健脾養(yǎng)胃粥的做法大全有什么?
女性補(bǔ)腎養(yǎng)生粥做法大全。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“健脾養(yǎng)胃粥的做法大全有什么?”，僅供您在養(yǎng)生參考。
脾胃虛弱對(duì)人體健康的威脅還是很大的，也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些不適現(xiàn)象，嚴(yán)重妨礙正常的生活，對(duì)此一定要重視起來，也要想辦法來緩解和調(diào)理，俗話說民以食為天，飲食對(duì)每個(gè)人來說都是至關(guān)重要的，調(diào)理脾胃也需要從飲食入手才能有更好的效果，那么健脾養(yǎng)胃粥的做法大全有什么?
山藥羊肉粥：羊肉250克，鮮山藥500克，先將二味同煮爛，加水適量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各溫服1次。羊肉溫補(bǔ)脾腎;山藥補(bǔ)脾止瀉、益腎固精;糯米補(bǔ)中氣、暖腸胃。久食此粥，對(duì)慢性腹瀉、腎虛食少的老年人以及氣血不足者有益。
白扁豆粥：每次取炒白扁豆60克(或鮮白扁豆120克)，粳米60克，同煮為粥，當(dāng)作早晚點(diǎn)心溫?zé)崾秤谩＿B用10～15天。白扁豆既補(bǔ)養(yǎng)，又能治病，如果再加些山藥(40～60克)，同煮成扁豆山藥粥，效果會(huì)更好。
參蓮大棗粥：黨參、干蓮子各10克，大棗10枚，粳米30克。黨參、蓮子碾細(xì)末待用，將大棗用水略煮，剝皮去核，取棗肉切碎。以煮棗水將米、棗肉、黨參末、蓮子末煮成粥。早晚溫?zé)岱场?/p>
芡實(shí)粉粥：芡實(shí)粉60克，粳米100克。先將粳米煮稀粥，芡實(shí)粉加水調(diào)成糊，入粳米粥中，攪拌煮沸即成，可常服，也可加適量白糖調(diào)味。
補(bǔ)脾棗苡粥：薏苡仁50克，懷山藥粉40克，紅棗50克，糯米250克，白糖適量，蜜桂花25克，一起加水煮粥，適于病后體虛，食欲不振、貧血、營養(yǎng)不良者。
黨參茯苓生姜粥：黨參、茯苓各6克，生姜5片，加水煎汁，取汁加入粳米50克煮粥服用，適用于中老年人因脾胃虛寒所致腹瀉。
通過上面的介紹，大家對(duì)健脾養(yǎng)胃粥的做法大全有什么也都心中有數(shù)了，希望對(duì)大家有所幫助，只要能夠認(rèn)真的對(duì)待自己的飲食，改善飲食習(xí)慣，做到營養(yǎng)膳食，很多健康隱患都是可以避免和消除掉的，這樣一來身體也就會(huì)更健康了。
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生活上有好多的朋友由于工作忙或是不注意，會(huì)出現(xiàn)生活和飲食沒有規(guī)律的現(xiàn)象，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)胃不舒服的情況，而嚴(yán)重的朋友會(huì)有胃病的現(xiàn)象，胃是我們身體當(dāng)中最重要的器官，承擔(dān)著消化和吸收營養(yǎng)的功能，對(duì)全身都會(huì)產(chǎn)生影響，所以養(yǎng)胃、護(hù)胃就顯得特別重要了，下面給大家介紹幾種養(yǎng)胃粥的做法。
一、鵝胸肉粥
材料：白粥雙人份，鵝胸肉300g，干百合20g。
做法：1、鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味。
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)一起放入沙鍋中，煮到滾，轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘。
下入鵝肉，煮沸后，轉(zhuǎn)文火10分鐘就可以了。
3、加入細(xì)細(xì)的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味就可以吃咯，非常之好吃的一道養(yǎng)生粥。
二、淮山蓮子粥
用料：淮山10g、蓮子10g，粳米適量。
做法：將洗凈的藥材及粳米一同放進(jìn)煲內(nèi)，加清水1000ml，煲至粳米開，粥變黏稠，調(diào)味即成。
功效：淮山有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎的功效，常用治脾胃虛弱之食少便溏;蓮子有補(bǔ)脾止瀉的功效;粳米有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的功效。
共用有健脾、行氣、消食的作用。
適用人群：脾虛食滯導(dǎo)致腹脹納差、大便溏瀉者。
三、蘋果粥
做法：將蘋果去皮，洗凈，切塊;大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮沸后，納入蘋果。
煮至粥熟時(shí)下白糖，再煮一、二沸即成，或?qū)⑻O果洗凈，榨汁，待粥熟時(shí)調(diào)入藥粥中服食，每日1劑。
功效：生津潤肺，開胃消食。
四、南瓜蛋小米粥
材料：南瓜150g、小米50g、雞蛋1個(gè)。
做法：1.小米淘洗干凈放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥。
上述就是養(yǎng)胃粥做法大全，胃的功能對(duì)于人體來說特別重要，所以平時(shí)的時(shí)候我們一定要保護(hù)好它，只有胃好了，才會(huì)讓食物進(jìn)行很好的消化和吸收，才會(huì)給身體提供豐富的營養(yǎng)，這樣才能保證我們身體的健康，上述粥做法簡單，對(duì)胃保護(hù)很有效果。
兒童在處于生長發(fā)育的重要階段，身體中很多的系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，所以在兒童的飲食方面就要多久注意，最好給兒童多吃一些既有營養(yǎng)，還能夠健脾養(yǎng)胃的粥喝。如果兒童不喜歡吃飯就要多吃一些小米、山藥、大棗等，具有暖胃功效的食材也比較多，常見的有南瓜、土豆、紅薯等，這些都可以都制作稱粥給兒童喝。
一、枸杞山藥湯
材料：土雞腿1只，山藥200公克，枸杞1大匙，鹽1/4匙，雞精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。
做法：雞腿剁塊，山藥切塊，分別以滾水汆燙過后撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中，加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。
功效：山藥有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。
二、栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3個(gè)。鹽少許。
做法：將栗子剝?nèi)テず笄兴?。鍋置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。
功效：栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對(duì)身體很有好處。栗子雖營養(yǎng)豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。
三、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
四、土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
五、南瓜小米粥
材料：南瓜250克，小米120克，紅棗8枚，冰糖少許。
做法：南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因?yàn)槟瞎嫌刑鹞丁ｅ伬锛?碗水，蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋后轉(zhuǎn)小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分鐘后倒入冰糖。煮至糖融化即可關(guān)火。
功效：小米暖胃，安神，治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃。南瓜性溫，味甘。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。
? ?現(xiàn)在由于工作的壓力比較大，很多人經(jīng)常的飲食時(shí)間也沒有了規(guī)律，漸漸的造成了很多人出現(xiàn)了腸胃不適的情況。而為了自己的健康考慮，大家必須要重視對(duì)自己胃部的保護(hù)，而平時(shí)喝粥就是比較養(yǎng)胃的方式。那么，養(yǎng)胃粥譜大全有哪些呢？對(duì)于常見的比較養(yǎng)胃的一些粥，下面給大家進(jìn)行一下介紹。
? ?紅棗糯米粥
? ?做法及功效：大棗、糯米同煮，再放入適量白糖，有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效。適用：對(duì)于食欲不振、慢性腸炎的人比較適用。
? ?紅薯粥
? ?做法及功效：紅薯與粳米同煮，健脾降壓。適用：早上喝對(duì)高血壓患者非常有好處。
? ?土豆粥
? ?土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。
? ?功用：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
? ?番茄海鮮粥
? ?番茄250克，鮮蝦仁、蜆肉各80克，鮮魷魚60克，魚柳200克，生姜3片。
? ?各物分別洗凈，番茄切片，魚柳切薄片，加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻，蝦仁切粒，魷魚切片，蜆肉用胡椒粉拌勻，分別置沸水燙一燙即取起。起油鑊爆香姜，下番茄炒勻，加水1250毫升（5碗量）滾沸，下全部海鮮煮沸，加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3~4人用。
? ?養(yǎng)胃粥譜大全有哪些呢？上述的這些粥都是適合養(yǎng)胃的，大家每天都喝點(diǎn)粥的話是很好的飲食習(xí)慣，如果時(shí)間太忙的話，可以在外面買點(diǎn)粥來喝?；蛘咄砩舷掳嗪笞约涸诩抑簏c(diǎn)粥來喝喝，這樣的話都是不錯(cuò)的養(yǎng)生的做法。還有就是大家每天的飲食一定要按時(shí)，否則不利于腸胃健康。
香菇是一種常見的食材，它的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，香菇不但可以幫助我們提高機(jī)體的免疫功能，而且還可以幫助我們延緩衰老。因此香菇受到了很多人的青睞。接下來就讓我為大家介紹一下香菇粥的做法，希望這道傳統(tǒng)的美食能夠讓更多的人所享用。
菜系及功效：藥膳偏方 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 小兒營養(yǎng)不良食譜 工藝：煮
香菇粥的制作材料：
主料：小米50克,香菇(鮮)50克
輔料：豌豆適量、胡蘿卜丁適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、玉米粒適量
香菇粥的做法：
田園香菇粥的做法步驟1
1.備料。
2.貢米洗凈泡1小時(shí);香菇熱水洗凈后切片;玉米粒豌豆粒胡蘿卜丁熱水焯一下過涼。
3. 切蔥花。
4. 將米下鍋。
5. 開鍋后下香菇。
6. 5分鐘后下玉米粒、豌豆和胡蘿卜丁。
7. 5分鐘后放入適量鹽和胡椒粉。用法：每日服3次，持續(xù)服用有效。
食物相克
小米：小米忌與杏仁同食。
香菇里面含有多種維生素、礦物質(zhì),他可以促進(jìn)人體的新陳代謝。因此常吃香菇對(duì)身體是非常好的。因此大家在日常生活中不妨煮點(diǎn)香菇粥，我相信長期食用的話一定可以改善我們的體制。為了讓香菇的味道更加鮮美，大家在在浸泡香菇時(shí)，可以往溫水中加入少許糖哦。
雖說米飯是中國人的主食，但在炎熱的夏天，人們面對(duì)米飯往往沒有食欲。反而是清淡爽口的粥更讓人喜歡，即使是佐餐食品。粥的歷史十分悠久，最初文字記載的歷史中就有粥的身影。而且許多粥加入其他食材不僅美味，還具有養(yǎng)生的功效。不同的粥有不同的功效。
今天小編就為大家介紹幾種健脾養(yǎng)胃的粥。
養(yǎng)生粥源自中國千年傳統(tǒng)文化，自古以來，就備受歷代養(yǎng)生家的重視，是人們?nèi)粘Ｉ钪性偈煜げ贿^的飲食之一。粥不僅自身營養(yǎng)豐富，更是其他營養(yǎng)食物的絕佳載體。任何食物與粥為伍，都會(huì)變得親切溫暖，讓人百食不厭。
八寶粥：蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。山楂麥芽粥：山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
薏苡小豆粥：薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。蓮子芡實(shí)粥：蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
雖然喝粥有益，但頓頓喝粥反而無益，一天一餐即可。由于喝粥不需要咀嚼，無法促進(jìn)分泌唾液腺，而且粥的水分比較多，會(huì)稀釋胃酸，不利于消化。因此，粥并不適合胃病患者。炎炎夏日，粥雖能解渴，但切記不可頓頓食用，適當(dāng)飲粥才有益健康。
養(yǎng)胃健脾是現(xiàn)在很多朋友都非常重視的一個(gè)養(yǎng)生，因?yàn)槠匠５臅r(shí)候，大家的工作也是特別的忙，所以在日常生活中也不是那么的注意養(yǎng)胃等，所以導(dǎo)致身體的機(jī)能出現(xiàn)了下降的情況，所以是時(shí)候就應(yīng)該要養(yǎng)胃健脾才可以，什么粥才能夠比較好的養(yǎng)胃健脾呢，現(xiàn)在小編就來給大家介紹一下。
紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨一兩根，去核紅棗二三十枚，適量糯米。
做法：可用羊脛骨一兩根，敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥，調(diào)味服食即可。
功效：此粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效，紅棗性味甘溫，對(duì)脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用，能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝；羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨，對(duì)補(bǔ)虛很有益處；而糯米對(duì)脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進(jìn)，共同發(fā)揮功效。
五谷粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí)；鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘；待粥軟爛后，加糖調(diào)味，即可食用。
功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
現(xiàn)在大家是不是已經(jīng)非常的清楚了呢，以上的幾種粥都是可以非常好的起到養(yǎng)胃健脾的作用，而且還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的養(yǎng)生會(huì)非常的好，同時(shí)大家在平常的時(shí)候也是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣還有飲食習(xí)慣才可以。
脾胃是身體的根本，只有脾胃好，才能夠正常的進(jìn)食和消化，也才能保證身體的健康。脾胃出問題的話，則會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種問題。而孩子就是最容易脾胃不好的群體之一，因此在給孩子搭配飲食的時(shí)候，一定要給他們吃一些可以健脾養(yǎng)胃的食物，比如說小米山藥粥、土豆粥、牛奶粥、山藥紅棗糯米粥、栗子粥等。
1.小米山藥粥
材料：鮮山藥，小米，白糖。
做法：將山藥洗凈搗碎，與小米同煮為粥，然后加白糖適量，空腹食用。
功效：健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。同時(shí)也適用于兒童脾胃虛弱，消化不良。
2.土豆粥
材料：土豆100克，大米100克。
做法：土豆去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米共煮成粥。
功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
3.牛奶粥
原料：大米100克，牛奶500克。
做法：大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時(shí)，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
功效：補(bǔ)益氣津，養(yǎng)胃生肌。
4.山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮，至粥成時(shí)加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補(bǔ)氣、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
5.栗子粥
材料：大米粥1小碗、栗子3個(gè)。鹽少許。
做法：將栗子剝?nèi)テず笄兴椤ｅ佒没鹕希尤胨湃肜踝又笫旌?，再與大米粥混合同煮至熟，加入少許鹽，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮，煮爛。
功效：栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子，適量地吃一些，對(duì)身體很有好處。栗子雖營養(yǎng)豐富，但吃過多容易腹脹，要適可而止。
當(dāng)冬季到春季的時(shí)候，我們的胃口都會(huì)變得越來越好，因?yàn)槎竞洌蟛糠秩硕汲圆幌嘛?，春季溫度慢慢的回轉(zhuǎn)，所以很多人食欲大增。春季健脾養(yǎng)胃粥的做法是以一些肉類為主料，然后加入一些調(diào)料，因?yàn)榉N類繁多，所以能滿足大眾口味。那么春季健脾養(yǎng)胃粥的作用有哪些呢？它的具體做法有哪些呢？讓我們一起來了解一下。
冬春換季進(jìn)食注意
冬春換季時(shí)人體陽氣升發(fā)，腠理疏松開泄，各組織器官功能開始活躍，細(xì)胞代謝逐漸趨于旺盛，新陳代謝加快，人體此時(shí)需要進(jìn)食富含營養(yǎng)并有助扶助正氣、升發(fā)陽氣的食物，以供給機(jī)體所需、升發(fā)人體陽氣。
具體選擇上，可以選擇清溫平淡的食物，如新鮮蔬菜、水果、優(yōu)質(zhì)蛋白等食品，少食脂肪含量較高的動(dòng)物性食品，以清理胃腸、排除積滯。另外，可以適當(dāng)進(jìn)食如蔥、蒜、韭菜等辛溫之品，以助體內(nèi)陽氣升發(fā)。介紹以下適宜冬春進(jìn)食的粥品食療：
豬肝粥
材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品各適量。
做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時(shí)放入食鹽、蔥、姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效：豬肝粥具有補(bǔ)血明目、養(yǎng)肝健脾的功用，常人服食可補(bǔ)肝強(qiáng)身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
芹菜粥
材料：芹菜200克，粳米200克，食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品適量。
做法：將芹菜洗凈切成細(xì)丁備用，粳米洗凈入鍋加水煮，待粥八成熟時(shí)放入芹菜丁，最后放入適量食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品即可。
功效：芹菜粥清淡易消化，含有豐富的植物纖維素，是適宜春季常服的粥類。芹菜粥還具有清肝明目、解毒利水的作用，對(duì)于頭痛、眩暈者尤為適宜。
菊花粥
材料：粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖適量。
做法：先將粳米洗凈，入鍋加水，上火煮開，將杭白菊放入共煮，待粥煮熟后放入適量白糖或冰糖即可。
功效：菊花粥具有很好的清肝明目、涼血解毒的作用，正常人春季可適量服食，對(duì)于有頭暈?zāi)垦！⒛砍嗄[痛者及高血壓病人更適宜服用。
以上列舉了春季健脾養(yǎng)胃粥的做法，當(dāng)然這只是其中的一種，人們可以根據(jù)自己的口味選擇不同的調(diào)料，當(dāng)然是要以健康為前提，生活的快節(jié)奏化，人們?cè)絹碓讲蛔⒅刈约旱纳眢w健康，這樣的做法是不正確的，因此在工作忙碌之余更應(yīng)該注重自己的飲食方面，提高生活水平，增強(qiáng)身體體質(zhì)，讓自己的身體和工作都處于正能量中。
養(yǎng)胃粥很顯然的道理就是人們食用后對(duì)我們的胃功能是起到一定的保護(hù)。那么只有學(xué)會(huì)養(yǎng)胃粥的一些做法，從而才能吸收到它的功效。食物不同搭配帶給我們的效果都是不一樣的，因?yàn)檫x擇食材的不同，我們對(duì)食物的選擇也發(fā)生了一定的變化。不過只要是對(duì)身體有益的不管是什么樣的做法都可以嘗試。
胃是我們食用食物的工具，只有它保護(hù)好了我們才能吸收到更多食物的營養(yǎng)價(jià)值。只有身體的營養(yǎng)成分得到了平衡，我們的身體才會(huì)更加的健康。學(xué)會(huì)養(yǎng)胃粥的做法，這樣我們才能有針對(duì)性的去使用。那么養(yǎng)胃粥的做法有哪些呢?
健脾養(yǎng)胃粥
這款補(bǔ)脾養(yǎng)胃粥對(duì)于脾胃虛寒秋季養(yǎng)生是很不錯(cuò)的。
材料
薏米一大把、淮山藥7片、紅棗2顆、蓮子10顆、枸杞10顆、龍芽百合10片、桂圓肉4顆、再加糥米一把(兩人份)。
做法
1、懶人做法：所有材料除枸杞外在睡覺前洗凈浸泡在電飯鍋內(nèi)，按煮粥、按定時(shí)即可，至于定時(shí)多久，那就要看各自早上起來來時(shí)間來定啦，個(gè)人感覺，設(shè)置粥煮好跳到保溫檔這個(gè)時(shí)間應(yīng)該要比你起床早一個(gè)小時(shí)，這樣粥煮好后保溫一個(gè)小時(shí)會(huì)更稠些。早上起來后第一件事，先把枸杞用開水洗一下放進(jìn)粥里，關(guān)掉電飯鍋，等你打掃好“個(gè)人衛(wèi)生”粥就可以吃了。
2、養(yǎng)生做法：如果有時(shí)間我倒還是建議用沙鍋來煲粥更好些，先把材料洗凈后泡半天，放沙鍋用大火煮開，再小火煲一個(gè)半至二個(gè)小時(shí)，這樣就可以了。
養(yǎng)胃小米南瓜粥
材料
小米100g，南瓜200g
做法
1、小米淘洗干凈之后放進(jìn)電飯鍋。 2、南瓜切成小塊狀，這樣可以讓南瓜看起來更好看，而且釋放南瓜的甜味。
3、大約40分鐘后把南瓜丁放入電飯鍋，20分鐘后小米南瓜稀飯就做成了。喜歡甜的可以加入白糖調(diào)味。
養(yǎng)胃補(bǔ)氣的鵝胸肉粥
材料
白粥雙人份，鵝胸肉300g，干百合20g
做法
1、鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;
2、把泡好的百合和煮好的白粥(就是俗稱的粥底)一起放入沙鍋中，煮到滾，轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘;下入鵝肉，煮沸后，轉(zhuǎn)文火10分鐘就可以了;
3、加入細(xì)細(xì)的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味就可以吃咯，非常之好吃的一道養(yǎng)生粥。
上面介紹了三種可以起到養(yǎng)胃功效的粥，一種是幫助保護(hù)我們的脾胃功效的粥，它的主要材料是山藥，還有薏米，我們知道使用粗娘對(duì)我們的身體是非常有益的。第二種是用小米加南瓜熬制成的粥，它的功效也是養(yǎng)胃，我們知道南瓜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的它可以美容。第三三種可以補(bǔ)氣養(yǎng)胃的鵝胸肉粥。
早上起床后，經(jīng)過一夜的休息腸胃功能還沒有完全蘇醒，這個(gè)時(shí)間段不適合大魚大肉的吃，粥是最好的早餐選擇。粥的種類有很多，比如皮蛋瘦肉粥、玉米粥、南瓜粥等，其實(shí)這些粥的做法都很簡單，自己在家就可以做了。
一、皮蛋瘦肉粥
材料
大米，瘦肉，鹽，淀粉，皮蛋，姜，蔥
做法
1.大米（東北大米）提前泡好，大概泡2-3小時(shí)；瘦肉切絲，用少許鹽和淀粉抓一下； 皮蛋切??；姜切成細(xì)絲；蔥切成末。
2.砂鍋中放入足量的水（應(yīng)該是很多），大火燒開，之后放入泡好的米，燒開，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬半個(gè)小時(shí)，之后放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲，繼續(xù)小火熬半小時(shí)左右，至黏滑可口。
3.出鍋前放入蔥末，即可。
二、玉米粥
材料
白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)調(diào)味料水10杯，糖1杯
做法
1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟，加糖調(diào)味，煮勻熄火即可盛出食用。
熬粥筆記
1、這道粥也可以用鹽調(diào)味、煮成成粥。
2、碎玉米煮熟后會(huì)膨脹、吸收米湯，所以水要放多一點(diǎn)、
食療效益
開胃，利水消腫
三、南瓜粥
材料：白米1杯，南瓜600克
調(diào)味料：水10杯，鹽1茶匙
做法
1、白米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)煮至熟軟時(shí)，加鹽調(diào)味，即可盛出食用。
熬粥筆記
1、南瓜是淀粉質(zhì)食物，煮熟容易脹開，所以水要多加一些．免得沒有湯汁。
2、南瓜需要煮稍長的時(shí)間，所以米粒一裂開就要放入，不要等米粒熟軟才放。
食療效益
益于糖尿病、慢性支氣管炎、哮喘患者。
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