火腿腸花朵面包的做法
面包做法冬季養(yǎng)生知識。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《火腿腸花朵面包的做法》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
吃出來的病，買不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來教您有關(guān)火腿腸花朵面包的做法。
2.把高筋粉、淡奶油、水、雞蛋、酵母、鹽放盆子里攪拌成絮狀
3.和成面團
4.把面團移到硅膠墊上揉至面團光滑
5.把玉米油揉進面團 以摔打 搓 揉的方式揉至擴展
6.手套膜
7.把面團放至溫暖處發(fā)酵至兩倍大 用手指擢孔 面團不回縮即發(fā)酵完成
8.把面團排氣分成六份
9.把面搟成長形包上火腿腸
10.卷起收口 切成多個等份 火腿要切斷 頂部相連
11.頭尾連接 把每片火腿90度翻轉(zhuǎn) 整形成花朵
12.整形好的面包進行二發(fā)
13.二發(fā)后刷上蛋黃液 酒上蔥花即可
14.烤箱預熱 中層170度18分鐘上色即可 請根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度
15.成品 美美的
也許你吃過無數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完火腿腸花朵面包的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動吧。
Ys630.com相關(guān)知識
工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，玫瑰火腿腸面包的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
2、酸奶，淡奶油，鹽，酵母，白糖，全麥面粉，沙拉醬，鴨蛋液混合揉成面團，松馳十分鐘
3、黃油融化放涼，然后倒入面團揉均勻
4、繼續(xù)搓二十分鐘，搓不出膜也不要緊，只要松軟也是可以的
5、蓋上保鮮膜放入溫處發(fā)酵至兩培大，然后拿出搓出氣
6、分成十五個小面團，松馳十五分鐘
7、把面團桿成面片，用模具取五片小圓片（我用了一個杯子）
8、五片整齊排列，用筷子中間壓一下
9、放火腿腸當花心卷起來，中間切斷分為兩朵花，重復7、8、9步驟做了十六朵花，擺在八寸的蛋糕模具里
10、放在溫暖處發(fā)酵擠擠，然后刷上蛋液
11、放進預熱烤箱，上下火170度，烤25分鐘左右，表面金黃即可，然后稍涼脫模
12、剩余了面團，分三個小團，每一個都把它搓成一頭大，一頭小，用桿壓扁約25厘米，大的一頭處涂上豆沙，然后從大一頭開始卷起來，收口向下，放溫暖處發(fā)酵后涂上蛋液，然后鋪上了核桃片
13、就剛烤箱有熱，200度上下火烤13分鐘左右
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的，但最好不要經(jīng)常去，玫瑰火腿腸面包的做法簡單，廚藝不好也不要緊。
?主料很多年輕人在早上的時候來不及吃飯，所以總是吃一些面包和火腿腸，這些簡餐。但是現(xiàn)在市場上所賣的火腿腸和面包，都添加了很多的防腐劑，對我們的健康狀況，沒有很大的好處，所以現(xiàn)在我們就了解一下，火腿腸面包的做法，希望自己能夠制作出這樣的美食。
?高筋面粉160克 ?低筋面粉40克 ?火腿50克
?
?輔料
雞蛋30克
?調(diào)料
食鹽3克 白糖15克 酵母粉4克 水115克 黃油10克 沙拉醬15克 細香蔥5克
?做法
?1.所有面包材料(除火腿之外)丟入面包機按發(fā)面團的程序進行第一次發(fā)酵，然后拿出來排氣，分隔成6小團。
?2.取其中一塊，搟成跟火腿片大小的面皮，然后放上一片火腿片，卷起來。
?3.把兩端捏在一起，從中間切開。
?4.然后分開，放在烤盤上，進行第二次發(fā)酵，我是又放了一晚上第二天才起來烤的，烤之前刷一層蛋液，擠一些沙拉醬，再撒點香蔥。
?
?5.烤箱預熱250度，然后220度烤10分鐘就可以了。
?以上各式美味的火腿腸面包的做法，制作起來并沒有我們想象的那么困難，并且是十分簡單的說你竟然可以去嘗試學一下，為了保障自己的身體健康，最好不要吃一些快餐，快餐是很不衛(wèi)生的。
很多新手媳婦在廚藝上都非?？鄲?，黑椒火腿腸面包是一道適合新手學習的菜肴。不需要非常復雜的做法，簡單翻炒就好。這道菜不管是搭配干飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道，飯后一碗湯味道更好。
2、除黃油，黑椒腸和蛋液外其余材料混合在一起。
3、攪拌成絮狀。
4、開啟不到手抽筋不罷休的揉面模式，揉到稍微起筋的時候加入融化了的黃油繼續(xù)揉，揉到可以拉出膜為止。
5、放在盆中蓋上保鮮膜。
6、發(fā)酵至兩倍大。
7、發(fā)酵好后拿出來再揉幾下排氣，然后分成五個面團。
8、取一個搟成橢圓形。
9、卷起。
10、繞著香腸卷起來。
11、放在烤盤里，放入烤箱里再發(fā)酵到一倍大。
12、發(fā)酵好后刷上蛋液，灑上黑芝麻，放在中層，上下火180度25分鐘即可。
黑椒火腿腸面包的做法簡單，容易學會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
生活中常見的食物種類有很多，在對食物選擇上，都是可以根據(jù)自己的喜愛進行，這樣在吃的時候，也不會煩膩的感覺，那火腿腸是很常見食物，這類食物的種類比較多，所以在選擇的時候，都是可以根據(jù)自己的喜愛進行選擇，這樣吃的時候，也是會很喜歡，那火腿腸的做法如何呢?
對火腿腸的做法如何呢，火腿腸的制作方法也是比較簡單，所以不用擔心它的制作方法是不是很難，下面就詳細的介紹下，這樣食物的具體制作方式，吃的時候也知道如何做最好。
火腿腸的做法：
火腿腸蛋湯
材料：美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油
做法：
1：美好火腿腸切片，雞蛋打散，生菜切段備用。
2：油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液，把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下，加水，水開了倒入生菜，水再開了就好了，
3：關(guān)火放雞精、鹽、胡椒調(diào)味。起鍋放點蔥段味道更好哦!
雞蛋火腿腸三明治
材料：切片土司2片，雞蛋一個，火腿腸適量，生菜少許
做法
1、準備切片土司2片，生菜葉洗凈甩干，火腿腸切片待用;
2、鍋內(nèi)倒油，油溫時磕入一枚雞蛋，灑調(diào)料，煎熟;
3、煎好的雞蛋和生菜放在2片土司之間，然后沿對角線把四方的土司切成2個三角形;
4、在其中一個三角形上面鋪上切好的火腿片，另一三角形放上去，對齊就ok了。
小訣竅
如果您早上起床后比較餓，可以考慮做如此簡單的三明治來填肚子，美味又營養(yǎng)，搭配一杯牛奶，是十分不錯的早餐呦!
通過以上介紹，對火腿腸的做法也是有著很好的了解，因此對它制作的時候，都是可以選擇以上方式，但是要注意的是，對它制作的時候，在食材上，不要隨意搭配，這樣對火腿腸的營養(yǎng)元素，都是有著一些破壞，不利于身體營養(yǎng)吸收。
最近在網(wǎng)絡上，面包糠成了十分受歡迎的食物。有人提出，無論什么食物，只要裹上面包糠和雞蛋液，放至油鍋里煎炸，便有十分誘人的口感。但是也有不少人對此產(chǎn)生質(zhì)疑，面包糠真的有這么神奇的效果嗎？那么，接下來就讓我們一起了解一下，面包糠炸火腿的具體做法吧。
做法一：
準備4-5根火腿腸，去皮;
然后沾上一層淀粉，再沾上一層雞蛋液;
裹上一層面包糠，鍋內(nèi)放油;
油溫5成熱，將火腿腸下入鍋中;
中火炸至1分鐘，炸至外表酥脆，撈出斜刀切開即可。
注意事項
油溫不宜過熱
做法二
食材
主料
火腿腸4根
雞蛋1個
切達芝士片1片
玉米淀粉30g
面包糠30g
輔料
油適量
番茄醬適量
步驟
1.準備好材料，面包糠忘記拍了哈 不影響
2.火腿腸剝?nèi)ネ庖?，用刀子從中間切一刀，切深點但不要切斷
3.芝士片切成比火腿腸直徑稍窄一點的條
4.芝士片夾在火腿腸里
5.沾上一層蛋液，裹上薄薄一層玉米淀粉
6.再裹上一層蛋液 沾上一層面包糠
7.熱鍋倒油 油燒至7成熱，丟一點面包糠進去，面包糠能迅速浮起并且很多氣泡就說明油溫夠了，中火炸至表面金黃
8.撈起瀝干油，開大火油燒至非常熱，再把火腿腸丟進去大火炸幾秒逼出油，立刻撈出
9.淋上番茄醬 開吃吧
小貼士
1：切火腿腸的時候要小心不要切斷了，還要切的深一點
2：油要燒熱一點再下入火腿腸炸，用中火炸
3：最后用大火高溫油炸幾秒就可以，撈出來的時候不要減火，撈出以后再關(guān)火
現(xiàn)在的很多年輕人都喜歡吃路邊攤，雖然嘴上說著路邊攤嘴不干凈了，但是無奈抵擋不住它的美味。在眾多的路邊攤美食中，油炸火腿腸是最受歡迎的小吃之一了，既然這么喜歡吃，為何不自己在家里做呢？這樣既干凈又能吃到自己想要吃的食物，下面就具體的來看看油炸火腿腸的做法是怎么樣的呢？學會了之后就可以自己做了。
第一種制作方法：
1、準備材料：火腿腸、雞蛋、面包糠、淀粉、油
2、首先準備幾根火腿腸，剝開外包裝，放入盤子里備用。
3、然后將雞蛋打破，倒進碗里攪拌均勻。
4、將弄好的火腿腸全都均勻的裹上淀粉。
5、再把裹好淀粉的火腿腸放入雞蛋液中，裹上雞蛋液。
6、將買來的面包糠倒進碗里，然后將火腿腸全都裹上面包糠。
7、鍋里放適量油，油熱后把火腿腸下鍋油炸。
8、炸至火腿腸表面變成金黃色撈出來即可食用。
第二種制作方法：
1、火腿去掉外包裝，用剪刀四面斜著切成花
2、丟進油鍋炸，四周都金黃時撈出
3、瀝干油
4、串上竹簽
5、鍋里倒一杯水，放入辣椒粉、鹽、胡椒粉、蔥花燒開
6、淋在炸好的火腿上
7、裝盤食用即可
火腿腸是平常的生活中我們經(jīng)常會食用到的一種食物，它的主要材料是用火腿制作出來的，它也是含有肉的營養(yǎng)價值，我們食用它可以補充身體所需的蛋白質(zhì)?；鹜饶c的做法有很多種，例如在炒飯的時候我們經(jīng)常會加入火腿腸在一起制作，這樣不僅營養(yǎng)增加而且還實現(xiàn)了色香味俱全的原理。
不同的做法，也是根據(jù)每個人的口味決定的。不過只有把食物做出不一樣的款式才能吸引更多的人去食用它，所以掌握在不同食物的做法也是非常關(guān)鍵的，這樣我們就可以在基礎(chǔ)上不斷的創(chuàng)新，那么火腿腸的做法有哪些呢?
西芹火腿腸粥
材料:粳米50克，糯米50克，西芹200克，火腿腸2個，雞蛋1個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量
做法
1、先把大米、糯米洗凈。2、鍋里放足量水，把米倒入鍋中，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。3、芹菜洗凈，切成碎末。火腿切成小丁。4、把火腿丁放入鍋中攪勻，中火燒開。5、把芹菜末放入鍋中，用勺子攪勻。6、雞蛋磕到碗里，攪勻倒入慢慢倒入鍋中。7、開鍋后加鹽、胡椒粉、味精調(diào)勻，盛入碗中，即可享用。
小訣竅
喜歡吃清淡的可以少加鹽或不加鹽。
蔥香火腿腸肉松蛋卷
材料:低粉80克，雞蛋3只，糖粉30克，牛奶60克，玉米油40克，鹽0.25小匙，脆皮火腿腸1根，蔥數(shù)根，沙拉醬適量，肉松適量
做法
1.將烤盤清洗好后，墊上油紙或錫紙; 2.用分蛋器將蛋清和蛋黃分開; 3.蛋白分三次加糖粉打發(fā)至硬性發(fā)泡;4.蛋黃，牛奶，油攪勻后，篩入低粉后拌勻至無顆粒;5.將打發(fā)的蛋白分三次倒入蛋黃液中攪拌均勻;6.將拌好的蛋糕液倒入烤盤，撒上蔥花和火腿丁;7.烤箱事先預熱，烤盤放中層，180度上下火25分鐘;8.待蛋糕稍冷，倒扣在保鮮膜上，在上層均勻涂抹沙拉醬，撒適量肉松，再卷起蛋糕，定型十分鐘;9.定好型的蛋卷切段后，兩邊涂抹沙拉醬，再沾上肉松即可。
火腿腸的做法上面介紹了兩種做法，一種是西芹火腿腸粥，它的主要原料是糯米，火腿腸還有西芹，所以食用這種粥可以有效的幫我們補充三種食物的營養(yǎng)價值。第二種是蔥香火腿腸肉松蛋卷，它的主要原料是雞蛋，牛奶，還有火腿腸，食用它可以有效的促進我們的消化系統(tǒng)。
炸火腿腸的做法到底如何呢，我們先認識什么是火腿腸吧，火腿腸是肉類的食品，一般火腿腸采用的肉都是畜類的，也就是豬牛羊這些的肉，火腿腸是深受人們的喜愛，因為火腿腸的味道非常的好，肉質(zhì)很細，吃起來也是非常的爽口，而且經(jīng)過專門制作后，火腿腸有攜帶方便的優(yōu)點。
火腿腸的營養(yǎng)也是非常豐富的，因為火腿腸能提供給我們?nèi)梭w需要的蛋白質(zhì)和脂肪，火腿腸里面還有碳水化合物和各種礦物質(zhì)和維生素，另外火腿腸比較容易被我們?nèi)梭w消化和吸收，所以很適合老年朋友和小孩食用。
做法一
原料：火腿腸2條
調(diào)料：花生油500克(實耗油50克)、鹽10克、辣椒粉或辣椒醬、干生粉適量。
附加器具：竹簽
步聚：
1、火腿腸用竹簽直穿，再用刀在火腿腸上斜切數(shù)刀，使它更加容易油炸;
2、將干生粉加水，成糊狀，再將生粉湖涂在火腿腸表面，待用;
3、在鍋里放入適量的油，燒開后，將火腿腸放入鍋中油炸，炸到全身金黃色就可以取出;
3、在炸好的火腿腸上灑上一些辣椒粉或涂上一些辣椒醬和精鹽，這樣就可以食用，味道非常的可口，讓你回味無窮哦。
做法二
原料：火腿腸3條、雞蛋2個。
調(diào)料：豆油500克(實耗油50克)、食鹽15克、白糖5克、干生粉適量。
步聚：
1、先把火腿腸切成厚片，存放在碗內(nèi)待用;
2、把雞蛋打散，加入適量食鹽、白糖、干生粉調(diào)成雞蛋糊。再將切好的火腿腸片放入攪拌均勻;
3、倒油入鍋，油溫燒至100度時，把火腿腸每片掛上蛋糊，放入油鍋內(nèi)炸至金黃即成。
做法三
主料：火腿腸3根
配料：豆烔500克(實用50克) 適量胡椒面
制作步驟：
1、用刀把火腿腸上劃出一道道(為了炸熟里面);
2、倒油入鍋，將油燒至100度左右，再將火腿腸放入鍋中;
3、不斷翻動，當火腿腸微紅時拿出撒上胡椒粉即可
上文我們介紹了什么是炸火腿腸，我們知道炸火腿腸是火腿腸的一種制作方法，炸火腿腸的營養(yǎng)非常的豐富，適合所有群體食用，炸火腿腸含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，上文也給出了炸火腿腸的具體做法。
寶寶在成長過程中，容易出現(xiàn)不愿意吃飯，或者是食欲不振的現(xiàn)象。因為寶寶比較喜歡各種味道好吃，顏色好看的食物，所以這個時候，火腿腸就成了寶寶食譜里比較受歡迎的一道菜了。寶寶版火腿腸的做法十分簡單，就是將火腿腸弄成肉泥，然后在做出各種各樣的形狀，涂上一層醬，寶寶們就會十分喜歡吃，但是火腿腸寶寶一定不可以多吃。
在食品工程里，火腿腸是一種被稱為“乳化肉”的體系。
它的關(guān)鍵是把脂肪打成細小的顆粒，然后均勻分布在整個腸內(nèi)。所以，單憑肉眼，幾乎無法分辨出它里面的脂肪。通俗說是肥肉，是多是少。為了讓這些脂肪均勻分散，就要把瘦肉中的蛋白質(zhì)提取出來，作為乳化劑去穩(wěn)定“磨碎”的脂肪顆粒。
蛋白質(zhì)的提取不是件容易的事情，通常把瘦肉“打成”肉醬，在很高的鹽濃度才能提取出較多的蛋白質(zhì)。所以，火腿腸總是很咸，這是無法避免的問題。
提取到水中的蛋白質(zhì)一部分吸附到脂肪顆粒的表面，用來防止脂肪顆粒重新融合，其它的則保留在水中，在加熱的時候互相交聯(lián)，形成一種互相連接的的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。沒有溶解到水中的纖維組織以及蛋白網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)把脂肪顆粒固定下來，就形成了火腿腸特有的質(zhì)感。
火腿腸的口感，就取決于這種膠狀結(jié)構(gòu)的強度。
肥肉有助于保留一些只能在脂肪中穩(wěn)定存在的維生素以及香味物質(zhì)。但是，太多的肥肉又不受歡迎。首先不夠健康——大家都不喜歡吃下過多的脂肪。
在各種肉類加工食品中，火腿腸是最受人民喜愛的食品。是吃泡面配火腿腸，還是做飯配火腿腸都是一種非常好的選擇?；鹜饶c有著肉質(zhì)細膩，食用簡單，攜帶方便，保質(zhì)期長等優(yōu)點。因此，如果人們沒有時間炒各種大菜的話，就可以做一下爆炒火腿腸來滿足自己的口腹。那么，爆炒火腿腸的做法是什么呢?
做法一
食材:爆炒腸(1根)，瘦肉片(少量)，蒜3根，小米椒6個，油適量，鹽適量，醬油適量，味精適量
1，準備食材并洗凈。
2，將肉片加一點點鹽、1小勺紅薯粉，1小勺醬油拌勻腌制5分鐘。
3，趁肉片腌制的時間切好其它食材。
4，燒鍋熱油、煸炒肉片至變色。
5，加入辣椒和蒜煸炒至7分熟。
6，倒入火腿腸爆炒幾下。
7，加入少量水，半小勺鹽、少許味精，幾滴老抽翻炒，不要蓋鍋煮1分鐘。
8，收汁起鍋。
注意事項
因為是爆炒所以要開大火，動作也要快啊，后面加水的時候也千萬不要加多了。
做法二
食材清單:火腿腸3根、大蔥、干辣椒、雞精、十三香和鹽適量
烹飪步驟
1，火腿腸切塊備用。
2，大蔥擇好洗凈切好備用。
3，干辣椒和大蒜切碎備用。
4，起鍋放油燒熱備用。
5，放入火腿腸和干辣椒炒熟，陸續(xù)加入雞精、鹽和十三香調(diào)味。
6，放入大蔥炒至半分鐘。
最后一步出鍋裝盤即可，美味的爆炒火腿腸就這么出鍋了。
對于每一道菜的制作步驟，都是經(jīng)過人們仔細研究而得以研制出來的，在考驗人們對食材的認識，與對烹飪的了解的情形下，一步一步而得到的，最適宜這道菜的準確做法?；鹜茸鳛橐环N常見的食材，人們開始尋求其烹飪方法，變換著新的花樣，試著讓火腿這種常見的食材，做成非凡的美味。
涼拌火腿腸，是一種簡單的吃法，人們在家中便可做做。作為一種家常菜，涼拌火腿腸滿足了，炎炎夏日，吃貨們對爽口與清新的強烈追求。下面來了解一下它的制作方法，讓你在家就可享受美食。
做法
食材 ： 主料：火腿腸 輔料：蒜10g 姜5g 蔥白5g 醋適量 食用油適量
步驟：1 火腿切條，擺盤
2 蒜，姜，蔥白切末，裝小碗
3 鍋中倒入食用油 少熟后，爆香姜蒜末
1主料：35g火腿腸 150g洋蔥
2配料：適量香油 適量鹽 適量生抽 適量醋
步驟：1 準備洋蔥，火腿
2 把洋蔥切成片
3 放入盆中，加入生抽，鹽，醋。
4 調(diào)好后加入少量香油
5 把火腿切成片點綴其中
4 然后在小碗中加醋調(diào)味，少量鹽， 攪勻后，澆到火腿上即可。
每一種食材的搭配，材料的選擇，調(diào)味的契合，都是人類與大自然的的默契，自然的饋贈，人們的充分利用，在完美的搭配中，一道道看似簡單，其實融匯了，人們的智慧，勤勞，在一天天的生活中，融注了對美味的了解與追求，在美好中體驗簡單卻不平凡的生活。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《火腿腸花朵面包的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/mianbaozuofadongjiyangshengzhishi/">面包做法冬季養(yǎng)生知識”專題。
