冬天喝什么湯養(yǎng)胃呢
冬天適合喝什么湯養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬天喝什么湯養(yǎng)胃呢”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
冬天是人們最喜歡喝湯的季節(jié)，因為冬天來了，天氣就寒冷了，在天氣寒冷的時候很多人就會選擇喝湯來給自己暖胃，讓自己得到保暖的程度，冬天很多人喜歡喝湯就是因為這些因素，湯的做法有很多種，很多食物，肉類，蛋白質類等食物都是可以用來熬湯的，冬天喝湯是最養(yǎng)生的，那么冬天喝什么湯養(yǎng)胃呢?
1、參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌、黃芪、母雞、黨參、大紅棗
做法：將母雞洗干凈切塊，然后將母雞還有其他準備好的中藥一起放入鍋中燉煮，直到母雞肉軟爛之后加入調味品就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的補氣健脾養(yǎng)胃的功效，對于各種胃病具有很好的治療作用，同時還能夠滋補身體，令身體更加的強壯。母雞具有保健脾胃以及滋補五臟的作用;猴頭菌則是能夠促進身體消化，對于各種消化不良的情況以及胃部具有很好的治療效果;黃芪具有固本造血的功效;黨參還有紅棗都具有補血的效果。這些藥材混合在一起服用之后，在冬天能夠很好的滋養(yǎng)身體。
2、木瓜鯇魚湯
材料：番木瓜、鯇魚
做法：將新鮮的鯇魚宰殺干凈，木瓜去皮之后切塊備用;然后將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮，魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效：這道食譜不僅能夠很好的滋養(yǎng)身體，同時還能夠促進身體消化食物，對于治療積食、胃脹的情況效果很好。這主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，這種物質在進入我們體內之后能夠很好的促進消化，對于各種胃腸道疾病也具有不錯的治療效果。鯇魚性溫，中醫(yī)方面認為服用之后能夠很好的暖胃，對于積食的治療作用很好。
到了冬天的時候就可以喝這些湯，這些湯對腸胃好，也是非常清淡的，對腸胃的調養(yǎng)效果非常的好，冬天多喝點雞湯，在熬制雞湯的時候可以選擇藥材來熬制，這樣雞湯的營養(yǎng)會更豐富，冬天還可以吃點羊肉湯，羊肉湯陽性十足，喝這個湯能得到保暖的作用。
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冬天到了也是人們最需要養(yǎng)胃的時候，如果冬天不注意養(yǎng)胃的話，那么胃部就很容易受寒，這樣會給胃部帶來很多害處，冬天胃部不好好保養(yǎng)的話也很容易患上腸胃疾病，腸胃疾病有很多類型，很多人不好好護理的話腸胃很容易損傷，而冬天在養(yǎng)胃的時候很多人都是會選擇燉湯的方式來滋養(yǎng)，那么冬天燉什么湯養(yǎng)胃呢?
1、山藥紅棗牛肉湯
材料：牛肉，山藥，蓮子，大棗，鹽，姜，蔥。
做法：把牛肉切成小塊過水焯去血水。把山藥剝了皮切成小塊。把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開后再下山藥和大棗。然后放兩三個茴香粒，熬30分鐘左右大火煮沸后改用文火燉至爛熟。出鍋前再加點鹽撒上蔥花即可。
功效：山藥富含多種營養(yǎng)物質，牛肉更是補中益氣的佳品，故而此湯不僅口味鮮美，還可以補脾養(yǎng)胃、益腎固精。
2、黨參鳙魚湯
材料：鮮鳙魚1500克，黨參30克，料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量。
做法：先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈，裝入紗布袋扎口;將鳙魚去鰓、內臟，洗凈后下油鍋稍煎;鍋中倒入雞湯，加入藥包和蔥、料酒、食鹽，煮至魚肉熟爛后，揀去蔥、藥包即可。
功效：本湯具有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體之功效，適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者。
冬天到了就可以給自己燉這些湯來養(yǎng)胃，讓自己的腸胃保養(yǎng)得最好，冬天不好好養(yǎng)胃的話就很容易患上腸胃疾病，冬天燉湯的類型有很多種，可以選擇燉雞湯來喝，也可以選擇燉羊肉湯來喝，這樣也有保暖的作用，還有保養(yǎng)腸胃的效果，冬天也可以多喝點驢肉湯。
冬季天氣特別冷，很多人經常容易出現(xiàn)感冒的情況，所以一定要加強我們自身的身體素質，身體素質可以依賴于其鍛煉和食療的方法來增強，食療的方法可以多喝一些養(yǎng)生湯，可以大大改善我們自身的身體素質，尤其是一些老年人，了解一下冬天適宜喝什么湯呢非常重要。
做法一：
主料：玉米(鮮)200克
輔料：枸杞子10克,青豆20克
調料：白砂糖150克,淀粉(玉米)5克枸杞玉米羹的特色： 三色相映，色彩和諧，清香味濃，入口香甜。教您枸杞玉米羹怎么做，如何做枸杞玉米羹才好吃 1. 將枸杞子洗凈泡軟;
2. 玉米粒清洗干凈;
3. 鍋置火上，加入清水適量，下入玉米粒、青豆燒至玉米粒熟爛;
4. 再下白糖、枸杞子煮約5分鐘，勾粉芡，起鍋裝碗即成。小帖士-健康提示：
滋肝明目，益腎助陽，健脾和胃，養(yǎng)血補虛。
做法二：
主料：牛肉(瘦)200克
輔料：枸杞子12克,山楂15克,胡蘿卜100克
調料：大蔥10克,姜5克,植物油50克,鹽2克教您山楂枸杞煮牛肉怎么做，如何做山楂枸杞煮牛肉才好吃 1. 將山楂洗凈，去核切成片;
2. 枸杞洗凈后去雜質;
3. 牛肉洗凈后切成4厘米見方的塊;
4. 胡蘿卜切成3厘米見方的塊;
5. 姜切成片，蔥切成段;
6. 將鍋置于武火上，加入素油，待油燒至六成熱時加入姜、蔥爆香;
7. 下入牛肉、胡蘿卜、山楂、枸杞、鹽，再中入400毫升清水用文火煮1小時即成。
我們的子女朋友們應該學習一下以上湯的做法來為我們的老年人每天補充營養(yǎng)，可有效的增強他們的體質，擺脫很多種不必要疾病的困擾，可以喝一些枸杞湯，枸杞是一種名貴的中藥材，還可以多喝一些紅棗湯，可以有效的調節(jié)氣血。
冬季是一個令人容易上火的季節(jié)，一旦上火了之后，我們喝什么湯去火？適合冬季飲用的湯飲非常多，而且滋補效果非常棒，適合所有人飲用，在冬季上火是非常難受的，會影響到食欲，以及心情，下面為大家分享幾款適合在冬季喝的湯飲，而且去火功效特別強，希望大家可以記住它的做法。
冬天喝什么湯下火？
1、蓮子銀耳湯
材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
做法：銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，撕碎備用。湯鍋放清水，將銀耳、冰糖、棗子、枸杞放入冷水中，開火加熱至煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開后，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
功效：冬季也會時有肺火顯盛的現(xiàn)象，不妨喝蓮子銀耳湯，可以滋陰潤肺，安神養(yǎng)心。
2、雪梨青蘿卜燉豬瘦肉
材料：雪梨1個、青蘿卜1個、紅棗4個、豬瘦肉250克、生姜2片。
做法：各物洗凈。雪梨、青蘿卜去皮、切塊；豬瘦肉切小方塊狀；紅棗去核。一起與生姜下燉盅，加熱開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉約3小時便可。進飲方下鹽。
功效：雪梨入湯有潤肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青蘿卜入湯清潤可口，又能寬中下氣、健脾胃，合而燉豬瘦肉，能清心潤肺、清燥除煩。
3、豬肝枸杞菜湯
材料：豬肝100克、枸杞菜300克、調料食鹽1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水適量、植物油5毫升。
做法：豬肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈；將豬肝用料酒、淀粉和1/2小勺鹽抓拌均勻，姜去皮切絲；豬肝腌制片刻，枸杞菜洗凈將葉子摘下，梗不要；鍋中倒入適量清水，大火燒開后放入姜絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟；放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效：枸杞菜性涼，可以清肝腎、降肺火，吃豬肝也可去肺火。
冬天喝什么湯去火？今天為大家推薦的三款湯飲都是味道極佳的佳肴，根據上面的做法，我們在家也可以自己煲湯，主要是在干燥、胃火、肝火旺盛的時節(jié)，每天可以喝一碗湯，確實是一件非常幸福的事情，希望大家冬季可以多喝湯，避免上火癥狀。
冬天天氣比較寒冷，所以再喝一些涼湯就不太適合，需要我們掌握一些熱燙的做法，熱湯的做法一方面可以幫助我們品嘗美味，另一方面還可以幫助我們驅走寒冷，帶來更多的溫暖，多喝一些養(yǎng)生湯，可以有效的幫助我們增強自身體質，普及一下冬天適合喝什么湯呢吧。
1、紅糖姜湯 ：姜中的姜辣素、姜油酮可以發(fā)汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，促進血液循環(huán)效果更好，添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。而且，姜會促進血液循環(huán)，若有發(fā)炎、出血情形，也不要吃。
2、可以多喝些能發(fā)汗散寒的湯，如辣椒、蔥、生姜、大蒜、豆腐、鮮生姜加紅糖水等。有些雞湯能幫助人驅走流感，喝雞湯有助于將病毒排出體外。雞湯中含有人體所需的多種氨基酸可以有效地增強人體的抵抗能力，感冒時喝雞湯適宜于身體很虛弱的感冒病人，而本來非常結實以及過于肥胖的感冒病人不宜進食帶溫補性質的雞湯等食物，否則病情可能會加重。
3、宜多吃有助于散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿卜、白菜、白菜根、薄荷、茶葉等，可以用鮮梨汁與大米適量煮粥趁熱食用。梨在中醫(yī)上屬于寒涼性質的食物，所以梨湯適用于風熱感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等癥狀。感冒期間應盡量少吃或不吃高脂肪、高蛋白及辛辣刺激的食物，不要喝酒類飲料，否則容易導致病情加重。
冬天適合喝的湯有很多，但是我們一定要依據自身體質來選擇不同的湯，如果是老年人可以多喝一些無色狗杞湯，如果是女性朋友可以多喝一些補氣活血的湯，不同的湯可以給我們身體帶來不同的好處，一定要養(yǎng)成經常喝湯的好習慣。
? ?夏天的時候，天氣非常的干燥和炎熱，人們也習慣的吃一些防暑降溫的東西。而很多人選擇比較生冷的東西去吃，這樣的話雖然給身體降溫了，但是卻也會傷害大家的腸胃健康。而尤其在夏季的時候，大家更需要了解養(yǎng)胃的知識，而喝點湯是不錯的辦法。那么，夏天喝什么湯養(yǎng)胃呢？對于這個問題，大家一起來看看下面的具體的介紹。
? ?蘿卜湯
? ?蘿卜湯是冬季保健食品的首選，但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的，俗話說，多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
? ?絲瓜湯
? ?絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風化痰、涼血解毒、通經活絡、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血，另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天 然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
? ?銀耳百合湯
? ?銀耳百合湯清甜滑爽有滋陰，潤肺，養(yǎng)顏，暖胃、健脾胃、止咳化痰之功效。長期飲用銀耳百合湯，可以達到調理肺、脾、腎三臟的作用。
? ?綠豆湯
? ?夏季當推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
? ?綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
? ?冬瓜湯
? ?冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內淀汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
? ?夏天喝什么湯養(yǎng)胃呢？其實具有養(yǎng)胃效果的湯類是非常的多的，以上已經給大家介紹了好幾種湯類，大家可以在日常的生活中多飲用一些這樣的湯。還有就是夏天的話，大家不要吃太多生冷的東西，以及燒烤類的東西，吃多了這樣的東西的話，也是不利于腸胃健康的。
我們大多數人可能對于喝什么湯健脾養(yǎng)胃的問題并不是很清晰，的確，人們第一時間想到的方法都是采用藥物治療方法，藥物治療非常有效，但是需要花費高額的醫(yī)藥費，還要承受著巨大的藥味那種苦味，可能我們很多人對于喝什么湯健脾養(yǎng)胃呢還沒有一個更為清晰的認識，下面一起來了解一下。
銀耳湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉湯
(2~3人分量)
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。
適合清熱去濕，潤肺化痰。
蓮子雞心湯
原料：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量
做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調味，即可食用。
特點：夏天燥熱，人們容易心煩，喝這個湯有利于安定情緒，也能幫助補充蛋白質、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
菊花蘿卜湯
材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。
做法：胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。
玉米湯
材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
喝什么湯健脾養(yǎng)胃是我們很多人都特別關注的一個大問題，我們每個人都可以自己制作一下以上介紹的湯，可以有效的幫助我們達到健脾養(yǎng)胃的目的，減少給我們身體的折磨，同時在日常的生活中也要多吃一些健脾養(yǎng)胃的食物，效果非常好。
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