綠豆紅豆粥的做法是怎樣的
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也?!睂?duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《綠豆紅豆粥的做法是怎樣的》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
一日三餐能夠提供給我們身體所需要的營養(yǎng),尤其是早餐是非常重要的,能夠保證我們身體一天所需要的營養(yǎng),但通常我們早餐的時(shí)候總是食欲非常低下,這個(gè)期間我們可以多做一些粥來食用能夠更好的吸收里面營養(yǎng)價(jià)值,其中綠豆紅豆粥就是非常有營養(yǎng)的一種,尤其是在夏天經(jīng)常食用還能起到清熱解毒和補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,對(duì)貧血等都有很大的緩解作用,下面一起了解一下你豆紅豆粥的做法是怎樣的。
綠豆紅豆粥的做法是怎樣的
【食材準(zhǔn)備】紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚
【制作步驟】將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆?fàn)€即可。
【注意事項(xiàng)】紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個(gè)小時(shí),會(huì)比較容易煮爛的)
【原理】:紅豆,綠豆都是排毒圣品,并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開胃,消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤燥。此方共用,有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。很多朋友都對(duì)午飯什么都不吃有點(diǎn)打怵。其實(shí)飲食控制是任何減肥方都需要,但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達(dá)到的效果,這個(gè)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活掌握和安排的,不是絕對(duì)的。
我們自己動(dòng)手制作美食能夠更好地保證食材的新鮮和食物的衛(wèi)生干凈,上面就是對(duì)綠豆紅豆粥的做法是怎樣的介紹,這樣我們平時(shí)在早餐的時(shí)候就會(huì)多了一些選擇,但是想讓粥變得更加營養(yǎng)美味我們一定掌握好煮粥的時(shí)間和火候。
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生活中豆子有很多種,這個(gè)統(tǒng)稱為豆類食品,很多人都知道哪些是豆子,豆子的種類有幾種,哪種豆子吃了對(duì)身體好,豆子有綠豆,紅豆,還有黑豆,這些豆類都是很常見的,也是大家都喜歡吃的豆類食品,用這個(gè)綠豆紅豆和黑豆加在一起的話還能用來熬粥吃,這樣五顏六色的粥看著有養(yǎng)眼,那么綠豆紅豆黑豆粥的做法有哪些?
做法
1. 準(zhǔn)備食材:紅豆、黑豆、綠豆、黑米、糯米、花生
2. 用清水洗凈幾遍后,就放入煲粥鍋里,這是要根據(jù)食材多少放入清水。ps.作者本人偏愛把豆子們放在煲粥鍋里浸泡,隔天就直接煮了
3. 這已經(jīng)開煮咯
4. 煮好的樣子,總之粥的水一定要控制,這樣煮出來的粥,粘稠度正好,不濃也不稀
5. 適量加一點(diǎn)糖,盛上一碗,開吃咯。
功效:
紅豆消水腫哦,減肥良品
綠豆粥清熱消暑,利尿消腫,改善失眠,清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積防止心血管疾病
黃豆不含膽固醇,并可以降低人體膽固醇,減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生,預(yù)防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),它對(duì)糖尿病有一定的療效.因此,黃豆被營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病,高血壓動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想保健品.黃豆中所含的軟磷脂的大腦細(xì)胞組成的重要部分,常吃黃豆對(duì)增加和改善大腦技能有重要的效能.
黑豆用于腎虛陰虧,消渴多飲,小便頻數(shù);肝腎陰虛,頭暈?zāi)垦?,視物昏暗,或須發(fā)早白;腳氣水腫,或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或?yàn)a痢腹痛;服熱藥不適。
黑米粥有開胃益中、健脾活血、明目的功效??煽顾ダ?補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)、錳、鋅等多種礦物資。
上面我們介紹了有關(guān)這個(gè)紅豆,綠豆,還有黑豆一起來熬粥的相關(guān)做法,制作這個(gè)綠豆紅豆還有黑豆粥的時(shí)候里面還可以加入自己喜歡吃的豆類食品,也可以加入花生,那么這樣的一道養(yǎng)生粥對(duì)腸胃非常的滋補(bǔ),還能得到改善身體不良狀態(tài)的好處,大家都可以試試。
夏季的時(shí)候因?yàn)樘鞖獾难谉幔藗兛偸菚?huì)想很多的辦法去解暑。同樣的如果太熱的話人的身體也是受不得的,這個(gè)時(shí)候我們選擇最好的解暑方式也是最方便實(shí)惠的就是通過日常的飲食。其中就有大家喜愛的荷葉綠豆粥,不僅口味是受到大家喜愛的同時(shí)對(duì)于人的身體有著很大的好處。那么,荷葉綠豆粥的做法是怎樣?
1.材料:綠豆、荷葉、大米
2.荷葉洗凈,剪成塊入料盒內(nèi)煮水,水開后大約煮上5分鐘即可。
3.撈出料盒,放入浸泡2小時(shí)的綠豆。
4.大米浸泡2小時(shí),加入適量清水打成米漿。
5.中火煮至綠豆熟爛。
6.倒入米漿后不停攪拌,放置粘鍋。
7.轉(zhuǎn)小火10分鐘左右煮至黏稠即可。
1 .抗菌抑菌作用
綠豆具有抗菌抑菌作用。①綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過抑菌試驗(yàn)證實(shí) ,綠豆衣提取液對(duì)葡萄球菌有抑制作用。根據(jù)有關(guān)研究 ,綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質(zhì) ,可產(chǎn)生抗菌活性。綠豆中的黃酮類化合物、植物甾醇等生物活性物質(zhì)可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。②通過提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質(zhì)如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能 ,增加吞噬細(xì)胞的數(shù)量或吞噬功能。有實(shí)驗(yàn)用補(bǔ)體致敏酵母血凝法檢測綠豆對(duì)正常及環(huán)磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的紅細(xì)胞免疫粘附功能的影響 ,結(jié)果表明綠豆可以抑制環(huán)磷酰胺誘發(fā)的小鼠紅細(xì)胞功能低下的作用。
2 .降血脂作用
有人用 70 %的綠豆粉或發(fā)芽綠豆粉混于飼料中喂兔 ,結(jié)果發(fā)現(xiàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)性高脂血癥兔血脂 (總膽固醇及 β-脂蛋白 )的升高有預(yù)防及治療作用 ,進(jìn)而明顯減輕冠狀動(dòng)脈病變;有人將綠豆水醇提取物拌入飼料喂養(yǎng)動(dòng)物 ,連續(xù) 7天 ,證實(shí)對(duì)正常小鼠 (生藥1 0 0g/kg.d- 1 )和正常大鼠 (生藥 1 6g/kg.d- 1 )血清膽固醇有明顯降低作用。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn) ,綠豆中含有的植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似 ,植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶 ,使之不能酯化而減少腸道對(duì)膽固醇的吸收、并可通過促進(jìn)膽固醇異化和 /或在肝臟內(nèi)阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。另外 ,大豆球蛋白被實(shí)驗(yàn)證實(shí)有降低血清膽固醇的作用 ,綠豆的球蛋白是否有同樣的作用值得探討。
3 .抗腫瘤作用
有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn) ,綠豆對(duì)嗎啡 +亞硝酸鈉誘發(fā)小鼠肺癌與肝癌有一定的預(yù)防作用。另有實(shí)驗(yàn)證實(shí) ,從綠豆中提取的苯丙氨酸氨解酶對(duì)小鼠白血病L 1 2 1 0細(xì)胞和人白血病K 56 2細(xì)胞有明顯的抑制作用 ,并隨酶劑量增加和作用時(shí)間延長 ,抑制效果明顯增加 ,同樣作用48h,0.7U/ml的酶其抑制率分別為52 %和14.1 % ,當(dāng)酶增加為3.5U/ml,可分別達(dá)77.1 %和5.8% ,而以0.2 0 %、1.0 %、2.0 %、4.0 %、6.0 %、10.0 %的酶作用于癌細(xì)胞 72h,其抑制率分別為25.8%、40.0 %、55.3 %、72.6 %、77.9%、82.9%。
4.解毒作用
綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì) ,生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高 ,內(nèi)服可保護(hù)胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物 ,使之減少或失去毒性 ,并不易被胃腸道吸收。綠豆中的生物活性物質(zhì)不少具有抗氧化作用 ,在治療有機(jī)磷農(nóng)藥中毒時(shí)是否通過抗氧化作用從而減輕了有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)胞毒性和遺傳毒性有待于進(jìn)一步的探討。
5.其他
高溫出汗可使機(jī)體因丟失大量的礦物質(zhì)和維生素而導(dǎo)致內(nèi)環(huán)境紊亂 ,綠豆含有豐富無機(jī)鹽、維生素。在高溫環(huán)境中以綠豆湯為飲料 ,可以及時(shí)補(bǔ)充丟失的營養(yǎng)物質(zhì) ,以達(dá)到清熱解暑的治療效果。
關(guān)于荷葉綠豆粥的做法是怎樣,上文中也給大家說了一下。在炎炎的夏日來一碗清涼解暑的荷葉綠豆粥是多么一種愜意的生活,看過上文后也不會(huì)覺得這個(gè)制作的過程是有多么的難了。而且在很多的方面都是可以幫助到身體健康的,對(duì)生活幫助還是挺大的。
在炎熱的夏天,如果能吃上一碗冰鎮(zhèn)單位綠豆粥,就可以解暑,又可以降溫,還有去火的功效,一舉三得。平時(shí)在家做綠豆粥的時(shí)候,你都是怎么做的呢?因?yàn)榫G豆相對(duì)比較的費(fèi)火,需要多一些時(shí)間去熬粥。如果用電飯煲的話,就比較的方便快捷。那么,用電飯煲怎么煲綠豆粥呢?
綠豆有清熱解毒,降火消暑的功效,適合在夏天食用,用綠豆和大米做粥即可防暑,又可冰鎮(zhèn)成可口的美食。
夏季多喝綠豆粥好處多多,因?yàn)榫G豆中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,有十分高的營養(yǎng)價(jià)值。
煮綠豆粥可以用普通的蒸鍋去煮,也可以用電飯煲燜煮,方便快捷,具體方法如下:
食材
· 綠豆、大米、枸杞子、花生等、電飯煲
步驟/方法
1. 將大米和綠豆先用水進(jìn)行清洗:大米用量300克左右,綠豆根據(jù)個(gè)人喜好適量增加。
2. 將大米和綠豆都加入電飯煲中,枸杞子或者花生根據(jù)個(gè)人喜好添加
3. 電飯煲加入足量清水,以水沸騰時(shí)不溢出即可。
4. 等電飯煲水沸騰后,將電飯煲調(diào)節(jié)到保溫狀態(tài),燜煮1小時(shí)左右,綠豆粥即可完成。
此法適合喜好睡懶覺的人,因?yàn)樵诰G豆粥保溫狀態(tài)下燜煮的時(shí)候,不用擔(dān)心溢出問題,做出來的粥的口感也不錯(cuò)。
注意事項(xiàng)
綠豆忌食人群:
正在服藥的人,由于綠豆具有解毒作用,影響治療
月經(jīng)期婦女,她們體質(zhì)偏差,容易傷害脾胃
食物相克:綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食
用電飯煲熬綠豆粥的話,不用擔(dān)心溢鍋的問題,這樣就會(huì)讓人省心不少,在煲粥的同時(shí),你完全可以去做別的事情。但是綠豆粥雖然非常的適宜在夏天食用,但是有些人體質(zhì)比較差,體質(zhì)偏寒的人,最好是少吃綠豆粥的,以免上腸胃受到傷害。
豆制品一直是我們特別喜愛的一種東西,豆制品可以做成豆腐,也可以做成粥,不管做成什么,味道都是特別美味的,贏得了我們很多人的喜愛,黑豆紅豆綠豆粥是我們家庭主婦非常不錯(cuò)的一個(gè)選擇,我們可以去超市購買一些原料自己嘗試著去做一做,下面就讓我們一起了解一下黑豆紅豆綠豆粥的做法吧,
方法一
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
方法二
1、紅豆薏米粥,準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆,因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn),煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮爛,就放冰糖調(diào)味就可以了。
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品 經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有療效;
黑豆紅豆綠豆粥出乎意料的簡單,大家都可以學(xué)習(xí)一下它的做法,我相信你只要吃一次就一定會(huì)忍不住吃第二次,它的美味是我們很多人都無法抵擋的,心動(dòng)不如行動(dòng),趕快備足原料,自己動(dòng)手去做一做吧,美味就在前方。
大家都知道夏天是非常炎熱的,很多人都會(huì)選擇去喝營養(yǎng)的粥。另外很多人都知道綠豆有降暑的作用,所以很多人選擇大米紅豆綠豆粥來喝,味道非常不錯(cuò)的,現(xiàn)在的社會(huì)上,大家要很好的養(yǎng)生,這樣就能擁有健康的生活,對(duì)于大米紅豆綠豆粥大家可能還想要了解的,那么大米紅豆綠豆粥怎么做呢?
做法一:
1.紅豆綠豆洗凈,放入鍋中,再倒入適量的水一起煮開,開鍋后倒出湯汁,再倒入適3倍的水,開鍋后改用小火慢熬20分鐘,撈出備用。
2.大米淘洗干凈,放入鍋中,倒入成比例的水煮開。
3.開鍋后倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁,用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。
做法二:
1綠豆和大米洗凈
2放入到吃剩下的紅豆粥中,加水
3大約1個(gè)小時(shí)煮粥煲煮好粥了
4取出食用
做法三:
1.大米清水洗干凈,備用;
2.紅豆清水浸泡約20分鐘,備用;
3.綠豆清水浸泡約20分鐘,備用;
4.鍋洗干凈后注入適量清水,把大米,紅豆,綠豆放進(jìn)鍋內(nèi)大火煲至沸騰后轉(zhuǎn)為小火煲至紅豆,綠豆熟爛;
5.最后加上適量冰糖繼續(xù)煲至冰糖溶化;
6.大米紅豆綠豆粥就做好了。
做法四:
1準(zhǔn)備綠豆、紅小豆、大米
2將三種食材分別淘洗干凈。
3放入電壓力鍋內(nèi),加水沒過食材的2--3指。
4放入適量冰糖。
5蓋蓋,接通電源,選擇“粥”鍵開始工作。
6工作結(jié)束,完全放氣后再打開鍋蓋。
7攪勻后盛出。
對(duì)于大米紅豆綠豆粥的做法大家也都知道了,大家可以親自去嘗試一下,紅豆綠豆粥絕對(duì)不會(huì)讓大家失望的,在現(xiàn)在的生活中,我們都可以自己動(dòng)手做喜歡的事情,大米紅豆綠豆粥的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的,所以在生活中大家一定要很好的了解,這樣才能更加好的生活下去的。
肥胖已經(jīng)成為當(dāng)下困擾很多人的一個(gè)大問題,肥胖的出現(xiàn)不但影響了我們的身材而且還容易影響到我們的身體健康,所以大家在日常的生活中一定要做好對(duì)于肥胖的預(yù)防工作,一旦出現(xiàn)了肥胖的癥狀要及時(shí)去調(diào)理,避免肥胖帶來多種疾病,我們可以采用食療的方法來對(duì)付肥胖,薏米紅豆粥在減肥上面的效果就非常不錯(cuò)。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
紅豆消腫減肥特效
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
薏米解毒瘦身又養(yǎng)顏
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營養(yǎng)豐富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
谷萬里介紹說,中醫(yī)認(rèn)為,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺經(jīng),對(duì)脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛等癥有治療和預(yù)防作用。
熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬,紅豆也很硬,如果放在鍋里一直熬,大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛,很浪費(fèi)火或者電,而且搞不好還會(huì)把水燒干,造成糊底。
建議的方法有兩種:第一種方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水,燒開后熄火,讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí),再開火,燒開后再悶半個(gè)小時(shí),紅豆粥就煮成了。
第二種方法更簡單,就是把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈,把薏米和紅豆放在里面,再倒進(jìn)去開水,塞緊瓶頭悶著,每天晚上這樣弄好,早晨起來就是粥了,正好當(dāng)早餐喝。
在上面的文章里面我們介紹了肥胖帶來的多方面危害,我們建議肥胖的朋友一定要及時(shí)去治療這種癥狀,我們可以采用食療的方法來對(duì)付薏米紅豆粥,上文為我們詳細(xì)介紹了薏米紅豆粥的功效減肥是怎樣的。
綠豆說其實(shí)我們在外面都可以購買得到,而且很多人,還是比較喜歡吃綠豆酥的,但是要說到如何自己動(dòng)手完成制作綠豆酥,那么對(duì)于原料的使用,以及各種步驟地進(jìn)行就要講究了,下面就為大家講講綠豆酥如何自己在家動(dòng)手制作。
綠豆酥所需要的原料,包括油皮、低粉、花生油、糖、酵母、鮮牛奶、雞蛋,還有綠豆餡,首先要做的就是油皮,需要將花生油牛奶雞蛋糖均勻地混合放入面粉當(dāng)中,攪拌充分,等到有足夠的韌性,然后將低粉和花生油和均勻之后制作成油酥,把做好的油皮和油酥覆蓋,保鮮膜餳面半個(gè)小時(shí)。然后將劑子包好綠豆餡,收口粘合之后,然后放入烤箱里面去烤制,出爐后即可食用。
其實(shí)綠豆酥不僅僅好吃,營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,因?yàn)樗饕闹谱髟暇褪蔷G豆粉、低粉、食用油等,所以營養(yǎng)價(jià)值高,綠豆含蛋白質(zhì)維生素多種礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)本身對(duì)我們的身體健康就是比較好的,而制作成為綠豆粥更有不一樣的口感。
同時(shí)綠豆其實(shí)還有很好的清熱解毒的效果,它能夠幫助我們護(hù)肝明目,對(duì)女性而言也可以起到很好的美容養(yǎng)顏效果,因?yàn)槠涓缓琤族維生素,而b族維生素,可以幫助維持肌膚的光滑柔嫩。
一到秋冬季節(jié)的時(shí)候,很多的人因?yàn)轶w內(nèi)濕氣過重就會(huì)出現(xiàn)手腳冰涼,即使穿的很厚還是會(huì)覺得身上很冷。這樣的話就很容易出現(xiàn)一些感冒、氣血缺失的情況。這個(gè)時(shí)候大家就想通過一些飲食來好好地調(diào)理下,其中薏米綠豆紅豆粥就是大家常食用的。那么,薏米綠豆紅豆粥做法是什么?
祛除體內(nèi)的濕氣,方法非常簡單,只需兩個(gè)“藥”。這兩個(gè)藥能當(dāng)茶喝,能當(dāng)飯吃,而且能解決大問題的。一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什么比例,每次一樣抓一把,洗干凈后放在鍋里面加水熬。熬好后就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥。而加綠豆則是去火的。
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
食材食譜熱量:692.4(大卡)
主料紅豆100g薏米50
方法/步驟
紅豆薏仁綠豆分別洗凈,提前浸泡幾小時(shí);也可以提前煮好,保溫。
鍋中加足夠的水,將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中,記得水要一次加足,中途不要再加水了;
祛濕降火紅豆薏米綠豆粥
放電飯煲里煮熟,等薏米仁,綠豆和紅豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的時(shí)候要及時(shí)攪拌,以免糊底。
注意事項(xiàng)
這款粥還有許多加減法,可以根據(jù)個(gè)人不同的體質(zhì)加紅棗,山藥,桂圓,花生等,喜歡的朋友可以自己嘗試,偶以后也要在這款基礎(chǔ)粥之上做更多的改進(jìn),只是現(xiàn)階段,我還是非常地沉迷于紅豆薏仁這兩個(gè)最簡單的組合,尤其是那清澈的湯,喝完全身都舒坦精神了。
關(guān)于這道薏米綠豆紅豆粥的做法已經(jīng)給大家詳細(xì)的介紹了一下,不僅僅是可以使自己的身體得到一定的營養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充,還能很好的達(dá)到去濕氣,補(bǔ)氣血的情況。而且大家應(yīng)該也知道綠豆還具有清熱解毒的作用呢,所以大家有需要大家就自己嘗試做吧。
在炎熱的夏天喝一點(diǎn)有營養(yǎng)的粥是很多人都會(huì)做的,對(duì)于紅豆綠豆粥是很多人的選擇,綠豆有降暑的作用,所以在炎熱的夏天喝一點(diǎn)綠豆粥是比較不錯(cuò)的,在社會(huì)上大家要很好的養(yǎng)生,這樣大家就能很健康的生活了,對(duì)于紅豆綠豆粥大家可能還想要了解的,那么紅豆綠豆粥怎么做呢?
紅豆綠豆粥在炎熱的夏天來一點(diǎn)對(duì)于大家來說也是比較好的,在任何時(shí)候人們都要記住更加好的保護(hù)自己,那么紅豆綠豆粥如何做呢?美味佳肴會(huì)給大家更加多的活力的。紅豆綠豆粥可以在夏天為大家降暑。
紅豆綠豆粥 材料:
紅豆,綠豆,薏米,苕實(shí),扁豆,米
做法:
1.做法十分簡單,將材料全部洗凈,倒入電飯煲加大半煲水,先按煮飯那個(gè)按鈕,半小時(shí)后再按粥的按鈕,煮兩小時(shí)左右,再保溫。咸甜自己定。
扁豆?fàn)I養(yǎng)分析:
扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富,包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。(轉(zhuǎn)載自中國食譜網(wǎng) www.loach.net.cn 請(qǐng)保。)此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集素,這是一種蛋白質(zhì)類物質(zhì),可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反應(yīng)和白細(xì)胞與淋巴細(xì)胞的移動(dòng),故能激活腫瘤病人的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生淋巴毒素,對(duì)肌體細(xì)胞有非特異性的傷害作用,故有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串,性溫和而色微黃,與脾性最合。
對(duì)于紅豆綠豆粥大家也都知道了,怎么做大家是不是都要自己親自去嘗試一下啊,紅豆綠豆粥絕對(duì)不會(huì)讓大家失望的,在社會(huì)上生活人們就要學(xué)會(huì)自己動(dòng)手,紅豆綠豆粥的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的,所以在生活中大家一定要很好的了解,這樣才能更加好的生活下去的。
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