紅薯豆沙湯圓的做法
人群養(yǎng)生吃紅薯的好處。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“紅薯豆沙湯圓的做法”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
對(duì)于動(dòng)物來(lái)說(shuō)，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿足。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下紅薯豆沙湯圓的做法。
2.加上少許水，放微波爐里加熱幾分鐘。
3.取出，趁熱搗成泥。
4.紅薯泥搗好后，加入糯米粉揉成團(tuán)（如果有點(diǎn)干，可以再加水揉，揉至想要的軟度就行）。
5.揉好的紅薯糯米團(tuán)。
6.這時(shí)將紅豆沙取出，揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)。
7.將糯米團(tuán)整形成長(zhǎng)條。
8.切成大小均勻的小劑子。
9.取上一個(gè)劑子，用手按扁，把豆沙放中間。
10.把紅豆沙的小團(tuán)包住，搓圓。
11.鍋里水燒開(kāi)后下入湯圓，等全部浮起來(lái)就煮好了。
上面關(guān)于紅薯豆沙湯圓的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
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紅豆沙湯圓是很著名的一道甜點(diǎn)，很多甜品店都是有紅豆沙和綠豆沙的，但是和湯圓搭配在一起，還是紅豆沙是偏多的。而且紅豆沙有補(bǔ)血益氣的作用，女性多喝紅豆沙是有好處的。很多人想要自己在家做甜點(diǎn)，紅豆沙湯圓是最簡(jiǎn)單的一道甜點(diǎn)。所以我們大多都會(huì)推薦這個(gè)，下面我們就來(lái)介紹一下紅豆沙湯圓的做法。
做法一：
1、紅豆提前1晚浸泡，清洗干凈后，放入砂鍋中，加入足量的清水（1：5），大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲至8成熟（約需30分鐘左右），放入冰糖及橙絲，繼續(xù)熬煮5分鐘（不時(shí)攪動(dòng)一下，以防粘鍋），放入湯圓煮熟即可。
2、赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用；
3、赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
做法二：
1. 紅豆提前1晚浸泡，清洗干凈后，放入砂鍋中，加入足量的清水（1：5），大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲至8成熟（約需30分鐘左右），放入冰糖及橙絲，繼續(xù)熬煮5分鐘（不時(shí)攪動(dòng)一下，以防粘鍋），放入湯圓煮熟即可。
做法三：
1.糯米粉分別加水，可可粉，班蘭香精揉成3個(gè)不同色的面團(tuán)
2.把三色面團(tuán)搓長(zhǎng)條
3.排在一起，捏緊
4.分成若干小份
5.自制紅豆沙也分成若干小份
6.一份面團(tuán)搓圓，壓扁
7.包上紅豆沙餡
8.收口，去掉多余的面皮
9.鍋里燒開(kāi)水，下湯圓煮至浮起
10.煮好的湯圓過(guò)涼開(kāi)水，口感會(huì)更好
11.牛奶加熱，倒入過(guò)涼開(kāi)水的湯圓中
以上介紹了幾種紅豆沙湯圓的做法，紅豆沙湯圓是最常見(jiàn)的一種湯圓，但是在做湯圓的糖水的時(shí)候，是可以根據(jù)自己的口味制作的，比如白糖水、紅糖水、紅豆沙、百合蓮子紅豆沙、牛奶、椰奶、芒果汁等等，可以根據(jù)自己的口味添加。
我們大中國(guó)地大物博，各種資源都很多，而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你，卻很難吃到，這是不是一種遺憾呢？沒(méi)關(guān)系，如果你能自己掌握它們的做法，那什么問(wèn)題就都解決了。現(xiàn)在，就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好豆沙大湯圓。
2.21將豆沙餡用小勺挖出，揉成小圓球。
3.糯米粉倒入盆中，加溫水揉成面團(tuán)。
4.將揉好的面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，切成小塊。
5.取一個(gè)小劑子，在手中摁成小片。
6.中間放入一個(gè)小豆沙球球。
7.邊旋轉(zhuǎn)，邊包緊收口，揉圓。
8.冷水下鍋，大火燒開(kāi)后，下入湯圓。
9.等到湯圓全部都飄起來(lái)以后就可關(guān)火。
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的豆沙大湯圓給家人享用哦！
晚餐向來(lái)是中國(guó)人一天中重要的一餐，白天忙碌后，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的動(dòng)力了?？焖俣股硿珗A制作簡(jiǎn)單，既不用耗時(shí)過(guò)多，又可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的，符合大眾口味的要求。
2、加水揉在一起，
3、取下一小塊，揉圓后，用手指戳洞，轉(zhuǎn)圈，
4、用勺子把豆沙添入，
5、形成凹陷的圓洞，
6、邊捏邊轉(zhuǎn)圈，直到口合住，再次揉圓，
7、依次做好其它豆沙湯圓，有點(diǎn)濕，沾破了.哈哈，
8、蓋住鍋，火開(kāi)最大，
9、鍋添水，
10、煮沸后，
11、放湯圓，煮2分鐘左右即可。
12、出鍋無(wú)湯。團(tuán)子
13、加湯出鍋。湯圓，這是割開(kāi)的樣子成品
即使沒(méi)有一點(diǎn)做飯的經(jīng)驗(yàn)，也無(wú)需害怕，快速豆沙湯圓的做法很簡(jiǎn)單，普通人完全可以輕松地學(xué)會(huì)。
一道菜給一百個(gè)人做，就會(huì)有一百種味道，這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌５侨绻坏啦说淖龇ü潭?，你是否也能做出大廚的味道呢？現(xiàn)在，小編就來(lái)傳授您做好巧克力豆沙湯圓的方法。
2.加入白糖、可可粉。
3.攪拌均勻。
4.慢慢加入溫水。
5.和成面團(tuán)，餳20分鐘。
6.把豆沙餡分成小塊，搓成球狀。
7.取小塊糯米面按扁后包入豆沙餡。
8.盆中放入糯米粉，包好的湯圓放入盆中慢慢晃動(dòng)盆，使之更圓滑。
9.做好的湯圓取出來(lái)。
10.鍋里放水燒開(kāi)后放入湯圓，開(kāi)鍋后煮7分鐘，湯圓變大浮起來(lái)即熟。
11.盛入碗中，即可享用。
看看小編今天的介紹大家其實(shí)在外面吃到的巧克力豆沙湯圓其實(shí)沒(méi)有那么難，步驟也是非常簡(jiǎn)單，我們不妨在家里做出更健康的吧！
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛(ài)，它就是水晶豆沙湯圓，時(shí)間允許的話，朋友們也可以自己做水晶豆沙湯圓，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個(gè)人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、一點(diǎn)一點(diǎn)加入沸水?dāng)嚢?，至無(wú)干粉狀態(tài)后。晾至不燙手揉光滑。放置保鮮膜，醒15至20分鐘
3、自制豆沙餡。分成8g一個(gè)。怕粘可以滾少量糯米粉
4、醒好的面團(tuán)，10g一個(gè)分好。用手或搟面杖稍進(jìn)行加工。將豆沙餡放入，類似包包子的手法，收口沖下?？梢詫F(tuán)好的湯圓放在有一層糯米粉的盆中，晃動(dòng)盆，防粘也可以使湯圓更圓
5、水開(kāi)下湯圓，兩開(kāi)后關(guān)火，燜一會(huì)，會(huì)使表皮更透明
水晶豆沙湯圓的做法不是很難，無(wú)論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會(huì)做飯，這道菜都不會(huì)難道你。
湯圓是很多人呢喜愛(ài)吃的，湯圓的有很多口味，在對(duì)湯圓選擇的時(shí)候，可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，不過(guò)在吃湯圓的時(shí)候，也是要適量選擇，這樣吃的時(shí)候，利于人體各方面發(fā)展，那紅豆沙湯圓是不錯(cuò)之選，這樣的湯圓在吃的時(shí)候，不僅能夠很好補(bǔ)充人體能量，而且在口感上也是非常不錯(cuò)。
那對(duì)紅豆沙湯圓做法該如何進(jìn)行呢，很多人對(duì)這樣湯圓的制作并不是很清楚，這類湯的制作方法，也是比較簡(jiǎn)單，因此在對(duì)它制作的時(shí)候，都是要注意不能隨意的進(jìn)行。
紅豆沙湯圓：
材料：三象糯米粉，水，可可粉，班蘭香精，牛奶，自制紅豆沙。
做法：
1.糯米粉分別加水，可可粉，班蘭香精揉成3個(gè)不同色的面團(tuán)
2.把三色面團(tuán)搓長(zhǎng)條
3.排在一起，捏緊
4.分成若干小份
5.自制紅豆沙也分成若干小份
6.一份面團(tuán)搓圓，壓扁
7.包上紅豆沙餡
8.收口，去掉多余的面皮
9.鍋里燒開(kāi)水，下湯圓煮至浮起
10.煮好的湯圓過(guò)涼開(kāi)水，口感會(huì)更好哦
11.牛奶加熱，倒入過(guò)涼開(kāi)水的湯圓中
蓮子百合紅豆沙湯圓
材料：紅豆，百合，蓮子，即食湯圓，糖(砂糖或者黃糖或冰糖)。
做法：
1.紅豆用水泡過(guò)夜，選用的之前diy的蜜紅豆、蓮子百合洗干凈用后熱水泡一下晾干備用。
2.紅豆加水直接煮半個(gè)小時(shí)左右后加入百合和蓮子繼續(xù)煮至爆開(kāi)出沙加入糖調(diào)味即可。
3.在紅豆沙沸騰的狀態(tài)下加入湯圓煮熟即可(也可以另外用熱水煮熟加入紅豆沙里面)。
以上就是對(duì)紅豆沙湯圓做法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，那制作這類湯圓的時(shí)候，也是要注意食材的搭配，這樣制作后它的口感上才會(huì)有很多變化，那以上不同的食材選擇，制作出來(lái)的紅豆沙湯圓也是不一樣的。
只有吃好了，我們才可能擁有健康身體，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做飯，結(jié)果令健康出現(xiàn)了問(wèn)題而追悔莫及，其實(shí)，紅豆沙餡湯圓的做法簡(jiǎn)單，而且這道菜所含有的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，是非常值得推薦的佳肴之一。
2、倒入1小部，加入水調(diào)成無(wú)顆粒，漿
3、倒入鍋里，調(diào)成糊狀態(tài)
4、再弄到盤子里，加入白糖拌均勻
5、再慢慢加入糯米粉，分幾次加入。
6、最后和成面團(tuán)
7、準(zhǔn)備好豆沙餡
8、把粉團(tuán)分成小劑子，搓圓
9、再捏成薄餅
10、包入豆沙餡
11、然后再搓圓
12、依次包好，放干粉里滾幾圈
13、依次包完，一次吃不完，可以放冰箱冷藏
14、鍋中燒沸水，把湯圓放到鍋里，煮幾分鐘
15、煮到湯圓都浮起來(lái)就熟了。最后加入適量白糖，煮熔化就可以了
紅豆沙餡湯圓的做法簡(jiǎn)單，自己下廚做飯更加省錢，而且還營(yíng)養(yǎng)健康，趕緊學(xué)起來(lái)吧！
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好豆沙餡艾草湯圓這道菜。
2.1212豆沙餡
3.2121艾草（已清洗）
4.堿（少許）
5.將豆沙餡捏成一個(gè)個(gè)小球，待用。
6.12將艾草下入沸水中，擱入少許堿焯一下、撈出。
7.21用清水過(guò)涼。
8.將過(guò)涼好的艾草撈起、擠干水分，放在案板上剁碎。
9.將糯米粉倒入大碗中，合入剁碎的艾草，逐步加水。
10.和成艾草糯米團(tuán)。
11.隨后，取艾草糯米團(tuán)搓成長(zhǎng)條，下劑子。
12.接著，取一個(gè)劑子壓扁一下。
13.放上豆沙餡。
14.包好揉成圓球。
15.將做好的湯圓放入盤中。
16.然后，將包好的圓球下入沸水中。
17.煮開(kāi)
18.最后，倒入一些涼水。
19.再次煮開(kāi)
20.煮至浮起，即成。
21.盛出，裝入碗中，就可以吃吃了。
今天的豆沙餡艾草湯圓介紹就到這里結(jié)束了，您學(xué)會(huì)了嗎？其實(shí)整體還是比較簡(jiǎn)單的，比較好學(xué)習(xí)的，抽時(shí)間按照上面的步驟做一下吧。
可能有些人會(huì)把自己在家里做飯想得太復(fù)雜，事實(shí)上，只要掌握一些簡(jiǎn)單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的晚餐并非不可能，紅薯湯圓西米露的做法就很容易，即使沒(méi)有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。
2、鍋里放入清水
3、水開(kāi)放西米，轉(zhuǎn)中小火，要多攪拌，煮十五分鐘左右，關(guān)火悶十分鐘
4、紅薯去皮切塊
5、上鍋蒸十五分鐘
6、紅薯壓成泥
7、加入糯米面
8、揉成比較光滑的面團(tuán)
9、把面團(tuán)取出小塊揉成小圓球
10、把西米撈出來(lái)放涼水盆內(nèi)泡一會(huì)
11、鍋里放入清水，水開(kāi)下紅薯圓球
12、漂浮起來(lái)關(guān)火
13、梨去皮切塊
14、裝盤
享受生活其實(shí)也包括享受美食，紅薯湯圓西米露的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡(jiǎn)單的事情。
在日常生活中，有很多甜品，它們的味道都是極好的。很多時(shí)候大家只知道甜品好吃，卻不知道它們是怎么做成的，所以每次想吃的時(shí)候只能去店里吃。其實(shí)有很多甜品，是可以自己在家里做的哦。其中，紅豆沙湯圓甜品就可以。那么它到底是怎樣做的呢?看下面的文章。
1)紅豆用水泡一夜。
2)泡好的紅豆加大量水一起煮，煮5～10分鐘。將水倒掉，豆子放在過(guò)濾容器中，用冷水反復(fù)沖洗幾遍，為了去掉豆子的生味兒。
3)洗好的紅豆(已經(jīng)過(guò)濾掉了水)放到高壓鍋里，加約3～4倍的清水，大火上氣后小火壓15分鐘左右。(如果你沒(méi)有高壓鍋，可以直接用煮鍋煮，當(dāng)然時(shí)間就得更長(zhǎng)，初始的水也得放的更多)
4)煮好的豆湯全部倒入豆?jié){機(jī)或者攪拌機(jī)中。如果是九陽(yáng)豆?jié){機(jī)，就選擇“果蔬冷飲”檔，如果是果汁攪拌機(jī)，直接攪就可以咯。這樣一來(lái)，豆湯被攪成了紅豆沙。
5)將紅豆沙再倒入鍋中熬制一會(huì)兒，這時(shí)候需要按照自己的口味添加糖(冰糖、紅糖、白糖都可以)。最后覺(jué)得自己的紅豆沙濃稠度可以了，就加點(diǎn)兒水淀粉勾芡，使它變得更濃稠!
6)最后，就是湯圓啦。將湯圓放在清水鍋里煮熟，然后舀到碗里，盛入香噴噴的紅豆沙(愛(ài)吃熱的吃熱的，愛(ài)吃冰的可以放入冰箱冰鎮(zhèn))。紅豆沙湯圓就做好啦。 以上就是小編給大家介紹的紅豆沙湯圓的做法了，從上面的內(nèi)容可以清楚地知道，做這甜點(diǎn)，有點(diǎn)兒小麻煩，需要一些特殊的工具，包括高壓鍋、豆?jié){機(jī)或攪拌機(jī)。雖然這個(gè)步驟有點(diǎn)繁瑣，但是總的來(lái)說(shuō)，它的味道還是極好的。
健康的身體是我們享受生活的一個(gè)必要條件，生病肯定是會(huì)影響心情的，合理的飲食能夠幫助更好地維持健康，我們不應(yīng)忽視，紫薯豆沙湯圓的做法很容易，而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。
2、紫薯用微波爐煮熟，或者蒸熟、然后趁熱用勺子壓成泥。
3、糥米粉，紫薯泥，白糖混合均勻。
4、加入適量溫水和成光滑的面團(tuán)，
5、紫薯糯米團(tuán)分成每個(gè)約十克左右大圓
6、豆沙餡分成4克左右的小圓備用
7、把紫薯糯米團(tuán)按成餅狀
8、在中間放一顆豆沙小圓
9、然后把它包起來(lái)
10、再用雙手掌心輕輕搓圓，一個(gè)湯圓就完成了。
11、依照前面幾步把剩下的全部做完
12、準(zhǔn)備一口鍋，加入足量清水燒開(kāi)。
13、水燒開(kāi)后，湯圓放入鍋中開(kāi)始煮熟，
14、這時(shí)候顏色漂亮吧，中途用鏟子多劃動(dòng)防止粘連。
15、等湯圓全部漂到水面上，再煮一分鐘就可以了。
16、成品圖，吃的時(shí)候在湯里再加一點(diǎn)糖，更好吃
紫薯豆沙湯圓的做法簡(jiǎn)單，容易學(xué)會(huì)，而且耗時(shí)較短，只要一個(gè)休息的空擋，美味即可出鍋。
隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒(méi)有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒(méi)有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹胡蘿卜豆沙湯圓，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
2.倒入料理機(jī)，加少許清水，攪拌成泥。
3.把攪拌好的胡蘿卜泥用漏勺過(guò)濾出汁。
4.取半碗糯米粉。
5.慢慢加入胡蘿卜汁，（以免一下加太多），邊加邊攪拌。
6.和成面團(tuán)。
7.依次分成小份，包入豆沙餡。
8.鍋中燒水，水開(kāi)再下入湯圓，煮至浮起即可出鍋。
9.盛入碗里加入少許白糖即可享用。
胡蘿卜豆沙湯圓理解起來(lái)并不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅(jiān)持。當(dāng)然，相信持之以恒的你肯定能夠做出不一樣的美味來(lái)。
每逢佳節(jié)倍思親，身在他鄉(xiāng)工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見(jiàn)到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無(wú)比欣慰。那么，下面就讓小編先來(lái)教您如果做好紅薯豆沙糕
2.切成片，不用切太厚，薄一點(diǎn)好熟
3.入蒸鍋蒸熟
4.蒸熟后，去皮，放入碗中
5.壓成泥，壓成泥后，再戴上一次性手套抓抓，盡量讓紅薯泥細(xì)膩
6.取適量糯米粉
7.糯米粉的用量可以根據(jù)紅薯泥的多少添加，可以先少一點(diǎn)，不夠再加，和成團(tuán)就可以了，不要超過(guò)1:1的比例
8.準(zhǔn)備好玫瑰豆沙餡和白芝麻
9.取一塊紅薯面，壓成圓餅
10.放上豆沙餡
11.然后像包月餅一樣收口
12.做成圓形，然后壓扁
13.兩面蘸上芝麻，一個(gè)生坯就做好了
14.也可以用枸杞子做裝飾的，枸杞子要洗過(guò)再用。一面枸杞子，另一面也要蘸芝麻
15.依次做好所有的
16.放入不粘鍋，加適量油，煎
17.翻面，煎至兩面金黃即可
18.煎好的紅薯糕，最好吸吸油分
19.然后擺盤即可
20.顏色金黃，味道香濃
21.外焦里糯，入口即化
看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？是不是特別想沖進(jìn)廚房，馬上開(kāi)始動(dòng)手做紅薯豆沙糕。
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