荷葉餅夾肉的做法
老人養(yǎng)生餅。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“荷葉餅夾肉的做法”，希望能為您提供更多的參考。
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒有一個完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來學(xué)習(xí)下有關(guān)荷葉餅夾肉的做法吧。
2.在一半的位置抹上少許的食用油。
3.對折后。
4.用梳子（我的是把新梳子哦，呵呵）壓成紋路。
5.再把下面捏一下就好了。
6.醒發(fā)15分鐘，上鍋蒸15分鐘。
7.把鹵料和豬肉，用高壓鍋壓制25分鐘。肯定就軟爛了。不喜歡軟爛的，就縮短一下時間。
8.青椒、紅椒、香菜、蔥，全切成碎。
9.把肉用刀背搟一下。別剁，要不然成沫沫了。不好吃。再把蔬菜倒入肉末里。
10.加上一些鹵汁，拌勻就行。
11.夾在餅的中間。就可以吃啦。
今天介紹的這道荷葉餅夾肉的做法，你應(yīng)該學(xué)會了吧！懂得了方法，更重要的去實踐去做，才能讓你的廚藝更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行動吧！
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現(xiàn)在人的生活好了，在吃的方面變得非常的注意。以前，大家吃是為了填飽肚子。而現(xiàn)在人們吃為了健康，那么下面就給大家介紹一款健康美味的烤鴨荷葉餅夾。
2.2鴨子洗凈，用白酒擦遍全身，【去腥】再用鹽涂在鴨子的身上，放入保鮮袋中腌至20分鐘。
3.121從冰箱拿出，放在通風(fēng)的地方使鴨皮風(fēng)干。在風(fēng)干的鴨子上抹上剩下的腌汁，反復(fù)幾次
4.212系緊保鮮袋用手揉搓均勻，使鴨子的每個部位都沾到料汁，放入冰箱隔夜。
5.取一碗，加入蜂蜜和白醋攪拌均勻。比例是1；1，加一點色拉油備用。
6.土豆洗凈去皮切成大片，均勻的碼在烤盤中。
7.把風(fēng)干的鴨子放在烤架上，用蜜汁摸遍鴨子的每個部位，把腿尖和翅尖用錫紙包好，
8.入烤箱200度1小時10分鐘。
9.20分鐘，40分鐘60分鐘拿出，涂抹蜜汁繼續(xù)烤。
10.60分鐘拿出再涂抹上蜜汁，等蜜汁干了再送回烤箱烤5-10分鐘，就OK了。
11.哈哈看看這個土豆片多誘人呀。
12.生菜洗凈，黃瓜切條，大蔥切絲。
13.準備好荷葉餅。
14.把削好的鴨肉沾上甜面醬和生菜黃瓜條蔥絲一起夾入荷葉餅中即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的烤鴨荷葉餅夾，為你的妻子和孩子露上一手。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹肉夾餅。
2.1212加入250克面粉，和成軟和的面團。靜置醒發(fā)15-20分鐘。（這個時間來炒肉餡，就完成肉餡做來做餅就好了）
3.2121揉成光滑的面團，搓長
4.揪成合適大小的面劑，大約2-3個餃子大小即可
5.搟成圓餅
6.12用刷子刷上油。（也可以加入少許面粉、鹽、胡椒粉等調(diào)成油酥抹在上面）
7.21卷起
8.盤旋卷起，將尾端放在下面藏起來
9.用手輕輕按壓
10.1小火，蓋蓋子，燜熟
11.2平底鍋燒熱，倒入少許油，放入餅
12.餅熟，用刀自中間切開
13.填入炒好的香腸丁
14.香腸切小丁。（過年期間自己灌的）
15.西芹切丁
16.洋蔥切丁
17.平底鍋燒熱，倒油
18.放入洋蔥，煸炒
19.倒入香腸丁，煸炒
20.倒入少許水或者是糯米酒
21.入西芹丁
22.煸炒至熟，關(guān)火即可
肉夾餅的做法已然介紹完結(jié)，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的餅夾肉
2.212準備材料，純瘦肉切小塊；花椒、干辣椒、大料、桂皮、香砂、白芷沖洗一下待用；姜切片。
3.1將其他調(diào)料用開水浸泡20分鐘左右。
4.2將鹵湯倒在砂鍋里，加入姜片、干辣椒，燒開。
5.12用水浸泡其他調(diào)料的過程中，同時將去掉血水的瘦肉塊放入燒開的鹵湯中，大火燒開后加入鹽、冰糖、老抽調(diào)味后，轉(zhuǎn)中小火15分鐘。
6.21調(diào)料浸泡出味后，將調(diào)料與浸泡它的水一起倒入砂鍋中，轉(zhuǎn)大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。
7.因為肉提前切小塊，比較容易入味，所以大約繼續(xù)慢燉30分鐘左右就可以了，大火收汁，關(guān)火。
8.挑撿出砂鍋中的調(diào)料，待用。
9.照例，面粉與鹽混合均勻，酵母用溫水沖調(diào)均勻。
10.面粉與酵母粉混合，揉成面團后蓋濕布醒發(fā)45分鐘左右，加入適量堿面再次揉勻。
11.搓成長條狀，將其分割成大小一致的面團。
12.取其中一份，搟成橢圓狀，從一端卷起至另一端收口。
13.用手捏緊收口處，豎著向下壓扁。
14.用搟面杖將壓扁的面團中心搟開，成圓狀即可。
15.開火，平底鍋燒2成熱時，將搟好的面餅放入鍋中，（搟的一面朝下）蓋鍋蓋烙制。
16.一面出現(xiàn)小金黃色點狀時，即可翻面再烙，兩面烙好后出鍋。
17.一一烙好的餅子，用這種方式做出來的餅同樣可以用來做泡饃用。
18.撈出一塊鹵好的肉，切碎后澆上適量湯汁，將餅切開夾肉即可食用。
19.成品圖，也可根據(jù)自己的喜好加入香菜或其他青菜。比外面賣的又香又健康，喜歡的趕緊試試吧。
介紹的餅夾肉，大家不妨去嘗試一下，慢慢的你的廚藝也會有所提高。
香濃可口的粉蒸肉，相信大家一定都吃過，平時想要吃什么新鮮的菜和新鮮的肉類就要去附近的飯店餐館，可是往往不僅僅提高了大家的花銷又會擔(dān)心外面的美食并不衛(wèi)生，可是對于很多年輕人來說做飯想必是一件非常難的事情，不僅僅是不會做，而且也并不知道該怎么做，不如今天小編就來為大家介紹一道荷葉餅夾粉蒸肉，簡單經(jīng)濟實惠。
特點：
色澤紅亮，咸鮮微辣，軟糯適口。
粉蒸肉做法之(四)
做粉蒸肉最關(guān)鍵的是要選好豬肉，不能完全是肥肉，也不能都是瘦肉，最好是五花肉，其中肥肉要占七成，瘦肉三成，并且皮要稍微厚一點的。粉蒸肉的主料選好后就要備齊配料。首先是米粉，想要味香、口感好，那你最好是選擇糯米粉，糯米粉不宜碾得太碎。還要一些蔥姜絲。調(diào)料必須有甜面醬、醬油、料酒、黃酒、食用紅、八角、桂皮、花椒等。
粉蒸肉的做法
原料：
豬五花肉400g,大米100克，醬油2湯匙(30毫升)，花椒1/2茶匙(3克)，胡椒粉1/2茶匙(3克)，蔥1根，姜1塊，料酒2茶匙(10毫升)，香菜少許，油60克。
做法：
1.中火燒熱干炒鍋，將大米放入，用鍋鏟不停地炒拌，隨后放入花椒一起炒，超支米色發(fā)黃出香味，盛出攤開晾涼，將炒好的大米放入研磨機中糜成粗粉。
2.大蔥切成蔥花，姜搗爛后用少許清水浸泡，做成姜水，香菜洗凈切碎。 [美食中國]
3.五花肉切成薄片，用油、醬油、姜水、胡椒粉、大米粉拌勻，放入碗中。
4.蒸鍋內(nèi)加水，大火燒開，將裝好生米粉肉的碗放入蒸籠，上屜調(diào)大火蒸60分鐘至熟透，取出后翻扣在盤中，撒上香菜裝飾。
準備時間：20分鐘;烹飪時間：60分鐘
粉蒸肉做法之(五)
豌豆粉蒸肉
原料：
五花肉一斤，鮮豌豆四兩，醬油兩大匙，豆瓣一小匙，蔥三棵切碎，老姜指頭大一塊切末，醪糟汁兩匙，紅糖一小塊，麻辣蒸肉米粉一兩(超市里有賣，但自己做的更香)，鹽適量、味精適量。
做法：
1、將豬肉切厚片和紅糖(切細末)抓勻。把姜末、蔥碎、醬油、醪糟汁、鹽、味精、豆瓣放另一個碗里拌勻。
2、半小時后，將肉片放入蒸肉米粉(留兩匙待用)拌勻，讓每片肉上都裹滿蒸肉粉，如果你覺得太干的話，可以適當(dāng)加點水。
3、將肉片皮面貼碗底，逐片百葉式地平疊在碗里。再將鮮豌豆、適量鹽、留下的兩匙蒸肉米粉放入拌過肉的碗里拌勻。
4、把拌好的豌豆放在肉上面。
5、放入沸水蒸鍋中蒸一個小時至肉pA。
6、取出蒸碗，用盤扣在碗上。將蒸肉翻倒至盤中即可上桌開吃。
這幾道荷葉餅加粉蒸肉就為大家介紹到這里，介紹的方法非常簡單，平時的時候需要的配料也非常簡單，相信大家的家中都有必備，也并不會耽誤大家太多的時間，平時可以利用星期天或者節(jié)假日來為家人做一道好吃美味的荷葉餅夾粉蒸肉。
藕餅夾肉也叫藕夾，是一種很不錯的地方特色菜，很多大飯店的菜單都有藕夾，因此沒有人不知道藕夾的味道是什么樣，更值得一提的是，這個藕夾營養(yǎng)價值是很高的，可以增強人體的免疫力，對臉色慘白的人們有補血氣足的功效。那么藕餅夾肉的做法是什么呢，下面會幫助到大家。
藕夾是中國南方地區(qū)著名的特色菜肴，屬于鄂菜系列。藕夾的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補血益氣，增強人體免疫力作用。
面糊的基本做法（適用于肉類和蔬果）：雞蛋一只打勻+面粉一兩+水約半杯（可適當(dāng)調(diào)整，效果是如白粥狀）+生粉一茶匙+鹽、糖適量。注：若用來炸肉類，面糊要稠些，還可加胡椒粉提味。
炸藕夾講究外焦里嫩，只需掌握以下幾個小竅門，制作起來就會得心應(yīng)手。做藕夾前，先要將蓮藕切成厚薄適中的夾刀片。切太厚會炸不透，切太薄又容易斷。正確的切法是切至藕片的2/3處即可，不要切斷。蓮藕片切好后，用清水浸泡，以免變黑。再有就是要控制好面粉糊的干稀度。面糊太稀，藕夾掛不上面糊，太干則炸出來很硬，口感比較差。用筷子挑起掛糊，滴落時成直線，下面有堆疊花紋就很好了。藕夾掛面糊之前，還要先蘸一遍薄薄的干淀粉，否則掛糊不易均勻。最后就是油溫的控制。油溫過高，容易造成外糊內(nèi)生，過低呢，又會炸不熟，五六成熱比較合適。
1、在肉餡里加入料酒、蛋清、糖、鹽、雞精、蔥末和姜末，攪上勁后加入荸薺丁拌勻。
2、將藕段去皮洗凈后，切成約0.3厘米左右的藕片，中間不要切斷，底部連接在一起。
3、用筷子將適量的肉餡放在兩個藕片中間，然后用手輕輕將藕片和起來待用。
4、雞蛋打散后加入生粉、泡打粉、吉士粉調(diào)成漿，讓藕盒均勻地掛漿。
5、鍋內(nèi)倒油，待油熱后轉(zhuǎn)中小火放入藕盒，炸至雙面金黃色。
6、炸好后瀝去多余的油份，在菜場的雜貨店買了個鍋邊網(wǎng)架，挺實用的。
7、鍋洗凈后，倒入番茄醬加入少許的糖和醬油攪勻然后加入濕淀粉勾芡。
8、最后將炸過的藕盒放入鍋里，快速的翻面使兩面均勻地裹上茄汁即可裝盤食用。
35四物膏的做法
四物膏的做法
說到四物膏，相信婦女很少沒有不知道的吧，四物膏是專門來治療女性月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等等不良癥狀的藥物，還可以美顏，讓臉蛋變得更年期，聽起來還是很不錯的藥物，女性自然更喜愛四物膏了，但是是藥三分毒，所以四物膏還是不能服用過多，會產(chǎn)生副作用。下面讓我們來看看四物膏的做法是什么？
四物湯有如下功效:
調(diào)經(jīng)止痛、養(yǎng)血疏筋。不少女性因月經(jīng)來潮而無法正常工作，四物湯可幫助活血化瘀，排除血塊，并減輕腹脹腹痛，使經(jīng)血排出順暢。此外，四物湯更可補充鐵劑，減少月經(jīng)來潮時的貧血、頭暈?zāi)垦＜敖?jīng)血不出的狀況。
滋潤肌膚、防止老化四物湯的方中組成多為溫補的行血劑，若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣，有助于氣血通順，不易手腳冰冷，并使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕。
配方組成：當(dāng)歸63克、川芎42克，白芍63克，熟地84克、麥芽糖500克、蜂蜜200克
做法：
1、當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地加2500克水浸泡8-10小時（圖2）
2、大火燒開改文火煎1.5小時，潷出藥汁（圖3-圖4）
3、砂鍋中再加2500克水，大火燒開改文火熬1小時，潷出藥汁（圖5-圖6）
4、砂鍋中第三次加水2500克，大火燒開改文火熬40分鐘，潷出藥汁（圖7-圖8）
5、合并3次的藥汁，在敞口鍋中大火收汁，收汁的過程中撇掉上面的浮沫（圖9-圖10）
6、收膏大概需要45分鐘-1小時，用120目的細篩網(wǎng)過濾掉藥渣（圖11）得到清膏，我稱了下清膏是391克；
7、將500克麥芽糖加入清膏，開小火，并不停攪拌，防止糊鍋。等麥芽糖融化后中火收膏，蒸發(fā)掉多余的水分，到滴水成珠的狀態(tài)（圖14），就是收膏恰到好處了，關(guān)火。在收膏的過程中，膏的表面會浮起大量的泡沫，這個泡沫無需撇掉，因為加入了麥芽糖，這泡沫其實是氣泡，撇掉會造成浪費。要知道，濃縮到最后的都是精華。
8、關(guān)火后，先蓋上蓋子，靜置15分鐘，表面上會有少量的浮沫，這個浮沫才是需要撇掉的。用勺子小心撇掉它（圖15）。這時候溫度也差不多冷卻到了80度左右，再加入200克蜂蜜（圖16），這個溫度剛好不會破壞蜂蜜的成分。
9、涼透以后裝入干凈的瓶子里，冰箱保存可以放半年，上次做的我常溫放了一個多月都沒有變質(zhì)。糖和蜂蜜有殺菌的作用。我稱了一下，得到的四物膏是913克。
茄餅夾肉這道菜非常的美味，不但口感好，而且葷素搭配，既柔軟，又有豐富的營養(yǎng)，很多辦事的餐桌上都離不開這道菜。如果我們學(xué)會這道菜的制作方法，就可以在家做了，這樣既經(jīng)濟又實惠，而且啥時候想吃啥時候就能做。茄餅夾肉的家常做法也是很好學(xué)的，讓我們共同分享一下這道菜的家常做法。
食材
主料：豬肉餡250克、茄子250克
方法/步驟1 食材的準備
豬肉餡、茄子、香蔥、生姜、食用油、雞蛋、面粉、花椒面、食用精鹽、雞精、生抽醬油和水，備用。
香蔥切成蔥花，生姜切成姜末。茄子去皮，切成中間連帶的薄片，這就是茄夾，用來做夾肉餡，千萬別切斷了啊，切斷了就不能夾肉餡了。
把切的薄片立即投入清水中，這樣可以使茄片不易氧化發(fā)黑，又可以吸收一定水分保持鮮嫩。也可以用清水沖洗，那樣茄子的切口更加白亮。待茄子切口不變黑了，切好后裝盤備用。肉餡中放入蔥花、姜末、花椒面、雞精和精鹽。最后放入生抽。然后，把肉餡的調(diào)料拌勻，備用。把肉餡夾到茄夾中，并用手均勻按平，擺在盤中，備用。
方法/步驟2 夾肉茄餅的煎制
1. 把雞蛋打入容器中。
2. 用打蛋器或筷子把雞蛋攪成蛋液。
3. 加入250毫升左右的水，并把水和蛋液攪拌均勻。
4. 蛋液攪拌均勻后，加入200克左右的普通面粉。
5. 把面粉均勻攪拌到蛋液中，這就是掛漿。掛漿不要太干，也不要太稀了，能均勻掛住茄夾就可以，這個沒有太高的要求。
6. 把面粉攪拌均勻后，就是把茄夾掛漿了。這樣，掛上少量的面漿正好合適，太厚了不好吃，太薄了吸收的油量大，不利健康。
7. 平底鍋燒熱，放入食用油。先中火，后小火。
8.
待油溫上來了，達到4、5分熱了，就可以把掛漿的茄夾放入鍋內(nèi)進行煎制了。小火。煎制的時候最好蓋上鍋蓋，小火或文火煎制，隔1分鐘多點再翻煎另一面。
9.
煎制的過程中，要時常查看貼在鍋底的一面是否煎糊，待一面煎變色了，用鋼鏟翻過來煎制另一面。用小火煎制的話，一般兩面煎8分鐘就好了;用文火煎制10分鐘就差不多煎好了。如果用電餅鐺來煎制，那就更簡單了，直接選擇餡餅鐺煎制即可。
待茄夾兩面都煎制出金黃色，用鏟一按有點柔軟了，說明茄夾就煎制好，出鍋裝盤就可食用了。味道實在是太鮮美了。
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹回鍋肉夾餅的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.1卷心菜撕成片狀，蒜切片，準備一勺郫縣豆瓣
3.2五花肉加料酒浸泡10分鐘，加水加生姜，煮至竹簽穿透豬肉沒有血水。晾涼后，切片。
4.12熱鍋倒一點油，肉片倒入翻炒出油，這次買的肉，肥肉比較多，煸油煸了很久。等到肉片微卷曲，泛黃，便可以先盛起，鍋內(nèi)留少許豬油。
5.21蒜片爆香，下郫縣豆瓣，炒出紅油
6.下肉片，炒勻
7.加入卷心菜，這次卷心菜的量很大，需要翻炒，炒出水分
8.炒出部分水分后，根據(jù)口味加糖加醬油，由于是夾餅吃的，菜的味道重一點比較好，我最初又加了一點郫縣豆瓣，事實證明，這個決定是英明的。
9.一整個卷心菜，炒出來并不多。盛出，香味已經(jīng)飄出來了。
10.發(fā)好的面，切成小劑子，搟成小餅，我用電餅鐺反正面烙的，很容易熟。我是在早上活發(fā)面，炒菜前已經(jīng)發(fā)好了，等待煸油的時候，已經(jīng)把餅胚放到電餅鐺里了。卷心菜放入鍋中的時候，開啟開關(guān)，基本上小餅可以與菜一起出鍋。
11.小餅橫剖開，將回鍋肉夾進去，再澆上一點點菜湯，開吃！
看完回鍋肉夾餅的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
很多年輕的朋友都特別喜歡吃這個里脊肉夾餅。我上學(xué)那會兒也喜歡這一口，每天早上的早點基本上就是它了。那個時候?qū)W校門口就有賣的，有的時候星期六、星期天不上學(xué)的時候還特地跑去買著吃。自從告別了效果的生活就好久沒有吃到了。其實如果有時間在家自己做也挺簡單的，下面就給大家詳細講解一下制作過程。
食材：餅子 ?火腿 ?生菜 ?里脊肉 ?大醬
1、首先提前烙好做夾餅的餅子。
2、將新鮮的生菜用清水沖洗干凈備用。
3、將里脊肉放入燒熱的油鍋中炸熟待用。
4、然后將提前備好的餅子放入平底鍋中加熱，這樣餅子就不會那么涼。
5、取火腿腸一根去掉火腿腸皮后，切成段待用。
6、然后取出已經(jīng)加熱了的餅子用菜刀從中間切開，但是不能徹底切開。
7、最后將大醬和各種料一起均勻的涂到餅子上，然后依次的加入火腿，里脊肉和生菜等，美味的里脊夾餅就可以享用了。
以上就是今天為大家介紹到的關(guān)于里脊肉夾餅的做法，希望大家都已經(jīng)詳細的了解了。喜歡好這一口的朋友沒事在家里的時候也就可以自己動收做做解解饞了。里脊肉不能炸的時間太長，炸到顏色金黃色就行。切餅子是不能將餅子徹底切開，否則夾餅兩邊會徹底分家。這可是經(jīng)驗，希望大家滿意。
作為北方人，我們這里有很多有名的小吃，我們平時喜歡拿來作為早餐的就是燒餅夾里脊，很多人都喜歡吃。一般在外面買的衛(wèi)生可能會不干凈，有喜歡吃燒餅夾里脊的朋友可以在家里做。很多朋友又會問我們不會怎么辦?不用擔(dān)心，喜歡或者想吃燒餅夾里脊的朋友，可以根據(jù)下面介紹的做法制作。
一、材料：
主料：里脊肉 (適量)、燒餅 (適量)
調(diào)料：料酒 (適量)、腐乳汁 (適量)、鮮貝汁 (適量)、胡椒粉 (適量)、金格勒醬 (適量)、孜然 (適量)、芝麻 (適量)、淀粉 (適量)、洋蔥 (適量)、大蒜 (適量)
二、具體做法：
1.里脊洗凈頂?shù)肚谐纱蟊∑?/p>
2.加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鮮貝汁。(腌制的時候本想放蠔油腌制，家里沒有了用鮮貝汁代替)
3.大蒜和小洋蔥切碎。
4.切好的洋蔥碎和大蒜放入里脊中抓均
5.抓均的里脊肉用保鮮膜包好，放入冰箱。
6.腌漬一晚的里脊揀去洋蔥碎和蒜末。
7.燒熱，放少許油，放入腌漬好的里脊片小火煎至。
8.一面變色，翻面煎至另一面，煎熟即可。(里脊很嫩的，又經(jīng)過一晚的腌漬，兩三分鐘就能煎熟)
9.煎熟的里脊片取出，抹上一層金格勒醬。
10.撒上孜然粉。
11.后撒上芝麻。
12.餅從中間切開，夾上一些生菜，煎好的里脊肉即可。
燒餅夾里脊的步驟很多，但是做噶很簡單，家里面有平底鍋就可以制作。一般情況我們都是用買來的燒餅制作，如果燒餅發(fā)軟，大家可以把燒餅放在微波爐里面轉(zhuǎn)一下，就可以酥脆了。如果買燒餅不方便，也可以用家里面買的大饃代替燒餅，可以放在鍋里面炸一下。
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