什么土司好吃呢
什么是養(yǎng)生呢。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的什么土司好吃呢，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
吐司生活當(dāng)中必不可少的一種食品，成為了我們生活當(dāng)中非常便捷的食物，一般來說吐司作為早餐非常的適合，很多人總是早上忙忙碌碌，沒有時(shí)間去吃早餐，久而久之讓自己的身體缺乏，各種成分而影響生命的發(fā)生，其實(shí)想要讓吐司好吃，那么什么吐司好吃如何制作吐司是最正確的方法呢!
“大名鼎鼎的北海道吐司的確不是浪得虛名的，是每個(gè)烘焙愛好者都會(huì)嘗試的一款吐司。上次嘗試了100%中種法北海道，這次試下直接法，不需要加黃油，但是也很好吃，北海道是我最喜歡的吐司了。下次再試試湯種的北海道。”
主料
高粉 (270克) 低粉 (30克) 奶粉 (15克) 牛奶 (100克) 淡奶油 (80克)
輔料
廚具
無
分類
甜味 烤 數(shù)小時(shí) 高級(jí)難度
1將所有材料充分混合，將面團(tuán)揉至完成階段，開始一次發(fā)酵，發(fā)酵后排氣。
2分割成3份，滾圓，餳10分鐘.
3取出一個(gè)面團(tuán)，搟成橢圓形。
4翻面，將面團(tuán)卷起來。(可以醒10分鐘后再重復(fù)一次此步驟，也可只做一次)
5放入吐司模中。
6進(jìn)行二次發(fā)酵。
7放入土司模內(nèi)。
8二次發(fā)酵至8、9分滿。
9土司模上加蓋。
10烤箱預(yù)熱，170度約烤40分鐘即可。
平時(shí)的時(shí)候我們可以從超市買回來新鮮的吐司，也可以自己在家里做吐司，吐司分為兩種，一種是黑色的一種是白色的，黑色的要比白色的有營養(yǎng)價(jià)值，不過白色的又變得非常好吃。
相關(guān)閱讀
經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)商品店賣著各種各樣的烤土司，土司比較厚重比較大長(zhǎng)方形的，通常我們?cè)谫I回家之后要把吐司切成一片一片的做成沙拉食用，那么這么新鮮美味的吐司，我們自己在家里是否可以烤制呢，成為很多人所問的一個(gè)問題，那么烤吐司怎么做，今天小編就來為大家證實(shí)一下。
主料
土司一片 熟海鮮干少許
小西紅柿一顆 黃瓜兩片
洋蔥少許 奶酪適量
沙拉醬 肉松
烤土司的做法步驟
將干海鮮切成小丁，洋蔥切沫，西紅柿切片，黃瓜切片，預(yù)熱烤箱。
給土司上刷一層沙拉醬，放上西紅柿和黃瓜，再撒上海鮮丁，鋪上一層奶酪條，再撒上洋蔥沫，放入烤箱
3. 烤上8分鐘左右，再撒上一點(diǎn)肉松，微烤1分鐘就好了!我這次就是撒上肉松后多烤了一會(huì)兒就有點(diǎn)兒開始焦了，還好發(fā)現(xiàn)的早只是賣相不太好，口感還是很棒的!所以，記住肉松易烤焦，不能長(zhǎng)時(shí)間烤哦!
難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘
主料
白土司四片 馬蘇里拉奶酪20g
輔料
火腿腸一根 雞蛋一個(gè)
番茄醬依據(jù)個(gè)人口味 玉米粒適量
烤土司的做法步驟
1. 白面包土司每片切成均勻的四小片
2. 雞蛋打散 均勻的涂抹在土司片上層 同理再涂一層番茄醬
3. 超市買來的速凍玉米粒 無需焯水 直接擺到土司上 同理火腿腸切成玉米粒大小同時(shí)擺到土司上(因?yàn)殡u蛋液和番茄醬有粘度 可以有效減少土司上的材料脫落哦)
4. 馬蘇里拉奶酪均勻擺在上述材料的上層 不僅奶香味十足 同時(shí)也把材料牢牢的粘在了土司上哦
5. 全部搞定以后入烤箱 上下火250°C烤5分鐘即可
小貼士
土司上面的材料可以是任何你想吃的東東
以上為大家介紹的烤吐司怎么做，以及配料的方法，分為兩種白吐司面包和黑土是面包，黑色是面包是用全麥制作的，可以對(duì)于減肥有著很好的幫助，還可以防范身體發(fā)胖。
對(duì)于新鮮買回來的吐司就要快速的吃完，可是很多人早上就想變個(gè)花樣，對(duì)于一些新鮮的吐司就不知道該如何制作，接下來就為很多家里有烤箱的朋友們，來介紹一道吐司怎么烤的方法，想要烤出香脆酥軟，說首先就來按照以下的方法來進(jìn)行學(xué)習(xí)制作吧!
食材
主料土司4片 輔料千島醬適量黃瓜60g洋蔥60g奶酪50g
步驟
洋蔥和黃瓜洗凈，切成末。
烤盤中鋪錫紙，放上兩片土司，抹上適量千島醬。
先鋪好一層黃瓜，再鋪一層洋蔥。
將奶酪切成小片，放在洋蔥上。
取片土司，用水果刀沿邊緣劃透，將邊拿下來。做好兩個(gè)這樣的方框。
將兩個(gè)框分布放在準(zhǔn)備好的土司片上。
將烤盤放入預(yù)熱180度的烤箱中，烤7、8分鐘即可。
小貼士
1、用了普通的奶酪，所以沒有融化的跡象~~
2、我后來放在上層烤的，所以邊緣有點(diǎn)糊的樣子，放在中間就可以了，但是溫度要根據(jù)烤箱來自己掌握。
以上為大家介紹了土司怎么烤的方法，首先我們可以用洋蔥和黃瓜切成片，如果自己喜歡吃別的水果蔬菜，也可以來一起制作，同時(shí)我們可以加入奶油和奶酪這樣的話，可以把投資做得更加的美味。
土司作為西方人每天會(huì)吃的美食，一般來說一日三餐都必不可少，土司投資當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且受到很多人的歡迎，一般來說新鮮美味的土司，直接食用的話會(huì)非常的單調(diào)，需要加入各種奶油和配套不停的攪拌，然后再進(jìn)行微波爐的烤制這樣才可以作出新鮮美味的土司，我們就在詳情的了解一下怎樣做吐司的方法。
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
牛奶：富含蛋白質(zhì)
橄欖油：富含熱量、富含脂肪
食材用料：
高筋粉250g
雞蛋[圖]雞蛋半個(gè) 相克食物
糖[圖]糖30克 相克食物
鹽2克
牛奶[圖]牛奶163克 相克食物
干酵母3克
橄欖油[圖]橄欖油15克(可以放黃油、花生油、色拉油、植脂奶油都行)
菜譜做法：
土司的做法圖解11.除了橄欖油以外的所有材料放到面包機(jī)內(nèi)，啟動(dòng)甜面包程序，第一次停止后加入花生油，停止攪拌以后在重啟一次
土司的做法圖解22.烤箱180度10秒鐘，底部放一杯熱水，中層放面盆，發(fā)酵至兩倍大。分割滾圓蓋上保鮮膜松弛20分鐘
土司的做法圖解33.然后稍微搓成長(zhǎng)條搟卷，松弛10分鐘，再次搟開，如果想涂上醬料筒子可以涂了。二次卷起，放入模具內(nèi)
土司的做法圖解44.烤箱內(nèi)放入一碗熱水，160度預(yù)熱幾秒，放入烤架，放入土司模，二次發(fā)酵至兩倍大
土司的做法圖解55.取出刷上蛋清，150度40分鐘(或者160度35分鐘)
這些土司的做法，相信大家了解的差不多了，以上為大家介紹的怎么做土司，相信大家也都學(xué)會(huì)了，其實(shí)想要做出好吃美味的土司，首先我們要準(zhǔn)備好配料，平時(shí)如果家里有黃油，花生油，色拉油都可以用來代替。
在這個(gè)炎熱的夏季，相信大家的家里都存下了不少的冰激凌，天變得越來越冷了，很多時(shí)候冰淇淋想吃可是天氣太冷吃下去對(duì)腸胃也不舒服，這么多新鮮美味的冰淇淋扔掉又覺得非常的可惜，那么該怎么辦呢?今天就來為大家推薦一道老少皆宜的營養(yǎng)早餐冰激凌土司的做法，深受廣大年輕朋友們的喜愛。
用料
吐司
冰激凌
黃油
蜂蜜
純牛奶(可選)
冰激凌吐司的做法
把吐司中間的部分切成小方塊，取出。
把吐司的外圍放烤箱里烤 10分鐘， 180度。
在每個(gè)小方塊的四面均勻的涂上黃油(和蜂蜜)，(然后再用小勺每個(gè)小方塊上澆上牛奶，不能太多，小方塊不能是濕的)。
把烤好的吐司外圍拿出來再把涂好的小方塊放進(jìn)去，然后再把整個(gè)吐司放進(jìn)烤箱烤3-5分鐘，180度。
把冰激凌球放在吐司上，就好了。
小貼士
1. 最好也把吐司外圍的里面也涂一下。
1. 放烤箱烤的時(shí)候要自己要注意不要烤糊了，我說的也不一定就很準(zhǔn)確，我也是隨時(shí)注意著烤箱。
2. 一定要把小方塊涂抹均勻，才好吃，這是我的失誤。
3. 冰激凌放上去后最好等冰激凌表面化了再吃。
4. 多放冰激凌才好吃。
5. 有條件的自己做吐司，把蜂蜜，黃油都放進(jìn)原材料里，就不用涂抹了。
提到冰淇淋吐司就為大家介紹到這里，平時(shí)的時(shí)候大家可以以黃油和蜂蜜來代替，讓吐司更加的好吃，在做的時(shí)候我們最好是選擇全麥吐司，不僅有營養(yǎng)價(jià)值，而且還可以讓身體充分地吸收。
很多的人喜歡吃面包，面包在早上來食用對(duì)身體有很多的好處，因此很多的人選擇吃土司面包來食用，土司面包的制作是很簡(jiǎn)單的，并且喜歡吃面包的人能夠很喜歡吃吐司面包，所以喜歡吃土司面包的人可以來嘗試一下來進(jìn)行制作自己喜歡的土司面包，那么土司面包怎樣做比較好吃呢?
吐司面包：
面包原料：·高筋面粉210克·低筋面粉45克·糖20克·鹽1/2小匙·酵母粉1又1/2小匙·水260ML·全蛋30克·湯種50克·火腿片 適量·披薩奶酪適量·黑胡椒適量·洋蔥絲適量·沙拉醬適量·香蔥末適量·無鹽黃油10克
作法：
湯種制作：
1、在200ML水中加入40克高筋面粉，攪拌均勻。
2、小火邊加熱邊攪拌，加熱至65度離火，面糊在攪拌時(shí)會(huì)略有紋路，蓋保鮮膜放至室溫后使用。
面團(tuán)制作：
1、酵母粉放入小碗中，加入60ML水，攪拌均勻，將170克高粉、低粉、糖和鹽放入盆中。
2、將酵母粉水、湯種、蛋液倒入混合均勻的干性材料中，揉成略光滑的面團(tuán)后加入黃油。
3、先將黃油和面團(tuán)揉均勻，再揉至擴(kuò)展階段，即面團(tuán)表面光滑不粘手且可以拉出薄膜。
4、揉好的面團(tuán)收出一個(gè)光滑面，放到涂了黃油的盆中，蓋保鮮膜做基本發(fā)酵，基本發(fā)酵的溫度為29度左右，發(fā)至2倍大，將食指粘滿面粉從小間刺到底，指孔不回縮即為發(fā)酵完成。
5、將基本發(fā)酵完成的面團(tuán)拿出分成3份滾圓，靜置15分鐘做中間發(fā)酵，將收口朝下?lián){開呈長(zhǎng)橢圓形。
6、均勻的撒上火腿丁、芝士片丁和黑胡椒，注意收口處不要撒，在收口處刷清水后卷起來捏緊收口，切成兩半。
7、將切后的面團(tuán)切面朝上排入吐司模中，進(jìn)行最后發(fā)酵，溫度在38度左右約發(fā)至七分滿，撒入洋蔥絲，擠適量沙拉醬，再撒上披薩奶酪即可烘焙，160度35分鐘，烤好后再撒適量香蔥末。
小貼士
1、這些材料可以做450克吐司盒一個(gè)的份量。
2、吐司盒要事先涂一層黃油，以免烤好的面包粘連。
3、包在面團(tuán)里面的奶酪可以用普通的片狀奶酪代替，但撒在表面的最好用披薩奶酪，即馬蘇里拉奶酪(Mozzarella Cheese)。
土司面包在制作的時(shí)候要注意避免出現(xiàn)焦糊的現(xiàn)象發(fā)生從而影響到口感，在吃土司面包到時(shí)候可以喝一杯牛奶，并且在晚上的時(shí)候可以喝一杯紅酒來配合飲用，這樣能夠很好的保證 土司面包的美味，尤其是很好吃喜歡吃面包的人可以來嘗試制作。
時(shí)常路過的面包店，我們經(jīng)常會(huì)看到里面賣的花樣繁多的面包和蛋糕，受到很多人的歡迎，一般來說蛋糕之所以好吃，那么就是里面加入了雞蛋奶油還有奶酪，不過奶酪的脂肪比較高，所以說很多人覺得吃一點(diǎn)奶酪容易長(zhǎng)胖，想要吃好，吃健康的美食，那么首先就要注意自己動(dòng)手制作，我們來了解到自己烤吐司的做法。
原料
土司、熟海鮮干、小西紅柿、黃瓜、洋蔥、奶酪、沙拉醬、肉松
折疊編輯本段做法
1.將干海鮮切成小丁，洋蔥切沫，西紅柿切片，黃瓜切片，預(yù)熱烤箱。
2.給土司上刷一層沙拉醬，放上西紅柿和黃瓜，再撒上海鮮丁，鋪上一層奶酪條，再撒上洋蔥沫，放入烤箱
3.烤上8分鐘左右，再撒上一點(diǎn)肉松，微烤1分鐘就好了!我這次就是撒上肉松后多烤了一會(huì)兒就有點(diǎn)兒開始焦了，還好發(fā)現(xiàn)的早只是賣相不太好，口感還是很棒的!所以，記住肉松易烤焦，不能長(zhǎng)時(shí)間烤哦!
折疊編輯本段小貼士
1.奶酪放多點(diǎn)味道更好，有芝士的話放一點(diǎn)更好!
自己動(dòng)手豐衣足食，這是中國的一句老話，只有靠我們自己的雙手才可以作出符合這些條件，滿意自己的蛋糕，味道好營養(yǎng)價(jià)值豐富，在做的時(shí)候如果想要做減肥的面包，那么可以食用全麥，既好吃又不用擔(dān)心，身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖。
芝士和吐司作為西方人每日都必須使用的食品，就如同我們中國人每天都吃米飯一樣，隨著現(xiàn)在生活不斷的進(jìn)步，逐漸的大家芝士和面包搬上大的餐桌，說到這里就來為大家介紹一道黃金芝士吐司的做法，方面很多不愛吃飯的小孩子們來一起食用，保證能夠受到小孩子們的歡迎。
食材用料：
金像高粉250克
無鹽黃油[圖]無鹽黃油18克
黃金芝士粉[圖]黃金芝士粉10克
糖[圖]糖40克 相克食物
鹽3克
酵母3克
水165克
蛋[圖]蛋24克
菜譜做法：
1.后油法將面團(tuán)攪拌至完全狀態(tài)，團(tuán)好放溫暖處發(fā)酵2倍
2.分割成3等份滾圓松弛20-30分鐘
3.用搟面棍將松弛好的面團(tuán)搟平呈豬舌頭狀，卷成長(zhǎng)條，稍微松弛后再將面卷搟平卷成桶狀
4.將成型完畢的面卷放入規(guī)格為450克的土司盒中，3個(gè)入。進(jìn)行最后發(fā)酵
5.面團(tuán)發(fā)酵約8-9成滿時(shí)入烤箱即可,溫度210度左右40分鐘，根據(jù)自己烤箱定
黃金芝士吐司做成之后我們可以搭配上各種配料來一起食用，味道好營養(yǎng)價(jià)值豐富，同時(shí)我們也可以加入雞蛋奶油等等，來一起烤制可以把芝士，做的更加好吃。
低脂肪的全麥面包在生活當(dāng)中深受各種人群的喜愛，無論是上班族，還是學(xué)生族，平時(shí)早上的時(shí)候工作忙碌，沒有時(shí)間去吃早餐和做早餐，這個(gè)時(shí)候可以用全麥面包來代替，全麥土司面包的制作流程非常簡(jiǎn)單，只需要加入雞蛋油和洋蔥和各種配料即可制作，全麥土司面包我們來一起了解一下做法。
全麥土司是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包，區(qū)別于用精粉(即麥粒去掉麩皮及富含營養(yǎng)的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
做法一：
折疊原料
高筋面粉195克，全麥面粉100克，快速干酵母5克，水180克，鹽6克，糖25克，奶粉12克，黃油25克。
烘焙:烤箱中層，上下火165度，約35分鐘。
參考分量:450克土司盒一條。
折疊做法
1、根據(jù)一般面包的制作流程，使用后油法，把材料混合揉成面團(tuán)，揉到擴(kuò)展階段(用手慢慢抻開，能抻成比較薄但容易破裂的薄膜)。
2、揉好的面團(tuán)蒙上保鮮膜，放在室溫下(25度左右)進(jìn)行第一次發(fā)酵，約1個(gè)小時(shí)，發(fā)酵到2.5倍大左右后，用手把面團(tuán)里的氣體擠壓出來，并把面團(tuán)分成三份，放在室溫下中間發(fā)酵15分鐘。
3、中間發(fā)酵完成后，取1個(gè)面團(tuán)，在案板上搟成長(zhǎng)橢圓形。
4、由上至下卷起來，卷成圓筒狀。卷的時(shí)候注意卷緊，不要留下縫隙。
5、卷好的面團(tuán)放入土司盒里。用同樣的方法卷好剩下的面團(tuán)。
6、把土司盒放在溫度38度，濕度85%以上的環(huán)境下進(jìn)行最后發(fā)酵。(如果家里沒有這樣的條件，可以把土司盒放入烤箱，在烤箱內(nèi)放入一盤熱水，關(guān)上烤箱門進(jìn)行發(fā)酵)
7、等面團(tuán)發(fā)酵到9分滿的時(shí)候，就可以了。蓋上土司盒的蓋子，把土司放進(jìn)預(yù)熱好165度的烤箱，中層，上下火，烤35分鐘左右。
8、烤好的面包，脫模后，冷卻到和手心差不多的溫度時(shí)，放入密封袋里，室溫保存即可。
關(guān)于全麥土司面包的做法，首先我們可以加入適當(dāng)?shù)呐淞?，包括奶油和黃油，適當(dāng)?shù)目梢约尤胱约合矚g的蔬菜，在做的時(shí)候一定要記得搭配洋蔥，洋蔥當(dāng)中的營養(yǎng)可以幫助人體吸收。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《什么土司好吃呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么是養(yǎng)生呢”專題。
