鮮蝦豬肉大蒸餃的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！钡查L壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“鮮蝦豬肉大蒸餃的做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
沒有結(jié)婚的你，是否一個(gè)人在外漂泊，為的就是揚(yáng)名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的，但是這樣的你，誰來照顧你的飲食，大部分人都不會(huì)做菜吧？那么，現(xiàn)在就讓小編來教你如何做好鮮蝦豬肉大蒸餃這道菜。
2.1蔥和姜一起切碎。
3.2把瓠子刨成絲，加入適量的鹽腌出水分后擠去水。
4.1把豬肉放入大碗中加入適量的老抽上色（如果不喜歡醬油也可以不放）。
5.2把蝦去頭，蝦尾留尾部的殼，別的去剝掉（蝦有腥味，怕腥的話可以用料酒腌下）。木耳和瓠子切碎。
6.然后加入蔥、姜、木耳、瓠子，再入鹽、味精、胡椒粉一起攪拌均勻。
7.把皮中包入肉餡，放入蝦
8.從一頭開始捏，左捏一下右捏一下，是后露出蝦尾。
9.蒸籠鍋中入水，入餃子，蒸二十分鐘出鍋。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體，今天我們?cè)谶@里給大家介紹的鮮蝦豬肉大蒸餃，就是一道健康的美食，有時(shí)間的話自己動(dòng)手做一下。
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鮮蝦豬肉餛飩的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.1胡蘿卜切丁，放在水里焯一下，擠干水分，蝦仁，胡蘿卜，一塊兒放在肉末里，加入鹽，料酒，蔥，姜，攪拌均勻，美味的餛飩餡就好了
3.2剝嚇人時(shí)先把蝦頭拿掉，在蝦尾巴那兒往上一擠，蝦仁就出來了，擠好蝦仁放邊上備用
4.1先進(jìn)行第一次對(duì)折
5.2把一點(diǎn)點(diǎn)肉餡放在餛飩皮
6.對(duì)折好以后在進(jìn)行一次對(duì)折
7.把靠近自己身邊那一層，手上沾上少許水，把右邊的往左邊一粘就可以了
8.就這樣，一只餛飩包好了
9.一會(huì)兒工夫，所有餛飩?cè)昧?/p>
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的鮮蝦豬肉餛飩給家人享用哦！
對(duì)于每個(gè)人來說，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來學(xué)做芹菜豬肉鮮蝦水餃。
2.12蔥姜切成末。
3.21與肉餡一起放入盆中加上剩余的調(diào)料順著一個(gè)方向拌勻。
4.小蝦洗凈連殼一些剁碎。
5.放入拌好的肉餡中。
6.12攪拌均勻。
7.21芹菜去也洗凈剁碎。
8.1攪拌均勻。
9.2攥一下水分，放入肉餡中。
10.面粉中打入雞蛋。
11.加入剛才攥出的芹菜汁和適量清水揉成面團(tuán)。
12.蓋上濕龍布醒15分鐘。
13.再取出揉至三光。
14.揉好的面下劑子，搟成餃子皮。
15.包成餃子。
16.入鍋中煮熟。
17.盛盤，一道美味的水餃就做好了。
芹菜豬肉鮮蝦水餃的做法已然介紹完結(jié)，但是每個(gè)人對(duì)于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應(yīng)對(duì)，隨隨便便應(yīng)付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導(dǎo)致身體處于亞健康狀態(tài)，其實(shí)，鮮蝦餛飩（鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿卜）的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、把蝦洗一下，去頭、剝皮成蝦仁，用牙簽挑蝦腺，在洗一下，瀝干水放在菜板上，剁碎盛在盆里。
3、把剝好的蝦仁剁碎，成為餡料。
4、把豬肉、胡蘿卜洗凈剁成餡料，在把玉米粒放開水里焯一下。
5、把這幾種餡料放在一起，加入適量的鹽，醬油一小勺、香油和香蔥沫一起攪拌均勻即可。
6、把面搟成面皮，搟的薄薄的，然后切成正方形，拿一個(gè)放的肉餡，兩邊對(duì)折，下邊的兩個(gè)角捏到一塊，就包好餛飩啦。
7、我自己做的餛飩皮，先把面搟好，然后在切成正方形。
8、我先包好一部分，給小孩煮點(diǎn)吃，然后在包。
9、又包的餃子，
10、先把湯鍋里加上適量的水，大火燒開，先下餃子煮一下、在下餛飩，開三次鍋，加三次涼水，就把餃子、餛飩煮好啦。
11、出鍋啦，吃餛飩、餃子啦！
自己花點(diǎn)時(shí)間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，鮮蝦餛飩（鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿卜）的做法簡單，適合忙碌上班族。
吃飯的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己動(dòng)手做一下了，下面介紹的香菇豬肉蒸餃，就非常適合做。
2.1212面粉里少量多次的加入溫水，和成麥穗狀。1斤面粉大概半斤水就可以了。
3.2121將麥穗狀的面揉成光滑的面團(tuán)，放一邊餳10分鐘。
4.將香菇用燒熱的水泡開，切成小丁。
5.肉餡里加入鹽攪打上勁，在加入蔥姜末攪拌均勻。一般肉餡里都要加入清水的，我這里用到了雞湯和泡發(fā)香菇的水，味道更好一些。
6.攪好的肉餡里在加入切好的香菇。攪拌均勻。
7.最后在加入少許香油和醬油，攪拌好，餡就可以了。
8.將餳發(fā)好的面團(tuán)分成兩份，揉成長條。
9.將長條用刀切成劑子，大小根據(jù)自己喜好來。
10.切好的劑子用手稍微按一下。
11.最后將劑子搟成餃子皮，備用。
12.最后就是包餃子了，根據(jù)自己喜好來包就可以了。
13.將餃子碼放咋蒸籠上鍋蒸20分鐘左右，就做好了。
想要做好菜，其實(shí)難度不是特別大，主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟，先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料，然后就開始做一下這道香菇豬肉蒸餃
在以前，一碗香噴噴的餃子就能讓人覺得一年的勞累都值得。每年的冬至，我國的北方地區(qū)都有吃餃子的習(xí)俗，餃子從古至今都在我們的生活中占有一席之位，更流傳了許多有關(guān)餃子的諺語，餃子也代表了日子越過越好的寓意。許多人都喜歡吃餃子，而且也很容易上手，今天我們就試試怎樣做出好吃的豬肉韭菜蒸餃吧。
原料：韭菜、豬肉、藕、料酒、姜、鹽、耗油、生抽、雞精粉、胡椒粉、香油
做法：
1、韭菜洗凈瀝水切碎備用。
2、豬肉剁餡，加少許料酒，用筷子朝著一個(gè)方向把肉沫打上勁。
3、加入姜末，沿同一方向攪勻。
4、白蓮藕洗凈切末加入肉餡中，繼續(xù)攪拌。
5、把韭菜加入肉餡中，適量放入鹽、耗油、生抽、雞精粉、胡椒粉、香油攪拌均勻。
6、取餃子皮，把餃子餡放入中間，餃子皮周邊用水抹薄薄一層清水，包好。
7、把包好的餃子放入蒸籠里，大概十分鐘就好了。
一籠香噴噴的豬肉韭菜蒸餃就出來了，是不是很方便啊。我們平時(shí)不關(guān)可以做豬肉韭菜蒸餃，還可以做出海鮮的、醬香的、南瓜的、白菜蒸餃等等。蒸餃不僅味美而且健康營養(yǎng)，有時(shí)間在家里做出一鍋溫暖的蒸餃，不僅溫暖了家人的心，而且還會(huì)讓我們的生活越來越健康。
人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好豬肉香菇蒸餃這道菜。
2.12把香菇切末，放入開水中焯燙一下
3.21撈出，瀝干水分
4.1肉餡拌好后，放入香菇末，并在香菇末上到一飯勺油
5.2豬肉餡放雞蛋料酒醬油鹽五香粉雞精蔥姜末順一個(gè)方向攪
6.拌好的餡
7.上次剩的面團(tuán)
8.搓成長條，揪劑子
9.擠子壓扁
10.搟成皮
11.放餡
12.包好的餃子
健康營養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始，看得小編今天的介紹豬肉香菇蒸餃，大家趕快去學(xué)著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
薺菜是大家很喜歡的一種野菜，薺菜不但吃起來味道不錯(cuò)而且還含有很豐富的營養(yǎng)，薺菜里面含有多種維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃薺菜可以起到很好的保健功效，薺菜有很多種做法，我們可以采用薺菜搭配上其它食材來做成各種各樣美味的菜肴，我們也可以采用薺菜來做成餃子和包子的餡，下文我們給大家介紹一下薺菜豬肉蒸餃的做法。
薺菜可炒食、涼拌、作菜餡、菜羹湯，食用方法多樣，風(fēng)味特殊。
薺菜的藥用價(jià)值很高，全株入藥，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效。其花與籽可以止血，治療血尿、腎炎、高血壓、咯血、痢疾、麻疹、頭昏目痛等癥。薺菜種子含油量為20%～30%，可以用于制皂或是油漆中。薺菜耐寒，冬季保護(hù)栽培較容易，對(duì)于供應(yīng)冬季綠葉蔬菜有一定作用。
1.焯好的薺菜切碎
2.豬肉、蔥、姜剁碎成肉末
3.面粉和成團(tuán)
4.肉末中加熟花生油、海天醬油、味精、鹽拌勻
5.加入薺菜拌勻
6.制成面劑
7.包成餃子，放入鍋中，蒸15分鐘
8.出鍋，可吃小貼士焯薺菜時(shí)加入少量鹽，薺菜鮮綠，使人有食欲。餃子皮盡薄皮大餡。
在上面的文章里面我們介紹了什么是薺菜，我們知道薺菜是常見到的一種野菜，薺菜含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃薺菜有利于我們的身體健康，上文我們采用了薺菜搭配上豬肉和面粉做成了薺菜豬肉蒸餃。
中國那么多，你想去看看嗎？相信絕大多數(shù)人的回答是肯定的。出去見識(shí)，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個(gè)陌生地，你首先要做的必然是嘗下當(dāng)?shù)氐拿朗?，這對(duì)于愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請(qǐng)跟我一起學(xué)著做下酸菜豬肉蒸餃這道美食吧。
2.12和面的時(shí)候先倒入少許熱水，因?yàn)槭钦麸?，所以燙面的比較好吃
3.21面和好后，蓋上保鮮膜，放一邊醒20分鐘
4.1一切準(zhǔn)備就緒后，在桌上撒少許面準(zhǔn)備開包啦
5.2醒面的時(shí)候我們開始和餡，把蔥、姜、以及所有配料和調(diào)料同肉餡和酸菜混合，混合后打入一個(gè)雞蛋，順著一個(gè)方向開始攪拌
6.取一塊面揉搓成長條
7.揪成大小均勻的劑子
8.把揪好的劑子在手心團(tuán)成餅
9.用搟面杖搟成薄厚均勻的餃子皮
10.放入餡料，包成餃子
酸菜豬肉蒸餃理解起來并不難，但真要做好它，其實(shí)也不是非常容易，這就需要我們大家自己注意，還有就是勤奮的練習(xí)。
現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多，而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時(shí)候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于豬肉豆腐蒸餃的做法。
2.2準(zhǔn)備好食材
3.12豬肉切丁
4.21豆腐切丁后，入油鍋中炒至稍干
5.另起鍋爆香蔥姜，放入豬肉炒熟，盛出
6.放涼后的豬肉與豆腐混合
7.1蘿卜也焯燙后剁碎
8.2粉條入熱水中焯燙中過涼后，剁碎
9.混合在一起，調(diào)入適量鹽即成餡料
10.面粉加水和成面團(tuán)，餳發(fā)半小時(shí)
11.面團(tuán)分成小劑按扁
12.搟成面皮。包成大些的餃子
13.蒸屜上抹油，放入蒸餃
14.開鍋后蒸二十分鐘即可
其實(shí)做菜也沒有那么難的，只要用心按照步驟去做，你一定會(huì)做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動(dòng)手做一下豬肉豆腐蒸餃
記住身體是自己的，一定要管住自己的嘴，寧可多花點(diǎn)時(shí)間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關(guān)于洋蔥豬肉蒸餃這道菜的做法。
2.將面團(tuán)揉光滑，用一塊干凈的濕抹布蓋上備用
3.豬肉剁餡，洋蔥剁碎，蔥切碎，姜切末
4.全部倒入一個(gè)干凈的碗或者盆里
5.加入上述調(diào)料
6.用筷子拌勻之后，順時(shí)針攪拌
7.餡子很干的話可以加少許涼水，攪拌到餡子不再松散，有勁道，這樣做出來的餃子口感更好。
8.取一塊面團(tuán)搓成長條
9.均勻的切成幾塊
10.分別用搟面杖搟成皮
11.在餃子皮上放好餡
12.左側(cè)先捏一個(gè)角
13.從右向左折第一次
14.第二次折
15.全部折好，折的時(shí)候要越來越窄，這樣包出來比較漂亮，這是餃子的最簡單辦法之一
16.全部包好之后，鍋中加水，把餃子均勻的擺在蒸籠上，水開蒸18分鐘，關(guān)火后燜蒸2分鐘
17.蒸好擺盤，配上餃子醋～開動(dòng)吧！
洋蔥豬肉蒸餃已經(jīng)介紹完了，不知你心中已經(jīng)理解了沒？退一步講，認(rèn)真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動(dòng)了，因?yàn)槊朗扯际窃阱憻捴凶龀鰜淼摹?/p>
你家孩子愛吃你做的菜嗎？相信很多人不敢點(diǎn)頭吧。孩子不愛吃家里的菜，容易引發(fā)偏食厭食，非常影響身心的發(fā)展。所以，為了孩子的健康，你應(yīng)該跟我學(xué)學(xué)如何做好圓白菜豬肉蒸餃
2.2將豬肉剁成肉餡。
3.12加入一勺麻油拌勻。
4.21蝦皮洗凈，剁碎。
5.1將圓白菜葉掰開，洗凈。
6.2將蝦皮末和香蔥末加入肉餡中拌勻。
7.圓白菜切碎，用鹽腌制出水。
8.圓白菜末加入肉餡中，再加一勺麻油，攪拌均勻。
9.餃子皮包入適量的肉餡。
10.在餃子皮開端向內(nèi)折，捏緊。
11.然后左右分別往里面捏，一邊一下。
12.最后在尾端捏緊。
13.依次包好所有的餃子。
14.將餃子碼入蒸籠，大火蒸20分鐘。
15.蒸好的餃子，沾醋汁就可以吃啦。
看完圓白菜豬肉蒸餃的詳盡步驟，再通過你的反復(fù)嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當(dāng)你享受這道美食的時(shí)候，肯定會(huì)很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來越高了，想要吃到放心安全營養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹豬肉大蔥燙面蒸餃的做法。
2.21稍微溫涼后用手揉成光滑的面團(tuán)，表面蓋濕布醒半小時(shí)
3.利用這個(gè)時(shí)間來調(diào)餡。肉餡放入盆中，用筷子朝著一個(gè)方向攪拌上勁，加入少量清水，再繼續(xù)攪拌，反復(fù)三次，至肉餡比較粘上勁即可
4.大蔥只要蔥白部分，切成蔥花。姜切末兒
5.1加入胡椒粉、醬油、餃子餡調(diào)料、鹽攪拌均勻，最后加入香油攪拌均勻即可
6.2把蔥花和姜末放入肉餡中
7.燙面搓成長條，切好劑子
8.搟皮
9.放餡，逐一包好
10.屜上抹油，把包好的餃子放入
11.水開后放鍋上，蒸制15分鐘左右即可，等3分鐘后開蓋即可享用了哈
離開了媽媽的襁褓，要你獨(dú)自做飯做菜，似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了豬肉大蔥燙面蒸餃的做法，你真的可以動(dòng)手做一下，這不僅美味，而且還很健康。
蝦對(duì)我們的身體是很好的，大家在平時(shí)應(yīng)該都會(huì)吃蝦吧，特別是家里有孩子的都會(huì)經(jīng)常吃蝦，蝦能夠很好的幫助兒童的發(fā)育，特別是鮮蝦，現(xiàn)在的蝦的類型已經(jīng)有很多了，不論是什么樣的蝦都是特別有營養(yǎng)的，很多人都是愛吃海鮮的，蝦就是很好的選擇，下面看看鮮蝦的做法。
鮮蝦大家應(yīng)該都吃過吧，它的肉質(zhì)是很鮮美的，味道也是很好的，蝦的食療價(jià)值是很高的，含有蛋白質(zhì)，有利于吸收消化，還能夠補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)，下面我們看看鮮蝦的做法吧。
制作原料
(1)、斑節(jié)蝦 300g
(2)、姜片 2片
青蔥 1根
水 200㏄
鮮美露 2大匙
蔥末 1小匙
蒜末 1小匙
紅辣椒末 1大匙
鮮蝦菜式
鮮蝦云吞面的做法
食材：蝦仁100g，肥肉餡50g，黃色雞蛋云吞皮，雞蛋面,2個(gè)雞蛋，青菜幾根，鹽適量，胡椒粉適量
制作過程：
1、將蝦仁、肥肉餡放在碗中，加2個(gè)雞蛋的蛋清，放適量鹽、味精拌成餡料，期間加少量清水2次，直到所有水分都吸收進(jìn)去。
2、云吞皮攤開，用筷子挑拇指頭大小的餡料，放到皮的一個(gè)斜角處并壓扁，再將皮的該角翻過來蓋住餡，再翻半圈后，將另外兩只角翻卷(正面反面均可)，再沾點(diǎn)水沾住翻卷點(diǎn)即成。
3、煮沸開水，將云吞煮熟撈出備用;將面煮熟，過冷水備用。
4、將雞湯、鹽、生抽、魚露、胡椒粉、香油用大火煮沸后澆入面里，加上云吞即可。
5、青菜在湯中燙熟，擺上即可。
鮮蝦釀豆腐
食材：南豆腐2塊，鮮蝦8只，瘦肉餡100克，枸杞少許。
調(diào)料：鹽、香蔥、生姜、料酒15克、胡椒粉、雞精，雞蛋1個(gè)，淀粉15克、油適量。
做法：
1、買回的鮮蝦用清水洗干凈，去頭剝殼，挑蝦線。然后用料酒、鹽、胡椒粉將鮮蝦腌制10分鐘。
2、枸杞用溫水浸泡開。
3、豬肉剁成餡，加蔥和姜，料酒、淀粉、水、蛋清、鹽、朝同一個(gè)方向攪打，直到肉餡均勻裹上所有的材料。
3、豆腐切成8塊，放在碟子上。每一塊中間用小勺子挖空。放入豬肉餡，然后在豬肉餡上如上鮮蝦，擺好造型后，在每一塊豆腐上加入枸杞。
4、蒸鍋放水燒開，將豆腐放入蒸鍋里，大火蒸4分鐘，將碟子里的湯汁倒在碗中備用。
5、炒鍋洗凈，倒少量食用油燒熱，將蒸豆腐的湯汁倒入，調(diào)入適量鹽、雞精，用水淀粉勾芡澆在豆腐上即可。
大家是不是了解了鮮蝦的做法了呢，在制作鮮蝦的時(shí)候還是有一些需要注意的，油不要放太多了，蝦是很有營養(yǎng)的，大家在平時(shí)都應(yīng)該要能夠多補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)，特別是孩子都應(yīng)該要經(jīng)常吃一些鮮蝦，能夠讓孩子更好的發(fā)育。
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