胡蘿卜蔓越莓卷的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“胡蘿卜蔓越莓卷的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先來介紹下關(guān)于胡蘿卜蔓越莓卷這道菜的做法。
2.12在胡蘿卜汁中加入玉米油，攪拌至完全乳化。
3.21粉類混合過篩。
4.1分次加入蛋黃，攪勻。
5.2用手動打蛋器快速攪勻。
6.加入所有蛋黃后攪勻成蛋黃糊。
7.分次加糖法將蛋白打至8成發(fā)。
8.蛋白和蛋黃糊混合，用刮刀切拌均勻成蛋糕糊。
9.撒上蔓越莓干拌勻。
10.將蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤中，預(yù)熱180℃，烤15分鐘。
11.烤好的蛋糕取出，在一面抹上均勻的果醬，朝內(nèi)卷起。
12.冷藏片刻，待涼后切片即可。
胡蘿卜蔓越莓卷對于還沒結(jié)婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學(xué)成，不當(dāng)享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
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每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調(diào)，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學(xué)做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學(xué)做蔓越莓瑞士卷這道菜吧。
2.2蛋黃加入30g白砂糖攪拌均勻
3.1篩入低粉,用手動打蛋器拌合均勻放置一邊備用
4.2加入牛奶拌勻
5.蛋白分三次加入剩下的白砂糖用電動打蛋器打發(fā)
6.取一部分蛋白加入到蛋黃糊中,用刮刀切拌均勻,再把取下的蛋白和蛋黃糊全部混合拌勻
7.倒入剪碎的蔓越莓干,稍微拌勻,倒入28cm蔓越莓瑞士卷28cm的烤盤中
8.烤箱預(yù)熱165度,將烤盤置于烤箱中上層,上下火烤約15分鐘
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的蔓越莓瑞士卷很適合在家里去嘗試著做。
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹肉桂蔓越莓面包卷的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.121再放入高粉蓋住液體表面。把酵母埋入面粉中。
3.212面團材料除黃油外，先液體后固體的順序全部放進面包桶。 鹽和糖要對角放置。
4.1繼續(xù)設(shè)置2個“和面”程序，揉至擴展階段，選擇“發(fā)面”程序59分鐘發(fā)酵至2倍大。按面團不馬上回縮就是發(fā)面的程度到位了。
5.2設(shè)置一個“和面”程序后，放入切塊的黃油。
6.1蔓越莓干切碎，加入肉桂粉和糖粉拌勻備用。
7.2面團排氣后再次滾圓，松馳15分鐘
8.把面團搟成橢圓形。
9.刷上一層蛋白液。
10.均勻地鋪上餡料。
11.從下往上慢慢卷起，收口捏緊。
12.分成均等的六份。
13.放進模具內(nèi)。我的8寸模具正在烤戚風(fēng)蛋糕，就用了薩瓦林模具。
14.二次發(fā)酵30分鐘左右，表面涂上全蛋液。
15.放入烤箱180度烤25分鐘左右即可。
16.出爐晾涼即可享用。
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進廚房，馬上開始動手做肉桂蔓越莓面包卷。
在平時我們應(yīng)重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩，其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內(nèi)品嘗到美味食物，比如說蔓越莓干蛋糕卷的做法就很簡單。
2、把雞蛋的蛋黃和蛋白分別裝在兩個無水無油的盤子里面
3、先把蛋黃攪拌均勻
4、然后加入糖30克和牛奶，還有油
5、攪拌均勻蛋黃里面的材料
6、然后篩入低筋面粉到蛋黃里面，攪拌均勻后加入蔓越莓干，繼續(xù)攪拌
7、開始打發(fā)蛋白，加入幾滴檸檬汁或者醋，首先打發(fā)成粗泡
8、然后加入20克的糖，繼續(xù)打發(fā)成細小的泡
9、然后繼續(xù)加入20克的糖，這時應(yīng)該打發(fā)成更細的泡
10、最后加入剩下的糖，然后打發(fā)成可以立起來的
11、加入三分之一的蛋白到蛋黃里面，輕輕攪拌均勻，不要太用力，不然泡泡會消失了，做出來的蛋糕就會不松軟
12、再加入二分之一蛋白到蛋黃里面攪拌均勻
13、最后把蛋黃倒入蛋白盤子里面輕輕攪拌均勻
14、攪拌好的蛋糕液均勻倒入鋪好油紙的盆子里面，抹平
15、烤箱上下165度，預(yù)熱10分鐘
16、預(yù)熱完后，放入蛋糕液，上下165度，烤20到25分鐘，烤的時間具體看自己家的烤箱，
17、出爐啦！烤的還是有點久，有一點焦了。把蛋糕倒晾在架子上，撕去油紙
18、然后鋪上淡淡的煉奶卷起來，可以借助搟面棍，蔓越莓干蛋糕卷完成啦！
蔓越莓干蛋糕卷的做法簡單，容易學(xué)會，而且耗時較短，只要一個休息的空擋，美味即可出鍋。
擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因為不當(dāng)?shù)娘嬍扯艿綋p害，那是很令人懊惱的，蔓越莓果醬蛋糕卷的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養(yǎng)素，對健康有很大的好處。
2、分離蛋白蛋黃。
3、蛋黃放入香草精，30克細紗糖拌勻。
4、放入牛奶和色拉油的混合物，拌勻。
5、篩入低粉面粉。
6、攪拌均勻。備用。
7、打發(fā)蛋白。放入幾滴檸檬汁打至粗泡狀，第一次放入25克細紗糖打發(fā)。蛋白體積變大，顏色發(fā)白第二次放入細紗糖25克。
8、蛋白明顯有細紋，第三次加入細紗糖25克，打發(fā)。
9、用硅膠鏟把盆子周圍的蛋白向中間掛一下，以免盆壁上的蛋白打發(fā)不到。
10、提起打蛋頭，有直立小角，蛋白打發(fā)好了
11、取三分之一蛋白放入蛋黃中，翻拌均勻。
12、再把蛋白蛋黃糊放入剩下的蛋白中，翻拌均勻。
13、翻拌法：硅膠鏟從下往上鏟。
14、像炒菜一樣，注意不要畫圈圈。翻拌均勻
15、烤箱預(yù)熱180℃?？颈P鋪上油紙，撒上蔓越莓。
16、倒入蛋糕糊，抹平，振掉氣泡。放入烤箱。烘烤溫度180℃，中層烘烤20分鐘
17、出爐后，振一下熱氣，倒扣在烤架上。
18、有余溫的時候卷蛋糕。用蛋糕刀輕輕的劃一道橫線，不要切段。放入自制的桑葚果醬，輔助油紙慢慢卷蛋糕。
19、卷好后，兩頭擰一下，放入冰箱冷藏1個小時。
20、撕去油紙，切成蛋糕卷。
21、成品圖。
一天忙碌過后享受一下生活，蔓越莓果醬蛋糕卷的做法簡單，但是好吃有營養(yǎng)，可以動手做起來啦。
對于很多媽媽來說，家里的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的蔓越莓酸奶面包卷。
2.把酵頭的材料放在一起拌勻即可，蓋上蓋子或保鮮膜放室溫發(fā)酵，時間視溫度而定，發(fā)酵到里邊的組織起絮狀（15°左右用了大約20多小時）
3.主材料放入盆里，放入酵頭，揉勻
4.放入室溫下軟化的黃油
5.揉到擴展階段
6.放入瀝干水分的蔓越莓揉勻
7.放入盆里蓋上保鮮膜，放溫暖處進行基礎(chǔ)發(fā)酵
8.發(fā)酵至面團的體積變?yōu)?倍到2.5倍
9.將面團取出后分成6等份排氣滾圓，蓋上保鮮膜約松弛15分鐘
10.將面團搟成橢圓形
11.沿長軸卷起，把接口捏緊
12.搟成約20厘米長，3厘米寬的長條
13.把長條扭兩圈
14.順著長條的方向卷起來
15.收口捏緊后轉(zhuǎn)動90°放置
16.把所有的做好后均勻的排列在烤盤上
17.蓋上保鮮膜再次發(fā)酵，當(dāng)體積變?yōu)?.5到2倍時
18.表面均勻刷上蛋液，烤箱預(yù)熱180°約烤20-25分鐘左右
蔓越莓酸奶面包卷這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。
有人說，一個家庭是否和睦與家人是否聚在一起吃飯有關(guān)系，的確，自己在家做飯可以讓家人有更多的時間聚在一起，可以讓家庭氣氛更好，蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法非常簡單，還能間接讓一家人更好地生活在一起。
2、先將抹茶粉與低筋面粉混合過篩兩次備用
3、取兩個無油無水的融器將蛋黃與蛋清分離，裝蛋清的盆子要大一些
4、純牛奶與玉米油攪拌融合
5、篩入抹茶粉與低筋面粉
6、攪拌至無干粉狀態(tài)
7、加入蛋黃攪拌均勻，不可打圈圈
8、蛋黃糊拌好了，放一旁待用
9、蛋白加入幾滴檸檬汁
10、低速打至魚眼泡狀
11、加入三分之一糖粉
12、打至蛋清發(fā)白時繼續(xù)加入糖粉
13、最后一次加入糖粉高速打發(fā)
14、打至蛋白呈彎勾狀就好了
15、取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中，快速拌勻，分三次加入，每一次的加入需攪拌均勻后再加入下一次的量
16、蛋糕糊拌好了，烤箱170度預(yù)熱
17、烤盤鋪好錫紙，撒入蔓越莓干
18、倒入蛋糕糊，然后再震幾下排除氣泡
19、入烤箱，170度烤制30分鐘
20、出爐后立刻倒扣在網(wǎng)架上，拿掉烤盤
21、再反扣在錫箔紙上
22、從邊緣卷起，晾一會兒，放冰箱冷藏30分鐘
23、切片后成品
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，蔓越莓抹茶蛋糕卷這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
蔓越莓曲奇是曲奇餅干中的一個品種，不同的曲奇餅干它們的做法都是不一樣。它們不僅是選材的不同，口味也是很有區(qū)別的。根據(jù)消費者的不同，市面上出現(xiàn)了各種各樣的味道，這樣才能滿足不同人的需求，不過如果自己掌握了做法，我們自己就可以去嘗試做，還可以添加自己喜愛的食物。
不過不是每種食物都是可以添加的，有的食物特性是不能夠放在制作曲奇上面的。所以添加什么樣的食物，還是需要先去了解它們的性質(zhì)，這樣才能有保障的去做，食用起來也會放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
輔料:雞蛋1個
調(diào)料:黃油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黃油室溫軟化，加入糖粉
2.用打蛋器攪打至體積膨松成羽毛狀
3.分次加入蛋液拌勻
4.將面粉過篩后分次進黃油糊內(nèi)，用橡皮刮刀拌勻
5.加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌勻
6.將面團包上保鮮膜
7.利用紙盒整形成長方形的條狀，放冰箱冷藏至硬
8.取出變硬的面團，用刀切成5毫米的簿片
9.整齊的排放在烤盤上，注意餅干中要留有空隙
10.烤箱預(yù)熱至上火180度，下火170度，中層，烘烤約15分鐘
烹飪技巧
1、冬天室溫較低，黃油不容易軟化，可以將碗中裝入熱水再將黃油放在上面或直接用微波爐解凍程序，不要要注意觀察，時間很短就可以。
2、黃油攪拌成羽毛狀后， 分次加入雞蛋打發(fā)， 每次攪拌均勻后再加入下一次;再加入過篩的低筋面粉用橡皮刮刀拌勻。
3、如果蔓越莓干比較大顆，需要切碎了再和面團混合;如果是小顆的，可以不用切碎，直接和面團混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌勻放入保鮮袋中整形，如果想整理漂亮點，可以利用自己家現(xiàn)有的包裝盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一個小時以上。
5、取出變硬的面團，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盤上，注意要留空隙，以免烤制的過程中膨脹粘連。
6、放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一樣，溫度也會有所不同，要依自家烤箱的實際情況來調(diào)整;等完全涼后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉，蔓越莓干，雞蛋，還有黃油。一般做點心的時候都是需要用到雞蛋的，因為它不僅是營養(yǎng)價值高更重要的就是它是一種有粘性的食物。在制作的過程中需要注意的就是面粉加蛋的攪拌，還有烤箱的時間掌握。
許多工作族都不愛自己煮飯，一來沒有時間，二來懶得動手做飯，越蔓莓餅干這道菜簡單易學(xué)，是上班族們的必備品，是集營養(yǎng)美味于一身的菜肴，吃膩了餐館飲食，不如自己動手，享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黃油從冰箱拿出無需解凍切片。
4、黃油加入白糖充分?jǐn)嚢瑁尤腚u蛋液和蔓越莓干碎攪拌。最后加入面粉再次攪拌均勻?？杉尤肷倭颗Ｄ?。
5、揉成面團后，整成大概寬6厘米高4厘米的長條。
6、用保鮮膜包好放入冰箱冷凍室冷凍兩小時。
7、從冰箱里拿出面團無需解凍切成片。
8、烤盤鋪上油紙留出空隙擺放整齊。
9、烤箱提前預(yù)熱180°，十分鐘后把烤盤放入烤箱，上下火160°烤15分鐘，觀察烤制到表面微黃即可，以免烤糊。烤好后拿出來放涼密封。
聞到濃郁的味道了沒？越蔓莓餅干準(zhǔn)備出鍋的時候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。
對于一個單身的人來說，如果一個異性主動上門找你，這時候你該做點什么呢？什么！你的想法好污。在這個時候，如果你能夠為她做上幾份可口的美食，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做蔓越莓土司吧。
2.將除蔓越莓干和黃油以外的其它材料全部倒入面包機，充分混合，開啟和面程序，揉面20分鐘。
3.20分鐘后加入黃油，繼續(xù)揉面20分鐘。
4.發(fā)酵至2-2.5倍大小。
5.發(fā)酵后排氣，分割成3份，滾圓，餳10分鐘。
6.取出一個面團，搟成橢圓形，均勻地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三個面團，放入吐司模中，之間留點空隙，進行二次發(fā)酵。
9.至九分滿時加蓋。
10.烤箱預(yù)熱，170度烤40分鐘。
11.烤好的土司倒扣網(wǎng)架晾涼。
12.三個面團之間，掰開了圖片，組織非常的細膩。
13.成品圖。
今天的蔓越莓土司就介紹到這里，不知道您學(xué)會了嗎？如果您是一個家庭主婦，喜歡做菜，那不要錯過這個機會，趕快去嘗試。
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求，他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也并非難事，只要學(xué)習(xí)一些簡單的菜式就可以了，蔓越莓布丁?的做法不難，一般人都可以很輕松地就學(xué)會。
2、洗凈花膠和紅棗（紅棗去核）
3、加水淹沒花膠，不用加滿，等一下要加牛奶。（水和牛奶的比例是一比一）
4、隔水燉一小時左右
5、膠質(zhì)溶解在湯里，起鍋前十分鐘加牛奶再燉
6、加牛奶燉十分鐘之后，膠質(zhì)和牛奶很好融合，記得攪拌一下
7、放涼之后放入冰箱保鮮層2小時即可成凍，撒上蔓越莓干就可以吃了
8、膠質(zhì)q彈，口感很好
介紹了這么多蔓越莓布丁?的做法妹子們是否了解了呢？想要讓肌膚越來越水嫩、讓自己延緩衰老的朋友們，趕緊食用起來吧！可以額外加一些調(diào)料，味道更棒哦。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)蔓越莓吐司的做法吧。
2.212準(zhǔn)備所需材料
3.1將鹽倒在面包機一角
4.2倒入雞蛋液
5.1倒入高筋面粉
6.2將糖倒在面包機另一角，和鹽避開
7.加酵母。（我用的是安琪耐高糖金裝酵母）
8.啟動面包機6和面程序。和面時不蓋蓋子，防止機器在和面時產(chǎn)生的溫度會影響面團。（我用的這臺柏翠pE8200ug的6和面程序為15分鐘，每個面包機和面程序設(shè)定的時間不一樣，比如我之前給老媽的那臺柏翠pE8020和面程序就是20分鐘）
9.1這時我們?nèi)∫粔K面團檢查面團狀況。用手慢慢抻開面團，這時面團可以拽開，但是不太容易抻得很薄，抻得稍微薄一點就會被扯出裂洞，并且裂洞邊緣是毛糙的，這個時候就可以加入黃油了
10.2如圖液晶屏顯示，15分鐘和面程序結(jié)束。（如果是其他面包機20分鐘的和面程序，可以在15分-20分的時候檢查面團出筋情況）
11.加入軟化的黃油
12.再次選擇6和面程序，和面4分鐘后的樣子，可以看到黃油已經(jīng)開始被吸收
13.15分鐘后和面程序結(jié)束，面團光滑而充滿彈性。（程序依然是15分鐘，有的面包機為20分鐘）
14.取一塊面團，慢慢地抻開，這時候面團已經(jīng)可以拽開一層堅韌的薄膜，用手指捅破，破洞邊緣光滑。這個時候面團達到完全階段，可以用來制作吐司了
15.加入蔓越莓果干，選擇和面程序，攪拌均勻后即可關(guān)機
16.蓋上保鮮膜分成2等份，松弛10分鐘
17.取一份面團，分成3等份，搓成長條狀
18.編成辮子狀
19.團成繡球狀，放入面包機內(nèi)。面包桶上覆蓋保鮮膜，選擇9發(fā)酵，如圖液晶屏顯示。我這個機器是單獨的發(fā)酵程序，為2小時。面包機會自動控制發(fā)酵的溫度，我們可以什么都不用管了，2小時后再來看看吧
20.2個小時的發(fā)酵程序結(jié)束后，面團發(fā)酵為原來的2-2.5倍大小。在表層上刷一層雞蛋液。（不刷也可以，我正好有多余的蛋液，就用上了。我用的是土雞蛋，所以表層烤出來顏色比較黃）
21.選擇烘烤功能，我這個面包機可以設(shè)定烘烤時間，我設(shè)定的時間為30分鐘。30分鐘結(jié)束后，將面包桶取出脫模即可，記得要戴隔熱手套哦，否則燙你沒商量啊
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的蔓越莓吐司。
吃對于一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你足夠細心，就會發(fā)現(xiàn)那些經(jīng)常在外面吃飯的人身上總有點毛病。而為了避免這種情況發(fā)生在自己身上，你盡量做到在家吃飯。當(dāng)然如果你在做菜方面感到為難，不如就跟著小編先來學(xué)一下如何做好蔓越莓面包。
2.21將面團放在溫暖處進行基礎(chǔ)發(fā)酵
3.當(dāng)面團膨脹至原來的2倍大，手沾高粉插入后小洞不回縮，基礎(chǔ)發(fā)酵結(jié)束
4.將面團取出，分割成40克一份，滾圓后松弛15分鐘
5.松弛后的面團搟成長橢圓形，翻面后沿長邊自上而下卷起來，接口處捏緊。將面團搓成兩頭尖、中間鼓的長條。用刀切成3份
6.把面團揉搓成長條
7.三根面條編一個辮子,跟梳頭發(fā),編小辮一樣
8.放入烤盤，送入烤箱進行最后發(fā)酵
9.發(fā)酵結(jié)束后，表面刷全蛋液。入預(yù)熱180度的烤箱，中層，上下火，18分鐘
上文介紹的蔓越莓面包其實做起來很簡單，所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎？快跑吧，去廚房，那個現(xiàn)在只屬于你的地方，好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。
一道菜給一百個人做，就會有一百種味道，這主要是因為做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來傳授您做好蔓越莓蛋糕的方法。
2.2原料大集合
3.12加入細砂糖，繼續(xù)用打蛋器打至顏色發(fā)白，體積變大
4.21分三次加入雞蛋液，每一次都要攪拌到雞蛋液和黃油完全混合均勻再加下一次
5.攪拌均勻后的黃油糊應(yīng)該是濃滑細膩的
6.在黃油糊里滴入幾滴香草精，再加入奶粉，并攪拌均勻
7.低筋面粉和泡打粉混合篩入黃油糊中
8.用橡皮刮勺輕輕攪拌均勻，不要過多攪拌
9.在面糊里倒入蔓越莓干，并拌勻
10.小模具內(nèi)部刷一層油，并在每個小模具底部放幾塊小蔓越莓干，然后在模具里擠入面糊，2/3滿即可，入爐烘焙。中層，180度，20分鐘左右(根據(jù)模具大小酌情調(diào)整，烤到表面微金黃色即可)
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了蔓越莓蛋糕這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。
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