豬腰子配什么中藥補(bǔ)腎呢
養(yǎng)生中藥湯。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“豬腰子配什么中藥補(bǔ)腎呢”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
豬腰子可謂是一味很好的中藥藥材,不僅僅是豬的腎臟部位,而且里面吸收了天地日月精華,對于補(bǔ)充腎臟和補(bǔ)養(yǎng)有著很好的功效,特別是男女通用,對于男性的前列腺炎和便秘夜間小便多,女性的氣血不足,產(chǎn)后元?dú)鈸p傷過多有著很好的功效,那么豬腰子配什么中藥補(bǔ)腎好呢,如何補(bǔ)腎才能夠?qū)ι眢w起到良好的作用與功效呢!
1.豬腰核桃補(bǔ)腎湯: 豬腰子1個,核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。
2.海參杞參湯:海參150克,黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可吃參喝湯。功能:補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。
3.海參煲鴨湯:海參200克,老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈,與海參一同加水慢燉,鴨肉熟后,加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。功效:養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等。
4.肉蓯蓉羊腎湯 :功效:補(bǔ)腎,益精,壯陽。 主治:腎虛陽痿,夜多小便,腸燥便秘等。 處方:肉蓯蓉30克,羊腎2只。 用法:羊腎切開洗凈,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調(diào)味服食。
5.參茸雞肉湯
【原料】高麗參5克,鹿茸3克,雞肉100克。
【做法】高麗參切薄片。雞肉洗凈,去皮,切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調(diào)味食用。
補(bǔ)充生長的關(guān)鍵在于如何補(bǔ)腎吃什么補(bǔ)腎,那么一道豬腰子配什么中藥補(bǔ)腎好,以上的文章也為大家做了介紹,平時豬腰子非常的適合產(chǎn)后的女性食用,元?dú)獯髠浅5倪m合來滋補(bǔ)身體。
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腎臟對人體來說是非常重要的一個器官的,如果是腎臟出現(xiàn)一些問題的話,就很可能使得自己身體內(nèi)部的一些毒素沒有辦法直接排出體外,如果是長期的留在自己的體內(nèi)的話就很可能導(dǎo)致一些身體問題出現(xiàn),所以補(bǔ)腎是非常重要的,特別是在秋冬季節(jié)的時候更加的需要去補(bǔ)腎的,因為這個時候是季節(jié)交替,也是補(bǔ)腎的最佳時期的,盡量的要容易一些的方法去進(jìn)行補(bǔ)腎的。
補(bǔ)腎可以食用水產(chǎn)品 海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強(qiáng)精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅,鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì),也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素,因此吃水產(chǎn)品可提高性欲。
麥芽油 含豐富的維生素B、E,缺乏維生素E會導(dǎo)致陰莖退化和萎縮、性激素分泌減少。因此應(yīng)常食含麥芽油的玉米、小米、全麥粉等。
辛味食物 調(diào)味食物蔥、蒜、韭、薤等具有刺激性欲的功效。動物腎臟 豬、狗、羊、牛之腎臟均有養(yǎng)腎氣、益精髓之功效,如羊腎甘溫,可補(bǔ)腎氣;豬腎咸平,助腎氣、利膀胱;狗腎對增強(qiáng)性功能效果更佳;有些動物的睪丸可治陽痿、遺精、滑精等癥。
動物的內(nèi)臟不能總吃的,其他的像韭菜炒很多東西的補(bǔ)腎的,羊肉,蔥,
腎主納氣,肺主呼吸,腎水上滋心火使心火不過,心火下注使腎水不至過寒,所以說,適當(dāng)?shù)腻憻?增強(qiáng)心肺功能,也可以增強(qiáng)腎臟
豬腰,即豬腎,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。 豬腰子營養(yǎng)分析:豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用于治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等癥。 豬腰子補(bǔ)充信息:新鮮豬腰有層膜,光澤潤澤不變色。
讀了這篇文章以后相信大家對于豬腰子補(bǔ)腎已經(jīng)有了一個了解,其實豬腰子確實是具有一定補(bǔ)腎的效果的,但是一定不能夠吃太多的,如果總是去吃動物的內(nèi)臟的話對于人們的身體一定是有危害的,所以盡量的還是要吃一些韭菜,或者是羊肉等,這些食物也是有一定的補(bǔ)腎效果的。
豬腰子補(bǔ)腎嗎?這個問題也是很多男性朋友迫切想要知道的一個問題。因為現(xiàn)在好多男人因為各種各樣的原因使得自己的腎臟功能不是很好,所以往往這樣,他們就會想到補(bǔ)腎。也是因為腰補(bǔ)腎,所以大家第一時間就會想到吃豬腰子補(bǔ)腎,因為大家都是這么說的,所以很多人想都不想就直接食用了。
豬腰子也就是豬腎,很多人喜歡吃豬腎的。而且現(xiàn)實中有關(guān)豬腎的做法還是有很多種的,每種不同的方法做出來的豬腰子的味道往往也是不一樣的?;谘a(bǔ)腎這個問題,下面就來說說豬腰子補(bǔ)腎嗎?
豬腰子性平味甘、咸,歸腎經(jīng),具有理腎氣,通膀胱的作用,主治腎虛所致的腰酸痛,遺精,小便不利等癥狀。
原料:豬腰、木耳、紅棗、瘦肉。
做法:
1、剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈;
2、木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用;
3、紅棗洗凈,拍扁去核;
4、瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起;
5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
連湯帶渣一起食用,補(bǔ)腎強(qiáng)腰,補(bǔ)中益氣,養(yǎng)肝提神,增加乳汁。特別適合脾虛氣弱、四肢乏力人士和產(chǎn)婦食用。
吃豬腰能補(bǔ)腎這是傳統(tǒng)中醫(yī)的觀點(diǎn),所以給人們帶來一定的誤導(dǎo)。對于很多臟腑虛弱人可能會起到一定的效果,但是并不是所有人都適合。盲目進(jìn)補(bǔ)很可能給身體帶來額外的傷害。近年來,因為大量進(jìn)補(bǔ)動物內(nèi)臟引發(fā)的疾病案例多不勝數(shù)。常時間大量食用動物內(nèi)臟,當(dāng)心重金屬鎘損精致使男性不育。據(jù)資料顯示豬、牛、羊的肝、腎臟等,里面均有不同含量的鎘,
其實,除了豬腰補(bǔ)腎,補(bǔ)腎可以食用水產(chǎn)品 海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強(qiáng)精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅,鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì),也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素,因此吃水產(chǎn)品可提高性欲。
所以,通過上面文章的詳細(xì)介紹,細(xì)心的人就會發(fā)現(xiàn),豬腰子按照原理上來說是可以補(bǔ)腎的,但是不是對于每個人都是有效果的,而且豬腰子的做法也是很關(guān)鍵的,有的做法是起不到補(bǔ)腎作用的,所以不是說吃豬腰子就一定可以補(bǔ)腎,希望大家謹(jǐn)記。
腎臟是人體眾多重要的身體器官之一,大家都知道身體不好,大多都是因為平時不好好保護(hù)自己的身體器官,讓它們受到了傷害,當(dāng)然就不能讓我們的身體正常運(yùn)作起來,豬腰子就具有一定的補(bǔ)腎作用,但是豬腰子對于一般血脂偏高的人來說,還是少吃為妙。豬腰子的做法也有很多,可以燒湯,就像豬腰木耳湯之類的。當(dāng)然也可以炒菜,就像著名的爆炒豬腰啦,因人而異的。
豬腰子怎么吃補(bǔ)腎
俗話說:“吃什么補(bǔ)什么,吃哪兒補(bǔ)哪兒?!庇行┘议L給孩子吃雞腿,其實就是希望孩子以后跑得快。豬腰子就是人們常說的豬腎,那么如果想要補(bǔ)腎是不是就要吃豬腰子呢?其實豬腰子也不一定補(bǔ)腎,還需要一定的方法加以調(diào)節(jié)。下面我就來告訴大家豬腰子怎么吃補(bǔ)腎。
豬腰剖開,不要泡水,用清水洗干凈就好,里面的白筋也不用去掉,然后放幾顆胡椒,白色那種,閣水燉,效果更好。
如何去除豬腰的腥味?
豬腰之所以有腥味,大多是因為豬腰內(nèi)的白筋所造成的,所以剖開豬腰后,要仔細(xì)把白筋剔除干凈,再放入水中用力將血水?dāng)D出即可。此外,在烹調(diào)時加入姜蔥也有去腥的效果。
材料:豬腰2對、豌豆夾150克、胡蘿卜少許、蔥段 2段、姜片3片、醬油2大匙、酒 1大匙、淀粉、鹽、糖、味精各少許。
做法:
1、豬腰剖開后,將白筋剔干凈放入水中,將血水?dāng)D出來后,縱橫切刀紋再切塊。加醬油、酒、淀粉、蔥段、姜片拌勻腌一下;豌豆夾去硬莖;胡蘿卜去皮切片。
2、起油鍋,鍋中放入油3大匙,待油熱,先略炒豌豆夾、胡蘿卜片后盛起,再用鍋中余油快速炒散豬腰。
3、加入豌豆夾、胡蘿卜與豬腰同炒至沒有血水流出,以鹽、糖、味精調(diào)味即可。
看了上面的文章相信大家對于豬腰子怎么吃補(bǔ)腎這個問題,心里已經(jīng)有了數(shù)了,應(yīng)該大體上已經(jīng)掌握了方法。俗話說世間萬物相生即相克,豬腰子的人也與其他一些食物相克啦,比如說豬腰子和黃豆同時吃,就容易導(dǎo)致服用者消化不良,大家對于這些方面一定要多加注意。
腎臟是人體眾多重要的身體器官之一,大家都知道身體不好大多都是因為平時不好好保護(hù)自己的身體器官,讓他們受到了傷害,當(dāng)然就不能讓我們的身體正常運(yùn)作起來啦。豬腰子就具有一定的補(bǔ)腎作用,但是豬腰子對于一般血脂偏高的人來說,還是少吃為妙。豬腰子的做法也有很多,可以燒湯,就像豬腰木耳湯之類的。當(dāng)然也可以炒菜,就像著名的爆炒豬腰啦,因人而異的。
俗話說:“吃什么補(bǔ)什么,吃哪兒補(bǔ)哪兒。”有些家長給孩子吃雞腿,其實就是希望孩子以后跑得快。豬腰子就是人們常說的豬腎,那么如果想要補(bǔ)腎是不是就要吃豬腰子呢?其實豬腰子也不一定補(bǔ)腎,還需要一定的方法加以調(diào)節(jié)。下面我就來告訴大家豬腰子怎么吃補(bǔ)腎。
豬腰剖開,不要泡水,用清水洗干凈就好,里面的白筋也不用去掉,然后放幾顆胡椒,白色那種,閣水燉,效果更好。
如何去除豬腰的腥味?
豬腰之所以有腥味,大多是因為豬腰內(nèi)的白筋所造成的,所以剖開豬腰后,要仔細(xì)把白筋剔除干凈,再放入水中用力將血水?dāng)D出即可。此外,在烹調(diào)時加入姜蔥也有去腥的效果。
材料:豬腰2對、豌豆夾150克、胡蘿卜少許、蔥段 2段、姜片3片、醬油2大匙、酒 1大匙、淀粉、鹽、糖、味精各少許。
做法:
1、豬腰剖開后,將白筋剔干凈放入水中,將血水?dāng)D出來后,縱橫切刀紋再切塊。加醬油、酒、淀粉、蔥段、姜片拌勻腌一下;豌豆夾去硬莖;胡蘿卜去皮切片。
2、起油鍋,鍋中放入油3大匙,待油熱,先略炒豌豆夾、胡蘿卜片后盛起,再用鍋中余油快速炒散豬腰。
3、加入豌豆夾、胡蘿卜與豬腰同炒至沒有血水流出,以鹽、糖、味精調(diào)味即可。
看了上面的文章柜相信大家對于豬腰子怎么吃補(bǔ)腎這個問題,心里已經(jīng)有了數(shù)了,應(yīng)該大體上已經(jīng)掌握了方法。俗話說世間萬物相生即相克,豬腰子的人也與其他一些食物相克啦,比如說豬腰子和黃豆同時吃,就容易導(dǎo)致服用者消化不良,大家對于這些方面一定要多加注意。
在中國人的食譜當(dāng)中,很多動物的內(nèi)臟也是不可多得的美味之一。但是大家都知道,動物的內(nèi)臟有很大的腥臊味道,所以清洗和烹飪都要注意很多的問題。豬腰子大家應(yīng)該并不陌生,雖然很多的家庭并不會親手制作豬腰子,但是也會到飯店當(dāng)中進(jìn)行食用。那么,大家知道燉豬腰子的做法嗎?
豬腰1只、娃娃菜1把、木耳(水1朵、萵筍1節(jié)、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、高湯(雞湯)水適量、胡椒粉適量
清燉豬腰子的做法
編輯
1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當(dāng)中,中途換幾次水,至水清澈即可
2、雞湯大半碗,入木耳,筍燉開后,轉(zhuǎn)小火
3、豬腰子瀝干,入滾燙的開水燙兩次,第二次燙成這樣就可以了
4、湯里入娃娃菜,蔥,姜,調(diào)一點(diǎn)胡椒粉,湯開后,入燙好的豬腰子,鍋開后略調(diào)料酒,鹽,放點(diǎn)蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可
豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效??捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
椒鹽豬腰
材料:豬腰一副,小蔥50克,姜片10片,黃酒50ml,白糖20克,適量的椒鹽。
做法:
1.先將豬腰外面的膜剝?nèi)?,保留腰臊,在兩面切兩刀(約0.5公分深)洗凈備用。
2.將洗凈的蔥卷面節(jié)放在鍋底,放上豬腰,加入姜片、黃酒、白糖,加入大約800ml的水開始燜煮。
3.水沸后轉(zhuǎn)入中火開鍋煮,一邊煮一邊用筷子將鍋內(nèi)的蔥節(jié)刷洗豬腰上的血水。
4.約煮30分鐘取出放涼,最好放入冰箱60分鐘以上。
5.食用時取出切成薄片粘椒吃即可。
處理方法是將中間的白筋剔除干凈,切成花刀,放入料酒內(nèi)浸泡半小時,用開水過一下,用自來水沖洗干凈既可。
首先,選腰子時,要看其顏色:新鮮的腰子柔潤光澤,有彈性,呈淺紅色;不新鮮的腰子顏色發(fā)青,被水泡過后變?yōu)榘咨?,質(zhì)地松軟,膨脹無彈性,并散發(fā)出一股異味。其次看它的表面有沒有血點(diǎn),若有,則不正常。最后還有注意,看它是否比一般的豬腰厚大一些,若是又厚又大,則要仔細(xì)觀察是否屬于腎紅腫的豬腰子。其檢查方法是:將豬腰用刀切開,看髓質(zhì)(紅色組織與白色筋絲之間)和皮質(zhì)是否模糊不清,若是,則是不正常的,不要購買。
豬腰子也就是豬腎,吃什么補(bǔ)什么這句話。只根據(jù)每類器官所需要的營養(yǎng)成分是相同的而來的,因此說吃什么補(bǔ)什么,也不無道理。豬除了肉,血,肝之外,豬腰子也是一個好東西,豬腰子是豬腎吃了,自然有補(bǔ)腎的作用,但是只吃豬腰子,難免難以下咽,而且也不能完全發(fā)揮豬腰子的營養(yǎng)和作用,下面教大家豬腰子怎么燉湯吃能夠補(bǔ)腎。
冬季常見病補(bǔ)益保健湯----核桃黑豆豬腰湯
【材料】
豬腰2個 、核桃肉50克 、黑豆100克 ;
【制法】
1)黑豆放入熱鍋中,用慢火炒至豆衣裂開,洗凈;核桃肉、豬腰分別用清水洗凈,豬腰中間切開,去除白色筋膜。
2)將以上備用料一齊放入砂煲內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調(diào)味供用。
【功能】:雙補(bǔ)腎陰腎陽
【適用范圍】:用于腎虛腰痛。癥見腰以酸痛為主,喜按喜揉,腿膝無力,遇勞更甚,臥則減輕,反復(fù)發(fā)作;小便拘急,面色(左白右光)白,手足不溫。偏陽虛者心煩失眠,口苦咽干,面色潮紅,手心熱,舌紅。
黨參豬腰補(bǔ)腎湯
大豆芽菜和中藥薺苨(又名甜桔梗,中藥店有售)黨參滾豬腰能滋胃潤燥、益氣生津,特別適宜時下飲用。
豬腰即豬腎,以臟補(bǔ)臟,有補(bǔ)腎壯腰之功,使腎水足而渴止。大豆芽能益氣和中、生 津潤燥,含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。薺苨如《得配本草》說有“解上焦熱邪,利肺氣,解百藥毒,治咳嗽,消渴,強(qiáng)中”。黨參能補(bǔ)中益氣、健脾生津。合而為湯,滋腎益脾利肺,則可生津潤燥、止渴止咳。本湯是根據(jù)古醫(yī)書《備急千金要方》中豬腎薺苨化載而成,既是秋暑日家庭靚湯,又為糖尿病患者食療湯品。
材料:
大豆芽菜250克,薺苨、黨參各25克,豬腰2個,生姜3片。
烹制:
1)大豆芽菜洗凈,去根;薺苨、黨參洗凈,稍浸泡;
2)豬腰洗凈,切開邊去白脂膜,切為薄片,用鹽、胡椒粉適量拌腌一下。
3)先把中藥和清水1250毫升(約5碗量)放入鍋內(nèi),武火煲沸滾10分鐘,加入大豆芽改文火滾15分鐘,下豬腰滾至熟,調(diào)入適量食鹽便可。
杜仲核桃豬腰湯
【材料】
豬腰2個,杜仲30克,核桃肉30克 、豬瘦肉250克 、清水2500cc;
【制法】
1)將豬腰中間切開,剝?nèi)グ咨钅?,用清水沖洗干凈。
2)杜仲、核桃肉、豬瘦肉分別用清水洗凈,與豬腰一齊放入砂煲內(nèi),加入清水,武火煮沸后,改用文火煲2小時,調(diào)味供用。
【功能】 補(bǔ)腎壯陽、健脾養(yǎng)胃
【適用范圍】
用于腎虛所致的腰酸痛、遺精、陽痿盜汗、耳鳴、耳聾、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、食欲不振、慢性腎炎等癥。
杜仲芹萊炒腰花
【藥材】
炒杜仲三錢
【材料】
芹菜300克、豬腰子一副(二只)、姜汁酒2大匙;
【調(diào)味料】
油2大匙、鹽1/4小匙、蠔油1大匙、酒1大匙、太白粉1大匙、姜片3小片、
蒜頭5粒(拍碎)。
在生活中有很多人都比較喜歡吃豬腰子,但是大多數(shù)人在吃豬腰子的時候都會選擇烤著吃,或者炸著吃,其實豬腰子也可以用來炒著吃,但是再炒著吃的時候一定要注意火候的掌握,不然豬腰子就會特別硬,吃起來也會比較筋道,會吃的兩個腮幫子疼,那么豬腰子炒什么比較好吃呢?
秋冬季是補(bǔ)身體的最好時機(jī),這季節(jié)別錯過了補(bǔ)腎。今兒分享一道補(bǔ)腎美食,主要食材就是豬腰子,這東西可是豬身上最寶貴的東西,補(bǔ)腎、補(bǔ)虛提高免疫力,是很好的養(yǎng)生食材,秋冬吃還能起到營養(yǎng)又滋補(bǔ)的作用。
但是呢,豬腰子好吃,好多人做不好,之前也跟大家一樣有這個問題,但是呢,幾年前有個朋友來家做客,知道愛吃豬腰 ,特意買了帶過來,親自下廚做給吃,順帶教會了做法和要點(diǎn)。家里昨兒剛做了這道菜,脆嫩,一點(diǎn)臊味都沒有,老公還直說做少了,這么好吃的菜肯定不能藏著,今兒就分享給大家,快手菜,2分鐘上桌,一分鐘一招去腰臊,具體咋做,跟著往下看哦,尤其文末還有要點(diǎn)小貼士,看完再做哦!
【孜然洋蔥煸腰片】
食材:豬腰子200克,洋蔥半個,香菜適量,孜然粒1勺,鹽適量,植物油適量
廚具:九陽輕奢派炒鍋
做法:
1 備好食材。撕掉豬腰子表面的筋膜洗凈;洋蔥剝?nèi)ネ馄?香菜去根洗凈
2 豬腰子一切兩半,去掉白色的腰臊,斜刀切片;洋蔥切絲;香菜切段
3 炒鍋不放油,燒熱后放入豬腰片翻炒,待豬腰片變色,不再有血水滲出,繼續(xù)翻炒至豬腰徹底熟透后鏟出備用(去腰臊的要點(diǎn):不放油干煸!用不粘鍋,用的是輕奢派炒鍋)
4 刷干凈炒鍋,放少許植物油,下洋蔥絲和孜然粒翻炒
5 待洋蔥打蔫斷生,放入豬腰片,翻炒至洋蔥熟透
6 放入香菜,加鹽調(diào)個味,翻炒均勻即可關(guān)火裝盤
小貼士:
1 豬腰子的腥氣主要是白色的腰臊掃,把豬腰子一切兩半就看到了,用刀片下去就可以了
2 豬腰子干煸的時候不要放油,慢煸至無血水,顏色變白,揮發(fā)的過程就是去腥
3 豬腰子不要久炒才夠嫩,所以煸好后要先盛出備用
4 煸豬腰子用不粘鍋?zhàn)詈茫绻麤]有,炒鍋用油和姜片煉鍋后一會再用,會起到防粘作用
所謂的生活當(dāng)中,我們常說的腎陽不足,中醫(yī)又被稱作是腎虛火,營養(yǎng)不足會伴有氣血不足和手腳冰冷之類的朋友們,多數(shù)跟平時的生活習(xí)慣與不良的生活環(huán)境有著很大的關(guān)系,首先我們需要對于腎臟補(bǔ)充,遇到很好的療效是為了能夠防止很多的疾病發(fā)生,那么關(guān)于中藥補(bǔ)腎茶來一起了解一下。
腎陽不足,中醫(yī)又稱腎火弱,腎元陽不足并伴有氣血不暢的人,時常感到四肢冰冷,尤其以腿腳為甚。中藥與茶葉配伍用來當(dāng)茶飲,對腎陽不足有較好的輔助治療作用。
杜仲茶
杜仲葉12克,紅茶3克。將杜仲葉切碎,與茶葉一同入茶杯內(nèi)用沸水沖泡10分鐘,即可飲服。此方具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、興陽事之功效,適用于治療腎肝陽虛引起的腰膝酸痛、陽痿早泄、尿頻尿急以及高血壓、心臟病、肝硬化等。長期飲用具行抗衰防老、延年益壽之功效。
核桃蜜茶
核桃仁10克,紅茶15克。共搗成細(xì)末,加蜂蜜適量人茶杯中用沸水沖泡后即可飲服。此方有溫腎納氣、充旺元陽、止遺、興陽事之功效,多用于男子房事低下、滑精早泄,以及長期陽痿者有良好效果。
菟絲子茶
菟絲子12克,紅茶3克。先將菟絲子搗碎,加冰糖適量,人杯中用沸水沖泡,10分鐘后,即可飲服。此方具有補(bǔ)陰益陽、固精縮尿、起痿止遺功效??芍委熌凶硬挥?、房事低下和肝腎陽虛的消渴癥,久服此茶還有明目、輕身、延年之功效。
益智仁茶
益智仁15克,紅茶3克。先將益智仁:搗碎與茶一同放人茶杯中,沸水沖泡代茶飲。此方有溫腎止遺之功效,用于下焦腎元不足所致的遺精早泄、陽痿不舉、性欲低下、心煩失眠等。
蝦米茶
蝦米10克,紅茶3克。將兩者同放人杯中,沸水沖泡15分鐘后即可飲服。蝦米茶為漁民所愛喝的茶飲,有溫腎壯陽之功效,可治療陽痿滑精,腎虛腰痛等。蝦米茶經(jīng)反復(fù)飲用,淡而無味后,可連蝦米、茶葉吃掉。
其實在傳統(tǒng)的中醫(yī)看來,對于中藥補(bǔ)腎茶,我們可以采取很多的茶葉來進(jìn)行滋補(bǔ),特別是男性,如果平時喝酒太多,抽煙太多的話,不妨來喝一些中藥補(bǔ)腎茶加以調(diào)理,增強(qiáng)自己這身陽氣。
自古以來吃豬,就是中國人最常見的菜肴,而西方則善牛,在傳統(tǒng)農(nóng)耕生活里,牛是勞動工具,是家里體力活的主要承擔(dān)者,自然不會輕易宰吃,但豬就不同了,豬的宿命就是被吃,從古至今都是如此,豬全身是寶,別說不是,善于研究美食的人們自是下足了功夫在這豬身上了。
豬腰,補(bǔ)腎的好食材,富含蛋白質(zhì),在人們的研究下,誕生了好幾種關(guān)于豬腰的美食做法,但在制作美食之前,還有更加重要的一步,就是洗豬腰了,豬腰帶著腥臊味,要想吃美食就一定要先過洗豬腰這一關(guān),下面就來看看如何洗豬腰。
豬腰子怎么洗
簡單的說就是,豬腰切開,把里面白色的東西處理掉,然后用水漂一段時間,去去臊味,用清水漂洗兩三次,加生姜料酒奄十分鐘即可下鍋。
詳細(xì)的:豬腰內(nèi)有臭線,如果去除不凈,炒成菜后味道就會變.首先將其去薄膜,然后剖開去臭線,切成花或片成片,先用清水洗一遍,撈干瀝干,接著用白酒拌一下,以肉500克,酒50克的比例,邊捏擠邊攪拌,再用清水洗兩遍.
豬腰怎么去腥
去除豬腰腥臊味方法一:白酒去除法
第一步:把豬腰子立起來,順著有白色經(jīng)絡(luò)的地方切下去,將豬腰子縱向切成兩半。白色經(jīng)絡(luò)一定要全部去除并且盡量保證豬腰的完整。
經(jīng)絡(luò)不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒 并用手反復(fù)捏洗豬腰子 使酒能夠迅速滲透到豬腰子里面。
特別提示:白酒加入的比例一般為一只豬腰子加一輛白酒
洗豬腰最重要的就是要去除這腥臊味,這樣豬腰的美味在烹飪中才得以體現(xiàn),解決了洗豬腰的關(guān)鍵步驟,其他的就要看你的廚藝了,當(dāng)然這豬腰也不是容易洗的,美食都是要經(jīng)過歷練才得以問世的不是,所以要做出美味,就要從細(xì)節(jié)出發(fā)。
任何食物都是有著它自己的制作方法,尤其是對一些肉類食物,制作上都是有著不同方式,肉類食物含有的蛋白質(zhì)、熱量都是比較高,所以在對肉類食物吃的時候,要適量選擇,這樣對身體各方面才不會有任何壓力,使得身體可以健康發(fā)展,那豬腰子是很常見的,豬腰子的做法如何呢?
豬腰子的做法怎么樣呢,這類食物在制作上,都是有著一些方式方法,并不是隨意的制作就可以的,下面就詳細(xì)的介紹下它制作方式,使得知道如何制作最好。
豬腰子的做法:
清燉豬腰子
材料
原料:豬腰子1只,雞湯大半碗
配料:娃娃菜,木耳,筍,蔥,姜,蒜少許,胡椒粉,料酒,鹽
做法
1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當(dāng)中,中途換幾次水,至水清澈即可。
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開后,轉(zhuǎn)小火。
3、豬腰子瀝干,入滾燙的開水燙兩次,第二次燙成這樣就可以了。
4、湯里入娃娃菜、蔥、姜,調(diào)一點(diǎn)胡椒粉。
5、湯開后,入燙好的豬腰子,鍋開后略調(diào)料酒、鹽,放點(diǎn)蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。
紅燒豬腰
材料
主料:原鮮豬腰150克,冬茹10克,生姜,蔥各10克。
調(diào)料:花生油30克,鹽10克,味精8克,白糖3克,老抽王10克,蠔油5克,胡椒粉少許,濕生粉20克,麻油5克,清湯50克。
做法
1、豬腰切厚片、冬茹、生姜切片、蔥切段。
2、燒鍋下油,撒入姜片、冬茹、豬腰爆炒片刻。
3、加入清湯、鹽、味精、白糖、老抽王、蠔油、胡椒粉,燒至汁濃時用濕生粉打芡,入碟。
爆炒豬腰
材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,豬腰3只,鹽1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,蔥姜各2片,水淀粉少許
做法:
1、豬腰從中間一分為二,去掉中間的白色臊腺,切花刀。
2、加鹽、蔥姜、料酒入味去腥臊,洗凈,加少許水淀粉抓勻。
3、鍋中放油,將桃仁炒至金黃色倒出,再將豬腰炒至白色。
4、放入泡開的枸杞,加鹽、冰糖粉,炒勻,盛出,撒上桃仁即可。
幫助:因桃仁富含油質(zhì),可潤腸通便,故慢性腸炎患者不宜食用。
特色:滋補(bǔ)肝腎,強(qiáng)腰體壯
通過以上介紹,對豬腰子的做法也是有著一些了解,清燉、爆炒、紅燒都是制作豬腰子最佳選擇,不過這些制作方法在使用的時候,在食材搭配上,都是有著一些區(qū)別,因此也是要按照以上方法進(jìn)行制作,使得豬腰子味道獨(dú)特。
杜仲燉豬腰子是一道非常出名的藥膳,杜仲燉豬腰子做法有多種,但是食材都是采用了杜仲和豬腰子為主,杜仲燉豬腰子的營養(yǎng)價值很高,能夠補(bǔ)充我們?nèi)梭w需要的蛋白質(zhì)和多種微量元素,杜仲燉豬腰子適合所有人食用,但是更加適合更年期的男性,那么杜仲燉豬腰子應(yīng)該怎么做呢。
杜仲燉豬腰子有很好的補(bǔ)腎功效,我們采用了杜仲來搭配豬腰子為的就是能夠起到養(yǎng)腎補(bǔ)腎的功效,杜仲燉豬腰子可以治療陽痿和遺精,有利于增強(qiáng)人的性欲。
杜仲豬腰湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀,很多人都喝不慣中藥湯的味道,適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些紅棗,這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
菜品介紹
菜品名稱:杜仲豬腰湯
功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜,腎調(diào)養(yǎng)食譜,糖尿病食譜,高血壓食譜
口味:咸鮮味
工藝:煮
制作材料
主料:豬腰子300克
輔料:杜仲30克,雞血藤15克,桑寄生30克,棗(干)10克
調(diào)料:姜5克,鹽3克
制作方法
做法一
1. 豬腰洗凈,剔除筋膜后切成腰花,用開水氽燙后洗去浮沫。
2. 杜仲洗凈,放入砂鍋中,加入適量清水后用大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮成一碗濃汁后熄火。
3. 砂鍋置火上,倒入適量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調(diào)味即可。
做法二
1. 杜仲去粗皮;
2. 將杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗凈;
3. 豬腰去脂膜,切片;
4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時,調(diào)味即可。
注意事項
一招鮮:有的豬腰會有腥味,需要剔除豬腰白色部分,在燒豬腰時加入適量的黃酒可以消除,如果豬腰非常腥,再少放一些醋,就可以全部清除豬腰的腥味了。
口味翻新:很多人都喝不慣中藥湯的味道,適當(dāng)多加些紅糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等,再加些紅棗,這樣香氣就能抵消部分中藥的苦味了。
上文我們介紹了一道養(yǎng)生保健的藥膳杜仲燉豬腰子,杜仲燉豬腰子的做法簡單,需要用到的藥材和食材就是杜仲加上豬腰子,杜仲燉豬腰子有很好的補(bǔ)腎功效,可以用這道藥膳來治療陽痿和遺精。上文也給出了杜仲燉豬腰子的詳細(xì)做法,我們可以自己在家做這道補(bǔ)腎的藥膳。
大家對于豬腰子應(yīng)該是有所耳聞的吧,尤其是一些需要補(bǔ)腎的人,豬腰子可算是補(bǔ)腎神品了,豬腰子的基本作用就是補(bǔ)腎了。豬腰子的吃法有很多,可以配湯燒湯吃,香氣撲鼻;當(dāng)然也可以做炒菜吃,就像那道鼎鼎有名的爆炒豬腰,吃起來那滋味真是久久不能忘記啊。豬腰子的營養(yǎng)價值極高,里面含有豐富的蛋白質(zhì),維生素以及鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。
對于豬腰子,很多人會覺得它是一道營養(yǎng)美食,但是大多數(shù)人卻不愿意去做它。那就是因為豬腰子有臊味,讓人聞著難受。那么接下來我就告訴大家豬腰子怎么處理才會沒有臊味,讓大家不再對著美食束手無策。下面請聽我慢慢道來。
豬腰子的處理方法:
先將豬腰子表面的白膜撕去,一般買回的都已經(jīng)收拾干凈了,將豬腰子一剖兩開,你會看見腰子中心有白色的筋膜,取快刀,左手捻起筋膜部位,右手輕快地將其片掉,腰子里面白色的筋膜要完全片干凈,那是臊味的根源,片干凈后到水底下反復(fù)沖洗,淋點(diǎn)白醋揉抓幾下,再次沖洗干凈,濾干水就準(zhǔn)備料理吧!
溜腰片的材料:
處理好的腰子一對、香蒜 3-5根、剁辣椒 一大勺
溜腰片的調(diào)料:
油、鹽適量、生抽一大勺、蠔油、雞精少許
溜腰片的做法:
1、將處理好的腰子斜片成大片,淋生抽拌勻備用,香蒜切斜段,梗子和葉子分開放;
2、坐鍋燒油,下腰片滑炒散開,變色迅速撈出;
3、余油開大火,倒入剁辣椒和香蒜梗子炒香,適量調(diào)鹽,跟著加入滑好的腰片和香蒜葉子翻勻,淋蠔油撒雞精起鍋即可。
看了上面的文章相信大家對于豬腰子怎么處理這個問題,應(yīng)該都已經(jīng)知道了,心里肯定已經(jīng)有了數(shù)。對于豬腰子,也不是所有人都可以肆無忌憚的品嘗,對于一些高血脂的患者應(yīng)該注意飲食,豬腰子再好吃也要注意自己的身體啊。相信大家看了這篇文章以后,一定不會再擔(dān)心豬腰子的臊味了。
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