番茄掛面湯的做法
養(yǎng)生粥的做法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“番茄掛面湯的做法”，希望能為您提供更多的參考。
我們?nèi)粘ｏ嬍车姆N類是豐富多彩的，其中主食就有很多種，面食就受到了很多人的喜歡，尤其是腸胃不好的朋友經(jīng)常吃一些面食有很好的養(yǎng)胃作用，其中掛面吃起來非常的簡單，但是想要把它的營養(yǎng)變得豐富，我們需要做好它的湯汁，番茄搭配掛面一起制作能夠很好的增加我們的食欲，并且番茄中含有豐富的維生素對身體有很多好處，下面一起了解一下番茄掛面湯的做法。
主料
番茄醬、西紅柿、掛面
輔料
蔥
做法
1.蔥切小片，五六片就好，西紅柿切小塊，熱油，放蔥，炒香，在放西紅柿和番茄醬，在鍋里多炒會，西紅柿要變得軟爛
2.加水，等水燒開，加入面條，用淀粉溝汁，倒入，并加雞蛋
3.放醬油少許，為了讓顏色深，顯得有味道，再放鹽，糖少許，味精，面條軟了就可以關(guān)火出鍋了
食用價值
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
平時對于飲食我們一定不要嫌麻煩，飲食是我們獲取營養(yǎng)最直接的方法，番茄掛面湯的做法非常的簡單快捷，這樣我們在吃用掛面的時候就不會覺得太過于枯燥和味道單一，加入番茄后能夠讓這樣簡單的快餐變得營養(yǎng)更加豐富，另外掌握讓身體更加健康，一定要保證飲食質(zhì)量。 ? ? ? ? ?
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掛面是我們生活中比較常見的一種面食，尤其是收到很多工作繁忙的人群所喜愛，他制作起來非常的簡單快捷，但是往往我們總是會覺得它的味道太過單一，如果我們制作番茄湯掛面就能讓單調(diào)的掛面變得更加的美味營養(yǎng)，下面一起了解下番茄掛面湯怎么做好吃。
番茄掛面湯怎么做好吃
主料
番茄醬、西紅柿、掛面
輔料
蔥
做法
1.蔥切小片，五六片就好，西紅柿切小塊，熱油，放蔥，炒香，在放西紅柿和番茄醬，在鍋里多炒會，西紅柿要變得軟爛
2.加水，等水燒開，加入面條，用淀粉溝汁，倒入，并加雞蛋
3.放醬油少許，為了讓顏色深，顯得有味道，再放鹽，糖少許，味精，面條軟了就可以關(guān)火出鍋了
食用價值
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。
我們知道在制作湯面的時候湯汁可以說是整個美食的靈魂，上面就是對番茄掛面湯怎么做好吃的介紹，這樣我們在吃掛面的時候既不會覺得口味單一和營養(yǎng)不夠全面了，并且可以根據(jù)自己口味在番茄掛面湯里面加入雞蛋或者肉絲等。
自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹今夜蕃茄雞蛋掛面湯的做法，自己動手做起來
2.面面開水煮三分鐘，倒出趕緊用冷水沖！為的是不讓面條黏成一團！蛋液加鹽巴打發(fā)，更容易蓬松！肉末上少許生粉與胡椒粉料酒鹽巴腌過！土豆切粒，菜菜切段！
3.熱油上鍋炒蛋攪碎盛起待用
4.接著炒肉，繼而依次放入土豆，榨菜絲，番茄！灑入少許料酒燜炒一會兒放入之前炒好的蛋！
5.加水！加雞精！開煮！
6.水開后一會兒，開始加調(diào)料，接著下?lián)七^的掛面，待再次煮開，下青菜，關(guān)火，靠著余溫熱青菜！
7.哈哈！出鍋啦！加了點白醋，微酸，爽口呀！
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的今夜蕃茄雞蛋掛面湯給家人享用哦！
雞蛋，是比較常見的食材，它的營養(yǎng)非常豐富，對人體十分的有益。而西紅柿也富含豐富的維生素C，具有美白的功效，長期使用，還可以防癌，而用雞蛋和西紅柿做成雞蛋西紅柿掛面湯，也是非常不錯的，到底雞蛋西紅柿掛面湯的做法有哪些呢？看看下文介紹吧！
做法一
主料：番茄醬 雞蛋 掛面
輔料：調(diào)和油 食鹽 味精 雞精 蔥 姜
1.備好需要的食材。
2.西紅柿切塊。
3.炒鍋放油加熱，蔥姜末入鍋煸香后西紅柿入鍋煸炒。
4.煸好的西紅柿倒入煮鍋，加適量水
5.水開后掛面入鍋。掛面的量根據(jù)個人愛好而定，愛喝稠一點兒就多放掛面，否則，少放掛面。
6.掛面熟了放鹽、味精、雞精，淋入雞蛋。
7.攪拌勻了即可出鍋。
做法二
1、先把雞蛋炒熟盛出
2、油鍋爆香姜蒜末，下西紅柿小塊翻炒到出汁
3、加入炒好的雞蛋和撕成絲的熟雞肉再翻炒一會兒，加水
4、水開后下入細掛面和油菜心煮熟
5、最后加鹽、白胡椒、香油出鍋
以上內(nèi)容就是關(guān)于雞蛋西紅柿掛面湯的做法有哪些的介紹了。雞蛋西紅柿掛面湯，最重要的就是雞蛋西紅柿湯了，只有湯做的好，掛面吃的才香，其實，做湯也是非常簡單的，只要你用心去做，用心去練習，相信你可以做出美味的飯菜的。
西紅柿炒雞蛋幾乎就可以說是我們國家的國菜了，但是西紅柿不是只有和雞蛋配合才是好吃的。不知道大家有沒有試過西紅柿與其他的食材搭配呢?其中西紅柿掛面湯就是絕佳的組合，西紅柿掛面湯的口感相信會讓很多的回味的，那么，西紅柿掛面湯應(yīng)該怎么樣做的呢?
西紅柿2個-3個(買的時候要挑選紅的，軟的，這樣才能熬出汁)
雞蛋1+1*人數(shù)
蔥白一小段
龍須面少許(據(jù)經(jīng)驗，如果當飯吃，每人吃兩個手指那么粗一小把~)
調(diào)料：
油(推薦橄欖油，豆油也沒問題)糖;鹽;雞精;
工具：
鐵鍋一把;長柄湯勺一把(長柄為了不受傷，勺子炒菜最方便，既能翻炒又容易盛出);碗兩個
最嘮叨的做法描述：請注意，紅色的是訣竅
之所以嘮叨是因為 我希望大部分人都能會做，相信我，沒做過飯的人們常識有缺失
1 將西紅柿洗凈用刀去蒂(最好從中間一分為二，挖掉蒂)
2 將去蒂的西紅柿用刀削成橘子瓣裝的小塊至碗中 備用(最好不要放在案板上切，因為汁會流失)
3 蔥切成小丁花 備用
4 打一個雞蛋到另一個碗中，把雞蛋打出泡泡 備用
5 開火暖鍋，等鍋里沒有水了倒入橄欖油(鍋里有水的話油會濺出來，橄欖油的量差不多有一口水那么多就行)
6 油冒熱氣了放入蔥花，5秒后倒入西紅柿，大火用勺子翻炒，一邊翻炒一邊依次放雞精(一小勺)，糖(1勺半)，鹽(2勺)(每放一味調(diào)料之間翻炒5-8下，別一切放，我一起放之后覺得味道不夠好)
7 翻炒西紅柿時，用勺子壓西紅柿，以保證汁充分地進到湯里。翻炒至西紅柿基本變成番茄醬汁，倒入2-3碗白水(根據(jù)人數(shù)，兩人倒2.5碗)蓋上鍋蓋等水開。
8 打蛋花：待水開后，將打好的雞蛋緩緩倒入國內(nèi)，邊倒邊用筷子攪拌倒入雞蛋的地方(這樣可以讓蛋花充滿整個湯)。
9 下荷包蛋：將兩個雞蛋磕開，打入鍋內(nèi)，轉(zhuǎn)至中火，不要攪拌鍋，待再次水開1分鐘后，將龍須面平均鋪在國內(nèi)，使龍須面緩緩進入湯中(不要攪拌，否則荷包蛋就散了)
現(xiàn)在西紅柿掛面湯的做法不知道大家是不是已經(jīng)學會了呢?在寒冷的冬天里，一碗熱氣騰騰的西紅柿掛面湯相信會讓大家覺得幸福也不過如此吧?還沒有學會的朋友們可以自己好好地研究研究哦。
面食大家都愛吃，不過有時候我們沒有時間去制作面食，所以說很多人都會去選擇吃些掛面，這是吃起來非常方便的一種食物，所以在平時很多人都愛吃，而西紅柿掛面湯就是其中常見的一種食物了，那么西紅柿掛面湯應(yīng)該如何烹飪，一起看看吧。
西紅柿掛面湯的材料
掛面300g、油適量、鹽適量、西紅柿適量、香油適量、雞蛋1個。
西紅柿掛面湯的吃法
西紅柿切成小塊，蔥花準備好;鍋中放入適量的油，放入蔥花、西紅柿，加入清水;清水將開未開時放入掛面，加入鹽;雞蛋打散在碗中;掛面煮熟時倒入鍋中，用筷子快速攪動加入少量蠔油，適量香油即可。
西紅柿掛面湯的食用功效
西紅柿掛面湯是我們在平時的生活中常見的一種食物，首先吃起來的味道不錯，而且由于吃起來也是非常方便的，所以在平時我們大家都會愛吃，而且西紅柿掛面湯吃起來的食用功效也是不錯的，首先西紅柿掛面湯易消化吸收。掛面因為制作精良，宛如發(fā)絲般纖細，比較容易為人體所消化吸收，為人體提供人體所需的部分營養(yǎng)物質(zhì)。是幫助我們促進消化的美味，同時西紅柿掛面湯能夠改善貧血。西紅柿掛面湯含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，能夠有改善貧血的情況，是幫助我們補血益氣的好選擇。
吃西紅柿掛面湯是不錯的一種食物，這樣的食物吃起來味道是非常不錯的，而且也是非常方便去吃的食物了，首先是可以幫助我們保護腸胃健康的，而且我們可以通過吃西紅柿掛面湯來補血益氣，對于身體的健康也會有幫助，在平時我們就要多吃。
西紅柿，是一種營養(yǎng)價值非常高的蔬菜，西紅柿具有一定的美容效果，另外還有降血壓的作用，很多人高血壓患者都是一天一個西紅柿來降血壓的。而關(guān)于西紅柿的做法也是非常多的，其中西紅柿掛面湯就是一個非常常見的做法。
材料：雞蛋、西紅柿、黃瓜 制作： 方法一: 1、西紅柿洗凈切塊，黃瓜洗凈切片，雞蛋打勻。2、鍋中加水，放入生姜2片一起煮。3、水開后加西紅柿，再開轉(zhuǎn)小火把雞蛋倒入，放入黃瓜，加少許鹽，關(guān)火。(關(guān)火前可點入幾滴香油)。 方法二:番茄500克(切小塊)，雞蛋兩只，八角兩朵，蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量，清油20克起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊壯加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正方法三:先將西紅柿洗凈切小塊，鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白扁炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花(可以加點豬油更好)，起鍋。
番茄(Tomato)，別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復葉或羽狀深裂，小葉極不規(guī)則，大小不等，卵形或矩圓形，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片?；ㄝ噍棤睿哑樞?，果時宿存;花冠輻狀，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑;種子黃色。花果期夏秋季。
番茄是喜溫、喜光性蔬菜，對土壤條件要求不太嚴格，但為獲得豐產(chǎn)，促進根系良好發(fā)育，應(yīng)選用土層深厚，排水良好，富含有機質(zhì)的肥沃壤土。原產(chǎn)南美洲，中國南北廣泛栽培。
番茄營養(yǎng)豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。
上面就是關(guān)于西紅柿掛面湯的做法，西紅柿掛面湯具有開胃的功效，家里若是有人食欲不振的，不妨給他煮上一碗西紅柿掛面湯來開開胃。
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