蘿卜香腸花的做法
養(yǎng)生粥的做法。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蘿卜香腸花的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于蘿卜香腸花的步驟做起來,相信你一定可以的。
2.21用挖球刀在蘿卜花中心處挖出圓的空心。
3.將香腸切小段,鑲在蘿卜空心處做成花心。
4.將所有的小花都依次做好。
5.1將所有的小花裝入盤中,澆上調(diào)好的湯汁。
6.2小碗中加一點點鹽,一點點蘑菇精(或雞精量要少)加少許水調(diào)好。
7.放入蒸鍋中蒸至熟。
8.將煮熟的蘿卜取中,將盤中蒸出的湯汁重新倒入鍋中。
9.9.????湯汁中加少許淀粉滴入二滴老抽,做成薄薄的芡汁。
10.湯汁中加少許淀粉滴入二滴老抽,做成薄薄的芡汁。
11.把芡汁淋在蘿卜花上即可。
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了蘿卜香腸花的具體方法,你肯定能夠自己獨立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
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廚房是制造美食的場所,但在現(xiàn)代人的家里,廚房幾乎成了擺設(shè),大多數(shù)人認(rèn)為,做飯耗時耗力,不如下館子來得經(jīng)濟(jì)實惠,而土豆香腸胡蘿卜燜飯這道菜做法簡單,經(jīng)濟(jì)實惠又健康,輕松解決你的顧慮。
2、香腸用溫水洗凈,切丁備用,青豆用溫水洗凈,瀝干水分備用。
3、油鍋加入適量色拉油,油熱加入切好的胡蘿卜土豆丁、香腸丁、青豆一起翻炒,加入適量的鹽和生抽調(diào)味,加入少量清水煮5分鐘后關(guān)火,盛出備用。
4、東北大米洗凈,提前浸泡半小時(煮出來的飯顆粒分明,飽滿更好吃)
5、最后把步驟3和4混合均勻,加入適量清水(一定是適量,水千萬不可加多,加多米飯就爛了)用電飯鍋調(diào)至煮飯模式就OK了。
6、美味的燜飯做好了,出鍋前拌入韓國拌飯醬,味道真的太棒了!
合理地安排好日常飲食,對于身體健康能起到很大的促進(jìn)作用,土豆香腸胡蘿卜燜飯的做法簡單,有益健康。
要想抓住一個男人的心,首先就得抓住他的胃。而對于男人來說,也同樣如此。所以,為了心愛的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來介紹下胡蘿卜香腸燙飯的做法。
2.2米飯一碗,倒入鍋中
3.12胡蘿卜切丁
4.21蔥白切段
5.將胡蘿卜和蔥白放入鍋中,用勺子背將米飯壓散
6.煮至沸騰后,改小火
7.香腸切丁
8.香腸放入鍋中
9.煮至米飯軟爛,至自己喜歡的程度即可,喜歡硬一點的時間就煮短點,喜歡軟糯粘稠的,時間煮久一點
10.可依自己口味,加入少量鹽調(diào)味
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的胡蘿卜香腸燙飯給家人享用哦!
蘿卜的做法很多,但是人們最喜歡的還是將蘿卜做成辣的,辣花蘿卜是非常美味的一道菜,它是用白蘿卜為原料做成的,這道菜雖然做法很簡單,但是也并不是每個人都能做出好吃的味道的,在做辣花蘿卜的時候,一定要選擇含水量比較高的白蘿卜,下面教大家辣花蘿卜的具體做法。
辣花蘿卜的做法
1.白蘿卜清洗干凈,去頭去尾。
2.把蘿卜放菜板上,旁邊放一根筷子(防止切斷)用刀切成2厘米的薄片。蘿卜反過來錯開切口,也切成2厘米的薄片。
3.放到盆子里灑上鹽,腌制一天殺殺里面的水分。
4.一天之后,把蘿卜撈出,放蒸屜上晾一天。
5.把蘿卜碼到瓶子里,將配料都加到里面(辣椒剪的越小越好)。
6.腌制兩天就可以吃了。
烹飪技巧
1.白酒防止蘿卜長毛,放多了,酒味太大。
2.這次做得特別酸,其實莫過一半蘿卜的將就可以。
3.辣椒段可以換成辣椒面。
做法二:
白蘿卜掐頭去尾。
蘿卜上下各放一根筷子,主要是怕把蘿卜切斷,斜著切,深度2分這一就好,不要切斷。
繼續(xù)斜著切。
切好一面后翻面繼續(xù)斜切。
兩面都切好后就是這個樣子。
為了好腌制選擇給蘿卜改刀切成四段。
開始抹鹽,鹽要放2次,這是第一次,全部抹好后放2個小時,蘿卜會出很多水。
幾個小時后,出了很多水,水倒掉,再抹鹽,繼續(xù)放著。
抹了兩次鹽,擠出很多水蘿卜葉變軟了。
放糖腌制,也要抹2次糖,每次抹完糖也會出水的,每次出水都倒掉,這樣做是為了排辛辣味。
處理好的蘿卜倒入醋和糖,然后抹辣椒醬,辣椒醬可以買現(xiàn)成的也可以自己調(diào)。
抹蘿卜。
全抹好后腌兩天就能吃了。
如果有腌制辣白菜,辣白菜的湯也可以放一些。
注意事項
說一下辣椒醬的做法:3比1 的比例,如果有豆?jié){機(jī)就可以用糯米熬成迷糊,涼后跟粗細(xì)辣椒面混合攪拌就好了。
怎么樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就讓我來為大家介紹下有關(guān)酸甜蘿卜花這道菜的做法。
2.2蘿卜去皮洗凈
3.1清水中放入適量鹽攪勻
4.23清水中放入適量鹽攪勻
5.1蘿卜片腌到像這樣能彎曲就可以了
6.2放入蘿卜片腌漬10分左右
7.1適量的白糖和白醋混合均勻
8.2撈出蘿卜片瀝干水分
9.將蘿卜片一個壓在一個的上面排好
10.從一頭卷起
11.再用刀一分為二
12.立起來,就成個蘿卜花
13.1將剩下的蘿卜片做好,擺盤
14.將剩下的蘿卜片做好,擺盤
15.將步驟7倒入蘿卜花內(nèi)即可
一天的好心情,當(dāng)然從清晨的早飯開始,今天為您介紹的這道美味的酸甜蘿卜花,就可以讓大家吃出一個好心情,小編建議你去嘗試。
冬天是吃蘿卜的季節(jié),可是吃多蘿卜也會覺得沒有味道,而且蘿卜味道也并不是那么好吃,除了常見的幾種做法以外,會讓人覺得沒有食欲,想要讓蘿卜變得好看,有食欲,可以學(xué)學(xué)蘿卜花的雕刻方法,這樣既不會浪費到蘿卜,又能保證蘿卜做出來好看好吃。
會開花的蘿卜酸
材料
白蘿卜1個 白醋適量 鹽少許 白砂糖適量
紅色火龍果半個
做法
1:蘿卜洗凈削皮,對半切開,再切薄片
2:將蘿卜片用盆裝水加少許鹽浸泡10分鐘,去辣味
3:把火龍果壓成泥,放泡好的蘿卜片到盆里攪拌勻,讓它充分上色
4:上色好后加入適量白醋,糖和鹽拌勻,放置冰箱腌制2兩小時
5:最后把蘿卜擺盤即可
水仙花蘿卜
材料
小紅水蘿卜,生抽,老抽,糖,鹽
做法
1、帶葉的水蘿卜認(rèn)認(rèn)真真清洗干凈。
2、沿著根部切去水蘿卜,葉子留用,用水焯一下。
3、調(diào)汁:姜蒜切末,加生抽、老抽、糖、鹽攪拌好。
4、把調(diào)好的汁灑在蘿卜葉子上面,浸泡半個小時。
5、把蘿卜葉子一個個的卷成一個小卷,依次擺放在盤里。超級美麗,
花式蘿卜釀蝦球
材料
白蘿卜1/2根,北極蝦8只,南瓜1塊,豬肉1塊,姜1塊,玉米淀粉1小勺,生抽1大勺,鮑魚汁1大勺,料酒1小勺,香油少許,鹽少許
做法
1.白蘿卜、南瓜分別去皮、切片、用模具壓出形狀,注意白蘿卜片要比南瓜片稍厚些,數(shù)量為南瓜片的2倍
2.取一半的白蘿卜片和南瓜片,用模具挖出圓孔
3.將豬肉和剩余的蘿卜、南瓜邊角料一起打成餡料
4.餡料中加入各種調(diào)料和一半淀粉,用勺子順著一個方向攪拌至上勁兒
5.北極蝦解凍后,去掉蝦頭、剝?nèi)ノr殼,留下尾部
6.一片打孔的白蘿卜片、一片打孔的南瓜片和一片未打孔的白蘿卜片為一組,疊在一起,孔中放入一只蝦,釀入肉餡,將蝦固定
7.將做好的組合放入盤中,放入蒸籠,大火燒開后,蒸8分鐘左右
8.將蒸出的湯汁加入剩余的淀粉中,調(diào)成水淀粉,澆在蝦球上即可
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹干貝蒸花蘿卜的做法,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
2.12蘿卜去皮,切成0.5cm厚度左右的片
3.21用圓形或者花型模具,將蘿卜片壓出形狀
4.在花型蘿卜中間挖去一個小洞
5.然后將干貝塞入其中
6.入蒸鍋,中小火蒸20分鐘左右
7.另起一個鍋,將蒸蘿卜蒸出的水分與泡發(fā)干貝的水混合,加入一勺生抽以及濕淀粉,煮開形成薄薄的芡汁即可關(guān)火
8.將芡汁淋在蘿卜上面
9.成品
上面為大家介紹的這道干貝蒸花蘿卜營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復(fù)雜,如果您想試試的話,趕快去準(zhǔn)備食材吧!
或許你在外上學(xué),或許你每天忙著工作,但是再忙你也得吃飯,因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多,但是我們得健康地吃飯,我們得自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于泡蘿卜素花煲這道菜的做法。
2.豆芽清洗干凈。
3.泡蘿卜切絲,泡椒切碎。
4.一勺濃縮雞汁兌成一小碗湯汁備用。
5.蔥姜分別切絲。
6.鍋里放油爆香姜絲。
7.放入泡蘿卜和泡椒,調(diào)入料酒炒出香味。
8.倒入菜花和豆牙炒至豆牙軟身。
9.轉(zhuǎn)入煲仔,倒入雞湯。
10.煲紅四分鐘調(diào)入鹽,花椒油,辣椒油拌勻關(guān)火,放入蔥絲即可上桌。
泡蘿卜素花煲對于父母輩來說毫無壓力,但是對于飯來張口的青年人,你真的能夠獨自做好嗎?請相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能夠做得最完美。
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做茄汁蘿卜花這道菜吧。
2.將白蘿卜去皮,切成圓柱形。
3.在圓柱形蘿卜切面上,切上花刀,底部不要切段。切好的蘿卜花上撒上鹽,腌制10分鐘。
4.腌好的蘿卜擠去水分,均勻的沾上淀粉。
5.抖去多余的淀粉。
6.取一小碗加入番茄醬 糖 白醋 淀粉 和少量的清水?dāng)嚢杈鶆騻溆谩?/p>
7.鍋中注入油,下入裹滿淀粉的蘿卜。
8.炸至金黃后撈出瀝油后碼放在盤中。
9.鍋中留底油,下倒入調(diào)好的料汁,燒制濃稠。
10.澆在炸好的蘿卜上即可。
看完茄汁蘿卜花這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。
中國人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對一日三餐,有的人可能會嫌麻煩而懶得自己做飯,其實,糖醋紅心蘿卜花的做法容易,只要稍微花費些許時間就可以完成了,不妨一試。
2、用刮刀去掉外皮,只要紅色心。
3、圓形蘿卜一切兩半,然后切成片。
4、放入盆中,加鹽腌制10分鐘。
5、瀝干鹽水,再加入醋和白糖攪拌均勻。
6、先擺最外面的花瓣,一層層疊加起來。
7、拿一片蘿卜切斷,半圓小點,兩邊重疊卷起來,牙簽掰斷扎起來,在拿一層薄薄的片,切斷,半圓比里面那層再小點,裹在外層,牙簽扎起來當(dāng)花蕊。
8、全部擺好,紅彤彤的真漂亮。
9、放上兩片葉子更漂亮,都不忍心吃了。
在生活中認(rèn)真對待自己的日常飲食尤其重要,盡管糖醋紅心蘿卜花的做法很簡單,但它的美味卻是公認(rèn)的。
生活中我們需要應(yīng)付的事情有很多,不管怎樣,都不應(yīng)在吃飯上過于隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,香腸包子的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛(wèi)生,一舉多得。
2、包打粉放入面粉攪拌均勻
3、把步驟1酵母水倒入面粉攪拌均勻,和面(我用了40分鐘)直致表面光滑
4、蓋上保鮮膜放入溫室醒發(fā)一個小時,發(fā)好的面有原來兩倍大就可以了。由于天氣冷的原因不好發(fā)面,我用電飯鍋(主要是密封性比較好)放點溫水在底部發(fā)面,效果不錯哦
5、利用發(fā)面的時間做餡兒。把香腸豆干切片,肉末可以買現(xiàn)成的,起鍋翻炒放作料…根據(jù)自己的喜好做就可以了
6、醒發(fā)好的面揉成長條,切成一樣大的小劑子
7、搟面皮,把餡包入,整形
8、上鍋蒸15分鐘
9、可以開吃了
飯店雖然為我們提供了方便,但還有很多不足,還是自己做比較好,香腸包子的做法容易,營養(yǎng)又健康。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作麻辣香腸,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.花椒小火炒變色,放涼,用料理機(jī)磨成花椒粉。
3.姜粉,姜曬干磨成粉。
4.鹽漬腸衣,來自某寶,對于自己買小腸來刮,我堅定的認(rèn)為自己一定會刮破,買現(xiàn)成的方便,也便宜。
5.洗去鹽,用水泡十分鐘。
6.灌腸工具一個,沒有可以用礦泉水瓶子做,我這個是買腸衣的贈品,挺好用的。
7.肥瘦比例為2:8的豬肉十斤,切成有點厚度的片。
8.各種調(diào)料全部拌入,拌均勻,腌幾個小時。
9.灌腸工具套上腸衣,腸衣全部套在工具上,留一小段,口部扎緊,開始塞豬肉進(jìn)去灌。
10.腸衣上邊灌邊扎眼,避免腸衣被撐破,無數(shù)個眼,不用擔(dān)心扎破,不扎才會破。
11.一根腸灌好,灌的緊實一點,兩端封口后,再用棉線分成一段一段的香腸,我第一次做比較笨,灌一段扎一段,后來看見別人都是灌完了之后再分段,果真肉更緊實,兩端也圓滑了不少。
12.灌好的香腸掛在日曬通風(fēng)處,晾曬一周以上,就可以吃了。
大家看了小編的介紹,是不是對這麻辣香腸非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嘗試嘗試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蘿卜香腸花的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。