香辣土豆蒸肉的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn),每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“香辣土豆蒸肉的做法”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都想有個(gè)穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個(gè)幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí),你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康,請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì),那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做香辣土豆蒸肉。
2.12蔥切蔥花,姜切姜末
3.21放鹽
4.1放姜末蔥花,白糖一點(diǎn)點(diǎn)
5.2放少許生抽
6.放土豆
7.放老干媽一勺
8.拌勻
9.飯盒或碗一個(gè)
10.將拌勻的豬肉餡兒放到飯盒里
11.上鍋隔水蒸
12.我用的高壓鍋,差不多10分鐘左右
看完香辣土豆蒸肉這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
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同樣的一道菜,不同的人做出來(lái)的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下有關(guān)香辣紅燒土豆的具體做法。
2.1蓮藕切成1公分厚的片。
3.2蓮藕1節(jié)去皮。
4.1鍋里放油,放入蔥、姜、蒜,煸炒出香味放入土豆。
5.2土豆去皮洗凈切塊,尖椒洗凈切塊。
6.1放入醬油、鹽、白糖、醋翻炒。
7.2放入蓮藕翻炒。
8.添加適量水少煮片刻。
9.燒到湯汁不多時(shí)。
10.放入尖椒翻炒片刻,出鍋前放入味精調(diào)味即可。
11.盛入盤(pán)中,即可享用。
也許你以前吃過(guò)香辣紅燒土豆,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來(lái)的吧,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?
人為財(cái)死鳥(niǎo)為食亡,這話(huà)雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好香辣土豆雞。
2.調(diào)料準(zhǔn)備。(在調(diào)料一欄里已經(jīng)寫(xiě)得很清楚啦)可以按自己品味適當(dāng)增減)
3.土豆削皮切滾刀塊
4.鍋內(nèi)倒油燒到5成熟時(shí),姜蔥蒜桂皮花椒爆香
5.隨后倒入土雞翻炒至斷生
6.然后加料灑去腥,一勺生抽與一勺老抽增色,入適量鹽調(diào)味。這一步要多炒一會(huì)兒,差不多翻炒5分鐘
7.將雞肉與所有調(diào)料炒出香味后,加土豆塊翻炒片刻
8.最后加水燉半小時(shí)就可以啦
9.裝盤(pán),這道菜下酒很好哦
現(xiàn)在你可以相信了吧,廚房不僅僅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下香辣土豆雞
每個(gè)人都是吃貨,如果不是,那也是因?yàn)槟銢](méi)遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好香辣烤土豆。
2.肋排剁成7厘米左右的長(zhǎng)段,用水洗干凈晾干~
3.大蒜子10瓣左右,切成小丁,然后用壓蒜器壓成蒜泥
4.將蒜泥加入鹽、味精、生抽、油,李錦記蒸魚(yú)油~干辣椒粉~孜然粒調(diào)成蒜蓉腌料,料酒可以稍多~~
5.將排骨放入一個(gè)平底的大盆,倒入步驟3的腌料,拌勻,腌上4個(gè)小時(shí)以上,最好是過(guò)夜~~每2-3小時(shí)將排骨翻邊,然入味均勻。
6.土豆洗干凈,帶皮切成滾刀塊~~烤盤(pán)鋪好鋁箔紙~放上土豆,均勻撒上椒鹽和孜然粉;
7.架上鐵絲網(wǎng),上面放好腌好的排骨,每根排骨刷上盆里的腌料,放一些盆里的蒜蓉
8.烤箱210度預(yù)熱,好了后將排骨和土豆放入,排骨放中間,土豆放下方;
9.繼續(xù)上下火15分鐘,期間切好蔥花(盡量碎),排骨拿出撒上孜然粉和辣椒粉 土豆用蔥花拌勻~~~~
10.土豆 排骨合照
11.排骨單人照
12.土豆玉照
有時(shí)候家庭聚會(huì),總是被自己的親人抱怨,不會(huì)做菜,大家沒(méi)有口福?,F(xiàn)在不用擔(dān)心,看著上面的步驟,自己趕緊學(xué)習(xí)做一下香辣烤土豆
土豆是十分常見(jiàn)的食材,在家常菜中經(jīng)常把土豆做成土豆絲、土豆泥、炸土豆條等等。不過(guò)土豆除了這些家常做法之外,還可以將土豆做成土豆餅,這相對(duì)于前面介紹的家常菜做法較麻煩,不過(guò)看過(guò)下面的做法介紹之后,相信你不會(huì)覺(jué)得香辣土豆餅的做法是復(fù)雜的。以下為你介紹香辣土豆餅的做法:
香辣土豆餅的做法 ?
1.土豆切成細(xì)絲,漂于清水中。
2.土豆絲入沸水鍋中汆一下,打起瀝干水氣。
3.土豆餅想要香噴噴的帶些奶味,可以加些吉士粉它是一種變性淀粉,奶黃包里就加了這個(gè),當(dāng)然不加也行。
4.干細(xì)淀粉、吉士粉拌勻,再將土豆絲的表面均勻的撲上粉料,備用。
5.將鍋燒熱再下油,熱鍋涼油才能保證土豆絲不粘鍋。當(dāng)然啦,你家有不粘鍋就把少許油燒至5成熱(150°C),直接下土豆絲擺弄成餅就好了。
6.煎制的過(guò)程中要控制好火力,煎時(shí)用中小火,待其酥脆要起鍋時(shí)改用大火,以免火力小浸油。
7.顛鍋翻面的時(shí)候要注意手法,如果對(duì)自己沒(méi)什么信心家里又有客人的話(huà),那就拿個(gè)盤(pán)子扣在鍋口,把土豆餅扣出來(lái),再順鍋邊溜回去煎另一面就好了。
8.將土豆餅裝入盤(pán)中,均勻的撒上鹽、辣椒面、花椒面、味精和蔥花就可以了,為了吃起來(lái)方便,可以提前切成塊再撒調(diào)味料。
以上就是有關(guān)香辣土豆餅的做法介紹,其實(shí)喜歡烹飪或者烘焙的朋友通過(guò)以上的介紹,一定會(huì)感覺(jué)這一道香辣土豆餅的做法十分簡(jiǎn)單。不過(guò)要注意的是,在把土豆絲放入鍋中開(kāi)始煎的時(shí)候,記得用勺子一邊煎一邊壓,在煎成形之后記得翻面。
我們很多人都是喜歡吃肯德基或者麥當(dāng)勞里面的薯?xiàng)l的,特別是中小學(xué)生,其實(shí)我們自己在家里也是可以做土豆條的,很多人喜歡自己動(dòng)手在家做香辣土豆條的,既美味又比外面買(mǎi)的健康,所以自己動(dòng)手做香辣土豆條,吃起來(lái)才更放心。
原料:
土豆500克,水發(fā)香菇50克,青椒50克,胡蘿卜25克,鹽、味精、料酒、蔥花、姜絲、花生油、水淀粉各適量。
制作:
①將香菇、胡蘿卜、青椒洗凈切絲,用開(kāi)水氽一下?lián)瞥觥?/p>
②將土豆削皮,切成絲,用涼水沖洗瀝干水分。
③炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?,下入蔥花、姜絲爆鍋,倒入土豆絲煸炒至發(fā)軟,加入青椒、香菇、胡蘿卜、鹽、味、料酒稍加翻炒,用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出鍋即成。
特點(diǎn):
色彩艷麗,油潤(rùn)爽脆。
馬鈴薯塊莖含有多種維生素和無(wú)機(jī)鹽
食用馬鈴薯有益于健康與維生素的作用是分不開(kāi)的。特別是維生素C可防止壞血病,刺激造血機(jī)能等,在日常吃的大米、白面中是沒(méi)有的,而馬鈴薯可提供大量的維生素c。塊莖中還含有維生素A(胡蘿卜素)、維生素B1,(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素pp(煙酸)、維生素E(生育酚)、維生素B3(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、維生素M(葉酸)和生物素H等,對(duì)人體健康都是有益的。此外,塊莖中的無(wú)機(jī)鹽如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,也是對(duì)人的健康和幼兒發(fā)育成長(zhǎng)不可缺少的元素。[6]
馬鈴薯鮮薯(塊莖)可供燒煮作糧食或蔬菜。但鮮薯塊莖體積大,含水量高,運(yùn)輸和長(zhǎng)期貯藏有困難。為此,世界各國(guó)十分注意生產(chǎn)馬鈴薯的加工食品,如法式凍炸薯?xiàng)l、炸薯片、馬鈴薯速溶全粉、馬鈴薯淀粉以及花樣繁多的糕點(diǎn)、蛋卷等,為數(shù)達(dá)100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過(guò)青貯,可作飼料,但其中含龍葵堿,須防止引起牲畜中毒。中國(guó)一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥,其肥效與紫云英相似。
上面就是關(guān)于香辣土豆條的做法,有興趣的周末在家可以做一下。其中馬鈴薯塊莖中含有豐富的膳食纖維,有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),疏通腸道。并含有豐富的鉀鹽,屬于堿性食品。
能吃是福,這話(huà)一點(diǎn)兒也不假,因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下香辣土豆?fàn)F雞塊的做法。
2.1雞翅上段一分為二然后用酒,黑胡椒粉,鹽腌制。
3.2土豆去皮切塊。
4.12配料辣椒,彩椒和蒜米切小塊。
5.21炒鍋放油燒熱之后放土豆下去炸至兩面金黃,撈起待用。
6.將雞塊放入油鍋翻炒片刻。
7.將炒鍋里的油去掉重新將雞塊放入炒鍋用蒜米爆香。
8.1將半灌雞湯和炸過(guò)的土豆一起放入爆香雞塊的炒鍋。
9.2準(zhǔn)備罐裝雞湯。
10.適當(dāng)?shù)姆劈c(diǎn)鹽和老抽(老抽主要上色)。
11.蓋上蓋子燜五分鐘。
12.最后放辣椒和彩椒下去炒至收汁即可。
13.炒好的“香辣土豆?fàn)F雞塊”。
你的理解力超乎尋常,所以有了香辣土豆?fàn)F雞塊的具體做法,你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力,做出來(lái)的菜味道肯定最美。
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