五福芝麻湯圓的做法
五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱(chēng)是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”但凡長(zhǎng)壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量,不能忽視養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“五福芝麻湯圓的做法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時(shí)減壓,而減壓的方法之中,最常見(jiàn)的莫過(guò)于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)關(guān)于五福芝麻湯圓的做法。
2.212將菠菜少許焯一下水,焯水時(shí)加一勺鹽。
3.加少量水用攪拌機(jī)打成汁,胡蘿卜切片打成汁。
4.糯米粉取110加入胡蘿卜汁90克揉成面團(tuán),菠菜汁也是一樣,可可粉和糯米粉110克混合加入清水揉成軟硬適中的面團(tuán),五谷雜糧粉與糯米粉70克混合加入清水揉成面團(tuán),再揉一個(gè)普通白色面團(tuán)。(水的量都按個(gè)人而定,由于蔬菜汁我沒(méi)有過(guò)濾過(guò),濃度不同加放入的量也不同)
5.再搓成長(zhǎng)條(覺(jué)得干了手上沾點(diǎn)水再揉一下面團(tuán),搓長(zhǎng)條時(shí)不會(huì)散就可以了)。
6.分成大小差不多的劑子。
7.將餡料分成差不多的劑子。
8.再包成湯圓。
9.分開(kāi)裝盤(pán)。
10.鍋中煮開(kāi)水,加入湯圓。
11.等再次煮開(kāi)后,加了一碗冷水,再續(xù)煮至浮起來(lái)即可。
每當(dāng)我們看到別人做的一手好菜的時(shí)候,肯定眼饞羨慕?,F(xiàn)在不用擔(dān)心了,自己根據(jù)上面的介紹,自己嘗試的做一下五福芝麻湯圓
相關(guān)閱讀
看見(jiàn)別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒(méi)有你想的那么難,下面就是關(guān)于五彩芝麻湯圓的做法介紹,自己趕緊開(kāi)始學(xué)習(xí)吧
2.蒸鍋里加冷水蒸15分鐘即可
3.把蒸好的南瓜用勺子碾成泥
4.取100克水磨糯米粉,慢慢加入200克左右的南瓜泥
5.和成面團(tuán)
6.50克菠菜切成小段
7.放入攪拌器加入120水打成菠菜泥
8.過(guò)濾
9.成120克左右的菠菜汁
10.容器里放入100克水磨糯米粉,加入80克菠菜汁(微波爐溫?zé)嵋幌拢?/p>
11.揉成面團(tuán)
12.紫甘藍(lán)70克
13.放入攪拌器,加150克水
14.過(guò)濾
15.得大約110克紫甘藍(lán)汁
16.容器里放入100克水磨糯米粉,加入80克紫甘藍(lán)汁(微波爐溫?zé)嵋幌拢?/p>
17.揉成面團(tuán)
18.芝麻炒熟
19.打成粉
20.容器里放入100克水磨糯米粉,加入20克芝麻粉放入70克溫水
21.揉成面團(tuán)
22.面團(tuán)揉完后還要蓋上保鮮膜醒20分鐘左右,這個(gè)時(shí)間我們來(lái)做芝麻餡
23.大碗里放150克芝麻粉
24.加入70克的白糖(最好是棉白糖),甜度自己可以再調(diào)節(jié)
25.加入75克豬油
26.用手?jǐn)嚢杈鶆?/p>
27.搓成10克左右的芝麻球,放入冰箱冷凍1個(gè)半小時(shí)
28.從上面揉好的糯米面團(tuán)各自取下16克小面團(tuán)
29.放入水中煮
30.煮到浮起來(lái),也可以一個(gè)個(gè)放入鍋中煮
31.把上面煮過(guò)的16克南瓜小面團(tuán)放入南瓜主面團(tuán)里
32.一直揉到面團(tuán)光滑
33.把揉好的面團(tuán)分成等量的小劑子
34.取一個(gè)劑子轉(zhuǎn)成窩形后放入一個(gè)芝麻小球
35.包緊后搓圓
36.把上面煮好的16克藍(lán)色小面團(tuán)放入藍(lán)色主面團(tuán)里
37.揉到面團(tuán)光滑
38.分成小劑子
39.同樣方法包制
40.把上面煮過(guò)的16克小綠色面團(tuán)放入綠色主面團(tuán)
41.揉到面團(tuán)光滑
42.同樣方法包制
43.把上面煮過(guò)的16克黑色芝麻色面團(tuán)放入芝麻主面團(tuán)
44.揉到面團(tuán)光滑
45.同樣方法包制
46.把上面煮過(guò)的16克白色的小面團(tuán)放入白色主面團(tuán)里一直
47.揉到面團(tuán)光滑
48.同樣方法包制
49.包好后鍋中加水,水燒開(kāi)后加入湯圓,放一點(diǎn)桂花
50.再次滾起后加小半碗冷水,再滾后再加小半碗冷水,直到湯圓完全浮起來(lái)就好了
51.吃的時(shí)候可以在湯水里根據(jù)自己的喜歡加點(diǎn)糖或者蜂蜜
仔細(xì)看完關(guān)于五彩芝麻湯圓的方法步驟,你想必已經(jīng)有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開(kāi)始,就行動(dòng)起來(lái)吧。
吃湯圓是吃一種團(tuán)圓的味道,家的味道,當(dāng)軟糯香甜的芝麻湯圓出現(xiàn)在我們的視線,我們肯定會(huì)把口靠近然后把它們消滅掉,那圓滾滾的湯圓在我們的舌尖上跳動(dòng),我們肯定會(huì)經(jīng)不住誘惑,還不如我們現(xiàn)在就動(dòng)手制作一下黑芝麻湯圓,那今天我們就來(lái)學(xué)怎么樣親手做芝麻湯圓吧,那么可口的湯圓要怎么做,我們來(lái)學(xué)習(xí)一下。
用料主料糯米粉100克芝麻40克輔料澄粉10克調(diào)料豬油(板油)54克白糖48克
黑芝麻湯圓的做法1.先做餡料2:40克白糖加20克熟芝麻粉、24克凝固的豬油混合均勻,多揉幾次
2.然后分成8克的小劑子
3.做餡料1:把20克芝麻粉和40克白糖倒入容器中,再倒入30克溶化的豬油,最后加10克開(kāi)水,放冰箱冷藏一會(huì)兒就會(huì)凝固了,包時(shí)取8克一份
4.100克糯米面加60克冷水?dāng)嚢杈鶆?/p>
5.10克澄粉加10克開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?/p>
6.然后步驟4和步驟5揉好,就是湯圓皮了
7.分成10克左右的小劑子,取其中一個(gè)成小碗狀
8.包入湯圓餡
9.將湯圓揉圓即可
10.將所有的湯圓包好備用
11.鍋中放水,水開(kāi)后,將湯圓倒入,用小勺子推動(dòng),使湯圓不沉底。當(dāng)湯圓浮起來(lái),再過(guò)一分鐘左右,就煮好了
烹飪技巧1、湯圓皮可以直接用糯米粉而不用澄粉。
2、如果直接用糯米粉,害怕不好包的話,可以取10分之一面團(tuán)放開(kāi)水中煮開(kāi)再包餡。
3、湯圓才浮起來(lái)不要裝碗,再煮一分鐘才會(huì)徹底熟。
煮好的湯圓放入小碗中,再加適量的水就可以吃了。
根據(jù)以上的做法,喜歡吃湯圓的朋友可以跟著文章介紹的做法去制作它,可以自己動(dòng)手制作屬于自己的湯圓,這樣可以減緩思鄉(xiāng)之情,人生有多少個(gè)幾年,所以我們要珍惜時(shí)間,多回家看看,煮一碗熱騰騰的芝麻湯圓,來(lái)慰問(wèn)媽媽們對(duì)于我們的撫養(yǎng)之情,媽媽們要的就是那么簡(jiǎn)單,湯圓的制作也是那么的簡(jiǎn)單,希望你能吃出幸福的感覺(jué)。
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺(jué)得做菜很簡(jiǎn)單。長(zhǎng)大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長(zhǎng)期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來(lái)教您如何做五福豆?jié){吧。
2.1豆子放入商用mini豆?jié){機(jī),加入兩倍的沸水,不建議多加,不然會(huì)沸出好高。加入兩倍的水打成豆糊后待會(huì)兒邊加水邊過(guò)濾也是一樣的。
3.2把水瀝干
4.先用低速打3分鐘,沒(méi)有聽(tīng)到豆子撞擊豆?jié){機(jī)壁的聲音就開(kāi)始逐漸加速,不建議一開(kāi)始就很大的速度,那樣容易打不到一些豆子。最后用瞬間最高速打三下,就可以了
5.先用有把兒的濾勺,濾去粗渣,然后用80目的過(guò)濾紗布再放在濾勺上過(guò)濾一次,80目的就可以過(guò)濾得很細(xì)膩了。不會(huì)有割喉噥的感覺(jué)了
6.濾好后的豆?jié){中加入7勺白糖,1湯匙蜂蜜,攪拌均勻,裝杯即可
看完五福豆?jié){這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。
熊貓芝麻湯圓的做法是一道常見(jiàn)的家常菜,而且這道菜做起來(lái)很簡(jiǎn)單,不用油炸只需要簡(jiǎn)單的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道湯,這頓飯吃起來(lái)就更加的有味道。
2、把黑灰色的芝麻水倒入半碗面粉攪拌成團(tuán),然后把溫水和糯米粉攪拌成團(tuán)備用
3、把剩余的黑芝麻(我用的是熟芝麻)和糖分一起攪拌成碎粉然后加入軟化的黃油一起再攪拌
4、然后把芝麻團(tuán)分成大小一樣的份量,然后放入冰箱15 分鐘 目的是定型
5、把白面粉包人芝麻,然后搓圓
6、把灰色面團(tuán)切成小塊備用
7、最后制作造型,大概圓弧形耳朵、橢圓形為眼睛,小圓形為嘴巴
8、這樣就完成啦
9、煮完之后,造型還在哦!
想要吃得健康,食材的衛(wèi)生就一定要保證,熊貓芝麻湯圓的做法簡(jiǎn)單,食材衛(wèi)生也能有所保障。
在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來(lái)越多的人去追求“口舌之快”,而越來(lái)越多的美食店也突然冒出來(lái)。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做花開(kāi)芝麻湯圓
2.21用開(kāi)水把白糖化成白糖水。
3.倒入湯圓粉攪拌。
4.和好的面團(tuán)。
5.1搓成湯圓。
6.2切成小劑子。
7.沾上白芝麻。
8.做好的芝麻湯圓。
9.下油鍋炸,一定要注意用中小火,油溫高了趕快小火,我做了9個(gè)湯圓,油溫高了有一個(gè)就蹦出來(lái)了,一定要小心別燙著。
10.外酥里糯香甜可口。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物從烹飪開(kāi)始,那么今天小編給大家分享的花開(kāi)芝麻湯圓您一定學(xué)會(huì)了吧,那就親自去實(shí)踐一下,讓美食呈現(xiàn)在您家的餐桌上吧。
中國(guó)人對(duì)于湯圓的熱愛(ài)是世界聞名的,湯圓的做法非常多,因?yàn)槲覀兛梢宰龀霾煌臏珗A餡,我們這里就采用黑芝麻來(lái)做出美味的黑芝麻湯圓。黑芝麻是脂麻的黑色種子。黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而且黑芝麻還有很高的藥用價(jià)值,所以我們用黑芝麻做出來(lái)的湯圓有養(yǎng)生保健的作用呢。
黑芝麻有健脾胃的好處,而且黑芝麻有保護(hù)我們肝臟的功效,黑芝麻能夠促進(jìn)紅細(xì)胞的生長(zhǎng)并且有補(bǔ)鈣和降低血壓的好處,黑芝麻是最好的潤(rùn)發(fā)和烏發(fā)的食品。
黑芝麻湯圓的做法
類(lèi)別:快餐/主食,甜品/點(diǎn)心,健脾開(kāi)胃食譜,夜尿多食譜,烏發(fā)食譜,明目食譜
工藝:煮
口味:甜味
食用:早餐|中餐|晚餐|
主料:糯米粉300克 黑芝麻300克
調(diào)料:白砂糖150克
制作方法
做法一
1. 黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;
2. 適量糯米粉加水和成團(tuán);
3. 以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長(zhǎng)條,用刀成小塊;
4. 將小塊糯米團(tuán)逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;
5. 用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;
6. 包好后有如山楂大小;
7. 燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。
做法二
食譜原料:
黑芝麻餡原料:黑芝麻粉40克,白糖40克,豬油20克
水磨湯圓粉100克,溫水85克
很多人都是家里的獨(dú)生子女,他們的長(zhǎng)大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會(huì)吃飯了,因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí),你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動(dòng)手。現(xiàn)在,小編就先來(lái)教大家如何做好花生芝麻湯圓。
2.12花生入鍋,中火炒香,皮兒大部分顏色發(fā)黑嘗起來(lái)未發(fā)苦是香味最濃的狀態(tài),入盤(pán)里放涼備用
3.21炒香白芝麻,比例隨意。我通常是用1:1的花生和芝麻
4.12花生搓去外皮
5.21入攪拌機(jī)打成碎末,粉碎香料堅(jiān)果最好是手磨,懶人推薦coffeegrinder,10秒鐘之內(nèi)就打好了
6.1芝麻同法
7.2磨好的花生碎,放入碗中
8.花生和芝麻碎放在一起,加入合適自己口味的白砂糖,夠不夠嘗一嘗就好了嘛--【做傳統(tǒng)甜點(diǎn)好隨意啊好棒啊稱(chēng)都不用拿出來(lái)了
9.鍋里融化豬油,溫度勿高
10.把芝麻花生白砂糖的混合物放入油里翻拌均勻,取出就好了。這個(gè)是最簡(jiǎn)單的做法,按自己口味加核桃杏仁橘餅什么的隨意。反正就是隨意就好了【趴地】,放在容器里凍硬了更好包一些
11.面團(tuán)均分兩塊,一塊混入少許抹茶粉,加冷水揉成耳垂硬度的面團(tuán)
12.兩塊面團(tuán)搓成長(zhǎng)條平行放置,從中間對(duì)折3次
13.搓均勻,分成小劑子
14.團(tuán)成凹形
15.加餡兒,我這個(gè)豬油還沒(méi)完全凝固00怕包不好的最好待餡兒徹底晾涼成固態(tài)后切成均勻的小塊兒再包
16.虎口慢慢團(tuán)進(jìn)去,收口,搓圓
17.做好的湯圓,入沸水煮到湯圓浮起即可撈出,加上桂花蜜或干桂花,完成
今天介紹的這道花生芝麻湯圓的做法,你應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧!懂得了方法,更重要的去實(shí)踐去做,才能讓你的廚藝更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行動(dòng)吧!
人這一輩子很長(zhǎng),面臨的疾病也很多。人生了病,大多時(shí)候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實(shí)很多病都是可以靠食材來(lái)輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經(jīng)過(guò)你精心的烹飪才行。那么,下面我就來(lái)為大家介紹五福燒麥這道菜的做法。
2.2玉米,青豆洗凈備用,榨菜洗凈切碎,蟹柳洗凈切碎,培根切碎,大蔥切末
3.1活成面團(tuán),蓋保鮮膜放一旁靜置20分鐘
4.2中燒開(kāi)水,水開(kāi)后燙面,要一點(diǎn)點(diǎn)的加水,攪拌成棉絮狀
5.1油熱后放入培根煸炒
6.2炒鍋燒熱放油
7.12炒至培根油份逼出,放入榨菜煸炒
8.21接著下入青豆玉米煸炒
9.放入蟹柳煸炒
10.調(diào)入適量一品鮮醬油
11.1炒勻后調(diào)入五香粉,胡椒粉,適量鹽,雞精,煸炒均勻
12.2放入蠔油
13.關(guān)火后放入蔥末,炒勻
14.盛出備用
15.松弛好的面團(tuán)取出揉勻
16.從中間切開(kāi),搓成長(zhǎng)條,切成大小合適的劑子
17.搟成邊緣極薄荷葉裝的面皮
18.左手取一面劑,放入適量炒好的餡料
19.右手從中段捏褶子,包成上如石榴花形狀,下如燈籠形的燒賣(mài),一次做完所有燒麥
20.開(kāi)水上鍋10分鐘即可,開(kāi)鍋取出就可以享受美味的五福燒賣(mài)了
也許你家中有人會(huì)做五福燒麥,那么現(xiàn)在你就能證明給你的家人,你其實(shí)也可以做飯,照顧好自己和親人。
去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩,但往往容易對(duì)健康造成一定的負(fù)面影響,因此能自己做飯是最好的,小豬芝麻湯圓的做法簡(jiǎn)單,在生活中常吃還能促進(jìn)健康,重要的是,它的味道還是非常可口的。
2、把白糖和炒熟芝麻一起倒入攪拌機(jī)里攪碎
3、把牛油室溫融化后倒入攪拌機(jī)和芝麻、糖一起攪拌
4、攪拌好后把它分成小份的團(tuán)子。然后放入冰箱冷卻15 分鐘
5、把葡萄切片后,用攪拌機(jī)攪碎
6、最后用過(guò)濾的器具把湯汁隔出來(lái)(用來(lái)當(dāng)顏色)
7、把溫水放入糯米粉里 并攪拌
8、面粉揉好把它分成小等份
9、另取半碗面粉,把葡萄汁加入一起和
10、把芝麻團(tuán)加入白面團(tuán)包
11、大概弄成這樣的大小
12、準(zhǔn)備紅色面團(tuán)和芝麻 準(zhǔn)備來(lái)做小豬造型
13、小豬鼻子可以用牙簽,刺進(jìn)去粉色面條里面弄兩個(gè)孔。這樣就是鼻子啦
14、它做好啦,可愛(ài)嗎?
你知道小豬芝麻湯圓的吃法了嗎?在吃小豬芝麻湯圓的時(shí)候最好簡(jiǎn)單一些,不要太多元化、太復(fù)雜,溫度也不宜太高,否則會(huì)導(dǎo)致品質(zhì)下降,無(wú)法保證食物的營(yíng)養(yǎng)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《五福芝麻湯圓的做法》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“五谷雜糧養(yǎng)生粥的做法”專(zhuān)題。