菠菜胡蘿卜卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“菠菜胡蘿卜卷的做法”,僅供您在養(yǎng)生參考。
下面給大家介紹菠菜胡蘿卜卷的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動手,才能學(xué)會做菜。
2.212原料圖。
3.切好的菠菜放入料理機(jī) 加少許的水,攪拌成汁。
4.攪拌好的菠菜汁倒入面粉里。
5.1然后取小團(tuán) 用搟面干搟成薄薄餅。
6.2和成這樣的面團(tuán)。
7.煎至兩面金黃即可出鍋備用。
8.平底鍋加少許的油,放入搟好的面餅煎。
9.原鍋在加少許的油倒入胡蘿卜 沙葛絲炒熟。用少許鹽調(diào)味。 (沙葛可以換成土豆)
10.把炒好的胡蘿卜平鋪在煎好菠菜餅上。
11.然后卷起來即可。
12.切小塊裝盤完成。(這樣的口感是比較硬的)
13.(要口感軟滑點就要用這個辦法)菠菜汁倒入面粉中加少許的鹽或者白糖調(diào)成這樣的糊狀。www.cndadi.net
14.平底鍋加熱倒少許油,再把菠菜面糊倒入鍋中。
15.煎至兩面金黃就可以了。
今天的菠菜胡蘿卜卷介紹就到這里結(jié)束了,您學(xué)會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學(xué)習(xí)的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。
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當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛(wèi)生,你還不如自己學(xué)著做。下面,就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下菠菜胡蘿卜窩窩的做法吧。
2.21切成小段,
3.1汁里放酵母拌均放一會。
4.2放進(jìn)九陽原汁機(jī)榨汁(菠菜出的汁還不少呢)。
5.面粉放面包機(jī)內(nèi)桶里,倒入菠菜汁用筷子拌一下用和面發(fā)酵程序。
6.1個半小時后面發(fā)好后取出,適當(dāng)排氣后,分次加入菠菜和胡蘿卜碎揉均(我留出了一塊面沒有加菜做了二個只有汁的窩窩)。
7.揉好的面分份,
8.每份揉圓再底部做出窩窩形。
9.都做好后放到蒸鍋里醒發(fā)30分鐘(還做了4個加了野菜的)。開火蒸15分鐘(冷水上鍋,開后記時)
10.只有汁的
11.有菠菜碎的
12.又多加了野菜的
到這里,關(guān)于菠菜胡蘿卜窩窩這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實了。
菠菜胡蘿卜是營養(yǎng)價值比較高的蔬菜,而且菠菜胡蘿卜粥營養(yǎng)價值也高,而且適合老少皆宜,所以很多人為了能天天喝上菠菜胡蘿卜粥,想了解一下菠菜胡蘿卜粥的做法,下面就詳細(xì)介紹了菠菜胡蘿卜粥的做法,如果你想盡快學(xué)會,可以看看下面介紹。
1 米放入鍋中淘洗干凈,加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋,蓋上蓋子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷卻,揭開蓋子。
2 煮白粥的同時可以準(zhǔn)備材料:青菜切2cm左右的長短,胡蘿卜和蒲瓜都切小丁準(zhǔn)備好。
3 粥煮好之后另取1個鍋,炒鍋或者砂鍋都可以,我用得是砂鍋,放適量的白粥在鍋中,根據(jù)粥的情況加適量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比較稀就不用加清水)
4 燒至沸騰。
5 沸騰之后要不定時的用勺子攪拌粥,防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之后,加入胡蘿卜和蒲瓜丁繼續(xù)攪拌5分鐘。
6 這時濃稠度應(yīng)該差不多了,關(guān)火。然后在鍋中加入青菜和食用鹽,攪拌均勻。即可享用!
本文內(nèi)容就詳細(xì)介紹了菠菜胡蘿卜粥的做法,對于很多喜歡吃菠菜胡蘿卜粥的一些,要想讓自己天天吃上菠菜胡蘿卜粥,一定要對以上的介紹做法,詳細(xì)的了解一下,通過了解做法,相信就能盡快學(xué)會菠菜胡蘿卜粥的做法。
胡蘿卜菠菜的營養(yǎng)價值我們每一個人都特別熟悉,所以很多人特別喜歡吃胡蘿卜菠菜粥,認(rèn)為吃胡蘿卜菠菜粥,會有利于身體營養(yǎng)的補(bǔ)充,下面內(nèi)容就詳細(xì)介紹了胡蘿卜菠菜粥的做法,對于很多喜歡吃胡蘿卜菠菜粥的一些朋友,可以看看下面的做法有哪些。
材料
菠菜150克、胡蘿卜150克、包菜150克、西芹150克。
菠菜胡蘿卜汁
菠菜胡蘿卜汁[1]
主料:胡蘿卜300克、菠菜100克、檸檬50克。
做法
1、將所有菜洗凈,胡蘿卜切塊;
2、把準(zhǔn)備好的材料放入榨汁機(jī)中榨出汁即可。
注:此菜汁對癌癥病人療效好,又有預(yù)防貧血的功效。
食譜營養(yǎng)
胡蘿卜,又名紅蘿卜,還有金筍、丁香蘿卜之稱。原產(chǎn)于中亞細(xì)亞一帶,元代末傳入我國。
1、益肝明目:
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥;
2、利膈寬腸:
胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;
菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。哈佛大學(xué)的一項研究還發(fā)現(xiàn),每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險,從而保護(hù)視力。
以上的內(nèi)容就詳細(xì)介紹了胡蘿卜菠菜粥的做法,對于很多通過以上內(nèi)容了解了胡蘿卜菠菜粥做法的朋友,為了自己在家天天能吃上胡蘿卜菠菜粥,針對以上介紹的做法了解以后,通過購買胡蘿卜菠菜,自己在家嘗試著制作胡蘿卜菠菜粥。
對于上班族來說,沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日,你除了可以享受到寧靜.祥和之外,你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前,相信你必是無比激動的。那么,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做胡蘿卜腦髓卷。
2.把榨出的胡蘿卜汁和入220克左右的面料中,再加入酵母粉和泡打粉各2.5克。揉成橘紅色面團(tuán),手感和平時做包子的面團(tuán)一樣。
3.把230克面粉、泡打粉2.5克、酵母粉2.5克和適量的水同樣揉成做包子面團(tuán)的手感。并把肥豬肉打成泥加入30克白糖。兩面團(tuán)發(fā)酵2小時以上。
4.把兩個面團(tuán)分別搟成形狀大小基本相同的面餅,在其中一個上把打好的加糖肉泥抹勻。后把另一面團(tuán)蓋于其上。
5.把夾層面餅切成條,然后盡量拉長。
6.把一根根拉長的夾層面團(tuán)成卷,放置5-10分鐘。然后上鈉大火蒸。我一次蒸了3層(籠)。蒸10分鐘。就可以吃了。
世界那么大,餐館那么多,胡蘿卜腦髓卷的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
牛肉胡蘿卜卷的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
2.將蘑菇切碎末澆上點檸檬汁,加入紅蔥頭、蒜用奶油一起炒香
3.加入巴西里末后用鹽、胡椒粉調(diào)味
4.待3的步驟稍微冷卻后加入豬肉餡拌勻用鹽胡椒粉調(diào)味后備用
5.用湯匙將步驟4的肉餡抹在牛肉片上
6.然后包起,用線扎好
7.熱鍋加油,將牛肉卷煎上色
8.用奶油炒香蔬菜丁,加入番茄醬拌炒后加入番茄丁和香辛料,再加白葡萄酒略煮
9.將煎好的牛肉卷放入鍋中,加入牛高湯,小火熬煮5分鐘
10.取出后,將牛肉卷切片裝盤,然后將湯汁濾出后收汁,淋在牛肉卷上即可
也許你在大酒店吃過牛肉胡蘿卜卷,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強(qiáng)很多。
菠菜是眾所周知的一種含鐵量非常高的蔬菜,所以當(dāng)人體中缺少鐵元素的話應(yīng)當(dāng)多吃一些菠菜。但是菠菜又存在一個特性,就是人們在日常生活中如果不注意的話,就很容易吃到和菠菜相克的食物,引起食物中毒。胡蘿卜也是一種受到大家公認(rèn)營養(yǎng)價值很高的蔬菜,因此胡蘿卜和菠菜可以一起吃嗎?
菠菜和胡蘿卜能一起吃。菠菜中的營養(yǎng)因素和胡蘿卜內(nèi)的各種微量元素在人體中不會相沖,相反菠菜與胡蘿卜中都含有胡蘿卜素—種抗氧化元素,能夠使人體保持青春活力。把兩者做成一道菜的話,那么你吸收營養(yǎng)的速度可謂事半功倍。那么菠菜又與哪些食材相克呢?
1、菠菜不宜與牛奶等鈣質(zhì)含量高的食物同食。
2、菠菜不能與黃瓜同吃。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶,會破壞菠菜內(nèi)豐富的維生素C,所以二者不宜同食。
3、菠菜不能黃豆同吃。如果與黃豆同吃,會對銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用,導(dǎo)致銅代謝不暢。
4、菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì),而菠菜中含有豐富的維生素C,金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養(yǎng)價值。
首先菠菜和胡蘿卜都是綠色食品,其中含有多種微量元素,對于人體健康提供了各種營養(yǎng)元素。
其次菠菜和胡蘿卜都是高纖的蔬菜,能夠清潔腸胃,促進(jìn)腸胃的蠕動,有利于毒素排出體外。對于漂亮媽媽們而言,這樣可以使自己的膚色更明亮,減少黑色素的沉淀,減少了做黃臉婆的可能性。
再者菠菜和胡蘿卜中都含有豐富的胡蘿卜素,能有效得抵抗衰老。胡蘿卜中含有豐富的維生素A,具有明目的功效,可以維護(hù)正常的視力。恰巧的是菠菜中也含有維生素A,與胡蘿卜同吃,可以增進(jìn)明目亮眼的功效。
菠菜胡蘿卜雞蛋餅是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
2、準(zhǔn)備兩個雞蛋
3、一盒牛奶(牛奶的量依個人口味添加,我加了半盒又加了點水)不喜歡加牛奶的可以換成純凈水。
4、玉米粉和面粉的比例是1:2,量依人數(shù)來定。我做的是兩個人的量。
5、把胡蘿卜用擦子擦成絲,菠菜切碎。
6、把雞蛋、牛奶加入面粉中攪拌成無顆粒的面糊,(面糊不要和的太稀了哦)
7、加入菠菜胡蘿卜、鹽、攪拌均勻。(想加胡椒粉的也可以加點兒,孩子不喜歡就沒加)
8、鍋燒熱后放入少許油,將油搖勻,加入一大勺面糊晃動使之均勻、用小火煎。(不均勻的話用勺子抹平也可以)
9、小火慢煎看到餅的四周凝固中間鼓泡時
10、翻面煎至金黃色就可以出鍋了。
11、切成想要的形狀裝盤就OK了。
外面飯店的食物很可能添加味精,不夠健康,菠菜胡蘿卜雞蛋餅的做法簡單,自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
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