鮮湯小餛飩的做法
冬季養(yǎng)生小常識做法。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“鮮湯小餛飩的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好鮮湯小餛飩。
2.鍋內(nèi)燒水,水沸后下芹菜梗焯一下,焯好后撈出備用。
3.將芹菜西梗剁碎，放入一盆中，擰干水份，擰干后置于一稍大盆中。
4.剝好一根大蔥，將其剁碎。再取一塊姜，將其剁碎，放入裝芹菜的盆中。
5.取一塊豬精肉，將其切成小塊，放入絞肉機(jī)中絞成肉餡，放入餡料盆中。
6.放入醬油。
7.放入料酒。
8.放入鹽。
9.放入味精。
10.放入香油。
11.準(zhǔn)備好現(xiàn)成的餛飩皮，一小碗清水，準(zhǔn)備餛飩。
12.將餛飩皮的兩個相鄰邊抹上清水，放入餡料。
13.包成一個餛飩。
14.將包好的餛飩擺在案板上。
15.鍋內(nèi)燒水，在水中放一些鹽，即可調(diào)味，也可防餛飩相粘。水沸后，下餛飩。
16.餛飩快熟時，放入海苔。
17.餛飩浮在水面上，即是熟了，淋上香油。
18.放入味精調(diào)味即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿，那么，通過小編今天介紹的這道健康美味的鮮湯小餛飩，年是不是也想學(xué)學(xué)呢？趕快為家人去去動手做一做。
相關(guān)閱讀
薺菜小餛飩這道菜在做的時候，要準(zhǔn)備需要的食材，注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足，需要用到蔥姜蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關(guān)鍵，裝盤后散上蔥花點綴。
2、肉餡加入蠔油，料酒，花椒粉，胡椒粉打勻
3、加入適量的水用力打，水要慢慢加，也可以打個雞蛋進(jìn)去，味道更鮮美
4、加入切碎的蔥、姜攪拌均勻
5、薺菜，洗凈用開水燙過
6、切碎備用
7、將切碎的薺菜拌入打好的肉餡兒中，加入適量的鹽，攪拌均勻即可
8、取一餛飩皮放在手中，加入適量的餡兒
9、卷起兩次
10、兩頭對折捏死即可
11、包好放在容器中，即可
想要擁有健康強(qiáng)壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，薺菜小餛飩的做法很簡單，什么時候想吃了都可以做。
工作上的壓力不應(yīng)成為我們不自己做飯的借口，在外吃飯畢竟只是權(quán)宜之計，還是自己學(xué)會一些家常菜的做法比較實際，蝦仁小餛飩的做法其實是很簡單的，即使是做飯“小白”，也不難學(xué)會。
2、肉餡里放鹽，香油，生抽，胡椒粉，蔥姜末。
3、順一方向攪勻
4、餛飩皮是買的，不嫌麻煩的話可以自己做
5、取一個餛飩皮，在一角放上肉餡
6、在肉餡上放一個蝦仁
7、把角上折
8、再折一下
9、在一頭抹一點水，如果自己做的餛飩皮就不需抹水，買的皮子，為了妨黏有太多的淀粉，不涂點水根本黏不住。
10、把沒抹水的一邊斜折上去
11、把另一邊迭過來
12、豎起來看
13、包好的餛飩，放冰箱冷凍，隨吃隨煮方便快捷。
14、炒鍋抹油燒熱，打碗里一個雞蛋攪勻，到鍋里攤成蛋皮，然后切成細(xì)絲。
15、鍋燒熱水，下餛飩，煮兩開就熟了，大碗放排骨湯，胡椒粉，紫菜，撈入煮熟的餛飩，滴香油，撒香菜末，蛋皮絲，可以享用了。
蝦仁小餛飩的制作中，不需要各種花式做法，只需要簡單的操作即可，起鍋速度非?？欤吹母杏X讓它更加飄香，味蕾完全打開了。
擁有健康的身體是每個人的愿望，而想要達(dá)成這一愿望，平日的飲食就不可忽視，蘇式小餛飩做法很簡單，而且經(jīng)濟(jì)實惠，營養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物，在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
2、青青的蒜花又好看又增香還殺菌呢。
3、小蝦米提鮮補(bǔ)鈣，吃餛飩不可少。
4、冬筍冬天最嫩最鮮，怎能錯過啊！
5、放一起，看看就有食欲了。
6、蛋皮切絲，香香哦
7、上鍋燒水，等水開后下小餛飩。
8、等餛飩浮在水上面了。
9、再點半碗水，因為小餛飩是速凍的，所以要多燒一會確保熟哦。
10、在碗里加鹽，我放的是低鈉鹽。
11、滴入麻油
12、加入下餛飩的水
13、撈一撈
14、來吧！加一個碗一起來吧！
通過介紹不難看出蘇式小餛飩的做法十分好掌握，即便你是剛學(xué)會做飯的人也能很好的做出來，至于菜的品相不是重要的重要的是味道。
香菇小餛飩是一種老少皆宜的食材，營養(yǎng)豐富，對于日常身體保健也非常有效，香菇小餛飩搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來了解香菇小餛飩的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。
2、將豬肉剁碎
3、青菜撈出沖涼，擠干水分，剁碎
4、香菇洗凈切片后再切碎
5、加入姜片和小蔥
6、將上述的食材全部放一起剁碎后，放入醬油和黃酒
7、鍋里熱油，然后把油倒進(jìn)餡料里，加入雞精、味精、鹽、雞蛋，如果覺得不夠粘稠可以加點涼白開
8、加入所有的調(diào)味品后按一個方向攪拌，直到攪拌均勻聞到香味
9、最后選擇自己喜歡的小餛飩款式，呵呵，我包了兩種
不開心的時候就做做菜，香菇小餛飩就是一道能讓人開心的菜肴，這是一道來自舌尖幸福感的美味菜肴。
豬肉小餛飩是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。
2、攪拌均勻后加入餃子調(diào)料拌勻，餛飩餡兒就完成了
3、把白菜，肉，蔥花倒入攪拌盆，依次加入食材A順時針方向攪拌均勻
4、干木耳用水泡發(fā)備用
5、接下來開始制作餛飩皮，取出面團(tuán)分四個劑子，留出一個，其余三個再放回保鮮膜中
6、搟成圓型，厚度大概與餃子皮相同，然后豎著切成寬八厘米左右的長條
7、把長條摞到一起，可以事先撒些面粉不要讓它粘住，然后切成梯型，餛飩皮就做好了
8、下面開始包餡兒，取適量餡兒放到皮的頂部（注意餛飩皮的頂部不要切的太窄，否則這時就包不住餡了）
9、從上往下卷兩下
10、握住兩側(cè)往下轉(zhuǎn)90度
11、然后180度旋轉(zhuǎn)過來讓底部超上
12、重疊處用力壓一下，讓它粘住，餛飩就包好啦，依次將其余三個劑子都包好小餛飩
13、最后準(zhǔn)備下鍋啦，切點蔥花，蒜末，再打一個雞蛋備用
14、熱鍋倒入花生油，依次下蔥花，蒜末，蝦皮爆香
15、加入事先泡發(fā)的木耳，倒入少許味達(dá)美
16、加水，蓋上鍋蓋煮沸
17、水沸騰后就可以下餛飩了，邊下邊攪動幾下，防止粘鍋底
18、看餛飩變大浮上來了，然后倒入蛋液，再煮一分鐘出鍋
19、吃的時候加點陳醋，味道棒極了
應(yīng)該說每個人都知道飲食對自己的重要性，雖然豬肉小餛飩的做法容易，但卻讓吃過的人都豎起大拇指。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《鮮湯小餛飩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生小常識做法”專題。
