香辣土豆塊的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“香辣土豆塊的做法”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做香辣土豆塊。
2.買來的大雞腿，清洗干凈。
3.雞腿切塊，放容器里加入，姜蒜末，料酒1勺，白糖和鹽個半小勺，腌制15分鐘。（我不喜歡吃雞皮，都是脂肪呢，就把雞皮都切掉了)
4.鍋里倒適量的油爆香小辣椒，姜蒜。
5.爆香之后把腌制好的雞塊倒入翻炒。
6.炒至雞塊變色之后加入醬油1勺，料酒1勺，白糖和鹽各半勺，炒勻。
7.炒香雞塊后把土豆塊也放入，再加入適合自己口味的辣椒繼續(xù)翻炒會。
8.翻炒1分鐘左右，倒入1碗清水，差不多沒過土豆塊。蓋上鍋蓋，煮5分鐘左右。（中途記得開蓋翻炒下受熱均勻
9.看鍋里的湯汁收的差不多的時候，撒點雞精炒勻。再撒點蔥花即可出鍋。（家里沒有了就沒放蔥花）
相信看完上面的關(guān)于香辣土豆塊的做法，對于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要動手做一下。
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同樣的一道菜，不同的人做出來的味道肯定是不一樣的，這除了人體的差異之外，更多的其實是做法上的區(qū)別，而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。那么，下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)香辣紅燒土豆的具體做法。
2.1蓮藕切成1公分厚的片。
3.2蓮藕1節(jié)去皮。
4.1鍋里放油，放入蔥、姜、蒜，煸炒出香味放入土豆。
5.2土豆去皮洗凈切塊，尖椒洗凈切塊。
6.1放入醬油、鹽、白糖、醋翻炒。
7.2放入蓮藕翻炒。
8.添加適量水少煮片刻。
9.燒到湯汁不多時。
10.放入尖椒翻炒片刻，出鍋前放入味精調(diào)味即可。
11.盛入盤中，即可享用。
也許你以前吃過香辣紅燒土豆，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做香辣土豆蒸肉。
2.12蔥切蔥花，姜切姜末
3.21放鹽
4.1放姜末蔥花，白糖一點點
5.2放少許生抽
6.放土豆
7.放老干媽一勺
8.拌勻
9.飯盒或碗一個
10.將拌勻的豬肉餡兒放到飯盒里
11.上鍋隔水蒸
12.我用的高壓鍋，差不多10分鐘左右
看完香辣土豆蒸肉這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點復(fù)雜，但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對于當(dāng)今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉，現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好香辣土豆雞。
2.調(diào)料準(zhǔn)備。（在調(diào)料一欄里已經(jīng)寫得很清楚啦）可以按自己品味適當(dāng)增減）
3.土豆削皮切滾刀塊
4.鍋內(nèi)倒油燒到５成熟時，姜蔥蒜桂皮花椒爆香
5.隨后倒入土雞翻炒至斷生
6.然后加料灑去腥，一勺生抽與一勺老抽增色，入適量鹽調(diào)味。這一步要多炒一會兒，差不多翻炒５分鐘
7.將雞肉與所有調(diào)料炒出香味后，加土豆塊翻炒片刻
8.最后加水燉半小時就可以啦
9.裝盤，這道菜下酒很好哦
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下香辣土豆雞
每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好香辣烤土豆。
2.肋排剁成7厘米左右的長段，用水洗干凈晾干~
3.大蒜子10瓣左右，切成小丁，然后用壓蒜器壓成蒜泥
4.將蒜泥加入鹽、味精、生抽、油，李錦記蒸魚油~干辣椒粉~孜然粒調(diào)成蒜蓉腌料，料酒可以稍多~~
5.將排骨放入一個平底的大盆，倒入步驟3的腌料，拌勻，腌上4個小時以上，最好是過夜~~每2-3小時將排骨翻邊，然入味均勻。
6.土豆洗干凈，帶皮切成滾刀塊~~烤盤鋪好鋁箔紙~放上土豆，均勻撒上椒鹽和孜然粉；
7.架上鐵絲網(wǎng)，上面放好腌好的排骨，每根排骨刷上盆里的腌料，放一些盆里的蒜蓉
8.烤箱210度預(yù)熱，好了后將排骨和土豆放入，排骨放中間，土豆放下方；
9.繼續(xù)上下火15分鐘，期間切好蔥花（盡量碎），排骨拿出撒上孜然粉和辣椒粉 土豆用蔥花拌勻~~~~
10.土豆 排骨合照
11.排骨單人照
12.土豆玉照
有時候家庭聚會，總是被自己的親人抱怨，不會做菜，大家沒有口?！，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下香辣烤土豆
土豆是十分常見的食材，在家常菜中經(jīng)常把土豆做成土豆絲、土豆泥、炸土豆條等等。不過土豆除了這些家常做法之外，還可以將土豆做成土豆餅，這相對于前面介紹的家常菜做法較麻煩，不過看過下面的做法介紹之后，相信你不會覺得香辣土豆餅的做法是復(fù)雜的。以下為你介紹香辣土豆餅的做法：
香辣土豆餅的做法 ?
1.土豆切成細(xì)絲，漂于清水中。
2.土豆絲入沸水鍋中汆一下，打起瀝干水氣。
3.土豆餅想要香噴噴的帶些奶味，可以加些吉士粉它是一種變性淀粉，奶黃包里就加了這個，當(dāng)然不加也行。
4.干細(xì)淀粉、吉士粉拌勻，再將土豆絲的表面均勻的撲上粉料，備用。
5.將鍋燒熱再下油，熱鍋涼油才能保證土豆絲不粘鍋。當(dāng)然啦，你家有不粘鍋就把少許油燒至5成熱（150°C），直接下土豆絲擺弄成餅就好了。
6.煎制的過程中要控制好火力，煎時用中小火，待其酥脆要起鍋時改用大火，以免火力小浸油。
7.顛鍋翻面的時候要注意手法，如果對自己沒什么信心家里又有客人的話，那就拿個盤子扣在鍋口，把土豆餅扣出來，再順鍋邊溜回去煎另一面就好了。
8.將土豆餅裝入盤中，均勻的撒上鹽、辣椒面、花椒面、味精和蔥花就可以了，為了吃起來方便，可以提前切成塊再撒調(diào)味料。
以上就是有關(guān)香辣土豆餅的做法介紹，其實喜歡烹飪或者烘焙的朋友通過以上的介紹，一定會感覺這一道香辣土豆餅的做法十分簡單。不過要注意的是，在把土豆絲放入鍋中開始煎的時候，記得用勺子一邊煎一邊壓，在煎成形之后記得翻面。
我們很多人都是喜歡吃肯德基或者麥當(dāng)勞里面的薯條的，特別是中小學(xué)生，其實我們自己在家里也是可以做土豆條的，很多人喜歡自己動手在家做香辣土豆條的，既美味又比外面買的健康，所以自己動手做香辣土豆條，吃起來才更放心。
原料：
土豆500克，水發(fā)香菇50克，青椒50克，胡蘿卜25克，鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、花生油、水淀粉各適量。
制作：
①將香菇、胡蘿卜、青椒洗凈切絲，用開水氽一下?lián)瞥觥?/p>
②將土豆削皮，切成絲，用涼水沖洗瀝干水分。
③炒鍋注油燒熱，下入蔥花、姜絲爆鍋，倒入土豆絲煸炒至發(fā)軟，加入青椒、香菇、胡蘿卜、鹽、味、料酒稍加翻炒，用水淀粉勾薄芡，淋上熟油，出鍋即成。
特點：
色彩艷麗，油潤爽脆。
馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無機鹽
食用馬鈴薯有益于健康與維生素的作用是分不開的。特別是維生素C可防止壞血病，刺激造血機能等，在日常吃的大米、白面中是沒有的，而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿卜素)、維生素B1，(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等，對人體健康都是有益的。此外，塊莖中的無機鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅，錳等，也是對人的健康和幼兒發(fā)育成長不可缺少的元素。[6]
馬鈴薯鮮薯(塊莖)可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大，含水量高，運輸和長期貯藏有困難。為此，世界各國十分注意生產(chǎn)馬鈴薯的加工食品，如法式凍炸薯條、炸薯片、馬鈴薯速溶全粉、馬鈴薯淀粉以及花樣繁多的糕點、蛋卷等，為數(shù)達100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過青貯，可作飼料，但其中含龍葵堿，須防止引起牲畜中毒。中國一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥，其肥效與紫云英相似。
上面就是關(guān)于香辣土豆條的做法，有興趣的周末在家可以做一下。其中馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動，疏通腸道。并含有豐富的鉀鹽，屬于堿性食品。
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