春天喝什么湯養(yǎng)胃呢
春天適合喝什么湯養(yǎng)生。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“春天喝什么湯養(yǎng)胃呢”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
春天喝什么湯能養(yǎng)胃呢?春季是人們養(yǎng)生的一個合理的季節(jié)，這個季節(jié)如果不養(yǎng)生的話，那么有可能會給身體或者是腸胃帶來很多異常的癥狀，春季來臨之際必須要多吃營養(yǎng)豐富的食物，在春季的時候一定要避免接觸到容易引起身體過敏的食物，而春天也是蔬菜水果成熟的季節(jié)，那么春天到底喝什么湯能養(yǎng)胃呢?
番茄豆芽牛肉片湯
【材料】：黃豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。
【調(diào)料】：A：鹽、白糖各2小匙，淀粉半大匙，醬油1大匙。B：鹽適量。
【做法】：黃豆芽洗凈，瀝干水分，用鍋炒一炒(不加油)，盛起待用。牛肉洗凈，瀝干，切薄片，加調(diào)料A腌5分鐘。番茄洗凈，切塊。燒熱鍋，加小許油，爆香姜片，下番茄略炒，加入清水，待滾后放入黃豆芽，滾20分鐘，加牛肉片煮熟，再用鹽調(diào)味即可。
【提示】：黃豆芽對兒童發(fā)育、預(yù)防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C和p，可以為兒童生長發(fā)育提供多種身體必需的營養(yǎng)元素。
竹筍眉豆煲鯉魚
【材料】：鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
【做法】：竹筍去外皮，洗凈橫向切薄片，并“飛水”;鯉魚宰殺洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許水;其余各物洗凈，紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1個半小時，下鹽便可。為3~4人量。
在春季的時候給自己喝這些湯就是最養(yǎng)胃的，如果春季到了，那么必須要注意防寒，春季的頭春是非常冷的，不要認為這個時候天氣暖和了，為了風度就不要溫度了，如果不注意的話，那么自己養(yǎng)胃的程度就更好了，春季的時候要記得多給自己喝水，多吃清淡的食物。
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我們大多數(shù)人可能對于喝什么湯健脾養(yǎng)胃的問題并不是很清晰，的確，人們第一時間想到的方法都是采用藥物治療方法，藥物治療非常有效，但是需要花費高額的醫(yī)藥費，還要承受著巨大的藥味那種苦味，可能我們很多人對于喝什么湯健脾養(yǎng)胃呢還沒有一個更為清晰的認識，下面一起來了解一下。
銀耳湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉湯
(2~3人分量)
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱去濕，潤肺化痰。
蓮子雞心湯
原料：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量
做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。
特點：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒冗@個湯有利于安定情緒，也能幫助補充蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
菊花蘿卜湯
材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。
做法：胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。
玉米湯
材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
喝什么湯健脾養(yǎng)胃是我們很多人都特別關(guān)注的一個大問題，我們每個人都可以自己制作一下以上介紹的湯，可以有效的幫助我們達到健脾養(yǎng)胃的目的，減少給我們身體的折磨，同時在日常的生活中也要多吃一些健脾養(yǎng)胃的食物，效果非常好。
喝什么湯才能養(yǎng)胃呢?如果喝多湯對腸胃有傷害，那么這樣的湯肯定是不能喝的，喝了之后腸胃很容易患上什么疾病，或者是感染上什么病菌，其實人的飲食是很重要的，很多疾病都是我們吃出來的，如果吃得不健康，吃得不合理的話，那么就會患上很多疾病，養(yǎng)胃是必須要保持的一個概念，那么喝什么湯可以養(yǎng)胃呢?
紫蘇 生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
桂棗山藥湯
紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。
如果給自己喝這些湯的話就可以得到養(yǎng)胃的功效，給自己養(yǎng)胃的時候必須要暖一點的給自己暖胃的，讓自己多吃點清淡的食物，還要注意不要吃太多酸性含量的食物，如果酸性太多了，那么是很容易給腸胃帶來不適的現(xiàn)象，喝湯必須要保持食物的營養(yǎng)程度。
在冬季的時候到底給自己喝什么湯才能得到養(yǎng)胃的效果呢?養(yǎng)護腸胃是很重要的，如果不將自己的胃部保養(yǎng)好的話，那么就會導(dǎo)致自己患上一些對腸胃有傷害的胃腸疾病，特別是冬季的時候，冬季的時候天氣非常的寒冷，在這樣的情況下腸胃非常的不舒服，腸胃也是很容易受寒的，腸胃受冷了也會出現(xiàn)腹瀉等不良現(xiàn)象，那么冬季喝什么湯養(yǎng)胃呢?
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養(yǎng)胃的功效，對于各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
2、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚
做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進消化，對于各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認為服用之后能夠很好的暖胃，對于積食的治療作用很好。
如果是冬季的時候，不管給自己吃什么食物都是需要保暖的，不能讓腸胃受寒的食物，一些冰冷冰涼的食物都是不能吃的，而在冬季的時候想要喝湯的話必須要喝一些溫熱的湯，喝湯還要注意保持湯的營養(yǎng)程度，不能讓湯有辛辣和刺激的現(xiàn)象，喝湯也可以加入紅棗和枸杞，這樣對身體就更滋補。
? ?腸胃不適是如今非常普遍的情況，這主要是由于很多人的一些不健康的生活習慣造成的。出現(xiàn)了腸胃不適的情況之后的話，大家應(yīng)該及時的去醫(yī)院檢查，生活上注意積極的調(diào)理。平時在飲食上喝點湯的話也會有養(yǎng)胃的效果，那么，喝什么湯最養(yǎng)胃呢？下面就給大家介紹幾種比較適合用來養(yǎng)胃的湯類。
? ?1、參芪猴頭燉雞
? ?材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
? ?做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
? ?功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養(yǎng)胃的功效，對于各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
? ?2、木瓜鯇魚湯
? ?材料：番木瓜、鯇魚
? ?做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
? ?功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進消化，對于各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認為服用之后能夠很好的暖胃，對于積食的治療作用很好。
? ?3、黃芪豬肚湯
? ?材料：砂仁、豬肚、黃芪
? ?做法：將所有的食材清洗干凈，然后放入鍋中一起燉煮，直到豬肚變得軟爛之后放入少量的食鹽調(diào)味就可以吃了。
? ?功效：這道食譜具有很好的消食開胃的作用，對于治療各種胃腸道疾病效果很好。砂仁具有行氣和胃、幫助消化的作用，能夠很好的促進腸道蠕動;豬肚則具有健脾胃的效果。
? ?喝什么湯最養(yǎng)胃呢？上述給大家介紹的這幾種湯都是不錯的養(yǎng)胃湯，而且做法也不是那么的麻煩，感興趣的話可以自己在家熬制點這樣的湯來喝喝。其實除了湯之外，大家每天喝點粥也是不錯的養(yǎng)胃的方法，之后還有按時的吃飯，不暴飲暴食，不吃刺激性的食物。
冬天是人們最喜歡喝湯的季節(jié)，因為冬天來了，天氣就寒冷了，在天氣寒冷的時候很多人就會選擇喝湯來給自己暖胃，讓自己得到保暖的程度，冬天很多人喜歡喝湯就是因為這些因素，湯的做法有很多種，很多食物，肉類，蛋白質(zhì)類等食物都是可以用來熬湯的，冬天喝湯是最養(yǎng)生的，那么冬天喝什么湯養(yǎng)胃呢?
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養(yǎng)胃的功效，對于各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
2、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚
做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進消化，對于各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認為服用之后能夠很好的暖胃，對于積食的治療作用很好。
到了冬天的時候就可以喝這些湯，這些湯對腸胃好，也是非常清淡的，對腸胃的調(diào)養(yǎng)效果非常的好，冬天多喝點雞湯，在熬制雞湯的時候可以選擇藥材來熬制，這樣雞湯的營養(yǎng)會更豐富，冬天還可以吃點羊肉湯，羊肉湯陽性十足，喝這個湯能得到保暖的作用。
到底喝什么湯才是最養(yǎng)胃的呢?喝湯是很多人都習慣，感覺自己吃了飯之后不喝湯的話很難以下咽，這樣吃的食物對身體就會非常大不舒服，喝湯是可以調(diào)節(jié)腸胃的，很多人吃了太干，太硬的食物之后也想喝湯，但是湯的做法太多了，湯的類型也有很多，黃瓜皮蛋湯，番茄雞蛋湯等都是湯類食物，那么喝什么湯最養(yǎng)胃呢?
將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味即成。山藥補脾和胃，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。胡椒豬肚湯：先將豬肚洗凈，把豬肚塊放入裝有清水的鍋內(nèi)，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯健脾益胃，補中益氣，對胃寒、腹冷、虛寒性之胃、十二指腸潰瘍等疾病有一定功效。
鵪鶉健脾湯：鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈，其它各料也分別洗凈后共置瓦煲，加水煲兩小時即可。鵪鶉補益脾胃，配淮山、黨參、瘦肉更加補氣養(yǎng)血，凡脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良，不分男女老幼，均有食療補益之功，秋冬可以常做日常湯水。
指導(dǎo)意見： 飲食方面要注意清淡，避免辛辣、油膩等刺激的食物，多喝水，多吃蔬菜水果。適當?shù)腻憻?，增強體質(zhì)，保持良好的生活節(jié)律和充足的睡眠。
如果給自己喝上面我們介紹這些湯的話就會得到養(yǎng)胃的功效，給自己養(yǎng)胃的時候就不要做一些對自己腸胃不好的事情，也不要給自己吃會損害自己腸胃的食物，比如說辛辣刺激的食物，這些食物對腸胃都是有害處的，在給自己養(yǎng)胃的時候就不要吃這些食物。
胃是人體的消化器官之一，隨著人們對胃部保健重視度的提高，胃部的保養(yǎng)工作已經(jīng)成為很多人十分關(guān)心的事件之一，而選擇喝湯來養(yǎng)胃的方法也是有很多種的，近年來，隨著喝湯來進行調(diào)養(yǎng)身體的方法已經(jīng)被越來越多的人所認可，那么，喝什么湯可以對胃的保養(yǎng)起到作用呢?
對于各種湯的烹飪做法很多人都有一定的技巧，但是單獨拿出某種湯有某種功效來特意烹飪卻不是每一個人都能做的到的，為此，本文特為大家介紹了幾種養(yǎng)胃湯的做法，以供大家選擇。
(1)紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
(2)木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
(3)參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補氣健脾養(yǎng)胃。
(4)人參煨豬肚
用料：豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。
做法：將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。
用量：空腹溫食。具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。
(5)蓮子粥
用料：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。
做法：蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。
用量：作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
以上為大家介紹的就是為大家所介紹的幾種對于保養(yǎng)胃部有何獨特功效的食物，對于打算通過喝湯來保養(yǎng)胃的人來講，喝湯對胃的好處要遠比吃各種保健品的好處要多的多，因此，大家不妨在日常生活中多通過烹飪幾種健胃食物來對自己的胃部進行保養(yǎng)。
很多人都有飯前或者飯后喝湯的習慣，這種習慣是非常養(yǎng)胃的，也能讓人更有食欲。湯里面的營養(yǎng)非常豐富，對人體健康也有好處，可以達到養(yǎng)生的效果。如果想要達到養(yǎng)胃補腎的目的，一定要有針對性的喝湯，選擇有營養(yǎng)的湯，以后喝什么湯養(yǎng)胃補腎就非常重要了。
1.甲魚枸杞百合湯
甲魚又稱鱉、團魚，具有滋陰補腎，清退虛熱的功效。枸杞子補腎益精功效顯著，而且藥性平和，被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。百合味苦性平，有潤肺止咳、清心安神之功。甲魚枸杞百合湯，是適合男人補腎的一道湯品。
2.靈芝蜜棗老鴨湯
靈芝是很滋補肝腎、陰虛體弱的人可以多喝，蜜棗含有很豐富糖份，維生素E，是補腎最好的，對你的身體是很有幫助的，消化不良的可以多喝。可助你排泄通便。此湯可滋補肝腎、養(yǎng)陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。
3.核桃杜仲燉豬腰
杜仲具有補肝腎、強筋骨、安胎、降壓等功效；豬腰能補腎精、治腰疼，中年男子食用有益于骨骼保健與維持性能力。此湯有滋補肝腎、強壯筋骨之功效，適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力眼圈黑者食用。
4.黃豆芽燉豆腐
別小看一塊小小的豆腐，其實，豆腐和中，生津潤燥，與其他食物配伍，可有補腎壯陽，養(yǎng)陰益血之功效，為滋補強壯之品。適用于身體虛贏，陽痿遺精，小便頻數(shù)等癥。同時亦可作為中老年人的保健滋補膳食?？捎枚垢龀筛鞣N各樣的“豆腐菜”，如黃豆芽燉豆腐、雪里蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
很多人因為壓力、過度熬夜、暴飲暴食導(dǎo)致自己的脾胃不好。而且專家也告訴大家不重視脾胃，對人體有很大危害，建議大家在日常要注意健脾養(yǎng)胃。俗話也知道養(yǎng)生湯是最好的補養(yǎng)品。其實做成美味的健脾養(yǎng)胃湯并不是難事，關(guān)鍵在選出健脾胃的材料。那么哪些湯可以健脾養(yǎng)胃呢？我們一起往下找找吧。
第一道湯：茶樹菇燉排骨湯
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。
做法：排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發(fā)好。胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好。鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水。把后把內(nèi)盅放入電燉盅里，蓋上蓋子，加入適量的水。調(diào)到筋骨鍵。四小時后聽到響鈴就燉好了，加入適量鹽即可開吃。
功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯，是一款秋季健脾養(yǎng)胃湯。
第二道湯：蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯
材料：蓮藕800克，紅豆、蓮子各50克，紅棗5個，章魚干1只，豬踭500克，陳皮1/3個，生姜3片。
做法：各物洗凈，蓮藕去節(jié)、切段；紅豆、蓮子、章魚稍浸泡；紅棗去核；豬踭切塊，與生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲兩小時，下鹽便可。
功效：蓮藕能健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘，常為廣東民間入湯之用，關(guān)鍵此湯中加入章魚干既養(yǎng)陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口，有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補腎之功。
第三道湯：豬骨山藥湯
材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。
做法：豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用。砂鍋里添足水，放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制。山藥去皮，切滾刀塊。把山藥塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調(diào)入適量精鹽，小火煮10分鐘即可。
功效：山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效，是秋季脾胃虛弱者的最佳藥方。
在上邊介紹中，我們看到了三種健脾養(yǎng)胃湯。健脾養(yǎng)胃湯是一種非常容易消化，容易吸收，被稱為天下第一補品。這種湯很適用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。其實健脾養(yǎng)胃的食材是很多，例如大紅棗和白扁豆都是味甘，有益氣養(yǎng)血，補脾健胃。
秋天是一個氣候多變和干燥的季節(jié)，在這樣的季節(jié)里面，我們要特別注意對身體的調(diào)理，不但要注意調(diào)理肺，而且還要注意調(diào)理我們的胃，這也是秋季的時候我們需要注意的事情，在調(diào)理胃的時候方法也特別多，我們一般可以在日常的飲食當中進行調(diào)理，下面一起來了解一下秋天喝什么湯養(yǎng)胃？
花膠豬肚湯
原料：花膠、豬肚、胡椒。
做法：
1、將花膠放到冷水中浸泡;兩天后，將花膠煎成小片。放到紫沙鍋里先行熬煮。
2、將豬肚洗干凈。待花膠煮得差不多，將豬肚，胡椒一起放進去;湯熬好后，將豬肚撈出切塊，再放到湯里煮開，調(diào)味，可。
功效：清淡滋潤的花膠豬肚湯，養(yǎng)胃清潤?；z就是魚膠，即魚肚是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。含有豐富的蛋白質(zhì)和磷脂分子，對身體很有好處，有美容，滋陰，養(yǎng)胃等功效。
紅棗山藥豬肚湯
材料：紅棗100克、山藥200克、豬肚半個約250克、生姜片10克。
做法：
1、將洗凈切好的大塊豬肚，放入裝水的鍋內(nèi)大火煮1小時。
2、加入山藥一起繼續(xù)煮30分鐘后，將紅棗及生姜片一并置入鍋內(nèi)，煮15~20分鐘即可。
功效：此湯中，山藥性味甘平，具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補益氣血和養(yǎng)血安神等功效。豬肚有補虛損、健脾胃的功效。
桂棗山藥湯
材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。
做法：
1、紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。
2、待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
通過以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了秋天喝什么湯養(yǎng)胃，這也是在秋天的時候我們可以進行的事情，而且養(yǎng)胃的時候也可以通過平時的飲食習慣來進行，我們在日常的飲食當中要注意有規(guī)律，而且不能出現(xiàn)暴飲暴食的情況，多吃對胃有好處的飲食。
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