素牛肉卷煮雙鮮的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《素牛肉卷煮雙鮮的做法》,僅供您在養(yǎng)生參考。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的素牛肉卷煮雙鮮做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.放入水中泡發(fā)十分鐘左右。
3.泡發(fā)好的素牛肉卷,還有正在泡發(fā)的干香菇。
4.蝦仁切大粒,香菇切絲,青椒切小塊,蒜末少許。
5.一勺油,一小勺面粉,煮出大泡。
6.再從大泡煮成小泡。
7.下入蒜末,蝦仁粒,香菇干,煸炒。
8.下入鹽,雞精,香油,味極鮮醬油,料酒少許,一大碗水煮開。
9.五香粉少許。
10.起鍋前下入青椒煮熟即可。
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的素牛肉卷煮雙鮮,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
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去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對健康造成一定的負面影響,因此能自己做飯是最好的,雙薯饅頭卷的做法簡單,在生活中常吃還能促進健康,重要的是,它的味道還是非常可口的。
2、蒸鍋中燒開水,將紅薯和紫薯隔水分開蒸熟。
3、將蒸好的紅薯和紫薯搗成泥,放涼。
4、將安琪酵母粉分別用兩小碗裝好,用30度的溫水化開。
5、將面粉和白糖方別放入裝紅薯泥和紫薯泥的碗中。將化開的酵母粉也分別倒入碗中。并用筷子順時針攪成絮狀。
6、將其揉成兩個光滑的面團,用保鮮膜蓋好,發(fā)酵至兩倍大。
7、發(fā)酵好的面粉團。
8、將紫薯面團和紅薯面團搟成兩張差不多大的皮。
9、將搟好的兩張皮摞起來,紫薯皮在上面,開始從下往上卷。
10、卷好的饅頭卷。
11、將其切成差不多大小的饅頭卷。
12、蒸鍋中添涼水,隔水放入饅頭卷,開大火,水燒開后蒸二十分鐘關(guān)火,再虛蒸五分鐘即可。
13、蒸好的饅頭卷。
14、成品圖。
吃得好生活才會更美好,隨便對付了事并不值得提倡,雙薯饅頭卷的做法很簡單,可滿足大多數(shù)人的口味。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下金銀雙色卷這道菜的做法。
2.2南瓜去皮切小塊,微波加熱6分鐘,取出稍晾,待約37度時加入酵母3g,使其溶解,再加入面粉300g,用手揉勻,和成南瓜面團,稍餳。
3.將餳好的兩種面團搟成厚約3mm的面皮,以南瓜面團在上白面團在下的順序放好,卷好,切成約50g的劑子稍餳一會。
4.按自己的喜好扭出花樣即可,在這我保留了原始模樣,又扭了種花朵式。
5.做好造型后,靜置一會。涼水入鍋,大火燒開,轉(zhuǎn)中火20分鐘,關(guān)火燜3到5分鐘,即可下鍋。
6.摻雜的南瓜牛奶香味的金銀雙色卷就做好啦~要不要來嘗一個哈~絕對得香甜松軟,讓你回味無窮呢~
上文介紹的金銀雙色卷的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
當(dāng)今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好雙色面包卷
2.5度冰箱冷藏發(fā)酵。
3.制作湯種:混合A料中的粉和牛奶,小火熬成糊,再加入巧克力攪拌至融化即可。
4.制作巧克力面團:B料原料機器揉出基本筋膜,加入C料揉至擴展階段,再加入D料揉勻即可。
5.5度冰箱冷藏發(fā)酵。
6.從冰箱里取出2中面團室溫回暖半小時,分別分割成4份,滾圓松弛15分鐘。
7.分別搟開1個白面團和1個巧克力面團,疊加再一起。
8.卷成圓柱型,平分成6份。
9.漂亮的切面朝上放入圓形紙膜中進行二次發(fā)酵。
10.二發(fā)結(jié)束,刷全蛋液,入烤箱。
11.烤箱120度預(yù)熱,烤18分鐘。
12.來個特寫。
雙色面包卷對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成,不當(dāng)享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學(xué)習(xí)的,下面就是關(guān)于雙色南瓜卷的介紹,自己趕緊開始動手吧
2.扒開面團,有蜂窩狀的時候,發(fā)酵完成。
3.將發(fā)酵好的面團分別放在面板上,加入食用堿揉勻備用。
4.將兩種面團分別搟成大面皮。
5.將面皮疊加起來。
6.將面皮卷起來。
7.用刀分成大小合適的劑子。
8.將兩個劑子放到一起。
9.用筷子在中間夾一下,制作成花型。餳十分鐘入鍋蒸。
10.做好的花型胚餳十分鐘后,裝入蒸鍋,蒸12分鐘。
11.蒸好后,虛蒸2分鐘,打開鍋蓋即可食用
也許之前你沒有吃過雙色南瓜卷,也不會做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
上班族通常因為工作過于繁忙而無暇照顧自己,他們可能會選擇在外面吃飯,時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響,其實很多菜式是很簡單的,就比如說雙莓蛋糕卷的做法就是這樣,很適合下班后回家做。
2、取兩只干凈無油的盆,分離雞蛋(尤其蛋清盆,必須干凈無油,蛋清分離盡量不要有一點蛋黃,否則有可能打發(fā)失?。?/p>
3、打發(fā)蛋清,至魚眼狀,加細砂糖打發(fā)。45g細砂糖分三次加入,每次打發(fā)到完全再加入下一次的量
4、打發(fā)到蛋液能拉起直立尖角,打發(fā)完成(干性發(fā)泡)
5、30g細砂糖入蛋黃碗打發(fā)
6、蛋液顏色變淺,稍變濃稠即可
7、打發(fā)好的蛋黃液加入到蛋清盆,用橡皮刮刀上下翻拌
8、翻拌完全的效果圖
9、將過篩的低粉加入蛋糊翻拌
10、翻拌完全的效果圖(刮刀上下翻拌,不要打圓攪拌,以免消泡)
11、烤箱190℃預(yù)熱,烤盤墊張烘焙紙,拌好的蛋糕糊倒入裱花袋
12、從烤盤一角開始,用裱花袋將蛋糕糊擠入,一條一條排列下去
13、將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱,上下管190℃烤12分鐘
14、烤好的蛋糕胚放著晾涼
15、取20g蔓越莓干切碎;朗姆酒10ml,蜂蜜15ml,草莓醬35ml攪拌調(diào)勻備用
16、5g糖霜加入100ml淡奶油,打發(fā)至濃稠能直立
17、桌上墊上一層烘焙紙,將蛋糕胚翻過來,去除烤制時的烘焙紙
18、先將調(diào)好的果醬在蛋糕胚上涂抹完全
19、抹上一層打發(fā)好的淡奶油,然后將蔓越莓干均勻的鋪在奶油上
20、用壽司簾按做壽司卷的手法將蛋糕卷起來
21、去除烘焙紙,切片,美味的蛋糕卷完成了,配上酸奶或者一杯咖啡,濃情下午茶盡情享用吧
忙碌的工作讓許多人放棄了自己在家里做飯,不過雙莓蛋糕卷的做法簡單,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。
只要你活著,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。為了吃得更好,你首先得改掉吃外賣的壞習(xí)慣。以后的每一天,最好都自己做飯做菜吃。如果你不會,現(xiàn)在小編就來教你關(guān)于雙皮包菜卷的做法。
2.準備食材洗凈。
3.食材分別切末,待用。
4.肉米中放入鹽、料酒、胡椒粉、白糖、蔥末、姜末。
5.順時針攪拌上筋。
6.接著放入胡蘿卜末、黑木耳末和金針末,再放入胡椒粉和食用油。
7.攪拌均勻。
8.包菜開水燙后撈出冷水沖涼,擠干去除筋硬干。
9.百葉一切二,舖上一層包菜,放上餡料。
10.輕輕包起來。
11.平底鍋熱油,放入包菜卷。
12.煎成兩面金黃后。
13.加入適量水,小火燜10分鐘,即熟撈出。
14.在鍋中放入番茄沙司和少量水,燒開澆至切好的盤中,用胡蘿卜花片點綴,一盤就成功了。
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下雙皮包菜卷
養(yǎng)生的方法很多,而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面,小編就來給大家介紹一下關(guān)于熗爆雙鮮這道菜的做法。
2.鮮蝦、魷魚須清理好,紅、綠辣椒切圈,蔥切段,蒜頭去皮拍扁
3.調(diào)味料混合待用
4.把鍋燒熱,下魷魚須
5.中火把魷魚須煎出水,盛起待用
6.熱鍋,爆香蒜頭與蔥白
7.投下鮮蝦與魷魚須
8.大火把材料爆至轉(zhuǎn)色
9.下混好的調(diào)味汁
10.充分炒均勻入味
11.下紅、綠辣椒圈炒均勻
12.下蔥段稍炒
13.關(guān)火,倒進小許麻油
14.拌炒一下就可上碟
看完上文關(guān)于熗爆雙鮮做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學(xué)習(xí)一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的鮮蝦仁菠菜卷做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.21蝦仁用鹽、料酒腌制片刻入味。
3.鍋里加入清水燒開,將菠菜焯熟。
4.用粉碎機粉碎
5.1加少許開水和面。(開水一點一點加,不要加多了)
6.2倒入面粉里。
7.面團揉光滑,醒20分鐘后,分割幾個小劑子。
8.搟成和平底鍋大小的面餅。(盡量搟薄一點,加入菠菜糊和面,如果面粘手,可以再加入少許的面粉,直至不粘手為止。)
9.平底鍋燒熱,放入面餅,小火慢慢烙熟。(怕粘鍋的話,可以刷薄薄的一層油)用濕布蓋上,這樣菠菜卷會軟軟的,不會發(fā)硬。
10.鍋加入少許油,燒熱,放入蝦仁和紅椒絲,炒至蝦仁熟透,撒上椒鹽,拌勻出鍋。
11.菠菜卷上放入黃瓜條、紫甘藍絲、香菜段、蝦仁紅椒絲、淋上泰式甜辣醬,卷起就可以吃了。給寶寶吃可換成甜面醬
顯然,讀完鮮蝦仁菠菜卷這道菜的相關(guān)介紹,你此時應(yīng)該已經(jīng)了然于胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當(dāng)你嘗到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。
牛肉是很多人喜愛吃的,牛肉多吃也不會發(fā)胖,很多女性在減肥時候,都是會選擇牛肉,不過在對牛肉吃的時候,也是要注意要適量選擇,這樣對身體各方面,才不會有任何的損害,尤其是能夠很好的吸收它的營養(yǎng)元素,牛肉含有的蛋白質(zhì)都是比較多的,那煮牛肉的做法如何呢?
很多人對煮牛肉的做法并不是很了解,這樣的食物制作方式,都是比較不錯之選,但是要注意的是,在對這樣食物制作的時候,食材的搭配上,也是要合理進行。
煮牛肉的做法:
材料:牛肉500克,離筍尖100克,蒜苗50克,干辣椒15克,醬油10克,鄲縣豆瓣20克,醒糟汁10克,鹽2克,花椒3克,素油75克,料酒10克,豆粉15克,鮮湯50克。
做法:
1、牛肉切成長約5厘米,寬3厘米、厚0.3厘米的片,加鹽、水豆粉、醒糟汁拌勻。
2、萵筍尖切成約長6厘米的薄片。蒜苗切成長約4.5厘米的節(jié),鄲縣豆瓣剁細。
3、炒鍋置旺火上,下油燒熱,放辣椒煸至呈深紅色取出,剁細。鍋內(nèi)下豆瓣炳出色,下剁細的辣椒和蒿筍尖炒幾下,摻鮮湯,加料酒、醬油和蒜苗,煮至蒜苗斷生,揀出離筍尖和蒜苗盛于窩盤內(nèi)。肉片抖散入鍋,待沸時撥散,煮熟后起鍋,舀蓋在盤中菜上,撒上辣椒末、花椒面,再澆上沸油即成。
通過以上介紹,對煮牛肉的做法也是有著很好的了解,在制作這樣佳肴的時候,都是可以按照以上方法進行,但是要注意的是,在對這類食物吃的過程中,如果想要達到很好減肥效果,就需要少放入鹽,利于減肥。
現(xiàn)在正進入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的鮮蝦蔬菜卷。
2.21和好的面團醒二十分鐘。
3.1胡蘿卜洗凈擦成絲,越細越好,應(yīng)為要生吃,所以太粗的話會影響口感。
4.2鵪鶉蛋煮熟,去掉蛋皮。
5.大蝦用水沖洗干凈。
6.去掉蝦殼和蝦頭,然后去掉蝦線。
7.蔥切絲。
8.醒好的面分成小塊,取其中一塊搟成薄片,大概和餃子皮一樣薄厚就可以了。
9.用小火將面餅烙熟。
10.倒入少量玉米油,將蝦焯熟,放少許鹽。
11.取一張面餅,抹一層甜醬,最好是京式甜醬。
12.依次放入蔥絲、胡蘿卜、蝦、鵪鶉蛋,將面餅卷起即可。
我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當(dāng)然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹,來做一下鮮蝦蔬菜卷。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進步,人們對飲食的要求是越來越高了,想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物,當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹美味鮮蔬卷的做法。
2.粉絲用開水泡軟,切小段后備用
3.圓白菜葉去根部,用沸水汆燙后備用
4.豬肉餡中加入粉絲、香菜碎、姜末、雞蛋,料酒,攪拌成餡料備用
5.取適量餡料放在圓白菜上
6.用圓白菜將餡料包好
7.包好的餡料碼放在盤子里
8.鍋中倒入三碗水,水開后放入一塊家樂菌菇口味濃湯寶
9.將家樂菌菇口味濃湯寶攪拌至完全融化
10.轉(zhuǎn)中火,碼放入餡料卷,煮10分鐘即可
上文介紹的美味鮮蔬卷的做法也許很單一,但是理解力超凡的你,肯定會加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你,必然能夠做出別有新材的美食來。
女人為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下燙面牛肉卷的做法。
2.2將面粉用開水?dāng)嚢璩尚鯛詈笕喑蓤F靜置20分鐘。
3.1面片盡量薄。
4.2用掌心按壓成原形,在面上刷上少許植物油,把另一塊圓面餅放上去,搟成薄面片。
5.1從邊緣撕開成2塊。
6.2放入平底鍋中(不加油)烙至起泡,翻面,大火20幾秒足夠。
7.1將洋蔥、牛肉切絲。用料酒、鹽腌制牛肉。
8.2準備材料
9.煎熟雞蛋。
10.炒鍋內(nèi)放適量植物油,將腌制好的牛肉放入翻炒至變色,加入洋蔥絲,用鹽調(diào)味。
11.黃瓜切絲、生菜洗凈。面皮上刷上芝麻醬,放上洗凈的生菜。
12.雞蛋。
13.牛肉絲和黃瓜。
14.卷成卷即可。
要想做好燙面牛肉卷這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。
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