紅糖桂花糯米藕的做法
紅糖冬季養(yǎng)生法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“紅糖桂花糯米藕的做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
癌癥肆虐的今天，你是否也感到過(guò)害怕。癌癥這一可怕的疾病，為什么離人類越來(lái)越近？飲食因素起到?jīng)Q定性的作用。所以，遠(yuǎn)離癌癥，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編來(lái)給大家介紹關(guān)于紅糖桂花糯米藕
2.21糯米一小碗，用清水浸泡兩到三個(gè)小時(shí)。
3.將藕切開(kāi)成兩段，靠近一頭的地方切一刀，下刀要慢，防止藕裂開(kāi)。
4.將糯米灌進(jìn)藕中，一定要填滿。可以用牙簽試探，輔助。
5.封口的地方糯米不易太滿，將藕用牙簽重新合上，一定要固定好。
6.將藕放入奶鍋，水漫過(guò)藕，加紅糖，中小火煮。
7.大概20分鐘，藕煮上色，水變少，試試?yán)锩娴呐疵滓埠昧?，就可以出鍋了。將藕切片裝盤(pán)，撒上糖桂花。
好了，紅糖桂花糯米藕就為你介紹到這里，大家趕快去準(zhǔn)備食材，按照小編的方法去做一做吧！放心，一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!
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據(jù)可靠消息報(bào)道，很多人已經(jīng)被“懶”癌纏上。所謂“懶”癌，其實(shí)就是指因?yàn)樽约旱膽卸瓒莵?lái)的癌癥，其中最為明顯的就是胃癌。胃癌的產(chǎn)生，基本上都是吃的原因。如果你經(jīng)常在家自己做飯吃，根本就不會(huì)得胃癌。下面，就讓我來(lái)給大家說(shuō)一下如何做好桂花糯米糖藕。
2.12準(zhǔn)備好新鮮的藕，越大自然越好，用鋼絲球把外皮擦干凈。切斷藕節(jié)，在離藕節(jié)3厘米處下刀，切下的部分做藕帽。
3.21把糯米灌進(jìn)藕孔中，只要在上面鋪一層糯米用手掌抹進(jìn)去比你用筷子塞快幾十倍啊。當(dāng)然抹一會(huì)可以用筷子再塞緊一點(diǎn)。
4.把藕蓋按照原來(lái)的樣子放回去用牙簽固定住。
5.在高壓鍋里放入清水剛好沒(méi)過(guò)藕就可以了。
6.加入冰糖（量根據(jù)自己喜好?。?。然后是桂花。接下來(lái)蓋緊高壓鍋蓋子撲哧撲哧聲響出后改中火燒40分鐘就可以了。
7.打開(kāi)來(lái)一看，不錯(cuò)啊，糖汁有點(diǎn)濃稠了，藕蓋和藕身稍微脫節(jié)是正常的，這是里面的糯米膨脹造成的，但是脫節(jié)的話里面可以更入味，味道更贊。拿出來(lái)拍照，把藕蓋調(diào)整一下啊哈哈。
8.接下來(lái)就是切藕片了啊。
9.最后把切好的藕片浸泡在糖汁里就可以了，冷藏后味道更加啊。
今天的桂花糯米糖藕就介紹到這里，不知道您學(xué)會(huì)了嗎？如果您是一個(gè)家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，趕快去嘗試。
我們很多時(shí)候都想學(xué)習(xí)做飯，但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得，其實(shí)自己首先要開(kāi)始動(dòng)手做一道菜，下面介紹糖桂花糯米藕的做法，先自己動(dòng)手嘗試做一下。
2.2蓮藕洗凈，提前3小時(shí)將糯米泡軟備用。
3.將藕放進(jìn)一只高個(gè)杯子，將泡好的糯米填入藕洞中，取1個(gè)裱花袋，裝入糯米，剪一個(gè)小口，將裱花嘴塞入藕洞中，將米倒入裱花袋內(nèi)，用筷子將米填入藕洞內(nèi)至滿即可，一會(huì)兒工夫就灌好2只藕。
4.蓋上帽子，插幾根牙簽固定好。將封口的蓮藕放入電飯煲，放入冰糖，倒入適量清水沒(méi)過(guò)蓮藕，放入紅糖和冰糖，蓋上鍋蓋，利用“蒸地瓜功能”煮45分鐘。
5.將煮好的蓮藕撈出切片，淋上些許糖桂花即可美美享用嘍！
看完上文關(guān)于糖桂花糯米藕做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
? 桂花糯米藕的美味實(shí)在是不可抵抗，我們大多人都會(huì)被桂花糯米藕所吸引，桂花糯米藕的非常美味營(yíng)養(yǎng)又健康，而且更加富有營(yíng)養(yǎng)，還有富含了對(duì)人體特別有好處的很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)在是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，夏天喝還能達(dá)到解暑降溫的功效，我相信大家一定都可以試著去做一做，可能很多人對(duì)于它的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來(lái)了解一下桂花糯米藕的做法吧。
做法一：
1.將藕洗凈，切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用)，使藕孔露出，再將孔內(nèi)泥沙洗凈，瀝干水分，冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干凈，晾干水分，由藕的切開(kāi)處把糯米灌入，用竹筷子將末端塞緊，然后在切開(kāi)處，將切下的藕節(jié)合上，再用小竹扦扎緊，以防漏米。
3.用一沙鍋或銅鍋(切勿用鐵鍋，否則會(huì)影響質(zhì)量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水沒(méi)過(guò)藕為限，在旺火上燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火煮制，待藕煮到五成熱時(shí)，加入少許堿，繼續(xù)煮到藕已變紅色時(shí)取出晾涼。
4.用一扣碗墊放網(wǎng)油一塊，將藕削去外皮，切去兩頭部分，切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi)，放入白糖、冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時(shí)取出，去掉網(wǎng)油渣和桂花渣，翻撲盤(pán)內(nèi)，然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。
提示：
1、填進(jìn)藕空的米不要填得太實(shí)，因?yàn)槊资旌筮€要膨脹。
2、煮藕的水不宜過(guò)多，如果比較多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能將藕沒(méi)過(guò)即可
做法二
原料：蓮藕2節(jié)，糯米1/2飯碗，紅棗8-9粒，紅糖45克，甜桂花1大勺，冰糖15克。
做法：
1、糯米洗凈后用清水浸泡2-3個(gè)小時(shí)。藕洗凈去掉外皮。
2、用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經(jīng)泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結(jié)實(shí)一點(diǎn)。
3、藕眼里都放入糯米后，把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口。
4、準(zhǔn)備好煮藕用的調(diào)料和紅棗。
5、把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒(méi)過(guò)蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火再煮半小時(shí)。
6、半小時(shí)后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。
7、煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用了，吃的時(shí)候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁，味道美極了。
?以上內(nèi)容為我們介紹了桂花糯米藕的做法，桂花糯米藕是我們可以選擇特別好的一個(gè)選，好吃營(yíng)養(yǎng)美味又健康，你值得擁有。如果你還不會(huì)做，那么就跟隨我們以上的內(nèi)容趕快去嘗試一翻吧，備齊原料，一定可以做出來(lái)飄香四溢的桂花糯米藕的。
桂花糯米藕是江南一帶的美食，吃起來(lái)香甜不膩，有桂花的香味，也有糯米的軟糯，因?yàn)樗呐淞嫌屑t棗，蓮子，藕等，所以這道美食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有補(bǔ)虛健脾，調(diào)理氣血兩虛的作用。但是這道美食做起來(lái)也不太容易，下面我們來(lái)看看詳細(xì)做法。
桂花糯米藕的做法：
主料：藕1節(jié)、糯米100克 棗(干)4-6粒、蓮子10粒 冰糖適量、紅糖50克、糖桂花適量
步驟：
1.糯米提前用清水泡一天，蓮藕洗凈備用;
2.蓮藕去皮，用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子，然后用水沖一下藕眼，以免里邊有泥沙，瀝干水分;
3.將已經(jīng)泡好的糯米填入藕眼中;
4.一邊填，一邊用筷子捅結(jié)實(shí)一點(diǎn);
5.將每個(gè)藕眼都填滿糯米;
6.把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口;
7.把蓮藕放鍋里，倒入清水，水量要漫過(guò)蓮藕，再把大棗和蓮子也一同放;
8.倒入紅糖;
9.再放適量白糖;
10.蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)文火煮約2小時(shí);
11.煮好后，自然放涼，最好多泡一會(huì)，我是放冰箱里泡了一晚，特別入味;
12.涼透后切片，澆上桂花醬就可以吃了;
烹飪技巧：
如果想更入味可以把適量桂花醬放鍋中與蓮藕一同煮;也可以把蓮藕連皮煮熟，然后剝皮切片吃;如果一次做的量比較大，每次做好吃多少切多少，剩下沒(méi)切的蓮藕可以整根用保鮮袋裝好，可以放冰箱保存約4-5天。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的桂花蜜汁糯米藕
2.2將糯米淘洗干凈，瀝干水分，藕去皮洗凈
3.1用筷子壓實(shí)
4.2將糯米用小勺子灌進(jìn)藕孔里面
5.灌好糯米后，將之前切開(kāi)的那一段按原來(lái)的位置放回去，并用牙簽固定住
6.將藕放入干凈鍋中，同時(shí)放入冰糖、紅糖
7.將紅棗也一并放入
8.加水沒(méi)過(guò)藕，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火2個(gè)小時(shí)，或者壓力鍋半小時(shí)就可以了，最后放入桂花醬，將藕泡在煮藕的糖水中過(guò)一夜，讓其更加入味，同時(shí)取出一部分藕汁用大火收汁，將其熬至濃濃的糖漿狀的蜜汁
9.隔天取出藕，會(huì)發(fā)現(xiàn)色澤變紅了，也更加入味了，將藕切片，澆上糖漿狀的蜜汁，淋上糖桂花
也許你從來(lái)都沒(méi)有去過(guò)廚房，但是看完桂花蜜汁糯米藕的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂(lè)在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹棗香紅糖糯米藕的做法，讓你也享受做菜的樂(lè)趣。
2.121大火煮開(kāi)小伙燉煮。
3.212鍋中加入適量的清水放入紅棗和甘草。
4.1然后把泡好的糯米灌入藕眼中。
5.2蓮藕洗凈從一頭切去一小塊。
6.管灌糯米的時(shí)候，不要急慢慢來(lái)，可用筷子幫助，把藕眼壓實(shí)在，直到全部灌滿。
7.然后把切下來(lái)的藕頭封在上面用牙簽固定。
8.1再加入冰糖和紅糖。
9.2把蓮藕放入煮開(kāi)的紅棗湯中。
10.加蓋中小火燉煮1-2個(gè)小時(shí)。
11.可用筷子試一下，能輕松插入藕就熟了。
12.然后蓮藕取出稍涼一涼，再把蓮藕皮去掉。
13.把剩下的糯米連水一起攪打成米漿。
14.把去皮的蓮藕再放入鍋中，加入糯米漿攪拌均勻。
15.繼續(xù)再煮上20分鐘，湯汁濃稠。
16.關(guān)火后把蓮藕取出切薄片，吃的時(shí)候可淋入一些湯汁和蜂蜜即好。
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進(jìn)社會(huì)生存不了，為什么呢？因?yàn)樗麄兣潞⒆硬粫?huì)自己弄吃呢？這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題需要你自己來(lái)解決。今天，得知棗香紅糖糯米藕全部做法的你，可以真正改變自己了。去，走進(jìn)廚房，徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
桂花糯米藕大家知道過(guò)，這在南方是很有名的小吃，很多人都喜歡吃，特別是糯米和蓮藕結(jié)合在一起口感是很好的，做這道小吃的時(shí)候還需要放一些紅糖，大棗，蜂蜜，清甜可口，最重要的是這道菜里有桂花的香氣，很是濃郁，聞到它的味道都會(huì)醉了，那么大家想學(xué)習(xí)桂花糯米藕的做法嗎。
主要食材
蓮藕，糯米，紅糖，桂花蜂蜜，紅棗
口味
香甜、清脆、可口、桂花香氣濃郁
菜品口感
色澤紅亮，油潤(rùn)香甜
所需原料
蓮藕1節(jié)糯米適量紅糖45克桂花蜂蜜30毫升紅棗6粒
步驟方法
1.將藕洗凈，切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用)，使藕孔露出，再將孔內(nèi)泥沙洗凈，瀝干水分，冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干凈，晾干水分，由藕的切開(kāi)處把糯米灌入，用竹筷子將末端塞緊，然后在切開(kāi)處，將切下的藕節(jié)合上，再用小竹扦扎緊，以防漏米。
3.用一沙鍋或銅鍋(切勿用鐵鍋，否則會(huì)影響質(zhì)量)，先用灌好米的藕，再放入清水，以水沒(méi)過(guò)藕為限，在旺火上燒開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火煮制，待藕煮到五成熱時(shí)，加入少許堿，繼續(xù)煮到藕已變紅色時(shí)取出晾涼。
4.用一扣碗墊放網(wǎng)油一塊，將藕削去外皮，切去兩頭部分，切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi)，放入白糖、冰糖、桂花糖，蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時(shí)取出，去掉網(wǎng)油渣和桂花渣，翻撲盤(pán)內(nèi)，然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。
菜品口感
色澤紅亮，油潤(rùn)香甜。
食譜營(yíng)養(yǎng)
蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對(duì)于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人都十分益。富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用。對(duì)于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及產(chǎn)婦極為適合。藕還可以消暑消熱，是良好的祛暑食物。
人們經(jīng)常吃的桂花糯米藕，另一個(gè)名稱叫蜜汁糯米藕，在我國(guó)的江南地區(qū)，這是一道非常傳統(tǒng)也非常有名的小吃，這道小吃色香味俱全，看起來(lái)就會(huì)讓人流口水，吃起來(lái)具有香甜味，而且非常清脆，所以深受人們的喜愛(ài)，下面教大家做正宗桂花糯米藕的方法。
正宗桂花糯米藕的做法：
糯米藕是很常見(jiàn)的甜點(diǎn)，做起來(lái)并不難，就是有點(diǎn)麻煩。做的時(shí)候頗要有些耐心。從最開(kāi)始泡糯米，到往藕孔內(nèi)灌米，到煮藕時(shí)慢慢待其成熟，都是要花時(shí)間，急不得的。但是越來(lái)越覺(jué)得，做的時(shí)候越下功夫，吃的時(shí)候才越覺(jué)美味，不論是大餐，還是小點(diǎn)。糯米藕通常是配糖桂花，現(xiàn)在天氣冷了，改用紅糖來(lái)煮，煮好的藕配上濃濃的紅糖水，又甜蜜又溫暖，覺(jué)得味道更勝一籌呢。其色澤紅亮，油潤(rùn)香甜。
1先把糯米洗凈。
22用水浸泡2小時(shí)。
33把蓮藕洗凈。
44去掉外皮。
55從藕的一頭切開(kāi)。
66把泡好的糯米塞入藕孔中，用竹筷子將末端塞緊。
77然后在切開(kāi)處，將切下的藕節(jié)合上。
88再用小竹扦扎緊，以防漏米。
99先把灌好米的藕放入鍋中。
1010再放入清水，以水沒(méi)過(guò)藕為限。
1111放入紅糖大火燒開(kāi)，小火燉制1小時(shí)。
1212再放入紅棗、蓮子、和剩下來(lái)的糯米繼續(xù)煮40分鐘即熟。
1313藕煮熟后取出，晾涼后切片或切塊，吃的時(shí)候倒上煮藕的紅糖水或糖桂花。同時(shí)煮爛的紅豆和糯米就成了紅糖糯米紅豆粥了。
小竅門
1、填進(jìn)藕空的米不要填得太實(shí)，因?yàn)槊资旌筮€要膨脹。
2、煮藕的水不宜過(guò)多，如果比較多，可在加桂花和蜂蜜前倒出一些，能將藕沒(méi)過(guò)即可。
桂花糯米藕的做法
1.
先將糯米用水浸泡1至2個(gè)小時(shí)
2.
糯米泡好后，開(kāi)始準(zhǔn)備藕，把藕皮削掉清洗干凈，一端切開(kāi)一個(gè)蓋子
3.
用筷子把糯米填到藕里，糯米要塞滿壓實(shí)
4.
用牙簽把切下來(lái)的藕蓋子封口固定
5.
把藕放到電飯鍋里，加水沒(méi)過(guò)藕身，放入適量冰糖（或紅糖），再放幾粒紅棗，可以上色味道也更好，大約煮2個(gè)小時(shí)左右就可以了
6.
糯米藕煮好后，在鍋里多浸泡一會(huì)，等湯晾涼了再撈出
7.
切片擺盤(pán)，將糖桂花淋在糯米藕上。
藕是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的植物,在日常生活中藕是最常食用的菜.藕的全身都是寶,它的根和葉都可以可入藥,藕是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的可以食用的植物.藕由印度傳入在中國(guó)廣泛種植.體質(zhì)虛弱胃不好的患者均可食用藕來(lái)改善現(xiàn)狀,藕是可以生吃的,而且生吃的話可以避免藕自身的營(yíng)養(yǎng)流失過(guò)多.
藕的吃法是很多的,像桂花藕就是其中的一種吃法.說(shuō)起桂花,就會(huì)想到桂花的那種香氣,藕本身就屬于清新的食物,再搭配上桂花,吃起來(lái)可真是入口清香,讓人神清氣爽.那么這么好吃的桂花藕的做法是怎樣的呢?今天就跟大家說(shuō)一下.
1、蓮藕去皮洗凈. 糯米提前泡2個(gè)小時(shí). 把藕切去一頭.把糯米塞進(jìn)蓮藕的眼里.這一步很費(fèi)時(shí)間,很考驗(yàn)?zāi)土?我以前都是用筷子往里送,現(xiàn)在熟練了,可以直接往里塞,填多了就把藕輕輕地掂一下.反正自己可以有不同的方式,裝好就行.
2、按上蓋子,用牙簽固定.插不動(dòng)可以用刀拍.都做好之后放進(jìn)鍋里,加水,沒(méi)過(guò)藕即可.水開(kāi)后放入紅糖、冰糖.再放入一勺桂花.我用的是自己摘的桂花,泡在蜜里的.開(kāi)鍋后小火煮4-5小時(shí). 取出收汁.湯汁濃稠即可. 拔出牙簽,拿下蓋子. 切片裝盤(pán).淋上湯汁即可.
桂花糯米藕
1. 將糯米洗凈,控干水份備用.將藕洗凈,在近藕節(jié)處切下一小塊做蓋子.將藕孔沖洗干凈.將糯米塞入藕孔中.裝滿米后,將切下來(lái)的蓋子放回原處,用牙簽深入固定.
2.將藕放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)藕,大火燒開(kāi)后,改小火煮30分鐘.放入冰糖、干桂花,小火,煮100分鐘即可.將煮好的藕切片,即可食用.或者,將切好的糯米藕用油稍微煎黃,兩面都要煎,吃時(shí)再撒上些白糖,這是我們老家的吃法,味道比切了直接吃更有層次更醇香一些!
桂花和藕搭配做起來(lái)香脆可口,味道香醇,口齒中散發(fā)著淡淡的清香.要制作桂花藕的時(shí)候要買那種干凈的藕,藕孔中不要有太多的泥巴.還要買那種又粗又短的藕.選用桂花時(shí),要用沒(méi)有被蟲(chóng)叮咬,天然綠色的,先經(jīng)過(guò)曬干淘制的.
藕大家都知道，尤其是在飯店的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)點(diǎn)藕夾，特別好吃，但是很多人不會(huì)做，特別是在家里的時(shí)候很少會(huì)買藕吃，因?yàn)椴恢涝趺闯?，今天小編就和大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于藕的那些事，一起走進(jìn)藕的世界，今天也教大家一個(gè)藕的吃法，一起去學(xué)習(xí)一下。
為啥要吃藕
藕作為根莖類蔬菜，主要提供的是碳水化合物，能夠?yàn)槿梭w提供能量，轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收利用。藕含有豐富的維生素C、多種B族維生素，對(duì)人體健康有幫助。
桂花糯米藕
材料：
藕1000克，江米200克，冰糖200克(可以根據(jù)自己的喜好增加或減少)，紅糖50克，糖桂花100克。
制作方法做法：
1、江米用水泡一小時(shí)以上。
2、蓮藕削皮洗凈，一邊去頭。然后把沒(méi)有去頭的一邊立著放在手心，從去頭的一邊開(kāi)始往里面塞江米一邊塞一邊用筷子塞實(shí)。
3、電飯鍋蒸45分鐘。
4、在另外一個(gè)鍋里加適量的水、冰糖、糖桂花、紅糖燒開(kāi)，用淀粉勾芡，關(guān)火放涼。
5、等藕出鍋后放涼，倒入做好的桂花汁，放入冰箱冷卻。
藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對(duì)缺鐵性貧血的病人頗為適宜。藕中含有豐富的維生素K，具有收縮血管和止血的作用。鮮藕汁可治療煩渴、泌尿系感染、鼻血不止，煮爛食用可治療乳汁不下。另外，藕的含糖量很少，但是藕含有豐富的維生素C 和食物纖維，有助于消化，藕生吃炒著吃都是可以的，并且營(yíng)養(yǎng)都是非常豐富的。
以上就是今天小編為大家介紹的關(guān)于藕的內(nèi)容，通過(guò)上文的介紹，大家對(duì)于藕是不是更了解了呢?是不是也學(xué)會(huì)如何吃了，藕營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥用價(jià)值也非常高，能緩解多種疾病，上面這款桂花糯米藕你學(xué)會(huì)了嗎?是不是很想動(dòng)手試一試，那就趕緊的吧。
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