白果銀耳糖水
養(yǎng)生糖水。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!彪S著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“白果銀耳糖水”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
有一些人都不會(huì)做飯,平時(shí)在家沒人做飯時(shí),只能吃吃泡面;有一些人因?yàn)閼校圆辉溉プ鲲埑?,都是點(diǎn)一些外賣,對(duì)于這樣現(xiàn)象,今天我來教大家一個(gè)簡單又好吃的菜,那就是白果銀耳糖水。這道菜不僅制作簡單,營養(yǎng)豐富,還具有眾多的功效。對(duì)于那些不會(huì)做什么菜又想學(xué)的人,可以嘗試做一下哦。
用料 :北杏、白茅根、銀耳、南杏、白果、枸杞、冰糖
白茅根白果銀耳糖水的做法 :
1.銀耳提前洗凈泡發(fā),約半小時(shí)
2.南北杏提前泡發(fā)一下,更容易燒熟
3.白果剝?nèi)グ讱?,然后放進(jìn)熱水中,這樣比較容易去掉白皮,然后剔出白果里面的白果芯(胚芽);
4.白茅根放入煲湯袋中
5.所有材料洗凈,把侵泡后發(fā)大的銀耳,撕成小朵,然后將所有材料全部放入鍋中;
6.大火煮開后,調(diào)至小火,煲一小時(shí)左右
7.喜歡吃偏甜一點(diǎn)味道的,在關(guān)火前5分鐘加入適量冰糖
做法二:
1白果去外殼,用沸水浸泡10分鐘后去皮。
2銀耳用溫水泡發(fā)數(shù)小時(shí)。
3.將泡發(fā)好的銀耳除去硬蒂,撕成小片。
4.將銀耳、白果仁放入鍋中,加適量的清水大火煮沸后改小火煮30分鐘。
5.加入冰糖。
6.加入洗凈的紅棗繼續(xù)煮10分鐘即可關(guān)火。
食材:
主料銀耳一朵白果50g輔料冰糖適量
步驟:
1.銀耳用清水浸泡兩小時(shí)。
2.將白果放入沸水中略煮,撈出去掉果皮,并在果仁中央輕輕劃一刀,用牙簽把果心掏出來。
3.把泡好的銀耳撕成小朵放入養(yǎng)生壺里。
4.放入處理好的白果。
5.加入適量水,放入適量的冰糖。
6.養(yǎng)生壺接通電源啟動(dòng)燉湯功能,待結(jié)束工作后即可飲用。
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木瓜是常見的觀賞植物,但是在生活中很多人都將木瓜作為以中國水果直接食用,尤其是很多的女性將木瓜作為豐胸保健的一種食物,實(shí)際上木瓜還可以水煮入藥,可以助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。而木瓜銀耳糖水也是比較營養(yǎng)保健的甜品,男下面我們就去看看它的制作。
其實(shí)不管是木瓜還是銀耳,都可以給我們的身體健康帶來很大的功效,是女性養(yǎng)顏美容的最佳食物,尤其是在炎熱的夏季,能夠食用美味的木瓜銀耳糖水,就可以給自己的身體帶來更多的保健功效了。
木瓜半只(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,削皮去籽,切成小塊;
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘-1個(gè)小時(shí),即可食用。
小提示
1、喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據(jù)自己的喜好加入,將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可;
2、小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當(dāng)延長一些煮的時(shí)間。
其實(shí)女人的身體一般都顯得比較的學(xué)過,所以說平時(shí)一定要足以做好滋補(bǔ)保健的工作,而木瓜銀耳糖水,絕對(duì)可以起到很好的功效,滋陰潤肺,還可以讓你的肌膚變得更加的光滑細(xì)膩,所以說非常女性食用。
雪梨銀耳糖水是很多人愛喝的,尤其是女性,都是非常的喜愛對(duì)它的選擇,那在選擇這樣飲品的時(shí)候,也是要適量的進(jìn)行,雖然它對(duì)人體的幫助很大,但是過多的選擇,都是會(huì)影響到自身健康的,所以在喝雪梨銀耳糖水的時(shí)候,不能過多進(jìn)行,適量的選擇利于身體各方面發(fā)展。
那對(duì)雪梨銀耳糖水做法怎么樣呢,很多人對(duì)這樣佳肴在制作上并不是很清楚,這樣的佳肴制作也不是很復(fù)雜,因此制作前,需要對(duì)它如何制作進(jìn)行詳細(xì)認(rèn)識(shí)。
雪梨銀耳糖水:
材料:銀耳,雪梨,枸杞,冰糖
做法
1、銀耳用開水泡開、摘洗干凈,撕成小朵;
2、雪梨洗凈,切開去芯,再切小塊;
3、把銀耳、枸杞和冰糖一起放進(jìn)鍋內(nèi),加入清水,用文火煮30分鐘,放入雪梨繼續(xù)煮10分鐘即可。
雪梨銀耳甜湯
材料:雪梨,銀耳,枸杞,冰糖
做法:
1、銀耳提前用冷水浸泡20分鐘后剪去根蒂,并撕成小朵。
2、雪梨洗凈去皮,去核切成小塊;枸杞洗凈。
3、將雪梨塊和銀耳,枸杞放入鍋中,倒入清水,大火煮開后,撇去湯面的浮沫,轉(zhuǎn)小火燉煮約45-60分鐘。我用的是電飯鍋去煮的,很方便,或者你可以把所有材料放入燉盅內(nèi),加水沒過材料,放入蒸鍋中,隔水加熱60-90分至銀耳軟糯。
4、最后煮至比較粘稠時(shí),根據(jù)自己的口味加適量的冰糖調(diào)味,熱吃冷吃均可。
以上就是對(duì)雪梨銀耳糖水做法詳細(xì)介紹,制作這樣飲品的時(shí)候,是可以放心進(jìn)行的,不過要注意的是,在制作這樣飲品的時(shí)候,也是要注意食材搭配,食材的放入不能過多,這樣會(huì)使得它的口感比較重,喝的時(shí)候?qū)ι眢w沒有幫助的。
銀耳和雪梨是我們生活中常見的兩種食材,但是大家對(duì)于它們的制作方法了解程度是比較少的,這種銀耳雪梨糖水對(duì)于我們治療上火以及解渴是有很大幫助的,所以在夏天的時(shí)候,我們適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┿y耳雪梨糖水可以避免高溫天氣的影響,希望你們可以對(duì)銀耳雪梨糖水的營養(yǎng)價(jià)值有一些了解。
銀耳是一種可以用來清肺的食材,它的味道比較甜,而雪梨我們一般是把它當(dāng)成水果直接吃了。如果我們能夠把這兩種食材混在一起做成銀耳雪梨糖水,那對(duì)于我們治療一些喉嚨疾病是有幫助的。
銀耳本有清肺,潤肺的功效。加蓮子能滋腎水。成銀耳蓮子湯;常喝對(duì)腎肺陰虛咳嗽,干咳及肺結(jié)核有很好的療效。
菜譜做法:
1.先將銀耳根蒂朝上放置大碗中,加入沒過銀耳的水泡發(fā)大約2小時(shí)
2.去除根蒂黃色的部分將銀耳用手分成小塊放入電飯煲
3.加水至電飯煲的3/4處插電將水燒開,最好敞開蓋子,因?yàn)殂y耳有膠質(zhì)很容易撲出來
4.大概滾開20分鐘后就可以調(diào)制保溫狀態(tài),就讓它燜著吧。如果是晚上睡覺前做,可以燜到早上起來。一般來講3個(gè)小時(shí)以上就夠了
5.起來后把開關(guān)調(diào)制到煮飯狀態(tài)放入梨塊、冰糖滾開10分鐘,出鍋之前放入枸杞即可
菜譜小貼士:
其實(shí)很多步驟你都不必呆在廚房,吃完晚飯泡上銀耳,睡覺前將它掰碎下鍋煮開一會(huì)兒開燜就可以睡覺了。到了早上放入梨塊和冰糖再滾開一會(huì)兒就可以吃了。并不麻煩而且比外面買的用料足又吃著放心,是一個(gè)幾乎零失敗的簡單糖水。
關(guān)于銀耳雪梨糖水的做法,相信你們現(xiàn)在應(yīng)該知道如何去制作銀耳雪梨糖水了吧。對(duì)于這種營養(yǎng)價(jià)值比較高的糖水,如果我們能夠?qū)W會(huì)它的制作方法,就可以在夏天的時(shí)候,不用出去外面購買它,直接在家里就可以制作銀耳雪梨糖水了。
現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關(guān)外,飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,白果腐竹糖水做法容易,不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
2、薏米和蓮子等在清洗后浸泡1小時(shí)。
3、腐竹切段洗凈后放在水里浸軟。
4、白果肉用熱水浸泡5分鐘后去皮。
5、去芯(一般白果芯是含有毒素的,所以在使用時(shí)都要去掉。)
6、鍋中放入清水,再放入薏米,蓮子和白果,大火燒開后小火煮1小時(shí)。
7、雞蛋用水煮熟后去殼備用。
8、然后下腐竹和雞蛋煮5-10分鐘。
9、最后放冰糖待融化即可。
提醒大家在做白果腐竹糖水的最后,可以放一點(diǎn)蠔油或者雞精,味道會(huì)更加鮮美,顏色也搭配得特別贊,相信一定會(huì)勾起你的食欲。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會(huì)等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下白果薏米腐竹糖水這道菜的做法吧。
2.把薏米洗凈凈泡,腐竹折段泡軟(各1小時(shí))備用
3.把白果放到熱水里浸片刻,撕衣,然后把白果切對(duì)半,去綠色胚芯(因?yàn)榘坠行《?,一般以綠色的胚芯毒性最強(qiáng))
4.湯鍋放適量的水,放白果和薏米
5.蓋上蓋子大火煮開后,小火煮半小時(shí)
6.加入腐竹煮軟,然后放入適量冰糖
7.打2個(gè)雞蛋煮成糖心蛋即可
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了白果薏米腐竹糖水的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。
人生在世,每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會(huì)吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下白果腐皮糖水的做法。
2.2把腐皮包裝袋里的碎腐皮倒出來,如果不夠,可把比較完整的腐皮瓣碎;
3.三、白果剝殼后用熱水泡,等白果衣與白果肉脫離,將衣剝?nèi)?,沖凈;
4.把泡軟的腐皮與水放入鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)成小火,慢慢熬成綿軟;
5.加入白果,再中小火煮約10-15分鐘,加冰糖或細(xì)砂磄,量為甜度適中;
6.用一小碗,放水3湯匙,加菱粉或馬蒂粉1/2湯匙,攪拌均勻,注入煲里,要邊注入攪拌,等到煲里湯水冒泡,就OK了。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經(jīng)讓您胃口打開了。那就快快行動(dòng)起來,自己制作白果腐皮糖水一飽口福吧。
《千金方·食治》中記載,梨可以“除客熱氣,止心煩?!倍度沼帽静荨分幸舱f梨“解熱止渴,利大小腸,治火嗽熱喘”。梨還具有利尿通便和解熱的作用,可用于發(fā)熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
另外,梨含有的有效成分能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食有助于改善頭暈?zāi)垦5裙πА?/p>
推薦食譜
銀耳白果雪梨盅
材料
雪梨2個(gè),銀耳20克,干白果20克,冰糖適量
做法
1、 白果去殼洗凈,用清水浸泡
2、 冰糖砸碎;銀耳泡發(fā)、洗凈,撕成小朵;雪梨洗凈,切去頂端挖空果肉。
3、 將銀耳、白果、冰糖填入梨腹中,上鍋蒸45分鐘即可。
功效
此食方可生津止咳、清熱潤肺。
? 你知道銀耳木瓜糖水做法步驟嗎,炎熱的夏季到了,又是上火的高發(fā)季節(jié)。什么咽喉痛、咳嗽、便秘等又要不期而遇了。炎炎夏日吃什么既溫補(bǔ)好吃又不上火呢?在這給大家推薦一款銀耳木瓜糖水,不僅好喝,還能去燥熱,治咳嗽。下面我們就一起來看看這款銀耳木瓜糖水的簡單做法吧
? ?一、制作材料
? ?木瓜半只(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。
? ?二、做法
? ?1.將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,
? ?2.摘去黃色的根蒂,再用清水沖洗干凈
? ?3.木瓜去皮取籽
? ?4.砂鍋里放一鍋清水,將銀耳放入開火
? ?5.等鍋中的水沸騰后,將切塊的木瓜放入
? ?6.隨個(gè)人喜好加入紅棗
? ?7.轉(zhuǎn)小火加蓋子,小火燉煮
? ?8.等到銀耳粘稠、木瓜軟爛后關(guān)火
? 9.最后加入適量冰糖燜5分鐘,即可出鍋
? ?三、木瓜營養(yǎng)功效
? 木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對(duì)消化不良具有食療的作用。有豐胸作用哦!銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。據(jù)說銀耳和燕窩的功效差不多~~所以我真的超級(jí)愛銀耳的。道銀耳木瓜糖水絕對(duì)算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、干咳無痰等等。木瓜銀耳糖水是一道美味可口的漢族名點(diǎn),屬于粵菜系。制作簡單,口感良好。滋補(bǔ)美容豐胸的佳品。補(bǔ)充營養(yǎng),提高抗病能力。
? ?四、小提示
? 1、喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據(jù)自己的喜好加入,將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可;
? 2、小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當(dāng)延長一些煮的時(shí)間。
? 五、木耳營養(yǎng)價(jià)值
? 1.無病養(yǎng)生、有病強(qiáng)身的天然食材
干燥的黑木耳,是中藥店不陌生的藥材之一,從降低外傷引起的疼痛,到內(nèi)部的心血管 疾病預(yù)防,都可利用到黑木耳,難怪會(huì)有人稱它“養(yǎng)生萬靈丹”。
?2.防止血管硬化,促進(jìn)血液循環(huán)
在西方醫(yī)藥的研究當(dāng)中發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用黑木耳,會(huì)使血液黏稠度降 低,并且由于黑木耳當(dāng)中含有多達(dá)九種的抗凝血物質(zhì),與洋蔥、大蒜等辛香料類似,但 卻又不如它們一般具有刺激性,能有效預(yù)防或溶解血栓,緩和冠狀動(dòng)脈粥狀硬化等相關(guān)癥狀。
3.降血脂,有益心腦血管疾病
黑木耳成分中的滑嫩膠質(zhì),除了口感極佳之外,其中 所含的酸性多糖體成份也是降血膽固醇和血脂肪的好幫手,難怪自古以來它就是老祖先愛吃的好“心”食物。也有 許多中 醫(yī)師會(huì)告訴曾做過心導(dǎo)管手術(shù)的病人,常吃黑木耳料 理,不僅可以預(yù)防動(dòng)脈硬化,還能減少胸口郁悶、疼痛等不適現(xiàn)象。
4.改善貧血,預(yù)防骨質(zhì)疏松
在青春時(shí)期的少女或是年輕女性,常常會(huì)因?yàn)闋I養(yǎng)不均衡、不當(dāng)?shù)?減肥行為而發(fā)生令人感到頭暈眼花的貧血現(xiàn)象,而上了年紀(jì)的婦女,骨質(zhì)容易大量流失 ,若是飲食稍有偏差,很可能就會(huì)造成骨質(zhì)疏松癥。而在新鮮的黑木耳內(nèi),其鈣質(zhì)含量是肉類的30~70倍,鐵質(zhì)比肉類更高達(dá)100倍之多,因此不失為所有女 性和一般民眾補(bǔ)充鈣、鐵等營養(yǎng)素的最佳選擇。
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? ? 以上所介紹的這款銀耳木瓜糖水做法簡單易學(xué),清涼可口。而且不管是哪個(gè)年齡都可享用。正是老少皆宜之解暑飲品。如果你已經(jīng)學(xué)會(huì)了,那就趕快動(dòng)手為自己和家人做一道銀耳木瓜糖水吧,在這炎炎夏日之中享受一絲清涼,讓你和你的家人可以在這道美食中度過炎炎夏日。
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)于身體健康越來越重視,而食物作為我們每一天都不能缺少的東西,也理所當(dāng)然的受到了重視,而現(xiàn)如今,很多人的脾胃都出現(xiàn)了一些問題,所以很多朋友都想知道吃什么可以養(yǎng)脾胃,那么針對(duì)這個(gè)問題,接下來就讓我們向大家推薦這道銀耳白果粥,看看銀耳白果粥是怎么做的。
材料:
香糯米150克、銀耳20克、白果50克、枸杞、精鹽少許。
做法:
將銀耳洗凈,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半。文火熬煮成粥后,再放入銀耳和白果,煮開即成。
銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng),減少脂肪吸收,從而達(dá)到減肥的效果。富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效,而且也是一味滋補(bǔ)良藥,特點(diǎn)是滋潤而不膩滯,具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。而白果含有著人類所需要的氨基酸,含有著維生素,胡蘿卜素等,并且可以斂肺平喘,止渴除痰。兩者結(jié)合而成的銀耳白果粥,結(jié)合兩者的好處,能夠補(bǔ)充營養(yǎng),益肺止咳,對(duì)人體有很大的好處,朋友們可以經(jīng)常食用,對(duì)身體健康很有好處。
通過上面的介紹,我們知道了銀耳白果粥的做法,希望朋友們可以利用起來,不僅營養(yǎng)豐富,而且可以保護(hù)脾胃,止渴益肺,對(duì)朋友們的身體也是很有好處的,并且銀耳白果粥適合各個(gè)年齡段的人食用,希望我們的介紹可以幫助到朋友們。
同樣的一道菜,不同的人做出來的味道肯定是不一樣的,這除了人體的差異之外,更多的其實(shí)是做法上的區(qū)別,而每個(gè)人其實(shí)都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就讓小編來為大家介紹一下有關(guān)銀耳冬瓜糖水的具體做法。
2.1蓮子提前浸泡半個(gè)小時(shí)。
3.2銀耳提前泡發(fā),然后清洗干凈后把后部的蒂去掉撕成小塊。
4.1把撕成小塊的銀耳倒入鍋中繼續(xù)煮。
5.2鍋中倒入適量熱水把蓮子倒入鍋中煮半個(gè)小時(shí)。
6.大火煮開后改小火慢慢燉煮20分鐘。
7.加入切塊的冬瓜。
8.加入適量冰糖,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮至冬瓜軟爛即可。
9.喝之前加入適量蜂蜜。
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹銀耳冬瓜糖水,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好紅豆銀耳糖水。
2.2備好材料.
3.1取一高壓鍋,放入銀耳、紅豆、蓮子、百合、冰糖.
4.2銀耳泡發(fā)好,洗凈,撕小塊備用,冰糖備好.
5.加入3大碗清水.蓋上高壓鍋蓋,開大火,鍋上汽,轉(zhuǎn)小火煲15分鐘.趁煲雪耳的時(shí)候,把紅棗、枸杞子洗干凈備用.
6.15分鐘后,關(guān)火.鍋下汽后,打開蓋子,加入紅棗,重新蓋上蓋子,煲5分鐘.
7.5分鐘后,關(guān)火,鍋下汽,打開蓋子,加入枸杞子,不用蓋蓋子,煮3分鐘,關(guān)火,銀耳紅豆糖水完成了!
8.成品圖.
也許你家中有人會(huì)做紅豆銀耳糖水,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。
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