男人告別食道癌這菜一定要吃！
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生活中食道癌一直困擾著我們，尤其是男性同胞。要是患上了食道癌嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，那么，想要預(yù)防食道癌，日常生活中應(yīng)該吃什么好呢？下面就來介紹一下。
預(yù)防食道癌吃什么好？男人多吃蔬菜預(yù)防食道癌
多吃蔬菜好處多多，特別是關(guān)于應(yīng)付頻頻，喜愛任意自個(gè)身體的男人來說更是如此。最新研討標(biāo)明多吃蔬菜能夠防止食道癌。
日本厚生勞作省的研討小組14日發(fā)布的一項(xiàng)流行病學(xué)查詢結(jié)果標(biāo)明，蔬菜和生果吸取量多的男性食道癌發(fā)病幾率較低。
據(jù)報(bào)導(dǎo)，研討人員將估算出的算計(jì)吸取量分紅三組，將“較高”的一組和“較低”的一組比較后發(fā)現(xiàn)，前者的食道癌發(fā)病幾率僅為后者的一半。日吸取量每添加100克可下降發(fā)病幾率約10%。特別是卷心菜、蘿卜、小松菜（油菜的一種）和發(fā)病幾率關(guān)系密切。
預(yù)防食道癌吃什么好？
“莓”類水果
藍(lán)莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養(yǎng)素，植物營養(yǎng)素是預(yù)防癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細(xì)胞；藍(lán)莓中含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細(xì)胞死亡；蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。
近期研究人員還發(fā)現(xiàn)，常吃凍干草莓也可防食道癌。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。將草莓凍干后的效果更加明顯，因?yàn)椴葺谂诺羲趾?，其所含防癌成分的有效性增加了?0倍。
西蘭花和甘藍(lán)菜
植物營養(yǎng)素可有效預(yù)防食道癌，而通常植物營養(yǎng)素越多，蔬果的色澤會(huì)越鮮艷，西蘭花和甘藍(lán)菜都屬于深色系。堅(jiān)持長期食用這類蔬菜對人體有很大益處，不僅僅是預(yù)防食道癌，對改善身體機(jī)能，均衡營養(yǎng)，優(yōu)化健康有一定效果。
綠茶
綠茶含有兒茶酚，兒茶酚是其中一種最先用作抗癌研究的植物化學(xué)物質(zhì)。綠茶中含有一種叫做EGCG化學(xué)物質(zhì)，它能有效抑制乳腺腫瘤的生長。一天兩杯綠茶，既可以預(yù)防癌癥又可以補(bǔ)水，對于大多中國人而言，喝茶是生活中必需的，所以綠茶的來源隨處可得。
大蒜
以大蒜為主要成分制成的保健品近年來在市場上銷售頗多，因?yàn)榇笏鈱υS多種癌癥都有預(yù)防作用，其中對消化系統(tǒng)癌癥的預(yù)防效果最明顯。項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃大蒜的中年婦女患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人低50%。
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男人的應(yīng)酬越來越多，比如公司聚餐、同學(xué)聚會(huì)、好兄弟小聚等，的機(jī)會(huì)越來越多，餐桌上永遠(yuǎn)都少不了酒和菜。為此，健康養(yǎng)生的小編就給大家介紹一個(gè)健康生活小常識(shí)；喝酒時(shí)不能用哪些菜來做下酒菜吃呢？
男人喝酒時(shí)不能吃的菜
一、 臘腸和咸肉。
有些人喜歡喝酒時(shí)點(diǎn)上一盤臘腸或咸肉，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會(huì)暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺，當(dāng)酒和這兩種食物溶解在一起時(shí)，患胃癌和食道癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)加大。
二、 烤肉烤串。
一到夏天，就有人喜歡到路邊攤或烤肉攤吃烤肉串，以為吃著烤串喝著啤酒既涼爽又過癮。其實(shí)大家都不知道，這種吃法對身體的害處是非常大的。
因?yàn)?，大多?shù)食物經(jīng)過長時(shí)間的燒烤營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)就會(huì)流失了，還很容易產(chǎn)生致癌物。而酒精會(huì)擴(kuò)張消化道的血管，也會(huì)破壞胃黏膜，這時(shí)食用的烤串很容易就被吸收，人體患癌的幾率就會(huì)增加。
三、 涼粉涼皮。
酸辣爽滑的涼粉和涼皮是非常好的下酒菜。其實(shí)，這個(gè)愛好和習(xí)慣是錯(cuò)誤的，也是有損身體健康的。專家提醒我們，喝酒后不宜吃涼粉。因?yàn)榧庸龇刍驔銎r(shí)，會(huì)加入大量的明礬，而明礬又起著收斂的作用。喝酒時(shí)再吃這類食物，就會(huì)減緩血液循環(huán)的速度，并延長酒精在血液中停留的時(shí)間，對身體的危害是相當(dāng)大的。還有一個(gè)原因就是明礬和酒精都需要肝臟來排毒，這兩種食物搭配在一起就會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。
四、 生魚刺身。
有些人喜歡吃生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮，認(rèn)為這是上好的下酒菜。海鮮能生吃嗎？專家一語中的：這是對身體有害的食用方法。因?yàn)檫@些生冷海鮮中，含有大量的硫胺素酶，它會(huì)破壞維生素B1。這些生冷海鮮中的硫胺素酶只有在加熱60度時(shí)才能失去作用。
如果經(jīng)常食用這些食物，就會(huì)造成維生素B1的缺乏。要是喝酒時(shí)大量食用這些生冷海鮮，維生素B1的缺乏就會(huì)更加嚴(yán)重。
溫馨提醒
有時(shí)候飲食上的調(diào)理比服用任何藥物都要強(qiáng)。這些都是經(jīng)過健康養(yǎng)生專家認(rèn)證過的，親們一定要記住哦！！
一入秋，會(huì)不會(huì)覺得自己氣血不足，手腳冰涼啊。如果，你有這樣的情況?；蛘?，你關(guān)心你的女友，或者媽媽，你都可以做這個(gè)菜，給她吃哦。
做法。很簡單。觀音菜，加適量食油，少許食鹽和大蒜即可。
觀音菜，又叫補(bǔ)血菜。功效：具有補(bǔ)血、消炎、治療經(jīng)痛、血?dú)馓澋容Y效，炒食拌腐乳做肉餡，沙茶醬等，做佐料更佳。
食療作用
觀音菜 ，別名兩色三七草、紅背茶、血皮菜、紫背菜等 ，菊科三七草屬多年生宿根草本植物 ，原產(chǎn)中國 ，在廣東、海南、福建、四川、臺(tái)灣等地均有分布。紫背菜營養(yǎng)豐富 ，鮮葉和嫩梢的維生素C含量較高 ，還含有黃酮苷 ，可以延長維生素C的作用時(shí)間 ，減少血管紫癜 ，有提高抗寄生蟲和抗病毒的能力 ，并對腫瘤有一定抗效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，觀音菜不僅含有豐富的具有造血功能的鐵素，而且富含維生素A原、黃酮類化合物以及作為酶的活化劑錳元素等，長期食用此萊能起到補(bǔ)血、抑制惡性生長細(xì)胞、減少血管紫癜等作用，對于需要補(bǔ)血者，腫瘤患者，受盆腔炎、支氣管炎、動(dòng)脈血管硬化困擾的人群等，可起到食療的輔助作用，同時(shí)它還具有抗寄生蟲和抗病毒的作用，增強(qiáng)人體的免疫能力。 紅 背菜的莖葉質(zhì)地柔軟嫩滑，食用時(shí)具有特殊風(fēng)味，也因其葉色特別而常作為景觀植物使用，并具有較高的藥用價(jià)值。經(jīng)常食用觀音菜可均衡營養(yǎng)，且食用方法靈活多 樣，他既可以涼拌、做湯，也可素炒、葷炒，柔嫩滑爽，風(fēng)味別具一格。另外，還可以常將觀音菜泡酒、泡水做成藥酒或保健茶飲用等；用開水沖泡后的觀音菜茶， 其色紫紅，味微酸，清香可口，若加入少許白糖，其味更佳，能起到消暑除熱，又有助于消化、健胃、解酒之效。
食道癌患者的飲食調(diào)理身體很重要，患有食道癌并不是沒有食欲，而是吞咽困難，在飲食方面我們可以采用流食的方式，同時(shí)也要注意營養(yǎng)均衡，來看看食道癌病人吃什么好?食道癌吃什么食物好?
食道癌患者飲食
1、食道癌患者需要注意多給體內(nèi)補(bǔ)充酵素，食用瑞他命酵素膏即可，酵素可以幫助飲食的消化吸收，同時(shí)含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以直接進(jìn)入體內(nèi)，均衡營養(yǎng)，酵素具有強(qiáng)化細(xì)胞，防止細(xì)胞病變的作用，預(yù)防病情惡化，另外補(bǔ)充酵素也可以增強(qiáng)體質(zhì)。
2、食管癌飲食學(xué)會(huì)選擇蔬菜：藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應(yīng)用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、百合、墨菜、莼菜、刀豆、卷心菜等。日常生活中的食物如大蒜、綠茶、豆制品等，也都是抗癌良藥。
3、飲食宜清淡，不偏嗜，多食用含有很多的維他命、微量元素及纖維素類食品，加新的蔬菜、海產(chǎn)品、冬菇類、水果等。
4、早期食道癌患者飲食調(diào)養(yǎng)：在飲食上主要利用腸胃道的最大消化吸收能力，盡量多地補(bǔ)充營養(yǎng)成份，以使身體強(qiáng)壯起來。多吃新鮮的食物，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維他命、脂肪等。
注意事項(xiàng)：不要飲酒，尤其反對過度飲酒。如果要飲酒，男性應(yīng)限制在2杯，女性在1杯以內(nèi)(1杯的定義是啤酒250 ml，葡萄酒100 ml,白酒25 ml)。
準(zhǔn)備去運(yùn)動(dòng)了？先別急！很多人都會(huì)錯(cuò)過健身前的補(bǔ)給，但這其實(shí)非常重要，因?yàn)樯眢w需要蛋白質(zhì)和碳水化合物正確的結(jié)合來提供源源不斷的能量，健身前正確進(jìn)食，還能讓運(yùn)動(dòng)過程中更好的燃燒脂肪。今天我們就給大家詳細(xì)介紹健身前吃什么食物好，有興趣的朋友可以來看哦。
香蕉
香蕉富含可以快速見效的碳水化合物，同時(shí)鉀的供應(yīng)可以維持肌肉和神經(jīng)功能，這也就是為什么很多運(yùn)動(dòng)會(huì)的后臺(tái)總會(huì)有香蕉供應(yīng)給運(yùn)動(dòng)員了。而如果想同時(shí)快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以加一點(diǎn)花生醬。
燕麥
燕麥含有纖維，這有助于碳水化合物釋放到血液中，纖維能讓你有飽腹感。不喜歡傳統(tǒng)的燕麥？加一些切片水果可以增添一些風(fēng)味。
希臘酸奶
希臘酸奶不僅含有大量的蛋白質(zhì)和碳水化合物，而且比普通酸奶含糖量更少，而且它也很好消化，這對于劇烈運(yùn)動(dòng)來說是理想的選擇。還可以加一些水果、蜂蜜或者燕麥。
咖啡因
咖啡因已被證明會(huì)幫助你產(chǎn)生更多的能量、緩慢疲勞，以及提高脂肪燃燒率。還能讓你在不自覺的情況下運(yùn)用得更多，也就是說，咖啡因能從側(cè)面提升鍛煉效果。喝一小杯加了低脂奶的咖啡，記得不要加糖，否則咖啡的好處都白費(fèi)哦。
全麥面包
全麥面包片是碳水化合物的最佳來源，當(dāng)然，它能與幾乎任何類型的食物搭配?？梢约尤我獾姆涿?、果醬或者切片煮雞蛋來補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
干果
非常適合在路上吃，這小小的零食能爆發(fā)出巨大的能量。干果中健康的蛋白質(zhì)和油脂能使能量迅速提升，驅(qū)走疲勞。不過請記住，堅(jiān)果類食物都含有高脂肪，這意味著他們需要更長的時(shí)間來消化，吃太多會(huì)讓你覺得如睡眠不足般行動(dòng)遲緩。所以，吃幾顆就足夠，可不能敞開吃哦。
胡蘿卜
運(yùn)動(dòng)人士不能忘記的蔬菜！胡蘿卜中含有復(fù)合碳水化合物，會(huì)為肌肉提供能量，而鉀離子可以控制血壓和任何一種肌肉收縮。
巧克力牛奶
雖然這聽起來有點(diǎn)奇怪，但飲用巧克力奶其實(shí)可以有意想不到的妙處。它含有豐富的促進(jìn)骨骼生長的鈣質(zhì)，可以防止因流汗造成的鈣流失。健身前喝一小袋巧克力牛奶，能讓健身效果更好。
牛油果
我們不是在討論牛油果沙拉，而是直接進(jìn)食。只要在牛油果上擠一些檸檬汁就是非常不錯(cuò)的鍛煉前的小吃。它的健康脂肪不僅是鍛煉時(shí)的燃料，而且長遠(yuǎn)來看，對你的眼睛、皮膚和心臟都有好處。
食道癌手術(shù)后多久化療
1、食道癌手術(shù)后多久化療
術(shù)后由于病人各項(xiàng)體征指標(biāo)較差,一般傳統(tǒng)的化療需要在術(shù)后2-4周才開始,但是腫瘤細(xì)胞在術(shù)后一周內(nèi)最容易復(fù)發(fā),放療雖然在一定程度上可以清除癌細(xì)胞,但是會(huì)給患者的免疫系統(tǒng)帶來傷害,所以患者要選擇一個(gè)更適合自己的方法進(jìn)行治療,一般建議術(shù)后可以結(jié)合中醫(yī)中藥治療,扶正固本,能快速改善體質(zhì),增強(qiáng)免疫力,同時(shí)能快速殺滅癌細(xì)胞,而且沒有任何副作用,不傷害體質(zhì)!
2、食管癌化療如何護(hù)理
化療期間,如果大量補(bǔ)充維生素C會(huì)酸化尿液,不利于尿酸結(jié)晶溶解排出,易形成結(jié)石,導(dǎo)致血尿、腎絞痛,甚至加重腎功能損害。特別是對化療敏感的腫瘤患者,如小細(xì)胞肺癌、惡性淋巴瘤、白血病等患者,往往主張多飲水以保證足夠尿量,幫助尿酸結(jié)晶溶解,而不是補(bǔ)充維生素C。
蘿卜葉、油菜、香菜、番茄等蔬菜因含豐富維生素C,常被推薦給腫瘤患者食用,以提高其免疫力。需要強(qiáng)調(diào)的是,飲食中獲得的維生素C,基本可滿足腫瘤患者需要,不必再額外服維生素C類藥片,特別是化療期間,過量補(bǔ)充維生素C可削弱化療藥物的藥效,影響化療效果。
除此之外,合并痛風(fēng)、高草酸尿癥、糖尿病、血色病等病癥的食道癌患者更不要亂補(bǔ)維生素C。伴有靜脈血栓形成的腫瘤患者,因經(jīng)常用抗血小板藥,而維生素C可阻止阿司匹林排泄,增加血藥濃度,因此對于該類患者來講,在用藥上切勿盲從,要依照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行正常食用。
3、食管癌化療要注意什么
3.1、明確藥物的不良反應(yīng)
食道癌患者在化療時(shí)需要的注意事項(xiàng)就要明確藥物的不良反應(yīng)有哪些?患者和家屬了解化療藥物的常見不良反應(yīng),常見的不良反應(yīng)有靜脈炎、骨髓抑制、脫發(fā)、肝功能損害、胃腸功能損害等,患者家屬有所了解后可以提前做好心理準(zhǔn)備或其他處理,以免措手不及,影響到患者化療效果。
3.2、調(diào)整好心態(tài)
食道癌患者在化療時(shí)需要的注意事項(xiàng)?一般患者對化療會(huì)產(chǎn)生很大的恐懼心理,擔(dān)心化療會(huì)引起脫發(fā)、嘔吐,患者要調(diào)整好自己的心態(tài),避免不良的心理暗示。樹立樂觀、積極的心態(tài),會(huì)減輕患者的不良反應(yīng)。
3.3、注意骨髓抑制反應(yīng)
如果化療療程較長,會(huì)有損患者的白細(xì)胞,導(dǎo)致白細(xì)胞數(shù)量下降。每周要檢查血象,如有異?？勺襻t(yī)囑進(jìn)行相關(guān)調(diào)理整治。
大劑量的化學(xué)藥物使用時(shí)病人會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)的現(xiàn)象,且面部無血色,皮膚出現(xiàn)濕疹等癥,家屬應(yīng)做好病人的心理護(hù)理和健康指導(dǎo)。告訴患者這些癥狀都是暫時(shí)的,停藥后都會(huì)有一定的好轉(zhuǎn),頭發(fā)也會(huì)重新生長。
食道癌化療有哪些副作用
化療的副作用有身體衰弱,出現(xiàn)周身疲乏無力、精神萎靡;免疫功能下降,表現(xiàn)為白細(xì)胞和血小板下降,甚者紅細(xì)胞、血色素下降等,大部分抗腫瘤化療藥物有免疫抑制作用;
消化障礙有食欲下降、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉;炎癥反應(yīng)有發(fā)熱、頭暈、頭痛、口干、口舌生瘡;部分化療藥物可產(chǎn)生心臟毒性,損害心肌細(xì)胞,患者出現(xiàn)心慌、心悸、胸悶、心前區(qū)不適、氣短等癥狀,甚至出現(xiàn)心力衰竭;有些化療藥大劑量可引起腎功能損害而出現(xiàn)腰痛、腎區(qū)不適等。
局部反應(yīng)有皮膚瘙癢,色素沉著及脫皮、色斑,濕疹、水泡,嚴(yán)重時(shí)可造成糜爛、破潰。其它粘膜反應(yīng)有口腔粘膜充血、糜爛、出血,融合成白膜,潰瘍加重,并有膿性分泌物,劇痛,不能進(jìn)食,并偶有發(fā)熱,此期需暫停放療。
食道癌化療吃什么好
1、刀豆梨
大梨1個(gè),刀豆50粒,紅糖30克。將梨挖去核,放滿刀豆,再封蓋好,連同剩余的刀豆同放碗中。入籠蒸1小時(shí),去凈刀豆后即成,可經(jīng)常服用,吃梨喝湯。具有利咽消腫功效。
2、紫蘇醋散
紫蘇30克,醋適量。將紫蘇研成細(xì)末加水1500毫升,水煮過濾取汁。加等量醋后再煮干。每日3次,每次1.5克。具有利咽、寬中作用。適于食管癌吞咽困難者。
3、雞蛋菊花湯
雞蛋1個(gè),菊花5克,藕汁適量,陳醋少許。雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調(diào)勻后,隔水蒸燉熟后即成,每日1次?？芍寡钛⑾[止痛。適用于食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。
4、阿膠燉肉
阿膠6克,瘦豬肉100克,調(diào)料適量。先加水燉豬肉,熟后加阿膠燉化,加調(diào)料即成,每日1次。具有補(bǔ)血、活血、滋陰、潤肺作用。適用于出血日久、身體虛弱、貧血等食管癌患者。
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