秋天吃什么潤燥呢
立秋女性養(yǎng)生潤燥。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機，而應(yīng)從年輕開始。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“秋天吃什么潤燥呢”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
現(xiàn)在的人們是非常注重養(yǎng)生之道，甚至是非常注重在秋季的時候養(yǎng)生，因為秋季是一個季節(jié)交替的時刻，等過了秋季以后就會進入到寒冷的冬季，所以這個時候就要為寒冷冬季做準備，這個時候吃的食物一定要有補水潤燥的作用，這樣的話才可以讓自己的身體能夠攝入足夠營養(yǎng)，并且健康的度過秋天。
一、多吃流質(zhì)食物
我國的中醫(yī)認為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥，彌補損失的陰津。
二、多吃蔬果
新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。
番茄切片盛盤，在上面灑白砂糖，要精幼的那種，然后用保鮮紙包好放冰箱，1小時后服用。敗火，也很好吃的。
柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食欲，并有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。
葡萄能滋養(yǎng)肝腎之陰分，止消渴，潤筋骨，利目視，而且降火的效果不錯，又能通腸胃，是暑熱季節(jié)非常有益的水果。
柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
三、多吃酸少吃辣
黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補之，辛瀉之?！彼嵛队兄谑諗垦a肺，而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。
讀了這篇文章以后相信大家對于秋天是什么潤燥已經(jīng)有了一個了解，通常來說都是多吃一些蔬菜或者是水果，這是每個人都知道的健康飲食方式，不過在吃水果的時候要選擇一些能夠潤肺作用的水果，比如說葡萄或者是梨子。
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人們當秋天來臨的時候心情就會顯得比較的煩躁，這是由于空氣中含的水分子比較少，所以就會引起自己體內(nèi)缺少一些水分，這個時候必須要吃一些食物來進行去燥，因為只有比較健康的飲食才能夠有一個好身體，尤其是在入秋的時候持續(xù)高溫期間，更加要吃一些能夠潤肺的食物。
蘑菇
蘑菇含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素、多種礦物質(zhì)和氨基酸。美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”，日本人認為蘑菇位于“植物食品的頂峰”……蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美。
1. 蘑菇中所含的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
2. 蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱，因為它富含胡蘿卜素，攝入后可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
3. 蘑菇中有大量無機質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇中含有的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。
蘋果
由于營養(yǎng)全面，蘋果幾乎適合各類人群食用，被稱為“世界第一果”、“食物里的全科醫(yī)生”。蘋果中富含大量水分和膳食纖維，還含有胡蘿卜素、果膠、維生素等營養(yǎng)素，以及槲皮素、兒茶酚等抗氧化物質(zhì)。
1. 蘋果中含有大量的鉀，可促進體內(nèi)鈉鹽的排出，因此對防治高血壓有一定功效。
2. 槲皮素可以保護肺臟不受污染物侵害，每周連皮吃5個蘋果可改善肺功能，還能降低肺癌、乳腺癌在內(nèi)的多種癌癥風險，延緩衰老。
3. 蘋果中的“明星成分”果膠是一種可溶纖維，有助于降血壓和血糖，維護胃腸健康。
南瓜
秋天正是吃南瓜的好時節(jié)。南瓜中含有碳水化合物、胡蘿卜素、膳食纖維、氨基酸、多糖，以及多種維生素和礦物質(zhì)。
1. 南瓜是一種高鈣、高鉀、低鈉食物，有利于防治骨質(zhì)疏松和高血壓。
2. 南瓜中的果膠有極強的吸附性，能清除人體內(nèi)的有害物質(zhì)，提高人體免疫力，還可以促進潰瘍愈合。
上文就是向大家詳細講述了秋天吃什么去燥，人們最常去吃的就是蘑菇，這也是餐桌上的一道家常菜，不過蘑菇里面是含有蛋白質(zhì)糖類和一些維生素的，最主要的就是能夠防治便秘的情況出現(xiàn)，甚至是有一定預防癌癥的作用。
現(xiàn)在的人都處于亞健康的狀態(tài)，身心疲憊，往往是因為沒有養(yǎng)成一個好的生活習慣，說到生活習慣自然要從飲食習慣入手，在秋天極端的天氣當中，天氣比較干燥，比較容易缺少水分，就應(yīng)該多吃一些滋陰潤燥的食物，但是很多人對于食物又缺乏了解，那么您知道滋陰潤燥吃什么呢？
蔬菜里銀耳百合羹最好了，事先泡發(fā)，煮50分鐘左右，湯質(zhì)粘稠，口感更好，可以加入冰糖。
如果嫌麻煩，可以把干百合和黃豆一起泡發(fā)，打豆?jié){就可以了，還可以放入10克甜杏仁，這樣更好。當然，如果家里不喝豆?jié){，每天吃5-10粒甜杏仁就可以了，潤肺，但不要過多，杏仁有小毒，每天10克以內(nèi)比較適合。
蔬菜里蘿卜是秋季不可缺少的蔬菜，滋陰潤燥，止咳。平時做點蘿卜湯，或者焯水后，直接蘸醬也行，每周幾次。
菠菜也要常吃，菠菜性平偏涼，滋陰潤燥很好。而且菠菜胡蘿卜素很高，也可以保護我們的呼吸道粘膜啊。
水果里白梨最好了，但白梨性涼，如果平時脾胃虛寒的，不要多吃，或者煮水喝，這樣可以緩解白梨的寒涼，還不失潤燥的效果。
很多人要吃肉的，那么建議做鴨肉燉山藥，鴨肉性平偏涼，特別適合潤肺燥。搭配山藥健脾益肺，作用更好了。
飲品嗎，可以早晨溫水喝杯蜂蜜，滋陰潤燥，健脾，晚上喝也可以，促進睡眠。
? ?以上就是滋陰潤燥吃什么做出的詳細解答，蔬菜和水果當中都含有了比較多的水分，在秋季這樣的季節(jié)，大家可以喝一些養(yǎng)生湯，喝一些蜂蜜水，這樣有助于促進自己的睡眠，能夠達到健康的作用，滋陰潤燥，自然是要多吃一些含有水分豐富的食物。
很多人都喜歡秋天這個季節(jié)，因為秋天有很多好處，比如這是收獲的季節(jié)，另外人們經(jīng)常會說秋高氣爽，秋天經(jīng)常給人不冷不熱的感覺，這是非常舒服的，實際上，秋天也有很多不好的地方，比如這個季節(jié)空氣比較干燥，所以很多人會出現(xiàn)秋燥的現(xiàn)象，這時候該吃什么潤燥呢？
秋燥吃什么可以潤燥？
一、秋燥吃百合可以潤燥
秋季要潤燥的話，百合就是首選。百合花不僅有著自然的芳香，而且還有著極高的藥用價值。因為百合含有蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，而且它不僅僅是有這些營養(yǎng)的滋養(yǎng)哦，它還能夠止咳、潤肺。聞著百合的芳香，會覺得心情都變好了，能夠安神。晚上睡覺之前如果放一點百合在床邊的話還能夠有助睡眠，睡得更加香甜。百合銀耳粥是經(jīng)常吃一種甜品，另外，百合還可以放進湯里煲湯，可以炒著吃?？傊泻芏喾N方法可以吃。
二、秋燥吃藕可以潤燥
蓮藕是秋天的代表性的食物，同樣有著很豐富的營養(yǎng)。藕中含有很多容易吸收的人體所需的碳水化物、維生素E等，平時健身的人要多吃碳水化合物，蓮藕就是一個很好的推薦哦。蓮藕不光是可以煮熟吃，還能夠吃生的。生的蓮藕別有一番風味，能夠止咳，敗火，因此如果最近有些上火的話也可以嘗試一下吃藕哦?？梢詫⑴撼粗?，也可以將藕涼拌著吃，小編最喜歡的就是用排骨燉蓮藕，吃起來粉粉的，口感非常好?？傊苑ê芏啵瑺I養(yǎng)也很全。
三、秋燥吃芋頭可以潤燥
蕭敬騰有一首歌叫海芋戀。輕快明亮的調(diào)調(diào)像極了芋頭給人的感覺?？诟屑氒洠d甜香糯，營養(yǎng)價值近似于土豆，易于消化。這就是芋頭的特征。芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素C、等多種成分，就像是營養(yǎng)齊全的保健品一樣。其豐富的營養(yǎng)價值，能提高身體的抵抗力。在秋天這個疾病多發(fā)的季節(jié)里，增強自身的免疫力是非常重要的事情。
四、秋燥吃蘿卜可以潤燥
蘿卜的作用就不用多說了，因為蘿卜在的生活中實在是太常見了。蘿卜含有較多的水分、維生素c和一定量的碳水化合物蘿卜主要的功效就是清熱解毒，還能夠化痰。蘿卜可以炒著吃、煮湯喝、也可以涼拌成小菜。蘿卜干還制成了零食銷往各地，不僅有很多種家常的吃法，也是很受歡迎的零食呢。
秋季氣候會比較干燥，尤其是長時間不下雨，然后又是不是刮風，氣候會更干。秋季也是上火的高發(fā)季節(jié)，輕的上火只是牙齒出血，重上火不僅牙齒疼，甚至鼻孔都流血。為了緩解秋季干燥，女生們會選擇每天喝各種花茶，菊花茶、玫瑰茶等等。其實除了喝茶，有些食物也是降燥的，那秋天干燥可以吃哪些食物來滋潤一下呢？
秋季干燥吃什么好——黃瓜
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分，是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌膚，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。而且，黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
秋季干燥吃什么好——海帶
海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收后，促進有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
秋季干燥吃什么好——梨
梨具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，尤其對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
秋季干燥吃什么好——蘋果
蘋果含有豐富營養(yǎng)，是一種天然美容水果。蘋果含有大量水分，而且含有的保濕因子對皮膚起到很好的保濕作用，并且蘋果所含的維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。
秋季干燥吃什么好——牛奶
很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實并不然，牛奶不僅不會上火，還能更好地解熱毒、去肝火。
中醫(yī)認為，牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效，而且牛奶中含有高達70%左右的水分，這樣還可以更好地補充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是，千萬不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
秋季干燥吃什么好——蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古以來就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素物質(zhì)，能夠更好地潤肺止咳、潤腸通便，排毒養(yǎng)顏有顯著功效。它里面的主要成分是葡萄糖和果糖，很容易被人體所吸收利用。不僅如此，它里面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能夠更好地達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
秋季干燥吃什么好——鮮棗
與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養(yǎng)素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
秋季干燥吃什么好——甘蔗
甘蔗含有豐富的糖分和水分外，是很好的補水食物。并且甘蔗還含有大量對人體新陳代謝有益的維生素等物質(zhì)，秋天不妨喝一下甘蔗糖水。
目前來說年輕人的生活方式大概都是差不多的，基本上都是工作比較的繁忙，而運動的時間比較少，雖說短時間里面自己的身體不會出現(xiàn)太大的問題，但是長時間這樣下去就會讓自己的身體受到損傷，尤其是在秋天這個需要滋補的季節(jié)，因為這個時期是人們的身體是最容易出現(xiàn)疲憊的，就需要要通過飲食來調(diào)理。
1、蓮藕
秋令時節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時。此時天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。蓮藕，毫無疑問地成為時下的當家菜。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。
七孔藕淀粉含量較高，水分少，糯而不脆，適宜做湯;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，涼拌或清炒最為合適。
2、白蘿卜
干燥的秋冬季，清熱祛火的蘿卜是最當令的健康美味，正適合生津止渴、化痰止咳，潤肺除燥。此外，蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。白蘿卜有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿卜切片剁碎后，有益成分的釋出會增多，對止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿卜也吃掉不要浪費。白蘿卜水加入茶水后，消炎效果更佳。
3、菠菜
菠菜是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長，葉片較薄，根粗壯，含糖分多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，維生素C含量雖低于辣椒卻高于西紅柿，且其中所含具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。秋天干燥，菠菜中豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛干澀的作用。
4、百合
百合味甘微苦，性平。其營養(yǎng)成分豐富，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳，清心安神等功效，成為秋季食用之上品。
百合可當菜肴吃，如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點冰糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠。
上文就是向我們詳細介紹了秋天吃什么菜，因為秋天的季節(jié)一般都是比較干燥的，這個時候就應(yīng)該要吃一些潤肺的，或者是能夠達到補水效果的，這樣的話才可以起到養(yǎng)生的作用，就比如說百合，白蘿卜等食材的。
女性朋友們到了秋天的時候就會非常的苦惱，因為自己的皮膚會變得差，不光是會覺得沒有水分，而且在摸起來的時候還特別的粗糙，甚至有的人們臉上還長出來一些斑點，所以多數(shù)人為了防止這種情況的發(fā)生就在房間里面放一盆水的，這樣雖說可以起到緩解作用，但是效果并不明顯，還是要依靠食物來進行調(diào)節(jié)。
1 —— 牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用，能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用，歷來是女性美容護膚佳品。
2 —— 綠花菜
綠花菜又叫西蘭花。西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。由于這些抗病化合物帶有辛辣的味道，或許有些人會認為是一種苦味。但是這些化學物質(zhì)對人體的健康很有好處，所以上班族秋天吃綠花菜對皮膚好準沒有錯。
3 —— 珍珠
珍珠，它是美容護膚佳品，對皮膚的滋養(yǎng)保健和延緩皺紋有特殊的作用，秋天吃珍珠對皮膚那么好，下就為大家介紹兩種珍珠內(nèi)服方法。
①駐顏方：取上等珍珠洗凈，用布包好，加豆腐與水共煮約兩小時，取出洗凈，搗碎，加水少許，研成極細粉末，干燥后即成。每次服用適量，每隔10天服用1次，溫開水送服。有極好的美容護膚作用。
②珍珠膏：采用優(yōu)質(zhì)珍珠粉，加天然香料配制而成。秋天早晚及平時洗臉后，取珍珠膏少許，輕敷面部，有減慢皮膚衰老，減少皺紋，防治皮膚粗糙，消除面部黃褐斑等作用。
4 —— 蜂蜜
蜂蜜對皮膚好相信大家都知道，現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，蜂蜜營養(yǎng)價值極高，蜂蜜中所含有的氨基酸有6種是人體生命活動所必需的。它所含的酶類中蔗糖酶、淀粉酶可以促進糖類的消化和吸收;葡萄糖轉(zhuǎn)化酶直接參與物質(zhì)代謝;過氧化氫酶有抗氧自由基的作用，可以防止機體老化和癌變。
其中礦物質(zhì)的含量和人體血液中的礦物質(zhì)含量頗為相似，這樣有利于人體對礦物質(zhì)的吸收。由于礦物質(zhì)的存在，使蜂蜜在體內(nèi)成為堿性成分，可中和血液中的酸性成分，使人較快地解除疲勞，秋天吃蜂蜜對皮膚好是不是真，吃過之后你就會信了。
這篇文章就是向大家詳細介紹了秋天吃什么美容，其實最常見的蜂蜜對于女性朋友們來說都有美容的效果，因為蜂蜜里面是含有大量的氨基酸的，這是人體活動當中必須要的營養(yǎng)，而且還能夠讓自己的皮膚延緩衰老。
魚類一直就是我們好多朋友最愛吃的食物，魚肉不但味美，而且還特別有營養(yǎng)，可以對我們的身體起到進補的效果，在秋天的時候也是魚最肥的時候，口感會特別好，不過在吃魚的時候我們也要注意吃什么樣的魚，這直接關(guān)系到我們進補的效果和功效，那么，秋天吃什么魚？下面我們一起來進行一下了解。
一、鯉魚：健脾開胃
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質(zhì)17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病。
二、草魚：暖胃補虛
草魚是非常普遍常見的魚類，大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通，但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效，溫中補虛的養(yǎng)生食品。秋季飲食中，不妨多點買點草魚吃，屬于便宜有益的食物。草魚與豆腐同食，具有補中調(diào)胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補健身。另外，草魚的魚膽有毒，不能食用。
以上就是兩種在秋天的時候可以吃的魚，不但可以起到進補的作用，而且還對我們的身體有調(diào)理的功效，是在秋天的時候可以進行食療養(yǎng)生的重要食物，另外每種魚的味道和營養(yǎng)價值也是不同的，在吃的時候我們可以根據(jù)自己的愛好來選擇烹飪的方法。
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