青菜綠茶餛飩的做法
夏季養(yǎng)生綠茶。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《青菜綠茶餛飩的做法》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們經(jīng)常在電視上看到一些美食節(jié)目，看到自己非常眼饞。下面介紹青菜綠茶餛飩的做法，自己準(zhǔn)備好食材，開始做吧
2.加水和成面團(tuán)，餳20分鐘。
3.豬肉剁成餡。
4.蔥、姜剁成末。
5.肉餡中放入蔥、姜末。
6.依次添加料酒、調(diào)味醬油、鹽、味精、香油拌勻。
7.把面搟成薄片，疊起來(lái)。
8.切成8公分的段。
9.再把面片抖開，摞起來(lái)切成梯形。
10.放入肉餡包起來(lái)即可。
11.切下來(lái)得碎片切成了面條。
12.鍋里放水燒開，放入餛飩。
13.開鍋點(diǎn)入少許涼水，再次開鍋看到漂浮起來(lái)就行了，放入鹽、味精、香油。
14.盛到碗里，焯過(guò)水的青菜和木耳放到碗里，就可以吃了。
美食固然誘人，但是只有自己做起來(lái)，才會(huì)明白它真正的價(jià)值。而對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，在明白了青菜綠茶餛飩這道菜的做法之后，相信多數(shù)人應(yīng)該都會(huì)自己嘗試的。
ys630.COm精選閱讀
為了生存，我們每天都要好好奮斗。而奮斗的前提則是要有一個(gè)好的身體，而好的身體則是需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持的。那這營(yíng)養(yǎng)從何而來(lái)呢？當(dāng)然是飲食。所以，就從現(xiàn)在起，請(qǐng)跟著小編仔細(xì)學(xué)一下青菜鮮肉大餛飩這道菜的做法，相信肯定對(duì)你有好處。
2.上海青去根洗凈，放入開水中汆燙。
3.將燙好的青菜撈出，剁碎，擠水備用。
4.香菇和蝦米用水泡發(fā)，剁細(xì)。
5.將所有餡料混合到一起拌勻，加入青菜擠出的水，攪打上勁。
6.將餡料包入皮中。
7.煮一鍋清水，入鹽少許，水開后下入包好的餛飩。
8.另起一油鍋，打散雞蛋，攤一張蛋皮。
9.餛飩開鍋后，點(diǎn)水兩次。
10.在大碗中放入剪碎的紫菜、醬油和麻油。
11.將煮好的餛飩連湯盛入碗中，撒蛋皮絲櫻花蝦做裝飾。
生活中的小聚經(jīng)常有，但是你是不是從來(lái)沒(méi)有表現(xiàn)過(guò)？這樣的你肯定不開心。所以有了青菜鮮肉大餛飩的詳盡做法，你完全可以展示下自己的廚藝，做個(gè)最全能的自己。
餛飩是我們生活中比較常吃的食物，其形狀和餃子比較像，只是包法不一樣，餛飩的餡兒也比較豐富，可以根據(jù)個(gè)人的口味和喜好去選擇。有些人比較喜歡吃香菇，就會(huì)用香菇搭配一些其它的食材一起，香菇青菜是不錯(cuò)的餛飩餡，清爽可口，那么怎么做呢?
材料準(zhǔn)備：青菜、泡發(fā)香菇、餛飩皮。就問(wèn)你材料簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單。但是青菜需要用圖中這種顏色稍淡的，菜幫較硬的青菜，一般菜場(chǎng)超市都有。我用了小朵的香菇，泡發(fā)的時(shí)候就已經(jīng)聞到了濃郁的香菇味。
首先，青菜燙熟。水燒開，把青菜放在開水中燙三分鐘左右，立刻撈出，放冷水中冷卻。因?yàn)楦邷剡^(guò)長(zhǎng)容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失，冷水會(huì)快速鎖住蔬菜營(yíng)養(yǎng)。
第二步，青菜擠干水份。不要用紗布，這一點(diǎn)很重要，這樣出來(lái)的青菜才會(huì)有菜味。盡量使力擠干一點(diǎn)，要不后面的餡太爛了。
第三步，切青菜。注意啊，是切，這個(gè)真不是像剁肉一樣剁的。橫切，豎切，再斜切，出來(lái)的碎菜像三角形。這個(gè)形狀就對(duì)了。如果實(shí)在切不出來(lái)，就隨便切吧，但是不要剁。反正不是銷售的，只是自己吃的。
第四步，處理香菇。香菇剁碎，在油鍋里炒一下，再加醬油、糖，加水沒(méi)過(guò)香菇碎，大火煮開，小火收汁。一直到湯汁都受盡為止。把香菇碎拌進(jìn)青菜里，朝一個(gè)方向拌。如果太淡了，適當(dāng)加些鹽。再加些油，橄欖油最好，沒(méi)有的話色拉油可以，我就用的色拉油。
第五步，包餛飩。我
第六步，準(zhǔn)備餛飩湯。生抽、鹽、糖，加水煮開，放些大蒜碎。我通常用剪刀剪，一圈圈地，很勻稱。煮湯的同時(shí)旁邊鍋可以煮餛飩了，餛飩煮開，撈進(jìn)碗里，倒進(jìn)煮開的餛飩湯。原文里是用個(gè)豬油，豬油那個(gè)香啊。但是我想，既然是全素了，我就干脆用麻油代替吧。
端上桌，熱騰騰，香噴噴，蒜香、麻油香、香菇香，已經(jīng)讓你迫不及待想咬一口了。小妮竟然一口氣吃了10只，這可是大餛飩呀，她一般吃個(gè)五六個(gè)就很飽了。要不是我阻止，她能再吃下三只。我咬一口，鮮甜多汁，真是不辜負(fù)我花的這么長(zhǎng)時(shí)間。
做起來(lái)煩，吃起來(lái)容易。這個(gè)一定要乘新鮮吃。冷凍過(guò)后的餛飩，他們說(shuō)，只是讓你吃飽了，吃好，就免談了。我把多余的幾只餛飩冷凍，第二天早飯蒸了一下，果然已經(jīng)失去了昨日的那種新鮮甘甜多汁的口感，只還余香菇的濃香。
有沒(méi)有很想吃的感覺(jué)?自己做一碗吧，真不會(huì)讓你失望。
餛飩是生活中比較常見的一道美食，餛飩的做法簡(jiǎn)單，而且餡料也是層出不窮，每一種餡料都會(huì)呈現(xiàn)出不同的口感和美味，而青菜餛飩也是比較常見的一種做法，可以將不同的青菜加入調(diào)味后包入餛飩當(dāng)中，做法簡(jiǎn)單，而且經(jīng)常食用青菜對(duì)身體也有一定的好處。
青菜餛飩餡的做法大全
百花素餛飩餡
材料
板豆腐1大塊，香菇50克，青碗豆40克，胡蘿卜60克，玉米筍60克，A.鹽3/2茶匙，味精1茶匙，細(xì)糖1茶匙，丁香粉1/4茶匙，B.太白粉2大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙
做法
1、將香菇泡發(fā);青碗豆、胡蘿卜、玉米筍洗凈后切細(xì)粒備用
2、取一湯鍋，放入作法1的食材全部加以汆燙后撈起、沖涼，瀝干水份備用。
3、豆腐切塊、汆燙后再以冷水沖涼備用。
4、用濾網(wǎng)作法3的豆腐濾過(guò)成泥狀備用。
5、取一大碗，放入作法2材料以及作法4的豆腐泥。
6、加入調(diào)味料A于作法5的材料中。
7、將作法6的材料抓勻攪拌。
8、調(diào)味料B加入作法7盆中，再一起攪拌至均勻即可。
三鮮餛飩餡
材料
五花絞肉200克，花枝肉200克，蝦仁200克，蔥1根，姜1小塊，冷開水3/4杯，A.鹽3/2茶匙，味精1茶匙，細(xì)糖1茶匙，B.太白粉1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙
做法
1、蔥洗凈后切段;姜洗凈后切片，與冷開水一起放入果汁機(jī)中，打20秒成蔥姜汁備用。
2、蝦仁與花枝肉洗凈后瀝干、切成細(xì)丁備用。
3、取一攪拌盆，將五花絞肉與作法2的蝦仁丁、花枝丁放入盆中摔打、攪拌至有黏性后，再加入調(diào)味料A一起順同一方向攪拌均勻。
4、取作法1的蔥姜汁分3次加入作法3的絞肉餡中，且注意每加入一次蔥姜汁都要不停攪拌，讓絞肉能完全將蔥姜汁吸收后才可以再倒入另外一部份。
5、待作法4的蔥姜汁加完后再加入調(diào)味料B于盆中一起攪拌至勻即可。
6、取一餛飩皮、適量作法5內(nèi)餡包起成餛飩，重復(fù)此動(dòng)作至材料完全用畢。
7、取一湯鍋，煮水至完全滾沸后丟入作法6包好的生餛飩，轉(zhuǎn)小火讓其滾沸約2分鐘即可撈起放入湯中即可。
菜心平菇餛飩
材料
瘦肉，小白菜心，平菇，小蔥
做法
1、小白菜和平菇事先要用滾水焯一下
2、和好的面搟成大面皮
3、把面片切成菱形，添餡，包成貓耳朵形狀。
4、鍋里少放點(diǎn)油，蔥花炸出香味，少加點(diǎn)醬油和鹽，添水燒開，然后下餛飩，煮到餛飩都膨脹浮起來(lái)就熟了，可以在湯里加紫菜
在外打工的時(shí)候，每天都要到餛飩店吃碗餛飩，那家的餛飩可以說(shuō)是整個(gè)小區(qū)都出名的。它不僅餡的種類多，而且還有著獨(dú)特的味道，所以就受到消費(fèi)者們的好評(píng)。有的時(shí)候還排著隊(duì)來(lái)購(gòu)買。為什么有這么多人來(lái)購(gòu)買這家的餛飩呢?他們家的餛飩的做法難道有什么奧秘嗎?
后來(lái)，回到老家還想著他們店里的餛飩，沒(méi)辦法，這么遠(yuǎn)怎么去吃呢?還不如自己做著吃呢?因?yàn)橹?，看到過(guò)老板娘做餛飩的方法，我心里也有就底了，總知道大概的做法。后來(lái)，經(jīng)過(guò)自己的琢磨之后，也就慢慢的會(huì)做了，以下是我教大家的餛飩的做法。
1. 選一塊肥三瘦七的豬肉，剁成肉糜，洗凈韭菜苔，切成細(xì)末，姜切末，加入鹽、少量醬油，加入適量食用油，稍加一點(diǎn)水，攪拌成菜餡。
2. 餛飩皮兒(我是買的現(xiàn)成的，也可以自己做)
3. 取一張餛飩皮，用筷子挑上攪拌好的肉餡放在面窄的那頭，卷起來(lái)，包好
4. 包好了餛飩，用一個(gè)雞蛋做出蛋皮放到一邊涼著，鍋里添加適量的水，水開后，先用大勺子將水?dāng)囬_成旋渦狀再慢慢下入包好的餛飩，蓋鍋煮沸，中間適時(shí)用大勺子推一下，水開后不再蓋鍋蓋點(diǎn)入涼水煮制看到餛飩鼓起來(lái)。撒入蔥末 紫菜，切成細(xì)絲的的雞蛋皮等
5. 好了，出鍋嘍
最后，我建議大家在攪肉餡的時(shí)候，可以往里面加入點(diǎn)雞蛋液或者是淀粉，這樣的肉餡看上去非常的嫩，而且容易包。而且餛飩的餡可以做成好多種，韭菜的，白菜豬肉的等。如果你在煮餛飩的時(shí)候再加入一些鹽以及醬油，味道會(huì)更好。
健康的身體并不是必然的，我們每個(gè)人都有必要學(xué)會(huì)珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無(wú)法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，餛飩做法的做法簡(jiǎn)單，可以在十幾分鐘內(nèi)就完成。
2、把韭菜洗凈，切丁備用
3、把鹽，胡椒和麻油倒入碎肉里
4、用手?jǐn)嚢?，盡量讓黑胡椒和肉都混一起。這樣肉也比較松， 肉吃起來(lái)比較滑
5、倒入馬蹄丁， 用手 或者筷子慢慢將馬蹄和肉都混合均勻
6、倒入韭菜，然后攪拌 （ 材料一個(gè)一個(gè)慢慢放入在攪拌這樣混合比較均勻. 然后肉也比較爛 這樣口感會(huì)比較好哦）
7、最近放入一個(gè)雞蛋， 然后再如上攪拌均勻
8、準(zhǔn)備包了哦
9、拿一個(gè)面皮、 尖處對(duì)著自己。 放入一湯匙肉
10、然后對(duì)折
11、從右角折起
12、然后反過(guò)來(lái)，右角再往上推折
13、這樣就完成啦！
14、準(zhǔn)備進(jìn)冰箱咯
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，餛飩做法的做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)豐富，值得推薦。
飲食健康是我們每個(gè)人都應(yīng)注意的一個(gè)問(wèn)題，要是因?yàn)椴划?dāng)?shù)娘嬍骋l(fā)了疾病，導(dǎo)致身體受到損害，那就追悔莫及了，所以在平時(shí)我們最好是能夠自己學(xué)會(huì)一些家常菜的做法，餛飩湯/酸菜餛飩湯的做法很容易，值得嘗試。
2、包餛飩。
3、因?yàn)椴皇亲约鹤龅酿Q飩皮，所以都有點(diǎn)干，包的時(shí)候不太好包，所以要準(zhǔn)備一碗清水，在餛飩封口處蘸點(diǎn)水再用手按一按。
4、擺盤的時(shí)候記得現(xiàn)在盤子里撒上一些面粉防止餛飩粘連
5、最后下鍋煮即可。
6、先燒水，同時(shí)做碗料。（適量鹽，適量干辣椒面，一點(diǎn)點(diǎn)雞精，芝麻油，醬油，醋，最后加入一勺已經(jīng)炒熟的酸菜。）
7、水燒開后在煮餛飩之前先用開水將碗料沖開。
8、餛飩煮到浮起來(lái)即可。
可以說(shuō)飲食對(duì)健康影響相當(dāng)大，不應(yīng)馬虎應(yīng)對(duì)，餛飩湯/酸菜餛飩湯的做法很簡(jiǎn)單，也適合大部分人的口味。
很多家長(zhǎng)在給寶寶選輔食的時(shí)候都會(huì)格外的小心，除了一些成品輔食外還會(huì)給寶寶做一些日常生活中大家經(jīng)常吃的食物，讓寶寶可以吸收到均衡的營(yíng)養(yǎng)，身體才能夠發(fā)育的更好。市面上有很多賣嬰兒輔食的店鋪，有些餛飩也被擺放出來(lái)，如果大家想自己給寶寶做的話可以來(lái)了解下嬰兒餛飩餡的做法_嬰兒小餛飩的做法。
一、寶寶餛飩餡的做法
給寶寶吃的餛飩，餡兒要嫩，才會(huì)比較容易消化，下面這款菜肉小餛飩，就最適合寶寶啦。
第一步：備餡。瘦肉攪成泥，也可加入蝦泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，香油，切得細(xì)細(xì)的蔥末，攪拌均勻。胡蘿卜香菇攪拌機(jī)打成泥，和調(diào)好的肉餡混合。想讓餡嫩嫩的，咬一口就散開，辦法很簡(jiǎn)單，在餡里加入蛋，一碗的餡加一只雞蛋就好，拌勻了，煮出來(lái)的肉餡嫩嫩的，用勺子一壓就散開了，寶寶吃起來(lái)可方便了。
第二步：包餛飩。 按包法和形狀的不同，餛飩通常分為四種，分別為：官帽式、枕包式、傘蓋式、抄手式。這個(gè)就按媽媽們喜歡自行選擇哈。
第三步：水燒開后，餛飩下入鍋里，快要煮熟的時(shí)候，灑入洗干凈的紫菜碎、切碎的蝦皮和黃瓜末。喜歡吃蔥香的，還可以放入蔥末。
第四步：出鍋后，滴入一滴香油調(diào)味。
媽媽們看完，是不是都有點(diǎn)摩拳擦掌，躍躍欲試了呢，方法其實(shí)不難哦，趕緊mark下來(lái)，有空的時(shí)候動(dòng)手為小寶寶親手制作哦!也可以一次多做一些，放冰箱里冷凍起來(lái)，早餐的時(shí)候拿出來(lái)煮熟就可以了，也不費(fèi)事。快快行動(dòng)吧!
二、給寶寶吃的餛飩，餡兒要嫩，才會(huì)比較容易消化，下面這款菜肉小餛飩，就最適合寶寶啦。
第一步：備餡。瘦肉攪成泥，也可加入蝦泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，香油，切得細(xì)細(xì)的蔥末，攪拌均勻。胡蘿卜香菇攪拌機(jī)打成泥，和調(diào)好的肉餡混合。想讓餡嫩嫩的，咬一口就散開，辦法很簡(jiǎn)單，在餡里加入蛋，一碗的餡加一只雞蛋就好，拌勻了，煮出來(lái)的肉餡嫩嫩的，用勺子一壓就散開了，寶寶吃起來(lái)可方便了。
第二步：包餛飩。 按包法和形狀的不同，餛飩通常分為四種，分別為：官帽式、枕包式、傘蓋式、抄手式。這個(gè)就按媽媽們喜歡自行選擇哈。
第三步：水燒開后，餛飩下入鍋里，快要煮熟的時(shí)候，灑入洗干凈的紫菜碎、切碎的蝦皮和黃瓜末。喜歡吃蔥香的，還可以放入蔥末。
第四步：出鍋后，滴入一滴香油調(diào)味。
媽媽們看完，是不是都有點(diǎn)摩拳擦掌，躍躍欲試了呢，方法其實(shí)不難哦，趕緊mark下來(lái)，有空的時(shí)候動(dòng)手為小寶寶親手制作哦!也可以一次多做一些，放冰箱里冷凍起來(lái)，早餐的時(shí)候拿出來(lái)煮熟就可以了，也不費(fèi)事。快快行動(dòng)吧!
中國(guó)地大物博，人口眾多，由56個(gè)民族組成。這就導(dǎo)致了在中國(guó)各個(gè)地方很多食物的吃法都是不同的，例如前幾年很多人就粽子是甜的還是咸的做出了一番討論，會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題主要是因?yàn)榈貐^(qū)差異導(dǎo)致的口味不同。油炸餛飩是南方地區(qū)吃餛飩的一種方法，一起來(lái)了解下油炸餛飩的做法吧~
餛飩發(fā)展至今，更成為名號(hào)繁多，制作各異，鮮香味美，遍布全國(guó)各地，深受人們喜愛的著名小吃。餛飩名號(hào)繁多，江浙等大多數(shù)地方稱餛飩，而廣東則稱云吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲等等。各地有不少特色的，深受食客好評(píng)的餛飩，著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮;重慶市的過(guò)橋抄手，包捏講究，調(diào)料多種，蘸調(diào)料食;上海市老城隍廟松運(yùn)樓三鮮餛飩，餡料講究，薄皮包餡，味色鮮美;新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等等。在香港，亦有部分餐館把餛飩放在熱油內(nèi)炸至金黃香脆奉客，是為“炸餛飩”，此做法亦在外國(guó)流行。
【脆皮餛飩】
原料：
豬腱子肉、鮮蝦、餛飩皮、小油菜、蔥、姜、香菜、鹽、生抽、料酒、雞精、香油、五香粉、熟花生油。
做法：
1. 腱子肉餡加入五香粉，雞精、香油、生抽腌制入味，加入剁碎的蔥姜、香菜末，鮮蝦去頭殼，蝦線，用料酒和少許鹽腌漬后切小丁放入肉餡，青菜切碎放入肉餡，倒入少許熟花生油，攪拌均勻，加適量鹽，腌制片刻。
2. 餛飩皮中放入適量肉餡，對(duì)折，將兩角對(duì)捏。
3. 將屜布打濕擰干，包好的餛飩上屜蒸15分鐘，至熟。
4.鍋中放適量油煎餛飩，至兩面金黃，表皮酥脆即可。
【炸鮮肉餛飩】
原料：
餛飩皮、豬肉200克、大蔥2根、鹽、胡椒粉3克、糖2克、料酒20克、生抽20克、香油、雞精。
做法：
1. 豬肉大蔥洗凈，把豬肉去皮切塊，大蔥切碎用刀剁餡。
2. 豬肉餡剁細(xì)碎放入碗中，加入蔥花、鹽、糖、料酒、胡椒粉、鹽、雞精、香油，拌勻成為餡料，包成餛飩。
3. 鍋中加入油燒熱放入餛飩小火炸制，筷子多翻面炸制金黃，撈出瀝油，吃的時(shí)候可蘸醬油醋即可。
會(huì)做菜的人其實(shí)都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會(huì)做菜絕對(duì)是一個(gè)非常大的優(yōu)勢(shì)，先做這道糖水餛飩試一下。
2.212、餛飩皮整齊疊起，如圖橫豎兩刀一切為四；
3.3、加入少量的餡料；
4.4、包好迷你小餛飩，芝麻餡的粘緊些，煮的時(shí)候容易露餡；
5.5、提前煮好蓮子銀耳羹，菠蘿鹽水浸泡后切小??；蓮子銀耳羹（做法詳見：home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-423899.html）
6.6、甜羹和水果一起入鍋稍煮一下，糖水湯底完成；
7.7、鍋中燒開水，放入迷你餛飩煮熟；
8.8、撈到糖水羹中，糖水餛飩完成.
看完糖水餛飩的詳細(xì)做法，你是否已經(jīng)了然于胸了呢？那么，就請(qǐng)你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智，做好這道美食不需要花多久的。
人的生活水準(zhǔn)的提高，就開始注重養(yǎng)生保健了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū)，養(yǎng)生并不是保健藥，又或者是花錢保養(yǎng)。那么，現(xiàn)在我就來(lái)介紹下包餛飩這道菜的做法。
2.2肉餡加入生姜汁，白胡椒粉，鹽，雞蛋，進(jìn)行調(diào)味，再加入一些清水讓肉餡靜置一會(huì)。
3.12小白菜在開水鍋中焯熟，擠干水分，切成菜碎。
4.21把蝦泥和菜碎加入肉餡，攪拌一下，加入香油和白芝麻，雞精，肉餡就好了。
5.把一點(diǎn)肉餡放在餛飩皮中央。
6.對(duì)折，捏攏。
7.用一點(diǎn)清水把上面的口子也捏上。
8.兩側(cè)向下彎，在中央疊攏。
9.中間再捏一下，讓其成型。
10.這就是包好的樣子。
11.碗中倒入開水，加鹽，紫菜，蛋皮，蔥花，白胡椒粉，是餛飩湯；再取一鍋燒開水，下餛飩煮至漂起再煮半分鐘就可以撈到湯碗里開吃了。
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了包餛飩的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
現(xiàn)如今社會(huì)剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒(méi)結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會(huì)等。但是在等的過(guò)程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下香菜餛飩這道菜的做法吧。
2.芫荽摘洗干凈。
3.切成碎末，放入肉餡中。
4.放入蔥末。
5.放入料酒、生抽、鹽、花生油、味精拌勻。
6.面粉加水和成面團(tuán)，餳20分鐘。
7.放入薄面搟開。
8.慢慢搟成薄餅狀，切成10公分寬的長(zhǎng)條摞起來(lái)。
9.切成梯形樣的餛飩皮。
10.放入肉餡包起來(lái)，即成餛飩。
11.鍋里放入雞湯加適量水燒開，放入餛飩。
12.開鍋后點(diǎn)少許涼水，開鍋飄浮起來(lái)即可。
香菜餛飩已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒(méi)？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜?lái)的。
也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會(huì)自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來(lái)教你關(guān)于鲅魚餛飩的做法。
2.去魚的內(nèi)臟，洗凈魚身和魚血，魚腹處的大刺去掉；
3.魚皮朝下，用刀子或者湯匙刮下魚肉，魚皮以及筋絡(luò)扔掉不要，放入大碗中備用；
4.豬肉剁成餡；
5.魚餡加豬肉餡拌勻；
6.花椒放入碗中，沖入開水，攪拌幾下，然后放置水涼，加生抽，料酒；
7.每次以少量倒入肉餡中，按一個(gè)方向不停攪拌，每攪入少許就要充分?jǐn)嚢栉蘸笤偌酉乱淮?，一直到餡料看著非常濕粘；
8.攪好的餡，加蔥油、鹽、姜碎、韭菜末、香油拌勻即可；
9.取餛飩皮在窄的一頭放上餡兒；
10.向上翻一或兩下，捏緊接口，兩端向中間捏合；
11.鍋里燒開水，下鍋煮餛飩，煮好后連湯倒入碗中；放入蝦皮，紫菜，香菜，蒜苗，香油，鹽，味精，味極鮮，醋，胡椒粉，辣椒油等調(diào)料。
12.放入蝦皮，紫菜，香菜，蒜苗，香油，鹽，味精，味極鮮，醋，胡椒粉，辣椒油等調(diào)料。
今天小編可是把多年珍藏的鲅魚餛飩介紹給大家了，望能受到大家的歡迎和喜歡，興趣的話，趕快隨著小編的方法去做一做。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《青菜綠茶餛飩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生綠茶”專題。
