喝什么湯健脾養(yǎng)胃呢
春季喝什么湯養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“喝什么湯健脾養(yǎng)胃呢”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
我們大多數(shù)人可能對于喝什么湯健脾養(yǎng)胃的問題并不是很清晰,的確,人們第一時間想到的方法都是采用藥物治療方法,藥物治療非常有效,但是需要花費高額的醫(yī)藥費,還要承受著巨大的藥味那種苦味,可能我們很多人對于喝什么湯健脾養(yǎng)胃呢還沒有一個更為清晰的認(rèn)識,下面一起來了解一下。
銀耳湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié),如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預(yù)防作用。
做法:
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、鹽、味精各適量,將雞肝切片,銀耳泡發(fā),與枸杞加水燒沸,放入料酒、姜汁、鹽和味精,待雞肝熟后,即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉湯
(2~3人分量)
材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱去濕,潤肺化痰。
蓮子雞心湯
原料:雞翅4只,雞心10個,蓮子2把,水發(fā)木耳1把,蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量
做法:雞翅和雞心洗凈,放冷水砂鍋中,加4小碗水,煮開后去浮沫,放入蓮子,再加入各種香辛料,小火煲1小時,加入木耳,再加入鹽,繼續(xù)煮10分鐘,最后用胡椒粉略調(diào)味,即可食用。
特點:夏天燥熱,人們?nèi)菀仔臒?,喝這個湯有利于安定情緒,也能幫助補充蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
菊花蘿卜湯
材料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。
做法:胡蘿卜先洗凈切成片,放入盤中待用。然后把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。
玉米湯
材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。
做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進(jìn)木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
喝什么湯健脾養(yǎng)胃是我們很多人都特別關(guān)注的一個大問題,我們每個人都可以自己制作一下以上介紹的湯,可以有效的幫助我們達(dá)到健脾養(yǎng)胃的目的,減少給我們身體的折磨,同時在日常的生活中也要多吃一些健脾養(yǎng)胃的食物,效果非常好。
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脾胃疼的問題給我們很多患者朋友的身體都帶來了很大的折磨,我們可能一部分人出現(xiàn)過胃疼的情況,疼起來是非常痛,常常疼的我們很多人都不知道如何是好,最近很多人出現(xiàn)了脾胃不太好的情況,大多數(shù)人對于喝什么健脾養(yǎng)胃及方法還沒有一個清晰的認(rèn)識,下面就讓我們一起來了解一下喝什么健脾養(yǎng)胃及方法吧。
1.胡蘿卜泥青菜肉末菜粥
食譜原料:胡蘿卜,青菜,蒸熟肉末,粥,適量高湯,熬熟植物油。
制作方法:
1、 將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。
2、 鍋內(nèi)放入肉末、粥、高湯(豬肉湯),再加入胡蘿卜泥、青菜泥,小火燉開后。
3、 加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。
健康提示:
1、胡蘿卜能提供豐富的維生素A,能增強人體免疫力,它的芳香氣味是揮發(fā)油造成的,能增進(jìn)消化,并有殺菌作用。
2、青菜含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素,并含有較多的葉酸及膽堿,無機鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。
2.雞蛋胡蘿卜配米飯
食譜原料:雞蛋,培根肉,米飯,火腿片、冬菇、胡蘿卜,油、鹽、胡椒粉適量。
制作方法:
1、雞蛋打散,加入少量的鹽、胡椒粉調(diào)味,煎成薄薄的蛋皮,切絲備用;
2、加熱油鍋,下培根炒香,放入其他的材料翻炒熟,調(diào)味;米飯煮好裝入便當(dāng)盒;
3、蛋皮鋪在米飯上,把切好形狀的火腿片、冬菇、胡蘿卜等拼成卡通形象。
健康提示:
1.雞蛋中富含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鋅、鐵、核黃素、DHA和卵磷脂等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,常吃雞蛋可以健腦益智,有效改善各個年齡組的記憶力。
2.蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
以上內(nèi)容為我們介紹了喝什么健脾養(yǎng)胃及方法,我們的朋友一定要多了解一下以上的治療方法,抓緊時間進(jìn)行治療,正確盡早恢復(fù)身體健康,減輕疾病帶給我們的苦痛折磨,同時對護理工作也要引起高度重視,才能夠更好的恢復(fù)身體健康。
人們在日夜不停的工作中總是會找不到合理的飲食生活,飲食生活也十分的不規(guī)律,如果飲食不規(guī)律的話,那么就很容易出現(xiàn)一種消化不良,或者是便秘嚴(yán)重的現(xiàn)象,一些人在這個時候就想到了吃點稀粥來給自己養(yǎng)胃還會健脾,但是稀粥養(yǎng)胃的話也要往里面添加各種各樣的材料,那么喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢?
其實有很多長壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習(xí)慣,健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因,像日常生活中我們常吃的桂花心粥,就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。
1.桂花心粥。用料:桂花心2克,粳米50克,茯苓2克。制法:把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘,濾渣,留汁。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi),加入適量清水,煮至米爛成粥即可。每日1次,早餐或晚餐服用。功效:健脾胃,止痛。適用于急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料:鮮藕50克,粳米100克,紅糖5克。制法:把鮮藕洗凈,切成薄片,粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中,加入適量清水,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。功效:健脾開胃,養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎,胃出血患者。
3.橘皮粥。用料:鮮橘皮25克,粳米50克。制法:把鮮橘皮洗凈,切成塊,與粳米同煮,待米熟后即可食用。每日1次,早餐食用。功效:健脾胃,止痛。
4.五谷粥
材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。
做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈,用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后,加糖調(diào)味,即可食用。
功效:五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等,每天適當(dāng)吃點粗糧,有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨一兩根,去核紅棗二三十枚,適量糯米。
做法:可用羊脛骨一兩根,敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥,調(diào)味服食即可。
功效:此粥有補脾養(yǎng)血、補腎益氣、健骨固齒等功效,紅棗性味甘溫,對脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用,能夠養(yǎng)血補肝;羊骨則能補腎、強壯筋骨,對補虛很有益處;而糯米對脾、胃、腎都大有益處,三者綜合,又能互相促進(jìn),共同發(fā)揮功效。
上面推薦的美食大家都了解了嗎,如果了解了那么就要學(xué)會,我們還給大家推薦了一些健脾養(yǎng)胃食物的做法,我們都知道,在養(yǎng)胃的時候就不應(yīng)該給自己吃一些硬硬的東西,這樣的東西對胃部的傷害是很大的,吃的時候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物,同時也要避免吃酸性的食物,酸性的食物對胃部傷害很大。
在秋季的時候是調(diào)解孩子脾胃最好的時期,而且長時間得喝粥也能夠養(yǎng)脾胃,還可以防止秋燥的情況發(fā)生。每天早上給孩子喝一碗粥,不僅能夠調(diào)節(jié)孩子的脾胃還能夠滋潤秋燥的現(xiàn)象。對于小孩子來講健脾胃喝什么粥比較好呢,有什么做法?下面我們就根據(jù)這個問題詳細(xì)的介紹一下,希望對大家能夠有一定的幫助。
做法:
1.薏仁在準(zhǔn)備下鍋前三個小時用溫水浸泡,紅棗用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈。
2.淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開后,文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用 。
功效:
山藥粥能健脾養(yǎng)胃
小兒脾常不足,風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪,就會發(fā)生腹瀉疾病。從中醫(yī)的角度來看,小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關(guān)。進(jìn)入秋冬時節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水,或者找中醫(yī)師望聞問切后,根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥,以增強小兒脾胃功能,提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。以下例出幾款吃法食供參考:
山藥蓮子粥:每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
以上的這些內(nèi)容就是針對健脾養(yǎng)胃,喝什么粥的做法以及好處都有什么,希望大家看了之后會有一定的幫助,平時適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些粥對他的身體也會有一定的好處的,尤其是在秋季特別干燥的季節(jié)適當(dāng)?shù)慕o他喝一些粥對身體也有很大的滋潤作用。
? ?夏天的時候,天氣非常的干燥和炎熱,人們也習(xí)慣的吃一些防暑降溫的東西。而很多人選擇比較生冷的東西去吃,這樣的話雖然給身體降溫了,但是卻也會傷害大家的腸胃健康。而尤其在夏季的時候,大家更需要了解養(yǎng)胃的知識,而喝點湯是不錯的辦法。那么,夏天喝什么湯養(yǎng)胃呢?對于這個問題,大家一起來看看下面的具體的介紹。
? ?蘿卜湯
? ?蘿卜湯是冬季保健食品的首選,但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的,俗話說,多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能,還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
? ?絲瓜湯
? ?絲瓜性寒涼味甘甜,有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用,還可治療大小便帶血,另外,絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天 然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉,還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩,具有抗皺消炎,預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
? ?銀耳百合湯
? ?銀耳百合湯清甜滑爽有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏,暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。長期飲用銀耳百合湯,可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
? ?綠豆湯
? ?夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑,是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外,綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用,更加好喝。
? ?綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
? ?冬瓜湯
? ?冬瓜性寒,能清降胃火,養(yǎng)胃生津,使人食量減少,促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能,而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,并可保持形體健美。最重要的,冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
? ?夏天喝什么湯養(yǎng)胃呢?其實具有養(yǎng)胃效果的湯類是非常的多的,以上已經(jīng)給大家介紹了好幾種湯類,大家可以在日常的生活中多飲用一些這樣的湯。還有就是夏天的話,大家不要吃太多生冷的東西,以及燒烤類的東西,吃多了這樣的東西的話,也是不利于腸胃健康的。
喝什么湯才能養(yǎng)胃呢?如果喝多湯對腸胃有傷害,那么這樣的湯肯定是不能喝的,喝了之后腸胃很容易患上什么疾病,或者是感染上什么病菌,其實人的飲食是很重要的,很多疾病都是我們吃出來的,如果吃得不健康,吃得不合理的話,那么就會患上很多疾病,養(yǎng)胃是必須要保持的一個概念,那么喝什么湯可以養(yǎng)胃呢?
紫蘇 生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒作?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。
桂棗山藥湯
紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開,即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿卜羊肉湯
羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣,溫胃散寒。
如果給自己喝這些湯的話就可以得到養(yǎng)胃的功效,給自己養(yǎng)胃的時候必須要暖一點的給自己暖胃的,讓自己多吃點清淡的食物,還要注意不要吃太多酸性含量的食物,如果酸性太多了,那么是很容易給腸胃帶來不適的現(xiàn)象,喝湯必須要保持食物的營養(yǎng)程度。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《喝什么湯健脾養(yǎng)胃呢》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季喝什么湯養(yǎng)生”專題。