吃什么水果不長(zhǎng)胖呢
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒(méi)有健康，只能是空談?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃什么水果不長(zhǎng)胖呢”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
一般女性朋友在生活中吃水果是不會(huì)變胖的，除非你們吃太多水果，比如梨子或者葡萄等，但是我們?cè)陲埡筮m當(dāng)?shù)某砸恍┧呛芎玫?，?duì)于我們的身體健康有幫助的。然而，有一些女性朋友擔(dān)心吃水果長(zhǎng)胖，那你們可以采用香蕉或者蘋(píng)果等水果，這些對(duì)于減肥是有幫助的。
防寒溫里 每日的早餐，用溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如煮粥配大棗和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆?jié){、胡辣湯、羊肉湯、醋熘白菜、糖蒜等。
排濕祛風(fēng) 遇有風(fēng)雨陰濕天氣或者體內(nèi)有濕、大便稀的情況，應(yīng)增加祛風(fēng)排濕的飲食，如選用大米、扁豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、蔥、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
潤(rùn)燥滋陰在干燥天氣或口干舌燥、大便干的情況下，應(yīng)選擇潤(rùn)燥滋陰的飲食，此類(lèi)飲食品種能增強(qiáng)免疫力，可選用全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋(píng)果、葡萄、枸杞、大棗、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。
收斂陽(yáng)氣 在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽(yáng)氣，若無(wú)風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒(méi)有涼寒，應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品，如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。
五味調(diào)和 這是健康的八大基石之一，應(yīng)注意如下關(guān)系:辛辣味與酸味或者苦味是相互制約的;甘甜味與咸味或者酸味是相互制約的;咸味與苦味或者甘甜味是相互制約的等。以上歸納概括為:防寒溫里排溫氣;潤(rùn)燥滋陰增正氣;降溫降暑斂陽(yáng)氣;五味調(diào)和少疾病。
這篇文章詳細(xì)的為我們介紹了在生活中吃什么水果不會(huì)導(dǎo)致變胖，希望女性朋友們可以記住。其實(shí)，女性朋友們不用太擔(dān)心吃水果會(huì)變胖，關(guān)鍵是需要你們嚴(yán)格控制自己的飲食，不要吃太多油膩的食物，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)，這樣就不會(huì)變胖了。
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很多年輕人有吃宵夜的習(xí)慣，特別是愛(ài)熬夜的人群，到了半夜就會(huì)有強(qiáng)烈的饑餓感，非要吃點(diǎn)東西才能入睡。其實(shí)晚上愛(ài)吃宵夜是一個(gè)不好的習(xí)慣，容易給腸胃造成負(fù)擔(dān)，更容易發(fā)胖。但是不吃又難以入睡，那么宵夜時(shí)吃什么不長(zhǎng)胖呢？
晚上宵夜吃什么不胖呢？下面5種食物是你最好的選擇：
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品，因?yàn)樗欠浅＠硐氲臏p肥食物。不僅有一定的飽腹感，讓你安慰一下早已抗議的肚子。同時(shí)，大多數(shù)的水果都是富含纖維的話，吸收消化的效果較好，新陳代謝的速度也很快，完全不用擔(dān)心，晚上吃了不消化而轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)堆積。像蘋(píng)果、蕃茄、香蕉都是非常不錯(cuò)的夜宵伙伴哦！
晚上宵夜吃什么不長(zhǎng)胖反而瘦
2.咀嚼性食物
如果一定要吃夜宵的話，最好是需要咀嚼的食物，如果仁類(lèi)類(lèi)的食物就不錯(cuò)。一方面咀嚼食物會(huì)消耗一定的熱量，能有效減少食物熱量在體內(nèi)的堆積。除了咀嚼性的食物，夜宵吃經(jīng)過(guò)研磨的食物也不錯(cuò)。因?yàn)榻?jīng)過(guò)研磨的食物要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化，這樣就不會(huì)造成脂肪的堆積了。
3.維生素B族的食物
B族維生素能調(diào)節(jié)新陳代謝，穩(wěn)定人的精神，緩解人的浮躁感。全麥?zhǔn)称分芯秃胸S富的B族維生素。誰(shuí)愿意晚上加班開(kāi)夜車(chē)呢，因此晚上加班會(huì)會(huì)讓人覺(jué)得煩躁不已。因此，夜宵小編推薦燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等全麥?zhǔn)称贰?/p>
很多人很在意自己的身材，選擇各種各樣的方式減肥，但是如果減肥方法不對(duì)會(huì)給身體健康帶來(lái)很大的損害，想要保持健康的身材，飲食是一個(gè)值得注意的問(wèn)題。有些事物吃到肚子里，熱量低、脂肪低、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且在有飽腹感，且不會(huì)長(zhǎng)胖，可以選擇水果和蔬菜。比如蘋(píng)果和紅薯等，下面給大家做一個(gè)詳細(xì)的推薦。
1)蘋(píng)果
蘋(píng)果含有可溶性膳食纖維和果膠，能產(chǎn)生飽腹感;蘋(píng)果還可對(duì)血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié)，延緩饑餓感;此外，咀嚼蘋(píng)果需要較長(zhǎng)的時(shí)間，減緩了攝食速度，從而增加飽腹感。
2)紅薯
紅薯，絕對(duì)是想通過(guò)飲食減肥的懶人福音，作為一個(gè)超強(qiáng)大的快速減肥食品，它的作用是有口碑的。
紅薯中含有一種特殊類(lèi)型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更長(zhǎng)的時(shí)間，從而延長(zhǎng)飽腹感。通過(guò)蒸煮后的紅薯，對(duì)于刺激腸道的蠕動(dòng)更加有力，能夠很好地預(yù)防便秘。
3)杏仁
據(jù)中藥典籍《本草綱目》中記載，杏仁有著三大功效：潤(rùn)肺，清積食，散滯。清積食是說(shuō)杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。
《現(xiàn)代實(shí)用中藥》中也記載：“杏仁內(nèi)服具有輕瀉作用，并有滋補(bǔ)之效?！笨梢?jiàn)杏仁對(duì)治療便秘的功效。
而杏仁對(duì)年老體弱的慢性便秘者來(lái)說(shuō)，效果更佳。杏仁不但美味，有養(yǎng)生功效，同時(shí)也是減肥佳品。
4)雞蛋
研究顯示，早餐時(shí)吃一兩個(gè)雞蛋能讓人在24小時(shí)內(nèi)都有飽腹感，其效果優(yōu)于同樣數(shù)量的面包圈;不僅如此，早餐吃雞蛋的人一天內(nèi)吃下的食物的熱量也會(huì)比吃面包圈的人少330千卡。
5)土豆
“吃土豆容易長(zhǎng)胖”的說(shuō)法的確是把土豆妖魔化了，其實(shí)土豆是十分有效的抗餓利器。
有研究顯示，包括糙米、全麥面包在內(nèi)的38種食物當(dāng)中，煮熟的土豆飽腹指數(shù)是最高的。研究人員表示在吃完土豆之后的兩個(gè)小時(shí)你根本就不會(huì)動(dòng)吃東西的念頭。
有些人還是會(huì)因?yàn)橥炼购咛妓衔锒苤患?，其?shí)大可不必，它們同時(shí)也富含足量的維生素、纖維素和一些其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能讓你獲取均衡的能量和足夠時(shí)長(zhǎng)的飽腹感。
年輕的女性都希望擁有豐腴的胸部，堅(jiān)挺的胸部會(huì)大大提升女性的吸引力，也是身體健康的一種體現(xiàn)，所以現(xiàn)在廣大女性們會(huì)尋找各種各樣的豐胸方法，比如做豐胸手術(shù)，實(shí)際上，最健康有效的豐胸方法是飲食，但有些食物吃了容易長(zhǎng)胖，如果想要達(dá)到豐胸同時(shí)又不長(zhǎng)胖的目的，下列這些食物一定要多吃。
吃什么豐胸又不長(zhǎng)胖？
第一種，木瓜。使用木瓜豐胸，相信但凡關(guān)注一點(diǎn)豐胸的人都了解，木瓜具有美白、豐胸等美容功效。既可以生食，也可以熟食。但如果就是沖著木瓜豐胸而來(lái)的話，那熟食的效果會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于生食哦，可以用鮮木瓜燉湯或者是加蜂蜜的蒸木瓜都是不錯(cuò)的選擇。
第二種，橙子。橙子豐胸相信很多人并不是很了解，橙子富含維生素C，能有效防止胸部變形，讓乳房更加堅(jiān)挺，能有效預(yù)防胸部下垂或外擴(kuò)現(xiàn)象。要想快速豐胸，最佳的吃法是橙子酒釀。酒釀也是豐胸良物，將兩者結(jié)合豐胸效果加倍。將橙子瓣的皮剝離，只要橙肉。燒水加酒釀，再開(kāi)放入橙肉攪拌即可。
第三種，奇異果。奇異果含相當(dāng)豐富的維他命、果膠、果酸等，可以給皮膚補(bǔ)充養(yǎng)分、預(yù)防黑斑，使皮膚更加白皙細(xì)膩，另外，奇異果還有降低膽固醇、幫助消化等功效。
第四種，檸檬。檸檬的美容功效也是頗為豐富的，可以抑制黑斑，美白肌膚，也可以緊致肌膚，使皮膚光潔潤(rùn)滑，當(dāng)然，減肥的功效也很顯著。
第五種，黑芝麻。想要讓胸部快速豐滿起來(lái)，那么一定不要忘了黑芝麻，很多美眉感覺(jué)疑惑，美眉們對(duì)于黑芝麻的認(rèn)識(shí)只有烏發(fā)，其實(shí)不然，對(duì)于豐胸來(lái)說(shuō)，黑芝麻中含有能夠讓卵巢完善發(fā)育的維生素E，它能夠讓小胸部美眉的雌性激素被再次刺激加以分泌，這樣乳腺管就會(huì)增大，胸部也會(huì)變大了，而且長(zhǎng)期食用黑芝麻的話，也會(huì)讓愛(ài)美的美眉在胸部增大的同時(shí)，肌膚也會(huì)一直保持年輕的狀態(tài)，因?yàn)楹谥ヂ榭顾ダ系墓πб彩且坏纫坏暮门丁?/p>
很多人都有半夜睡醒之后特別餓的情況。因?yàn)橐估锾幱谛菹⒌臅r(shí)間，人體不會(huì)運(yùn)動(dòng)，所以此時(shí)如果吃的食物不當(dāng)?shù)脑?，是?huì)導(dǎo)致人體變胖的。其實(shí)，只要通過(guò)喝水或者蜂蜜水、脫脂牛奶、果蔬汁、益生菌牛奶，吃燕麥片、香蕉等食物的話，既可以有飽腹感，又不會(huì)使人變胖，一舉兩得！
1、喝水
喝水可以稀釋胃酸，使胃部出現(xiàn)飽脹感，消除身體的饑餓感，而水并不含任何熱量，不會(huì)引起發(fā)胖。最好是喝溫開(kāi)水，慢慢喝，一點(diǎn)一點(diǎn)充實(shí)胃部。
2、蜂蜜水
半夜餓了的時(shí)候，可用一杯溫水沖泡1-2湯匙的蜂蜜飲用，不僅能夠消除饑餓，還不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖，能夠快速被人體吸收，使血糖上升，消除饑餓感，而且蜂蜜中含有的活性物質(zhì)能夠消化人體過(guò)剩的脂肪，不僅不會(huì)發(fā)胖還能減肥。
3、脫脂牛奶
脫脂牛奶不含脂肪，熱量是非常低的，半夜餓的時(shí)候喝一杯溫?zé)岬拿撝Ｄ滩⒉粨?dān)心會(huì)發(fā)胖，脫脂牛奶中含有的乳糖能夠被人體吸收，消除饑餓感。而且在半夜時(shí)喝一杯牛奶，還能夠幫助人體快速入眠，為第二天儲(chǔ)蓄精力。
4、果蔬汁
半夜餓了有時(shí)候并不是真正的餓，而是因?yàn)槟愕捏w內(nèi)細(xì)胞缺水，大腦被誤導(dǎo)發(fā)出了錯(cuò)誤信號(hào)。這時(shí)喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時(shí)補(bǔ)充水份，又能有效解決饑餓感，同時(shí)還能慢慢釋放果糖，有放松神經(jīng)、促進(jìn)睡眠的功效?？梢圆捎玫蜔崃康墓哌M(jìn)行榨汁，如青蘋(píng)果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、卷心菜等等。
5、燕麥片
燕麥片是減肥的佳品。很多MM在減肥期間用它來(lái)代替正餐，不僅容易產(chǎn)生飽腹感，還非常有營(yíng)養(yǎng)，也是很有價(jià)值的睡前佳品。在晚上煮上一小碗谷類(lèi)，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過(guò)了，有減肥功效。
6、香蕉
胖MM們晚飯后是不是會(huì)嘴饞肚子餓想吃東西？那不妨選擇香蕉吧，它有飽腹感，而且吃了也不會(huì)發(fā)胖，非常適合睡前吃，最重要的是還能讓你睡得更好。
7、益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會(huì)發(fā)胖！酸奶中含有豐富的益生菌，能一直脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。如果不需要熬夜，還建議你添加一些水果，制成具有安眠功效的鮮果酸奶食用。
愛(ài)美之心人皆有之，女性朋友對(duì)個(gè)人的外表身材特別看重，很多女性朋友都特別喜歡吃一些零食。建議大家在日常一定要減少膨化食品的食用，否則都可能會(huì)增加自身出現(xiàn)肥胖問(wèn)題的幾率，可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)高血壓，高血糖等一系列問(wèn)題。對(duì)于自身的生命健康都會(huì)構(gòu)成一定的危害，所以大家在日常一定要減少零食的攝入量，不過(guò)大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎粫?huì)長(zhǎng)胖的零食。
少量的吃一些不會(huì)長(zhǎng)胖的零食并不會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題。大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪逑愣垢桑逑愣垢梢矊儆诹闶车囊环N，其中富含的膽固醇成分是非常低的，其主要原料就是豆腐，其中富含有非常豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)成分，既可有效地幫助女性朋友領(lǐng)略美味，又可以達(dá)到一個(gè)很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效，同時(shí)這種零食也非常容易被消化，是女性朋友可以食用的一種不會(huì)長(zhǎng)胖的零食。大家也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ飧桑Ｈ飧煽诟歇?dú)特，贏得了很多女性朋友的一致好評(píng)，適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ飧梢部梢匝a(bǔ)充體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)并不會(huì)使自身出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題。
還有大家也可以適當(dāng)?shù)某砸恍~(yú)罐頭，魚(yú)罐頭也是一種非常好吃的零食，而且魚(yú)罐頭也可以當(dāng)做菜肴食用。魚(yú)罐頭中富含有精益蛋白質(zhì)和多種氨基酸物質(zhì)，如果魚(yú)罐頭和全麥餅干搭配食用的話，一定會(huì)使自己贊不絕口，而且這兩種零食也不會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題，為了更好的降低自身出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題的幾率。建議大家在日常一定要合理搭配好個(gè)人的飲食，也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些有氧運(yùn)動(dòng)鍛煉，都可以有助于促進(jìn)體內(nèi)油脂物的快速分解，擺脫肥胖問(wèn)題給自身帶來(lái)的困擾。
十六個(gè)保護(hù)視力的民間及中醫(yī)偏方
現(xiàn)在近視的人越來(lái)越多了，除了遺傳因素，大多數(shù)是因?yàn)橛醚鄄恍l(wèi)生或用眼過(guò)度的原因。向你推薦十六個(gè)保護(hù)視力的民間及中醫(yī)偏方，讓你在食療中提高視力，減輕近視度數(shù)。
對(duì)近視眼，中醫(yī)方面大力提倡食療。以下是15個(gè)經(jīng)過(guò)大量實(shí)踐證明了的有效方法。你不妨也去試試，既可享受美味，又可以緩解近視眼癥狀，何樂(lè)而不為？
1枸杞鯽魚(yú)湯（中醫(yī)驗(yàn)方）
主治：近視眼，視物模糊。
配方：鯽魚(yú)一尾（約2000克），枸杞10克。
用法：將鯽魚(yú)洗凈去內(nèi)臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。
按注：一方用白魚(yú)或其他魚(yú)代鯽魚(yú)也可。
2牛奶雞蛋飲（民間方）
主治：近視眼。
配方：雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。
用法：將雞蛋打碎，沖入加熱的牛奶中，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜服食。
3豬肝蛋湯（民間方）
主治：近視眼。
配方：豬肝150克，雞蛋1只。
用法：將豬肝洗凈切片，入鍋內(nèi)加油煸炒，烹黃酒，加水煮沸，打入雞蛋，加鹽少許，服食。
4銀杞明目湯（民間方）
主治：肝腎兩虛之近視。
配方：銀耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。
用法：上述各味水煎湯飲，每日1劑，連服數(shù)日。
5枸杞燉豬肝（中醫(yī)驗(yàn)方）
主治：近視眼，迎風(fēng)流淚。
配方：枸杞子20克，豬肝300克，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。
用法：用豬肝洗凈，同枸杞放入鍋內(nèi)，加水適量煮1小時(shí)，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入原湯少許，收汁，勾入淀粉，湯汁明透即成。
6醒目湯（中醫(yī)驗(yàn)方）
主治：近視眼。
配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個(gè)，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時(shí)后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點(diǎn)心吃。
7羊肝粥《中醫(yī)臟器食療學(xué)》
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。
配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細(xì)，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
8豬肝羹《圣惠方》
主治：血不養(yǎng)肝，遠(yuǎn)視無(wú)力。
配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個(gè)，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
9桂杞山萸眼（中醫(yī)驗(yàn)方）
主治：近視。
配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬（牛、羊）眼1對(duì)。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
10菠菜豬肝湯（民間方）
主治：血虛視力減退。
配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
11冰糖木耳（民間方）
主治：高血壓眼底出血、紅眼目糊、視力不清。
配方：黑木耳適量，冰糖適量。
用法：將黑木耳洗凈，用清水浸泡一夜取出，蒸一小時(shí)，加冰糖。每次用黑木耳6克，冰糖適量，睡前服用，連服至癥狀緩解為止。按注：用本方加黑豆煎成羹也可。
12炒羊肝（民間方）
主治：目暗昏花，夜盲，視神經(jīng)萎縮，中心性視肉膜炎，白內(nèi)障等。
配方：羊肝200克。
用法：洗凈切片，包芡素油爆炒，調(diào)以佐料，佐餐。
13枸杞粥（中醫(yī)驗(yàn)方）
主治：肝虛目暗，老年多淚，目眩等。
配方：枸杞子30克，大豆100克。
用法：同煮為粥。
14薺菜粥（民間方）
主治：眼生翳膜，暴發(fā)火眼，視網(wǎng)膜出血，虹膜睫狀體炎。
配方：薺菜200克，大米100克。
用法：同煮為粥。
15豬肝粥（民間方）
主治：各種慢性虛性眼病。
配方：新鮮豬肝100~200克，大米適量。
用法：豬肝洗凈切碎，與米同煮爛熟加調(diào)味品食之。
16杞實(shí)粥（中醫(yī)驗(yàn)方）
主治：各種虛性眼病，肝虛雀目。
配方：枸杞子20克，芡實(shí)30克，大米適量。
用法：煮至濃爛后加調(diào)味品食之。
總結(jié)：很多小朋友從小就被家庭學(xué)校教育要坐姿端正，科學(xué)用眼，保護(hù)視力，不然等近視了，一直都要依靠眼睛，給生活學(xué)習(xí)帶來(lái)各種不便。希望以上介紹的食療方法，對(duì)大家有所幫助。
很多MM非常喜歡吃肉，但是卻又怕長(zhǎng)胖。下面小編為大家介紹吃肉不長(zhǎng)胖的秘訣！喜歡吃肉的MM們一定要學(xué)起來(lái)哦！
吃肉不長(zhǎng)胖的秘訣
1.吃淺色肉類(lèi)
按顏色分，肉類(lèi)可以分成紅色、淺色和無(wú)色三種。紅色肉類(lèi)主要包括豬肉、牛肉等；淺色包括雞肉、鴨肉、魚(yú)肉等；無(wú)色肉類(lèi)主要是水生貝殼類(lèi)動(dòng)物肉，如蛤肉、牡蠣與蟹肉等。如果想要吃肉又減肥，推薦選擇淺色或無(wú)色肉類(lèi)。因?yàn)闇\色和無(wú)色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低于紅肉。尤其值得稱(chēng)道的是接近無(wú)色的肉食，其飽和脂肪含量較其他任何類(lèi)肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免攝入脂肪過(guò)多，導(dǎo)致肥胖。
同樣的肉，不同的部位，因?yàn)橹竞坎灰粯?，熱量也是不一樣的。因此吃哪塊肉非常關(guān)鍵。比如雞翅尖因?yàn)槎嗍请u皮和脂肪，所以熱量就比雞胸肉高。而且雞翅尖是雞全身激素密度最高的位置之一，因此常食雞翅尖對(duì)減肥無(wú)益。而常用來(lái)做釀苦瓜、釀茄子、釀豆腐的肉糜，為使口感更好，在制作時(shí)一般會(huì)攪入很多肥肉，所以也是熱量高得讓你看不到。所以，要選擇合適的部位烹飪。
2.搭配其他食物吃
韓國(guó)女人愛(ài)吃烤肉，但是為什么不容易長(zhǎng)胖？不知道大家在看韓國(guó)人吃烤肉時(shí)是否有觀察到一個(gè)細(xì)節(jié)。韓國(guó)人吃烤肉時(shí)喜歡用生菜或其他蔬菜包著肉來(lái)吃。為了好身材，可以在吃肉時(shí)要搭配其他食物來(lái)吃。比如，可以吃一口青菜，再吃一口肉，這樣子搭配其他食物，容易令人產(chǎn)生飽腹感，進(jìn)而減少對(duì)肉類(lèi)的渴望。
3.時(shí)間要控制
想吃超豪華大餐的MM們，吃飯時(shí)間可要稍微控制了，大餐最好睡前4小時(shí)吃完，晚上吃多運(yùn)動(dòng)少，容易引起脂肪堆積，早點(diǎn)吃完還能有點(diǎn)時(shí)間給胃消化消化，滿足一下胃和小腸大腸運(yùn)動(dòng)一下的欲望。所以提前想好去哪里吃大餐，順便訂位子，省去了糾結(jié)吃什么和等位的時(shí)間，餐前4小時(shí)吃完也不是件難事了。
4.細(xì)嚼慢咽是重點(diǎn)
吃得太快，食物咀嚼不夠，會(huì)使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼減輕胃和小腸的負(fù)擔(dān)，使食物容易吸收營(yíng)養(yǎng)也容易消化。專(zhuān)家介紹，吃飯時(shí)大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應(yīng)，所以要減慢進(jìn)食速度，等待“飽”的反應(yīng)。吃到撐了可不等于吃到飽，千萬(wàn)不能“以撐為飽”。
5.烹飪方法很重要
想要吃肉不長(zhǎng)胖，烹飪的方式也很重要，即使是低熱量的魚(yú)肉，如果用來(lái)煎炸，熱量就會(huì)翻了好幾倍哦！而蒸的方式就是最好的方法。
6.減少烹飪時(shí)間
食物烹飪的時(shí)間越長(zhǎng)，就代表調(diào)味料放得越多，熱量也越高，少吃燉入味的食物，可減少熱量的攝入。
7.只吃小肉不吃大肉
盡量把肉切成肉片或肉條，和其它蔬菜一起烹飪，而不是吃單純的燉排骨啊、烤鴨子啊，醬肘子啊，這樣雖然吃了肉，但是卻不會(huì)吃進(jìn)太多肉，做到適可而止。
無(wú)論對(duì)于備考的學(xué)生，經(jīng)常加班的上班族，或者是一天到晚動(dòng)腦的研究人員來(lái)說(shuō)，難免會(huì)有不少時(shí)候晚上還要工作和學(xué)習(xí)。人們都知道，晚餐不能多吃，否則有害健康、容易增肥還影響睡眠，但是如果晚上要加班動(dòng)腦，睡得比較晚，少吃晚餐又勢(shì)必會(huì)造成10點(diǎn)以后饑腸轆轆。
有些人不管不顧，餓了就去買(mǎi)夜市小吃，又是烤串又是啤酒的；有些人隨便找點(diǎn)零食，如餅干、蛋糕、膨化食品、巧克力等。
但是還有很多講究健康的人不愿意這么吃宵夜。顯而易見(jiàn)，方便面多納高能量大，不太適合晚上吃；餅干、蛋糕都是高脂肪、高糖、大量淀粉的東西，會(huì)增肥；烤串就更不適合了，不僅高脂肪、高蛋白，還含有致癌物。不吃吧，餓的心慌，干不了工作、也睡不著覺(jué)；吃吧，又怕會(huì)增肥，也會(huì)影響睡眠。這種糾結(jié)，煩惱很多人。
夜宵推薦食譜
牛奶糙米蓮子粥
材料
糙米80克，蓮子1把（30克），牛奶2杯（400克）
做法
1、將糙米洗凈，蓮子提前在冰箱中泡過(guò)夜或室溫下浸泡8小時(shí)。
2、將糙米和蓮子一起放入壓力鍋中，加入約6倍水煮成粥。
3、趁熱混入牛奶，裝碗即可。
功效
米胚中富含羥基丁酸，它是用于失眠治療的成分之一，所以用糙米和蓮子的血糖反應(yīng)均較低，牛奶也是低血糖反應(yīng)食物，盡管是粥，在不加糖的情況下也適合糖尿病人作為夜宵食用。
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