沙蔥肉餛飩的做法
冬季養(yǎng)生燜肉。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《沙蔥肉餛飩的做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細(xì)觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)沙蔥肉餛飩做法
2.2沙蔥適量，挑選干凈。
3.1涼的肉餡放入沙蔥末中(涼了便于操作，也保持沙蔥的香味)。
4.2五花肉絞餡兒，和蔥姜蒜末一起炒，變色后加醬油、鹽、花椒粉調(diào)味，炒八成熟，放涼備用。
5.1包之前加適量鹽，調(diào)味，拌勻即可。
6.2拌勻后加少許橄欖油，不放也行的。
7.和好的面搟薄，切瘦梯形，撒面粉防止粘黏。
8.取適量的餡兒，放在餛飩皮上。
9.把餛飩包起來(lái)。
10.依次包完所有餛飩，包好了可以用微微濕的布蓋住表皮。
11.鍋內(nèi)燒水，加入少許醋，說(shuō)是煮著放粘放破。
12.加蓋，煮開，片刻后熟了即可，蘸了調(diào)料開吃吧。
今天小編為您介紹的沙蔥肉餛飩，已經(jīng)介紹完了。可能有點(diǎn)瑕疵，但是你要是按照上文的要求來(lái)做的話，一定可以做出美味的佳肴
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
沙蔥是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的蔬菜，尤其是在牧區(qū)沙蔥是上好的一種調(diào)味品，用沙蔥包包子味道非常的新鮮，做法也比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備適量的沙蔥，準(zhǔn)備適量的豬肉就能制作了，在做沙蔥包子的時(shí)候，面粉要提前發(fā)酵，下面我們就來(lái)了解一下沙蔥包子的具體的做法，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
沙蔥包子的做法
主料：沙蔥200g、豬肉200g輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、醬油適量、雞精適量
步驟
1.瘦肉分開切小塊2.肥肉切小塊入鍋炸成油渣3.炸好的油渣4.沙蔥切碎，瘦肉用攪拌機(jī)打碎5.放入切碎的油渣和有6.餡料里加入鹽、花椒粉、醬油攪拌均勻7.發(fā)好的面分小劑子搟成皮包入餡料8.捏好的包子蓋上濕布醒25分鐘再入鍋蒸25分鐘
做法地
主料沙蔥500g羊肉1000g
1、首先沙蔥用清水浸泡10分鐘，洗凈，換水再淘一遍。羊肉切丁2、把沙蔥控水，切5毫米左右小段，放入切好的羊肉丁，里加鹽、雞精、花椒粉、干姜粉、耗油、醬油，把調(diào)料充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后每隔幾分鐘攪拌一下，為的是羊肉里更好的吸收調(diào)料味兒。3、把酵母粉倒入溫水里融化，一邊緩慢倒入面粉里，一邊用手和起來(lái)，把表面和光滑了，放到盆里，用保鮮膜包住，放到溫度高的地方發(fā)酵4、發(fā)酵20分鐘，面團(tuán)撕開里面呈蜂窩狀就好了，面板撒干面粉，把面團(tuán)放到面板上，輕輕揉到小搟面杖粗的長(zhǎng)條，用刀切成一個(gè)一個(gè)的劑子，再用搟面杖把劑子搟開，包入拌好的餡兒。水開后包好的包子直接上鍋蒸15分鐘。5、美味就這樣出鍋了
沙蔥介紹
沙蔥開的花雖然小，但那略呈粉白色的花卻是牧民們離不開的上好調(diào)料。人們將蔥花采摘回來(lái)，用鹽腌上或晾曬干，做湯煮肉時(shí)往鍋里放上一把蔥花，那湯那肉就四溢飄香。沙蔥的營(yíng)養(yǎng)很豐富，含有人體所需的多種維生素，況且它又生長(zhǎng)在無(wú)任何污染的大漠草原上，因此是絕好的天然綠色食品。
現(xiàn)在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說(shuō)不太好吧，但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹香蔥瘦肉餛飩，自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，以后不用羨煞旁人。
2.12先將瘦肉剁成肉泥，香蔥切末，
3.21加入適量的精鹽合拌均勻待用。
4.1將醒好的面團(tuán)揉勻，
5.2取適量的面粉加入清水揉成面團(tuán)醒1小時(shí)，
6.切成小點(diǎn)，
7.用搟面槳搟成面皮，切成方形。
8.1包成餛飩形，
9.2取一張面皮包進(jìn)拌好的肉餡，
10.包成餛飩形，
11.鍋里放適量的清水燒開，
12.下入包好的餛飩，
13.加點(diǎn)點(diǎn)鹽煮熟，放上豬油，調(diào)入味精，
14.倒進(jìn)碗里，撒上蔥花，淋上香油即成。
為大家介紹的香蔥瘦肉餛飩的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
一個(gè)美好而又充實(shí)的童年，必然會(huì)影響人的一生，這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下面小編就給大家做一道記憶的薺菜肉餛飩
2.薺菜
3.餛飩皮
4.肉骨
5.肉骨出水，燉湯備用。
6.薺菜出水
7.薺菜剁碎和肉糜合并
8.加雞蛋二只，鹽，糖，老抽，水適量。（加到自己喜歡的口感）
9.順時(shí)針攪拌
10.包餛飩
11.雞蛋攤皮切絲備用
12.下餛飩
13.碗里放肉骨，下好的餛飩放進(jìn)，上面再放上蛋皮，蝦皮，香菜，紫菜，這樣就可以了。
對(duì)于很多媽媽來(lái)說(shuō)，孩子吃的營(yíng)養(yǎng)，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那么今天小編為您介紹的薺菜肉餛飩，趕快為孩子去做。
逢年過(guò)節(jié)，相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母，這是關(guān)心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應(yīng)該是默默陪伴他們，自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面，就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于沙蔥豬肉餡水餃
2.沙蔥洗凈，豬肉攪拌機(jī)打成肉餡
3.沙蔥切碎
4.肉餡中放入切好的姜碎，并放入花椒粉，五香粉，將清油適量燒熱冒煙淋在調(diào)料上出香味，然后攪拌均勻放入鹽、雞精和香油適量，最后和切好的沙蔥充分?jǐn)嚢?/p>
5.取面一坨搓成條
6.切成一個(gè)個(gè)小劑子壓扁
7.搟成圓面皮，包成餃子
8.先捏中間，再捏兩頭
9.最后下入開水鍋煮熟即可
潛心的鉆研才成就了沙蔥豬肉餡水餃，而當(dāng)你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手藝吧？那就不要再等了，就現(xiàn)在，你肯定能夠快速完成。
當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無(wú)影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來(lái)吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好蔥香鮮肉大餛飩
2.方向攪拌至起膠，攪拌過(guò)程中根據(jù)需要分次加入適量水
3.肉餡中加入炒香的白芝麻
4.攪拌均勻成為餛飩餡
5.取一塊餛飩皮，中間放入一份肉餡
6.在餛飩皮的一端抹點(diǎn)水，這樣容易粘起來(lái)不會(huì)漏餡
7.抹了水的那邊向上對(duì)折，稍壓緊一下
8.把餛飩的左、右兩個(gè)下角抹點(diǎn)水后粘合
9.這樣一個(gè)大餛飩就完成了。（好像沒說(shuō)明白，哈哈）
10.依次包好餛飩，可以整盤放進(jìn)冰箱冷凍至硬后，再分裝成自己喜歡的分量，這樣每次拿一包出來(lái)煮就很方便啦
11.燒開一鍋水，放入餛飩，煮開后加入一碗涼水，再煮開后開蓋
雖然蔥香鮮肉大餛飩這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
經(jīng)常出差沒有時(shí)間自己煮飯，只能下館子打發(fā)晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時(shí)間做飯，一道簡(jiǎn)單易做的菜肴，是工作者的首選，木耳肉餛飩這道菜簡(jiǎn)單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調(diào)味料就好。
2、蔥姜一小塊
3、木耳泡發(fā)熱水炒過(guò)洗凈
4、木耳切末
5、肉餡加入醬油拌勻入味
6、再加入切好的木耳
7、蔥姜切末放入腌好的肉餡里
8、加入所有的調(diào)料拌勻
9、準(zhǔn)備餛飩皮
10、將肉餡放入皮里
11、用虎口捏住封口
12、一個(gè)餛飩就包好了
13、快速包好其它的，放入冰箱冷凍
幸福美好的一家子圍在一起吃木耳肉餛飩，想想就特別幸福吧！小孩子也可以學(xué)的一道食譜，過(guò)程也能夠培養(yǎng)與孩子的感情，真的特別棒！
看見別人家天天滿桌美味佳肴，你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的，沒有你想的那么難，下面就是關(guān)于菜肉餛飩的做法介紹，自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧
2.1鍋中放水煮開
3.2靑菜洗凈
4.12杷靑菜放入鍋內(nèi)燙一下
5.21取出瀝干
6.1攪在一起剁碎
7.2把豬油渣放在青菜上
8.把肉糜和剁好的靑菜豬油渣放在鍋里
9.然后放適量的鹽
10.再放適量的生抽攪拌均勻
11.這是拌好的餡
12.取餛飩皮放上菜肉餡
13.包成元寶狀
14.鍋中放水煮開
15.水開后放入餛飩用大火煮開改為中小火煮3分鐘出鍋
看完上文關(guān)于菜肉餛飩做法的介紹，你還有什么理由下班之后就吃泡面？你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)？趁著時(shí)間還多，請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下，這樣才能真正地享受美食，享受人生。
做菜不僅是生活的必備技能，還常會(huì)樂在其中。其實(shí)，做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些，下面，小編就為您介紹喜沙肉的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
2.21鍋里放水，下肉，把姜拍散同煮至七成熟。
3.撈起來(lái)，皮朝上靜置十來(lái)分鐘，把肉皮晾干。
4.取一小碗，倒三勺醋、一勺糖。充分?jǐn)嚢?，讓糖完全融化在醋里?/p>
5.12把糖醋抹在皮上，要邊抹邊搓，盡量讓糖醋附著在肉皮上。抹好糖醋后，靜置一小時(shí)以上，讓肉皮充分晾干。
6.21炒鍋放油燒至七成熟時(shí)，將肉皮向下放進(jìn)去炸一分鐘左右。
7.炸好的樣子，還不錯(cuò)吧。
8.切成大片，中間切一刀，不要斷掉。
9.將豆沙塞出肉中，略壓。
10.肉皮向下碼在碗中。
11.糯米瀝干水分，撒在肉上，縫隙需要填滿。
12.高壓鍋燒開水，將碗放進(jìn)去，大火蒸40分鐘。
13.用一個(gè)大盤子翻轉(zhuǎn)，撒上白糖上桌。
相信看完上面的關(guān)于喜沙肉的做法，對(duì)于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
很多人抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營(yíng)養(yǎng)不良，身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的，下面就給大家介紹夾沙肉的做法
2.2五花肉洗凈下鍋，加姜片，煮10分鐘撈出控干。趁熱在肉表面抹醪糟酒三遍。
3.將夾沙肉餡料（即洗沙，豆沙制成的，超市有賣）在冰箱稍冷凍后，切片。
4.五花肉切成5厘米長(zhǎng)，4毫米厚的皮子相連的兩片，把洗沙片夾入肉片中，用手按一下。肉皮向下排入大碗中。加陳皮（我用的橙皮）在肉片中，起到增香的作用。再澆上剩下的醪糟酒。
5.糯米提前泡半天，冬季適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間。也可將糯米略煮一下，水開關(guān)火，瀝干水，加紅糖拌合好，鋪在肉表面。糯米上用筷子戳眼子，利于蒸熟。
6.蒸鍋加多量水，大火蒸20分鐘轉(zhuǎn)中小火半小時(shí)，肉軟爛即可。取出，反扣在另一大盤子中，美味的甜燒白就好了！
我們都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和時(shí)間。當(dāng)然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我們現(xiàn)在根據(jù)上面的介紹，來(lái)做一下夾沙肉。
不知道大家在生活中是否吃過(guò)沙蔥，所謂的沙蔥是一種西北地區(qū)特有的植物，這種植物的外形和香蔥差不多，吃法也和香蔥差不多，吃起來(lái)口感也和香蔥的味道一樣，所以沙蔥在吃的時(shí)候也可以拌菜吃，還可以再做一些帶餡的食物中用它來(lái)當(dāng)餡兒，那么沙蔥怎么吃最好吃呢？
沙蔥的做法大全 沙蔥怎么做好吃
涼拌沙蔥
1、平時(shí)涼拌沙蔥時(shí)可以準(zhǔn)備五百克新鮮的沙蔥，去掉泥沙以后用清水洗凈，然后在鍋中放水加入少量食用鹽，燒開，把沙蔥放入焯燙一下，取出以后過(guò)冷水降溫。
2、用刀把沙蔥從中間切成兩段，再用手?jǐn)D干水分，然后加入蒜泥和白糖以及生抽和醋等調(diào)味料，調(diào)勻。在負(fù)數(shù)演員鍋中放油，加熱以后把花椒放入炒出香氣，然后把熱的花椒油倒入到沙蔥調(diào)勻裝盤即可食用。
沙蔥炒雞蛋
1、沙蔥炒雞蛋也很好吃，在炒制的時(shí)候，可以把沙蔥三百克，洗好，切成碎末。然后把兩三個(gè)雞蛋磕開到碗中打成蛋液。
2、鍋中放油加熱以后把沙蔥末放入到鍋中炒軟，加入少量食用鹽炒勻，接著把蛋液倒入快速翻炒，蛋液全部凝固以后，取出裝盤，沙蔥炒雞蛋也就做好可以食用了
餃子算是一種比較日常的餐點(diǎn)，它可以當(dāng)早飯吃，可以當(dāng)午飯吃，還可以當(dāng)晚飯吃，他里面是沒有脂肪的，減肥的人可以多吃一點(diǎn)餃子。羊肉沙蔥餃子就是那種個(gè)頭比較大一點(diǎn)的餃子，他里面的餡料特別足，他是用羊肉跟蔥包成的，他吃起來(lái)也非常美味，而且做法也簡(jiǎn)單，那么，羊肉沙蔥餃子怎么做呢？
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
中國(guó)各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、沈陽(yáng)的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子現(xiàn)在已經(jīng)成為了北方人不可或缺的過(guò)年食品。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到紅糖的人，來(lái)年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
做法:1.主料：羊肉、沙蔥、面粉 輔料：香油、鹽、姜、胡椒粉、生抽、熟花生油、雞精、雞蛋
2把蛋清和蛋黃分離 ，面粉加蛋清、水
3和成光滑的面團(tuán)，用保鮮袋包好，醒30分鐘
4沙蔥洗凈瀝干水分，切末，姜切末
5羊肉剁成肉泥
6肉泥里加生抽、姜末、胡椒粉拌均勻腌制入味，再加沙蔥、少許鹽拌均勻
7加熟花生油拌均勻
8把面團(tuán)再揉揉，搓成長(zhǎng)條，分成小劑子
9搟成小圓片
10加肉餡
11包成餃子形狀
12煮鍋加涼水大火燒開，下餃子
13煮到餃子飄起，加少許涼水再煮開，煮到餃子膨大撈起即可
人們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該都食用過(guò)雞蛋這種食品，這是一種非常常見的食品，而且具有很多對(duì)人體有好處的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是對(duì)一些抵抗力比較低的孩子和老人都是一種很好的營(yíng)養(yǎng)品，但雞蛋有很多的做法，很多人們不知道那種做法比較好吃。那么，沙蔥炒雞蛋的做法有哪些?
第一，沙蔥炒雞蛋的做法有哪些?材料：沙蔥 雞蛋 鹽 植物油。沙蔥去掉黃色部分，洗凈，瀝干，雞蛋打碎，瀝干，雞蛋打碎，攪拌均勻，鍋里燒7 成熱，加于雞蛋，成金黃的撈起，鍋里留油，倒入沙蔥，大火翻炒均勻，加鹽，倒入雞蛋一起翻炒均勻，起鍋。主料：沙蔥半斤，輔料：雞蛋兩個(gè)，辣椒兩個(gè)，鹽適量。步驟：洗干凈沙蔥，打好雞蛋。切好蔥，辣椒待用。先蔥，炒雞蛋，倒入沙蔥、辣椒。
第二，沙蔥是西北地區(qū)人喜愛的優(yōu)良佳肴。與肉、蛋等一起烹調(diào)的各種菜肴，具有濃郁的地方風(fēng)味。沙蔥色澤深綠，質(zhì)地脆嫩，口味極佳。沙蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素，可謂食品中的佳品，具有一定的藥用價(jià)值，其腌制品口感上乘，性醇味辣，助消化、健胃，可謂食品中的佳品。中老年人一般消化不好，這一道地道的沙蔥炒雞蛋，包裹著濃濃戈壁味，一定會(huì)讓她垂涎欲滴，胃口大開。主料：沙蔥200g、雞蛋2個(gè);輔料：油適量、鹽適量、花椒粉適量、紅椒適量。沙蔥摘洗干凈，切成段，紅椒切絲，雞蛋打撒，鍋內(nèi)適量油，加熱后倒入蛋液，炒好的雞蛋撥到一邊，放入沙蔥，加些花椒粉、鹽，迅速翻炒即可出鍋。
沙蔥炒雞蛋的做法有哪些?沙蔥70克左右(半袋)、雞蛋4個(gè)鹽、雞精少量、玉米淀粉少量。將袋裝沙蔥洗凈瀝干。2、雞蛋加鹽、雞精少量、玉米淀粉少量打散。3、平底鍋燒熱，倒入少量油，倒入一半蛋液，轉(zhuǎn)中火，攤平。4、待蛋液稍熟放入沙蔥，鋪平均，再倒入另一半蛋液。5、一面煎金黃后翻面，另一面煎至金黃即可，盛出切塊裝盤，可以配上泰式甜辣醬之類。沙蔥炒雞蛋是一家常下飯小菜，沙蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，美味可口。它不僅富含人體所需的多種維生素，并且還具有助消化和健胃的功能，這一道地道的沙蔥炒雞蛋，吃起來(lái)沙蔥的香味和雞蛋的香味交融到一起，吃起來(lái)美味銷魂。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《沙蔥肉餛飩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生燜肉”專題。
