附片燉豬腰怎么做呢？
養(yǎng)生怎么做。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《附片燉豬腰怎么做呢？》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
現(xiàn)在很多人對身體的健康都是很重視的，經(jīng)常會去找一些補品來補充自己，特別是一些身體比較虛的人，腎虛，總是找一些大補之品。但是很多都不知道有哪些補品有哪些好的效果，因此會亂吃，結(jié)果沒有一點效果。今天，小編來為大家介紹一款比較好的有成效的補品，附片燉豬腰，一起來看看吧。
豬腰切開去脂膜，洗凈切片，鹿筋用溫水浸軟，洗凈切短度;附片、生姜洗凈，與豬腰、鹿筋一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲3小時，調(diào)味隨量食用。具有溫補腎陽、散寒祛濕的功效。用于腎病屬腎陰虛衰、寒濕內(nèi)蘊者。癥見面色晦滯、畏寒怕冷、下肢欠溫、尿少或清長，大便溏薄或腹瀉、口淡不渴及腎功能減退等。
附子片有補腎助陽，回陽救逆的功效，豬腰子符合中醫(yī)以形補形的治療理論。一般常規(guī)的臨床使用3-9克就差不多了。不建議長期服用，因為附子太熱太燥，建議與枸杞子，當(dāng)歸，生地聯(lián)合使用。
附子的配伍應(yīng)用較為廣泛，如配以干姜，可增強回陽救逆的效用;配人參，則溫陽益氣;配肉桂，可補陽益火;配白術(shù)，可溫脾燥濕;配茯苓，能溫腎利水;配桂枝，可溫經(jīng)止痛，配熟地，能補陽滋陰;配蒼術(shù)，可散寒除濕;配黃耆，可溫陽固表;配麻黃，可溫經(jīng)發(fā)表。若遇寒熱，附子也可與寒涼藥同用，如配大黃，可溫陽通便;又如配以黃連，可扶陽瀉熱，成方如附子瀉心湯
以上就是附片燉豬腰的做法以及附片和豬腰的一些功效和作用。這兩者都是大補之品，而且效果很好，有需要的朋友可以試一下。另外，最主要的一點是，附片是帶有毒性的，所以大家在燉的時候一定要小心要先煮熟才能再燉。
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以前上學(xué)的時候就有個同學(xué)特別的喜歡吃魚，每次出去吃飯的時候他總是會點一份魚，吃過之后總是可以看到他臉上洋溢著的幸福的表情，魚確實是一道好菜，做法也十分多樣，還可以煲湯，對于身體的好處也很多，以前在飯店吃過幾次清蒸附片魚，其實這道菜自己也可以在家做的很好吃。
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基本材料：
鮮烏魚700克，附片15克，水發(fā)香菇100克，火腿40克，豬網(wǎng)油1張，精鹽5克，味精2克，紹酒40克，蔥節(jié)40克，姜片20克，清湯1000克
做法：
1、附片去凈灰渣，烘干研成末。烏魚入開水中氽一下，去皮，剖腹除內(nèi)臟，斬去頭尾，擦干水分，斬成長4厘米的段放碗內(nèi)，加鹽1克、紹酒、中藥末、胡椒1克調(diào)勻浸漬入味。
2、火腿切成長薄片。香菇切成薄片。豬網(wǎng)油洗凈晾干水分，鋪在碗底，先放香菇、火腿、魚塊、姜、蔥、注入清湯300克，蒸約35分鐘至熟，揀去姜蔥，將魚塊翻扣于湯碗內(nèi)，揭去網(wǎng)油，將原汁潷入鍋中，加入清湯、味精、胡椒面、精鹽調(diào)好味，再舀入盛魚塊的湯碗內(nèi)即成。
魚的蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高，約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì)，最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來源；海水魚則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。DHA是促進腦力的關(guān)鍵元素。
魚肉的營養(yǎng)價值真的是很豐富，不過吃魚的時候最主要的一點就是一定要細(xì)嚼慢咽，吃之前要把魚刺給剔除，很多人吃魚的時候都被魚刺卡到過喉嚨，也不要吞咽飯團，最好是用工具將魚刺夾出來，如果不好弄的話，就去醫(yī)院，那邊有專門的器械。
羊肉一直是我國主要食用肉類之一，一提起羊肉，大家就會忍不住流口水，想起美味的羊肉串，羊肉是比豬肉嫩很多的，而且脂肪含量比豬肉和牛肉的都少，膽固醇也少，基于這些特點，羊肉相比其他肉類，更加容易消化吸收，多吃羊肉可以提高免疫力。羊肉做湯喝也是很棒的，冬天喝一碗羊湯，全身都暖和。那么，羊肉附片湯怎么做呢？
羊肉歷來被當(dāng)作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛，促進血液循環(huán)，增強御寒能力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉具有補精血，益虛勞，溫中健脾，補腎壯陽，養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。
適用人群一般人都可以食用，尤其適用于體虛胃寒者。適用量：每餐50克。
工藝：燉 口味：咸鮮味
主料：羊肉(肥瘦)(500克)
輔料：附子(30克) 枸杞（50克）
調(diào)料：姜(5克) 鹽(5克) 料酒(10克) 大蔥(10克) 味精(3克) 胡椒粉(3克)
類別：家常菜 壯腰健腎調(diào)理 補陽調(diào)理 冬季養(yǎng)生調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理
附片燉羊肉的做法詳細(xì)步驟
1. 將附片（附子）用紗布袋裝好扎口；
2. 羊肉用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)，加姜、蔥煮至斷紅色；
3. 將羊肉撈出剔骨，切成3厘米見方塊，再入清水中浸漂去血水；
4. 骨頭拍斷，姜拍松，蔥纏成團；
5. 燉鍋內(nèi)加入清水，置于大火上，將羊肉、生姜、蔥、料酒、藥包放入湯內(nèi)，先用大火燒沸，再用文火燉至羊肉酥爛；
6. 加入鹽、味精、胡椒粉即成。
附片燉羊肉的做法小貼士
食物相克：附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風(fēng)、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。
羊肉(肥瘦)：羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補的美味之一；羊肉性溫味甘，既可食補，又可食療，為優(yōu)良的強壯祛疾食品，有益氣補虛，溫中暖下，補腎壯陽，生肌健力，抵御風(fēng)寒之功效。附子：附子反半夏、瓜蔞、白蘞、貝母；惡蜈蚣；畏防風(fēng)、黑豆、甘草、黃芪、人參、烏韭。如果是保健或者藥用，注意不要吃生冷的食物，瓜果，以免降低療效，還有就是避免與半夏，貝母，白斂，白芨幾種藥物同用。
羊肉可以溫腎壯陽 白帶清稀 女子宮冷不孕 遺精 腎虛陰痿 體弱面黃 四肢厥冷 氣血兩虧 補中益氣 小腹冷痛。
羊肉非常適合冬天吃，尤其是體弱的人吃。但是也有不適合吃的人群，羊肉就不適合發(fā)熱牙疼，嘴里有瘡的人吃，也不適合高血壓有肝病或者是急性腸炎的人吃，有其他感染疾病的人最好不要吃，吃過羊肉之后要注意，一定不要立即喝茶，這樣會導(dǎo)致排便困難甚至是便秘。
有些男性朋友在人到中年后，因為工作的勞累，身體的慢慢衰老，常常會覺得自己的精力不濟，總是做一點工作就會覺得腰酸背疼，頭暈?zāi)X脹。這其實是已經(jīng)出現(xiàn)了腎虧的癥狀了，應(yīng)該及時的補腎壯陽，這時候就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┴i腰粳米粥，小編與大家分享這種粥的做法：
制作材料
主料：粳米100克,豬腰子90克
調(diào)料：鹽2克,味精1克
做法
1. 豬腎洗凈，切片，加大米及水適量，煮粥。
2. 粥熟后加油、食鹽、味精調(diào)味服食。
小帖士
1. 補腎強腰。
2. 適用于陽痿、遺精、腎虛腰痛、夜多小便等。
3. 本方四季可用。
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
食譜營養(yǎng)
粳米：
粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會;粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
豬腰子：
豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。
如果感覺到自己家老公最近的精神不太好，總是會感覺到勞累，這時候不妨為老公煲一些豬腰粳米粥，做法非常的簡單，但是如果能夠堅持一段時間食用，就會起到很好的壯陽補腎的作用，讓自己老公重新煥發(fā)活力。但是食用這種粥的禁忌還是需要注意的。
杜仲煲豬腰湯的材料是十分簡單的，但是煲出來的湯確實非常的美味可口。杜仲煲豬腰湯是很家常的一道菜，可以說在普通人家的家里經(jīng)常會看到它的身影。不過還是有很多的年輕人雖然自己吃過不少，可是卻不會自己做。所以接下來就來為大家介紹一下杜仲煲豬腰湯的幾種做法。
的做法。
做法一
1. 豬腰洗凈，剔除筋膜后切成腰花，用開水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調(diào)味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜，切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調(diào)味即可。
做法三
用料
· 豬腰1副
· 豬肉(瘦)450克
輔料
· 杜仲30克
· 芡實米30克
· 茯苓30克
· 鐵棍山藥2根
· 甜玉米1根
· 食鹽適量
· 白醋幾滴
· 水適量
· 姜1片
營養(yǎng)價值
補益肝腎、強腰壯骨;
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者，癥見腰酸無力，不耐久坐，雙膝酸軟，步履乏力，頭暈眼花，神疲倦怠，舌淡苔白，脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦，作為食療，用量不宜過多，杜仲味甘，則可多用.本湯性味偏溫，肝腎陰虛，肝陽上亢，癥見舌紅苔少，脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花，腰膝酸軟，舌淡苔白，脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點。
杜仲煲豬腰湯這么受歡迎的原因除了味道鮮美，做法簡單之外，還有很重要的一件事就是杜仲煲豬腰湯具有很高的營養(yǎng)價值。這道菜可以作為養(yǎng)生保健的食療菜單，因為杜仲具有很高的藥用價值，特別是適合糖尿病患者和腎臟功能不全者。
養(yǎng)肉的美味是我們很多人都無法抗拒的，而且羊肉中也富含了很多對于身體特別有益的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃一些羊肉，不僅可以幫助我們品味美味，同時就可以幫助我們提高自身的免疫力和抵抗力，可能很多人對于羊肉燉附片的做法都特別感興趣，下面就讓我們一起了解一下羊肉燉附片的做法吧。
做法一：
主料：羊肉(肥瘦) 500克
輔料：附子 30克
調(diào)料：姜 5克 鹽 5克 料酒 10克 大蔥 10克 味精 3克 胡椒粉 3克 各適量
附片燉羊肉的做法：
1.將附片（附子）用紗布袋裝好扎口；
2.羊肉用清水洗凈,放入沸水鍋內(nèi),加姜、蔥煮至斷紅色；
3.將羊肉撈出剔骨,切成3厘米見方塊,再入清水中浸漂去血水；
4.骨頭拍斷,姜拍松,蔥纏成團；
5.燉鍋內(nèi)加入清水,置于大火上,將羊肉、生姜、蔥、料酒、藥包放入湯內(nèi),先用大火燒沸,再用文火燉至羊肉酥爛；
6.加入鹽、味精、胡椒粉即成.
做法二：
主料： 羊肉(肥瘦) 1000克
輔料： 附子 30克
調(diào)料： 大蔥 18克 姜 10克 料酒 25克 鹽 5克 豬油（煉制） 10克 味精 2克 胡椒粉 1克 各適量
附片蒸羊肉的做法：
1. 將鮮羊肉洗凈，整塊下入冷水鍋中煮熟，撈出晾涼后切成塊；
2. 取蔥15克切段，3克切末；
3. 姜切片備用；
4. 取大碗一只，放入羊肉塊、附片、料酒、豬油、蔥段、姜片、肉清湯（200克）、鹽，隔水蒸三小時；
5. 食用時，撒上蔥末、味精、味精粉即可。
羊肉燉附片的做法是非常簡單的，我們大家都可以詳細(xì)的去嘗試一下做一做美味的羊肉燉付片，如果你也是美食愛好者這道菜不失為一個很好的選擇，你是不是也心動了呢，心動不如行動，趕快備足原料自己去嘗試著做一做吧。
? ?現(xiàn)在美食已經(jīng)成為我們追求的一部分，飲食不再是單純的為了解決溫飽問題，現(xiàn)在都追求色、香、味俱全，還要追求它們的營養(yǎng)價值。蕓豆是我們在生活中經(jīng)常見到的，蕓豆有許多好的功效，深受大家的喜愛，燉蕓豆更是一道美味，大家可以通過下面的介紹學(xué)習(xí)一下。
健康功效：
蕓豆：鎮(zhèn)驚、降逆止嘔、溫中下氣，蕓豆含有皂苷、尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體免疫能力、增強抗病能力、激活淋巴細(xì)胞，促進脫氧核糖核酸的合成等功能。尿素酶對于肝昏迷患者有很好的效果。蕓豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀癥和忌鹽患者食用
豬肉：補腎、滋陰、益氣
味精：升壓、富含蛋白質(zhì)、富含鈉
1、蕓豆摘好洗干凈，蔥姜蒜切末，豬五花肉切厚片，粉條洗干凈
2.蔥姜蒜末爆鍋，花椒八角一同放入
3.倒入蕓豆翻炒，一直翻炒到蕓豆軟榻
4.倒入清水要沒過蕓豆，豬肉不要炒直接放入，這樣是燉肉的味道
5.等湯汁剩下一半的時候放入粉條，調(diào)入鹽，醬油
6.湯汁都收干后，加味精和蔥花
? ?蕓豆是純天然的健康品，補充我們身體所需的多種維生素，符合大家現(xiàn)在對美食的要求，健康的飲食，讓我們更健康的生活，大家以后盡量少在外面，可以自己在家做，不但省錢，而且干凈健康，還可以陶冶我們的情操。
有著“奶黃金”之稱的奶酪，因為它那天然的香氣，獨特的味道，豐富的營養(yǎng)，而備受人們的喜歡，甚至都有人認(rèn)為，“擁有奶酪的人生，才是幸福的人生”，可見奶酪在一些人心目中的地位之重要。那么，我們常吃的那種奶酪片是怎么制作的呢?看小編下面詳細(xì)的介紹。
做法一：
1. 把鮮奶倒入桶中，經(jīng)過翻攪提取奶油。
2. 純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。
3. 當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬。
4. 待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時，將其舀進紗布里，擠壓除去水份。
5. 把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生奶酪就制做成功了。
6. 熟奶酷的做法與生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪時，先把熬制奶皮剩下的鮮奶，或經(jīng)過提取奶油后的鮮奶，放置幾天，使其發(fā)酵。
7. 當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后，再用紗布把多余的水份過濾掉，放入鍋內(nèi)慢煮，并邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布里，擠壓除去水份。
8. 把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，用刀劃成不同形狀。奶酷做成后，要放置在太陽下，或者通風(fēng)處，使其變硬成干。
做法二：
1.將干性材料和橄欖油一起放入容器
2.加入水，攪拌均勻
3.將面團揉光滑
4.分成兩份，一份加黑胡椒，一份加芝士粉和迷迭香
5.將面團和黑胡椒攪拌均勻
6.室溫，松弛20分鐘
7.將面團搟開
8.至0.2㎝厚
9.切成3㎝x3㎝的正方形
10.放入烤盤，以室溫30℃，發(fā)酵20分鐘
11.發(fā)酵好，表面刷上橄欖油，撒上芝士粉
12.以烤箱溫度上火210℃，下火200℃，烘烤10分鐘
上文為大家介紹了奶酪片的兩種不同的做法，如果你感興趣的話，可以自己準(zhǔn)備一些鮮奶，來做一做奶酪，讓自己、家人和朋友共同徜徉在幸福的長河之中，盡情的享受令人沉醉的時光，讓味蕾混合著奶酪片那獨特的香氣和味道在舌尖上跳舞。
韭黃炒豬腰，可以稱得上是一道滋補壯陽菜，因為不管是韭黃還是豬腰，這些食物都是有很好的滋補效果的，但是要注意，如果是血脂偏高、膽固醇偏高的人，要避免吃這一道食物。
一、韭黃炒腰花制作原料
1、豬腰子半個2、韭黃一小把3、姜絲少許4、蔥姜汁少許5、鹽、雞精少許
制作過程
1、豬腰子處理完去腥后切成腰花
2、用開水把腰花燙一遍
3、韭黃洗凈后切成小段
4、鍋熱后加少許油，油熱至6成，下姜絲和腰花一起翻炒
5、下韭黃一起翻炒
6、出香味后加鹽和雞精調(diào)味即可
二、小貼士
1、洗豬腰子的竅門：將豬腰子剝?nèi)ケ∧?，剖開，剔去筋，切成所需的片，用清水漂洗一遍，撈起瀝干，然后用蔥姜汁浸泡10分鐘即可去腥。
2、血脂偏高、高膽固醇者忌食此菜。
三、制作步
1腰子切薄片、韭菜切段、姜切絲備用。
2鍋里加油煸姜。
3接著下腰子翻炒。
4然后下韭菜翻炒。
5最后加少許水和老酒、蠔油、鹽、雞精翻炒入味即可。
6最后的成品。
小貼士編輯
炒腰子一定要大火、而且要快，時間一久腰子容易老就不好吃了。
腰子的尿騷味比較重，清洗的時候可以加少許鹽抓或者提前用鹽水浸泡會。
如果說把人體內(nèi)的器官分個級別，那么對于一個男的來說，腰和腎應(yīng)該算是男的最重要的器官了。但是，腰和腎又是最容易受到傷害的，我們一定要好好保護好它們，對于人來說，用食物來幫助他們強壯是很好的方法呢。那么男的需要喝什么湯之類的強壯腰和腎呢？以下這些就是四種補腎的湯水的食譜了，一起看看吧。
1、麻油腰仔湯
原料：豬腰2個，姜絲15公克，枸杞5公克，水600㏄，麻油2大匙，鹽1/4小匙，鮮雞粉1/4小匙，米酒100㏄，姜汁少許，米酒少許。
做法：
豬腰充分洗凈，以刀劃出交叉花紋后切片，放入大碗中加入腌料拌勻并腌約3分鐘，沖入適量熱開水拌一下后瀝干水分備用。
熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入姜絲小火爆香，放入豬腰片翻炒數(shù)下，依序加入米酒、水和枸杞續(xù)煮至再次滾開，最后加入調(diào)味料煮勻即可。
2、西洋菜鮮陳腎湯
原料：西洋菜，鮮鴨腎2個，陳腎2個，豬骨，豬踭肉，羅漢果，紅蘿卜，鹽。
做法：
將材料洗凈，把除西洋菜以外的材料放湯煲里，加清水大火煲滾后，放入西洋菜。煲滾后轉(zhuǎn)中火煲兩個小時，放鹽調(diào)味便可飲用。
3、紅棗豬腰參湯
原料：豬腰1個，紅棗15顆，花旗參10克，生姜1塊，食用鹽少許。
做法：
將豬腰洗凈，剝?nèi)ケ∧ぃ书_，剔去筋，切成花狀，生姜去皮切片。鍋內(nèi)注入清水加入一塊姜片，水燒開后倒入腰花焯2分鐘剩起，用清水洗凈。
砂鍋內(nèi)注入清水，放入腰花及剩余的姜片。紅棗及花旗參洗凈，放入砂鍋內(nèi)。蓋上鍋蓋，大火燒開，小火煲上2個鐘，最后撒上少許鹽即可享用。
4、腰花木耳湯
原料：豬腰子300克，水發(fā)木耳15克，竹筍50克，火腿30克，青蒜20克，大蔥5克，味精3克，鹽5克，胡椒粉2克，雞粉2克，香油10克。
做法：
腰花洗凈，剔去臊膜，后切成蘭花片，木耳用清水洗凈，將木耳、筍、火腿切片，青蒜苗切段。將腰花片、火腿片、筍片焯水撈出，放在湯碗內(nèi)。
鍋內(nèi)倒入水，放青蒜苗段、味精、精鹽、雞粉、胡椒粉燒開，澆在放腰花、筍片、火腿片的碗中，淋上香油即成。
這就是四種壯陽補腎的湯水做法了，有了這些食譜，你就可以知道怎么做才可以達(dá)到最補腎的效果。要知道，腰和腎對男人可是很重要的，有了這些湯水，腰和腎一定會更健康的。
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