喝什么湯最養(yǎng)胃呢
春季喝什么湯養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，沒有好的身體，萬事事皆休。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“喝什么湯最養(yǎng)胃呢”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
? ?腸胃不適是如今非常普遍的情況，這主要是由于很多人的一些不健康的生活習(xí)慣造成的。出現(xiàn)了腸胃不適的情況之后的話，大家應(yīng)該及時的去醫(yī)院檢查，生活上注意積極的調(diào)理。平時在飲食上喝點湯的話也會有養(yǎng)胃的效果，那么，喝什么湯最養(yǎng)胃呢？下面就給大家介紹幾種比較適合用來養(yǎng)胃的湯類。
? ?1、參芪猴頭燉雞
? ?材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
? ?做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
? ?功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養(yǎng)胃的功效，對于各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
? ?2、木瓜鯇魚湯
? ?材料：番木瓜、鯇魚
? ?做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
? ?功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進消化，對于各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認為服用之后能夠很好的暖胃，對于積食的治療作用很好。
? ?3、黃芪豬肚湯
? ?材料：砂仁、豬肚、黃芪
? ?做法：將所有的食材清洗干凈，然后放入鍋中一起燉煮，直到豬肚變得軟爛之后放入少量的食鹽調(diào)味就可以吃了。
? ?功效：這道食譜具有很好的消食開胃的作用，對于治療各種胃腸道疾病效果很好。砂仁具有行氣和胃、幫助消化的作用，能夠很好的促進腸道蠕動;豬肚則具有健脾胃的效果。
? ?喝什么湯最養(yǎng)胃呢？上述給大家介紹的這幾種湯都是不錯的養(yǎng)胃湯，而且做法也不是那么的麻煩，感興趣的話可以自己在家熬制點這樣的湯來喝喝。其實除了湯之外，大家每天喝點粥也是不錯的養(yǎng)胃的方法，之后還有按時的吃飯，不暴飲暴食，不吃刺激性的食物。
Ys630.com相關(guān)知識
很多食物對胃部非常的好，對養(yǎng)胃好的食物很多人不知道該挑選什么，很多人喜歡在養(yǎng)胃的時候喜歡給自己煲湯喝，這樣對體質(zhì)的改善才是最好的，很多食材用來煲湯就能得到這些養(yǎng)胃的好處，養(yǎng)胃的時候食物首選要清淡，這樣養(yǎng)胃才能得到好的功效，將胃部保養(yǎng)好了也不容易患上腸道疾病，那么燉什么湯才能最養(yǎng)胃呢?
桂棗山藥湯：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味即成。山藥補脾和胃，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
胡椒豬肚湯：先將豬肚洗凈，把豬肚塊放入裝有清水的鍋內(nèi)，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯健脾益胃，補中益氣，對胃寒、腹冷、虛寒性之胃、十二指腸潰瘍等疾病有一定功效。鵪鶉健脾湯：鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈，其它各料也分別洗凈后共置瓦煲，加水煲兩小時即可。
鵪鶉補益脾胃，配淮山、黨參、瘦肉更加補氣養(yǎng)血，凡脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良，不分男女老幼，均有食療補益之功，秋冬可以常做日常湯水。
指導(dǎo)意見：
如果給自己養(yǎng)胃的時候給自己吃這些食物，吃這些食物用來煲湯的話就能得到更好的養(yǎng)胃功效，在給自己養(yǎng)胃的時候是不能給自己吃一些帶有辛辣刺激的食物，這些食物對腸胃的刺激喝傷害大，對疾病的改善也是最不利的，平時多吃點稀粥，還可以多吃點清淡的蔬菜和水果。
? ?大家都知道胃病是非常折磨人的頑疾，雖然通過治療后，患者的病情會有所好轉(zhuǎn)，但是依舊還會復(fù)發(fā)，給患者生活造成很大的影響。而大家如果想避免遭受胃病的傷害的話，在平時就要多注意對胃部的養(yǎng)護。而很多人都知道平時喝點湯對于腸胃有一定的好處，那么，最養(yǎng)胃的湯是什么呢？對于比較養(yǎng)胃的一些湯，一起來看看下面的介紹。
? ?1.番茄排骨湯
? ?材料：小排500克、番茄250克、番茄醬40克。
? ?制法：排骨汆燙后，加適量開水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨爛熟時，再加入番茄、番茄醬、鹽，再燉上一會就可以了。
? ?功效：番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用，被稱為神奇的“菜中之果”。它富含多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等人體代謝的重要營養(yǎng)素。
? ?這道湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。春節(jié)臨近，各種聚餐、酒局頻頻，胃腸不堪重負，人也特別容易疲勞、煩躁不安。
? ?2.紫椰菜雞肉湯
? ?材料：淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。
? ?制法：雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用;紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條;姜片切成絲;金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好;
? ?將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調(diào)味即可食用。
? ?功效：清熱生津，促進消化，提高人體免疫力。
? ?3.無花果番茄芝士濃湯
? ?材料：西紅柿600克、無花果200克、洋蔥200克、黃油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、鹽3克。
? ?制法：西紅柿、無花果、洋蔥分別切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥。加入西紅柿、無花果，和400ml水，煮開。放入料理機，打成糊狀。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、鹽調(diào)味就可以
? ?功效：口感香滑，甘甜醇厚、增進食欲、解除疲勞，促進消化、補充人體所需維生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。蔥頭具有殺菌消毒的功效。
? ?最養(yǎng)胃的湯是什么呢？其實很多的湯都是比較的養(yǎng)胃的，但是比較辣的湯盡量不要喝，那樣反而會對胃有刺激性的作用。除了喝點湯之外，大家平時還可以喝點粥，粥的養(yǎng)胃的效果也是非常不錯的。還有就是一定要養(yǎng)成規(guī)律健康的飲食習(xí)慣，保護好腸胃不受傷害。
? ?夏天的時候，天氣非常的干燥和炎熱，人們也習(xí)慣的吃一些防暑降溫的東西。而很多人選擇比較生冷的東西去吃，這樣的話雖然給身體降溫了，但是卻也會傷害大家的腸胃健康。而尤其在夏季的時候，大家更需要了解養(yǎng)胃的知識，而喝點湯是不錯的辦法。那么，夏天喝什么湯養(yǎng)胃呢？對于這個問題，大家一起來看看下面的具體的介紹。
? ?蘿卜湯
? ?蘿卜湯是冬季保健食品的首選，但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的，俗話說，多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
? ?絲瓜湯
? ?絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天 然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
? ?銀耳百合湯
? ?銀耳百合湯清甜滑爽有滋陰，潤肺，養(yǎng)顏，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。長期飲用銀耳百合湯，可以達到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
? ?綠豆湯
? ?夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
? ?綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
? ?冬瓜湯
? ?冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
? ?夏天喝什么湯養(yǎng)胃呢？其實具有養(yǎng)胃效果的湯類是非常的多的，以上已經(jīng)給大家介紹了好幾種湯類，大家可以在日常的生活中多飲用一些這樣的湯。還有就是夏天的話，大家不要吃太多生冷的東西，以及燒烤類的東西，吃多了這樣的東西的話，也是不利于腸胃健康的。
我們大多數(shù)人可能對于喝什么湯健脾養(yǎng)胃的問題并不是很清晰，的確，人們第一時間想到的方法都是采用藥物治療方法，藥物治療非常有效，但是需要花費高額的醫(yī)藥費，還要承受著巨大的藥味那種苦味，可能我們很多人對于喝什么湯健脾養(yǎng)胃呢還沒有一個更為清晰的認識，下面一起來了解一下。
銀耳湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉湯
(2~3人分量)
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱去濕，潤肺化痰。
蓮子雞心湯
原料：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量
做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。
特點：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒?，喝這個湯有利于安定情緒，也能幫助補充蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
菊花蘿卜湯
材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。
做法：胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。
玉米湯
材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
喝什么湯健脾養(yǎng)胃是我們很多人都特別關(guān)注的一個大問題，我們每個人都可以自己制作一下以上介紹的湯，可以有效的幫助我們達到健脾養(yǎng)胃的目的，減少給我們身體的折磨，同時在日常的生活中也要多吃一些健脾養(yǎng)胃的食物，效果非常好。
喝什么湯才能養(yǎng)胃呢?如果喝多湯對腸胃有傷害，那么這樣的湯肯定是不能喝的，喝了之后腸胃很容易患上什么疾病，或者是感染上什么病菌，其實人的飲食是很重要的，很多疾病都是我們吃出來的，如果吃得不健康，吃得不合理的話，那么就會患上很多疾病，養(yǎng)胃是必須要保持的一個概念，那么喝什么湯可以養(yǎng)胃呢?
紫蘇 生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內(nèi)注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱，有溫中散寒作用;豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
桂棗山藥湯
紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿卜500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。
如果給自己喝這些湯的話就可以得到養(yǎng)胃的功效，給自己養(yǎng)胃的時候必須要暖一點的給自己暖胃的，讓自己多吃點清淡的食物，還要注意不要吃太多酸性含量的食物，如果酸性太多了，那么是很容易給腸胃帶來不適的現(xiàn)象，喝湯必須要保持食物的營養(yǎng)程度。
在冬季的時候到底給自己喝什么湯才能得到養(yǎng)胃的效果呢?養(yǎng)護腸胃是很重要的，如果不將自己的胃部保養(yǎng)好的話，那么就會導(dǎo)致自己患上一些對腸胃有傷害的胃腸疾病，特別是冬季的時候，冬季的時候天氣非常的寒冷，在這樣的情況下腸胃非常的不舒服，腸胃也是很容易受寒的，腸胃受冷了也會出現(xiàn)腹瀉等不良現(xiàn)象，那么冬季喝什么湯養(yǎng)胃呢?
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養(yǎng)胃的功效，對于各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
2、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚
做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進消化，對于各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認為服用之后能夠很好的暖胃，對于積食的治療作用很好。
如果是冬季的時候，不管給自己吃什么食物都是需要保暖的，不能讓腸胃受寒的食物，一些冰冷冰涼的食物都是不能吃的，而在冬季的時候想要喝湯的話必須要喝一些溫熱的湯，喝湯還要注意保持湯的營養(yǎng)程度，不能讓湯有辛辣和刺激的現(xiàn)象，喝湯也可以加入紅棗和枸杞，這樣對身體就更滋補。
春天喝什么湯能養(yǎng)胃呢?春季是人們養(yǎng)生的一個合理的季節(jié)，這個季節(jié)如果不養(yǎng)生的話，那么有可能會給身體或者是腸胃帶來很多異常的癥狀，春季來臨之際必須要多吃營養(yǎng)豐富的食物，在春季的時候一定要避免接觸到容易引起身體過敏的食物，而春天也是蔬菜水果成熟的季節(jié)，那么春天到底喝什么湯能養(yǎng)胃呢?
番茄豆芽牛肉片湯
【材料】：黃豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。
【調(diào)料】：A：鹽、白糖各2小匙，淀粉半大匙，醬油1大匙。B：鹽適量。
【做法】：黃豆芽洗凈，瀝干水分，用鍋炒一炒(不加油)，盛起待用。牛肉洗凈，瀝干，切薄片，加調(diào)料A腌5分鐘。番茄洗凈，切塊。燒熱鍋，加小許油，爆香姜片，下番茄略炒，加入清水，待滾后放入黃豆芽，滾20分鐘，加牛肉片煮熟，再用鹽調(diào)味即可。
【提示】：黃豆芽對兒童發(fā)育、預(yù)防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C和p，可以為兒童生長發(fā)育提供多種身體必需的營養(yǎng)元素。
竹筍眉豆煲鯉魚
【材料】：鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
【做法】：竹筍去外皮，洗凈橫向切薄片，并“飛水”;鯉魚宰殺洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許水;其余各物洗凈，紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1個半小時，下鹽便可。為3~4人量。
在春季的時候給自己喝這些湯就是最養(yǎng)胃的，如果春季到了，那么必須要注意防寒，春季的頭春是非常冷的，不要認為這個時候天氣暖和了，為了風度就不要溫度了，如果不注意的話，那么自己養(yǎng)胃的程度就更好了，春季的時候要記得多給自己喝水，多吃清淡的食物。
冬天是人們最喜歡喝湯的季節(jié)，因為冬天來了，天氣就寒冷了，在天氣寒冷的時候很多人就會選擇喝湯來給自己暖胃，讓自己得到保暖的程度，冬天很多人喜歡喝湯就是因為這些因素，湯的做法有很多種，很多食物，肉類，蛋白質(zhì)類等食物都是可以用來熬湯的，冬天喝湯是最養(yǎng)生的，那么冬天喝什么湯養(yǎng)胃呢?
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調(diào)味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養(yǎng)胃的功效，對于各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
2、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚
做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質(zhì)在進入我們體內(nèi)之后能夠很好的促進消化，對于各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認為服用之后能夠很好的暖胃，對于積食的治療作用很好。
到了冬天的時候就可以喝這些湯，這些湯對腸胃好，也是非常清淡的，對腸胃的調(diào)養(yǎng)效果非常的好，冬天多喝點雞湯，在熬制雞湯的時候可以選擇藥材來熬制，這樣雞湯的營養(yǎng)會更豐富，冬天還可以吃點羊肉湯，羊肉湯陽性十足，喝這個湯能得到保暖的作用。
到底喝什么湯才是最養(yǎng)胃的呢?喝湯是很多人都習(xí)慣，感覺自己吃了飯之后不喝湯的話很難以下咽，這樣吃的食物對身體就會非常大不舒服，喝湯是可以調(diào)節(jié)腸胃的，很多人吃了太干，太硬的食物之后也想喝湯，但是湯的做法太多了，湯的類型也有很多，黃瓜皮蛋湯，番茄雞蛋湯等都是湯類食物，那么喝什么湯最養(yǎng)胃呢?
將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味即成。山藥補脾和胃，桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。胡椒豬肚湯：先將豬肚洗凈，把豬肚塊放入裝有清水的鍋內(nèi)，再加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯健脾益胃，補中益氣，對胃寒、腹冷、虛寒性之胃、十二指腸潰瘍等疾病有一定功效。
鵪鶉健脾湯：鵪鶉兩只、瘦肉250克、黨參15克、淮山50克。將鵪鶉宰洗干凈，其它各料也分別洗凈后共置瓦煲，加水煲兩小時即可。鵪鶉補益脾胃，配淮山、黨參、瘦肉更加補氣養(yǎng)血，凡脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良，不分男女老幼，均有食療補益之功，秋冬可以常做日常湯水。
指導(dǎo)意見： 飲食方面要注意清淡，避免辛辣、油膩等刺激的食物，多喝水，多吃蔬菜水果。適當?shù)腻憻?，增強體質(zhì)，保持良好的生活節(jié)律和充足的睡眠。
如果給自己喝上面我們介紹這些湯的話就會得到養(yǎng)胃的功效，給自己養(yǎng)胃的時候就不要做一些對自己腸胃不好的事情，也不要給自己吃會損害自己腸胃的食物，比如說辛辣刺激的食物，這些食物對腸胃都是有害處的，在給自己養(yǎng)胃的時候就不要吃這些食物。
胃是人體的消化器官之一，隨著人們對胃部保健重視度的提高，胃部的保養(yǎng)工作已經(jīng)成為很多人十分關(guān)心的事件之一，而選擇喝湯來養(yǎng)胃的方法也是有很多種的，近年來，隨著喝湯來進行調(diào)養(yǎng)身體的方法已經(jīng)被越來越多的人所認可，那么，喝什么湯可以對胃的保養(yǎng)起到作用呢?
對于各種湯的烹飪做法很多人都有一定的技巧，但是單獨拿出某種湯有某種功效來特意烹飪卻不是每一個人都能做的到的，為此，本文特為大家介紹了幾種養(yǎng)胃湯的做法，以供大家選擇。
(1)紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
(2)木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
(3)參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補氣健脾養(yǎng)胃。
(4)人參煨豬肚
用料：豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。
做法：將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟。
用量：空腹溫食。具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。
(5)蓮子粥
用料：蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。
做法：蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。
用量：作早餐或下午當點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
以上為大家介紹的就是為大家所介紹的幾種對于保養(yǎng)胃部有何獨特功效的食物，對于打算通過喝湯來保養(yǎng)胃的人來講，喝湯對胃的好處要遠比吃各種保健品的好處要多的多，因此，大家不妨在日常生活中多通過烹飪幾種健胃食物來對自己的胃部進行保養(yǎng)。
胃部是我們?nèi)梭w消化和吸收食物的一個重要場所，所以養(yǎng)胃也成為我們現(xiàn)在比較關(guān)注的一個話題，中國人都喜歡喝茶，也愛品茶，這個是一個代表性的傳統(tǒng)和文化的象征，其實喝茶也是可以養(yǎng)胃暖胃，而且對身體也是有好處，但是具體什么茶葉最養(yǎng)胃呢?相信很多人都不知道吧，下面我們就一起來了解下。
養(yǎng)胃的好茶
01
紅棗茶
紅棗對胃而言，具有很好的養(yǎng)護功效，曬干后的紅棗泡茶，味道香甜，適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們，此外，常喝紅棗茶，也能起到美容養(yǎng)顏的功效，會讓臉色越變越好。
02
大麥茶
大麥茶，屬于谷物茶的一種，性質(zhì)非常的溫和，大麥茶富含均衡的維生素，對胃部粘膜有著很好的修復(fù)作用，而且不存在任何刺激。
03
黑苦蕎茶
糖尿病的人也能喝的一道養(yǎng)胃茶，它能夠軟化血管，預(yù)防動脈硬化等疾病，當然，也能較好地促進胃部消化和吸收。
04
花茶
花茶不僅可以養(yǎng)胃，也能去除口臭，是你散發(fā)出由內(nèi)而外的芬芳氣味，最值得稱道的是，花茶非常美麗，細細品味，你會覺得心情很好。
05
紅茶
紅茶比綠茶要養(yǎng)胃，適合和牛奶搭配，調(diào)制牛奶紅茶，這也是英國人下午茶必點的一道，味道順滑，搭配小餅干一起食用，也具有充饑的作用。
上面介紹的五種好茶都是具有養(yǎng)胃護胃的作用，建議廣大的朋友平常是可以適當?shù)娘嬘?，胃不好的人在平常的生活中是一定要注意飲食?xí)慣，一定要改善不良的生活作息，飲食要有規(guī)律，最好是可以養(yǎng)成按時吃飯的習(xí)慣，不能暴飲暴食，不可以吃辛辣刺激的東西，一定要戒煙酒，定期做胃部檢查，預(yù)防胃病惡化。
天氣轉(zhuǎn)冷，寒氣侵襲經(jīng)常會引發(fā)腸胃不適，很多人由于不注重飲食和調(diào)理，這時候的腸胃會感到非常的不適，嚴重的甚至影響生活和工作，甚至需要上醫(yī)院去治療，那么，對于注意的天氣或者原因下，我們該如何調(diào)理好腸胃呢？下面，就由小編給大家講講。
卷心菜：富含維生素K和維生素U，具有抗?jié)円蜃?，可修?fù)體內(nèi)受傷組織，保護胃腸黏膜，經(jīng)常食用可減少胃部不適。注意：容易引起脹氣，腹脹患者不要吃太多。
南瓜：含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。 注意：南瓜皮不好消化，食用時最好去皮。
木瓜：含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。 注意：木瓜偏寒，不建議空腹食用。
山藥：健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質(zhì)地也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，食欲不振的患者可多吃。
姜：促進血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有助益。 注意：胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
秋葵：果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進腸胃蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。
盤點最傷胃的食物
1、“?！憋?/p>
許多人為避免浪費，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉，淀粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為“糊化”。
人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象，人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
2、加工肉
瑞典科學(xué)家表示，食用過多加工的肉類食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會增加患胃癌的風險。他們通過對15項研究結(jié)果進行評估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來延長它們的保質(zhì)期，而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬，如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi)，胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時，較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復(fù)，便會導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成，而對于胃病患者，則會加重病情。
另外，小編提醒，有些人覺得綠茶可以解酒，其實不能，因為綠茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會刺激胃粘膜，不僅不能達到解酒的目的，反而會引發(fā)各種胃病，其實，養(yǎng)胃要從飲食開始，冬季多吃這些養(yǎng)胃食物，少吃涼飯涼菜，少吃難以消化的食物。
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