牛肉糜培根卷的做法
冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？下面是小編為大家整理的“牛肉糜培根卷的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
一個懶字已經(jīng)毀掉了無數(shù)人的生活，因?yàn)閼?，你會把衣服堆積起來，最后放進(jìn)洗衣機(jī)一起洗掉；因?yàn)閼校慵冶鋸膩頉]有新鮮的蔬果，因?yàn)槟銖牟蛔约鹤鲲?。為了改掉這個陋習(xí)，你需要跟著我一起學(xué)做一下牛肉糜培根卷。
2.212將燕麥片和土豆粉放入容器中。
3.洋蔥、蒜切碎。
4.將牛肉糜、洋蔥、蒜、雞蛋和鹽、黑胡椒粉放入燕麥糊里。這時烤箱預(yù)熱200度。
5.攪拌至肉糜發(fā)粘。
6.烤盤鋪上烤紙，將培根鋪好，放上肉糜，攏成長形。
7.用培根包好肉。
8.進(jìn)烤箱烤40分鐘，稍涼后切片即可。
9.醬汁的做法：1、將面粉放入小鍋里，先加入100ML水充分?jǐn)嚢鑴蛑翛]有面疙瘩。
10.再加入除鹽和黑胡椒粉外的剩余材料攪拌勻。
11.大火煮開后改小火煮5分鐘（煮的過程要不停地攪拌，免得糊鍋），最后加入鹽和黑胡椒粉調(diào)味即可。
看完牛肉糜培根卷的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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培根，相信大家都不陌生吧！培根就是一個名字叫叫培根的人制作的，非常的好吃，也受到消費(fèi)者們的喜愛。餓飯今天為大家介紹的就是培根牛肉卷的做法哦！非常的簡單易學(xué)，相那么聰明的你，這一點(diǎn)難度絲毫影響不到你的。那么，接下來就來看看培根牛肉卷的做法吧！
食材：牛肉沫，煮熟的鵪鶉蛋，洋蔥沫，蒜沫，培根，蛋黃、鹽，黑胡椒，法香，糯米粉，面包糠
1.除培根和蛋，其它材料和調(diào)料加入一起，攪拌均勻
2.竹墊上面墊一層保鮮膜，上面均勻脯上肉沫放上五個鵪鶉蛋輕輕卷起后放一邊
3.竹墊上面再脯一層保鮮膜,放上四張培根肉卷去掉保鮮膜，放在培根上面...
4.輕輕卷起...卷好后去掉保鮮膜，用錫紙卷起，兩邊輕輕疊上就可以了,210度預(yù)熱好的烤箱，烤40分鐘
注意事項(xiàng)
烤的時候因有洋蔥，還有牛肉，所以會出水，在錫紙的下方打幾個小洞讓水份流出外面，這樣烤出來的效果會不會更好呢~？呵，肉卷還會更漂亮
烤的時候烤網(wǎng)下面墊上烤盤，烤盤中倒入少許水，烤的時候牛肉汁掉下來也不怕糊掉難洗
營養(yǎng)價值
1.牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；
2.牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；
牛肉是非常不錯的一種肉類，所含有能量也是非常的高的，味道也是非常的好，而且，上文也已經(jīng)為大家介紹了培根牛肉卷的做法了，喜歡的朋友們，不妨自己試著做一下吧！學(xué)會了，我們就可以做給家人們吃了，大家快學(xué)習(xí)吧！
白菜肉糜卷其實(shí)是很多人非常喜歡的一道食物，我們都知道其實(shí)白菜含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，它可以給我們的身體提供維生素，碳水化合物等營養(yǎng)元素，而且還可以幫助我們消化，促進(jìn)腸胃的蠕動，從而有效的達(dá)到預(yù)防便秘的效果，經(jīng)常是白菜其實(shí)是對健康有很大的功效的，白菜肉糜卷其實(shí)就是白菜和肉類的一種搭配，看看下面的制作方法吧。
實(shí)際上在我們的生活當(dāng)中很多非常普通的食材，如果單獨(dú)的食用的話你會覺得很單調(diào)，但是如果能夠做到科學(xué)合理的搭配，不僅可以給你帶來不一樣的美味同時，還可以發(fā)揮出它更加全面的營養(yǎng)保健功效。
用料 ?
瘦肉七成.肥肉三成.荸薺.或者藕蛋清
面粉.甜玉米粒.姜蔥.料酒.鹽.生抽.花椒.白菜葉
白菜肉糜卷的做法 ?
1蔥姜花椒加一點(diǎn)點(diǎn)水泡一會，把香味泡出來
2泡好的水濾出來，花椒揀出來不要，蔥姜加到肥瘦肉里面一起剁碎。肉先切片再切條再切丁，最后剁碎
3取幾個荸薺或者藕也剁碎，加入肉餡里，加花椒水、料酒、鹽、生抽或者其它各種粉等調(diào)味，一起順一個方向攪拌，水多了比較稀，加一點(diǎn)面粉，一直攪到肉餡上勁
4大白菜葉子去根部，留前面軟軟的葉子部分
5鍋里水開下白菜葉子焯熟
6撈出放涼水中快速降溫，可保持葉片形狀
7最后肉餡里加甜玉米粒拌勻，玉米粒不要剁碎，有顆粒感最好
8取一片葉子，中間包一點(diǎn)肉餡，兩面葉子對折蓋上，最后卷起來，就成了一個白菜卷
包好的白菜卷，放電蒸鍋里，淋上一點(diǎn)豉油或蠔油，蒸十分鐘就好啦
以上就是白菜肉糜卷的制作方法，不知道大家都掌握了沒有呢？其實(shí)這些看似非常平常普通的食材，如果能夠合理地搭配在一起就可以全面地發(fā)揮出它的營養(yǎng)保健功效，所以說希望大家都可以掌握這些制作的方法和技巧。
培根是生活中常見的佳肴，這樣的佳肴在吃法上較多，而且制作培根的時候，也是有著一些不錯的方式，不過吃這樣佳肴的時候，需要注意的是，不能沒有節(jié)制的吃，培根的熱量過高，過多的吃對身體也是會有一些影響的，那培根卷的做法怎么樣呢，它的制作也不是很難。
很多人對培根卷的做法并不是很清楚，這樣的佳肴在制作上，也是比較簡單的，下面就詳細(xì)的介紹下，使得制作它的時候，都是能夠很輕松的制作出來。
培根卷的做法:
材料:培根，金針茹，洋蔥，彩椒，韓式辣醬.
做法：
1.金針茹去洗凈去老根
2.水開后放入鍋中焯水5秒鐘，撈出過冷水，瀝干備用
3.取一片培根，對半切開，依次放彩椒、洋蔥和金針茹，從一頭慢慢卷起
4.依次卷好所有的培根
5.不沾鍋刷薄油，小火煎至培根呈金黃色
6.注意各面都要煎到
黑椒饅頭黃瓜培根卷
材料：培根，饅頭，黃瓜，現(xiàn)磨黑胡椒，鹽，牙簽，油
做法：
1、 黃瓜洗凈，為了顏色好看，不用去皮，切成薄薄的細(xì)長條。
2、 饅頭切小塊。
3、 用黃瓜條把饅頭卷起來。
4、 外面卷上培根。
5、 最后用牙簽固定好。
6、 卷好排在盤子里。
7、 撒上少許現(xiàn)磨黑胡椒，如果你覺得不夠咸可以再稍稍放些鹽。
8、 9、鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，燒熱，將培根卷放入，慢慢煎至表面金黃即可。
以上就是對培根卷的做法詳細(xì)介紹，在制作它的時候可以根據(jù)以上方法進(jìn)行，那制作培根卷的時候，也是要注意油不要放入太多，油的熱量、脂肪過高，過多的放入對身體也是沒有好處的，這點(diǎn)在制作的時候也是要注意。
我們在吃燒烤的時候經(jīng)常會用到培根生菜卷，培根生菜卷受到很多人的喜歡，培根雖然還有一些脂肪，但是和生菜搭配在一起，可以讓我們更加健康的飲食，但是在制作過程當(dāng)中，我們應(yīng)該注意食材的搭配，不要放入過多的蔬菜，否則會導(dǎo)致燒烤變得沒有滋味。那么，培根生菜卷的做法是怎樣的？
一、材料
主料：培根3根、生菜3片
輔料：黑胡椒（碎）3個、檸檬1/2個、橄欖油適量
二、步驟
1、將生菜清洗干凈，瀝干水分備用；
2，在炒鍋內(nèi)放入橄欖油，加熱至5成熱；
3、放入培根煎至金黃，然后再翻面煎至培根滋滋作響；
4、撒入黑胡椒碎，盛起裝在盤內(nèi)備用；
5、將洗凈的生菜包在培根內(nèi)，然后裹成卷，用牙簽固定；
6、擠上檸檬汁后即可搭配面包或沙拉食用。
三、培根腌與熏
用鹽腌保存豬肉，傳統(tǒng)把腌肉風(fēng)干以后將腌肉摩擦，在經(jīng)過一段固定的日期后，加入干鹽或鹽的混合物、糖和香料。然后再將腌肉留下吊兩個星期風(fēng)干，這樣做是為了驅(qū)除濕氣。腌肉必須于放在一個涼快、干燥、通風(fēng)環(huán)境風(fēng)干達(dá)九個月。中間有需要的話就將腌肉煙熏。
如果選擇濕制煙肉（如威爾特郡煙肉
Wiltshire bacon），將之浸入鹽水二到三天。不過也有以糖水腌制煙肉。煙肉加了蜂蜜腌制，或用來自槭樹的槭樹糖漿腌制煙肉?，F(xiàn)代為了大量生產(chǎn)煙肉使用濕制過程，而另外抽水份出來，并且加入磷酸鹽令煙肉加速處理和更加大塊。但是，這會犧牲味道。所以煙肉必須然后留下吊為大約兩個星期直到它被風(fēng)干。
煙熏是為了使煙肉吸入更多味道和加速腌制的過程。未熏制的煙肉有時是被認(rèn)作綠色煙肉。熏制的煙肉傳統(tǒng)上懸在屋子里，點(diǎn)燃木片將之熏制。使用不同品種的木頭（譬如蘋果樹、山毛櫸、櫻桃樹、山胡桃樹或橡木）給被熏制的煙肉不同味道。以低溫火熏制煙肉兩至三個星期稱為冷煙。用一個更高的溫度熏制煙肉幾天稱為熱煙。
我們經(jīng)常說的一句話就是病從口入，確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹蘆筍培根卷
2.2蘆筍切除部份老根，再一分為二；開水中放點(diǎn)鹽，放入蘆筍和蟹肉棒煮一分鐘；
3.1卷起來，用牙簽固定；
4.2培根也一分為二，如圖，放入芝士片，蘆筍、蟹肉棒（覺得太大，也可以對半切）；
5.依次做好所有的蘆筍培根卷；
6.平底鍋熱油，將培根兩面煎熟，即可。蘆筍培根卷 我用的是電餅鐺，也可以放入烤箱烤，或微波爐叮熟。都是易熟的食材；
7.最后，撒點(diǎn)椒鹽粉，或黑胡椒粉，就可以開吃啦……
蘆筍培根卷理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下金針培根卷的做法吧。
2.清洗干凈后去掉跟部。
3.按自己需要的量準(zhǔn)備好培根。
4.把培根一跟為二。
5.取一片培根，放上適量金針菇。
6.從一頭卷起，把金針菇包起來。
7.用燙過的蔥葉捆綁好。（這一步也可以容牙簽固定，等煎好定型以后再拿掉牙簽，我比較喜歡用蔥葉，不但增加了色彩也增加了香蔥的味道）
8.依次把所有的都卷完。（制作的時候注意衡量金針菇的量，盡可能的搭配完，比較不浪費(fèi)，如果發(fā)現(xiàn)金針菇不是很夠，那就稍微少包一點(diǎn)）
9.不粘鍋里刷上薄薄一層油，中小火燒熱后，下入卷好的金針培根卷。
10.注意翻動，把每一面都煎至焦黃即可。
世界那么大，餐館那么多，金針培根卷的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多，但是步驟方法卻那么的短，怎么學(xué)你都做不好。千萬別放棄，因?yàn)榻裉煨【幘徒o你介紹一下關(guān)于培根香菜卷的做法。
2.12平底鍋抹上少許油，將雞蛋攤成蛋皮。
3.21培根直接入鍋內(nèi)煎熟。
4.豆腐皮切成合適的長條，入沸水中小煮一下。
5.煮好的豆腐皮入冷水中過一遍，撈出濾水備用。
6.培根、胡蘿卜和雞蛋皮都切成絲。
7.把豆腐皮攤在菜板上，一端放上準(zhǔn)備好的菜菜，卷起。
8.用小蔥燙一下，用來捆扎豆腐皮卷，然后擺在盤中。吃的時候準(zhǔn)備好自己喜歡的蘸料，我今天用的主要是黃豆醬，吃的時候蘸一下味道很棒呢。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的培根香菜卷，為你的妻子和孩子露上一手。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會蔬菜培根卷的做法，你肯定會興奮良久。
2.12胡蘿卜切絲備用。
3.21紅甜椒切成細(xì)絲備用。
4.1把切好的蔬菜放到一起加入適量的精鹽。
5.2綠甜椒切絲備用。
6.加入適量的橄欖油。
7.加入適量的白胡椒粉拌勻。
8.取一片培根從中間切開，在一片的一端放上蔬菜和洗凈的金針菇。
9.把蔬菜和金針菇卷起來成卷裝，然后用牙簽把收口的位置固定住。
10.直道所有的培根卷都卷好。
11.烤箱180攝氏度預(yù)熱5分鐘，烘烤20分鐘左右即可。
12.烤好的培根卷。
今天的蔬菜培根卷就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機(jī)會，趕快去嘗試。
做菜在很多人眼中是那么的簡單，但是真要自己做了，卻是半點(diǎn)頭緒都沒有，簡直無從下手。要想做好一道菜，方法是關(guān)鍵。下面，小編就來給大家說說關(guān)于培根雞肉卷的具體做法。
2.12雞脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒
3.21加入鹽，白胡椒粉和少許百里香碎，揉勻腌制30分鐘
4.1腌好的雞脯肉二片重疊著包入萵筍條和胡蘿卜條，卷起
5.2將萵筍，胡蘿卜切成條狀
6.三片培根鋪好后將雞肉卷從一端卷起
7.一直卷至尾部，盡量卷緊
8.再用錫紙包住卷起，二頭擰緊
9.放入預(yù)熱好200度的烤箱中，烤25分鐘
10.烤好取出放入平底鍋中，中小火煎至表面焦黃，取出切開裝盤配蔬菜色拉食用
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴，看著他們品味美味的笑容，我想主婦們是最高興的，那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的培根雞肉卷。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《牛肉糜培根卷的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生知識紅燒牛肉的做法”專題。
