什么粥養(yǎng)胃健脾呢？
女性養(yǎng)生粥益脾養(yǎng)胃。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“什么粥養(yǎng)胃健脾呢？”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
養(yǎng)胃健脾是現(xiàn)在很多朋友都非常重視的一個(gè)養(yǎng)生，因?yàn)槠匠５臅r(shí)候，大家的工作也是特別的忙，所以在日常生活中也不是那么的注意養(yǎng)胃等，所以導(dǎo)致身體的機(jī)能出現(xiàn)了下降的情況，所以是時(shí)候就應(yīng)該要養(yǎng)胃健脾才可以，什么粥才能夠比較好的養(yǎng)胃健脾呢，現(xiàn)在小編就來給大家介紹一下。
紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨一兩根，去核紅棗二三十枚，適量糯米。
做法：可用羊脛骨一兩根，敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥，調(diào)味服食即可。
功效：此粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效，紅棗性味甘溫，對(duì)脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用，能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝；羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨，對(duì)補(bǔ)虛很有益處；而糯米對(duì)脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進(jìn)，共同發(fā)揮功效。
五谷粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí)；鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘；待粥軟爛后，加糖調(diào)味，即可食用。
功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
現(xiàn)在大家是不是已經(jīng)非常的清楚了呢，以上的幾種粥都是可以非常好的起到養(yǎng)胃健脾的作用，而且還可以補(bǔ)充身體的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的養(yǎng)生會(huì)非常的好，同時(shí)大家在平常的時(shí)候也是要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣還有飲食習(xí)慣才可以。
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人們?cè)谌找共煌５墓ぷ髦锌偸菚?huì)找不到合理的飲食生活，飲食生活也十分的不規(guī)律，如果飲食不規(guī)律的話，那么就很容易出現(xiàn)一種消化不良，或者是便秘嚴(yán)重的現(xiàn)象，一些人在這個(gè)時(shí)候就想到了吃點(diǎn)稀粥來給自己養(yǎng)胃還會(huì)健脾，但是稀粥養(yǎng)胃的話也要往里面添加各種各樣的材料，那么喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢?
其實(shí)有很多長壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習(xí)慣，健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因，像日常生活中我們常吃的桂花心粥，就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。
1.桂花心粥。用料：桂花心2克，粳米50克，茯苓2克。制法：把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘，濾渣，留汁。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮至米爛成粥即可。每日1次，早餐或晚餐服用。功效：健脾胃，止痛。適用于急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料：鮮藕50克，粳米100克，紅糖5克。制法：把鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中，加入適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。功效：健脾開胃，養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎，胃出血患者。
3.橘皮粥。用料：鮮橘皮25克，粳米50克。制法：把鮮橘皮洗凈，切成塊，與粳米同煮，待米熟后即可食用。每日1次，早餐食用。功效：健脾胃，止痛。
4.五谷粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后，加糖調(diào)味，即可食用。
功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨一兩根，去核紅棗二三十枚，適量糯米。
做法：可用羊脛骨一兩根，敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥，調(diào)味服食即可。
功效：此粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效，紅棗性味甘溫，對(duì)脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用，能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝;羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨，對(duì)補(bǔ)虛很有益處;而糯米對(duì)脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進(jìn)，共同發(fā)揮功效。
上面推薦的美食大家都了解了嗎，如果了解了那么就要學(xué)會(huì)，我們還給大家推薦了一些健脾養(yǎng)胃食物的做法，我們都知道，在養(yǎng)胃的時(shí)候就不應(yīng)該給自己吃一些硬硬的東西，這樣的東西對(duì)胃部的傷害是很大的，吃的時(shí)候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物，同時(shí)也要避免吃酸性的食物，酸性的食物對(duì)胃部傷害很大。
在秋季的時(shí)候是調(diào)解孩子脾胃最好的時(shí)期，而且長時(shí)間得喝粥也能夠養(yǎng)脾胃，還可以防止秋燥的情況發(fā)生。每天早上給孩子喝一碗粥，不僅能夠調(diào)節(jié)孩子的脾胃還能夠滋潤秋燥的現(xiàn)象。對(duì)于小孩子來講健脾胃喝什么粥比較好呢，有什么做法?下面我們就根據(jù)這個(gè)問題詳細(xì)的介紹一下，希望對(duì)大家能夠有一定的幫助。
做法：
1.薏仁在準(zhǔn)備下鍋前三個(gè)小時(shí)用溫水浸泡，紅棗用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2.淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用 。
功效：
山藥粥能健脾養(yǎng)胃
小兒脾常不足，風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪，就會(huì)發(fā)生腹瀉疾病。從中醫(yī)的角度來看，小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關(guān)。進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫(yī)師望聞問切后，根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥，以增強(qiáng)小兒脾胃功能，提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。以下例出幾款吃法食供參考：
山藥蓮子粥：每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
以上的這些內(nèi)容就是針對(duì)健脾養(yǎng)胃，喝什么粥的做法以及好處都有什么，希望大家看了之后會(huì)有一定的幫助，平時(shí)適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些粥對(duì)他的身體也會(huì)有一定的好處的，尤其是在秋季特別干燥的季節(jié)適當(dāng)?shù)慕o他喝一些粥對(duì)身體也有很大的滋潤作用。
脾胃疼的問題給我們很多患者朋友的身體都帶來了很大的折磨，我們可能一部分人出現(xiàn)過胃疼的情況，疼起來是非常痛，常常疼的我們很多人都不知道如何是好，最近很多人出現(xiàn)了脾胃不太好的情況，大多數(shù)人對(duì)于喝什么健脾養(yǎng)胃及方法還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來了解一下喝什么健脾養(yǎng)胃及方法吧。
1.胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
食譜原料：胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，粥，適量高湯，熬熟植物油。
制作方法：
1、 將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。
2、 鍋內(nèi)放入肉末、粥、高湯(豬肉湯)，再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開后。
3、 加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
健康提示：
1、胡蘿卜能提供豐富的維生素A，能增強(qiáng)人體免疫力，它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的，能增進(jìn)消化，并有殺菌作用。
2、青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素，并含有較多的葉酸及膽堿，無機(jī)鹽的含量較豐富，尤其是鐵和鎂的含量較高。
2.雞蛋胡蘿卜配米飯
食譜原料：雞蛋，培根肉，米飯，火腿片、冬菇、胡蘿卜，油、鹽、胡椒粉適量。
制作方法：
1、雞蛋打散,加入少量的鹽、胡椒粉調(diào)味，煎成薄薄的蛋皮，切絲備用;
2、加熱油鍋，下培根炒香，放入其他的材料翻炒熟，調(diào)味;米飯煮好裝入便當(dāng)盒;
3、蛋皮鋪在米飯上，把切好形狀的火腿片、冬菇、胡蘿卜等拼成卡通形象。
健康提示：
1.雞蛋中富含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，常吃雞蛋可以健腦益智，有效改善各個(gè)年齡組的記憶力。
2.蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
以上內(nèi)容為我們介紹了喝什么健脾養(yǎng)胃及方法，我們的朋友一定要多了解一下以上的治療方法，抓緊時(shí)間進(jìn)行治療，正確盡早恢復(fù)身體健康，減輕疾病帶給我們的苦痛折磨，同時(shí)對(duì)護(hù)理工作也要引起高度重視，才能夠更好的恢復(fù)身體健康。
粥應(yīng)該是我國特有的一種食物，中醫(yī)上面稱粥是天下第一補(bǔ)品，不同的粥有不同的養(yǎng)生功效，胃病是很多人的煩惱，下面小編將為大家介紹幾款養(yǎng)胃粥，一起來看看吧!
目錄
1、什么是養(yǎng)胃粥 2、健脾養(yǎng)胃粥的做法
3、吃什么粥養(yǎng)胃 4、早晚養(yǎng)胃粥做法
5、胃病吃什么粥養(yǎng)胃 6、怎么養(yǎng)胃治胃
7、食用養(yǎng)胃粥禁忌 8、四款經(jīng)典養(yǎng)胃粥
什么是養(yǎng)胃粥
養(yǎng)胃粥不僅能夠補(bǔ)充益氣，健脾開胃，還能夠滋陰潤肺，對(duì)于有盜汗、體虛、沒有食欲的人非常實(shí)用。
健脾養(yǎng)胃粥它非常容易消化乃天下第一補(bǔ)品，健脾養(yǎng)胃粥有養(yǎng)生功效，健脾養(yǎng)胃粥益氣養(yǎng)陰，健脾養(yǎng)胃。
山藥粥能健脾養(yǎng)胃
小兒脾常不足，風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪，就會(huì)發(fā)生腹瀉疾病。
我國中醫(yī)認(rèn)為，小兒的發(fā)病和脾胃功能是相關(guān)聯(lián)的。
進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫(yī)師望聞問切后。
根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥，以增強(qiáng)小兒脾胃功能，提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。
山藥蓮子粥
每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。
對(duì)于小孩，還是把山藥，蓮子進(jìn)行碾碎成粉，制作成米粥喂食。
此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
健脾養(yǎng)胃粥的做法
當(dāng)出現(xiàn)了胃脹、胃痛、消化不良等胃病前期癥狀時(shí)，不必驚慌，也別忙著吃藥，可采取肉粥養(yǎng)胃的方法。
只需堅(jiān)持吃兩周的肉粥，胃部不適便能痊愈。
之所以吃肉粥，是因?yàn)橐粊聿恢劣谌狈I養(yǎng)，二來可以通過肉食來刺激腸胃的蠕動(dòng)，調(diào)動(dòng)腸胃的工作積極性，更有利于緩解胃部不適。
脾胃需要靠養(yǎng)，秋季早晚溫差大，人體抵抗力就會(huì)下降。
秋季需要健脾養(yǎng)胃，那么秋季健脾養(yǎng)胃喝什么粥好呢?
牛奶
味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。
作用
補(bǔ)肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
粥類
粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。
確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。
原則有三
易消化，防刺激，多營養(yǎng)。
如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
吃什么粥養(yǎng)胃
胃不好，不喜歡吃干硬的東西時(shí)，推薦主食以吃粥為好;記住主食是粥，不是稀飯，胃不好的人吃稀飯并不好。
稀飯中的水太多，胃不好的人，往往腸胃的運(yùn)水功能也不強(qiáng)，以稀飯當(dāng)主食，反而增加了胃腸的負(fù)擔(dān)，不好。
有的胃不好的人吃稀鈑，還會(huì)出現(xiàn)嗝酸、胃脹、難受等不良反應(yīng)。
粥與稀鈑是有區(qū)別的，粥煮出來是特別爛熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不會(huì)倒的。
也就是說，粥中的水分是放到恰當(dāng)?shù)暮锰?，讓主糧煮得爛透而不稀，這樣的粥當(dāng)主食吃最養(yǎng)胃。
山藥其性甘平，氣陰兩補(bǔ)，補(bǔ)氣而不壅滯上火，補(bǔ)陰而不助濕滋膩，為培補(bǔ)中氣最平和之品。
芡實(shí)止腰膝疼痛，令耳目聰明，久食延齡益壽，視之若平常，用之大有利益，芡實(shí)不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰，即生腎中之真水。
所以說芡實(shí)是健脾補(bǔ)腎的絕佳首選。山藥營養(yǎng)豐富，易消化吸收，和芡實(shí)搭配更是補(bǔ)脾養(yǎng)胃的上好食品。
芡實(shí)山藥粥補(bǔ)脾胃，滋肺固腎。適用脾虛腹瀉，腎虛遺精，慢性久痢，虛勞咳嗽。
做法
芡實(shí)、干山藥各30克，糯米50克，沙糖適量。芡實(shí)、山藥、糯米洗凈后加沙糖，同煮成粥。
鮮蘆根粥
蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。
以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。
該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，則不宜服此粥。
做法
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。
撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合，食起來滑利可口，另有一番滋味。
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有養(yǎng)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢(mèng)失眠、夜尿增多等病癥。
做法
板栗50克，粳米100克，冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入冰糖調(diào)味即可食用。
砂仁粥
砂仁味辛溫、運(yùn)脾助胃消化，營養(yǎng)物質(zhì)在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收，而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。
食用后，不但消化不良病癥明顯緩解，而且精神旺盛、體力充足。適用于慢性胃病屬痰濕型體質(zhì)的人食用。
砂仁10克，大米25克，小米25克.取砂仁，略洗去浮塵及雜質(zhì)，裝紗布袋封口加水2000同ml。
煮30分鐘后將藥袋取出，藥水備用.小米、大米冼凈入鍋，加藥水，煮成約500ml的粥，分2次吃完。
糯米紅棗粥
糯米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補(bǔ)中益氣，縮小便的功效。大棗主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。
平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年。
以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對(duì)胃寒有效。
做法
紅棗4顆，糯米適量，冰糖適量。
將糯米清洗和紅棗清洗干凈;砂鍋中加入清水，倒入糯米浸泡一段時(shí)間后，然后加入大紅棗;轉(zhuǎn)大火將糯米燒開。
加入適量冰糖，然后轉(zhuǎn)小火慢熬;用小火熬制半個(gè)小時(shí)候后，即可起鍋。
甘藍(lán)粥
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然胃菜。
其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
用甘藍(lán)與粳米共煮成的甘藍(lán)粥，甘甜可口，補(bǔ)益臟腑，可令人安睡。
此粥有益腎強(qiáng)身、通經(jīng)活絡(luò)、散結(jié)止痛的作用,適于消化道潰瘍病、膽絞痛、維生素C和維生素K缺乏、婦女乳汁缺少等癥。
甘藍(lán)、糯米各100克,豬肉末、小蝦米各適量,共煮粥。
早晚養(yǎng)胃粥做法
紅棗蓮子粥
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C，化痰止咳，祛脂降壓。
壯陽壯腰聰耳，安神除煩，健脾，和胃，養(yǎng)陰補(bǔ)虛，兩者搭配煮粥是很有營養(yǎng)的養(yǎng)生粥，早餐吃一碗挺不錯(cuò)的。
材料
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克、紅棗20克。
做法
1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2.三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。
功效
養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
一些身體虛弱的人，常常就是胃口不好，脾胃比較差的人，因?yàn)槌赃M(jìn)去的食物不能很好的消化，身體所需要的營養(yǎng)不能好好的供給，時(shí)間長了就會(huì)導(dǎo)致身體虛弱的。所以想要身體強(qiáng)健一些，除了要鍛煉身體以外，還要注意調(diào)理脾胃，減少寒涼食物的攝取，但是許多水果屬性寒涼，那么，想要吃水果養(yǎng)胃健脾的話，應(yīng)該吃什么呢?
1.蘋果 味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
2.紅棗?味甘，性溫平。有益氣養(yǎng)血，補(bǔ)脾健胃，生津止渴，強(qiáng)神壯力之功。適用于脾胃虛弱，納食不香，大便稀溏，氣血不足，貧血缺血，面黃肌瘦，睡眠不安者。小兒不宜生食，熟食每次不宜過多，食入過多則助濕生熱，胃脹中滿，損壞牙齒。
3.干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補(bǔ)充人體必須的不飽和脂肪酸，維生素E還是一種抗氧化劑。
4.紅色水果好：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以清除人體內(nèi)的自由基，延緩衰老和抗癌。
5.天然維生素C水果：紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C，不僅具有正常的營養(yǎng)功能，防止敗血癥，而且是天然抗氧化劑。
6.果仁要慎吃：許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人體內(nèi)水解產(chǎn)生有毒物質(zhì)氫氰酸，氫氰酸被吸收后，使人體不能正常呼吸，易導(dǎo)致窒息、死亡。
想要通過吃水果來養(yǎng)胃健脾，可以多吃一些蘋果、葡萄、草莓、柑橘、山楂、獼猴桃等，因?yàn)檫@樣的水果中含有豐富的維生素C和維生素E，不但可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，還是抗氧化劑，可以緩解人衰老的速度，健胃健脾的作用也非常的好。
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