咸菜里脊肉炒毛豆的做法
秋天飲食養(yǎng)生炒韭黃。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報(bào)復(fù)。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“咸菜里脊肉炒毛豆的做法”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因?yàn)樗麄儧]有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于咸菜里脊肉炒毛豆的做法妙招。
2.2材料:毛豆、咸菜(已清洗)、里脊肉(已清洗)
3.12將已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
4.21將已清洗的里脊肉切開,待用。ys630.COM
5.1焯開、至斷生,撈出。
6.2將淘洗好的毛豆下入清水中鍋。
7.燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加少許料酒。
8.燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加少許料酒。
9.翻炒翻炒。
10.接著,合入焯好的毛豆翻炒一下。
11.然后,合入切碎的咸菜翻炒翻炒。
12.最后,加少許鹽。
13.加少許雞精。
14.調(diào)味炒勻,即成。
15.出鍋,裝盤。
這道咸菜里脊肉炒毛豆并沒有大家想的那么難,只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴,主婦們喜歡做菜的朋友,趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
Ys630.com相關(guān)知識
我們有時(shí)候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于里脊肉咸菜炒千張的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.1放入碗中。
3.2將千張放在案板上切成絲。
4.1將已清洗的咸菜放在案板上切碎,待用。
5.2加入開水泡一下,待用。
6.1翻炒翻炒至變色。
7.2燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加適量的料酒。
8.接著,合入切碎的咸菜和泡好的千張翻炒翻炒。
9.然后,加適量的雞精。
10.炒勻,即成。
11.出鍋,裝盤。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了里脊肉咸菜炒千張的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧。
里脊肉是日常生活中比較常見的一種肉類,里脊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價(jià)值豐富,做法繁多,可以制作成風(fēng)味小吃,也可以用來做零食或者是煲湯等,經(jīng)常食用里脊肉可以補(bǔ)充人體膠原蛋白以及維生素,對身體非常好,深受大眾的喜愛,是老少皆宜的美食。
里脊肉的簡單做法
煎五香里脊肉
材料
主料:豬里脊肉750克,
調(diào)料:雞蛋清60克,鹽1克,料酒10克,醬油10克,五香粉1克,大蔥1克,香油5克,白砂糖10克,豌豆淀粉25克,植物油75克
做法
1、里脊肉修成圓棍形,頂頭切成1.3厘米的厚片,每塊里脊用刀拍一拍,呈圓銅錢形,然后放入碗內(nèi),加入鹽、蛋清、料酒、淀粉拌和上漿待用。
2、將炒鍋上火燒熱,先放入冷油滑一下鍋,倒出,再放油50克左右,將里脊肉一塊塊排在鍋中,兩面煎至黃色后,再加入油250克,里脊肉炸熟后,倒入漏勺,瀝去油。
3、原鍋中留少許底油,烹入料酒、加入醬油、糖、高湯25毫升,待燒沸后,將里脊肉倒入鍋中,顛翻幾下,收濃湯汁,然后端鍋半離火,迅速放入蔥花,五香粉,再顛翻幾下,淋入香油推勻,起鍋裝盤即成。
香烤里脊肉
材料
里脊肉半斤,少許鹽,料酒,生姜,蔥,2大勺叉燒醬,一點(diǎn)生抽,少許熟芝麻
做法
1、里脊肉半斤,橫批成7-8片,搟面杖捶啊捶,捶到約3-4MM厚,少許鹽、料酒、生姜、蔥、兩大勺叉燒醬、一點(diǎn)生抽與肉拌勻,腌制兩小時(shí)以上至入味。
2、烤箱230°預(yù)熱后,入烤箱烤15-18分鐘,期間烤肉翻面,用腌制里脊肉的汁水調(diào)少許蜂蜜刷一次,出爐后撒少許熟芝麻即可。
里脊肉菜譜
所屬分類:老少皆宜 豬肉
配料:味精、料酒、胡椒粉、醋、香油、嫩肉粉、淀粉
制作難度:切墩(初級)
里脊肉菜譜的做法:
1、將里脊切成片,用清水洗凈后先加入嫩肉粉、料酒、味精攪拌均勻,再加鹽、水淀粉、食用油拌勻腌制片刻備用;
2、香菜取桿切成段,加入蔥絲、姜片、蒜片、鹽、味精、料酒、胡椒粉、醋和少許水,坐鍋點(diǎn)火倒油,下腌好的肉片翻炒變色后,將配料放入翻炒均勻,淋香油出鍋即可。
特點(diǎn):鮮嫩爽口,風(fēng)味獨(dú)特。
所謂民以食為天,飲食不健康了,人的身體就很容易出現(xiàn)問題,平時(shí)我們務(wù)必要保證飲食健康,營養(yǎng)均衡,里脊肉炒黃瓜的做法非常簡單,而且食材也是我們生活中比較常見的,價(jià)格便宜,是很多家庭餐桌上的???。
2、紅蘿卜、黃瓜洗凈切成小片;里脊肉洗凈切成薄片,加入適量鹽、生抽、雞精、生粉拌勻腌制片刻
3、起鍋熱油,倒入里脊肉翻炒至變色
4、炒好的里脊肉瀝油撈出備用
5、鍋底留油,倒入切好的黃瓜、紅蘿卜片
6、加入少許食鹽,中大火快速翻炒均勻
7、炒至黃瓜、紅蘿卜斷生加入炒好的里脊肉
8、中大火快速翻炒均勻,加入少許雞精炒勻即可出鍋
9、裝盤即可品嘗了!
里脊肉炒黃瓜的做法操作簡單,無論是不是經(jīng)常下廚,這道菜都能做的非常好,只要不加太多鹽就可以啦。
很多女孩子抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹洋蔥炒里脊肉的做法
2.12洋蔥洗干凈對半切開,中間的心不要,接下來將切好的洋蔥粘上面粉備用。
3.21切配料備用。
4.炒鍋放少許油,5層熱放肉炒斷生,炒肉時(shí)里面放一點(diǎn)醋,肉很快就散開,炒好肉盛入碗中備用。
5.鍋里炒肉剩下的油炒洋蔥,洋蔥稍炒一下起鍋盛出備用。
6.炒鍋里放花椒炒香,花椒籽不要,繼續(xù)放青紅辣椒、黑木耳翻炒。
7.接著放洋蔥肉一起翻炒,這時(shí)火要大,不停地翻炒,放鹽,蠔油、味精顛兩下出鍋,一盤香甜清翠的洋蔥炒里脊就做好啦!很好吃哦?。?/p>
今天介紹的這道洋蔥炒里脊肉的做法,你應(yīng)該學(xué)會了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動吧!
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作里脊肉炒紅莧菜,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.2材料:紅莧菜
3.1撈出待用。
4.2將紅莧菜摘去老梗清洗清洗。
5.1隨后,合入已切片的里脊肉,加適量的料酒。
6.2燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。
7.翻炒翻炒至變色。
8.接著,合入清洗好的紅莧菜翻炒翻炒翻炒。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
打開電視機(jī),看見美食節(jié)目我想大家可能都抵不住誘惑,其實(shí)在生活中,我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法,在家里也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個(gè)學(xué)習(xí)做菜的機(jī)會,我們先從這雙菇炒里脊肉開始。
2.1將杏鮑菇清洗一下。
3.2里脊肉(已切成片)
4.121將新鮮香菇清洗一下。
5.212放在案板上切成片,待用。
6.放在案板上切成片,待用。
7.隨后,將切好的杏鮑菇和新鮮香菇下入沸水中焯開,撈出。
8.燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加適量的料酒。
9.加適量的生抽。
10.翻炒翻炒。
11.接著,合入焯好的新鮮香菇和杏鮑菇翻炒一下。
12.然后,加適量的鹽。
13.加適量的雞精。
14.調(diào)味炒勻,即成。
15.出鍋,裝盤。
今天小編介紹的雙菇炒里脊肉可是色香味俱全,這你可不容錯(cuò)過,趕快去嘗試著做一做,讓你的嘴巴過過癮。
人生在世,每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下青椒里脊肉炒筍尖的做法。
2.將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。
5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加適量的料酒。
6.加適量的生抽。
7.翻炒翻炒。
8.接著,合入切好的筍尖和青椒翻炒翻炒。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.加適量的白糖。
12.調(diào)味炒勻,即成。
13.出鍋,裝盤。
很多主婦都為今天吃什么而發(fā)愁大家今天可不用煩惱了,看來小編今天的介紹,趕快把這道新學(xué)的青椒里脊肉炒筍尖呈上桌吧!
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的里脊肉炒油菜蕻,趕快來學(xué)一下吧!
2.1放在案板上切開,待用。
3.2將油菜蕻洗凈。
4.12燒鍋倒油燒熱,下入切好的里脊肉,加適量的料酒。
5.21翻炒翻炒。
6.接著,合入切好的油菜蕻翻炒一下。
7.然后,加適量的清水。
8.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟軟。
9.最后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
吃得好,身體才能好,為了營養(yǎng)健康,那么我們還是盡量少去飯館吃飯,在家里做的更營養(yǎng)健康,趕快動手去做今天的里脊肉炒油菜蕻。
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