那些年我們一起追過(guò)的“病毒”
那些害人的養(yǎng)生誤區(qū)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂(lè)逍遙。天天開(kāi)口笑，壽比彭祖高?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“那些年我們一起追過(guò)的“病毒””，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
當(dāng)你點(diǎn)進(jìn)來(lái)時(shí)可能會(huì)說(shuō)辣條和科技有什么關(guān)系，其實(shí)不然，辣條里的許多成分都關(guān)系到人體健康，一提到辣條兩個(gè)字，很多人便會(huì)想起那讓人無(wú)法抗拒的味道，也許你和我一樣，在第一次吃辣條時(shí)，會(huì)有一種吃了還想吃的感覺(jué)，但你仔細(xì)地想過(guò)為什么會(huì)有些種奇妙的感覺(jué)沒(méi)？
下面，就讓小編來(lái)解讀辣條的成分以及辣條對(duì)我們有哪些危害。
辣條的成分除了我們常見(jiàn)的各種食用香料外，還添加了增味劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、著色劑等，最重要的是每克辣條就含有10萬(wàn)多個(gè)細(xì)菌！更何況一包辣條還不止一克！
另外，辣條的生產(chǎn)也是非常不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，基本上沒(méi)有衛(wèi)生可言，通常都是就地解決，哪里方便放原料就放哪里。
辣條對(duì)人的危害也是顯而易見(jiàn)的，曾經(jīng)就有因吃辣條而死亡的人，還有因吃辣條而嘴部潰爛的人那些年，我們一起吃過(guò)的辣條，除了這些，就是各種常見(jiàn)的疾病，如癌癥，辣條含有很多的防腐劑、色素，防腐劑吃多了會(huì)致癌的，這是大家都知道的常識(shí)問(wèn)題了，科學(xué)家們反對(duì)添加劑過(guò)度也是這個(gè)原因了！癌癥是很難治愈的一種疾病。
容易便秘，辣條的主要成分是面粉 調(diào)味料，防腐劑、色素，并且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣條吃完了給人一種很爽的感覺(jué)，而且很香，但是太辣的東西吃多了會(huì)導(dǎo)致上火，久而久之就會(huì)便秘。
消化不良，辣條這種食物不是純面食，含有很多添加劑，是三無(wú)食品，沒(méi)有任何保障，對(duì)我們的胃?jìng)暮σ彩呛艽蟮?，容易引起消化不良，特別是小孩子胃很脆弱，更要注意。
6影響小孩子發(fā)育，小孩子正是長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)候，應(yīng)該多吃健康的食物，多供給營(yíng)養(yǎng)，辣條中含有太多防腐劑、色素，對(duì)小孩的健康是很不利的。
看到這里，你可能會(huì)說(shuō)一包小小的辣條能有什么危害，但這是一個(gè)積累的過(guò)程，是一種無(wú)形的傷害，同意的就請(qǐng)贊，不同意的就當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)。
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那些年我們愛(ài)過(guò)的零食回憶起來(lái)還真不少!有高大上的商家零食，有民間師傅的手工零食，還有一些超不健康的三無(wú)產(chǎn)品，現(xiàn)在一想起當(dāng)時(shí)的味道，好懷念啊!和你一起來(lái)追憶我們的20種小零食，你都吃過(guò)幾種呢?
NO1: 大白兔奶糖
大白兔奶糖:經(jīng)典中的經(jīng)典，無(wú)論60s、80s、乃至現(xiàn)今的00s，都有一只跳躍的白兔伴著我們走過(guò)童年歲月。大白兔奶糖包裝很簡(jiǎn)單樸素又溫馨，只要輕輕打開(kāi)包裝，便能聞到濃郁的奶香味，口感醇厚又彈性十足，還有豐富的牛奶營(yíng)養(yǎng)。
NO2: 金幣巧克力
小時(shí)候的巧克力可是貨真價(jià)實(shí)的，不像現(xiàn)在只要在10塊錢(qián)以下的就都是淀粉。而且那個(gè)時(shí)候的巧克力的造型都以雍容華貴為主，什么金幣巧克力，金元寶巧克力，連小動(dòng)物的巧克力都拿金燦燦的黃錫紙包起來(lái)，只要拿幾個(gè)這種金燦燦的巧克力放在兜里，連走路都神奇了好多?；径际谴Ф道镆恢辈怀缘?，直到化了。
NO3: 高樂(lè)高
巧克力味的恨不得每天都當(dāng)水喝，可惜家長(zhǎng)每次只讓沖一點(diǎn)點(diǎn)，虐心!
NO4: 老北京瓷瓶酸奶
瓷罐蜂蜜酸奶，很多老北京和路過(guò)北京的人都有深刻印象吧!在胡同里逛著逛著，碰見(jiàn)個(gè)大樹(shù)底下的小賣(mài)部，窗臺(tái)上擺著好些個(gè)矮墩墩的白瓷罐，只用紅皮筋扎著紙蓋。拿吸管捅破藍(lán)白相間的紙蓋，一口氣吸完，直到喝到快見(jiàn)底兒的時(shí)候，發(fā)出“轟轟”的悶響才罷休。
NO5: 奶油冰棍
普通白紙浸上一層蠟，包著5分錢(qián)一根的奶油冰棍兒，那可是排著隊(duì)才能買(mǎi)到的。小時(shí)候如果叼著一根奶油冰棍招搖過(guò)市，真是羨煞一眾小盆友們啊!
NO6: 娃娃雪糕
當(dāng)然我們還是喜歡叫它“雪人兒”，奶油巧克力味，比較貴，我記得是1.5元左右一根，還真不是隨便吃得起的，不過(guò)味道實(shí)在沒(méi)的說(shuō)。當(dāng)時(shí)看到小伙伴的冰箱里藏著娃娃雪糕，立馬覺(jué)得對(duì)方超有錢(qián)的呀!
NO7: 大大泡泡糖
幾乎是每個(gè)人嘴里嚼一塊，大家互相比，誰(shuí)吹的泡泡更大，如果吹的泡爆大，就會(huì)整個(gè)糊在臉上，然后用手指慢慢剝下來(lái)繼續(xù)塞回嘴里嚼。
NO8: 棒棒冰
夏天必不可少的美食，我的冰棒分你一半，是那個(gè)時(shí)候友誼的象征呢?？ㄆ澘ㄆ?，充分享受嚼冰帶來(lái)的無(wú)限快感。
NO9: 口哨糖
含在嘴里，輕輕一吹，清爽洪亮的聲音就從口中傳出。他沒(méi)有哨子聲那么響亮，也沒(méi)有嘴吹的口哨那么輕柔。隨著一股股清甜傳入你的喉嚨，伴隨這陣陣的哨音，獨(dú)自陶醉在快樂(lè)之中。
NO10: 爆米花
沒(méi)有自動(dòng)爆米花機(jī)的時(shí)代，爆米花是一種比較解饞的零食。只需一小碗米，就能爆出一大鍋，吃上很長(zhǎng)時(shí)間。那時(shí)的孩子只要聽(tīng)到“嘭”的一聲，就知道爆米花的人來(lái)了，幾乎每家每戶都會(huì)急忙盛上一碗米(有時(shí)還會(huì)自己帶上糖精)，派家里人帶著盛爆米花的大鐵鍋去排隊(duì)。爆米花爐子搖到一定程度時(shí)，小販會(huì)在爐子上罩上一個(gè)黑布袋，發(fā)出“嘭”的一聲，這表明米已經(jīng)爆好了，接著，連著黑爐子的黑布袋里就會(huì)倒出滿滿一鍋的大米花。
茄子是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜之一，茄子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃茄子也有很多的學(xué)問(wèn)和講究，今天就和小編一起來(lái)探究探究茄子。
茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高。每10Q克中即含維生素p750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化和出血性紫癜。
茄子的吃法有很多，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅提醒，做茄子時(shí)只要不用大火油炸，降低烹調(diào)溫度，減少吸油量，就可以有效地保持茄子的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，如土豆燉茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的維生素C和多酚類(lèi)。
推薦以下兩種烹調(diào)茄子的方法：
1、涼拌茄條：
長(zhǎng)茄子切成條，盛放碗中，置蒸鍋里蒸10分鐘。取出控去水分，加鹽、醋、蒜泥、芝麻醬、香菜葉等涼拌。注意，不要把茄子的汁都擠去，以免損失養(yǎng)分。芝麻醬稠一點(diǎn)就可以彌補(bǔ)多余的水分。
2、番茄炒茄丁：
大圓茄子半個(gè)切丁，蒜切成米。鍋中放2湯匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋。改小火加蓋燜兩分鐘，茄子變軟時(shí)加鹽，加少許番茄丁，翻幾下，放少許味精或雞精，裝盤(pán)。注意盛菜的時(shí)候控去余油。
這兩種烹調(diào)方法的溫度不超過(guò)120℃，吃油量少，維生素和類(lèi)黃酮等物質(zhì)損失相對(duì)較少。
吃油炸茄子不健康！后果嚴(yán)重！
值得一提的是，茄子中還有大量的鉀，缺鉀的人腦血管破裂風(fēng)險(xiǎn)增大。同時(shí)，豐富的鉀還能幫助維持人體的酸堿平衡，避免體質(zhì)偏酸，減輕水腫。對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者以及廣大中老年人來(lái)說(shuō)，茄子是一種理想的保健蔬菜。然而，要發(fā)揮茄子的優(yōu)點(diǎn)，除了選擇茄子的品種之外，還要注意茄子的烹調(diào)方法。
在做燒茄子的時(shí)候，如果用油炸切好的茄子，也就是過(guò)油，這時(shí)候油溫很高，一般會(huì)達(dá)到180℃左右，這么高的溫度造成了類(lèi)黃酮的嚴(yán)重?fù)p失，茄子的保健作用也就去其大半了。
維生素C與類(lèi)黃酮一起食用時(shí)具有協(xié)同作用，因?yàn)轭?lèi)黃酮可以防止維生素C被氧化破壞，而維生素C能促進(jìn)類(lèi)黃酮的防病作用。然而，在制作燒茄子的時(shí)候，茄子里怕熱的維生素C，更是在熱油中損失殆盡。實(shí)際上，油炸茄子不僅僅會(huì)造成維生素C的降解，還會(huì)使維生素B1和維生素B2損失慘重，導(dǎo)致總體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。
燒茄子的另一個(gè)問(wèn)題是，把茄子變成了一種高熱量高脂肪的食物。眾所周知，茄子在烹調(diào)的過(guò)程中非常吃油，經(jīng)常食用這樣的菜肴會(huì)讓人發(fā)胖，而發(fā)胖就會(huì)增加患各種慢性病的危險(xiǎn)。對(duì)肥胖者來(lái)說(shuō)，這種油汪汪的菜肴應(yīng)當(dāng)盡量避免。
發(fā)現(xiàn)：茄子越老越安全
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，未全熟的茄子中，茄堿含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄堿含量高，而快拉秧時(shí)采下來(lái)的茄子中茄堿含量低。測(cè)定還發(fā)現(xiàn)，茄子皮顏色的深淺和茄子中茄堿的含量有很大的關(guān)系，紫茄子的含量高，而綠茄子的含量低。也就是說(shuō)，茄子的顏色越深，茄堿的含量就越高。
但是，茄堿并不存在于茄子皮中，而主要存在于果肉當(dāng)中。因此，想用削掉茄子皮的辦法來(lái)避免攝入毒素的方法是無(wú)效的。同時(shí)，茄堿基本上不溶于水，因此用焯燙、水煮等方法都不能去除。唯一的辦法就是控制攝入量。好在茄子中的茄堿含量較低，最高的品種也不超過(guò)每克干重0.8毫克，換算成鮮茄子，大概吃450克，這種高茄堿茄子才可能達(dá)到25毫克的攝入量，這時(shí)候有可能發(fā)生惡心嘔吐等不適反應(yīng)。400毫克茄堿才可能使成年人致命，因此，正常情況下一餐吃半斤茄子是不會(huì)引起任何麻煩的。
人們聽(tīng)說(shuō)生番茄有毒，其中的麻煩也正是茄堿。吃一個(gè)80100克的純綠色番茄，就可能達(dá)到讓人感覺(jué)惡心難受的茄堿含量。不過(guò)，綠色番茄也沒(méi)有想象中那么可怕，只要停下不吃，癥狀就會(huì)逐漸緩解。而吃1.15公斤以上，才有生命危險(xiǎn)。
注意：茄子和什么同吃鬧肚子
茄子美味營(yíng)養(yǎng)，可它和誰(shuí)搭幫能更好地發(fā)揮食療作用？而和誰(shuí)又不太對(duì)脾氣呢？
茄子+螃蟹可能危害腸胃
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會(huì)不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
茄子的完美伴侶
茄子+苦瓜心血管患者的理想菜
苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽(yáng)、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉穩(wěn)定血壓、預(yù)防紫癜
茄子與肉同食，可補(bǔ)血，穩(wěn)定血壓。
另外，茄子含豐富的維生素p，有良好的防止微血管破裂作用，有效預(yù)防心血管疾病，對(duì)防治紫癜也有幫助。
經(jīng)常與茄子打交道的你，也是第一次發(fā)現(xiàn)茄子原來(lái)有如此的學(xué)問(wèn)需要探究吧。有句老話說(shuō)的好，吃是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)，所以我們就吃，也該活到老學(xué)到老。
請(qǐng)看正確方法
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗凈，放進(jìn)冰箱冷凍2小時(shí)。
2、取出后切片(每個(gè)檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中。
3、放入適量蜂蜜(依個(gè)人喜好)，加入涼開(kāi)水淹沒(méi)檸檬片，蓋好容器，置于冰箱中冷藏。
4、隔天取出2片用溫開(kāi)水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的VC激發(fā)出來(lái)。
1個(gè)檸檬能喝1個(gè)星期左右。常喝能減少黑斑、雀斑發(fā)生的機(jī)率，讓肌膚美白。它還有補(bǔ)鈣、減肥的作用。更重要的是，檸檬是一個(gè)用來(lái)殺死癌細(xì)胞的神奇產(chǎn)品，它比化療強(qiáng)一萬(wàn)倍。
它的口感是愉快的，而且它并不產(chǎn)生像化療一樣的毒副作用。它對(duì)囊腫及腫瘤產(chǎn)生影響。這種植物被證明能夠補(bǔ)救所有類(lèi)型的癌癥，比世界上通常應(yīng)用在化療方面的化療藥物阿黴素產(chǎn)品好一萬(wàn)倍，它減慢癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
更令人吃驚的是
用檸檬提取物這種類(lèi)型的治療，只會(huì)破壞惡性腫瘤細(xì)胞，并不影響健康的細(xì)胞!有空就自己弄點(diǎn)檸檬水來(lái)喝喝，一顆檸檬大約要加1000cc或2000cc的水，依個(gè)人喜好的酸度，自己調(diào)配，能不加糖就不要加糖，養(yǎng)生又美容!建議多喝檸檬水。
檸檬的功效
檸檬性溫、味苦、無(wú)毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調(diào)劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。吸煙者要多吃檸檬，因?yàn)樗麄冃枰木S生素C是不吸煙者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強(qiáng)的收縮性，因此有利于減少脂肪，是減肥良藥。
檸檬能防止心血管動(dòng)脈硬化并減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對(duì)治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤(rùn)肺、酸地消渴、開(kāi)胃解酒毒、美白、潤(rùn)膚、降低膽固醇。沖泡剩馀，可涂在面部治療面斑，粉剌。
五顏六色的水果不僅酸甜可口，還是身體最好的保養(yǎng)品。臺(tái)灣知名陳旺全60多歲了，仍皮膚光滑、精力充沛，就歸功于水果養(yǎng)生法。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授楊力也認(rèn)為，如果適時(shí)吃對(duì)水果，就能“修理”好我們身體出現(xiàn)的很多小毛病。
盛產(chǎn)于秋天的獼猴桃，清熱利尿，抗氧化成分豐富，可增強(qiáng)抵抗力，驅(qū)趕細(xì)菌及感冒病毒糾纏，還可增強(qiáng)心腦血管功能。柑橘也能預(yù)防感冒，建議整瓣連白絡(luò)一起吃，可滋潤(rùn)喉嚨，效果更好。近期研究發(fā)現(xiàn)，增加維生素C的攝入對(duì)預(yù)防感冒非常有效，而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
應(yīng)酬時(shí)難免大吃大喝，容易引起消化不良，可在應(yīng)酬后將楊桃切片蘸點(diǎn)鹽來(lái)吃。楊桃富含維生素C，能促進(jìn)食物消化，還能防止致癌物亞硝酸鹽合成，是應(yīng)酬后很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化，其中的蛋白酶可加速分解肉類(lèi)，有時(shí)炭烤食物吃太多，肚子鼓脹不舒服，吃點(diǎn)新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助于潤(rùn)腸通便，也是應(yīng)酬后很好的“救急”水果。
西瓜是很好的降溫“涼”方，也是中醫(yī)的天然退燒藥。陳旺全說(shuō)，如果他覺(jué)得自己額頭有點(diǎn)發(fā)熱，就會(huì)趕緊喝杯西瓜汁，西瓜利尿，很快就能把體溫降下來(lái)。但西瓜買(mǎi)回來(lái)不要放進(jìn)冰箱，否則茄紅素及其他營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)減少一半。楊力指出，西瓜味道雖好，卻不可多食，因?yàn)槲鞴闲院?，吃多了容易傷脾胃，引起腹痛或腹瀉。
蘋(píng)果有“記憶果”之稱(chēng)，它含鋅豐富，能促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，亦有護(hù)心效果。桂圓是“智慧果”，可以讓大腦開(kāi)竅，如果碰上連續(xù)工作加班或考試，思考變得遲鈍，吃桂圓可恢復(fù)體力，讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性，有口干舌燥或發(fā)炎癥狀時(shí)不要吃。
香蕉含鉀離子可降血壓，預(yù)防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物，可防止動(dòng)脈硬化。楊力指出，山楂有消食化瘀的作用，能減少膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁中的沉積，起到保護(hù)血脈的作用，山楂還能增強(qiáng)血管收縮能力，增加心血排出量，降低血液黏稠度，保護(hù)心血管。她提醒，胃不好的人最好在飯后吃山楂，吃后要刷牙漱口，因?yàn)樯介^(guò)酸會(huì)損傷牙齒。
紫色的桑椹能行氣活血、滋養(yǎng)眼睛、烏發(fā)抗老化，可以讓人擁有好氣色，氣色不好的人可吃，但通常要連續(xù)吃上一兩個(gè)月。用洗米水將桑椹洗干凈后打汁連渣喝一杯，是陳旺全常保好氣色的秘方。夏天盛產(chǎn)的葡萄汁多甜美，可滋養(yǎng)肝腎補(bǔ)氣血，讓頭發(fā)烏黑，葡萄皮上的維生素p可修復(fù)神經(jīng)，連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。楊力提醒，桑葚中含有過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎，因此小孩不宜多吃。
枇杷的鎮(zhèn)咳化痰效果很好，覺(jué)得喉嚨怪怪的好像有痰，剝幾顆新鮮枇杷來(lái)吃，可以舒緩喉嚨不適。梨可以清喉降火，經(jīng)常食用煮熟的梨，能增加口中津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。楊力告訴記者，現(xiàn)代研究表明，梨具有清熱、鎮(zhèn)靜的功效，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是本品性寒涼，因此一次不要吃得過(guò)多。
中醫(yī)認(rèn)為，柑橘類(lèi)水果所具有的芳香可化濕、開(kāi)竅，醒腦提神。當(dāng)你不想吃東西時(shí)，聞聞橙子、檸檬的清香，也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮(zhèn)靜安神的作用。桃子可助排便，讓愛(ài)美的人維持體重不發(fā)胖，在中醫(yī)來(lái)看也可活血化瘀、安定心神。楊力指出：“桃雖好吃，但不可多食。胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外，桃子含糖量高，糖尿病病人應(yīng)慎食?！?/p>
1、胖子不能多吃櫻桃
櫻桃性溫?zé)?，吃多了容易上火，普通人每天?0顆即可，但是胖子、肚子太大的、舌苔厚膩的，就更不能多吃了。
2、口腔潰瘍最好不吃
中醫(yī)講，櫻桃性熱而易生濕，所以如果你已經(jīng)上火了，得了口腔潰瘍、癤腫、痔瘡之類(lèi)的，或者虛熱咳嗽，就不應(yīng)該吃櫻桃了，不然會(huì)更嚴(yán)重。
3、小孩不要吃太多櫻桃
家長(zhǎng)們不能因?yàn)闄烟液贸裕徒o自己的小孩吃太多，因?yàn)闄烟倚詼責(zé)幔『儆诩冴?yáng)之體，櫻桃吃太多了很容易發(fā)熱病的。
4、支氣管炎的也別吃
如果是得了肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等，也不要吃櫻桃。
5、不要空腹吃櫻桃
因?yàn)槟憧崭沟臅r(shí)候，胃酸分泌就會(huì)增加，胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合，會(huì)生成難于溶解的沉淀物，就會(huì)引起消化不良或腹瀉等。
6、腎不大好的也不要吃
因?yàn)闄烟抑泻浟枯^高，每100克含鉀258毫克，有腎病的人，當(dāng)腎功能正常時(shí)可以少吃點(diǎn)，但是一定記住在腎功能失常少尿的時(shí)候不能再吃了。
7、糖尿病人少吃櫻桃
櫻桃味甜，糖尿病患者不能吃太多。
8、櫻桃核一定要吐掉，有毒
櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分，水解后就會(huì)產(chǎn)生具有毒性的氫氰酸，要是吃多了核仁會(huì)引起中毒。所以吃櫻桃的時(shí)候一定要注意吐核!如果感覺(jué)輕度不適，可以喝點(diǎn)甘蔗水解毒。
9、櫻桃發(fā)黏了就不能吃了
櫻桃是漿果類(lèi)的，很容易損壞，一定要輕拿輕放，在零下1℃的冷藏室保存。
櫻桃顏色深紅的，一般比較甜，顏色淺的大多發(fā)酸。顏色深的櫻桃花青素含量高，品質(zhì)好。
櫻桃底部梗綠，表面光澤度高，顆粒飽滿結(jié)實(shí)的為新鮮果，梗發(fā)黑，表面暗淡，發(fā)黏的表明已經(jīng)不新鮮了，不能再吃了。
薄薄一片里脊肉，加點(diǎn)小蔥、孜然，往炭火上一烤，那味道讓很多吃貨分分鐘心醉?？墒?，你曾想過(guò)看似“美味動(dòng)人”的里脊肉，實(shí)則是一些“民間高手”精心烹制的“黑暗料理”。今天就給你揭秘那些你可能曾吃過(guò)的整容肉。
如何識(shí)別那些黑心肉?
當(dāng)?shù)赖虏荒茏柚蛊髽I(yè)良心喪失時(shí)，監(jiān)管人員就應(yīng)該站出來(lái)，根據(jù)國(guó)家法律授權(quán)加大食品衛(wèi)生整治打擊力度，來(lái)規(guī)范食品衛(wèi)生管理，確保食品健康、整潔、衛(wèi)生，讓群眾吃的放心，用得放心。
新鮮肉的鑒別：
新鮮肉的表面有一層微微干燥的表皮，肌肉紅色均勻，呈淺紅色，有光澤，切面稍有濕潤(rùn)而無(wú)粘性，肉汁透明;肉質(zhì)緊密而有彈性，指壓后凹陷立即恢復(fù)，脂肪為白色。
變質(zhì)肉的鑒別：
變質(zhì)肉的表面過(guò)分干燥，肌肉為暗色，有時(shí)呈淺綠色或灰色;切面過(guò)度潮濕和發(fā)粘，肉汁很混濁，肉質(zhì)松軟且無(wú)彈力，表面及深層均有腐臭氣味;脂肪呈烏灰色。
囊蟲(chóng)病肉的鑒別：
囊蟲(chóng)病是寄生在豬體內(nèi)的一種寄生蟲(chóng)病，俗稱(chēng)豆豬肉對(duì)人危害很大。這種寄生蟲(chóng)多寄生在骨骼肌(瘦肉)中和心、膈肌中。囊中在瘦肉中形成許多米粒大的小白色半透明膜的囊，囊內(nèi)有半透明的液體及白色點(diǎn)狀頭節(jié)。
注水肉的鑒別：
注入水過(guò)多時(shí)，水會(huì)從肉上往下滴。割下一塊瘦肉，放在盤(pán)子里，稍待片刻就有水流出來(lái)。用衛(wèi)生紙或吸水紙貼在瘦肉上，用手緊壓，等紙濕后揭下來(lái)，用火柴點(diǎn)燃，若不能燃燒，則說(shuō)明肉中注了水。
病死肉的鑒別：
死亡后解體的為死畜肉，因未放血或放血少，肉呈暗紅色，切開(kāi)肌肉以刀背按壓可見(jiàn)肌肉間毛細(xì)血管溢出暗紅色淤血，切面呈豆腐狀，含水分多。
常吃整容肉有什么危害?
致癌：肉類(lèi)中的核酸在梅拉德反應(yīng)中，與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，這些物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。另外，在燒烤的環(huán)境中，也會(huì)有一些致癌物質(zhì)通過(guò)皮膚、呼吸道、消化道等途徑進(jìn)入人體內(nèi)而誘發(fā)癌癥。
易感染寄生蟲(chóng)：燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒(méi)有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米豬肉”，食者可能會(huì)感染上寄生蟲(chóng)，埋下了罹患腦囊蟲(chóng)病的隱患。
如今這個(gè)社會(huì)，有不少黑商為了賺取不干凈的錢(qián)財(cái)，竟然不顧市民的身體健康著想，如此沒(méi)心沒(méi)肺實(shí)在令人感到憤怒!為何這種黑商會(huì)源源不斷呢?追其原因是缺乏一個(gè)強(qiáng)有力的監(jiān)督部門(mén)，只有建立一個(gè)有效的監(jiān)督部門(mén)，才能使這些黑商害怕，這種骯臟現(xiàn)在才能杜絕。
我們經(jīng)常在廣告上聽(tīng)到這樣的廣告語(yǔ)，每天必須喝一杯牛奶，這樣會(huì)精神一上午，其實(shí)這樣的廣告是有道理的，牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需的能量，在早餐的時(shí)候，我們經(jīng)常看到牛奶和各種食物的搭配，特別是和雞蛋的搭配，但是現(xiàn)在很多人說(shuō)牛奶和雞蛋的搭配是不合理的，那么具體是怎樣呢，我們一起了解下。
雞蛋搭配牛奶,本來(lái)是很多人喜愛(ài)的早餐，其實(shí)它們并不適合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營(yíng)養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動(dòng)運(yùn)輸)。此時(shí)，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會(huì)被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會(huì)和牛奶里的某中營(yíng)養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降，所以不宜同食。同時(shí)，不能用牛奶沖雞蛋。有人喜歡用煮沸后的牛奶沖打生雞蛋吃，認(rèn)為可以補(bǔ)上加補(bǔ)，其實(shí)由于牛奶的溫度不夠高，雞蛋并沒(méi)有完全熟透，因此，這種吃法是不衛(wèi)生的。生雞蛋可能帶有致病的沙門(mén)氏菌，這種細(xì)菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細(xì)菌是不能全部殺滅的，食后會(huì)引起胃腸炎。生的雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會(huì)防礙生物素在腸道內(nèi)的吸收;抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動(dòng)。
生雞蛋的蛋白質(zhì)不易吸收。因此，不用牛奶沖雞蛋，雞蛋只有在熟透后吃，才能達(dá)到即保證營(yíng)養(yǎng)又符合衛(wèi)生要求。 在日前舉行的一個(gè)講座中，上海預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)身保健專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員傅善來(lái)語(yǔ)出驚人，“食用這種早餐的孩子三成成績(jī)不佳?！钡鞍踪|(zhì)難以提供能量。傅善來(lái)教授針對(duì)盧灣、徐匯等區(qū)的小學(xué)生做的早餐調(diào)查顯示，超過(guò)9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長(zhǎng)期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長(zhǎng)們以為這樣的早餐就是與國(guó)際接軌，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。傅善來(lái)教授說(shuō)：“牛奶雞蛋是好東西，但是用錯(cuò)了地方”。經(jīng)過(guò)一夜10多個(gè)小時(shí)的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
根據(jù)以上的分析我們知道，雞蛋和牛奶是否可以搭配在一起目前還沒(méi)有明確的定論，多數(shù)意見(jiàn)是可以放在一起同食的，但是要具體問(wèn)題具體分析，如果老人和小孩消化功能不好，那么最好不要將兩者放在一起同時(shí)，可以分開(kāi)食用，在食用雞蛋半小時(shí)后再喝牛奶，這樣更健康。
在女人的話題當(dāng)中，最常見(jiàn)到的是關(guān)于酵素的討論，其實(shí)酵素多數(shù)都是用水果制作的，所以大家對(duì)酵素非常好奇，也是因?yàn)樘烊粺o(wú)公害，除了從市面上購(gòu)買(mǎi)酵素，還可以自己在家里面制作酵素，自己做的酵素會(huì)更加放心安全，還不用擔(dān)心吃完后對(duì)身體不利。
香蕉 7 只 ( 7pcs banana of any type )
檸檬 2 顆 ( 2 pcs Lemon )
做法如下：
· 把香蕉和檸檬先洗凈涼乾；刀、玻璃瓶及其他的工具，洗凈烈日下曬乾 。
· 把香蕉連皮（也可去皮） 切薄片，檸檬連皮切薄片。
· 先把全部的香蕉鋪在玻璃瓶底層。
· 再鋪上全部的檸檬。
· 再鋪上全部的片糖。
· 不要太滿，留下 空間。
· 把蓋子稍微蓋上， 不需太緊，讓酵素可透透氣。
· 放在干燥干凈及沒(méi)有太陽(yáng)曬到的地方，大概4星期后（如果要酸點(diǎn)就發(fā)酵久點(diǎn)），如果味道甘香，沒(méi)有黑色霉菌，把渣濾掉就是我們的香蕉酵素了 ！
· 制好的酵素可放在冰箱里保鮮， 飲用時(shí)把2-3湯匙酵素加入1杯開(kāi)水。
酵素的神奇作用：
血液凈化作用：
酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎癥所產(chǎn)生的毒素，避免造成血液循環(huán)不良，引起腰酸背痛、倦怠無(wú)力、食欲不振等一切似病非病的不舒服癥狀；同時(shí)可以降低血脂、血粘，從根本上改善心腦血管的生理機(jī)能，有效預(yù)防和改善“三高癥”。
豆腐是深受人們喜愛(ài)的一種食物，不僅鮮美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。它的做法有很多種，其中以魚(yú)香豆腐、麻婆豆腐、三鮮豆腐羹等最為出名，這些家常的做法既簡(jiǎn)單易學(xué)又十分美味，不管是家庭聚餐還是招待客人都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，所以想學(xué)的朋友們可以試一試，相信一定可以做出美味的家常豆腐。
一、家常豆腐做法一
材料
豆腐，蒜2瓣，蔥1支，橄欖油，醬油2匙，白砂糖3小匙，干紅辣椒數(shù)支，香油1匙。
做法
1、千夜豆腐半盒切片，燙熟瀝干水份備用。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、蔥1支切段。
4、不粘鍋小火加熱，加一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加蔥和干紅辣椒數(shù)支爆香。
5、加入豆腐兩面煎，至豆腐差不多熟了加入醬油2匙和白砂糖3小匙翻炒均勻。
6、加入蔥和香油1、5匙翻炒均勻裝盤(pán)。
二、家常豆腐做法二
材料
北豆腐1盒、豬肉餡100克、紅椒1只、青蒜1根、蒜2瓣、姜2片、生抽2大匙、糖半匙、料酒1大匙、鹽適量、油適量。
做法
1、將豆腐切片，用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味)，撈出瀝干待用。
2、蒜剁茸，姜切粒，紅椒去籽、去筋、洗凈切塊待用，青蒜切段待用。
3、豆腐炒至兩面金黃出鍋待用。
4、鍋燒熱，下油，放入肉餡炒散，下蒜茸、姜粒和紅辣椒片。
5、下料酒、生抽、適量水。
6、放入豆腐，用炒勺輕輕推散，不要過(guò)分翻炒。
7、放入青蒜葉，放入鹽、糖，炒勻出鍋即可。
小訣竅
“北豆腐”就是我們常說(shuō)的鹵水豆腐，凝固劑是鹽鹵。"南豆腐"就是我們常說(shuō)的石膏豆腐，凝固劑是石膏。
三、魚(yú)香豆腐
材料
豆腐(一塊)、豆瓣醬、大蒜、姜、糖、醋、醬油、鹽、油。
做法
1、豆腐切成小塊(小一些比較入味)。
2、入油鍋煎一下。
3、煎至表面金黃。
4、取出備用，同時(shí)蒜、姜切末，調(diào)一小碗魚(yú)香汁：醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調(diào)勻。
5、鍋燒熱后倒入油，先放入姜蒜末炒香。
6、倒入豆瓣醬，炒出香味后。
7、倒入2勺水或高湯。
8、再倒入豆腐塊。
9、炒勻。
10、再倒入事先調(diào)好的魚(yú)香汁。
11、大火煮至收汁即可。真是非常非常地香。
四、三鮮豆腐羹
食材用料：豆腐300克,鮮蝦100克,豌豆20克,玉米粒30克,雞蛋1個(gè) ,高湯適量,鹽2茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉少許,水淀粉適量,香油適量,香菜1-2根
菜譜做法：
1、豆腐洗凈，切成小丁，切豆腐的時(shí)候可以從后往前切，切的同時(shí)可以用手壓住，這樣豆腐就不會(huì)總粘在刀上了
2、大蝦只取蝦仁，并用小刀在蝦背上劃開(kāi)，取出蝦線，這樣處理后做好的蝦會(huì)更像蝦球
3、雞蛋打散成蛋液
4、現(xiàn)在就可以煮湯了，一滴油也用不到，把高湯或清水放到鍋中煮沸，然后加入豆腐、蝦仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒繼續(xù)煮，調(diào)入鹽，生抽，料酒，白胡椒粉攪拌均勻，淋入水淀粉勾薄芡，再沿著鍋邊倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了
五、麻婆豆腐
食材用料：豆腐200克,牛肉餡100克,青蒜15克,豆瓣醬20克,花椒粒10克,姜5克,醬油10克,糖5克,肉湯（或水）150克,油75克
菜譜做法：
1、將豆腐切成2厘米見(jiàn)方的塊，放入加了少許鹽的沸水中汆一下，去除豆腥味，撈出用清水浸泡
2、將10克花椒粒放入干鍋中炒香（鍋內(nèi)不用放油），壓成粉末備用
3、牛肉切粒加入少許料酒、生抽、胡椒粉拌勻，腌制15分鐘，下鍋時(shí)加少許干淀粉抓勻
4、豆瓣醬剁碎，青蒜、姜切末，炒鍋燒熱，放油，放入牛肉粒，待牛肉餡炒成金黃色，放入豆瓣醬同炒
5、放入姜末、醬油、辣椒粉炒出紅油后，再加入肉湯（或水）100克，倒入豆腐燒3分鐘
6、出鍋時(shí)，放入花椒粉翻炒，最后撒上青蒜末
傷風(fēng)膠囊能和病毒靈一起吃嗎
1、傷風(fēng)膠囊能和病毒靈一起吃嗎
傷風(fēng)膠囊是適用于緩解普通感冒及流行性感冒引起的發(fā)熱、頭痛、四肢酸痛、打噴嚏、流鼻涕、鼻塞、咽痛等癥狀。病毒靈,片劑。病毒靈對(duì)多種病毒(包括甲型H1N1流感、流感病毒、副流感病毒、鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒等)有抑制作用。用于流感、流行性腮腺炎、水痘、皰疹、濾泡性結(jié)膜炎等的防治。可見(jiàn)這兩種藥物都是治療感冒的,對(duì)于治療疾病來(lái)說(shuō),不建議同類(lèi)多種藥物混合使用,根據(jù)自己情況選擇即可,如需將傷風(fēng)膠囊和病毒靈一起吃,建議在服用前咨詢醫(yī)生,謹(jǐn)遵醫(yī)囑。
2、病毒靈的作用機(jī)制
抑制病毒的DNA和RNA聚合酶,從而抑制病毒繁殖。病毒沒(méi)有自己的代謝系統(tǒng),只能寄生于其他細(xì)胞內(nèi),利用宿主細(xì)胞的酶進(jìn)行代謝,復(fù)制。但是病毒的聚合酶并不跟人體完全一樣,比如有些RNA病毒可進(jìn)行反轉(zhuǎn)錄,其中含有的RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶就是病毒所有的,但是的確,抑制或殺傷病毒的藥物常影響人體細(xì)胞的復(fù)制,或通過(guò)其他機(jī)制損傷人體細(xì)胞而產(chǎn)生毒性,所以研究選擇性的抗病毒藥還是一道難題。
3、傷風(fēng)膠囊的藥理作用
本品中對(duì)乙酰氨基酚能抑制前列腺素合成,有解熱鎮(zhèn)痛作用;咖啡因?yàn)橹袠信d奮藥,能增強(qiáng)對(duì)乙酰氨基酚的解熱鎮(zhèn)痛效果,并減輕其他藥物所致的嗜睡、頭暈等中樞抑制作用;馬來(lái)酸氯苯那敏為抗組胺藥,能減輕流涕、鼻塞、打噴嚏癥狀;人工牛黃具有解熱、鎮(zhèn)驚作用。
傷風(fēng)膠囊和銀翹片同時(shí)吃可以嗎
傷風(fēng)膠囊主要的成分是金銀花、連翹、牛蒡子、荊芥、牛黃、薄荷、蘆根、淡豆豉、淡竹葉、桔梗、甘草,功能主治辛涼解表,清熱解毒。用于外感風(fēng)熱所致的,發(fā)熱惡寒,口渴,頭痛目赤,咽喉腫痛。
傷風(fēng)膠囊主要成分中金銀花性甘寒氣芳香,甘寒清熱而不傷胃,芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱,還善清解血毒,用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥,均效果顯著。連翹是清熱解毒的中藥,主治熱病初起,風(fēng)熱感冒,發(fā)熱,心煩,咽喉腫痛,急性腎炎等。
而銀翹片由金銀花、連翹、薄荷素油、牛蒡子、淡豆豉、荊芥、桔梗、甘草、蘆根、淡竹葉、馬來(lái)酸氯苯那敏、對(duì)乙酰氨基酚、維生素c組成。維C銀翹片的服用方法是:口服。一次2片,一日3次。銀翹片為中西藥復(fù)方制劑,疏風(fēng)散熱;淡豆豉、荊芥辛散開(kāi)表,透邪外出;桔梗、甘草宣肺祛痰,解毒利咽;蘆根、淡竹葉甘寒生津,清熱除煩。功能主治上一樣的,但是所以原則上是可以同時(shí)服用的,但是需要注意不要過(guò)量,因?yàn)樗鼈兂煞侄己芟嗨啤?/p>
病毒靈和抗病毒口服液哪個(gè)效果好
病毒靈對(duì)多種病毒(包括甲型h1n1流感、流感病毒、副流感病毒、鼻病毒、冠狀病毒、腺病毒等)有抑制作用。通過(guò)抑制病毒的dna和rna聚合酶,從而抑制病毒繁殖。
盡管曾有一段時(shí)間,國(guó)家藥監(jiān)局公布停用病毒靈,但到2002年后,又批準(zhǔn)其恢復(fù)生產(chǎn)。病毒靈對(duì)抗病毒的效果明顯,且價(jià)格相當(dāng)便宜。
抗病毒口服液由板藍(lán)根作為君藥,配以石膏、蘆根、生地黃、廣藿香、連翹等組成。其成份到達(dá)人體后,能直接殺滅病毒,還可以激活免疫細(xì)胞,刺激這些細(xì)胞制造抗擊病毒的“武器”——抗體,可以幫助人體提高免疫力,使人依靠自身力量,擊退病毒和其它致病細(xì)菌的入侵。
香雪抗病毒口服液是首批入選“國(guó)家中藥品種保護(hù)”的藥品之一,不僅對(duì)區(qū)域性流感的預(yù)防、治療和控制有顯著的作用,并對(duì)因病毒引起的其他疾病有顯著療效。
總的來(lái)說(shuō),不能單一地評(píng)定病毒靈和抗病毒口服液中哪種的效果好,要視情況而定,視患者的疾病類(lèi)型而定。
在如今的生活中飲食的搭配對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常的重要的，否則對(duì)我們的身心健康受到很大的影響的。所以食物的搭配至今對(duì)我們來(lái)說(shuō)是至關(guān)注重的。那么，不能搭配在一起的食物有那些呢？
1、維生素+蝦
蝦等軟殼類(lèi)食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與服用的“維生素C”反應(yīng)，轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜浬?，這就是人們俗稱(chēng)的砒霜!砒霜能麻痹毛細(xì)血管，抑制巰基酶的活性，并使心、肝、腎、腸充血，上皮細(xì)胞壞死，毛細(xì)血管擴(kuò)張。為慎重起見(jiàn)，在服用“維生素C”期間，應(yīng)當(dāng)忌食蝦。
2、豆腐+蔥
豆腐含有豐富的鈣元素，而蔥中含有大量的草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時(shí)，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成草酸鈣，草酸鈣難以被人體吸收。如果長(zhǎng)期食用小蔥拌豆腐、大蔥炒豆腐之類(lèi)的菜，就會(huì)造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣而出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、易骨折等病癥。
3、蘿卜+木耳
蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補(bǔ)中益胃等功效。但需注意蘿卜與木耳同食對(duì)某些特殊敏感性體質(zhì)的人，容易引起過(guò)敏性皮炎。為健康起見(jiàn)，最好是不要將這兩種食物混合食用。
4、土豆燒牛肉
土豆燒牛肉是一道大家喜歡與熟悉的菜肴，從口味上講，這是一道很好吃的菜，但從健康的角度上講，是不應(yīng)該提倡長(zhǎng)期食用的。因?yàn)橥炼购团Ｈ庠诒幌瘯r(shí)所需的胃酸濃度不同，會(huì)延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長(zhǎng)，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
5、海蝦+柿子
海味中的魚(yú)、蝦、藻類(lèi)，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃而引起不適，出現(xiàn)腹痛、嘔吐、惡心等癥狀。因此水果不宜與海味菜同時(shí)食用，以間隔2個(gè)小時(shí)為宜。
6、牛肉+栗子
栗子中富含維生素C，每100克含量達(dá)40毫克。牛肉則含有多種微量元素。栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，最好間隔一段時(shí)間，分開(kāi)食用。
7、胡蘿卜+白蘿卜
白蘿卜中的維生素C含量極高，但胡蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。
8、菠菜+酸菜
當(dāng)心：吃快腐爛的菠菜可導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒。
9、蘿卜+水果
人吃蘿卜后會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸，如果此時(shí)攝入大量含植物色素的水果如橘子、梨、蘋(píng)果、葡萄等，這些水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。
10、胡蘿卜+酒
“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進(jìn)入人體，會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，引起肝病。所以，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時(shí)也不要服用胡蘿卜素營(yíng)養(yǎng)劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。
通過(guò)上面對(duì)不能搭配在一起的食物有那些呢一系列的介紹，相信大家對(duì)不能搭配在一起的食物有那些呢都有了大致的認(rèn)識(shí)。這里要提醒的是：我們要避免因?yàn)椴荒艽钆湓蚴沟米约旱纳眢w受到傷害。希望上述講述的內(nèi)容能夠?yàn)榇蠹規(guī)?lái)幫助。
南方地區(qū)和北方地區(qū)都有吃粽子的習(xí)慣，南北地區(qū)的差異不同，餡料不同，粽子的主要原材料是糯米，但是有的偏甜和偏咸，吃多了會(huì)油膩，為了緩解粽子的油膩感，吃粽子的時(shí)候可以配茶或?yàn)趺窚?，或是使用水果，緩解粽子的油膩。下面讓我們?lái)看一看，哪些是可以緩解油膩的食物。
吃粽子搭配茶和烏梅湯
吃粽子時(shí)搭配什么也很有講究。飲食專(zhuān)家建議，吃粽子時(shí)最好不要再大魚(yú)大肉，以免加重胃腸的負(fù)擔(dān)。吃粽子時(shí)可以喝普洱茶來(lái)幫助消化，有胃熱的人則可以喝綠茶。但切記，胃腸功能不好的人盡量喝淡茶，不要喝濃茶。
食粽子搭配水果也可以解膩、助消化，但搭配什么樣的水果也有講究。胃腸功能不好的人吃粽子時(shí)，最好搭配蘋(píng)果和梨子，少量的西瓜(不要冰鎮(zhèn))也行。本身沒(méi)有胃病的人，吃了粽子還可以煲些山楂、烏梅湯來(lái)喝，或者用山楂、神曲煲些消滯茶來(lái)喝。
山楂烏梅湯(2-3人量) 山楂30克、烏梅15克、瘦肉150克。加水后煲40分鐘，即可飲用。
消滯茶 山楂30克、神曲10克、麥芽30克、布渣葉15克、陳皮3克。加水200到300毫升，煲30分鐘，即可飲用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《那些年我們一起追過(guò)的“病毒”》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“那些害人的養(yǎng)生誤區(qū)”專(zhuān)題。
