怎么做杜仲煲豬腰湯呢
夏季養(yǎng)生湯怎么做。
天天常笑容顏俏,七八分飽人不老,逢君莫問(wèn)留春術(shù),淡泊寧?kù)o比藥好。那些健康而長(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“怎么做杜仲煲豬腰湯呢”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
杜仲煲豬腰湯的材料是十分簡(jiǎn)單的,但是煲出來(lái)的湯確實(shí)非常的美味可口。杜仲煲豬腰湯是很家常的一道菜,可以說(shuō)在普通人家的家里經(jīng)常會(huì)看到它的身影。不過(guò)還是有很多的年輕人雖然自己吃過(guò)不少,可是卻不會(huì)自己做。所以接下來(lái)就來(lái)為大家介紹一下杜仲煲豬腰湯的幾種做法。
的做法。
做法一
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
做法三
用料
· 豬腰1副
· 豬肉(瘦)450克
輔料
· 杜仲30克
· 芡實(shí)米30克
· 茯苓30克
· 鐵棍山藥2根
· 甜玉米1根
· 食鹽適量
· 白醋幾滴
· 水適量
· 姜1片
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨;
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者,癥見(jiàn)腰酸無(wú)力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過(guò)多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽(yáng)上亢,癥見(jiàn)舌紅苔少,脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。
杜仲煲豬腰湯這么受歡迎的原因除了味道鮮美,做法簡(jiǎn)單之外,還有很重要的一件事就是杜仲煲豬腰湯具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這道菜可以作為養(yǎng)生保健的食療菜單,因?yàn)槎胖倬哂泻芨叩乃幱脙r(jià)值,特別是適合糖尿病患者和腎臟功能不全者。
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現(xiàn)在男性每天都會(huì)有很重的工作,還有很多各種各樣的壓力,所以說(shuō)男人們一定要好好的愛(ài)護(hù)自己,女性朋友為了讓自己的丈夫能有一個(gè)好好的身體也不放看一下我們介紹的這種補(bǔ)腎強(qiáng)骨的食物——豬腰煲杜仲,它是一種很好的養(yǎng)生食物,可以壯陽(yáng),可以緩解男性的亞健康狀態(tài),男性腎虛吃這種食物是非常好的養(yǎng)生佳肴。
下面我就詳細(xì)介紹了一下豬腰煲杜仲的養(yǎng)生功效,還有烹制食用方法,我們選擇食材也一定要認(rèn)真的選擇,最好還是自己早點(diǎn)起來(lái)去買(mǎi)新鮮的豬腰和杜仲,這樣才能?chē)L到最美味最新鮮的菜品。
1.杜仲去粗皮;
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3.豬腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
[養(yǎng)生功效]
民間有句口頭語(yǔ):“腰骨痛,豬腰煲杜仲”。用豬腰(即豬腎)來(lái)治療腰痛,是“臟器療法”的一種。
豬腰煲杜仲,有補(bǔ)養(yǎng)肝腎,堅(jiān)強(qiáng)筋骨的作用。對(duì)陽(yáng)痿、遺精、盜汗、耳聾、小便頻數(shù)、腰背痛和足膝酸軟等癥有效。
[配料功用]
豬腎,性味咸乎。《別錄}說(shuō)它能“和理腎氣,通利膀胱”?!度杖A子本草》指出它能“補(bǔ)水臟、治耳聾”。
杜仲,性味甘微辛、溫?!侗静萁?jīng)}說(shuō)它“主腰脊痛,補(bǔ)中益精氣,堅(jiān)精骨,強(qiáng)志,除陰下癢濕:小便余瀝”?!度杖A子本草》說(shuō)杜仲“治腎勞,腰脊攣”?!队耖彼幗狻愤€指出它能“益肝腎,養(yǎng)筋骨”,“治腰脊酸痛,腿足拘攣”,《本草再新》更認(rèn)為杜仲有“充筋力、強(qiáng)陽(yáng)道”的功效。據(jù)現(xiàn)代研究,杜仲有降血壓的作用,又能降低膽固醇,臨床上用治高血壓有效。使用經(jīng)驗(yàn)證明,降血壓作用,炒杜仲比生杜仲?gòu)?qiáng),入煎劑比酊劑效果好。在婦產(chǎn)科中,遇到婦人懷孕數(shù)月后,陰道流血、胎動(dòng)時(shí),也可用它來(lái)治療。如《證治準(zhǔn)繩》一書(shū)中記載的“杜仲丸”,就是專(zhuān)門(mén)治療婦女兩三月后胎動(dòng)腰痛欲墜的藥方。
[分量和烹制食用方法]
每次可用杜仲15—30克,豬腎1個(gè),煲湯服用。
看到上面的介紹您一定心動(dòng)了吧,那么不要忘了下次去買(mǎi)一些豬腰來(lái)做菜吃,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上面也寫(xiě)得非常清楚了,還有食療作用,要想身體好的人或者正需要豬腰治療腎虧的男人們一定要好好的學(xué)著制作這道有用的豬腰煲杜仲做法,您如果是女性的話,看到了一定要記得做給自己心愛(ài)的丈夫吃哦。
豬是中國(guó)人最喜歡吃的一種肉類(lèi),豬的各種部位大家都會(huì)非常的喜歡吃,其中豬腰更是被很多人都視為圣物的一種東西,豬腰的功效很多,能夠壯陽(yáng),所以很多人都喜歡吃,豬腰的做法很多,其中杜仲煲豬腰是非常常見(jiàn)的一種吃法,那么這道菜的做法是什么呢,下面我們一起來(lái)了解一下。
杜仲煲豬腰是我們都非常喜歡吃的一道菜,因此豬腰的功效和杜仲的功效結(jié)合在一起能夠相輔相成,因此很多人都喜歡吃,那么究竟杜仲煲豬腰是怎么做的,下面我們一起來(lái)了解一下。
杜仲豬腰湯
主料:豬腰子300克,
輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克,
調(diào)料:姜5克,鹽3克
做法
1.杜仲去粗皮;
2.將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3.豬腰去脂膜,切片;
4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
小訣竅
健康提示:
補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)腰壯骨;
糖尿病并發(fā)高血壓屬肝腎不足者,癥見(jiàn)腰酸無(wú)力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細(xì)弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過(guò)多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽(yáng)上亢,癥見(jiàn)舌紅苔少,脈弦而數(shù)者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細(xì)屬于肝腎不足者為要點(diǎn)。
杜仲腰花
主料:杜仲15克,豬腰子400克,
調(diào)料:黃酒15克,味精3克,醬油8克,豌豆淀粉10克,白皮大蒜5克,姜10克,鹽5克,白砂糖10克,大蔥5克,花椒3克,植物油20克,醋5克
做法
1.杜仲洗凈,加水熬成濃汁50克,加紹酒、味精、醬油、干淀粉、精鹽、白砂糖對(duì)成芡汁;
2.豬腰子一剖兩半,片去腰臊筋膜,切成腰花;
3.蔥、姜、蒜洗凈,姜、蒜切片,蔥切段;
4.炒鍋在武火上燒熱,放入花椒,投入腰花、蔥、姜、蒜快速炒散,沿鍋倒入芡汁和醋,翻炒均勻即成。
通過(guò)上面文章的介紹,相信大家對(duì)于杜仲煲豬腰的做法都有了一定的了解,這道菜是很多人都非常喜歡吃的,而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,因此大家不妨在日常生活中多吃這道菜,如果您不知道怎么做,不妨看看上面的介紹哦。
對(duì)于身體比較虛弱,尤其是腎陽(yáng)不足的人們來(lái)說(shuō),平時(shí)注意保養(yǎng)和調(diào)理好自己的身體還是很重要的,否則不但會(huì)感覺(jué)到身體沒(méi)勁,沒(méi)有精神,氣色也不好,甚至?xí)斜I汗等現(xiàn)象出現(xiàn),其實(shí)很多的食譜都是可以起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)作用的,那么巴戟杜仲豬腰湯怎么做?
做法:
1材料包括:豬腰,瘦肉,杜仲,巴戟,枸杞,蜜棗。豬腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就會(huì)很腥。
2豬肉和豬腰都用開(kāi)水氽一下,開(kāi)水中記住放點(diǎn)酒去腥哦!
3杜仲和巴戟洗干凈切成一小段!這些東西在藥店就可以買(mǎi)到的了!
4蜜棗和枸杞也要干凈哦!
5燒開(kāi)水,倒進(jìn)杜仲,巴戟,蜜棗和枸杞。大概10分鐘之后把豬肉和豬腰都放進(jìn)去,煲一個(gè)小時(shí)!
6湯煲好之后放點(diǎn)鹽!可以喝了!這個(gè)湯有滋補(bǔ)養(yǎng)腎,強(qiáng)壯筋骨之功效,適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
7一般藥材湯都有點(diǎn)苦,但是這個(gè)湯不會(huì),很好喝的!
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。豬腰子味甘咸、性平,入腎經(jīng);有補(bǔ)腎、強(qiáng)腰、益氣的作用。
2、杜仲具有補(bǔ)肝腎,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余瀝,陰下濕癢,高血壓、安胎的功效。杜仲對(duì)免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用,杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng),增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能。
3、巴戟能補(bǔ)腎陽(yáng),強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。用于陽(yáng)痿遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。 巴戟天可以補(bǔ)腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨,祛風(fēng)濕。治療腎陽(yáng)虛弱的陽(yáng)痿,不孕,月經(jīng)不調(diào),少腹冷痛。也可以治療肝腎不足的筋骨痿軟,腰膝疼痛,或者風(fēng)濕久痹,步履艱難。
相信大家對(duì)巴戟杜仲豬腰湯怎么做也都很清楚了,補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食物有很多,而在這道菜里,不管是豬腰子,還是杜仲乃至巴戟,都是很不錯(cuò)的補(bǔ)腎佳品,如果放在一塊來(lái)熬湯,所具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)更高了,大家不妨嘗試一下吧。
杜仲豬腰湯其實(shí)是滋補(bǔ)的一種湯料,因?yàn)槎胖倨鋵?shí)是中國(guó)比較名貴的滋補(bǔ)藥材,可以幫助我們補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、還有安胎等等功效,而豬腰同樣具有補(bǔ)腎益氣的,治療腎虛遺精,耳聾,小便不利等疾病,因此杜仲豬腰湯可以說(shuō)是滋補(bǔ)的最佳美味湯汁,在平時(shí)生活中給人們帶來(lái)很大的保健作用。
對(duì)于美味又健康的食物,當(dāng)然更容易得到人們的喜愛(ài),當(dāng)然在制作這些食物的時(shí)候,我們也要先了解一下自己的身體情況,是不是需要這種滋補(bǔ)的效果,要是補(bǔ)得太過(guò)火,尼瑪也不利于我們的健康。
材料
料:豬腰子300克
輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調(diào)料:姜5克,鹽3克
制作方法
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
上面就是制作杜仲豬腰湯的黨法介紹,其實(shí)很多人面對(duì)腎虛或者一些生殖疾病保健的時(shí)候都會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)各種藥物治療,但是如果我們能夠注意通過(guò)這些食療的方式,就可以起到更加完美沒(méi)有副作用的保健效果。
初次聽(tīng)說(shuō)杜仲腰花湯,你可能就會(huì)認(rèn)為這是一種藥膳,因?yàn)槎胖俦旧砭褪强傇谥兴幚锩娴?,而且味道甘苦。其?shí)就像你所想到的那樣,杜仲腰花湯就是一種中藥,但是不同的是,這種湯本質(zhì)雖然很苦,但是經(jīng)過(guò)改善味道已經(jīng)變得大多喜愛(ài)且不失它的藥效。下面就教你杜仲腰花湯怎么做。
1.準(zhǔn)備好所用主要食材
2.準(zhǔn)備好所用到的藥材及山藥和甜玉米
3.把芡實(shí)和茯苓洗凈控水,杜仲洗凈剪小塊備用
4.豬腰去干凈中間的臊腺,表面隨意打花刀后切塊;瘦肉切塊,準(zhǔn)備少許姜絲
5.鍋中放適量水燒開(kāi),把豬腰,瘦肉和姜絲下鍋,加入適量料酒大火燒開(kāi)煮1分鐘左右,氽去血水
6.把豬腰和瘦肉洗去浮沫控水備用
7.砂鍋?zhàn)渌?,把芡?shí)、茯苓和杜仲加入
8.加入豬腰和瘦肉,滴入幾滴白醋,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)
9.煲湯時(shí)把山藥去皮切段,甜玉米用刀刮下來(lái)
10.把山藥和甜玉米加入鍋中接著再煲40分鐘,飲用時(shí)根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入適量鹽即可
此方法就是教你杜仲腰花湯怎么做,這個(gè)湯大多數(shù)患者都可以服用,就連高血壓患者也不用避諱,所以學(xué)習(xí)如何去做這個(gè)湯還是很有必要的。而且當(dāng)你想要促進(jìn)消化,排出體內(nèi)毒素,以及增強(qiáng)免疫力的時(shí)候,這個(gè)湯確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
男性朋友們是家庭的頂梁柱,所以平時(shí)的生活都是非常的忙碌的,要為了自己的家庭和事業(yè)而打拼,所以對(duì)自己的身體根本就是不照顧的,一旦腰酸背痛的情況,就說(shuō)明自己的身體出現(xiàn)了問(wèn)題,你就可以試試杜仲牛鞭湯的,那么到底應(yīng)該要怎么樣去做杜仲牛鞭湯的呢?
做法一:
主料
主料:1、牛鞭1條,枸杞子50克,杜仲25克。輔料:姜、料酒、食鹽各適量。
2、牛鞭1條、巴戟60克、杜仲30克、生姜4塊、紅棗5個(gè)
做法
1、牛鞭洗凈切塊,與枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲,加水適量,燉至牛鞭熟透,加食鹽調(diào)味即可。
2、牛鞭洗凈,用開(kāi)水拖去膻味,然后用清水漂洗凈,切塊。巴戟、杜仲、生姜、紅棗(去核)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味食用。
做法二:
【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿卜,青椒,料酒,蔥,姜。
【制法】牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí),放入清水內(nèi)漂涼,摳去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。
把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,煲一小時(shí),下鹽調(diào)味食用。
【功效】補(bǔ)腎扶陽(yáng),理虛益氣。
【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產(chǎn)后乳少,腎虛陽(yáng)痿、遺精,腰膝酸軟。
上文就向我們?cè)敿?xì)講述了杜仲牛鞭湯的做法有哪些,所以男性朋友們?nèi)绻l(fā)現(xiàn)腎虛或者是腰酸背痛的情況的話可以不用先急著吃藥的,可以用一些食療的方法調(diào)節(jié)自己的身體,這樣的話對(duì)自己的身體狀況才是最好的。
對(duì)于杜仲核桃主要湯這種食物,可能很多朋友對(duì)它并不了解,更不知道它有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。其實(shí),這種杜仲核桃豬腰湯是利用了我們生活中常吃的杜仲、核桃以及豬腰一起熬制而成的湯點(diǎn),它是一種可以壯陽(yáng)補(bǔ)腎、治療夢(mèng)遺等男性疾病的好偏方,希望你們可以對(duì)它的制作方法有一些了解。
杜仲核桃豬腰湯這種食物,它對(duì)于我們治療男性疾病史有很大幫助的,所以我們對(duì)它的制作方法應(yīng)該要有一定的了解,才能夠讓我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)臑樽约旱恼煞蜓a(bǔ)充一些相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾養(yǎng)胃。適用范圍:用于腎虛所致的腰酸痛、遺精、陽(yáng)痿盜汗、耳鳴、耳聾、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、食欲不振、慢性腎炎等癥。
功效:此湯可以補(bǔ)腎助陽(yáng),強(qiáng)腰益氣煲湯材料:杜仲、核桃、豬腰輔料:精鹽、姜片適合季節(jié):四季杜仲核桃豬腰湯的做法:1、豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水汆燙后洗去浮沫;2、把杜仲、核桃洗凈,同豬腰花、姜。
杜仲核桃豬腰湯的做法:
1、豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水汆燙后洗去浮沫;
2、把杜仲、核桃洗凈,同豬腰花、姜片一同放入砂鍋中,加清水適量,大火煮沸后,改小火煲二小時(shí),加鹽調(diào)味即可食用。
[功能]:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾養(yǎng)胃。
[適用范圍]:用于腎虛所致的腰酸痛、遺精、陽(yáng)痿盜汗、耳鳴、耳聾、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、食欲不振、慢性腎炎等癥。
孕婦在炎熱的夏天里,要挺著大肚子,是極為辛苦的負(fù)荷,腰酸背痛也就成了準(zhǔn)媽媽們共同的困擾,就連生完小孩的產(chǎn)婦們,也常面臨腰背酸痛的問(wèn)題。現(xiàn)在,中醫(yī)師提供一帖“杜仲豬腰湯”,讓媽媽們吃得健康,也告別酸痛。這帖“杜仲豬腰湯”,可以有治療的功效,對(duì)產(chǎn)婦的頻尿,也有幫助。
根據(jù)文章的介紹,你們對(duì)杜仲核桃豬腰湯的制作方法有一些了解了吧。為了保證你們家人的身體健康,更好的治療一些相關(guān)的男性疾病,我們應(yīng)該要學(xué)會(huì)杜仲核桃豬腰湯的制作方法,這樣才能夠讓疾病更好的遠(yuǎn)離我們的身邊。
相信大家對(duì)于豬腰肯定是不會(huì)陌生的吧,豬腰是我們常見(jiàn)到的一種食材,豬腰其實(shí)就是豬的腎臟,豬腰不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃豬腰可以起到很好的養(yǎng)生保健功效,豬腰有提高人體免疫力和補(bǔ)腎的效用,常吃豬腰還可以起到治療水腫和耳聾的好處呢,下文我們介紹一下豬腰湯的做法。
1把材料準(zhǔn)備好,豬腰買(mǎi)的時(shí)候要檔主幫你清理好,回來(lái)直接用鹽洗一下就可以了
2豬腰切小條
3油爆姜絲
4倒入切好的豬腰
5翻炒幾下
6放鹽
7放適量的黃酒,翻炒幾下
8倒入一大碗水,蓋鍋蓋煮三分鐘就可以了
9夫妻倆一人一碗,很補(bǔ)身的喔。
注意事項(xiàng)
一般人群均可食用
1. 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;
2.適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用;
3. 血脂偏高者、高膽固醇者忌食
在上面的文章里面我們介紹了什么是豬腰,我們知道豬腰不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng),常吃豬腰有利于我們的身體健康,豬腰有補(bǔ)腎和治療耳聾等好處,還可以促進(jìn)氣血活躍,冬季天氣寒冷,在這個(gè)季節(jié)需要喝一些滋補(bǔ)的湯羹,豬腰子可以補(bǔ)腎,還可以補(bǔ)氣血,對(duì)壯陽(yáng)滋補(bǔ)氣血的效果很好。
豬腰杜仲湯是很多人在身體虛弱的時(shí)候經(jīng)常會(huì)燉的一種湯水,而且豬腰杜仲湯的做法也有很多種,這通常都是看個(gè)人決定的,但是基本的做法是一樣的。豬腰杜仲湯其實(shí)嚴(yán)格來(lái)說(shuō),應(yīng)該算是一種藥膳湯,這主要是杜仲的原因,因?yàn)槎胖偈且晃蹲萄a(bǔ)藥材,對(duì)一般人的身體都是有著很好的滋補(bǔ)和調(diào)理的作用的。
豬腰杜仲湯要想做得好,就必須要選用上好的并且新鮮的豬腰子來(lái)做,而且子啊做的時(shí)候要采用文火來(lái)慢慢熬制,但是在做豬腰杜仲湯過(guò)程中的時(shí)間和火候也是要掌握好的,而很多人也通常會(huì)在這個(gè)環(huán)節(jié)上面出問(wèn)題。下面,就來(lái)說(shuō)說(shuō)豬腰杜仲湯的做法。
杜仲豬腰湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽(yáng)痿遺精、性欲減退等癥狀,很多人都喝不慣中藥湯的味道,適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些紅棗,這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
制作材料
主料:豬腰子300克
輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調(diào)料:姜5克,鹽3克
制作方法
1.豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開(kāi)水氽燙后洗去浮沫。
2.杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3.砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)分析
豬腰子:豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效;但豬腰子中膽固醇含量較高,固血脂偏高者,高膽固醇者忌食。棗(干):棗含有維生素A、C、E、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質(zhì)疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質(zhì)疏松、青少年生長(zhǎng)發(fā)育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類(lèi)食品都會(huì)有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類(lèi)也有很好的滋補(bǔ)作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。紅棗中含環(huán)磷酸腺甙,可擴(kuò)張血管,增強(qiáng)心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng),對(duì)防治心血管疾病有一定好處。
關(guān)于豬腰杜仲湯的做法是有很多,但是很多人一般吃到底額就是上面文章介紹的豬腰杜仲湯的做法,因?yàn)檫@種做法是最符合大眾口味的,而且這種做法,也是可以把豬腰的功效和作用以及杜仲的功效和作用發(fā)揮到極致上的。所以,想學(xué)的朋友們可以按照上面的方法來(lái)學(xué)著自己操作。
木耳在我們的日常生活中是一種非常常見(jiàn)的食物,通過(guò)木耳作為原材料制作的菜品也是非常的多,那么我們今天教大家制作的這一道豬腰木耳湯是一道非常好吃,而且營(yíng)養(yǎng)豐富的湯,木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,豬腰強(qiáng)腎健力,兩者是非常的棒,那么下面就讓我們來(lái)教大家豬腰木耳湯的具體做法。
木耳是我們常吃的蔬菜之一,木耳的功效與作用很多,以下就是孕婦滋補(bǔ)食譜:腰花木耳湯的做法。
腰花木耳湯
原料:豬腰子150克,水發(fā)木耳15克,筍花片20克,蔥段、精鹽各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高湯500毫升。
腰花木耳湯的做法
1.腰子切成兩半,除去腰臊,洗凈,切成蘭花片,清水泡一會(huì)兒;木耳用清水洗凈泥沙待用。
2.將腰花、木耳、筍片一起下鍋煮熟后撈出,放在湯碗內(nèi),加入蔥段、味精、精鹽、胡椒粉,再將燒沸的高湯倒入湯碗內(nèi)即成。
腰花木耳湯的功效:營(yíng)養(yǎng)豐富,有增強(qiáng)補(bǔ)益之效,加強(qiáng)養(yǎng)胃潤(rùn)肺之功,產(chǎn)婦食用,對(duì)肺、胃、腎諸內(nèi)臟有很好的滋補(bǔ)作用。
木耳的功效
木耳的功效:具有涼血、止血、潤(rùn)肺補(bǔ)腦、輕身強(qiáng)志、和血養(yǎng)榮等功能。適用于、血痢、崩漏、痔瘡等癥。還可用于高血壓、血管硬化、便秘等。木耳可降低血液的凝集作用,因而對(duì)冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。它所含的膠體,有較強(qiáng)的吸附力,可以起到清理消化道的作用
那么在這里的話相信你們已經(jīng)了解了腰花子木耳湯是怎么做的了吧,這道湯的做法很簡(jiǎn)單對(duì)不對(duì)???那么觀眾朋友們請(qǐng)相信小編吧,這道湯絕對(duì)是好喝的而且對(duì)我們的身體也是大補(bǔ)的存在,你有什么理由不去嘗試呢,對(duì)吧?
在很久之前,本山大叔在春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)上的小品中,將豬腰子這三個(gè)字帶火了。實(shí)際在生活種,還真有豬腰子的存在,它就是豬的腎臟??刹灰】催@個(gè)東西哦!它不但可以用來(lái)食用還可以用來(lái)養(yǎng)生保健哦!用主要煲湯,可以達(dá)到滋陰補(bǔ)腎的效果。那么,核桃黑豆豬腰湯怎么做?
核桃黑豆豬腰湯
核桃黑豆豬腰湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。
做法
1.黑豆放入熱鍋中,用慢火炒至豆衣裂開(kāi),洗凈;核桃肉、豬腰分別用清水洗凈,豬腰中間切開(kāi),去除白色筋膜。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時(shí),調(diào)味供用。
豬腰需對(duì)半分開(kāi),將里層白色部分剔除干凈,否則煲出來(lái)的湯"尿膻味"就很重了。
食療功效
[食療功能]:雙補(bǔ)腎陰腎陽(yáng)
[適用范圍]:用于腎虛腰痛。癥見(jiàn)腰以酸痛為主,喜按喜揉,腿膝無(wú)力,遇勞更甚,臥則減輕,反復(fù)發(fā)作;小便拘急,面色(左白右光)白,手足不溫。偏陽(yáng)虛者心煩失眠,口苦咽干,面色潮紅,手心熱,舌紅。
豬腰子黑豆燉湯
食材
主料:豬腰1只、核桃3個(gè)、黑豆10克
輔料:姜2片、料酒少許、鹽少許
做法步驟
1.準(zhǔn)備好材料
2.豬腰切開(kāi)去干凈里面的白筋
3.放水里泡一小時(shí),去清血水
4.核桃去殼,黑豆洗凈,一起放碗里用水泡一小時(shí)
5.燒水,水里放姜片,加少許料酒
6.水大約50度時(shí)放豬腰出水,等水開(kāi)了再煮一分鐘就可以關(guān)火,將豬腰洗凈
7.燉盅里放2片姜
8.放核桃和黑豆,泡豆的水也一起放入
9.把洗凈的豬腰也放入
10.加開(kāi)水,水大約加到8分滿(mǎn)
11.鍋里放水,水開(kāi)后放燉盅燉3.5小時(shí)就可以了
小貼士
豬腰一定要去干凈里面的白筋,核桃可以買(mǎi)現(xiàn)成的生核桃肉,如果覺(jué)得湯太清可以加點(diǎn)瘦肉一起燉,如果加10克枸杞滋補(bǔ)效果更好。
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