木耳蘑菇肉餛飩的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!鄙钤絹?lái)越好,人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“木耳蘑菇肉餛飩的做法”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
人為財(cái)死鳥為食亡,這話雖然有一定的道理,但是對(duì)于當(dāng)今社會(huì)而言,卻不完全這樣,因?yàn)楹芏嗳怂蓝际且驗(yàn)椤笆场?。因?yàn)槌缘牟唤】?,所以很多人因此得病而死。為了不這么窩囊的死掉,現(xiàn)在就跟小編學(xué)一下如何做好木耳蘑菇肉餛飩。
2.蔬菜洗凈備用。
3.切成粒狀。
4.雞蛋備用
5.水燒開。
6.加入適量鹽。
7.放入餛飩
8.用鏟子推動(dòng)一會(huì),防止黏鍋底。
9.餛飩浮起來(lái)加入少量生抽。
10.倒入蔬菜。
11.加入適量鹽。
12.湯汁開了加入雞蛋液。
13.湯汁開了加入蔥花。
14.加入味精。
15.加入黑胡椒粉。
16.加入適量香油。
17.成品圖
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的木耳蘑菇肉餛飩就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn),趕快去試試吧。
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現(xiàn)在有很多人忽視了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是隨便在外面買點(diǎn)吃的,其實(shí),想要吃上營(yíng)養(yǎng)健康的東西也沒(méi)有想象的那么難,比如鮮肉木耳餛飩的做法簡(jiǎn)單,還是特別美味的一道菜肴,值得推薦。
2、蓋上蓋或放入保鮮袋中靜置30分鐘
3、豬肉餡加入所有輔料攪拌均勻即可
4、醒好的面團(tuán)取出揉成光滑的面團(tuán)
5、將面團(tuán)壓成圓餅,再用搟面杖搟成大圓片。
6、將面片切成等寬的長(zhǎng)條面片
7、將長(zhǎng)條面片切成梯形餛飩皮
8、取一個(gè)片在梯型短邊一側(cè)抹上肉餡
9、將面片從短邊向長(zhǎng)邊卷起
10、雙手捏住兩頭,將兩頭搭在一起
11、捏緊重合部位即可
12、成型后的
13、一次完成剩下的面片
盡管鮮肉木耳餛飩當(dāng)中維生素含量極高,愛(ài)美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發(fā)生,必須要健康飲食、合理運(yùn)動(dòng),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下蝦仁木耳餛飩的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.21把干木耳用熱水泡個(gè)10分鐘再用水洗掉沙子就可以開始切碎了加木耳的目的是增加口感加分的是木耳還可以養(yǎng)顏美容XD。
3.1頭和尾切掉會(huì)比較好剝也不會(huì)弄傷手
4.2把新鮮的蝦洗干凈放入冷凍30分鐘這樣處理起來(lái)比較容易蝦子也不會(huì)亂動(dòng)沒(méi)那么嚇人!
5.剝好的蝦可以切小塊比較好包也容易入口。
6.蝦丁里面加料酒去去腥。
7.再加點(diǎn)料酒提提鮮。
8.絞肉上場(chǎng)?。。∽詈蟀央绾玫奈r丁和絞肉和木耳全部攪一攪再放一顆雞蛋攪到很均勻有點(diǎn)黏黏的為止。
9.包的手法看個(gè)人啦我是不會(huì)包我在網(wǎng)上找了個(gè)元寶包法蠻好的全部都沒(méi)破!海星區(qū)是我家老爺自創(chuàng)的也沒(méi)破!哈。
10.煮好啦??!
11.自個(gè)兒做的就是料足~個(gè)大~實(shí)在!吃的那是個(gè)不亦樂(lè)乎啊!
感謝大家今天和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)蝦仁木耳餛飩的制作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂(lè),您不妨也把這份快樂(lè)分享給您身邊的朋友吧,讓我們共享美食。
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的薺菜肉餛飩
2.薺菜
3.餛飩皮
4.肉骨
5.肉骨出水,燉湯備用。
6.薺菜出水
7.薺菜剁碎和肉糜合并
8.加雞蛋二只,鹽,糖,老抽,水適量。(加到自己喜歡的口感)
9.順時(shí)針攪拌
10.包餛飩
11.雞蛋攤皮切絲備用
12.下餛飩
13.碗里放肉骨,下好的餛飩放進(jìn),上面再放上蛋皮,蝦皮,香菜,紫菜,這樣就可以了。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō),孩子吃的營(yíng)養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂(lè),那么今天小編為您介紹的薺菜肉餛飩,趕快為孩子去做。
身體健康時(shí),合理的飲食能夠幫助維持健康,不慎患病時(shí),正確的飲食可以幫助身體恢復(fù),促進(jìn)疾病痊愈,無(wú)論如何,我們都不應(yīng)在飲食上隨便對(duì)付了事,木耳鮮肉餡餛飩的做法簡(jiǎn)單,還可以對(duì)一些疾病起到食療的功效。
2、備雞蛋一個(gè)。
3、肉去皮(不要),再和姜一起剁碎。
4、切蔥花、(蔥白、蔥葉分開切)。
5、鍋里加適量水燒開,放入荷蘭豆、木耳焯水1分鐘。
6、撈出過(guò)涼水,再控干水分。(木耳要擠去多余的水)。
7、剁碎(小顆粒)。
8、木耳、荷蘭豆剁好后,加1湯勺香油(熟植物油)拌勻。
9、取一大點(diǎn)的容器,放入肉餡、木耳荷蘭豆、蔥白、雞蛋、料酒、生抽、鹽、香油。
10、朝一個(gè)方向攪拌,加3湯勺水,分三次加入,攪拌至帶勁。
11、裝入盤靜制一刻鐘更入味。
12、備好餛飩皮。
13、備半湯碗水和一根筷子。
14、餡放入餛飩皮中間,用筷子沾濕水,點(diǎn)在餛飩皮邊緣。
15、餛飩皮對(duì)折呈三角形,筷子沾水,點(diǎn)在筷子指著的位置。
16、餡往里凹。
17、兩個(gè)角相折即可。
18、折好的一部分。
19、鍋里水燒開,加少許鹽后,再放入餛飩煮(12個(gè))。
20、取一凈碗加入少許香油、味極鮮、醋、蔥葉,胡椒粉、紫菜。
21、餛飩湯再次燒開時(shí),加少許煮餛飩的湯在碗里,調(diào)勻。
22、餛飩煮至全浮起來(lái),幾乎就熟了。(煮的過(guò)程水沸騰就倒進(jìn)半湯碗冷水,沸騰三次后就差不多熟了)
23、餛飩盛入碗,加少許湯拌勻即食。
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯,學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。木耳鮮肉餡餛飩的做法就特別簡(jiǎn)單,上班族可以選擇。
一些人很喜歡吃木耳,木耳對(duì)我們身體有很多的好處,因此很多的人喜歡吃木耳,木耳屬于真菌類的食物,因此很多的人喜歡吃木耳炒其他的食材,這樣能夠很大程度的保證木耳的美味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失,那么蘑菇木耳炒肉該如何制作呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下吧。
1先將肉片處理,用少許醬油、淀粉、料酒、鹽腌好
2清潔處理好蘑菇
3開火,倒油,待油熱炒肉至變色出鍋
4鍋內(nèi)再添油,待油熱加入蔥、姜、蒜,有香味時(shí)倒入控干的蘑菇翻炒,半熟時(shí)加鹽,繼續(xù)翻炒。
5蘑菇快熟時(shí)倒入炒好的肉片,翻炒兩下,關(guān)火加入雞精,調(diào)勻盛盤即可。
注:綜合上述的結(jié)果,未經(jīng)實(shí)踐,呵呵
我以為蘑菇不易熟,同炒的話,肉會(huì)老…
材料:豬肉切片,蘑菇切塊,洋蔥切絲,蒜片,蔥花。
首先,炒肉片(不要大火,中火即可),變色后加入醬油少許(老抽色深,生抽味鮮,看自己喜好)加入蒜片,出鍋。
燒開一鍋水,下入蘑菇塊。水再次開后,撈出蘑菇。
鍋內(nèi)加入少許油,下入蘑菇。翻炒,下入少許鹽。感覺(jué)油快沒(méi)了,加入少許水,加蓋,小火。
把炒好的蘑菇和肉放在一起,鍋內(nèi)加入少許油,加入洋蔥,翻炒幾次后,下入蘑菇和肉片,加鹽,加蔥花。
蘑菇快熟時(shí)倒入炒好的肉片,翻炒兩下,關(guān)火加入雞精,調(diào)勻盛盤即可。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法,如果喜歡吃木耳的人可以來(lái)學(xué)習(xí)嘗試一下木耳的做法,按照上述的方法來(lái)進(jìn)行制作,這樣就能夠制作出美味的木耳炒肉了,經(jīng)常吃木耳炒肉的人能夠很好的保證身體的健康。
看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒(méi)有你想的那么難,下面就是關(guān)于菜肉餛飩的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.1鍋中放水煮開
3.2靑菜洗凈
4.12杷靑菜放入鍋內(nèi)燙一下
5.21取出瀝干
6.1攪在一起剁碎
7.2把豬油渣放在青菜上
8.把肉糜和剁好的靑菜豬油渣放在鍋里
9.然后放適量的鹽
10.再放適量的生抽攪拌均勻
11.這是拌好的餡
12.取餛飩皮放上菜肉餡
13.包成元寶狀
14.鍋中放水煮開
15.水開后放入餛飩用大火煮開改為中小火煮3分鐘出鍋
看完上文關(guān)于菜肉餛飩做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)沙蔥肉餛飩做法
2.2沙蔥適量,挑選干凈。
3.1涼的肉餡放入沙蔥末中(涼了便于操作,也保持沙蔥的香味)。
4.2五花肉絞餡兒,和蔥姜蒜末一起炒,變色后加醬油、鹽、花椒粉調(diào)味,炒八成熟,放涼備用。
5.1包之前加適量鹽,調(diào)味,拌勻即可。
6.2拌勻后加少許橄欖油,不放也行的。
7.和好的面搟薄,切瘦梯形,撒面粉防止粘黏。
8.取適量的餡兒,放在餛飩皮上。
9.把餛飩包起來(lái)。
10.依次包完所有餛飩,包好了可以用微微濕的布蓋住表皮。
11.鍋內(nèi)燒水,加入少許醋,說(shuō)是煮著放粘放破。
12.加蓋,煮開,片刻后熟了即可,蘸了調(diào)料開吃吧。
今天小編為您介紹的沙蔥肉餛飩,已經(jīng)介紹完了??赡苡悬c(diǎn)瑕疵,但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話,一定可以做出美味的佳肴
食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會(huì)到處涉獵。雖然這過(guò)程中,你無(wú)數(shù)次滿足過(guò),但是心里始終還是空空的,因?yàn)槟銢](méi)有自己動(dòng)手做過(guò)。為了滿足你的這個(gè)需求,小編現(xiàn)在就來(lái)為你介紹下菜肉大餛飩的做法。
2.1肉沫中加入蔥姜末拌勻。
3.2香菇,干貝提前泡發(fā)。
4.1雞毛菜放入開水中汆至斷生。
5.2白干汆水過(guò)軟。
6.1汆軟后的白干切小丁放入肉沫中拌勻。
7.2撈出瀝干。
8.1剁好后全部放入肉沫中,倒入料酒去腥,糖,鹽調(diào)味,撒上黑芝麻,淋入少量的色拉油,再倒入適量清水。沿一個(gè)方向攪打上勁。
9.2汆水的雞毛菜,泡軟的香菇,干貝混合剁碎。
10.拌好后的餡料放入餛飩皮上。
11.長(zhǎng)的兩端對(duì)折,兩頭翻轉(zhuǎn)壓實(shí),包好。
12.全部包好的餛飩吃不完可以放入冰箱冷凍保存。
13.鍋中清水燒開,下入包好的餛飩。
14.待浮起后,起鍋。
15.食用時(shí)撒上蔥花,配上適量的紫菜(或蛋皮絲)即可。
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會(huì)做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了菜肉大餛飩的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
我們每天需要面對(duì)的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點(diǎn)東西了事,那是很對(duì)不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,胡蘿卜木耳鮮肉餛飩的做法簡(jiǎn)單,而且它還有一定的減壓效果。
2、畫圈倒入溫水,一邊倒水一邊用筷子把面粉攪拌成棉絮狀。
3、用手揉成光滑的面團(tuán)后放一邊醒發(fā)半個(gè)小時(shí)左右。
4、準(zhǔn)備好做餡用的材料,把所有食材全部剁碎。
5、把肉餡放到盆中,放入剁碎的蔥、兩勺生抽、兩勺料酒、適量的十三香、一茶匙鹽和雞精。
6、再放入約60克的油。
7、用筷子順時(shí)針一個(gè)方向把肉餡攪拌上勁兒。
8、再放入剁碎的香菇、木耳和胡蘿卜拌勻備用。
9、把醒好的面團(tuán)揉勻后,取適量面團(tuán)揉勻搟成大圓片,稍微薄一些。
10、用刀橫豎切成方形,去掉多余邊角。
11、餛飩皮就做好了。
12、取一個(gè)餛飩皮,放適量餡再在中間。
13、對(duì)折捏邊。
14、下面兩個(gè)角往一起捏。
15、捏好后元寶餛飩就包好了。
16、依照這個(gè)樣子包好餛飩。
17、煮餛飩:鍋中添適量清水燒開后下入餛飩,用鏟刀插底輕輕往上翻,防止餛飩粘連。
18、取一個(gè)大碗,放入適量的紫菜、蝦皮、蔥花、生抽、香油、少許鹽、雞精、陳醋和辣椒油。
19、舀適量煮餛飩的湯倒入碗中拌勻。
20、待鍋中餛飩?cè)科∩蟻?lái),餛飩皮變得透明基本就煮熟了,把餛飩撈入碗中。
21、拌勻后撒適量香菜即可。
胡蘿卜木耳鮮肉餛飩的做法簡(jiǎn)單,即便你是新手新媳婦也能做出來(lái)。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。
美味可口的食物不僅會(huì)增加人的食欲,而且還會(huì)讓一個(gè)人的心情變好。而一份好的心情,會(huì)讓我們的身心越來(lái)越健康。所以,你有足夠的理由說(shuō)服自己來(lái)學(xué)做美食。而現(xiàn)在,小編就來(lái)介紹一下有關(guān)純?nèi)庑○Q飩的做法。
2.找一個(gè)大碗把肉餡蔥姜末油還有其他調(diào)料都放進(jìn)去
3.順同一方向稍攪拌幾下打入蛋清繼續(xù)攪上勁了后添水適量繼續(xù)攪等水讓餡吸收了后再加直到餡成糜
4.我的餛飩皮是買的嘿嘿因?yàn)槲覒械米约簱{放適量的餡
5.折過(guò)來(lái)
6.對(duì)疊一下按緊
7.找個(gè)東西把包好的放上散著放防止粘
8.2塊錢的皮兒包了三十八個(gè)不錯(cuò)哦而且肉餡一點(diǎn)沒(méi)剩剛剛好
純?nèi)庑○Q飩的詳細(xì)方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實(shí)踐了。實(shí)踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來(lái)的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《木耳蘑菇肉餛飩的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生燜肉”專題。