檸香薄荷烤魚的做法
夏季養(yǎng)生小常識(shí)薄荷。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!比祟惖臍v史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《檸香薄荷烤魚的做法》,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先?lái)介紹下關(guān)于檸香薄荷烤魚這道菜的做法。
2.21把水分擦干之后放入烤盤,再涂上少許橄欖油。
3.1期間燒熱鍋倒入少許橄欖油,放入洋蔥炒片刻。
4.2烤箱設(shè)置180度放入烤盤烤25分鐘。www.cndadi.net
5.然后倒入之前調(diào)好的醬汁。(檸檬汁、魚露以及泰國(guó)醬汁混合)
6.略煮片刻后加入薄荷。
7.然后放入香菜與蔥段。
8.將烤盤取出,倒入煮好的醬汁。
9.重新放入烤箱繼續(xù)烤約二十分鐘。
10.在關(guān)掉烤箱之前加入九層塔,利用余熱兩三分鐘。
11.然后取出即可。
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開始做檸香薄荷烤魚
ys630.COm精選閱讀
我們大中國(guó)地大物博,各種資源都很多,而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問(wèn)題就都解決了?,F(xiàn)在,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好檸香薄荷三文魚。
2.薄荷切成絲。
3.檸檬切開榨出汁裝入碗內(nèi),加少許白糖、魚露、蠔油、胡椒粉調(diào)成汁備用。
4.三文魚煎之前要廚房紙吸干魚肉上的水分。
5.燒熱鍋倒入少許橄欖油將魚放入大火煎。
6.兩面煎至黃金色。
7.改中火把調(diào)好的汁倒入。
8.再加入薄荷攪拌均勻稍煮。
9.需把魚兩面翻一下讓魚肉均勻吸入醬汁,熄火上碟,最后將鍋里剩余醬汁淋到魚肉上即可。
這道檸香薄荷三文魚做出來(lái)真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動(dòng)手做一下,不知道你是什么想法。
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對(duì)人體有害的東西嗎?你知道長(zhǎng)期吃下去,各種慢性病都會(huì)來(lái)找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來(lái)做點(diǎn)放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來(lái)做檸香豬排。
2.12灑鹽,黑胡椒,澆橄欖油,擠檸檬汁腌制十分鐘,檸檬是很好的去腥法寶。
3.21用肉片在蛋液中沾2面,為了能黏住面包糠。
4.將沾滿蛋液的肉片裹上面包糠,可以用手壓實(shí)。
5.裹出來(lái)的肉片擺盤中等候油熱。
6.鍋里倒入橄欖油,放入切好的洋蔥略微爆出來(lái)香味,取出來(lái)洋蔥,再倒入油煎豬扒。
7.兩面金黃就可以出鍋了,香味噴鼻啊,酥脆爽口。
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的檸香豬排,就可以讓大家吃出一個(gè)好心情,小編建議你去嘗試。
每天過(guò)著單一的生活,從睜開眼開始,一直循環(huán)。就連吃的,也是如此的單調(diào),沒有半點(diǎn)吸引力。所以,這個(gè)時(shí)候,該有一點(diǎn)“新鮮的血液”來(lái)沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來(lái)激發(fā)自己的正能量,心動(dòng)了就趕緊和我一起學(xué)做檸香鱸魚這道菜吧。
2.2鱸魚去鱗去內(nèi)臟處理干凈,在魚身兩側(cè)打上斜刀。魚身抹鹽,在刀口處塞上姜片,魚肚塞上姜片和蔥段
3.米酒淋在魚身腌制15分鐘,沒有米酒也可以省略
4.蒸鍋上汽后放入魚,大火蒸15分鐘
5.蔥白切絲,泡在溫水中讓蔥自然打卷
6.魚蒸好后,在魚身上擺放檸檬片和瀝干水的蔥絲、干辣椒段和小蔥段,澆熱油。冰糖碾碎和調(diào)料汁混合融化,淋在魚上即可食用
不知道小編今天分享的檸香鱸魚的做法符合不符合你的口味,如果你喜歡的話,趕快就按照方法去嘗試一下吧,你的廚藝一定會(huì)大漲。
隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對(duì)食物的要求也是越來(lái)越,不僅要吃得營(yíng)養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道檸香泡菜的做法,趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.將所有原料洗凈,胡蘿卜、藕、萵筍去皮切片,白瓜去皮及瓤切片,青尖椒切圈,卷心菜切塊,全部裝入盆中
3.撒適量鹽拌勻腌約20分鐘
4.瀝去鹽水,將菜倒入能濾水的網(wǎng)篩中再坐入大一點(diǎn)的盆中,在菜上面放一合適大小的盤子,再放一盆水幫助壓出多余水分,壓約半小時(shí),將多余水分倒出
5.往菜里倒入細(xì)砂糖和檸檬皮,接著擠入檸檬汁,(如果沒有檸檬汁可以放白醋,糖和醋比例約為2比1),拌勻
6.裝入容器,放入冰箱冷藏,隔夜即可食用
檸香泡菜的做法已經(jīng)詳細(xì)仔細(xì)地介紹完了,接下來(lái)就需要自己動(dòng)手做了。而當(dāng)你付出汗水,做出絕妙的美味時(shí),你肯定無(wú)比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會(huì)越來(lái)越健康的。
做菜可以是很簡(jiǎn)單的事,菜倒進(jìn)鍋里,炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就讓小編來(lái)教您如何做好檸香豬皮。
2.洗凈的豬皮放鍋里煮熟。
3.筷子能捅進(jìn)去時(shí)豬皮就熟了。
4.煮好的豬皮放涼水里沖涼。
5.去除豬皮上多余的油脂。
6.豬皮斜刀切成薄片。
7.切好的豬皮用涼白開洗洗,再次去除油脂,撈出瀝干水分,放涼拌大碗里備用。
8.芹菜洗凈切薄片,放沸水里焯一下。
9.蒜剁碎,姜切片,辣椒、香菜切小段。
10.檸檬用榨汁器取汁。
11.把檸檬汁,剁椒、姜、蒜、辣椒、香菜全放入有豬皮的涼拌碗里拌勻。
12.放入鹽、生抽、味精、木姜子油、花椒粉拌勻,稍腌制半小時(shí)入味即可食用。
13.成品圖
美食的誘人,只有自己做起來(lái),才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō),在明白了檸香豬皮這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來(lái)。
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的檸香雞翅做法,感興趣的趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!
2.121加入鹽。
3.212提前將雞翅洗凈用清水泡半小時(shí)左右,在雞翅上劃幾刀。
4.胡椒粉。
5.生抽。
6.12料酒。
7.21然后用手抓勻,腌制2-3小時(shí)左右以便入味。
8.1清水洗凈后用削皮器輕輕地剝掉外皮,最好是不要削到檸檬里面的白色部分。
9.2將檸檬表皮抹上鹽摩擦。
10.將削好的皮切絲備用。
11.平底鍋倒油。
12.用刷子將油刷開。
13.將雞翅放入開始煎。
14.煎的過(guò)程中我們來(lái)配醬汁,加一勺蜂蜜。
15.半個(gè)檸檬擠出檸檬汁。
16.一勺生抽。
17.攪拌調(diào)成混合汁。
18.至一面稍微金黃色后,再翻過(guò)來(lái)煎另一面。
19.待雞翅兩面都煎好后倒入醬汁。
20.待湯汁變濃稠時(shí)放入切好的檸檬皮絲,快速炒勻入味即可。
21.最后倒出擺盤。
雖然檸香雞翅這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩,而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
香鍋烤魚是日常生活中深受人們喜愛的一道菜,不僅香嫩可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,它的制作方法各地有所不同,但是大同小異,只需要準(zhǔn)備好所需要的食材和工具,再根據(jù)給出的步驟一步步進(jìn)行就可以輕松地制作完成,有想學(xué)的朋友們可以自己動(dòng)手嘗試著做一下。
1
準(zhǔn)備配菜,花菜、木耳、豆皮切長(zhǎng)條、藕和土豆切半后切片。(干鍋配菜喜歡吃什么都可以放進(jìn)去,適合的菜還有魔芋絲、腐竹、芹菜、鵪鶉蛋、金針菇等等)
2
準(zhǔn)備配菜,香菜、魚腥草切長(zhǎng)條、洋蔥切條、辣椒切段
3
準(zhǔn)備香鍋底料,香葉、八角、小茴香、干辣椒、豆瓣醬、油辣椒、花椒。分量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整
4
準(zhǔn)備最后的香料:炒熟的芝麻、炒花生碎、香蔥
5
羅非魚(其他魚也可以,愛吃的就行),剖平,用料酒、蒸魚豉油、十三香、鹽、辣椒粉、花椒粉、孜然粉腌半小時(shí)
6
烤盤墊錫紙,鋪上姜片、洋蔥、魚腥草,淋上花生油
7
把腌好的魚放上,刷油,烤箱210度上下火,烤半小時(shí)(每家烤箱實(shí)際溫度不一樣,根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整,直到魚烤干水份,魚身上可以打花刀方便入味。是的我忘記了...)
8
鍋里燒熱油,把這一碗調(diào)料倒入小火炒香。(油可以放多一點(diǎn))
9
干辣椒別炒糊了
10
把不容易熟的菜先放進(jìn)去翻炒,花菜、土豆、藕片。
11
炒到7成熟放入豆皮、木耳、小香腸
12
放入辣椒段、調(diào)入生抽、食鹽(不要太多,因?yàn)槎拱赆u已經(jīng)有咸味)。炒勻加一碗水,水開繼續(xù)翻炒兩分鐘(如果只吃香鍋不做烤魚,不用加水,加水是為了后面烤魚)
13
把炒好的香鍋連湯汁一起蓋在烤魚上(小香腸烤太干不好吃,所以我把它留在鍋里了)放入烤箱,210度上下火繼續(xù)烤15分鐘
最后一步
烤好拿出依次撒上蔥、芝麻、花生碎、香菜。開吃
健康的生活當(dāng)然離不開營(yíng)養(yǎng)的美食,營(yíng)養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會(huì)越來(lái)越好 ,那么今天小編就為大家來(lái)介紹香辣烤魚的做法,趕快來(lái)提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.21剖去內(nèi)臟,剁掉魚頭。
3.1將魚身上兩面各斜倚三刀。
4.2將魚自腹部開始,將魚片開,留脊背處不剖。
5.12將魚放入盆內(nèi)。
6.21放入大喜大烤肉醬。
7.倒入生抽。
8.倒入花雕酒。
9.1平底鍋燒熱,倒油,轉(zhuǎn)小火,將魚放入,各面煎5分鐘左右。
10.2放入蔥姜,腌漬2小時(shí)。
11.西蘭花焯水。
12.鍋?zhàn)訜裏幔谷肷僭S油,放入洋蔥絲,煸炒。
13.放入少許小米椒,煸炒。
14.放入焯水的西蘭花。
15.放入少許鹽。
16.關(guān)火,放入黑胡椒末。
17.將西蘭花碼在盤邊,將洋蔥平鋪在盤中,小米椒排在盤邊。
18.將魚碼在盤內(nèi)。
19.撒上黑胡椒末。
今天的香辣烤魚就介紹到這里,不知道您學(xué)會(huì)了嗎?如果您是一個(gè)家庭主婦,喜歡做菜,那不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),趕快去嘗試。
很多時(shí)候,我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人,這樣可以在下班后,可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人,不如自己動(dòng)手,下面我們就給大家介紹川香烤魚的做法。
2.21蔥姜切片,醬油料酒準(zhǔn)備好。
3.把魚加入蔥姜,醬油,雞精,少許鹽,胡椒粉腌制一個(gè)小時(shí)。
4.所有的蔬菜切成條狀。
5.胡蘿卜,芹菜,豆腐皮,魚豆腐過(guò)水焯一下。土豆,洋蔥,尖椒提前過(guò)油。
6.把腌好的魚擺在烤盤里,烤箱預(yù)熱三分鐘,然后把魚放進(jìn)烤箱200度大約烤三十分鐘,皮金黃色即可??局频臅r(shí)候每隔十分鐘刷一次油,第一次刷油后把孜然粉撒在魚上。
7.炒鍋里放適量的油,比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)。油七成熱把蒜片放入煸炒,然后放入適量的郫縣豆瓣,蒜蓉辣椒醬,料酒,醬油,少于鹽,雞精,然后放入所有的蔬菜,翻炒二分鐘出鍋。把炒好的蔬菜放進(jìn)烤盤里,鋪在魚的上面。再放進(jìn)烤箱烤大約十分鐘出鍋。
8.由于菜放的太多了都看不到魚了,不過(guò)個(gè)人覺得里面的蔬菜挺好吃,魚外焦里嫩,麻辣鮮香。
也許之前你沒有吃過(guò)川香烤魚,也不會(huì)做。但是相信你看完上文的介紹之后已經(jīng)心動(dòng)了。要相信自己的內(nèi)心,順從心意趕緊學(xué)做這道菜吧,要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹芝香烤魚
2.把魚洗好,內(nèi)臟清理干凈,把蔥姜放入魚肚中,均勻在真?zhèn)€魚身上抹上適量的鹽和黃酒,研制15分鐘,去除腥味。(我的刀工是在不咋地。魚被我弄的太難看了,湊合著看吧。好吃就行)
3.在魚身上橫切幾刀。把蔥姜放入。同樣抹上鹽和黃酒哦。
4.十五分鐘之后把魚身上的蔥姜拿到,把《可達(dá)怡》煎魚調(diào)理+燒烤料(粉末)抹在真?zhèn)€魚身上。至于多少就看個(gè)人喜好了啊。
5.用小刷子在魚身上涂抹橄欖油。
6.最后在魚身上撒些孜然粒和迷迭香。裝入包好錫紙的烤盤。
7.進(jìn)入烤箱 中層,上下火180—200度 看自己的烤箱和魚成熟情況而定啊,多看著點(diǎn),別太焦了,20分鐘左右。
8.20分鐘后,把魚先拿出,撒上芝士片。繼續(xù)放入烤箱,再烤5分鐘左右,芝士上色就行了。
9.成品: 味道有芝士的香味和烤魚的獨(dú)特香氣融為一體。外焦里嫩,非常好吃哈。
10.成品
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道芝香烤魚,享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最愛哦。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò),一日三餐不定時(shí),而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先?lái)介紹下關(guān)于檸香老式面包這道菜的做法。
2.發(fā)酵好的酵頭與主面團(tuán)除黃油之外所有原料混合
3.將面團(tuán)揉到光滑,加入黃油繼續(xù)揉到出現(xiàn)筋膜
4.基礎(chǔ)發(fā)酵到2倍大
5.發(fā)酵好的面團(tuán)平均分成8份
6.立即把小面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,對(duì)折后兩端接頭除右手按住,左手將面團(tuán)旋轉(zhuǎn)兩周
7.有點(diǎn)像擰麻花的做法
8.將接頭處塞進(jìn)圓圈里,放進(jìn)抹了黃油的烤盤中
9.最后發(fā)酵到脹滿模具,180度中下層烤30分鐘,出爐后立刻刷一層融化的黃油
首先,看完檸香老式面包的做法介紹,表明你是很有耐心的。而這份耐心,也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以,趁著青春年少,你需要趕緊嘗試。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下檸香胭脂藕片這道菜的做法吧。
2.1放入料理機(jī),倒入一碗涼白開,打碎
3.2紫甘藍(lán)洗凈后切成小片
4.1取汁
5.2過(guò)濾
6.紫甘藍(lán)汁中擠入檸檬汁攪拌,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),汁水會(huì)立刻變成粉紅色,加入蜂蜜,攪拌成汁待用
7.將藕片放入沸水中焯燙1分鐘,撈出后放入冰開水過(guò)涼
8.藕片放入紫甘藍(lán)汁中浸泡,放入冰箱冷藏3小時(shí)以上
9.吃時(shí)撈出擺盤即可
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來(lái)沒有表現(xiàn)過(guò)?這樣的你肯定不開心。所以有了檸香胭脂藕片的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《檸香薄荷烤魚的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生小常識(shí)薄荷”專題。