酥皮糖餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“酥皮糖餅的做法”，相信能對(duì)大家有所幫助。
工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實(shí)所帶來的無力感。酥皮糖餅這道菜所需的材料簡(jiǎn)單，做法易學(xué)，絕對(duì)的平價(jià)美味，讓你在家就享受大餐的美味。
2、取三百克涼水加入十克玉米油混合
3、把混合的水油倒入面粉內(nèi)用筷子攪成棉絮狀
4、再用手和成光滑的面團(tuán)(水油皮做好了)
5、取一百五十克面粉放入碗內(nèi)
6、加入一百克玉米油
7、用手和勻成油酥備用
8、把一百五克白糖放入盆中
9、再放入五十克面粉拌勻
10、然后加入三十克玉米油
11、用筷攪拌均勻成糖餡備用
12、面板刷油
13、把水油面放面板上稍微揉一下
14、下成小劑子稱重，大小根據(jù)個(gè)人喜好，(我的每個(gè)八十克)
15、依次稱好備用
16、油酥按每個(gè)二十五克稱重
17、稱好的油酥備用
18、取一個(gè)水油面團(tuán)按扁
19、放上一個(gè)油酥
20、像包包子一樣包起來
21、挨個(gè)包好后在面板上滾一下成長(zhǎng)條狀，蓋上保鮮膜醒十分鐘
22、烤盤鋪錫紙備用
23、取一個(gè)醒好的小劑子
24、用搟面杖搟成長(zhǎng)舌狀
25、從下往下卷起
26、從兩頭往中間疊起
27、然后像疊被子一樣往中間疊一下
28、用搟面杖搟開
29、放入糖餡(多少按個(gè)人口味放)
30、還是像包包子一樣包起捏緊收囗
31、面板刷點(diǎn)油，收口朝下，用搟面杖如圖所示搟成長(zhǎng)舌狀
32、放入烤盤內(nèi)
33、烤箱上，下管二百三十度預(yù)熱五分鐘
34、取一個(gè)雞蛋打入碗攪成蛋液
35、用刷子在餅上均勻刷上一層蛋液
36、撒上芝麻
37、放入預(yù)熱好的烤箱中層烤十五分鐘左右(按自家烤箱而定)呈金黃色即可
38、時(shí)間到，出爐
39、擺盤開吃
我們并非完全否定在外吃飯的好處，但它有很多不足之處，酥皮糖餅的做法很簡(jiǎn)單，而且也比較健康。
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飲食健康與否往往直接關(guān)系著我們的身體健康，假如希望擁有好身體，在平時(shí)就不應(yīng)偷懶，如果不愿意去做復(fù)雜的菜式，也可以試試一些做法簡(jiǎn)單的菜肴，比如椒鹽酥皮餅的做法就很簡(jiǎn)單，很適合那些既忙碌又不想將就的人。
2、加入鹽
3、倒入一百克花生油
4、加入干面粉
5、攪拌均勻成椒鹽酥備用
6、取一塊提前和好的發(fā)面團(tuán)放在面板上(蒸饅頭用的發(fā)面團(tuán)即可)
7、把面團(tuán)稍微揉一下，切成長(zhǎng)條
8、揪一塊面團(tuán)秤一下(一百克一個(gè)劑子)
9、一盤的用量
10、取一個(gè)劑子按扁
11、放上椒鹽酥
12、隨便包好收囗即可
13、用搟面杖搟成長(zhǎng)舌狀
14、從下往上卷起來
15、用刀從中間切開
16、把兩端捏住
17、然后如果所示拿在手上
18、然后在左手食指上繞兩圈
19、繞好后從手上取下放在面板上
20、按扁
21、搟成餅狀
22、烤盤刷一層油
23、挨個(gè)放入并在餅上刷一層油
24、餳二十分鐘(冬天可用烤箱加溫餳制)左右
25、烤箱上，下管二百三十度預(yù)熱五分鐘放入烤盤烤二十分鐘即可
26、時(shí)間到，端出烤盤開吃，外酥里嫩酥的掉渣呢。
27、再來一張漂亮的
對(duì)于胃腸道不好的朋友，大家日常生活中可以多吃椒鹽酥皮餅，也可以教會(huì)你的朋友、同事，大家學(xué)一學(xué)就會(huì)了，超級(jí)簡(jiǎn)單，最關(guān)鍵還有營養(yǎng)。
不健康的飲食往往會(huì)成為疾病發(fā)生的誘發(fā)因素，假如我們不希望自己的身體出問題，那就不要隨便在外在吃飯，可以的話還是自己做比較好，酥皮軟餅的做法比較簡(jiǎn)單，即使平時(shí)沒怎么做飯，也可以通過簡(jiǎn)單的學(xué)習(xí)就掌握好。
2、燒開水，里面放少許鹽，一點(diǎn)點(diǎn)倒在坑里，一邊用刮刀翻拌，至無干粉；
3、用手揣揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán)，要稍軟一些；
4、蓋膜靜止放置20分鐘以上，我通常會(huì)前一天晚上和面，放一晚上，總之醒的時(shí)間越長(zhǎng)越好，案板上抹油，把面團(tuán)搟成比較薄的圓片狀；
5、表面均勻抹油，沿著半徑切一刀；
6、以圓心為軸，從切開的半徑一端卷起，成圓錐形，之后豎起來，按扁；
7、再放置20分鐘以上，搟成圓餅狀；
8、平底鍋里放適量油，油熱后放入餅坯，小火慢慢烙制，同時(shí)用鏟子推敲餅邊，便于松軟起層，直到兩面呈金黃色熟透為止；
9、烙好的餅出鍋，切成四塊，裝盤即可食用。
10、做一只美圖，很漂亮吧！
只有自己做飯，家里才顯得熱鬧，有人情味，酥皮軟餅的做法很容易，品嘗美味，享受生活。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān)，所以為了健康，我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧，做菜沒有那么困難，小編先給大家介紹酥皮紫菜餅。
2.21再加清水25g揉成面團(tuán)，水油皮就做好了
3.1將水油皮和油酥用濕布蓋上餳20分鐘
4.2低筋粉30g加油10g揉成面團(tuán)，這是油酥
5.1紫菜用水泡軟
6.2將水油皮和油酥用濕布蓋上餳20分鐘
7.1分別將水油皮、油酥都分成五等分
8.2蔥切末
9.取一水油皮搟圓，放入一塊油酥
10.收口包起來
11.將有褶一面朝下，用搟面杖搟開
12.上下對(duì)折疊被子，再次搟開
13.重復(fù)上面步驟搟兩次，最后搟成餅狀
14.取一面皮，放入適量的紫菜
15.上下對(duì)折封口，要捏緊
16.再將兩端向中間捏合，口要封嚴(yán)實(shí)
17.再翻個(gè)面，表面抹點(diǎn)水，沾上黑芝麻
18.烤箱預(yù)熱，200度上下火烤25分左右
有了酥皮紫菜餅的完整步驟方法，相信你很快就能完全掌握。到時(shí)候，你肯定會(huì)為自己的“業(yè)績(jī)”而喜不勝收的。
假如你已結(jié)婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家，你該怎么辦呢？或許有很多男人會(huì)選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會(huì)做？這畫面會(huì)不會(huì)很美呢？相信你妻子也特別愿意看到。那么，下面就為大家介紹下有關(guān)中式酥皮太陽餅的做法吧。
2.1餡料所有材料混合攪拌，揉成團(tuán)。
3.2油皮材料混合在一起，活成光滑面團(tuán)。
4.12將水皮，油皮和餡料分別分成10等份。
5.21把油皮包入水皮里做成面團(tuán)。
6.1搟成長(zhǎng)片。
7.2面團(tuán)收口處朝下。
8.像卷瑞士卷一樣卷起。
9.卷起的面卷豎過來。
10.繼續(xù)搟成長(zhǎng)片。
11.重復(fù)卷瑞士卷般再次卷起。
12.搟成所需的片狀。
13.將餡料包在面片中間。
14.收口朝下按扁即可。
15.烤箱190度上下火中層烘烤12——15分鐘即可。
看完我的介紹，相信你對(duì)中式酥皮太陽餅的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么，自己趕緊操練起來吧，理論需要實(shí)踐來證實(shí)。
抽空給自己的家人做上一頓美味又營養(yǎng)的家常菜，看著一家人其樂融融的吃著自己煮的東西是一件幸福的事情，菜肴不需要太復(fù)雜，酥皮豆沙餅的做法就不復(fù)雜，可以給那些既要忙工作，又要照顧家人的女性朋友帶來了方便。
2、油酥：面粉和玉米油揉勻。蓋保鮮膜醒20分鐘。
3、水，油面團(tuán)分12份，用一個(gè)大保鮮袋蓋上醒幾分鐘。
4、用手把水油皮按扁像包包子一樣把油皮包上，收口放下面。每做完一個(gè)就放在保鮮袋下面醒幾分鐘。
5、拿起一個(gè)面團(tuán)搟成牛舌狀，從上往下卷起，
6、再從復(fù)一遍，醒10分鐘。
7、豆沙餡備好。
8、對(duì)擇一下按扁，用搟面杖輕輕搟圓包上豆餡整形，刷蛋黃液，用搟面杖一頭粘芝麻點(diǎn)上。
9、烤箱預(yù)熱，120度10分鐘，放中層烤35分鐘。
10、成品。
其實(shí)，自己做飯雖然麻煩了一點(diǎn)點(diǎn)，但更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，酥皮豆沙餅的做法簡(jiǎn)單，食材普通，適合普通家庭。
在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來看，一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛身心健康，就要從飲食開始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下橘皮糖的做法。
2.搓的時(shí)候會(huì)有香味不斷散發(fā)出來，這是因?yàn)殚僮颖砥さ挠椭?xì)胞被搓破了，不僅能緩解橘皮的辛辣，還能清除表皮殘留的農(nóng)藥。
3.用流動(dòng)水沖洗橘子，然后浸泡2小時(shí)，期間換幾次水。這樣橘皮幾乎沒有什么苦味，口感也好。
4.將橘皮剝下，切成細(xì)絲。
5.準(zhǔn)備比橘皮重量少一半的白糖，放入小煮鍋中，放入水稍微蓋過白糖，【我使用到100克的新鮮橘皮。50克白糖?！?/p>
6.白糖煮化以后，將橘皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橘皮絲，用筷子夾出來感覺都粘住化不開的狀態(tài)，再關(guān)火。
7.最后，熱橘皮在灑了一些白糖的盤子上均勻沾滿，冷后放入罐中密封即可。
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完橘皮糖的做法簡(jiǎn)介，你必然能夠獨(dú)自完成。也許過程有點(diǎn)繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
你是否還在吃著學(xué)?；蛘吖臼程脝我坏娘埐?，你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣，如果你自己有個(gè)很好的廚藝，那么相信你會(huì)吃的開心，活得更開心的。那么，下面小編就為大家介紹下柚子皮糖的做法吧。
2.12柚子取柚子皮，盡量不要取白色部分。
3.21柚子皮用鹽搓洗，將表面的蠟質(zhì)搓洗干凈。（完整的柚子搓洗更方便， 俺家柚子吃了一半，只能取下柚子皮在搓洗了
4.1洗干凈的柚子皮盡量去掉白色部分
5.2搓洗干凈的柚子皮沖洗干凈。
6.切成0.5厘米左右寬的絲。
7.切好的柚子皮放在大碗中浸泡兩個(gè)小時(shí)。（這步是為了去除苦味兒，有時(shí)間可以多浸泡會(huì)，中間換兩次水）
8.浸泡好的柚子絲放入煮鍋，加入一杯清水，加入冰糖。
9.煮鍋置火上，大火燒沸，改小火熬煮。
10.煮到柚子皮呈透明狀，水分煮干，糖汁粘稠關(guān)火。
11.稍涼后放入成有白砂糖的盤中，用筷子拌勻，讓柚子皮都沾上白砂糖。
12.徹底涼透后放入密封保鮮盒或玻璃罐中保存。
民以食為天，吃的可是我們?nèi)松械拇笫?，那么吃的健康更為重要今天為您介紹的柚子皮糖，方法易學(xué)，步驟簡(jiǎn)單，趕快去家里的廚房一展身手。
在做酥皮豆沙餅的時(shí)候，因?yàn)楹婵镜姆矫嫘枰玫降氖请娍鞠洌y度也并不是很大的，首先需要把酥皮解凍，切成幾塊放在豆沙以后折疊起來，這樣用手把口子全部都捏住，撒上一層黑芝麻或者白芝麻放在烤箱中烤就可以了，，時(shí)間方面也比較拮據(jù)。
簡(jiǎn)介
菜品口味:甜味
主要工藝:烘焙
所需時(shí)間:三刻鐘
制作難度:高級(jí)
所用廚具:電烤箱
食材明細(xì)
紅豆沙 500克
酥皮 4張
雞蛋 1只
黑芝麻 少許
做法
1.將酥皮解凍切成四塊。
2.放入紅豆沙。
3.折疊起來。
4.盡量將外形弄成圓形，再用手將其壓扁。
5.用剪刀剪開口子。
6.再將剪開的口子扭轉(zhuǎn)。
7.在上面灑上少許黑芝麻。
8.烤箱設(shè)置200度，烤15分鐘。
9.取出在酥皮上涂上一層蛋液。
10.重新放入烤箱，繼續(xù)15分鐘。
11.取出即可食用。
能吃是福，這話一點(diǎn)兒也不假，因?yàn)槌院臀覀兊慕】抵苯酉噙B。吃得好，自然身體就好。而常年在外吃飯的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以為了改變這一切，你現(xiàn)在需要跟我一起學(xué)一下蜂蜜柚皮糖的做法。
2.212.把柚子皮摁住用水果刀輕輕刮出表面的蠟，這樣來回刮4到5遍就差不多都刮除了。
3.3.用水洗凈，再給柚子皮倒上1勺鹽來回搓2分鐘就差不多了。把鹽粒沖洗干凈。
4.4.把柚子皮先切分條狀，在去除里面的白瓤。切成條狀備用
5.5.拿大碗裝氣柚子皮倒入開水浸泡15分鐘，再倒掉擠干黃色的水再泡這樣來回的泡5回就差不多了
6.6.倒入10克的白糖的腌柚子皮，直到白糖融化了、
7.7.做鍋上火倒入半碗的開水，加入50克的老冰糖開大火把老冰糖煮化開
8.8.倒入腌好的柚子皮，大火煮開大概30分鐘水分都收干了
9.9.在起鍋前倒入2湯勺的蜂蜜，轉(zhuǎn)小火慢慢收干水分就可以出鍋了。
身體的健康，營養(yǎng)的吸收應(yīng)該從嘴巴開始，那還等什么趕快按照小編今天的介紹蜂蜜柚皮糖去嘗試做出美味的菜肴吧！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《酥皮糖餅的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人養(yǎng)生餅”專題。
