薏米紅豆粥的功效有哪些呢
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薏米紅豆粥是一款很好的滋補湯羹,平時薏米可以用來煲湯放到烏雞里面。肉類里面。或者是用紅豆搭配也是天然的結(jié)合。薏米粥的功效主要就是對于去濕,保持身體當中的干燥和有效的內(nèi)分泌調(diào)節(jié)平衡。有著很好的功效。特別是對于健脾開胃,也是不錯的利用價值,薏米紅豆粥的功效。來了解一下具體的作用吧!
薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
關(guān)于薏米和紅豆的“消腫”作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時給病人開完方子后,總要囑咐他們在飲食起居上的一些注意事項,其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當茶喝。對于不具備這個條件的病人,我會讓他用薏米和紅豆熬粥,作為晚餐的主食。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝……
薏米紅豆粥的做法:薏米和紅小豆按2:1配好(大約數(shù)就可以啦)。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
很多人總是把薏米紅豆粥當做藥來食用,可是大家要記得這是一種天然的食療方法,既不用當做藥來食用又是可以起到減肥的功效,所以說大家并不用擔心喝了,薏米粥會對身體造成怎么了影響,每個星期只要喝那么2到3次,既不傷身體,又可以減肥。
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很多人平時都非常喜歡吃紅豆薏米蓮子粥,這種粥在生活中也是比較常見的,但是大部分人都不知道紅豆薏米蓮子粥的功效,所以在吃的時候可能會不注意,而且雖然這種粥好但是也是有注意事項的,你不了解的話可能會有錯誤的吃法,這樣可能會對身體產(chǎn)生影響,所以你一定要知道紅豆薏米蓮子粥的具體功效,下面來看一看。
蓮子味甘,性微涼。養(yǎng)心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。.《本經(jīng)》記載主補中、養(yǎng)神、益氣力。蓮子善于補五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐
薏米味甘性淡、性涼。有健脾利濕,補肺清熱功效。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。
紅豆性平,味甘酸,無毒,有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。紅豆富含鐵質(zhì),有補血的作用,是女性生理期間的滋補佳品。
赤豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
赤豆可整粒食用,一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用于菜肴有“紅豆排骨湯”等。由于赤豆淀粉含量較高,蒸后呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團面點的陷料。赤豆還可發(fā)制赤豆芽,食用同綠豆芽。
相信現(xiàn)在你肯定知道紅豆薏米蓮子粥有什么功效了,以后你就可以根據(jù)你的身體情況去適當?shù)某砸恍疫@種粥也是比較養(yǎng)生的,尤其是對于女生來說是很好的,多吃能夠幫助調(diào)理月經(jīng),尤其是紅豆這種食物,所以女性平時可以經(jīng)常吃一些。
薏米紅豆粥主要的材料就是薏米和紅豆。它的做法就是將薏米和紅小豆配好,大約薏米大概是紅小豆的2倍。然后就將兩者用水浸泡上一晚。再把兩者放到鍋中燒煮。最好剛開始的時候火一些,等燒開的時候再用慢火來熬。薏米紅豆粥的功效是什么?
很多的人都喜歡喝薏米紅豆粥,因為它有著薏米與紅小豆的作用。紅小豆有利尿,消腫的作用,而且還對心臟有滋補的效果。所以將薏米和紅小豆熬制成粥以后的藥用價值更大,下面就是關(guān)于薏米紅豆粥的功效的介紹。
薏米紅豆粥具有減肥的功效,常服可減肥瘦身。
薏米紅豆粥去濕邪,濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本,而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛,既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
薏米紅豆粥的功效大家都了解了,所以肥胖的人可以常喝薏米紅豆粥來起到減肥的效果。但是要注意的是,薏米紅豆粥也不能多吃,最好在早飯過后,或者是在午飯前吃,因為吃的過多會引起腹脹,腹痛以及腹瀉的現(xiàn)象。所以說再有營養(yǎng)的食物,也不要過量的食用。
薏米紅豆粥不僅味道香甜,口感美味,而且其有效去除人體濕氣,消除身體浮腫的良好功效,深受廣大朋友的喜愛,特別是減肥者的最愛粥類,對于女性朋友來講,還有一定的美容養(yǎng)顏作用。那么薏米紅豆粥的功效具體有哪些呢? 最為顯著的效果就是去除人體濕氣,有效緩解人體浮腫現(xiàn)象。對于減肥者來講,還能起到一定的促進減肥的良好功效,因此早上喝一碗薏米紅豆粥,能有效的促進腸胃蠕動,排除有害物質(zhì),祛除人體所含有的不利于人體健康的濕氣,消除人體浮腫,使其看起來不會臃腫。
同時,對于女性朋友來講,適當?shù)氖秤棉裁准t豆粥還能夠起到美容養(yǎng)顏的良好功效。因為薏米紅豆中所含有大量的維生素和微量元素,能夠?qū)θ梭w有害物質(zhì)起到一定的排泄功效,從而對皮膚衰老起到延緩的效果,還能緩解黑色素沉淀,有效抑制黑斑的形成,使皮膚看起來富有彈性,有光澤。
而且,再有效去除人體濕氣的條件下,排除人體有毒物質(zhì),對于那些對人體造成侵襲的有害細胞起到一定的抑制作用,促進機體正常的生命活動,有效預(yù)防某些疾病,起到清熱解毒的良好功效。
因此說,薏米紅豆粥具有豐富的營養(yǎng)價值,能夠有效補充人體所需營養(yǎng)成分,但是由于薏米偏涼性,若過量食用會引起腸胃不適,導(dǎo)致人體不消化,從而引發(fā)便秘。但若是適量食用,對人體健康還是發(fā)揮一定的積極功效。
薏米紅豆粥是一道能補血補氣美容養(yǎng)顏的粥,在做的時候如果能夠加上一些山藥,同樣也是可以對氣血不足和脾胃虛寒的人有很大的幫助。在做薏米紅豆粥的時候需要準備的是一些調(diào)料,比如可以放上紅糖或者是食鹽。
功效
[1]薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
理解誤區(qū)
對于薏米和紅豆的“消腫”作用,千萬不要以為腫就是水腫。很多人身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹。
水腫如此,肥胖也如此,只不過程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以治療水腫必用紅豆。實踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對于中老年肥胖者,效果更好。
在平時的生活當中薏米紅豆粥是最常見的一道粥品,很多人都喜歡紅豆和薏米煮出的味道,有些甘甜的口感,紅豆被煮的很爛連湯汁里都透著紅豆的香氣,薏米變的勁道有嚼勁,老少皆宜,適合當做晚餐和早餐來食用,做法也很簡單,那么薏米紅豆粥有何功效呢?
薏米這種食材,既可以入藥也可以作為日常食物。最重要的是,它簡直可以稱為女人的“好閨蜜”了,具有多種神奇的美容功效。
功效一:薏米可美白肌膚,使肌膚更潤滑,礦物質(zhì):舒緩、鎮(zhèn)定曬后肌膚,維他命B群:抗發(fā)炎、控油、保濕鎖水,薏苡素:防止曬黑、改善肌膚干燥狀況,薏仁脂:促進新陳代謝,讓凹凸不平的粗錯肌膚變平滑。
功效二:薏米消水腫,清血解毒
薏米絕對是女人的貼心“閨蜜”,消除水腫的功效堪為兵器榜第一,且清血解毒,對斑點和青春期的痘痘比較有效,是女人餐桌上的必備食品,更是女人化妝臺的必備美容品。
功效三:薏米水敷面長效控油
用薏米DIY護膚面膜的秘方,可以美白、縮小毛孔。其實,薏米長效控油效果最值得期待,方法是:把薏米用礦泉水泡2個小時,然后用水泡紙膜,敷5~10分鐘,可以使肌膚一整天都不出油。
薏米仁的功效與作用:
生薏米偏寒涼,利水滲濕最在行,可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛,對小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著,中醫(yī)認為,具有補脾作用的藥物,經(jīng)過麩炒可增強療效,緩和某些作用猛烈的藥物藥性。如果是脾胃不好,總是吃不下東西,要么吃點食物就腹脹,總覺得不舒服,在稀飯里加一把麩炒薏米一起煮著吃,就能有效緩解食少、腹脹。
薏米紅豆粥是排毒圣品,紅豆味甘、酸,性平、無毒。含淀粉、脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素(A、B、C)、植物皂素和鋁。銅等礦物質(zhì)。有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕,對于濕疹患者也有緩解的作用。
以上文中所講述的就是薏米紅豆粥有何功效的詳細介紹了,薏米和紅豆都是保健食品,常吃對身體有極大的的好處,也可以延緩女性衰老達到美容養(yǎng)顏的效果,對女性貧血也有很大的緩解作用,多吃薏米紅豆粥也可以強身健體,是一道做法簡單而且又美味的粥品。
薏米紅豆粥是常見的一道家常粥品,主要就是以紅豆和薏米,烹飪而成,或者是用砂鍋清煲湯,對于止痛調(diào)理,清熱解毒有很好的功效,與此同時,薏米的營養(yǎng)在這極其的豐富,對于脂肪,膽固醇,氨基酸有著不錯的利用價值,多吃一些還可以健脾開胃,腹瀉的功效,來了解一下制作方法。
營養(yǎng)價值
紅豆
赤小豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、
除腫、止吐”的功能,被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
1.赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2.赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3.赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進新陳代謝和
減少胃腸負擔的作
用,可作為病中或病后體弱患者的補益食品;
2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3.經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4.健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5.薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引導(dǎo)起的贅疣等有一定的治療作用;
6.薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
制作方法
基本食材
薏米100克
棗(干)25克
赤小豆50克
仙鶴草10克
白砂糖30克
制作方法
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
基本功效
功效
薏米紅豆粥是治濕邪最好的藥。薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運動量少,脾虛濕盛。
既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
以上的文章為大家介紹的這一道薏米紅豆粥的做法,清香美味,而且香甜可口在做粥的時候不妨加入鍋中幾個冰糖,還可以有效地起到美容養(yǎng)顏的功效,對于滋補氣血調(diào)理身體也可以起到很不錯幫助。
薏米芡實紅豆粥的功效和價值有很多,例如它能夠更好的幫助我們補氣補血健脾養(yǎng)胃,尤其是對于脾胃不好的人來說,可以起到很好的調(diào)理效果,還能夠幫助祛濕利水改善消化問題。
1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本,精、氣、神乃人之三寶,芡實不但止精,而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水,健脾補肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。
4、體內(nèi)濁氣太多的人不能喝紅豆薏米芡實粥。如果體內(nèi)濁氣太多的人喝紅豆薏米芡實粥的,一定會飽脹難以消化,只能是先祛除體內(nèi)的濁氣,然后服用效果會更好。
5、淤血阻滯的人不能喝紅豆薏米芡實粥。淤血阻滯的人如果喝了紅豆薏米芡實粥,就會導(dǎo)致疼痛加劇,因為芡實有很強的收澀作用,津枯血燥,風(fēng)寒實喘,小便短赤,熱結(jié)便秘者都不適宜服用。薏米本身性寒,脾虛無濕氣、胃寒都不能長期大量服用。
6、腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用不能喝紅豆薏米芡實粥。
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