白果腐皮糖水的做法
養(yǎng)生糖水。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!睂τ陴B(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《白果腐皮糖水的做法》,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下白果腐皮糖水的做法。
2.2把腐皮包裝袋里的碎腐皮倒出來,如果不夠,可把比較完整的腐皮瓣碎;
3.三、白果剝殼后用熱水泡,等白果衣與白果肉脫離,將衣剝?nèi)?,沖凈;
4.把泡軟的腐皮與水放入鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)成小火,慢慢熬成綿軟;
5.加入白果,再中小火煮約10-15分鐘,加冰糖或細(xì)砂磄,量為甜度適中;
6.用一小碗,放水3湯匙,加菱粉或馬蒂粉1/2湯匙,攪拌均勻,注入煲里,要邊注入攪拌,等到煲里湯水冒泡,就OK了。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作白果腐皮糖水一飽口福吧。
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現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關(guān)外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,白果腐竹糖水做法容易,不想因為飲食不當(dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、薏米和蓮子等在清洗后浸泡1小時。
3、腐竹切段洗凈后放在水里浸軟。
4、白果肉用熱水浸泡5分鐘后去皮。
5、去芯(一般白果芯是含有毒素的,所以在使用時都要去掉。)
6、鍋中放入清水,再放入薏米,蓮子和白果,大火燒開后小火煮1小時。
7、雞蛋用水煮熟后去殼備用。
8、然后下腐竹和雞蛋煮5-10分鐘。
9、最后放冰糖待融化即可。
提醒大家在做白果腐竹糖水的最后,可以放一點(diǎn)蠔油或者雞精,味道會更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會勾起你的食欲。
綠豆是一種解暑排毒的食物,綠豆可以跟大米一塊做粥吃,也可以單獨(dú)煮綠豆水喝,夏天吃綠豆可以避免中暑,綠豆屬于涼性不適合經(jīng)常吃,綠豆一定要煮熟了再吃,陳皮就是桔子的皮,具有藥效,對人體的好處有很多,綠豆陳皮糖水的作用有什么?接下來我們來看看吧。
一.材料
綠豆80克、陳皮1塊、紅糖適量。
二.做法
1. 將綠豆用清水浸泡1個小時。
2. 陳皮洗凈待用。
3. 倒掉浸泡綠豆的水并沖洗一遍。
4. 把綠豆和陳皮放到砂鍋里,加入足量的清水,旺火煮20分鐘,熄火,不要揭蓋。
5. 過30分鐘,再次開火,下紅糖或冰糖,旺火煮20分鐘,熄火即可。
這個特別適合夏天食用的保健糖水,綠豆有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用,而且還特別加入了陳皮一起熬制陳皮有理氣健脾,燥濕化痰的功效,還為糖水增添風(fēng)味。
三.陳皮的功效
1、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏
,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
2、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
3、用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白朮、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
四.陳皮的作用
具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究,現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。
1、對消化系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
2、對心血管系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。陳皮中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
3、對呼吸系統(tǒng)的作用:陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價較高。
4、對泌尿生殖系統(tǒng)的作用:陳皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
5、抗炎作用:陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強(qiáng)消炎作用。
陳皮煎劑副作用極小,動物多次試驗均未見急性中毒。氣虛證、陰虛燥咳、吐血證及舌赤少津、內(nèi)有實熱者慎服。
五.注意事項
陳皮偏于溫燥,有干咳無痰、口干舌燥等癥狀的陰虛體質(zhì)者不宜多食。此外,鮮橘皮不具備陳皮那樣的藥用功效,另外,因為鮮橘皮表面有農(nóng)藥和保鮮劑污染,這些化學(xué)制劑有損人體健康,因此,不可以用鮮橘皮來代替陳皮。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下白果薏米腐竹糖水這道菜的做法吧。
2.把薏米洗凈凈泡,腐竹折段泡軟(各1小時)備用
3.把白果放到熱水里浸片刻,撕衣,然后把白果切對半,去綠色胚芯(因為白果有小毒,一般以綠色的胚芯毒性最強(qiáng))
4.湯鍋放適量的水,放白果和薏米
5.蓋上蓋子大火煮開后,小火煮半小時
6.加入腐竹煮軟,然后放入適量冰糖
7.打2個雞蛋煮成糖心蛋即可
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了白果薏米腐竹糖水的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。
腐皮在生活當(dāng)中非常常見的食材,而且得腐皮可以做出各種各樣的美食 就拿虎皮雞蛋糖水再說吧,味道非常的美味而且,顏色好看 是很多人士的絕佳之選那么接下來就會問他是哪個大家介紹樸樸雞蛋糖水的制作方法,我知道過程大家一起來了解一下
豆腐皮75克,雞蛋2個,西紅柿50克,香油8克,鹽2.5克,味精1.5克,鮮湯適量。
≮美食做法≯
1、將豆腐皮用溫水泡凈軟,取出,控干水分切成長方片;雞蛋打入碗內(nèi),調(diào)散成液;西紅柿用熱水燙一下,去皮、去籽。切成薄片。
2、鍋架火上,放入適量鮮湯、鹽燒開,下入豆腐皮片汆煮片刻,然后將調(diào)散的雞蛋液緩緩倒入,邊倒邊用手勺攪開,見蛋液凝結(jié)花形上浮,放入味精、西紅柿片,燒開滾上一滾,加入味精,淋入香油即可盛入碗內(nèi)食用。
≮美食特色≯
色澤美觀,湯鮮味美,清香可口。
以上為大家介紹了腐皮雞蛋糖水的制作方法 在日常的生活當(dāng)中非常的常見 而且營養(yǎng)價值非常高還有的蛋白質(zhì)也非常的好,大家快來試試這款,甜甜的,而且不膩口 腐皮雞蛋糖水吧
有一些人都不會做飯,平時在家沒人做飯時,只能吃吃泡面;有一些人因為懶,所以不愿去做飯吃,都是點(diǎn)一些外賣,對于這樣現(xiàn)象,今天我來教大家一個簡單又好吃的菜,那就是白果銀耳糖水。這道菜不僅制作簡單,營養(yǎng)豐富,還具有眾多的功效。對于那些不會做什么菜又想學(xué)的人,可以嘗試做一下哦。
用料 :北杏、白茅根、銀耳、南杏、白果、枸杞、冰糖
白茅根白果銀耳糖水的做法 :
1.銀耳提前洗凈泡發(fā),約半小時
2.南北杏提前泡發(fā)一下,更容易燒熟
3.白果剝?nèi)グ讱?,然后放進(jìn)熱水中,這樣比較容易去掉白皮,然后剔出白果里面的白果芯(胚芽);
4.白茅根放入煲湯袋中
5.所有材料洗凈,把侵泡后發(fā)大的銀耳,撕成小朵,然后將所有材料全部放入鍋中;
6.大火煮開后,調(diào)至小火,煲一小時左右
7.喜歡吃偏甜一點(diǎn)味道的,在關(guān)火前5分鐘加入適量冰糖
做法二:
1白果去外殼,用沸水浸泡10分鐘后去皮。
2銀耳用溫水泡發(fā)數(shù)小時。
3.將泡發(fā)好的銀耳除去硬蒂,撕成小片。
4.將銀耳、白果仁放入鍋中,加適量的清水大火煮沸后改小火煮30分鐘。
5.加入冰糖。
6.加入洗凈的紅棗繼續(xù)煮10分鐘即可關(guān)火。
食材:
主料銀耳一朵白果50g輔料冰糖適量
步驟:
1.銀耳用清水浸泡兩小時。
2.將白果放入沸水中略煮,撈出去掉果皮,并在果仁中央輕輕劃一刀,用牙簽把果心掏出來。
3.把泡好的銀耳撕成小朵放入養(yǎng)生壺里。
4.放入處理好的白果。
5.加入適量水,放入適量的冰糖。
6.養(yǎng)生壺接通電源啟動燉湯功能,待結(jié)束工作后即可飲用。
在外面吃飯表面上看是省心了,從健康角度來看,一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康,就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下橘皮糖的做法。
2.搓的時候會有香味不斷散發(fā)出來,這是因為橘子表皮的油脂細(xì)胞被搓破了,不僅能緩解橘皮的辛辣,還能清除表皮殘留的農(nóng)藥。
3.用流動水沖洗橘子,然后浸泡2小時,期間換幾次水。這樣橘皮幾乎沒有什么苦味,口感也好。
4.將橘皮剝下,切成細(xì)絲。
5.準(zhǔn)備比橘皮重量少一半的白糖,放入小煮鍋中,放入水稍微蓋過白糖,【我使用到100克的新鮮橘皮。50克白糖?!?/p>
6.白糖煮化以后,將橘皮放入,小火慢慢熬煮,直到白糖都粘住橘皮絲,用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態(tài),再關(guān)火。
7.最后,熱橘皮在灑了一些白糖的盤子上均勻沾滿,冷后放入罐中密封即可。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完橘皮糖的做法簡介,你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣,但是結(jié)果肯定是美好的。
你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個很好的廚藝,那么相信你會吃的開心,活得更開心的。那么,下面小編就為大家介紹下柚子皮糖的做法吧。
2.12柚子取柚子皮,盡量不要取白色部分。
3.21柚子皮用鹽搓洗,將表面的蠟質(zhì)搓洗干凈。(完整的柚子搓洗更方便, 俺家柚子吃了一半,只能取下柚子皮在搓洗了
4.1洗干凈的柚子皮盡量去掉白色部分
5.2搓洗干凈的柚子皮沖洗干凈。
6.切成0.5厘米左右寬的絲。
7.切好的柚子皮放在大碗中浸泡兩個小時。(這步是為了去除苦味兒,有時間可以多浸泡會,中間換兩次水)
8.浸泡好的柚子絲放入煮鍋,加入一杯清水,加入冰糖。
9.煮鍋置火上,大火燒沸,改小火熬煮。
10.煮到柚子皮呈透明狀,水分煮干,糖汁粘稠關(guān)火。
11.稍涼后放入成有白砂糖的盤中,用筷子拌勻,讓柚子皮都沾上白砂糖。
12.徹底涼透后放入密封保鮮盒或玻璃罐中保存。
民以食為天,吃的可是我們?nèi)松械拇笫拢敲闯缘慕】蹈鼮橹匾裉鞛槟榻B的柚子皮糖,方法易學(xué),步驟簡單,趕快去家里的廚房一展身手。
工薪階層無法天天享受大餐的美味,天生是吃貨的命,卻無法品嘗美味,感覺到現(xiàn)實所帶來的無力感。酥皮糖餅這道菜所需的材料簡單,做法易學(xué),絕對的平價美味,讓你在家就享受大餐的美味。
2、取三百克涼水加入十克玉米油混合
3、把混合的水油倒入面粉內(nèi)用筷子攪成棉絮狀
4、再用手和成光滑的面團(tuán)(水油皮做好了)
5、取一百五十克面粉放入碗內(nèi)
6、加入一百克玉米油
7、用手和勻成油酥備用
8、把一百五克白糖放入盆中
9、再放入五十克面粉拌勻
10、然后加入三十克玉米油
11、用筷攪拌均勻成糖餡備用
12、面板刷油
13、把水油面放面板上稍微揉一下
14、下成小劑子稱重,大小根據(jù)個人喜好,(我的每個八十克)
15、依次稱好備用
16、油酥按每個二十五克稱重
17、稱好的油酥備用
18、取一個水油面團(tuán)按扁
19、放上一個油酥
20、像包包子一樣包起來
21、挨個包好后在面板上滾一下成長條狀,蓋上保鮮膜醒十分鐘
22、烤盤鋪錫紙備用
23、取一個醒好的小劑子
24、用搟面杖搟成長舌狀
25、從下往下卷起
26、從兩頭往中間疊起
27、然后像疊被子一樣往中間疊一下
28、用搟面杖搟開
29、放入糖餡(多少按個人口味放)
30、還是像包包子一樣包起捏緊收囗
31、面板刷點(diǎn)油,收口朝下,用搟面杖如圖所示搟成長舌狀
32、放入烤盤內(nèi)
33、烤箱上,下管二百三十度預(yù)熱五分鐘
34、取一個雞蛋打入碗攪成蛋液
35、用刷子在餅上均勻刷上一層蛋液
36、撒上芝麻
37、放入預(yù)熱好的烤箱中層烤十五分鐘左右(按自家烤箱而定)呈金黃色即可
38、時間到,出爐
39、擺盤開吃
我們并非完全否定在外吃飯的好處,但它有很多不足之處,酥皮糖餅的做法很簡單,而且也比較健康。
能吃是福,這話一點(diǎn)兒也不假,因為吃和我們的健康直接相連。吃得好,自然身體就好。而常年在外吃飯的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以為了改變這一切,你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下蜂蜜柚皮糖的做法。
2.212.把柚子皮摁住用水果刀輕輕刮出表面的蠟,這樣來回刮4到5遍就差不多都刮除了。
3.3.用水洗凈,再給柚子皮倒上1勺鹽來回搓2分鐘就差不多了。把鹽粒沖洗干凈。
4.4.把柚子皮先切分條狀,在去除里面的白瓤。切成條狀備用
5.5.拿大碗裝氣柚子皮倒入開水浸泡15分鐘,再倒掉擠干黃色的水再泡這樣來回的泡5回就差不多了
6.6.倒入10克的白糖的腌柚子皮,直到白糖融化了、
7.7.做鍋上火倒入半碗的開水,加入50克的老冰糖開大火把老冰糖煮化開
8.8.倒入腌好的柚子皮,大火煮開大概30分鐘水分都收干了
9.9.在起鍋前倒入2湯勺的蜂蜜,轉(zhuǎn)小火慢慢收干水分就可以出鍋了。
身體的健康,營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始,那還等什么趕快按照小編今天的介紹蜂蜜柚皮糖去嘗試做出美味的菜肴吧!
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做腐汁豇豆這道菜吧。
2.2原料準(zhǔn)備好;
3.12豇豆洗衣凈擇去頭尾,切成相等的長度;
4.21腐乳用勺子壓成泥,大蒜剁沫,小米辣切成細(xì)圈;
5.鍋內(nèi)入適量水煮開,入1匙鹽和少許食用油,入豇豆煮熟;
6.撈出過涼開水后碼盤(天氣冷想吃的可以不過涼水);
7.鍋內(nèi)入適量油燒熱,小火把蒜沫和小米辣椒炒香;
8.接著倒入腐乳汁,繼續(xù)炒出香味;
9.根據(jù)各自口味入適量鹽拌勻;
10.最后把腐乳汁淋入豇豆即成。
11.成品
腐汁豇豆這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了,接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的,只有這樣做出來的菜才會最美味。
在平時我們應(yīng)重視自己的日常飲食,吃得好才能擁有好身體,所擁有的東西才顯得有意義,有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩,其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內(nèi)品嘗到美味食物,比如說四鮮肉腐的做法就很簡單。
2、然后把切小的黑木耳和蔥花放入肉沫中,再剁一會兒
3、然后放入碗里,放入黃酒,鹽,攪拌均勻,再放入胡椒粉,生抽,魚露,清水,拌勻,放入定粉,雞蛋,攪拌上勁備用。
4、胡蘿卜切片
5、日本豆腐切片
6、用勺子做成肉圓。
7、盤子中間放一個肉圓,一片胡蘿卜一片豆腐片,放一圈,把做好肉圓排好上鍋蒸。
8、蒸8分鐘拿出來,
9、把盤子里的湯汁倒入鍋里,加入少許的清水和鹽,加入魚露,燒一會水定粉勾芡,
10、撒上胡蘿卜粒,把湯汁均勻的淋在盤中即可。
11、成品圖
經(jīng)常在外面吃飯不僅容易對腸胃造成負(fù)擔(dān),還可引發(fā)其他疾病,四鮮肉腐的做法簡單,能幫助調(diào)理身體。
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