菠菜和胡蘿卜
冬季養(yǎng)生蘿卜湯。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“菠菜和胡蘿卜”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
菠菜是眾所周知的一種含鐵量非常高的蔬菜，所以當(dāng)人體中缺少鐵元素的話應(yīng)當(dāng)多吃一些菠菜。但是菠菜又存在一個(gè)特性，就是人們?cè)谌粘Ｉ钪腥绻蛔⒁獾脑?，就很容易吃到和菠菜相克的食物，引起食物中毒。胡蘿卜也是一種受到大家公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，因此胡蘿卜和菠菜可以一起吃嗎?
菠菜和胡蘿卜能一起吃。菠菜中的營(yíng)養(yǎng)因素和胡蘿卜內(nèi)的各種微量元素在人體中不會(huì)相沖，相反菠菜與胡蘿卜中都含有胡蘿卜素—種抗氧化元素，能夠使人體保持青春活力。把兩者做成一道菜的話，那么你吸收營(yíng)養(yǎng)的速度可謂事半功倍。那么菠菜又與哪些食材相克呢?
1、菠菜不宜與牛奶等鈣質(zhì)含量高的食物同食。
2、菠菜不能與黃瓜同吃。因?yàn)辄S瓜中含有的維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜內(nèi)豐富的維生素C，所以二者不宜同食。
3、菠菜不能黃豆同吃。如果與黃豆同吃，會(huì)對(duì)銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致銅代謝不暢。
4、菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì)，而菠菜中含有豐富的維生素C，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
首先菠菜和胡蘿卜都是綠色食品，其中含有多種微量元素，對(duì)于人體健康提供了各種營(yíng)養(yǎng)元素。
其次菠菜和胡蘿卜都是高纖的蔬菜，能夠清潔腸胃，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于毒素排出體外。對(duì)于漂亮媽媽們而言，這樣可以使自己的膚色更明亮，減少黑色素的沉淀，減少了做黃臉婆的可能性。
再者菠菜和胡蘿卜中都含有豐富的胡蘿卜素，能有效得抵抗衰老。胡蘿卜中含有豐富的維生素A，具有明目的功效，可以維護(hù)正常的視力。恰巧的是菠菜中也含有維生素A，與胡蘿卜同吃，可以增進(jìn)明目亮眼的功效。
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春天菠菜是大量上市的季節(jié)，菠菜也是一種富含鐵含量非常高的一種蔬菜，還含有其他的維生素營(yíng)養(yǎng)，胡蘿卜更是還有營(yíng)養(yǎng)含量更高的蔬菜，那么我們平時(shí)吃的菠菜和胡蘿卜具體的有哪些營(yíng)養(yǎng)還有他們的食譜營(yíng)養(yǎng)有哪些？下面就來具體介紹一下，讓大家更加了解。
胡蘿卜（carrot），別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的莖作為蔬菜來食用。
胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國(guó)南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位?？煽拱?，有地下“小人參”之稱。
胡蘿卜在西方有很高的聲譽(yù)，被視為菜中上品。荷蘭人把它列為“國(guó)菜”之一。胡蘿卜所含的營(yíng)養(yǎng)素很全面。據(jù)測(cè)定，每百克含碳水化合物7.6克、蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.3克、鈣30毫克、鐵0.6毫克，以及維生素B1、維生素B2、維生素C等，特別是胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅，每百克中約含胡蘿卜素3.62毫克，相當(dāng)于1981國(guó)際單位的維生素A，而且于高溫下也保持不變，并易于被人體吸收。胡蘿卜素有維護(hù)上皮細(xì)胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育及參與視紫紅質(zhì)合成等重要功效。[3] 菠菜
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)，從而保護(hù)視力。
平時(shí)只知道菠菜里面含有大量人們身體需要的營(yíng)養(yǎng)成分，還有胡蘿卜里面我們知道，還有胡蘿卜素，維生素b等，但是讓我們說菠菜，胡蘿卜食譜，到底有什么營(yíng)養(yǎng)？估計(jì)大家就都出來了，別著急，上面已經(jīng)給我們作出了詳細(xì)的食譜營(yíng)養(yǎng)介紹。多吃菠菜和對(duì)我們身體的健康是非常有好處的。
當(dāng)你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時(shí)，你是不是向往路邊的美食街？其實(shí)去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學(xué)著做。下面，就讓小編帶大家先來學(xué)習(xí)一下菠菜胡蘿卜窩窩的做法吧。
2.21切成小段，
3.1汁里放酵母拌均放一會(huì)。
4.2放進(jìn)九陽原汁機(jī)榨汁（菠菜出的汁還不少呢）。
5.面粉放面包機(jī)內(nèi)桶里，倒入菠菜汁用筷子拌一下用和面發(fā)酵程序。
6.1個(gè)半小時(shí)后面發(fā)好后取出，適當(dāng)排氣后，分次加入菠菜和胡蘿卜碎揉均（我留出了一塊面沒有加菜做了二個(gè)只有汁的窩窩）。
7.揉好的面分份，
8.每份揉圓再底部做出窩窩形。
9.都做好后放到蒸鍋里醒發(fā)30分鐘（還做了4個(gè)加了野菜的）。開火蒸15分鐘（冷水上鍋，開后記時(shí)）
10.只有汁的
11.有菠菜碎的
12.又多加了野菜的
到這里，關(guān)于菠菜胡蘿卜窩窩這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房，把它變成現(xiàn)實(shí)了。
下面給大家介紹菠菜胡蘿卜卷的做法，大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手，才能學(xué)會(huì)做菜。
2.212原料圖。
3.切好的菠菜放入料理機(jī) 加少許的水，攪拌成汁。
4.攪拌好的菠菜汁倒入面粉里。
5.1然后取小團(tuán) 用搟面干搟成薄薄餅。
6.2和成這樣的面團(tuán)。
7.煎至兩面金黃即可出鍋備用。
8.平底鍋加少許的油，放入搟好的面餅煎。
9.原鍋在加少許的油倒入胡蘿卜 沙葛絲炒熟。用少許鹽調(diào)味。 （沙葛可以換成土豆）
10.把炒好的胡蘿卜平鋪在煎好菠菜餅上。
11.然后卷起來即可。
12.切小塊裝盤完成。（這樣的口感是比較硬的）
13.（要口感軟滑點(diǎn)就要用這個(gè)辦法）菠菜汁倒入面粉中加少許的鹽或者白糖調(diào)成這樣的糊狀。
14.平底鍋加熱倒少許油，再把菠菜面糊倒入鍋中。
15.煎至兩面金黃就可以了。
今天的菠菜胡蘿卜卷介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
菠菜胡蘿卜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜，而且菠菜胡蘿卜粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高，而且適合老少皆宜，所以很多人為了能天天喝上菠菜胡蘿卜粥，想了解一下菠菜胡蘿卜粥的做法，下面就詳細(xì)介紹了菠菜胡蘿卜粥的做法，如果你想盡快學(xué)會(huì)，可以看看下面介紹。
1 米放入鍋中淘洗干凈，加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋，蓋上蓋子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷卻，揭開蓋子。
2 煮白粥的同時(shí)可以準(zhǔn)備材料：青菜切2cm左右的長(zhǎng)短，胡蘿卜和蒲瓜都切小丁準(zhǔn)備好。
3 粥煮好之后另取1個(gè)鍋，炒鍋或者砂鍋都可以，我用得是砂鍋，放適量的白粥在鍋中，根據(jù)粥的情況加適量的清水、食用油和姜片(粥若煮得比較稀就不用加清水)
4 燒至沸騰。
5 沸騰之后要不定時(shí)的用勺子攪拌粥，防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之后，加入胡蘿卜和蒲瓜丁繼續(xù)攪拌5分鐘。
6 這時(shí)濃稠度應(yīng)該差不多了，關(guān)火。然后在鍋中加入青菜和食用鹽，攪拌均勻。即可享用!
本文內(nèi)容就詳細(xì)介紹了菠菜胡蘿卜粥的做法，對(duì)于很多喜歡吃菠菜胡蘿卜粥的一些，要想讓自己天天吃上菠菜胡蘿卜粥，一定要對(duì)以上的介紹做法，詳細(xì)的了解一下，通過了解做法，相信就能盡快學(xué)會(huì)菠菜胡蘿卜粥的做法。
胡蘿卜菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我們每一個(gè)人都特別熟悉，所以很多人特別喜歡吃胡蘿卜菠菜粥，認(rèn)為吃胡蘿卜菠菜粥，會(huì)有利于身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，下面內(nèi)容就詳細(xì)介紹了胡蘿卜菠菜粥的做法，對(duì)于很多喜歡吃胡蘿卜菠菜粥的一些朋友，可以看看下面的做法有哪些。
材料
菠菜150克、胡蘿卜150克、包菜150克、西芹150克。
菠菜胡蘿卜汁
菠菜胡蘿卜汁[1]
主料：胡蘿卜300克、菠菜100克、檸檬50克。
做法
1、將所有菜洗凈，胡蘿卜切塊;
2、把準(zhǔn)備好的材料放入榨汁機(jī)中榨出汁即可。
注：此菜汁對(duì)癌癥病人療效好，又有預(yù)防貧血的功效。
食譜營(yíng)養(yǎng)
胡蘿卜，又名紅蘿卜，還有金筍、丁香蘿卜之稱。原產(chǎn)于中亞細(xì)亞一帶，元代末傳入我國(guó)。
1、益肝明目：
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥;
2、利膈寬腸：
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌;
菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因攝入了維生素A和胡蘿卜素，可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)，從而保護(hù)視力。
以上的內(nèi)容就詳細(xì)介紹了胡蘿卜菠菜粥的做法，對(duì)于很多通過以上內(nèi)容了解了胡蘿卜菠菜粥做法的朋友，為了自己在家天天能吃上胡蘿卜菠菜粥，針對(duì)以上介紹的做法了解以后，通過購買胡蘿卜菠菜，自己在家嘗試著制作胡蘿卜菠菜粥。
上一次小編給大家介紹過一道土豆胡蘿卜白菜餅，有很多讀者看過后試做了都反饋說味道很是不錯(cuò)，小編很開心，能得到大家的肯定是小編最開心的事了，那么今天小編再接著給大家介紹一道類似的土豆胡蘿卜菠菜餅，大家可以動(dòng)手試著來做一做，味道也是很不錯(cuò)的。
土豆胡蘿卜菠菜餅
材料
面粉，土豆，胡蘿卜，雞蛋，菠菜
做法
1、菠菜放入開水中焯燙后切碎，放入料理機(jī)中，磕入一粒雞蛋榨成汁。
2、取適量的面粉，倒入榨好的雞蛋菠菜汁，鹽、雞精、適量的油攪拌均勻。面糊的濃稠度以勺子舀起能快速落下比較好，若倒入菠菜汁還比較稠，再加適量的清水調(diào)和。
3、土豆胡蘿卜分別去皮，用工具刨成絲。
4、平底鍋燒熱，倒上一點(diǎn)油，轉(zhuǎn)中小火，將面糊倒入鍋中旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)訑偝蓤A餅，兩面煎熟。
5、土豆胡蘿卜絲另外炒熟，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)好味道。
6、最后將炒好的土豆胡蘿卜絲鋪在菠菜餅上，卷好即可。
功效：
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。它還所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。小編在這里需要提醒大家的是，菠菜里面的營(yíng)養(yǎng)成分是很脆弱的，它最怕的就是高溫，如果在高溫狀態(tài)下太久的話，菠菜中的營(yíng)養(yǎng)成份就會(huì)嚴(yán)重流失的哦。
到這里，這道土豆胡蘿卜菠菜餅就給大家講解完畢了，大家可以動(dòng)手給家人們做一次品嘗一下，因?yàn)檫@幾種蔬菜的搭配營(yíng)養(yǎng)是很合理的，可以保護(hù)視力，助于腸胃的消化有效改善便秘的現(xiàn)象，食用后會(huì)讓我們的體質(zhì)越來越好的。大家一定要試一下哦。
胡蘿卜和菠菜說很受歡迎的兩張蔬菜，而且也說很多人喜歡吃的兩張蔬菜，這兩種蔬菜都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，很多人喜歡把蔬菜作為原料制作成各種各樣的蔬菜汁飲用，而胡蘿卜和菠菜也可以制作成蔬菜汁，先不說好不好喝，先來了解一下胡蘿卜菠菜汁都有哪些功效呢？
1、益肝明目：
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥；
2、利膈寬腸：
胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，從而利膈寬腸，通便防癌；
3、健脾除疳：
維生素A是骨骼正常生長(zhǎng)發(fā)育的必需物質(zhì)，有助于細(xì)胞增殖與生長(zhǎng)，是機(jī)體生長(zhǎng)的要素，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義；
4、增強(qiáng)免疫功能：
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞；
5、 降糖降脂：
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素的合成，還有降壓，強(qiáng)心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
6、菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對(duì)缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤(rùn)，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。
7、菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì)，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。
8、菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，有助于防止大腦的老化，防止老年癡呆癥。
總之，無論說胡蘿卜還說菠菜都具有豐富都營(yíng)養(yǎng)，胡蘿卜可以益肝明目，增強(qiáng)人體免疫力，防癌等功效，而菠菜含有豐富的鐵元素，說預(yù)防和改善貧血的佳品，在日常的飲食中，大家不妨每天吃點(diǎn)胡蘿卜和菠菜，當(dāng)然也可以制成美味的蔬菜汁飲用。
菠菜胡蘿卜雞蛋餅是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
2、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋
3、一盒牛奶（牛奶的量依個(gè)人口味添加，我加了半盒又加了點(diǎn)水）不喜歡加牛奶的可以換成純凈水。
4、玉米粉和面粉的比例是1:2，量依人數(shù)來定。我做的是兩個(gè)人的量。
5、把胡蘿卜用擦子擦成絲，菠菜切碎。
6、把雞蛋、牛奶加入面粉中攪拌成無顆粒的面糊，（面糊不要和的太稀了哦）
7、加入菠菜胡蘿卜、鹽、攪拌均勻。（想加胡椒粉的也可以加點(diǎn)兒，孩子不喜歡就沒加）
8、鍋燒熱后放入少許油，將油搖勻，加入一大勺面糊晃動(dòng)使之均勻、用小火煎。（不均勻的話用勺子抹平也可以）
9、小火慢煎看到餅的四周凝固中間鼓泡時(shí)
10、翻面煎至金黃色就可以出鍋了。
11、切成想要的形狀裝盤就OK了。
外面飯店的食物很可能添加味精，不夠健康，菠菜胡蘿卜雞蛋餅的做法簡(jiǎn)單，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
我們給4個(gè)月之后的嬰兒，需要做一些飲食的調(diào)節(jié)，不僅僅只是母乳的喂養(yǎng)，或者牛奶的話，這時(shí)候?yàn)榱诉M(jìn)一步的攝取營(yíng)養(yǎng)的話，需要進(jìn)一步去添加輔食的了。因?yàn)楹线m的輔食的話，那么其實(shí)是寶寶成長(zhǎng)的必須營(yíng)養(yǎng)保證。給嬰兒去添加輔食的問題的時(shí)候，那么其實(shí)一定馬虎不得。菠菜胡蘿卜輔食怎么做？
菠菜 一顆 胡蘿卜 半個(gè) 嬰兒米粉 奶粉勺四勺 亞麻籽油 三滴 嬰兒奶粉（可選） 一勺 菠菜胡蘿卜米糊6＋嬰兒輔食的做法 ?
1. 菠菜洗干凈淡鹽水泡十五分鐘，清水煮熟后切成小段搗爛。
2. 胡蘿卜削皮蒸熟，切小塊后搗爛，滴入亞麻籽油或核桃油攪拌均勻。
3. 嬰兒米粉加水調(diào)成米糊，如果要加入奶粉或母乳可以此刻加
4. 米糊分成兩份，分別加入菜泥。就完成了
小貼士
最后可以蒸一下加熱更安心哦。
另外，這個(gè)也可以攪拌在一起，拗這個(gè)造型實(shí)在是因?yàn)闊o法忍受攪拌均勻的那個(gè)顏色………
輔食添加要注意什么?
1、要根據(jù)寶寶的月齡按期添加。
2、添加的量要由少到多。如4個(gè)月時(shí)添加蛋黃，開始時(shí)是蠶豆大小，服3-4天后，未出現(xiàn)消化功能紊亂，可增添至1/4個(gè)，以后每周增加1/4個(gè)，滿4個(gè)月時(shí)可增加到1個(gè)。
3、添加輔食后要注意觀察寶寶的皮膚，看看有無過敏反應(yīng)，如皮膚紅腫，有濕疹，應(yīng)停止添加這種輔食。此外，還要注意觀察寶寶的大便，如大便不正常也應(yīng)暫停添加這種輔食，待其大便正常，無消化不良癥狀后，再逐漸添加，但量要小。
溫馨提醒：為了孩子的健康。那么在給家里的寶寶去添加的輔食的時(shí)候，那么最好可以選材料新鮮一點(diǎn)兒，然后進(jìn)一步做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。一旦是沒辦法現(xiàn)吃現(xiàn)做的話，需要認(rèn)認(rèn)真真的去把食物重新蒸煮。添加輔食的用具保持衛(wèi)生。
蘿卜大家都愛吃的吧，也經(jīng)常吃，是一種很常見的養(yǎng)生食材類型哦，可以有很好的保健的作用和效果。比如說可以補(bǔ)充纖維素，具有潤(rùn)腸的作用，還可以促進(jìn)新陳代謝，胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，吃法也多，下面就來介紹胡蘿卜拌菠菜的做法，可以有預(yù)防便秘的作用，還可以補(bǔ)血養(yǎng)血。
胡蘿卜拌菠菜
食療功效:補(bǔ)血養(yǎng)血、治便秘、止渴、抗衰老、止咳、清熱解毒
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E
適宜人群:高血壓、夜盲癥、干眼癥、營(yíng)養(yǎng)不良患者更易食用。
禁忌人群:飲酒過多者不宜食用。
所需材料
主要食材菠菜、胡蘿卜
做法
1菠菜擇洗干凈，入沸水中焯30秒鐘，撈出，涼涼，瀝干水分，切段;
2在將購買回來的胡蘿卜洗干凈后，切成絲備用;
3最后取盤，放入菠菜段和胡蘿卜絲，用蔥花、鹽、雞精和香油調(diào)味即可。
功效與作用
菠蘿富含蛋白質(zhì)分解酵素，適合長(zhǎng)期過量進(jìn)食肉類及油膩食物的人群食用。胡蘿卜中富含植物纖維，這些植物纖維可增加人體胃腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)代謝，通便順暢且有效防癌。菠菜拌胡蘿卜清涼解渴、能血壓，增強(qiáng)免疫力，非常適合老年人食用。這樣的食療方法可以有很好的增強(qiáng)免疫力的作用，對(duì)于潤(rùn)腸有好處，同時(shí)也可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于提高體質(zhì)有幫助，大家可以經(jīng)常吃。
關(guān)于胡蘿卜拌菠菜大家都了解了吧，經(jīng)常食用這樣的食物不僅可以促進(jìn)機(jī)體的代謝，而且還有抗衰的功效和作用，對(duì)于身體虛弱人群來說是不錯(cuò)的選擇，預(yù)防便秘補(bǔ)血養(yǎng)血，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)抗衰美容的功效。經(jīng)常吃對(duì)身體健康有好處的哦。
菠菜和胡蘿卜都是生活中比較常見的蔬菜，對(duì)其進(jìn)行食用后，可以給身體帶來豐富的營(yíng)養(yǎng)，由于食物之間有很多都是相克的，盲目的亂吃會(huì)給身體造成傷害，這樣讓很多朋友們都不敢把菠菜和胡蘿卜放在一起食用，這種觀點(diǎn)是非常正確的，但是菠菜胡蘿卜能一起吃嗎_胡蘿卜菠菜能一起吃嗎?
第一，菠菜胡蘿卜能一起吃嗎_胡蘿卜菠菜能一起吃嗎?菠菜和胡蘿卜能一起吃。菠菜中的營(yíng)養(yǎng)因素和胡蘿卜內(nèi)的各種微量元素在人體中不會(huì)相沖，相反菠菜與胡蘿卜中都含有胡蘿卜素—種抗氧化元素，能夠使人體保持青春活力。把兩者做成一道菜的話，那么你吸收營(yíng)養(yǎng)的速度可謂事半功倍。
第二，那么菠菜又與哪些食材相克呢?菠菜不宜與牛奶等鈣質(zhì)含量高的食物同食。菠菜不能與黃瓜同吃。因?yàn)辄S瓜中含有的維生素C分解酶，會(huì)破壞菠菜內(nèi)豐富的維生素C，所以二者不宜同食。菠菜不能黃豆同吃。如果與黃豆同吃，會(huì)對(duì)銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致銅代謝不暢。菠菜不宜炒豬肝。豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質(zhì)，而菠菜中含有豐富的維生素C，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
第三，首先菠菜和胡蘿卜都是綠色食品，其中含有多種微量元素，對(duì)于人體健康提供了各種營(yíng)養(yǎng)元素。其次菠菜和胡蘿卜都是高纖的蔬菜，能夠清潔腸胃，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有利于毒素排出體外。對(duì)于漂亮媽媽們而言，這樣可以使自己的膚色更明亮，減少黑色素的沉淀，減少了做黃臉婆的可能性。再者菠菜和胡蘿卜中都含有豐富的胡蘿卜素，能有效得抵抗衰老。胡蘿卜中含有豐富的維生素A，具有明目的功效，可以維護(hù)正常的視力。恰巧的是菠菜中也含有維生素A，與胡蘿卜同吃，可以增進(jìn)明目亮眼的功效。
菠菜胡蘿卜能一起吃嗎_胡蘿卜菠菜能一起吃嗎?菠菜和胡蘿卜能一起吃嗎?菠菜和胡蘿卜當(dāng)然能一起吃。多吃菠菜和胡蘿卜，能給人體帶來豐富的營(yíng)養(yǎng)。若把菠菜和胡蘿卜搭配著吃，用言語已無法表述其中的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
喝粥可以有促進(jìn)代謝的作用，而且也可以健脾胃，對(duì)于潤(rùn)腸通便來說起到了很好的作用和效果，而且也可以有滋陰潤(rùn)燥。菠菜和羊肉就是不錯(cuò)的搭配方法，可以有健脾胃補(bǔ)腎的效果，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和維生素礦物質(zhì)，來看看羊肉胡蘿卜菠菜粥的制作方法。
羊肉胡蘿卜菠菜粥
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、淀粉、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
高血壓、發(fā)燒感染、體質(zhì)偏熱人群不宜食用
羊肉胡蘿卜菠菜粥
所需材料
羊肉50克、胡蘿卜半根、菠菜適量、大米50克、大蔥適量、生姜適量、陳皮適量、鹽適量、胡椒粉適量
羊肉胡蘿卜菠菜粥的做法
1、做粥之前，一定要將大米浸泡，這樣大米更容易變軟，濃稠。
2、差不多浸泡30分鐘吧。
3、生姜、蔥花、菠菜直接切成細(xì)碎，因?yàn)槭亲鲋?，所以?xì)碎更好入口。
4、羊肉有一種特殊的味道，所以需要去除這種味道，將鍋內(nèi)適量的水，加入料酒、生姜，羊肉也放入鍋中，大火煮開。
5、等水煮沸之后，將羊肉撈出，放入冷水中制冷。
6、胡蘿卜、陳皮直接切成細(xì)碎，更好的食用。
7、等羊肉變冷之后，將羊肉也切成丁。
8、下面就可以開始熬煮了。鍋里放入適量的水、大米，開大火煮沸，水不要過少，因?yàn)樵谥蟮倪^程中，水會(huì)慢慢的被食材所吸收了，所以多放點(diǎn)。
9、等煮沸之后，加入羊肉、陳皮、胡蘿卜、菠菜繼續(xù)熬煮，這時(shí)用小火熬，會(huì)更加的濃稠。
10、當(dāng)濃稠度達(dá)到的時(shí)候，就加入適量的蔥、生姜、食鹽、胡椒粉。攪拌均勻，最后就可以出鍋了。
羊肉胡蘿卜菠菜粥功效與作用
羊肉一直受著大家的歡迎，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體好處極多，比如：降低血壓、增強(qiáng)免疫力、益肝明目、美容養(yǎng)顏等等。羊肉內(nèi)含豐富的氨基酸，增加消化酶，從而保護(hù)胃壁，腸胃不好的人可以多加食用。并且羊肉中的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、鋅元素較豐富，增加人體的抗病能力。胡蘿卜中的琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇和降低血壓。胡蘿卜中的葉酸，可以減少冠心病的發(fā)生，所以多食用胡蘿卜，患上心臟病的概率會(huì)減少百分之五十。胡蘿卜素在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A，從而增強(qiáng)人體的免疫力。胡蘿卜可以預(yù)防夜盲癥，減少眼睛的疲憊感。菠菜含有大量的植物粗纖維，利于通便，從而加快體內(nèi)的新陳代謝，能降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。菠菜中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)身體的健康發(fā)育。
羊肉胡蘿卜菠菜粥的制作，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以有幫助消化和吸收的作用，而且也可以促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于抗衰來說起到了很好的作用，而且也可以有幫助消化和吸收的效果，這樣的養(yǎng)生食譜日常生活中的必備。
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