金銀雙色卷的做法
五色養(yǎng)生季節(jié)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“金銀雙色卷的做法”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
人的生活條件好了，都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài)，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現(xiàn)在我就來介紹下金銀雙色卷這道菜的做法。
2.2南瓜去皮切小塊，微波加熱6分鐘，取出稍晾，待約37度時(shí)加入酵母3g，使其溶解,再加入面粉300g，用手揉勻，和成南瓜面團(tuán)，稍餳。
3.將餳好的兩種面團(tuán)搟成厚約3mm的面皮，以南瓜面團(tuán)在上白面團(tuán)在下的順序放好，卷好，切成約50g的劑子稍餳一會(huì)。
4.按自己的喜好扭出花樣即可，在這我保留了原始模樣，又扭了種花朵式。
5.做好造型后，靜置一會(huì)。涼水入鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)中火20分鐘，關(guān)火燜3到5分鐘，即可下鍋。
6.摻雜的南瓜牛奶香味的金銀雙色卷就做好啦~要不要來嘗一個(gè)哈~絕對(duì)得香甜松軟,讓你回味無窮呢~
上文介紹的金銀雙色卷的做法也許很單一，但是理解力超凡的你，肯定會(huì)加上自己的創(chuàng)新。而敢于創(chuàng)新的你，必然能夠做出別有新材的美食來。
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我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于雙色南瓜卷的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
2.扒開面團(tuán)，有蜂窩狀的時(shí)候，發(fā)酵完成。
3.將發(fā)酵好的面團(tuán)分別放在面板上，加入食用堿揉勻備用。
4.將兩種面團(tuán)分別搟成大面皮。
5.將面皮疊加起來。
6.將面皮卷起來。
7.用刀分成大小合適的劑子。
8.將兩個(gè)劑子放到一起。
9.用筷子在中間夾一下，制作成花型。餳十分鐘入鍋蒸。
10.做好的花型胚餳十分鐘后，裝入蒸鍋，蒸12分鐘。
11.蒸好后，虛蒸2分鐘，打開鍋蓋即可食用
也許之前你沒有吃過雙色南瓜卷，也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心，順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯，他們并不自己做飯，事實(shí)上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，并不值得提倡，雙色可可蛋糕卷的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時(shí)維護(hù)健康。
2、開始打發(fā)，這種狀態(tài)加第一次糖 。所有糖分3次加入 也可以蛋黃蛋清各加一半
3、打到水波紋狀，拉起有尖角就可以了
4、蛋黃加入色拉油 打蛋器打一分鐘 再加入奶拌勻 篩入低粉用橡皮刮刀上下攪拌
5、為了蛋糕更細(xì)膩我會(huì)用篩子把調(diào)好的蛋黃糊過一下，這樣出來的蛋糕口感更好
6、把打好的蛋黃蛋清混合，先分3分之1蛋清到蛋黃糊里上下翻拌勻，再全部放入蛋清翻拌均勻
7、把拌好的糊分兩半，一半用篩子篩入可可粉
8、都裝入裱花袋備用
9、鋪上烤紙一道一道分別擠上蛋糊
10、擠好后的成品就這樣了
11、入烤箱上下火175度 20分
12、待放涼用烤紙卷成型放入冰箱冷藏半小時(shí)出來切塊即可，我沒有抹果醬或是奶油 如果喜歡可以上層抹奶油或果醬卷起 切塊
13、成品
14、再加一個(gè)烤出來的樣子
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會(huì)享受煮飯的過程，雙色可可蛋糕卷這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
十一長假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗场２贿^如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)黑白雙色芝麻卷的做法吧。
2.21揉成較光滑的面團(tuán)
3.1揉勻成團(tuán)
4.2分割成兩份，稍微大一點(diǎn)的部分揉入芝麻粉
5.1發(fā)酵至兩倍大，我是放在面包機(jī)里隔開發(fā)酵約50分鐘
6.2將黑白兩份面團(tuán)分別在溫暖濕潤處
8.將面圖反復(fù)搟開成長方形后再三摺折疊后再搟開，這樣可以盡量搟去氣泡讓面團(tuán)更細(xì)致
9.1刷掉表面多余的干粉，然后刷一層清水
10.2將搟好的面片黑色放在下面
11.再將白色的面片放在上面，稍稍按壓一下使黑白雙色面片緊密粘合
12.再在白色面片上也刷一層清水，然后將面片緊緊地卷成圓柱形后搓勻
13.用刀切割成等量的小面團(tuán)
14.排放在鋪了油紙的籠屜里，蓋上鍋蓋
15.放在水溫大約30度左右的蒸鍋上，等大約20分鐘以后開火
16.水開后中大火蒸15分鐘關(guān)火，再悶3分鐘即可
黑白雙色芝麻卷理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
能否擁有健康的身體，關(guān)系著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養(yǎng)來保證，在平時(shí)我們要注意少去外面吃，多在家里做飯，雙色蛋糕香蕉卷的做法很簡單，適合于那些想要健康卻沒有過多時(shí)間的人。
2、除了可可粉其它材料混合攪拌均勻
3、開中小火，燒熱后鍋里抹上薄薄的一層油
4、倒入一半的面漿，輕輕搖晃分配到整個(gè)鍋底的每個(gè)地方
5、準(zhǔn)備剝皮的香蕉，長度調(diào)整與鍋的橫度一樣長
6、這款最要注意的是一定要讓面漿熟了才能放香蕉卷，今天在這里特地介紹一下不對(duì)的做法，因?yàn)閯e的菜譜，經(jīng)常有朋友說按菜譜做出來卻失敗了，所以大家看下，照片上的這樣還有濕的面漿的時(shí)候就還沒有熟
7、卷到后面會(huì)有面漿流出來，這樣是不對(duì)的、面漿還是生的
8、剩下一半的面漿加入可可粉，攪拌均勻成可可面漿，用它來完成一個(gè)正確的過程
9、同上，中小火，燒熱，涂上薄薄的色拉油，倒入面漿，煎至表面起無數(shù)泡泡，且泡泡開始破的時(shí)候，就可以準(zhǔn)備把香蕉放入了
10、香蕉放在最前頭
11、用鏟子順著方向卷過來，成圓筒形，再把有開口的地方朝下用鏟子輕輕按著，再煎10秒左右、讓口不會(huì)松開
12、各切開成兩段，擺盤
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時(shí)間，雙色蛋糕香蕉卷這道菜好學(xué)易做，準(zhǔn)備好需要的食材，就可以制作出美味。
很多人說自己會(huì)做菜，其實(shí)就是特別擅長做泡面。為了避免這個(gè)尷尬，下面大家一起學(xué)習(xí)，先給大家雙色草莓蛋糕卷的做法，認(rèn)真看一下吧
2.1蛋白霜和蛋黃糊翻拌均勻
3.2蛋白加檸檬汁打至粗泡后，一次性加入白砂糖和鹽，打至近干性的9成發(fā)
4.1212分出一半量拌好的面糊，篩入可可粉
5.2121翻拌均勻
6.把2種面糊分別裝入一次性裱花袋中
7.在墊了油紙的烤盤中交替擠出雙色面糊
8.剩下的裝入小紙模，用筷子劃幾下，入預(yù)熱150度烤箱
9.中下層，上下火，13分鐘左右，紙杯裝的，大約烤了20分鐘
10.蛋糕出爐，烤網(wǎng)放在烤盤上
11.翻面
12.先掀開四角的油紙，再慢慢揭掉
13.蛋糕翻面
14.放在剛揭下來的油紙上
15.抹上草莓醬，在開始卷處輕劃幾刀
16.卷起來
17.卷好后，用油紙包住，入冰箱定型
做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹雙色草莓蛋糕卷，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實(shí)要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作紫薯蝴蝶雙色卷，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧！
2.12加入面粉和適量發(fā)酵粉，加水適量水，和成大面穗。
3.21將面和成軟硬適中的面團(tuán)，蓋起來，靜置發(fā)酵，同時(shí)，按照相同的方法，和制一份白面團(tuán)一起發(fā)酵。
4.12兩種面團(tuán)，扒開露蜂窩狀的時(shí)候，發(fā)酵即完成。
5.21將發(fā)酵好的面團(tuán)放在面板上，加入食用堿，利用拉伸方法揉面，大約不到10分鐘，面團(tuán)就可以拉出薄膜，要知道，這種狀態(tài)的面制作出的饅頭，是非常筋道適口的。
6.兩種面團(tuán)排氣揉凈備用。
7.將兩種面團(tuán)搟成大面皮，上下摞在一起備用。
8.裹成面卷備用。
9.切成小面卷備用。
10.取兩個(gè)面卷放倒在面板上。
11.用筷子夾面團(tuán)的中間，用力夾出花型來。
12.全部制作完成后，餳十分鐘。
13.將饅頭胚放入蒸鍋中，小火蒸15分鐘。
14.關(guān)火后，過1-2分鐘后，打開鍋蓋，將饅頭揀出晾涼食用或冷藏。
感謝大家今天和小編一起來學(xué)習(xí)紫薯蝴蝶雙色卷的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節(jié)假日并不多，只有你自己學(xué)會(huì)做菜了，才能夠經(jīng)常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)一下如何做好紫薯雙色饅頭卷。
2.紫薯泥放入300克面粉中，加2克多酵母用適量溫水化開和成紫薯面團(tuán)，其余的2克多酵母用少量溫水化開，倒入剩下的300克面粉中，和成光滑的面團(tuán)，分別發(fā)酵至2至3倍
3.白色面團(tuán)分別發(fā)酵好了，手指按下不會(huì)縮就好了
4.紫薯面團(tuán)也是一樣
5.發(fā)酵好的面團(tuán)要充分的揉，到?jīng)]有氣泡很光滑就好了
6.各取出一塊面團(tuán)，搟成略微薄的方形面片
7.兩塊面團(tuán)把邊切去，成都行一致長方形，用模具把白色面團(tuán)壓出花的形狀，紫色的同樣做法，兩塊顏色的面團(tuán)上面的花互換，輕輕按下
8.兩塊面團(tuán)疊放起來，沿一頭緊緊地卷起來
9.卷好后，略微滾一下面團(tuán)。讓面團(tuán)粗細(xì)一致
10.均勻的切成大小一致，整形去掉兩頭，取中間沒有花的面團(tuán)，用牙簽壓一下，想在面團(tuán)上面做個(gè)葉子形狀
11.用牙簽壓出葉子的形狀
12.二次發(fā)酵20分鐘左右，墊上玉米葉子，涼水上鍋大火蒸，開鍋20分鐘左右?；?，3分鐘左右即可開鍋。
13.花樣紫薯雙色饅頭卷
這道紫薯雙色饅頭卷的做法小編為你介紹完了，那么大家在做菜的時(shí)候，小編也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
很多的朋友因?yàn)楣ぷ鞯膲毫Υ?，?jīng)常忽略了吃飯沒有食欲，大家不妨自己下廚房來做一道美味雙色紫薯蝴蝶卷，體會(huì)做菜的樂趣還可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下來就隨小編一起進(jìn)廚房來做一做吧！
2.212面粉分成兩等份，一份加入紫薯粉，一份加入玉米粉。
3.放入溫暖的地方發(fā)酵兩倍大。
4.發(fā)酵好的面團(tuán)揉至光滑搟成大小相當(dāng)?shù)拈L方面皮。
5.把紫色面皮放在白色面皮上面。
6.然后卷起不要卷到頭微留一些面皮。
7.然后切成小等份。
8.每兩個(gè)相對(duì)。
9.用筷子在中間加上一道印痕，
10.在整理一下蝴蝶須，成為蝴蝶卷生坯。
11.依次全部做好放入蒸鍋再次發(fā)酵10分鐘。
12.大火蒸制15-18分鐘即好。
今天這道雙色紫薯蝴蝶卷，你可不能錯(cuò)過它的方法，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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