冰花菠菜雞蛋煎餃的做法
老人養(yǎng)生送雞蛋。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冰花菠菜雞蛋煎餃的做法”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
我們每個(gè)人都希望自己和家人身體健康，而想要更好地維護(hù)健康，飲食就是不可忽略的一個(gè)重要方面，冰花菠菜雞蛋煎餃的做法非常簡(jiǎn)單，只要肯學(xué)習(xí)，掌握烹飪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
2、雞蛋加一點(diǎn)點(diǎn)鹽攪拌好。
3、鍋內(nèi)放入油加熱到六成熱左右。
4、倒入雞蛋，用筷子或者是鏟子攪拌成碎塊。
5、不喜歡大塊的可以用刀切碎！像我這樣就可以了。
6、鍋內(nèi)加入水燒開后倒入洗干凈的菠菜。煮1分鐘就可以了。
7、撈出來(lái)后放入涼水里冰一下。顏色不會(huì)變，等下擠壓水的時(shí)候還不燙手。
8、捏去多余的水分。放到菜板上！
9、用刀切碎就可以了！
10、雞蛋和菠菜都放入容器中加入，鹽，雞粉，五香粉，香油！
11、攪拌均勻就可以包餃子了！
12、包好后就可以準(zhǔn)備煎了，（平時(shí)可以包一些放冰箱里，煮著吃也很美味?。?/p>
13、餅檔預(yù)熱一分鐘后刷上油，放入餃子蓋上蓋子3分鐘左右記得開蓋子看一下。
14、我的餅檔兩三分鐘就黃了，我把側(cè)面也煎了一下。
15、兩分鐘后再一次翻面，蓋上蓋子。
16、煎的同時(shí)可以拿一個(gè)碗，加入淀粉和水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
17、全部放平，倒入淀粉，蓋上蓋子一分鐘。聽到里面有啪啪啦啦的聲音說(shuō)明快好了，等一分鐘就可以出鍋了。
18、出鍋的時(shí)候可以全部倒扣過(guò)來(lái)就行了，我的盤子沒(méi)有這么大，只好分開了！吃著也方便。
上班族通常并沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間和精力去做飯，學(xué)會(huì)幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜肴是很不錯(cuò)的。冰花菠菜雞蛋煎餃的做法就特別簡(jiǎn)單，上班族可以選擇。
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已經(jīng)結(jié)婚生子的你，是否發(fā)現(xiàn)孩子經(jīng)常挑食.厭食。你是否擔(dān)心這樣會(huì)影響他們的成長(zhǎng)發(fā)育呢？而身為家長(zhǎng)的你，該怎么辦呢？其實(shí)只要你變著花樣做好吃的就可以了。那么，下面就讓小編來(lái)給你介紹一下香菜豬肉冰花煎餃的做法。
2.12用手揉成均勻的面團(tuán)，蓋擰干的濕布餳10分鐘再次揉勻
3.21蔥姜、水發(fā)黑木耳洗凈
4.豬肉餡再粗粗的剁幾刀，加入切好的蔥姜末、3/4茶匙的鹽、料酒、生抽、味精、白糖、胡椒粉
5.用筷子把肉餡攪打上勁，腌制10分鐘入味
6.121水發(fā)黑木耳去掉根部，切成末
7.212香菜擇洗干凈瀝凈水分，切成末后用橄欖油和香油拌勻
8.1攪拌均勻成餃子餡
9.2把香菜、黑木耳、腌制好的豬肉餡放入盆中，加入剩余的鹽
10.餳發(fā)好的面團(tuán)放置到案板上，搓成條分割成劑子
11.把劑子按扁，搟成餃子皮
12.取一張餃子皮放在手心，中間放入餡料
13.包成月牙形的餃子
14.包好的餃子放置在簾子上
15.平底鍋燒熱，放入少許植物油
16.把餃子放入鍋內(nèi)，煎至底部微黃
17.再放入小半碗水
18.加蓋小火燒至鍋內(nèi)沒(méi)有水分
19.再淋入適量的淀粉水，加蓋煎至底部金黃
20.用一個(gè)大盤子倒扣在平底鍋上，翻轉(zhuǎn)即可
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了香菜豬肉冰花煎餃的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
當(dāng)你每次欣賞一道美食的時(shí)候，你是否有想過(guò)，它究竟是怎樣做出來(lái)的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來(lái)跟著小編學(xué)習(xí)一下蒜黃鮮肉冰花煎餃的做法吧。
2.2肉餡倒入盆中，放適量蔥花、姜末、料酒、醬油順著一個(gè)方向攪拌并腌制
3.1放入適量鹽和香油調(diào)味，再次快速順著一個(gè)方向攪拌均勻,完成餃子餡的制作
4.2把準(zhǔn)備好的食材放入肉餡中
5.1取一個(gè)小劑子用搟面杖搟成圓形面皮
6.2取適量面粉分次加入水和成面團(tuán)，餳20分鐘左右。揉勻后再分成大小均勻的劑子
7.取一張面皮，在中間放入適量餡料，面皮對(duì)折，捏合面皮頂端部分，再雙手?jǐn)D合完成一個(gè)餃子的制作
8.依次包完剩下的餃子，間隔一定距離擺放
9.平底鍋中放入適量食用油，把餃子均勻的放在鍋中，煎5分鐘左右
10.把稀釋好的面水倒入鍋中
11.蓋上鍋蓋，使之變成蒸汽傳熱燜熟,大概五分鐘左右
12.底部呈焦黃色時(shí)，用鏟將四周與鍋底分離，關(guān)火即可
蒜黃鮮肉冰花煎餃的做法介紹完了，你可能還沒(méi)有掌握，但是一定要多加的練習(xí)，可以抽時(shí)間去廚房做一下。
每次去朋友同事家做客的時(shí)候，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候，卻捉襟見肘了。這樣的你，看起來(lái)是不是特別沒(méi)面子。所以，為了你的尊嚴(yán)，現(xiàn)在就來(lái)跟我學(xué)一下瓜皮醬肉冰花煎餃的做法。
2.1用手慢慢將面絮團(tuán)起，反復(fù)揉，直至將面團(tuán)揉至“三光”（即面光、手光、盆光）狀態(tài)，面盆蓋上蓋子（夏季濕度適宜，否則需要蒙上濕潤(rùn)的毛巾保濕），室溫下餳發(fā)30-40分鐘
3.2一邊倒入少許溫水（水溫40℃左右，以不燙手為宜），一邊用筷子攪拌面粉，至全部面粉呈細(xì)小面絮
4.1212瓜皮洗凈，去除翠綠外皮，并擦成細(xì)絲；豬肉洗凈，切成細(xì)絲，再改刀成小肉丁；蔥姜分別洗凈并切成碎末
5.2121鍋燒熱，鍋底倒一點(diǎn)點(diǎn)色拉油（轉(zhuǎn)鍋后能布滿鍋底為宜）
6.倒入肉末，小火煸炒，煸至肉丁變色，出油且略微炒干
7.加少許甜面醬、生抽和五香粉，小火翻炒，至肉丁入味兒
8.將瓜皮絲流出的湯汁倒掉，先倒入少許色拉油，攪拌均勻
9.將晾涼的肉丁和蔥姜末一起倒入瓜皮絲中
10.最后放入少許鹽，將餡攪拌均勻
11.面團(tuán)餳發(fā)好后，再揉一揉，至面團(tuán)表面光滑細(xì)膩
12.取少許散面粉撒于面板上，將面團(tuán)搓成均勻長(zhǎng)條
13.用刀切出大小均勻的面劑子，（俺的切法兒是和俺爸媽學(xué)的，右手拿刀，左手手心朝下與面板平行，壓住長(zhǎng)條，右手切一下，左手轉(zhuǎn)動(dòng)90°，這樣切好的劑子兩側(cè)的截面平整）
14.將切好的劑子放在兩手手心，按壓成圓形
15.將面劑子搟成中心厚邊緣薄的餃子皮
16.取少許餡料于面皮上，捏合，包好餃子
17.鍋內(nèi)倒入少許油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋使油均勻布滿鍋底，燒熱，擺好餃子
18.將少許面粉和溫水調(diào)成均勻面湯，沿著鍋邊緣倒入，轉(zhuǎn)中火，蓋蓋兒，煎至餃子底兒出現(xiàn)金黃色脆皮，關(guān)火用鏟子輕輕從邊緣翹起，就會(huì)看到很漂亮的鏤空冰花
你的理解力超乎尋常，所以有了瓜皮醬肉冰花煎餃的具體做法，你必然能夠獨(dú)自做好。而且以你超凡的行動(dòng)力，做出來(lái)的菜味道肯定最美。
每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先ァ＝诌吤朗成俪赃€好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯?？吹竭@里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好小南瓜杏鮑菇冰花煎餃這道菜吧。
2.醒面的過(guò)程中，做餡。杏鮑菇切碎
3.豬肉剁碎，小南瓜也切碎，老姜和蔥頭也切碎,加上杏鮑菇，再加入芝麻油、胡椒末、花椒末、鹽
4.拌均勻，拼攪上勁
5.餡做好，面也差不多醒好了。切小劑，再搟成小圓片
6.包入餡，捍成一個(gè)個(gè)餃子
7.平底鍋中放少許底油，熱油后，擺上餃子，小火煎把餃子底部煎定型
8.根據(jù)1：5的比例，淀粉加入水，攪均勻后倒入鍋中，水量到餃子底部。大概幾只擺成一圈的餃子，用的淀粉水量就是飯碗的小半碗
9.蓋上鍋蓋，小火加熱幾分鐘，直到水基本沒(méi)有，再開蓋用中火收汁，直到晃動(dòng)鍋，里面的餃子和下面的冰花會(huì)整體滑動(dòng)為止
10.翻入盤中，即可
小南瓜杏鮑菇冰花煎餃的出鍋需要經(jīng)過(guò)精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過(guò)自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
禍從口出患從口入，這句古話說(shuō)得非常有道理，因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來(lái)的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好菠菜豆腐煎餃。
2.菠菜剁碎，蔥花剁碎。
3.豆腐瀝水后用手抓碎。
4.加入鹽、油、芝麻油、少許醬油拌勻。
5.將面團(tuán)分成比餃子皮大一倍的小劑，搟成皮。
6.放入餡料。
7.包成餃子。
8.入刷了油的鍋中煎至底面起黃殼。
9.加入沒(méi)過(guò)餃子三分之一的水，大火燒開收干汁。
10.倒扣裝盤。
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關(guān)?？赐瓴げ硕垢屣湹慕榻B，你真的應(yīng)該自己學(xué)習(xí)、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
每個(gè)人都是吃貨，如果不是，那也是因?yàn)槟銢](méi)遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學(xué)。下面，就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何做好雞蛋煎餃改良。
3.開始包啦，我不是很會(huì)包餃子，呵呵，就沾了點(diǎn)水，用手捏緊就算包好，包這個(gè)餃子吧我覺得一半的樣子放餡就夠了
4.就這樣包好了30個(gè)，自己包的比速凍的個(gè)大，速凍的一鍋能煎28個(gè)，這個(gè)新鮮的最多15個(gè)。
5.平底鍋放油，不用加熱哦，直接把包好的餃子排放整齊就可以了，加水大概沒(méi)過(guò)大半個(gè)餃子的高度就行。開火，中火加蓋
6.準(zhǔn)備好一些油，打好機(jī)蛋，少量蔥
7.等把水煎的快干了，火開小火，刷層油，倒入蛋液，慢慢的煮熟，OK撒上蔥花，出鍋。（要是感覺水太干了可以加少許熱開水，效果也一樣哦）
8.這是煎好餃子，正面和背面的對(duì)比，怎么樣是不是很想吃呢！趕緊也做一鍋吧
為大家介紹的雞蛋煎餃改良的做法簡(jiǎn)單又好吃，您一定流口水了吧！其實(shí)方法簡(jiǎn)單易做，那就趕快去嘗試制作一下吧，讓全家一起享受自己制作的美味食物吧！
很多人都不會(huì)做飯，這個(gè)在現(xiàn)代社會(huì)很正常。畢竟現(xiàn)代餐飲業(yè)的繁榮，我們可以在飯店吃飯?？墒呛芏鄷r(shí)候自己親手做的，味道真的不一樣，關(guān)于韭菜雞蛋煎餃的做法，你可以自己動(dòng)手做一下，然后自己品一下，相信味道絕對(duì)不一樣。
2.韭菜洗凈切碎。
3.雞蛋炒成小顆粒。
4.把韭菜，雞蛋末和切碎的蝦米，還有生姜末，五香粉，鹽，香油放入大碗內(nèi)。
5.攪拌均勻做成餡料備用。
6.取適量餡放在餃子皮中，手指粘水，在餃子周圍抹上水。
7.捏出自己想要的形狀，邊角捏牢即可。
8.餃子包好備用。
9.鍋燒熱，放入適量的油。油熱后把餃子放入鍋內(nèi)，排整齊。
10.煎到反面金黃后，加入調(diào)好的玉米淀粉汁。
11.先開大火，燒沸騰，然后轉(zhuǎn)小火。
12.蓋上蓋子，汁快收干時(shí)撒上黑芝麻。
13.小火將汁收干即可.
韭菜雞蛋煎餃對(duì)于父母輩來(lái)說(shuō)毫無(wú)壓力，但是對(duì)于飯來(lái)張口的青年人，你真的能夠獨(dú)自做好嗎？請(qǐng)相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能夠做得最完美。
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來(lái)介紹下關(guān)于番茄雞蛋薄荷煎餃這道菜的做法。
2.1雞蛋打散放鍋里炒成雞蛋碎。
3.2番茄、薄荷洗凈切碎。
4.1面包機(jī)放入面粉和成面團(tuán)。
5.2倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、鹽調(diào)成餃子餡。
6.1切成一個(gè)個(gè)小劑子后搟成皮。
7.2搓成長(zhǎng)條。
8.1包成餃子。
9.2取一個(gè)餃子皮放入餡。
10.煎鍋放油燒熱。
11.將餃子整齊的放入鍋中，小火開始煎。
12.底面煎黃后翻側(cè)面煎。
13.側(cè)面煎黃后再翻另一面煎黃。
14.3面煎黃后放小半碗水入鍋，蓋上鍋蓋。
15.燜至水汽干后煎餃即熟。
現(xiàn)實(shí)生活中，會(huì)做菜的男人不多。但有了番茄雞蛋薄荷煎餃的完成攻略，男士朋友們肯定能獨(dú)自做好。而如果你能為心愛的她做好這道菜，你們的感情必然得到前所未有的升華。
人生在世，每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下西葫蘆雞蛋煎餃的做法。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.1西葫蘆擦絲，放鹽腌制10分鐘，去水分。
4.2把西葫蘆洗干凈，切開去瓤。
5.1西葫蘆擠干水分備用。
6.2雞蛋打好，炒雞蛋，放入蔥花、蝦皮 一同翻炒。
7.1取出醒好的面團(tuán)，稍微揉一下，分成等份的劑子。
8.2把擠干水分的西葫蘆、雞蛋、蝦皮放在一起，加少許鹽，味精，五香粉?；ń贩蹟嚢杈鶆蚣纯?。
9.壓扁搟成餃子皮。
10.包成餃子。左手做一個(gè)小碗狀、右手捏餃子邊。
11.所有的餃子包好備用。
12.平底鍋放火上放入大概2湯匙油，左右晃動(dòng)平底鍋，讓油平攤在鍋底。整齊的放入餃子。
13. 準(zhǔn)備空碗，加5克玉米淀粉、200克清水，攪拌均勻備用。
14.小火煎1分鐘，倒入調(diào)好的水，沒(méi)過(guò)餃子的3/4的量最佳（大概是平底鍋的2/3）。蓋上鍋蓋小火煎到面粉水變干，形成脆殼。
15.餃子底部變成焦黃酥脆就可以出鍋了，可以蘸汁吃。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過(guò)自己的健康？要知道，飲食的健康對(duì)于一個(gè)人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著西葫蘆雞蛋煎餃的做法，下廚去做好它，這樣的你才會(huì)是最健康的。
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