香炸白蘿卜釀肉的做法
冬季養(yǎng)生知識(shí)白蘿卜湯。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!惫磐駚?lái),人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“香炸白蘿卜釀肉的做法”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
想要做好這道佳肴,需要你在做菜之前都會(huì)把菜和所需要的東西準(zhǔn)備好,下面我們給大家介紹香炸白蘿卜釀肉的做法,看完以后自己一定要嘗試一下啊。
2.12白蘿卜切碎,肉用料理機(jī)打成肉泥,香蔥切末。
3.21切好的蘿卜,肉泥,香蔥裝碗里加鹽,生抽,調(diào)味鮮。
4.白蘿卜切片,拌好的肉泥。
5.切好的白蘿卜片釀進(jìn)拌好的肉泥。
6.1釀好的白蘿卜放進(jìn)拌好的面糊里裹上面糊。
7.2釀好的蘿卜。
8.如圖。
9.裹好面糊的白蘿卜放進(jìn)熱油鍋里油炸。
10.翻面。
11.炸熟炸香即可。拌面糊的時(shí)候在面糊里拌點(diǎn)鹽。
12.看看好香的釀蘿卜。
也許你吃過無(wú)數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完香炸白蘿卜釀肉的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動(dòng)吧。
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當(dāng)你已結(jié)婚,或者有了另一半的時(shí)候,如果你提前下班,你會(huì)干嗎呢?這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐,他肯定很感動(dòng),你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么,現(xiàn)在小編就來(lái)傳授大家關(guān)于干蒸白蘿卜釀肉詳細(xì)做法。
2.肉剁成肉泥,香蔥切末,白蘿卜切碎擠出水分,放點(diǎn)鹽,淋上生抽。
3.放點(diǎn)調(diào)味鮮,生粉拌勻。
4.白蘿卜切片,兩片為一片。
5.拌好的蘿卜豬肉泥釀進(jìn)白蘿卜里,。
6.釀好的白蘿卜。
7.碼碗里放進(jìn)蒸鍋里,蒸熟。
8.燒蔥油,鍋里放油燒熱關(guān)火放進(jìn)辣椒,香蔥,調(diào)味鮮炒勻。
9.燒好的蔥油倒進(jìn)蒸好的釀蘿卜里即可。
10.上桌。
世界那么大,餐館那么多,干蒸白蘿卜釀肉的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。
每個(gè)人都是吃貨,如果不是,那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好蘿卜釀肉。
2.冼好的蘿卜切成圓片。
3.再將蘿卜片中間挖空,挖出來(lái)的小蘿卜片不要扔了,可再利用。
4.將蘿卜圈擺盤,圍上挖出來(lái)的小蘿卜片,在蘿卜上撒上些精鹽。
5.先將剁好的豬肉放進(jìn)鍋里加鹽,生抽炒熟待用。
6.將炒好的豬肉末倒進(jìn)每個(gè)圈里。
7.放進(jìn)微波爐里加熱3----5分鐘。
8.加熱好的蘿卜釀肉,淋上辣椒油即可上桌。
9.淋好辣椒油的蘿卜釀肉。
看完蘿卜釀肉的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。
我們中國(guó)有句諺語(yǔ)就是,想要留住一個(gè)人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下白蘿卜肉卷的做法,好好學(xué)習(xí)一下
2.白蘿卜洗凈去皮切絲,豬肉牛肉分別剁餡,放入蔥姜末。
3.肉餡中調(diào)入鹽、醬油、五香粉、雞精,順著一個(gè)方向攪拌上勁,再倒入燒好的植物油,攪拌均勻后,滴幾滴香油,攪拌均勻。
4.熱鍋放油燒熱,放入白蘿卜絲,炒熟??赜褪⒊觯袔椎?。
5.將白蘿卜拌入肉餡,備用。
6.醒好的面團(tuán)揉光滑。
7.搓成長(zhǎng)條,分成4等份。
8.取一個(gè)面劑,搟成薄薄的大圓片。
9.將肉餡均勻的抹在面片上。
10.卷成卷,放入蒸鍋,大火燒開,中火蒸20分鐘,即成。切成段。
11.皮很筋道,口感很好。
雖然白蘿卜肉卷的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
白蘿卜炒肉是一道家常菜,我們采用的是最為常見的食材白蘿卜和豬肉,白蘿卜和豬肉不但容易獲得而且價(jià)格也便宜,所以白蘿卜炒肉也是一道經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家常菜,白蘿卜炒肉的做法簡(jiǎn)單,我們只需要用到幾個(gè)步驟就可以做出白蘿卜炒肉來(lái),我們一起看看下文關(guān)于白蘿卜炒肉的介紹。
白蘿卜炒肉雖然做法簡(jiǎn)單,但是白蘿卜炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的,白蘿卜炒肉不但好吃而且還能發(fā)揮很好的養(yǎng)生功效和保健作用,所以大家不妨學(xué)習(xí)一些白蘿卜炒肉的做法。
白蘿卜,根莖類蔬菜,十字花科蘿卜屬植物。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,白蘿卜生命力指數(shù)為5.5555,防病指數(shù)為2.7903。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年(公元1750年)編修的《如皋縣志》載:“蘿卜,一名萊菔,有紅白二種,四時(shí)皆可栽,唯末伏初為善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者堅(jiān)而辣。”其色白,屬金,入肺,性甘平辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等,白蘿卜很適合用水煮熟后,喝蘿卜水,放點(diǎn)白糖,可以當(dāng)做飲料飲用,對(duì)消化和養(yǎng)胃有很好的作用。
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
300克白蘿卜、100克豬肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克蔥、20克姜。
1、先將蘿卜肉切成片,弄好調(diào)料備用,最好放兩個(gè)青椒和一點(diǎn)木耳;
2、鍋內(nèi)放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加點(diǎn)料酒,再加點(diǎn)醬油,然后放蘿卜炒;
3、等炒到半熟放適量的鹽,可以根據(jù)個(gè)人喜好加豆瓣醬調(diào)味。然后放水煮熟透,最后加點(diǎn)大蒜即可。
上文我們介紹了什么是白蘿卜,白蘿卜是我們常見的一種蔬菜,白蘿卜里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常吃白蘿卜是可以帶給我們身體很多方面的好處,所以我們要善于利用白蘿卜來(lái)為我們的健康服務(wù),上文詳細(xì)介紹了白蘿卜炒肉的做法。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),人生一半可以說(shuō)是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細(xì)節(jié)開始,比如說(shuō)一日三餐。很多中老年人有許多美食來(lái)沒享受到,下面就讓小編來(lái)介紹一下如何來(lái)做蒸紅蘿卜釀肉這道菜。
2.肉剁成肉泥,香蔥切末,紅蘿卜切片,兩片為一片。切好的香蔥和肉泥加鹽,十三香,淀粉拌勻。
3.切好的紅蘿卜片釀進(jìn)拌好的肉泥,。
4.釀好的紅蘿卜。
5.釀好的紅蘿卜放進(jìn)面糊里裹上面糊。
6.裹好面糊的紅蘿卜放進(jìn)熱油鍋里油炸,翻面,翻熟透。
7.炸好的紅蘿卜釀肉擺碗里。
8.放進(jìn)蒸鍋里蒸十分鐘。
9.淋上生抽和蠔油。
今天的介紹蒸紅蘿卜釀肉就到這里結(jié)束了,這道菜的制作方法您學(xué)會(huì)了嗎?如果已經(jīng)學(xué)會(huì)了,還等待什么,趕快回家去嘗試,讓自家的餐桌多道美食吧!
雖然外面的餐館很多,但是如果你仔細(xì)觀察,就會(huì)發(fā)現(xiàn)無(wú)非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店里的菜吃起來(lái)很多“味兒”,但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,現(xiàn)在就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)煎紅蘿卜釀肉做法
2.肉剁成肉泥,香蔥切末。
3.剁好的肉泥和蔥末裝碗里加鹽,淀粉,十三香拌勻。紅蘿卜切片撒鹽入味,兩片為一片。
4.紅蘿卜片里釀進(jìn)拌好的肉泥,。
5.釀好的紅蘿卜釀肉。
6.放進(jìn)不粘鍋里油煎。
7.途中翻面。
8.煎熟煎香即成。
9.煎好的紅蘿卜釀肉。
看到這里,你也完全了解了煎紅蘿卜釀肉的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實(shí)踐起來(lái)。只有最快的實(shí)踐,你才能夠最快地享受到美食帶來(lái)的愉悅感。
民以食為天,我們只有每天吃的健康營(yíng)養(yǎng)才能讓身體不生病,說(shuō)起營(yíng)養(yǎng)健康,當(dāng)然是自己在家里做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道香炸蘿卜丸,讓家人吃得更健康。
2.把蘿卜用擦絲器擦成絲。
3.蘿卜絲擦好了。
4.加入面粉.鹽。
5.加入1個(gè)雞蛋液。
6.攪拌均勻。
7.手上沾油,捏成小丸子。
8.捏好的丸子放入干淀粉中。
9.均勻的沾上一層干淀粉。
10.丸子就做好了。
11.鍋里放花生油。
12.油燒到7成熱,下入做好的丸子小火炸。
13.炸到丸子成金黃色撈出。
14.香噴噴的蘿卜丸子....
營(yíng)養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的香炸蘿卜丸就是營(yíng)養(yǎng)比較全面的做法又比較簡(jiǎn)單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。
炒白蘿卜是日常飲食中比較常見的一道菜,不僅美味可口,而且對(duì)身體非常有營(yíng)養(yǎng),還可以補(bǔ)充身體所需要的維生素等,而炒白蘿卜的做法簡(jiǎn)單,只需要用新鮮的白蘿卜加上各種調(diào)味炒熟即可,另外也可以加上一些配菜。
溜炒白蘿卜
材料
主料:白蘿卜450克
輔料:雞蛋120克,木耳(干)40克,調(diào)料:花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精1克
做法
1、蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉備用。
2、雞蛋打散,加水淀粉攪成糊狀,與蘿卜片拌勻,加入沸水鍋中氽一下?lián)瞥觥?/p>
3、花生油倒入炒鍋中燒熱,放入蘿卜翻炒,再放入蔥段、姜片、白糖、精鹽、浸發(fā)木耳和味精,炒拌均勻即可。
蘿卜絲餅
材料
主料:蘿卜半根,面粉5大勺
配料:鹽巴少許,味精少許,葵花子油適量, 辣醬油或者醋
做法
1、蘿卜去皮,刨絲。
2、將面粉直接和在蘿卜絲里。
3、加鹽巴和味精(味精也可以不放),記著千萬(wàn)別放水。
4、將面粉和蘿卜絲和勻。
5、鍋燒熱,放適量油,待有了熱度,就可以用筷子,隨意夾出一撮蘿卜絲,放進(jìn)煎鍋,文火慢煎。
6、一定要有耐心,待一面成型,有點(diǎn)焦的感覺,就用鏟子輕輕翻面,再繼續(xù)煎。
7、兩面焦黃,即可裝盤,沾辣醬油或者醋吃。來(lái)一碗白米稀粥,不失為一頓美味早餐。
白水蘿卜湯
材料
主料:白蘿卜400克,調(diào)料:鹽5克,味精1克,胡椒2克
做法
1.將蘿卜去皮修邊,改成長(zhǎng)3厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2.燒高湯,下蘿卜煮軟加入鹽、味精、胡椒即可。
白蘿卜炒粉絲
材料
白蘿卜半個(gè),綠豆粉絲1把,蒜,姜,生抽,青辣椒,香菜,白糖
做法
1、白蘿卜去皮,切絲備用。
2、綠豆細(xì)粉絲,放入熱水里泡軟,淋干水備用。
3、青辣椒、香菜分別切絲和切段(怕辣的可以把辣椒里面的白色的筋膜去掉就不辣啦)
4、鍋燒熱,倒入油,然后放入姜片和蒜片炒到略微發(fā)黃,倒入切好的白蘿卜絲和青椒絲炒到變軟。
5、加入適量鹽拌勻。
6、鍋里再次放入油,燒熱了,倒入泡過的粉絲快速炒,倒入生抽和一勺白糖。
7、炒勻后倒入炒過的白蘿卜絲,用筷子把菜拌勻,撒入香菜即可。
每個(gè)人都是吃貨,如果不是,那也是因?yàn)槟銢]遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學(xué)。下面,就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好蘿卜肉香。
2.2蘿卜切塊,大小均勻便于入口即可,切好的蘿卜放進(jìn)碗里撒少許鹽,腌制二十分鐘,去除蘿卜的生澀味!豬肉切片,加入2至3茶匙生粉,2茶匙鹽,撒一茶匙花椒粉,手抓拌勻,腌制二十分鐘!再腌制的過程中,姜切片,盡量切大片,蔥切均勻,蔥不用太多,主要是為了裝點(diǎn)而已!
3.第二次熬地過程中,下小半碗清水,水中倒入適量的老抽,蠔油,鹽,攪拌均勻!第二次水差不多干時(shí),倒入肉片翻炒一分鐘,再倒入蠔油汁,蓋鍋熬2分鐘,然后大火收汁,撒蔥花!
4.完成后,裝盤!
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的蘿卜肉香,年是不是也想學(xué)學(xué)呢?趕快為家人去去動(dòng)手做一做。
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