冰激凌土司的做法有什么呢
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。從古至今,關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“冰激凌土司的做法有什么呢”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
在這個(gè)炎熱的夏季,相信大家的家里都存下了不少的冰激凌,天變得越來越冷了,很多時(shí)候冰淇淋想吃可是天氣太冷吃下去對(duì)腸胃也不舒服,這么多新鮮美味的冰淇淋扔掉又覺得非常的可惜,那么該怎么辦呢?今天就來為大家推薦一道老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)早餐冰激凌土司的做法,深受廣大年輕朋友們的喜愛。
用料
吐司
冰激凌
黃油
蜂蜜
純牛奶(可選)
冰激凌吐司的做法
把吐司中間的部分切成小方塊,取出。
把吐司的外圍放烤箱里烤 10分鐘, 180度。
在每個(gè)小方塊的四面均勻的涂上黃油(和蜂蜜),(然后再用小勺每個(gè)小方塊上澆上牛奶,不能太多,小方塊不能是濕的)。
把烤好的吐司外圍拿出來再把涂好的小方塊放進(jìn)去,然后再把整個(gè)吐司放進(jìn)烤箱烤3-5分鐘,180度。
把冰激凌球放在吐司上,就好了。
小貼士
1. 最好也把吐司外圍的里面也涂一下。
1. 放烤箱烤的時(shí)候要自己要注意不要烤糊了,我說的也不一定就很準(zhǔn)確,我也是隨時(shí)注意著烤箱。
2. 一定要把小方塊涂抹均勻,才好吃,這是我的失誤。
3. 冰激凌放上去后最好等冰激凌表面化了再吃。
4. 多放冰激凌才好吃。
5. 有條件的自己做吐司,把蜂蜜,黃油都放進(jìn)原材料里,就不用涂抹了。
提到冰淇淋吐司就為大家介紹到這里,平時(shí)的時(shí)候大家可以以黃油和蜂蜜來代替,讓吐司更加的好吃,在做的時(shí)候我們最好是選擇全麥吐司,不僅有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還可以讓身體充分地吸收。
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時(shí)常路過的面包店,我們經(jīng)常會(huì)看到里面賣的花樣繁多的面包和蛋糕,受到很多人的歡迎,一般來說蛋糕之所以好吃,那么就是里面加入了雞蛋奶油還有奶酪,不過奶酪的脂肪比較高,所以說很多人覺得吃一點(diǎn)奶酪容易長(zhǎng)胖,想要吃好,吃健康的美食,那么首先就要注意自己動(dòng)手制作,我們來了解到自己烤吐司的做法。
原料
土司、熟海鮮干、小西紅柿、黃瓜、洋蔥、奶酪、沙拉醬、肉松
折疊編輯本段做法
1.將干海鮮切成小丁,洋蔥切沫,西紅柿切片,黃瓜切片,預(yù)熱烤箱。
2.給土司上刷一層沙拉醬,放上西紅柿和黃瓜,再撒上海鮮丁,鋪上一層奶酪條,再撒上洋蔥沫,放入烤箱
3.烤上8分鐘左右,再撒上一點(diǎn)肉松,微烤1分鐘就好了!我這次就是撒上肉松后多烤了一會(huì)兒就有點(diǎn)兒開始焦了,還好發(fā)現(xiàn)的早只是賣相不太好,口感還是很棒的!所以,記住肉松易烤焦,不能長(zhǎng)時(shí)間烤哦!
折疊編輯本段小貼士
1.奶酪放多點(diǎn)味道更好,有芝士的話放一點(diǎn)更好!
自己動(dòng)手豐衣足食,這是中國(guó)的一句老話,只有靠我們自己的雙手才可以作出符合這些條件,滿意自己的蛋糕,味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,在做的時(shí)候如果想要做減肥的面包,那么可以食用全麥,既好吃又不用擔(dān)心,身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖。
現(xiàn)在生活條件越來越好,人們對(duì)于吃食上也開始變的有講究起來,現(xiàn)在人們的早餐己不象之前那般單調(diào),有更多的人甚至開始喜歡上西式的早餐,土司面包就是最為常見的一種飲食,土司在家里自己動(dòng)手操作也是非常簡(jiǎn)單的,為了讓大家都能吃到干凈衛(wèi)生的土司,現(xiàn)在就來具體講解一下做法。
土司所需要主料:高粉300克,酵母4克。
做土司的主要步驟為:
1,將牛奶和酵母混合均勻,倒入打散的蛋液里,然后加入糖,鹽,混合均勻,最后再倒入高粉。
2,把所有的材料揉成面團(tuán),再加入橄欖油,一點(diǎn)點(diǎn)的將橄欖油揉入面團(tuán)中,然后再繼續(xù)揉至完全階段至有光滑薄膜。
3,在面團(tuán)上面蓋上保鮮膜或者濕布,放在溫暖的地方,發(fā)酵至兩倍大。
4,面團(tuán)發(fā)酵完之后,取出面團(tuán)進(jìn)行排氣,然后將面團(tuán)分成三等份,滾圓,覆蓋保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵15-20分鐘。
5,取一個(gè)面團(tuán),將其搟成牛舌狀。
6,翻面卷起,捏緊收口處。松弛十分鐘,反復(fù)這樣2次。
7,將處理好的面團(tuán)放入吐司盒發(fā)酵至8分滿,蓋上吐司蓋。
8,放入烤箱180度下層40鐘左右,烤好后脫模切片。
土司的做法就是這樣簡(jiǎn)單,喜歡吃的朋友們可以參照以上的步驟在家嘗試一下,早餐選擇幾片自己親手做的土司面包,再搭配上雞蛋、牛奶與水果,將非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在這里提醒的事情是,早餐是非常有必要的,希望大家每天都要按時(shí)進(jìn)食早餐。
芝士和吐司作為西方人每日都必須使用的食品,就如同我們中國(guó)人每天都吃米飯一樣,隨著現(xiàn)在生活不斷的進(jìn)步,逐漸的大家芝士和面包搬上大的餐桌,說到這里就來為大家介紹一道黃金芝士吐司的做法,方面很多不愛吃飯的小孩子們來一起食用,保證能夠受到小孩子們的歡迎。
食材用料:
金像高粉250克
無鹽黃油[圖]無鹽黃油18克
黃金芝士粉[圖]黃金芝士粉10克
糖[圖]糖40克 相克食物
鹽3克
酵母3克
水165克
蛋[圖]蛋24克
菜譜做法:
1.后油法將面團(tuán)攪拌至完全狀態(tài),團(tuán)好放溫暖處發(fā)酵2倍
2.分割成3等份滾圓松弛20-30分鐘
3.用搟面棍將松弛好的面團(tuán)搟平呈豬舌頭狀,卷成長(zhǎng)條,稍微松弛后再將面卷搟平卷成桶狀
4.將成型完畢的面卷放入規(guī)格為450克的土司盒中,3個(gè)入。進(jìn)行最后發(fā)酵
5.面團(tuán)發(fā)酵約8-9成滿時(shí)入烤箱即可,溫度210度左右40分鐘,根據(jù)自己烤箱定
黃金芝士吐司做成之后我們可以搭配上各種配料來一起食用,味道好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,同時(shí)我們也可以加入雞蛋奶油等等,來一起烤制可以把芝士,做的更加好吃。
土司作為西方人喜歡吃的食物,在大多數(shù)的西方人眼里吐司非常好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是很好的早餐之一,而吐司的做法有很多種,單一的吐司并不好吃,而且吃起來也非常的單調(diào),那么對(duì)于我們中國(guó)人來說,如何在家里自己為自己做一頓豐盛的早餐呢,介紹一道椰蓉吐司面包的做法。
椰蓉土司面包的做法
用料
面包粉
250g
細(xì)砂糖
40g
輔料
椰蓉土司面包的做法
即發(fā)干酵母:3g鹽:3g奶粉:10g蛋液:25g水:135g黃油:25g椰蓉餡:120g。
步驟
1、將除黃油以外的面團(tuán)原料放在一起,啟動(dòng)面包機(jī),揉至擴(kuò)展階段,表面光滑。
2、加入黃油揉至完全階段,放在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
3、發(fā)酵至原面團(tuán)的2倍大小,基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束。
椰蓉土司面包的做法
4、基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束后,將面團(tuán)排氣滾圓后松弛15分鐘,將松弛好的面團(tuán)搟成比模具寬度略窄的長(zhǎng)方形。
5、壓薄短底邊,抹上椰蓉餡,底部留一段不抹餡料。
6、自上而下卷成卷。
7、放入模具中,在溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵。
8、最后發(fā)酵至接近滿模。
椰蓉土司面包的做法
9、在面團(tuán)表面刷蛋液,并用利刃割口,在割口處放適量的椰蓉餡。
10、放入預(yù)熱至180度的烤箱下層,上下火,烘焙35分鐘。(烘焙至20分鐘時(shí),加蓋錫紙,防止上色過深),出爐后立即脫模,在烤網(wǎng)上放涼。
椰蓉是很多人都吃過的食物,椰蓉的味道香甜可口,而椰蓉土司面包做法也非常簡(jiǎn)單,大家學(xué)會(huì)了,可以自己在家做一做椰蓉土司面包,這樣,早餐就可以吃椰蓉土司面包了。但是需要注意的是烘焙面包的時(shí)候,火候問題是非常重要的,要注意時(shí)間。
吐司作為很多人吃過的食物,平時(shí)的時(shí)候味道好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且椰蓉是我們經(jīng)常在吃零食的時(shí)候就會(huì)吃到的一種食物,好吃又美味,味道香香的甜甜的,帶有一絲酸甜的感覺。
土司作為原本是西方人的一種飲食,逐漸的融入到了大家的生活當(dāng)中,很多人幾乎把早餐都作為土司面包牛奶,這些所謂的營(yíng)養(yǎng)早餐價(jià)值豐富,而且非常受很多人的鐘愛,平時(shí)的時(shí)候土司是怎么制作的呢!對(duì)于絕大部分的中國(guó)人來說還并不是很了解,今天就來為大家介紹一道超熟鮮奶土司。
健康功效:
牛奶:富含蛋白質(zhì)
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋:潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
食材用料:
高粉350克
酵母1克
牛奶[圖]牛奶215克 相克食物
砂糖[圖]砂糖10克牛奶 相克食物
黃油[圖]黃油15克
糖[圖]糖1.5克 相克食物
鹽少許
高粉35克高粉
鹽6克
糖[圖]糖60克 相克食物
酵母2.5克
牛奶[圖]牛奶50到55克 相克食物
雞蛋[圖]雞蛋70克 相克食物
黃油[圖]黃油50克
菜譜做法:
1.燙種面團(tuán):將A材料中的黃油鮮奶鹽糖入鍋煮沸后,離火加入高粉攪拌至均勻成團(tuán),密封,室溫放涼后,冷藏16小時(shí)。
2.中種面團(tuán):將燙種面團(tuán)撕成小塊,加入B料(酵母先用配方內(nèi)30克的溫牛奶浸泡活化)攪拌至卷起階段(材料均勻不沾缸狀態(tài))。室溫發(fā)酵60分鐘后,密封冷藏48小時(shí)。
3.將中種面團(tuán)取出,撕小塊放入面包機(jī)內(nèi)與C料攪拌至有彈性(按開始攪拌10分鐘),加入黃油攪拌至光滑有薄膜(攪拌6到7分鐘)。
4.延續(xù)發(fā)酵20-30分鐘.
5.分割滾圓蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
6.搟卷兩次(中間間隔10分鐘)入模,放到溫暖處發(fā)酵至7.5分-8分滿(可以放在暖氣上或者利用烤箱發(fā)酵)如果很長(zhǎng)時(shí)間發(fā)不起來,請(qǐng)檢查下攪拌否過度。發(fā)酵溫度是否過高。
7.取出,刷上全蛋液,不帶蓋160度40分鐘烤箱下層(鐵質(zhì)土司模)(上色后蓋上錫紙。溫度和時(shí)間僅供參考);帶蓋200度40分鐘烤箱下層(三能金色不沾土司模)。
土司也可以有效地增強(qiáng)視力,可以讓身體在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)又可以提高抵抗力,有效的讓我們的身體變得更加的健康豐富,這一道超熟鮮奶土司,相信大家學(xué)的也差不多了,快快動(dòng)手制作吧!
土司是每天早上我們常吃一種早餐,大部分人把土司叫做為面包,土司分為幾種,蕎麥吐司,奶油吐司,吐司多數(shù)是用高筋面粉制作成的,土司中加入了酵母素,對(duì)幫助消化,促進(jìn)新陳代謝有幫助,如果單純的吃土司會(huì)有些單調(diào),土司搭配牛奶也是一道簡(jiǎn)單的早餐,那么這一道看似簡(jiǎn)單的牛奶土司做法有哪些呢。
用料
主料 高筋面粉500克輔料酵母粉5克雞蛋2個(gè)調(diào)料牛奶300克奶粉10克白砂糖60克黃油40克牛奶土司的做法中種材料:高筋面粉300克、牛奶200克、白砂糖20克、酵母粉3克
面團(tuán)材料:高筋面粉200克、酵母粉2克、牛奶100克、雞蛋2個(gè)、奶粉10克、白砂糖40克、黃油40克
土司模具:450克的模具做了2個(gè)
一、中種面團(tuán)
1.將中種材料中的高粉、白砂糖、酵母放入盆中
2.加入牛奶后用筷子攪拌均勻
3.和成面團(tuán)后室溫放半小時(shí),然后蓋保鮮膜放冰箱冷藏12小時(shí)以上(我將它冷藏了16個(gè)小時(shí),至面團(tuán)上有很多小孔即可)
二、混合面團(tuán)
4.將發(fā)酵好的中種面團(tuán)放入面包機(jī),再放入主面團(tuán)的材料:高筋面粉、酵母粉,牛奶、雞蛋、奶粉和白砂糖
5.反復(fù)揉面,至能將面團(tuán)拉出薄膜為止(大約60分鐘左右)
6.最后放入黃油,啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)鍵,揉面加等待發(fā)酵(時(shí)間為90分鐘)
7.一個(gè)半小時(shí)后,面團(tuán)發(fā)酵至很大或滿桶就可以了
8.啟動(dòng)面包機(jī)揉面5分鐘,讓面團(tuán)排排氣
9.然后取出面團(tuán),稱量平均等分
10.取其中的一個(gè)面劑子,搟成長(zhǎng)圓形薄片后卷起,松弛10分鐘后再搟開卷起
11.然后將面卷排入抹了黃油的模具里
12.讓面卷做二次發(fā)酵,脹大發(fā)胖至2-3倍大的面包坯,最后180度35分鐘烤焙即可
生活中的大部分上班族,覺得做飯是很麻煩的一些事情,所以大家喜歡不做早餐,可這樣腸胃會(huì)受不了,不吃早餐給腸胃大的壓力是很大的,這一道簡(jiǎn)單的牛奶土司做法有哪些?整個(gè)過程需要幾種配料就可以了,兩分鐘的時(shí)間就可以做成,好吃又美味。
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