豬腰子補(bǔ)腎好嗎
補(bǔ)腎養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的豬腰子補(bǔ)腎好嗎，希望能為您提供更多的參考。
腎臟對(duì)人體來(lái)說是非常重要的一個(gè)器官的，如果是腎臟出現(xiàn)一些問題的話，就很可能使得自己身體內(nèi)部的一些毒素沒有辦法直接排出體外，如果是長(zhǎng)期的留在自己的體內(nèi)的話就很可能導(dǎo)致一些身體問題出現(xiàn)，所以補(bǔ)腎是非常重要的，特別是在秋冬季節(jié)的時(shí)候更加的需要去補(bǔ)腎的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是季節(jié)交替，也是補(bǔ)腎的最佳時(shí)期的，盡量的要容易一些的方法去進(jìn)行補(bǔ)腎的。
補(bǔ)腎可以食用水產(chǎn)品 海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強(qiáng)精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅，鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì)，也是女性生殖器官分泌潤(rùn)滑液不可缺少的元素，因此吃水產(chǎn)品可提高性欲。
麥芽油 含豐富的維生素B、E，缺乏維生素E會(huì)導(dǎo)致陰莖退化和萎縮、性激素分泌減少。因此應(yīng)常食含麥芽油的玉米、小米、全麥粉等。
辛味食物 調(diào)味食物蔥、蒜、韭、薤等具有刺激性欲的功效。動(dòng)物腎臟 豬、狗、羊、牛之腎臟均有養(yǎng)腎氣、益精髓之功效，如羊腎甘溫，可補(bǔ)腎氣；豬腎咸平，助腎氣、利膀胱；狗腎對(duì)增強(qiáng)性功能效果更佳；有些動(dòng)物的睪丸可治陽(yáng)痿、遺精、滑精等癥。
動(dòng)物的內(nèi)臟不能總吃的,其他的像韭菜炒很多東西的補(bǔ)腎的,羊肉,蔥,
腎主納氣,肺主呼吸,腎水上滋心火使心火不過,心火下注使腎水不至過寒,所以說,適當(dāng)?shù)腻憻?增強(qiáng)心肺功能,也可以增強(qiáng)腎臟
豬腰，即豬腎，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補(bǔ)腰、和腎理氣之功效。 豬腰子營(yíng)養(yǎng)分析：豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。 豬腰子補(bǔ)充信息：新鮮豬腰有層膜，光澤潤(rùn)澤不變色。
讀了這篇文章以后相信大家對(duì)于豬腰子補(bǔ)腎已經(jīng)有了一個(gè)了解，其實(shí)豬腰子確實(shí)是具有一定補(bǔ)腎的效果的，但是一定不能夠吃太多的，如果總是去吃動(dòng)物的內(nèi)臟的話對(duì)于人們的身體一定是有危害的，所以盡量的還是要吃一些韭菜，或者是羊肉等，這些食物也是有一定的補(bǔ)腎效果的。
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腎臟是人體眾多重要的身體器官之一，大家都知道身體不好大多都是因?yàn)槠綍r(shí)不好好保護(hù)自己的身體器官，讓他們受到了傷害，當(dāng)然就不能讓我們的身體正常運(yùn)作起來(lái)啦。豬腰子就具有一定的補(bǔ)腎作用，但是豬腰子對(duì)于一般血脂偏高的人來(lái)說，還是少吃為妙。豬腰子的做法也有很多，可以燒湯，就像豬腰木耳湯之類的。當(dāng)然也可以炒菜，就像著名的爆炒豬腰啦，因人而異的。
俗話說：“吃什么補(bǔ)什么，吃哪兒補(bǔ)哪兒。”有些家長(zhǎng)給孩子吃雞腿，其實(shí)就是希望孩子以后跑得快。豬腰子就是人們常說的豬腎，那么如果想要補(bǔ)腎是不是就要吃豬腰子呢?其實(shí)豬腰子也不一定補(bǔ)腎，還需要一定的方法加以調(diào)節(jié)。下面我就來(lái)告訴大家豬腰子怎么吃補(bǔ)腎。
豬腰剖開，不要泡水，用清水洗干凈就好，里面的白筋也不用去掉，然后放幾顆胡椒，白色那種，閣水燉，效果更好。
如何去除豬腰的腥味?
豬腰之所以有腥味，大多是因?yàn)樨i腰內(nèi)的白筋所造成的，所以剖開豬腰后，要仔細(xì)把白筋剔除干凈，再放入水中用力將血水?dāng)D出即可。此外，在烹調(diào)時(shí)加入姜蔥也有去腥的效果。
材料：豬腰2對(duì)、豌豆夾150克、胡蘿卜少許、蔥段 2段、姜片3片、醬油2大匙、酒 1大匙、淀粉、鹽、糖、味精各少許。
做法：
1、豬腰剖開后，將白筋剔干凈放入水中，將血水?dāng)D出來(lái)后，縱橫切刀紋再切塊。加醬油、酒、淀粉、蔥段、姜片拌勻腌一下;豌豆夾去硬莖;胡蘿卜去皮切片。
2、起油鍋，鍋中放入油3大匙，待油熱，先略炒豌豆夾、胡蘿卜片后盛起，再用鍋中余油快速炒散豬腰。
3、加入豌豆夾、胡蘿卜與豬腰同炒至沒有血水流出，以鹽、糖、味精調(diào)味即可。
看了上面的文章柜相信大家對(duì)于豬腰子怎么吃補(bǔ)腎這個(gè)問題，心里已經(jīng)有了數(shù)了，應(yīng)該大體上已經(jīng)掌握了方法。俗話說世間萬(wàn)物相生即相克，豬腰子的人也與其他一些食物相克啦，比如說豬腰子和黃豆同時(shí)吃，就容易導(dǎo)致服用者消化不良，大家對(duì)于這些方面一定要多加注意。
在中國(guó)人的食譜當(dāng)中，很多動(dòng)物的內(nèi)臟也是不可多得的美味之一。但是大家都知道，動(dòng)物的內(nèi)臟有很大的腥臊味道，所以清洗和烹飪都要注意很多的問題。豬腰子大家應(yīng)該并不陌生，雖然很多的家庭并不會(huì)親手制作豬腰子，但是也會(huì)到飯店當(dāng)中進(jìn)行食用。那么，大家知道燉豬腰子的做法嗎？
豬腰1只、娃娃菜1把、木耳(水1朵、萵筍1節(jié)、食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、高湯（雞湯）水適量、胡椒粉適量
清燉豬腰子的做法
編輯
1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當(dāng)中，中途換幾次水，至水清澈即可
2、雞湯大半碗，入木耳，筍燉開后，轉(zhuǎn)小火
3、豬腰子瀝干，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了
4、湯里入娃娃菜，蔥，姜，調(diào)一點(diǎn)胡椒粉，湯開后，入燙好的豬腰子，鍋開后略調(diào)料酒，鹽，放點(diǎn)蒜泥（如果是青蒜葉子最好）即可
豬腰子具有補(bǔ)腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效?？捎糜谥委熌I虛腰痛、水腫、耳聾等癥。
椒鹽豬腰
材料：豬腰一副，小蔥50克，姜片10片，黃酒50ml，白糖20克，適量的椒鹽。
做法：
1．先將豬腰外面的膜剝?nèi)?，保留腰臊，在兩面切兩刀（約0.5公分深）洗凈備用。
2．將洗凈的蔥卷面節(jié)放在鍋底，放上豬腰，加入姜片、黃酒、白糖，加入大約800ml的水開始燜煮。
3．水沸后轉(zhuǎn)入中火開鍋煮，一邊煮一邊用筷子將鍋內(nèi)的蔥節(jié)刷洗豬腰上的血水。
4．約煮30分鐘取出放涼，最好放入冰箱60分鐘以上。
5．食用時(shí)取出切成薄片粘椒吃即可。
處理方法是將中間的白筋剔除干凈，切成花刀，放入料酒內(nèi)浸泡半小時(shí)，用開水過一下，用自來(lái)水沖洗干凈既可。
首先，選腰子時(shí)，要看其顏色：新鮮的腰子柔潤(rùn)光澤，有彈性，呈淺紅色；不新鮮的腰子顏色發(fā)青，被水泡過后變?yōu)榘咨?，質(zhì)地松軟，膨脹無(wú)彈性，并散發(fā)出一股異味。其次看它的表面有沒有血點(diǎn)，若有，則不正常。最后還有注意，看它是否比一般的豬腰厚大一些，若是又厚又大，則要仔細(xì)觀察是否屬于腎紅腫的豬腰子。其檢查方法是：將豬腰用刀切開，看髓質(zhì)（紅色組織與白色筋絲之間）和皮質(zhì)是否模糊不清，若是，則是不正常的，不要購(gòu)買。
豬腰子也就是豬腎，吃什么補(bǔ)什么這句話。只根據(jù)每類器官所需要的營(yíng)養(yǎng)成分是相同的而來(lái)的，因此說吃什么補(bǔ)什么，也不無(wú)道理。豬除了肉，血，肝之外，豬腰子也是一個(gè)好東西，豬腰子是豬腎吃了，自然有補(bǔ)腎的作用，但是只吃豬腰子，難免難以下咽，而且也不能完全發(fā)揮豬腰子的營(yíng)養(yǎng)和作用，下面教大家豬腰子怎么燉湯吃能夠補(bǔ)腎。
冬季常見病補(bǔ)益保健湯----核桃黑豆豬腰湯
【材料】
豬腰2個(gè) 、核桃肉50克 、黑豆100克 ；
【制法】
1）黑豆放入熱鍋中，用慢火炒至豆衣裂開，洗凈；核桃肉、豬腰分別用清水洗凈，豬腰中間切開，去除白色筋膜。
2）將以上備用料一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
【功能】：雙補(bǔ)腎陰腎陽(yáng)
【適用范圍】：用于腎虛腰痛。癥見腰以酸痛為主，喜按喜揉，腿膝無(wú)力，遇勞更甚，臥則減輕，反復(fù)發(fā)作；小便拘急，面色（左白右光）白，手足不溫。偏陽(yáng)虛者心煩失眠，口苦咽干，面色潮紅，手心熱，舌紅。
黨參豬腰補(bǔ)腎湯
大豆芽菜和中藥薺苨(又名甜桔梗，中藥店有售)黨參滾豬腰能滋胃潤(rùn)燥、益氣生津，特別適宜時(shí)下飲用。
豬腰即豬腎，以臟補(bǔ)臟，有補(bǔ)腎壯腰之功，使腎水足而渴止。大豆芽能益氣和中、生 津潤(rùn)燥，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。薺苨如《得配本草》說有“解上焦熱邪，利肺氣，解百藥毒，治咳嗽，消渴，強(qiáng)中”。黨參能補(bǔ)中益氣、健脾生津。合而為湯，滋腎益脾利肺，則可生津潤(rùn)燥、止渴止咳。本湯是根據(jù)古醫(yī)書《備急千金要方》中豬腎薺苨化載而成，既是秋暑日家庭靚湯，又為糖尿病患者食療湯品。
材料：
大豆芽菜250克，薺苨、黨參各25克，豬腰2個(gè)，生姜3片。
烹制：
1）大豆芽菜洗凈，去根；薺苨、黨參洗凈，稍浸泡；
2）豬腰洗凈，切開邊去白脂膜，切為薄片，用鹽、胡椒粉適量拌腌一下。
3）先把中藥和清水1250毫升(約5碗量)放入鍋內(nèi)，武火煲沸滾10分鐘，加入大豆芽改文火滾15分鐘，下豬腰滾至熟，調(diào)入適量食鹽便可。
杜仲核桃豬腰湯
【材料】
豬腰2個(gè)，杜仲30克，核桃肉30克 、豬瘦肉250克 、清水2500cc；
【制法】
1）將豬腰中間切開，剝?nèi)グ咨钅ぃ们逅疀_洗干凈。
2）杜仲、核桃肉、豬瘦肉分別用清水洗凈，與豬腰一齊放入砂煲內(nèi)，加入清水，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用。
【功能】 補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾養(yǎng)胃
【適用范圍】
用于腎虛所致的腰酸痛、遺精、陽(yáng)痿盜汗、耳鳴、耳聾、小便頻數(shù)、腰膝酸軟、食欲不振、慢性腎炎等癥。
杜仲芹萊炒腰花
【藥材】
炒杜仲三錢
【材料】
芹菜300克、豬腰子一副（二只）、姜汁酒2大匙；
【調(diào)味料】
油2大匙、鹽1/4小匙、蠔油1大匙、酒1大匙、太白粉1大匙、姜片3小片、
蒜頭5粒（拍碎）。
豬腰也是豬的腎是一種極其有營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，豬腰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分非常的豐富，其中含有氨基酸維生素和充分的蛋白質(zhì)，還有礦物質(zhì)，具有補(bǔ)氣和治療咳嗽，肺氣腫，虛弱氣血不足的功效，同時(shí)也被現(xiàn)代人普遍的認(rèn)為是補(bǔ)充腎虛的最好食品，那么如何把豬腰子做成美味的食物，豬腰子怎樣吃補(bǔ)腎的來(lái)了解一下吧!
豬腰粥
材料
白米1杯，豬腰1個(gè)，姜絲少許，蔥花少許。
豬腰粥的制作方法
調(diào)味料(1)
料酒1大匙，蔥2根，姜2片。
調(diào)味料(2)
水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。
做法
1、白米洗凈，加水8杯煮開，改小火煮到米粒熟軟。
2、豬腰片開，剔除中間的臊筋，切花，另將一鍋水燒開后加入調(diào)味料(1)，將豬腰汆燙過撈出、沖凈。
3、將豬腰放入粥內(nèi)同煮，加入姜絲和鹽、胡椒粉后熄火盛出，撒上蔥花即可食用。
想要把豬腰子做的好吃，首先方法很簡(jiǎn)單，我們可以加入豬腰子當(dāng)中花椒和姜絲，豬腰子經(jīng)過這些調(diào)料腌制以后，讓豬腰子盡快的入味，同時(shí)再搭配上自己喜歡，通過小火慢煮豬腰子怎樣吃補(bǔ)腎的方法大家學(xué)會(huì)了嗎。
腎臟是人體眾多重要的身體器官之一，大家都知道身體不好，大多都是因?yàn)槠綍r(shí)不好好保護(hù)自己的身體器官，讓它們受到了傷害，當(dāng)然就不能讓我們的身體正常運(yùn)作起來(lái)，豬腰子就具有一定的補(bǔ)腎作用，但是豬腰子對(duì)于一般血脂偏高的人來(lái)說，還是少吃為妙。豬腰子的做法也有很多，可以燒湯，就像豬腰木耳湯之類的。當(dāng)然也可以炒菜，就像著名的爆炒豬腰啦，因人而異的。
豬腰子怎么吃補(bǔ)腎
俗話說：“吃什么補(bǔ)什么，吃哪兒補(bǔ)哪兒?！庇行┘议L(zhǎng)給孩子吃雞腿，其實(shí)就是希望孩子以后跑得快。豬腰子就是人們常說的豬腎，那么如果想要補(bǔ)腎是不是就要吃豬腰子呢?其實(shí)豬腰子也不一定補(bǔ)腎，還需要一定的方法加以調(diào)節(jié)。下面我就來(lái)告訴大家豬腰子怎么吃補(bǔ)腎。
豬腰剖開，不要泡水，用清水洗干凈就好，里面的白筋也不用去掉，然后放幾顆胡椒，白色那種，閣水燉，效果更好。
如何去除豬腰的腥味?
豬腰之所以有腥味，大多是因?yàn)樨i腰內(nèi)的白筋所造成的，所以剖開豬腰后，要仔細(xì)把白筋剔除干凈，再放入水中用力將血水?dāng)D出即可。此外，在烹調(diào)時(shí)加入姜蔥也有去腥的效果。
材料：豬腰2對(duì)、豌豆夾150克、胡蘿卜少許、蔥段 2段、姜片3片、醬油2大匙、酒 1大匙、淀粉、鹽、糖、味精各少許。
做法：
1、豬腰剖開后，將白筋剔干凈放入水中，將血水?dāng)D出來(lái)后，縱橫切刀紋再切塊。加醬油、酒、淀粉、蔥段、姜片拌勻腌一下;豌豆夾去硬莖;胡蘿卜去皮切片。
2、起油鍋，鍋中放入油3大匙，待油熱，先略炒豌豆夾、胡蘿卜片后盛起，再用鍋中余油快速炒散豬腰。
3、加入豌豆夾、胡蘿卜與豬腰同炒至沒有血水流出，以鹽、糖、味精調(diào)味即可。
看了上面的文章相信大家對(duì)于豬腰子怎么吃補(bǔ)腎這個(gè)問題，心里已經(jīng)有了數(shù)了，應(yīng)該大體上已經(jīng)掌握了方法。俗話說世間萬(wàn)物相生即相克，豬腰子的人也與其他一些食物相克啦，比如說豬腰子和黃豆同時(shí)吃，就容易導(dǎo)致服用者消化不良，大家對(duì)于這些方面一定要多加注意。
豬腰子可謂是一味很好的中藥藥材，不僅僅是豬的腎臟部位，而且里面吸收了天地日月精華，對(duì)于補(bǔ)充腎臟和補(bǔ)養(yǎng)有著很好的功效，特別是男女通用，對(duì)于男性的前列腺炎和便秘夜間小便多，女性的氣血不足，產(chǎn)后元?dú)鈸p傷過多有著很好的功效，那么豬腰子配什么中藥補(bǔ)腎好呢，如何補(bǔ)腎才能夠?qū)ι眢w起到良好的作用與功效呢!
1.豬腰核桃補(bǔ)腎湯: 豬腰子1個(gè)，核桃仁10克，山茱萸6克...晚2次服食、飲湯。適用于肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、尿后余瀝等癥。
2.海參杞參湯：海參150克，黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后，加入味精、油、鹽等調(diào)味品，即可吃參喝湯。功能：補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。
3.海參煲鴨湯：海參200克，老鴨一只。將鴨去毛雜、洗凈，與海參一同加水慢燉，鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。功效：養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、陽(yáng)痿遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢(mèng)等。
4.肉蓯蓉羊腎湯 :功效：補(bǔ)腎，益精，壯陽(yáng)。 主治：腎虛陽(yáng)痿，夜多小便，腸燥便秘等。 處方：肉蓯蓉30克，羊腎2只。 用法：羊腎切開洗凈，挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調(diào)味服食。
5.參茸雞肉湯
【原料】高麗參5克，鹿茸3克，雞肉100克。
【做法】高麗參切薄片。雞肉洗凈，去皮，切粒。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時(shí)，調(diào)味食用。
補(bǔ)充生長(zhǎng)的關(guān)鍵在于如何補(bǔ)腎吃什么補(bǔ)腎，那么一道豬腰子配什么中藥補(bǔ)腎好，以上的文章也為大家做了介紹，平時(shí)豬腰子非常的適合產(chǎn)后的女性食用，元?dú)獯髠浅５倪m合來(lái)滋補(bǔ)身體。
自古以來(lái)吃豬，就是中國(guó)人最常見的菜肴，而西方則善牛，在傳統(tǒng)農(nóng)耕生活里，牛是勞動(dòng)工具，是家里體力活的主要承擔(dān)者，自然不會(huì)輕易宰吃，但豬就不同了，豬的宿命就是被吃，從古至今都是如此，豬全身是寶，別說不是，善于研究美食的人們自是下足了功夫在這豬身上了。
豬腰，補(bǔ)腎的好食材，富含蛋白質(zhì)，在人們的研究下，誕生了好幾種關(guān)于豬腰的美食做法，但在制作美食之前，還有更加重要的一步，就是洗豬腰了，豬腰帶著腥臊味，要想吃美食就一定要先過洗豬腰這一關(guān)，下面就來(lái)看看如何洗豬腰。
豬腰子怎么洗
簡(jiǎn)單的說就是，豬腰切開,把里面白色的東西處理掉,然后用水漂一段時(shí)間,去去臊味，用清水漂洗兩三次，加生姜料酒奄十分鐘即可下鍋。
詳細(xì)的：豬腰內(nèi)有臭線,如果去除不凈,炒成菜后味道就會(huì)變.首先將其去薄膜,然后剖開去臭線,切成花或片成片,先用清水洗一遍,撈干瀝干,接著用白酒拌一下,以肉500克,酒50克的比例,邊捏擠邊攪拌,再用清水洗兩遍.
豬腰怎么去腥
去除豬腰腥臊味方法一：白酒去除法
第一步：把豬腰子立起來(lái)，順著有白色經(jīng)絡(luò)的地方切下去，將豬腰子縱向切成兩半。白色經(jīng)絡(luò)一定要全部去除并且盡量保證豬腰的完整。
經(jīng)絡(luò)不能食用，要扔掉。在小碗里倒入白酒 并用手反復(fù)捏洗豬腰子 使酒能夠迅速滲透到豬腰子里面。
特別提示：白酒加入的比例一般為一只豬腰子加一輛白酒
洗豬腰最重要的就是要去除這腥臊味，這樣豬腰的美味在烹飪中才得以體現(xiàn)，解決了洗豬腰的關(guān)鍵步驟，其他的就要看你的廚藝了，當(dāng)然這豬腰也不是容易洗的，美食都是要經(jīng)過歷練才得以問世的不是，所以要做出美味，就要從細(xì)節(jié)出發(fā)。
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