香辣土豆雞的做法
養(yǎng)生雞煲湯的做法。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《香辣土豆雞的做法》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
人為財(cái)死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會(huì)而言，卻不完全這樣，因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场薄Ｒ驗(yàn)槌缘牟唤】?，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好香辣土豆雞。
2.調(diào)料準(zhǔn)備。（在調(diào)料一欄里已經(jīng)寫得很清楚啦）可以按自己品味適當(dāng)增減）
3.土豆削皮切滾刀塊
4.鍋內(nèi)倒油燒到５成熟時(shí)，姜蔥蒜桂皮花椒爆香
5.隨后倒入土雞翻炒至斷生
6.然后加料灑去腥，一勺生抽與一勺老抽增色，入適量鹽調(diào)味。這一步要多炒一會(huì)兒，差不多翻炒５分鐘
7.將雞肉與所有調(diào)料炒出香味后，加土豆塊翻炒片刻
8.最后加水燉半小時(shí)就可以啦
9.裝盤，這道菜下酒很好哦
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下香辣土豆雞
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天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動(dòng)手。下面，我就來給大家介紹一下有關(guān)香辣雞背的做法。
2.雞架去雞屁股去油脂洗干凈，鍋內(nèi)加水放雞架、蔥段、姜片、香葉、八角、花椒煮開。
3.撈出雞架，用流水沖洗雞架表面附著的浮沫和雜質(zhì)，然后剁成塊。
4.把煮雞架的湯汁去其表面的浮沫。
5.將撇去浮沫的底湯倒入剁開的雞塊中浸泡半小時(shí)。
6.撈出雞塊，加鹽、白糖、辣椒粉、孜然、味精、生抽腌制十分鐘。
7.蔥花、姜絲、蒜片、干辣椒切好備用。
8.青椒洗凈切條狀。
9.起油鍋，爆香切好的干辣椒、蔥、姜、蒜。
10.淋入醬油，下腌好的雞架大火翻炒，添加兩勺雞湯入鍋。
11.待湯汁基本收盡，撒入青椒稍炒片刻即可。
看完了關(guān)于香辣雞背的做法簡介，不少人已經(jīng)口水流滿地了吧，快擦擦。要知道掌握具體步驟的你，肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹香辣雞豆腐，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.把豆腐切丁.雞腿剔除骨頭后也切成丁，加入料酒，鹽，淀粉抓勻后腌制10分鐘以上
3.鍋中加入適量的食用油，燒熱后倒入 雞腿丁滑炒一分鐘后盛出
4.鍋中留油，加入姜末，干辣椒，姜末，豆瓣醬炒香
5.倒入適量清水
6.水燒開后繼續(xù)燒3-5分鐘左右后倒入雞腿丁繼續(xù)煮5分鐘
7.倒入豆腐丁，繼續(xù)煮
8.豆腐丁倒入后，大概煮3分鐘即可加入水淀粉勾芡
9.做好的香辣雞豆腐
今天的香辣雞豆腐就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
每天上班累成狗？一到周末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對于此，小編就來為大家介紹一下香辣雞煲的做法。
2.青椒（或尖椒），洋蔥切塊
3.準(zhǔn)備多一些的蔥姜蒜，花椒和干紅辣椒
4.胡蘿卜切厚片，西芹切斜刀在干鍋或砂鍋中墊底
5.平底鍋中不放油，雞皮朝下，用中小火煎出油分。——能出不少哦
6.雞皮油分出來之后，大火翻炒至變色，下郫縣豆瓣，少量老抽和糖
7.再翻炒一會(huì)，雞肉會(huì)出水，如果出水不多，可以稍加一點(diǎn)湯，沒過雞肉的一半即可。蓋上鍋蓋用中火燜著，把水分煎干。根據(jù)口味加或者不加鹽。郫縣豆瓣本身有咸味。此時(shí)放入切好的洋蔥和青椒（或尖椒）放入鍋中拌勻即可關(guān)火（蔬菜不必炒熟）
8.另取一鍋，燒熱稍多一點(diǎn)的油，炒香蔥姜蒜
9.再放入花椒和干紅辣椒翻炒到出香，關(guān)火。把這些東東，蓋在剛才的雞肉上面，再撒上芝麻
今天這道香辣雞煲，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
香辣雞脆骨是很多人喜愛的選擇，這類佳肴在吃的時(shí)候，對人體蛋白質(zhì)補(bǔ)充有著很好的幫助，那香辣雞脆骨的做法如何呢，這類佳肴在制作上，也是很簡單，它的食材準(zhǔn)備不是很復(fù)雜，不過在購買雞脆骨的時(shí)候，需要注意是否新鮮的，如何味道異常，這樣的雞脆骨是不能吃的。
那很多人對香辣雞脆骨的做法并不是很清楚，所以在制作它的時(shí)候，需要現(xiàn)在對它的制作方法進(jìn)行認(rèn)識，這樣制作的時(shí)候，才會(huì)知道香辣雞脆骨每個(gè)制作步驟是什么。
香辣雞脆骨的做法：
食材明細(xì)：雞脆骨250克、紅辣椒200克、生粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、料酒適量、姜片適量、味精適量、蔥花適量、麻椒適量、香辣花生適量、芝麻適量、孜然適量。
制作步驟：
1. 雞脆骨、蔥、蒜。
2. 把雞脆骨用水焯。
3. 焯后撈出。
4. 放入胡椒粉，生抽，料酒，姜片，味精腌15分鐘。
5. 把腌好的雞脆骨裹上生粉。
6. 紅辣椒剪段，同麻椒一起過油后，待用。
7. 把雞脆骨下油鍋炸。
8. 炸至金黃色撈出。
9. 鍋內(nèi)留點(diǎn)油，下蔥花炒香后，下入炸好的雞脆骨翻炒，加入香辣花生米芝麻、點(diǎn)孜然和鹽。
10. 再放入炒好的麻椒及紅椒。
以上就是對香辣雞脆骨的做法詳細(xì)介紹，制作香辣雞脆的時(shí)候，可以選擇以上方法，但制作香辣雞脆骨的時(shí)候，也是要注意火候，雞脆骨制作的時(shí)候，火候不宜太大，這樣吃的時(shí)候，會(huì)使得它的口感發(fā)生改變，這點(diǎn)要注意的。
生活中我們可能很多人都不會(huì)做飯，當(dāng)自己離開父母，獨(dú)自生活的時(shí)候。做飯就必須學(xué)習(xí)，我們不能天天吃外賣吧，而且外面的飯不一定干凈。下面先給大家介紹香辣雞蝦球的做法，看完后，自己一定要嘗試做一下。
2.21干辣椒、大蔥、蒜頭切粒，鮮辣椒切絲
3.用油先泡熟蝦，盛起
4.用原鍋炒熟雞丁，盛起
5.原鍋下點(diǎn)油，下切粒的干辣椒、大蔥蔥白粒、蒜頭爆出香味
6.下已泡熟的雞丁、蝦仁翻炒
7.下大蔥粒稍炒一下
8.下所有調(diào)味料 ,炒均勻
9.全部食材炒香，炒干，下辣椒絲、最后再下點(diǎn)酒，麻油，就可上碟
男人的壓力很大，所以當(dāng)他勞累了一天，回到家，看到你已經(jīng)做了他做愛吃的香辣雞蝦球，他肯定會(huì)很感動(dòng)，而自身的正能量也會(huì)得到提升的。
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