冰花餃子的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“冰花餃子的做法”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
經(jīng)常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌???更何況,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學(xué)學(xué)如果做好冰花餃子
2.1把韭菜放入肉末中拌勻(韭菜在最后放,這樣不出水)
3.2韭菜洗凈,切碎末
4.1把面團揉成長條,揪成小劑子,搟成餃子皮
5.2面粉加適量水和成光滑面團,蓋上保鮮膜靜置半個小時
6.用餃子皮包入餡料,逐一包好
7.中小火把鍋燒熱,倒薄薄一層油,擺好餃子
8.見底部稍微定型后,倒入調(diào)好的面粉汁,浸過餃子的底部即可,蓋好蓋子,轉(zhuǎn)小火約8分即可。面粉汁的比例為:一小勺面粉加12小勺的清水,和成稀稀的汁即可
9.這是冰花形成即將出鍋的樣子
雖然冰花餃子的做法很簡單,但這也是小編我的一份汗水、結(jié)晶。我相信不一樣的你,肯定能夠創(chuàng)造出不一樣的美食來。
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外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少對人體有害的東西嗎?你知道長期吃下去,各種慢性病都會來找你嗎?所以,閉上你貪吃的嘴,還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面,就跟著小編學(xué)一下如何來做冰花鍋貼。
2.21洋蔥切小塊
3.將洋蔥,蝦仁和豬肉餡放入盆內(nèi),加入一個雞蛋和所有調(diào)料,帶一次性手套像一個方向拌勻備用
4.面和好后靜置15分鐘左右
5.然后像包餃子一樣將鍋貼包好
6.平底鍋放少許油(鍋底一小薄層即可),小火按喜好的位置擺好鍋貼
7.玉米淀粉加水調(diào)勻,用勺子均勻的在每個鍋貼上淋一些,至鍋內(nèi)均勻的分布一薄層水淀粉后蓋蓋,小火加熱8分鐘左右
8.開蓋見邊緣淀粉水已凝結(jié)成冰花,輕輕晃動鍋子鍋貼在鍋內(nèi)滑動即可倒扣出鍋
美食的誘人,只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了冰花鍋貼這道菜的做法之后,自己真的應(yīng)該嘗試做起來。
做冰花煎餃的時候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準(zhǔn)備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養(yǎng)生的菜譜,可以經(jīng)常做給家中長輩食用。
2、調(diào)水淀粉,半碗水加三小勺淀粉(我只加了兩小勺,所以沒有完全成型)
3、把餃子碼進去煎一下(餃子是之前包好的)
4、蓋上鍋蓋,先大火燒開,后轉(zhuǎn)小火(這個鍋沒有鍋蓋,我就找了個差不多大的湊合蓋了,嘻嘻。。。)
5、把水淀粉倒進去,沒過餃子一半即可
6、待餃子變成透明色的時候,就說明餃子熟了
7、換成中火收汁
8、等它全都凝固了,就可以了
9、裝盤
冰花煎餃的做法極為簡單,在家學(xué)做做看,配上高湯更是美味的享受,美美得享受生活的美好。
當(dāng)今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好冰花酸梅鴨
2.放入鍋里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分鐘
3.撈出去掉水份
4.鍋里加入較多的油,放入煮過的鴨,大火炸至兩面金黃
5.撈出裝盤
6.鍋里留少許的油,放入生抽,冰糖,放進炸過的鴨,翻炒1分鐘,使其上色
7.加上差不多沒過鴨子的清水,先大火燒開,再轉(zhuǎn)中小火40分鐘左右
8.放入冰花酸梅醬小火翻炒1分鐘即可
9.切塊裝盤,另外小碟裝的是多出來的汁,可以粘著的吃
雖然冰花酸梅鴨這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導(dǎo)下,你必然能夠完成得更好。
對于每個人來說,都想有個穩(wěn)定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會,那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學(xué)做冰花酸梅排骨。
2.放入做開的水中進行焯燙后撈出排骨
3.撇去浮沫的排骨湯汁倒入碗中備用
4.在鍋中倒入少許底油,做熱后放入蔥姜、花椒、八角爆香后,放入排骨進行煸炒
5.在煸炒的過程中倒入適量的料酒和老抽(此時加入料酒可去除排骨的腥味)
6.將經(jīng)過煸炒的排骨倒入另一鍋中,將第三步中的排骨湯倒入鍋中沒過排骨
7.待水開后,加入4勺冰梅醬、1勺海鮮醬后蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火進行約一個半小時的慢燉
8.一個半小時后打開蓋子,加入適量的鹽
9.接著蓋上蓋子繼續(xù)燉煮15分鐘,打開蓋子后轉(zhuǎn)大火收汁至濃稠即可關(guān)火食用
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下冰花酸梅排骨。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多,而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚,家里人肯定很急,那你怎么辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下冰花開口鍋貼這道菜的做法吧。
2.12肉餡放入醬油、鹽、蠔油,再將切碎的姜、蔥與調(diào)料面一起放入肉里拌好
3.21芹菜、香菇洗凈,控水,切碎,倒入肉餡中加香油拌勻成餡
4.用皮包上餡,中間捏實,兩邊開口
5.擺放在刷勻油的平底鍋中,擺滿為止
6.淋入食油30克,蓋上蓋煎5分鐘,再倒入200克白面湯,即清水內(nèi)兌入少許面粉攪成面湯
7.蓋住煎燜用蒸氣傳熱燜熟,再淋入30克食油,再蓋住燜煎5分鐘。底部呈焦黃色時,離火即成
冰花開口鍋貼做起來并不難,從上面的步驟介紹中,大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在,你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水,你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
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