一般粉絲炒包菜怎么做呢？
養(yǎng)生怎么做。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“一般粉絲炒包菜怎么做呢？”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
說(shuō)起粉絲炒包菜，我想大部分人都吃過(guò)，這是一道非常清淡的小菜?，F(xiàn)在的人宴客的時(shí)候都特別的用心周到，準(zhǔn)備的都是大餐，然而一頓飯吃下來(lái)感覺(jué)特別的油膩，肚子吃完之后就不舒服。所以說(shuō)如果能夠來(lái)上這樣一道清淡的菜，也是非常不錯(cuò)的?，F(xiàn)在我來(lái)具體跟大家說(shuō)一說(shuō)，粉絲炒包菜是怎么做的。
家常包菜炒粉絲
菜譜簡(jiǎn)介
炒的包菜真的很贊，怪不得南方炒河粉，米粉會(huì)放包菜。本來(lái)想做螞蟻上樹(shù)，但是苦于沒(méi)有肉餡了，又有了葷菜，所以瞄準(zhǔn)了家里唯一的包菜。出來(lái)的結(jié)果真的不錯(cuò)哦。
材料
食材：粉絲，包菜
調(diào)料：鹽，生抽，油
做法
1.泡粉絲，包菜切絲
2.熱油到7成，包菜下鍋。炒軟之后 加生抽，不要加水，但是小火并不斷翻炒。炒至包菜邊緣有點(diǎn)醬油的顏色，加粉絲。
3.調(diào)味，如果咸度夠了，就不要加鹽了，起鍋。
做法二：
材料
卷心菜，粉絲，五花肉，蔥、姜、蒜，紅椒，老抽、料酒
做法
1、卷心菜洗凈切絲，粉絲泡軟。
2、五花肉切薄片，蔥切片，姜切絲，蒜切片，紅椒切丁。
3、起鍋熱油，下肉片滑炒出油，然后放干紅椒、蔥姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。
4、當(dāng)包菜變軟出水時(shí)，下粉絲翻炒，放鹽，讓粉絲充分吸收炒出的水分。
5、直到粉絲入味變軟，加入紅椒炒勻即可。
吃包菜好處：
1、 新鮮包菜有抑菌消炎作用，對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲(chóng)咬、牙痛都有一定治療作用。
2、 包菜的新鮮葉液具有止痛及促進(jìn)愈合作用，可保護(hù)粘膜細(xì)胞，能治療胃和十二指腸潰瘍。
粉絲炒包菜在很多地方，又稱(chēng)為螞蟻上樹(shù)，一般還可能會(huì)加一些黑木耳。這道菜味道非常不錯(cuò)，很適合日常食用。希望各位朋友們能夠?qū)W習(xí)到我以上講的方法，做出一道好吃的粉絲炒包菜來(lái)。吃包菜對(duì)我們的身體特別好，希望各位都要多吃。
ys630.coM延伸閱讀
炎熱夏季的到來(lái)，讓很多人都出現(xiàn)了厭食的情緒，此時(shí)如果制作一盤(pán)清淡的涼拌包菜，則會(huì)讓人變得食欲大增。其實(shí)涼拌包菜不僅僅營(yíng)養(yǎng)豐富，制作簡(jiǎn)單，而且它還是含的熱量極低的菜品，特別適合減肥的人士們來(lái)食用。
一、涼拌包菜的做法
一）用料
包菜1/4，粉絲一小袋
二）包菜粉絲的做法
1、用溫水將粉絲泡軟 把包菜切絲
2、熱鍋下油 下姜絲和干辣椒碎爆香 放入卷心菜翻炒
3、卷心菜變軟時(shí)放入適量生抽 加入粉絲翻炒 加入鹽 糖 十三香調(diào)味即可出鍋
二、包菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過(guò)控制飲食來(lái)減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。
2.卷心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對(duì)巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些卷心菜。
3.卷心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
4.富含維生素U
圓白菜中富含維生素U，對(duì)胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。
但是，卷心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(zhì)(如硫氰酸鹽)，可以干擾甲狀腺對(duì)碘的利用，當(dāng)機(jī)體發(fā)生代償應(yīng)，就使甲狀腺變大，形成甲狀腺腫。卷心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來(lái)消除，如用碘片、碘鹽以及海魚(yú)、海藻等海產(chǎn)品來(lái)補(bǔ)充碘。
鴨子的吃法多數(shù)人會(huì)選擇燉湯，而有人則選擇紅燒，但社會(huì)中鴨子的吃法類(lèi)型更多，如啤酒鴨、烤鴨、醉鴨、鹵鴨等，每個(gè)地方的飲食文化不同，對(duì)鴨的吃法也是不同的，并且同一道菜做法及佐料都有變化。那么鹵水鴨怎么做呢?鹵水鴨的做法主要是用鹵水做菜，把鴨放到鹵水里煮好即可食用，味道一樣的可口。
做法一、
材料：
光鴨半只、姜切片(三到四片)、花生油少許、蒜頭兩粒、芫茜、紅辣椒(一個(gè))，最主要的別漏了李錦記鹵水汁;
制法：
1、先將鴨斬件;
2、將鴨放入水中煮沸后撈起，煮過(guò)的沸水另用 盆裝好待用;
3、鍋燒熱放入花生油，將蒜頭和辣椒爆香裝好備用 ;
4、在熱鍋中放入姜片爆香后放鴨，將鴨炒至金黃色起鍋放入砂鍋中;
5、將剛才煮鴨的水放入砂鍋中，要蓋過(guò)鴨，加入李錦記鹵水汁(不要太多，15ml左右)，用慢火燜30至45分鐘，將辣椒和芫茜加以點(diǎn)綴。
做法二、
主料：鴨1500克
輔料：香菜10克
調(diào)料：
八角3克,甘草5克,蘋(píng)果100克,丁香2克,陳皮10克,醬油75克,冰糖50克,鹽6克,姜6克
鹵水鴨的做法：
1. 將鴨去內(nèi)臟，洗凈，下沸水鍋中焯片刻;
2. 取大瓦鍋1個(gè)，放入用八角、甘草、丁香、蘋(píng)果、生姜、陳皮、醬油、玫瑰露酒、冰糖、精鹽調(diào)制的鹵汁，加適量水，用中火煮半小時(shí);
3. 放入已焯過(guò)水的鴨，用小火煮50分鐘，收火后再浸1小時(shí)即成;
4. 取出候冷，斬件上碟，香菜洗凈放碟邊供用。
鹵水鴨怎么做?本文為大家介紹了兩款常用的做法，其做法有相似，但選擇的鹵水配料有區(qū)別，人們可以選擇自己想要的鹵水，再把鴨子放到里面煮，但是鹵之前要把鴨過(guò)一次水，清洗干凈，再放到鍋里煮，等到肉熟后就能起鍋，切好后就能食用了，喜歡吃辣的人還可以做出辣椒佐料，有辣味口感更好。
健康的身體與日常的飲食是有著直接的關(guān)系，很多上班族經(jīng)常不斷的忙碌于工作，平時(shí)總是忽略了自己的身體健康，這樣特別容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)貧血的現(xiàn)象，這樣不僅會(huì)讓我們的氣色看上去比較差，而且也會(huì)導(dǎo)致頭暈等現(xiàn)象。對(duì)健康是非常不利的，如果平時(shí)能通過(guò)飲食調(diào)節(jié)就能得到很好的改善，下面一起了解下菠菜粉絲怎么做好吃。
菠菜粉絲怎么做好吃
材料
菠菜1把、粉絲1把、紅甜椒、白黑芝麻適量。
調(diào)料
鹽、生抽、醋、糖適量。
做法一
1、鍋內(nèi)水燒開(kāi)后加點(diǎn)鹽，點(diǎn)幾滴油，將菠菜焯一下?lián)瞥雠菰跊鏊?，粉絲用溫水泡發(fā)待用。
2、將鹽、生抽、醋、糖調(diào)入菠菜和粉絲中拌勻，上面撒上紅甜椒末和白黑芝麻即可。
做法二
用料
菠菜200克.粉絲1小把
輔料
朝天椒2個(gè).蒜1瓣.花椒8粒.生抽1/2勺.食鹽1克.白糖2克.醋1/2勺.植物油1勺.香油1/2勺
菠菜粉絲的做法
1.菠菜清洗干凈瀝干水分；粉絲用清水泡軟備用
2.鍋內(nèi)燒開(kāi)水放入粉絲快速的焯一下?lián)瞥?，控干水分；然后把菠菜也用開(kāi)水燙軟，撈出用涼白開(kāi)再?zèng)_一下
3.過(guò)好冷開(kāi)水的菠菜裝盤(pán)子里；把粉絲也過(guò)涼開(kāi)水，然后放到菠菜上
4.把蒜擦成蒜泥加鹽、生抽、白糖、醋、香油調(diào)成汁；炒鍋放植物油，熱后爆香花椒，然后放入切成圈的小紅辣椒后馬上關(guān)火
5.把兌好的調(diào)料汁倒在菜上，然后趁熱澆上熗好的花椒油，即可食用
烹飪技巧
現(xiàn)在的菠菜都很嫩，所以焯水的時(shí)候看葉子蔫下去后即可撈出，也可以在焯菠菜的水里加幾滴植物油，這樣燙出來(lái)的菜顏色會(huì)更翠綠；粉絲泡軟后焯水也要迅速，撈出來(lái)后一定要用涼開(kāi)水沖一下，不然很容易黏成一坨；焯熟的菜一定要用涼開(kāi)水沖，因?yàn)榻酉聛?lái)就是直接入口了，開(kāi)水相對(duì)的安全些。[
菠菜粉絲怎么做好吃非常的簡(jiǎn)單，我們可以準(zhǔn)備好新鮮的菠菜，先將菠菜放到燒開(kāi)的鹽水中焯水放到?jīng)鏊铮髮⒎劢z泡發(fā)，將兩者瀝干水分之后備用，之后將兩者放在一起加適量的鹽和醬油以及醋在適當(dāng)?shù)募有┨?，之后將其拌勻，這樣一道美味的菠菜粉絲就會(huì)做的很成功，它們 做起啦也是比較重要的，平時(shí)在生活中多吃些這樣的美食也能讓我們的營(yíng)養(yǎng)變的更加均衡，但是值得注意的是菠菜不能與豆腐同時(shí)食用。
? ? 酒釀即是糯米酒，其中主要原料是糯米，而且糯米酒甘甜芳醇，有助于刺激消化系統(tǒng)，增進(jìn)食欲，有助消化等功效，并且易于吸收，非常適合中老年人，孕產(chǎn)婦等人群，對(duì)于女性還有養(yǎng)顏，滋潤(rùn)皮膚與豐胸等功效，其中用酒釀煮雞蛋是我最喜歡的食物之一，大家是不是和我一樣喜歡用酒釀煮雞蛋吃呢？下面我就把酒釀煮雞蛋怎么做和大家分享下吧。
? ? ?酒釀臥雞蛋的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 益智補(bǔ)腦食譜
? ? ?口味：甜味 工藝：煮 酒釀臥雞蛋的制作材料：主料：雞蛋100克
? ? ?調(diào)料：江米酒250克 酒釀臥雞蛋的特色：香甜適口，酒味醇香。 教您酒釀臥雞蛋怎么做，如何做酒釀臥雞蛋才好吃 將米酒盛入小鍋(如太稠，可加適量開(kāi)水)，上火燒開(kāi)，打入雞蛋，煮片刻，等蛋白凝固，蛋黃還未凝固時(shí)，即可關(guān)火，盛入碗中食用。
? ? 小帖士-健康提示：
? ? ?產(chǎn)婦，體弱者常食用，有滋補(bǔ)作用。
? ? 小帖士-食物相克：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
? ? ?酒釀煮雞蛋的做法現(xiàn)在大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了吧，酒釀煮雞蛋的方法不僅只有這一種，每個(gè)人的喜好不同所用的材料會(huì)有一定的差異，您可以根據(jù)您的喜好結(jié)合我的方法來(lái)試一試，相信您一定會(huì)喜歡上酒釀煮雞蛋的，另外還要注意飲食要以清淡為主，多喝水，祝您健康。
包菜就是我們平時(shí)所說(shuō)的圓白菜，圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常聽(tīng)一些圓白菜，不但能延緩衰老，而且還有殺菌消炎的作用，圓白菜的制作方法更是多種多樣的，其中圓白菜炒臘腸這道菜就深受人們的喜歡，就讓小編給大家介紹一下包菜炒臘腸的制作方法吧！
材料:包菜1大盤(pán)，胡蘿卜半個(gè)，臘腸小半個(gè)
鹽少許，大蒜2顆，蔥適量
做法:
菜譜做法：
1.臘腸洗凈斜切成薄片，包菜洗凈后瀝干也切成片；生姜切絲，大蒜去皮切片。
2.鍋內(nèi)放少許油，下入臘腸，炒至臘腸出油呈半透明狀。
3.下入蒜片與姜絲，炒勻。
4.下入包菜，翻炒約2分鐘。
5.下入適量的鹽與蠔油，炒勻，最后下入蔥花炒勻即可。
菜譜小貼士：
1.包菜下鍋后不要炒得太久；
2.因臘腸與蠔油中均含有鹽分，所以需酌量放鹽。
包菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
包菜也就是圓白菜，性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)；可補(bǔ)骨髓、潤(rùn)臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛
主治睡眠不佳、多夢(mèng)易睡、耳目不聰、關(guān)節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。
1． 日本科學(xué)家認(rèn)為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2． 圓白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無(wú)幾，其中維生素C的含量豐富。
3． 此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類(lèi)蔬菜的一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。
4． 它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。
5． 新鮮的圓白菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲(chóng)咬、胃痛牙痛之類(lèi)都可請(qǐng)圓白菜幫忙。
6． 圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”，對(duì)潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品
包菜制成臘腸的制作方法其實(shí)并不難，需要注意的是，在將包菜弄成塊狀的時(shí)候，最好用手撕，這樣出來(lái)味道更鮮美，對(duì)廚藝比較感興趣的朋友們，可以按照小編的介紹，親自嘗試一下，相信你會(huì)喜歡上包菜炒臘腸的，別猶豫了，行動(dòng)吧！
? ? 酒釀雞蛋粥是一種簡(jiǎn)單并且易做的漢族小吃，尤其是在江南地區(qū)盛行，其口味酸甜可口，最重要的是還具有滋陰養(yǎng)顏、催乳豐胸等營(yíng)養(yǎng)功效，愛(ài)美的女孩子可以經(jīng)常自己做來(lái)吃?shī)W，我平時(shí)就很愛(ài)吃酒釀雞蛋粥，感覺(jué)非常的美味，并且自己學(xué)著去做酒釀雞蛋，口感并不比專(zhuān)業(yè)的人做的差，喜歡酒釀雞蛋的伙伴可以一起和我學(xué)習(xí)下酒釀雞蛋粥怎么做。
? ? 食材準(zhǔn)材 酒釀3大匙、雞蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。
?
? ? 制作步驟
?
? ? 做法一：
? ? 1、在滾水中加入紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。
? ? 2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
? ? 做法二：
? ? 1、在鍋里加入適量的水，然后加入酒釀，待水滾之后打入雞蛋，
? ? 2、待蛋蛋清凝固之后即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味
? ? 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
? ? 酒釀甘辛溫，含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經(jīng)來(lái)之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數(shù)得。
? ? 以上就是我為大家介紹的酒釀雞蛋粥怎么做的全部?jī)?nèi)容了，是不是非常的簡(jiǎn)單呢，您可以按照我的方法為家人做來(lái)嘗嘗，相信您和您的家人都會(huì)非常喜歡的，另外健康的飲食養(yǎng)生還要注意多喝水，飲食清淡為主，并且還要保持樂(lè)觀的心態(tài)，只有健康的身體才有美好的生活。
? ? 早餐，大家都知道是我們一天當(dāng)中最為重要的一餐，但是現(xiàn)今社會(huì)多數(shù)人的生活處于不規(guī)律狀態(tài)，早餐通常匆忙吃幾口，甚至有的人不吃早餐，這對(duì)我們的健康是特別不利的，我即使早上不餓為了健康也會(huì)堅(jiān)持早起做飯，平時(shí)早上吃的最多的便是酒釀湯圓，大家都知道酒釀的養(yǎng)生功效有很多，所以早上吃酒釀湯圓是個(gè)不錯(cuò)的選擇，下面我就和大家一起分享下酒釀湯圓怎么做吧。
? ? 1超簡(jiǎn)單省時(shí)的早餐，準(zhǔn)備米酒、小湯圓、藕粉
? ? 2準(zhǔn)備一口奶鍋，放大半鍋水，水開(kāi)后加入放入小湯圓，湯圓浮起來(lái)就熟了。（水稍微多點(diǎn)不會(huì)粘鍋，湯圓熟后根據(jù)個(gè)人食量愛(ài)好舀出部分水）
? ? 3 舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停攪拌見(jiàn)鍋里粘稠、起泡就關(guān)火出鍋。
? ? 4出鍋，根據(jù)個(gè)人喜好，糖不夠的可以適量加入白糖。
? ? 5加入藕粉既增加了營(yíng)養(yǎng)，也可以使得米酒和小湯圓不會(huì)沉入碗里影響美觀！
? ? ?以上酒釀湯圓怎么做我已經(jīng)為大家簡(jiǎn)單的做完介紹了，其實(shí)酒釀湯圓的做法是非常簡(jiǎn)單的，早上可以很快的吃上早餐，開(kāi)始一天美好的生活，您也可以根據(jù)您個(gè)人的喜好更換材料，注意要以清淡為主，多喝水，對(duì)我們的健康是有一定的益處的，祝您健康。
粉皮炒包菜是一道非常受人歡迎的小菜，不但味道鮮，而且口感非常好，營(yíng)養(yǎng)十分全面，具備低油低脂的特點(diǎn)，粉皮炒包菜的制作方法比較簡(jiǎn)單，只要在制作過(guò)程當(dāng)中掌握好火候和調(diào)味，就可以制造出美味的粉皮炒包菜，下面就讓小編給大家介紹一下粉皮炒包菜的具體制作方法吧！
原料：
主料：包菜、粉皮。
輔料：辣椒、香菜、蔥、姜。
調(diào)料：鹽、味精、糖、醬油、食用油。
制作步驟：
1、粉皮洗凈后切片。
2、包菜洗凈后切片備用。
3、辣椒切碎、香菜切段備用。
4、鍋中做油，5成熱時(shí)下入蔥、姜炒香。
5、下入粉皮炒勻后烹醬油。
6、下入包菜片大火煸炒約1分鐘后加鹽、味精、糖調(diào)味。
7、包菜全熟后下入辣椒、香菜炒出香味出鍋即成。
小貼士：
1、包菜片不要切得太大。
2、注意要少放一些醬油，提到著色作用即可。
上面就是有關(guān)粉皮炒包菜的具體制作方法，需要注意的是，如果包菜用手撕，味道會(huì)更鮮美，所以最好不要用刀切，另外，掌握好火候很重要，如果火候太小，包菜就會(huì)炒不熟，如果跨行太大的話，包菜就會(huì)被炒爛，喪失了原有的口感。
鴨爪也叫鴨腳，很多人喜歡燉湯喝，而有些人則喜歡鹵著吃，當(dāng)然還有其它的一些吃法，如紅燒、五香等，做法是非常多的，在炎熱的夏季人們則喜歡鹵著吃，味道很香，很多小孩或是年輕人都喜歡吃，但由于不會(huì)做，只能到店里購(gòu)買(mǎi)，其價(jià)格也很貴，還吃不夠，那么鹵味鴨爪怎么做?我們就一起來(lái)了解其做法。
做法一、
主料：鴨爪，干辣椒1大把，八角3，4個(gè)，老抽，姜片，蔥段，料酒，鹽
口味：微辣
做法：腌制5-10分鐘，用高壓鍋煮，響5分鐘即可。
做法二
主料：鴨爪
調(diào)料：丁香3克、花椒5克、桂皮3克、八角3克、茴香籽[小茴香籽]3克、草果3克、白酒5克、鹽50克、白砂糖10克、醬油100克、陳皮5克
1.鴨翼檢凈細(xì)毛，鴨爪剝?nèi)S皮及脫除趾爪硬殼，用開(kāi)水浸片刻，取出濾清水。
2.丁香，花椒，桂皮，大小茴香，草果及陳皮等味料，用疏孔布縫袋納入，扎結(jié)袋口，放入鍋中，注入水6碗煲約半小時(shí)，各料味道發(fā)出后，移鍋離開(kāi)爐火。
3.將鍋置爐火上，洗凈抹干燒熱，注生油4湯匙鍋中，油沸時(shí)將鴨爪放入，將爐火加猛，用鍋鏟不停將鴨腳和鴨翼翻動(dòng)，爆至現(xiàn)微黃色，兜入鹵水鍋中，并將鍋放回爐火上，再把鹽，糖，生抽，老抽，酒全部入，加蓋煮約20-30分鐘，熄滅爐火，浸約半小時(shí)，取出濾清鹵汁即可食用。
做法三
主料：鴨爪1000克
調(diào)料：白酒10克、鹽5克、冰糖40克、大蔥10克、姜25克、茴香籽[小茴香籽]3克、茴香3克、桂皮25克、甘草3克、花椒2克、香葉1克、丁香1克、草果3克、醬油50克、味精1克
1. 把鍋放在爐上，倒入清水燒沸;
2. 大茴香、小茴香、桂皮、甘草、香葉、花椒、丁香敲碎與草果一起用紗布包好;
3. 投入鍋內(nèi)，同時(shí)，放入精鹽煮1小時(shí);
4. 再放入蔥結(jié)、姜片、醬油、白酒、味精、冰糖煮片刻制成紅鹵水;
5. 剝?nèi)喿ι系狞S皮，用清水洗凈，瀝去水分;
6. 鍋裝清水，放爐上燒滾，把鴨腳放入鍋中氽水;
7. 隨后撈出，放在清水中洗去浮沫;
8.鴨爪放在紅鹵水中，旺火燒沸后改用文火繼續(xù)煮;
9. 根據(jù)鴨爪的老嫩決定煮的時(shí)間，一般需煮50分鐘左右;
10. 鴨爪煮爛后撈出，擦上麻油，冷卻后裝盤(pán)。
鹵味鴨爪怎么做?文章中為大家介紹了三款簡(jiǎn)單的鹵味鴨爪做法，其做法是很簡(jiǎn)單的，人們只要選購(gòu)好所需要的食材，再選擇好鹵料，鹵料可以在商店買(mǎi)做好的成品，也可以選擇配料在家里自己做鹵水，再把鴨爪放到鍋里煮熟，加入適當(dāng)?shù)柠}即可食用，喜歡辣的人們則可以加適量的辣椒鹵制，就會(huì)有辣椒的味道。
烤肉雞胗是我在烤肉里比較喜歡吃的一種，它的口感真的是非常好。我記得我第一次吃到的時(shí)候真的是被吸引到了，于是就詢問(wèn)了烤肉的師傅這個(gè)烤肉雞胗怎么做，同時(shí)也在家里自己也在網(wǎng)上查，嘗試著各種做法。最后我試出了一個(gè)非常適合我口味的烤肉雞胗的做法。下面就讓我給大家介紹一下我研究出來(lái)的獨(dú)特的烤肉雞胗的做法吧。
烤肉雞胗是山東省傳統(tǒng)的漢族名菜，屬于魯菜系。在北京的夏季，是很多家庭首選的下酒菜，其實(shí)是一道地道的魯菜?？诟写嗄邸⒖谖断条r，急火快速烹制而成。雞胗就是雞的胃。韌脆適中，口感好，據(jù)《本草綱目》，它還有“消食導(dǎo)滯”，幫助消化的作用。那么烤肉雞胗需要用到什么原料呢?怎么樣做，下面為大家一一介紹。
烤肉雞胗需要凈雞胗300克，以及配料水發(fā)木耳35克，玉蘭片25克，豆瓣蔥5克，姜末5克，香菜段15克，同時(shí)也需要用到調(diào)料食鹽9克，味精3克，白醋 4克，料酒5克，胡椒粉2克，水淀粉10克，明油10克。那么怎么樣烤肉雞胗，下面為大家介紹其詳細(xì)步驟，主要分為七個(gè)小步驟：
1. 洗干凈的雞胗用刀片成片，在雞胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、鹽腌制十余分鐘。
2. 腌制雞胗的時(shí)候，可以把木耳擇好，用手撕成小塊，辣椒切成圈。
3. 炒菜前先用料酒、淀粉、鹽、糖調(diào)一碗汁，這樣可以節(jié)省烹飪的時(shí)間，讓雞胗更嫩。
4. 熱后倒入食用油，待油溫升至120度左右，將腌制的雞胗倒入鍋中滑一下，也步叫“過(guò)油”，也叫“走油”。雞胗滑開(kāi)六七成熟，盛出備用。
5. 再次起鍋?zhàn)鲇?，油熱后放入蔥姜蒜爆香，倒入一勺老干媽辣醬烹香。辣醬的多少可以依據(jù)自己的口味增減。
6. 放入剛過(guò)完油的雞胗和木耳大火進(jìn)行燒烤：
7. 倒入鮮辣椒。
這樣簡(jiǎn)單的烤肉雞胗就做好了。
相信通過(guò)我上面的介紹是非常詳細(xì)的了，大家多看幾遍都是可以學(xué)會(huì)的，當(dāng)然肯定實(shí)踐起來(lái)不會(huì)那么的容易，大家還是要多嘗試幾遍，只有這樣才能做出好吃的烤肉雞胗。如果大家有更好的烤肉雞胗怎么做的想法，就提出來(lái)和我們一起分享吧。讓我們一起做出好吃的烤肉雞胗。
榴蓮雖然聞起來(lái)是比較臭的，味道不是很好聞。但是對(duì)于一些熱愛(ài)美食的人來(lái)說(shuō)都知道榴蓮是一種口感比較好的水果，同樣在炎熱的天氣下綿綿冰是最受到大家喜愛(ài)的一種飲品，而對(duì)于榴蓮綿綿冰都是比較受到大家歡迎的口味，但是很多的人并不知道榴蓮綿綿冰，這樣的話也只能去一些店里買(mǎi)到，所以就想問(wèn)下榴蓮綿綿冰怎么做呢?
【冰體調(diào)制方法】
容器：塑膠冰淇淋捅，容量約：8L
依次在塑膠冰淇淋桶中加入：
奶精粉：100g
煉乳：半罐
牛奶：半盒
鮮奶油：100ml
香草冰淇淋球：4個(gè)
白沙糖：適量(合適調(diào)甜即可)
蜂蜜：3盎司
將以上加入冰淇淋桶的材料，運(yùn)用約少量開(kāi)水打化(打蛋器)，再加入適量冰塊與之中和成為0度左右的液體，最后勾兌約8分滿的冰水即可。將調(diào)制好的液體(冰淇淋桶)入臥室冰箱中冷凍成冰塊，取出入冰箱備用。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
在諸多泰國(guó)出口的水果中，泰國(guó)榴蓮的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國(guó)榴蓮的主要產(chǎn)地是泰國(guó)的東部和南部，榴蓮的生產(chǎn)面積已每年4.63%的比率增長(zhǎng)來(lái)滿足世界各地對(duì)于泰國(guó)榴蓮的需求。泰國(guó)榴蓮有四個(gè)主要市場(chǎng)：當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)(泰國(guó)的東部)，其余省份市場(chǎng)，曼谷市場(chǎng)以及出口市場(chǎng)(國(guó)外市場(chǎng))。根據(jù)不同的市場(chǎng)，泰國(guó)榴蓮有不同的營(yíng)銷(xiāo)結(jié)構(gòu)。[5]
藥用價(jià)值
來(lái)源
為木棉科植物榴蓮的全草。
功效
滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲(chóng)止癢、補(bǔ)身體。
榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
功能主治
榴蓮果皮——滋潤(rùn)養(yǎng)陰，用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝，可作婦女滋補(bǔ)湯，能去胃寒。榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來(lái)煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用。
關(guān)于榴蓮綿綿冰怎么制作的，上文中的內(nèi)容詳細(xì)的介紹清楚了。這樣的話一些熱愛(ài)美食的人就可以閑著的時(shí)候弄來(lái)吃，同時(shí)也給大家介紹了一下榴蓮這個(gè)水果對(duì)于人的身體有著什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以說(shuō)有需要的話就可以好好的吃下。
現(xiàn)在小孩子的飲食是最難去掌握的，不知道該給自己的孩子弄一些什么樣的食物給他們吃的，是一件非常困擾的事情的，但是雞蛋是公認(rèn)的最有營(yíng)養(yǎng)，最適合孩子的，只是要改變一下制作的方法的，他們更加容易去接受的，比如說(shuō)粉絲炒蛋，在家里面怎么樣去制作粉絲炒蛋的呢？
主要做法：
原料:
雞蛋兩個(gè)、粉絲一小把、西芹一根、油、鹽、料酒。
做法:
1、粉絲用溫水泡軟，西芹切絲，雞蛋放到碗里加少量水，料酒和鹽攪拌均勻;
2、鍋里放水燒開(kāi)，加少量鹽，再把粉絲放進(jìn)去燙熟(八分熟即可)，過(guò)冷水;
3、把鍋里的水倒掉，燒熱鍋，放進(jìn)油燒至油八成熱，把西芹絲放進(jìn)鍋里翻炒至變軟，放少許鹽，盛出;
4、鍋里再放油，燒至四成熱，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，一面凝結(jié)了之后迅速把雞蛋炒散;
5、再倒進(jìn)焯好的西芹，粉絲，翻炒均勻即可。
1.粉絲溫水泡軟;雞蛋打散、蔥、辣椒切絲備用。2.鍋入油7-8成熱，加少許鹽炒雞蛋，盛出備用。 3.炒鍋再次入油7成熱，依次放干椒、蔥，再加泡軟的粉絲、鹽、少許水。 4.翻炒幾下加雞蛋，(依個(gè)人口味此時(shí)可少滴幾滴醬油和醋)稍燜一會(huì)入味，最后加味精調(diào)味即可。
以上就是詳細(xì)的介紹了粉絲炒蛋的做法是什么樣的，家長(zhǎng)們就可以給自己的孩子換著花樣的去制作一些好吃的，給他們的飲食多一些改變的，他們肯定是更加的容易去接受的，尤其是粉絲之類(lèi)的食材。
現(xiàn)在很多西餐已經(jīng)步入中國(guó)的領(lǐng)域，像西方的肯德基，麥當(dāng)勞在我們的國(guó)家都非常流行。我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò)沙拉，這也是一種西餐。那么今天我們就來(lái)為大家介紹紫甘藍(lán)沙拉的做法，紫甘藍(lán)對(duì)我們的身體非常有好處，而且紫甘藍(lán)沙拉口感特別的清爽。下面就來(lái)看一下紫甘藍(lán)沙拉
怎么做。
原料：紫甘藍(lán)1/2個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、甜玉米1根、小黃瓜1根、沙拉醬適量。
根據(jù)個(gè)人喜好選擇蔬菜和水果，水分過(guò)多的水果如橙子之類(lèi)不建議選用，以免成品濕答答的。所有食材洗凈，并準(zhǔn)備一碗涼開(kāi)水;
將玉米下鍋中煮熟，撈起，備用;
煮玉米時(shí)，可以處理其它材料。蘋(píng)果去皮，切成細(xì)一點(diǎn)的條，放入加了鹽的涼開(kāi)水中浸泡3分鐘后即可撈起，備用;
浸泡過(guò)蘋(píng)果的淡鹽水也不要浪費(fèi)，把紫甘藍(lán)過(guò)一道水，瀝干后切細(xì)絲;黃瓜去皮切條;用小刀將玉米粒取下;所有食材混合均勻，依個(gè)人口味，可淋上檸檬汁或沙拉醬拌勻食用。
紫甘藍(lán)知識(shí)介紹：紫甘藍(lán)又稱(chēng)紅甘藍(lán)、赤甘藍(lán)，十字花科、蕓苔屬甘藍(lán)種中的一個(gè)變種。原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸。近年來(lái)由于我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展，涉外飯店對(duì)其需求急增，各大中城市開(kāi)始種植。由于它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍(lán)也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。用于炒食、煮食、涼拌、配色，具有特殊的香氣和風(fēng)味。可將其切成兩半，焯后放在盤(pán)中澆上調(diào)味汁食用;歐洲人多將其切絲拌色拉醬。
紫甘藍(lán)適應(yīng)性強(qiáng)，病害少，結(jié)球緊實(shí)，色澤艷麗，耐貯藏，耐運(yùn)輸，營(yíng)養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高，南方除炎熱的夏季，北方除寒冷的冬季外，均能栽培，凡能種甘藍(lán)的地方都能種植。
以上就是專(zhuān)業(yè)人士為我們介紹的紫甘藍(lán)沙拉的做法，根據(jù)上文我們可以看出，紫甘藍(lán)沙拉的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)答，而且又能節(jié)省我們的時(shí)間。紫甘藍(lán)沙拉可以作為我們?cè)绮?，這樣既有營(yíng)養(yǎng)，有便捷。希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《一般粉絲炒包菜怎么做呢？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生怎么做”專(zhuān)題。
