鮮蝦餛飩（鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿卜）的做法
春季豬肉的養(yǎng)生做法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《鮮蝦餛飩（鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿卜）的做法》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
忙碌的生活讓很多人在飲食方面馬虎應對，隨隨便便應付自己的一日三餐，殊不知，這樣容易導致身體處于亞健康狀態(tài)，其實，鮮蝦餛飩（鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿卜）的做法簡單又好吃，是一道值得推薦的家常菜肴，不妨可以常吃。
2、把蝦洗一下，去頭、剝皮成蝦仁，用牙簽挑蝦腺，在洗一下，瀝干水放在菜板上，剁碎盛在盆里。
3、把剝好的蝦仁剁碎，成為餡料。
4、把豬肉、胡蘿卜洗凈剁成餡料，在把玉米粒放開水里焯一下。
5、把這幾種餡料放在一起，加入適量的鹽，醬油一小勺、香油和香蔥沫一起攪拌均勻即可。
6、把面搟成面皮，搟的薄薄的，然后切成正方形，拿一個放的肉餡，兩邊對折，下邊的兩個角捏到一塊，就包好餛飩啦。
7、我自己做的餛飩皮，先把面搟好，然后在切成正方形。
8、我先包好一部分，給小孩煮點吃，然后在包。
9、又包的餃子，
10、先把湯鍋里加上適量的水，大火燒開，先下餃子煮一下、在下餛飩，開三次鍋，加三次涼水，就把餃子、餛飩煮好啦。
11、出鍋啦，吃餛飩、餃子啦！
自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，鮮蝦餛飩（鮮蝦、豬肉、玉米粒、胡蘿卜）的做法簡單，適合忙碌上班族。
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鮮蝦豬肉餛飩的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
2.1胡蘿卜切丁，放在水里焯一下，擠干水分，蝦仁，胡蘿卜，一塊兒放在肉末里，加入鹽，料酒，蔥，姜，攪拌均勻，美味的餛飩餡就好了
3.2剝嚇人時先把蝦頭拿掉，在蝦尾巴那兒往上一擠，蝦仁就出來了，擠好蝦仁放邊上備用
4.1先進行第一次對折
5.2把一點點肉餡放在餛飩皮
6.對折好以后在進行一次對折
7.把靠近自己身邊那一層，手上沾上少許水，把右邊的往左邊一粘就可以了
8.就這樣，一只餛飩包好了
9.一會兒工夫，所有餛飩全包好了
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的鮮蝦豬肉餛飩給家人享用哦！
只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以后的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現在小編就來教你關于鮮蝦餛飩的做法。
2.1將蝦肉（我提前切成小段了）、肉餡、筍丁三者混合放入盆中，加入少許糖、鹽、玉米淀粉、色拉油，一丁點的生抽，以及較多的白胡椒粉。
3.2水發(fā)玉蘭片大火煮約10分鐘，撈出瀝干，切成小碎末。
4.1餡和好后，拿出一張餛飩皮，取適量餡料放在一角。
5.2用筷子將餡料往一個方向攪拌上勁，如果感覺太干可以再加入適量色拉油調節(jié)。
6.1把裹住餡料的皮再往里折一下。
7.2將放餡料的這角皮往上折。
8.雙手捏住餛飩皮的兩側往下扭，并向中間合攏，使其重疊在一起。
9.用手將合攏的餛飩皮使勁按壓，否則餛飩在煮的時候會露餡。
10.所有的餛飩按照前5-9的步驟包好，分開放置。鍋內燒水，待水沸騰后放入餛飩煮制。
11.在煮餛飩的同時可以將餛飩湯的配料準備好。我準備了蝦皮、紫菜（撕碎）、小蔥末。
12.把蝦皮、紫菜放在碗底，并根據個人口味加入少許鹽、生抽和香油。待餛飩煮好后先用漏勺將餛飩撈出放在碗內，再一下子將煮餛飩的水倒在餛飩上，這樣可以防止餛飩濺水。最后撒上點小蔥末，一碗美味且香飄四溢的鮮蝦餛飩就做好了。
看完了小編的介紹，您是不是已經流口水？這道鮮蝦餛飩色香味俱全，想吃的朋友趕快親手去嘗試一下，你一定能取得成功。
玉米不論在什么時候都是非常好吃的食物，而且種植技術現在已經相當發(fā)達，就算在冬季，同樣也能夠買到新鮮的玉米。更何況，糧食的來源大部分都是玉米，所以說日常生活中玉米肯定是常吃的食物之一。只不過玉米買回來肯定是需要馬上吃的，否則放一段時間便會失去水分。那么，鮮玉米粒怎么保存?
剝去玉米外層的厚皮，留3層玉米的內皮，不必擇去玉米須，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存。儲存期很長，至少在下一個玉米上市季節(jié)之前，能保證你隨時可以吃到鮮嫩的玉米。
食用前，把玉米從冰箱里拿出，用清水沖洗干凈后，放入鍋中，倒入清水，大火煮開后，繼續(xù)煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開后再放入冷凍的玉米煮。
煮玉米，無論是新鮮的玉米，還是冷凍保存后的玉米，在煮的時候，都不要剝去所有的玉米皮，留幾層內皮和須子，煮出來的味道才香。煮玉米要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒：直接把生玉米粒剝下來玉米粒放進冰箱的冷凍室。等到想吃的時候隨時拿出來，按照平常的吃法就可以了。此法還可以做成鮮玉米面，磨成粉后分裝入保鮮袋,放入速凍箱里,什么時候想吃就取一小袋。
任何一種食材都具備本身的營養(yǎng)價值，不僅可以補充身體中所需要的維生素還能吃的美味，想要知道鮮蝦香芹餛飩的做法，可以嘗試清炒或是做湯，這些做法味道都非常好。
2、香芹摘葉洗凈備用
3、所需食材調味料備用
4、瑤柱放入水中浸泡一會
5、蝦去皮挑出蝦線
6、所需食材全部洗凈備用
7、鍋中放水焯燙一下香芹撈出備用，（時間半分鐘左右）
8、焯燙后撈出放冷水中浸泡一下在剁碎備用
9、連刀切碎在用刀剁碎備用
10、所需食材全部切碎備用
11、肉餡剁碎備用，蝦切成小丁備用
12、肉餡、蝦丁、蔥、姜、瑤柱、胡椒粉，十三香、雞精一點、全部放入攪拌均勻備用
13、全部都放入攪拌均勻后加入少許鹽、花生油拌勻，最后放入香芹拌勻備用
14、餛飩餡料攪拌均勻備用
15、餛飩皮是買現成的，準備一點清水包的時候餛飩皮捏的緊實
16、全部包好備用
17、鍋中放入高湯加入適量鹽、姜、蔥切絲放入鍋中燒開后放入餛飩煮至八分鐘左右撈出完成，（沒有高湯清水也可）出鍋前滴少許香油小香蔥或香菜末即可
18、用高湯煮餛飩湯的味道鮮香
19、出鍋完成
20、完成圖二
21、成品圖三
22、成品圖四
很多人之所以不愿意自己做飯，是嫌做飯有太多的程序，太過麻煩，鮮蝦香芹餛飩的做法簡單，可以打消顧慮。
玉米是一種谷類作物，不管是我國南方還是北方都有大量的玉米栽植地，因此玉米在生活中其實是非常常見的的。與此同時玉米的種類很多，有一種玉米叫做水果玉米，因為它的口感十分香甜類似于水果，所以受到了更多人的喜歡。玉米的吃法也有很多，但是不少人還是喜歡使用玉米來熬粥，那么在使用鮮玉米粒的時候應該如何熬粥呢?
玉米粥，即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，且亞油酸含量較高，經常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐食用。
把鮮玉米剝開后去掉玉米須，稍微洗一下用擦子擦成玉米碎，或者是用刀直接把玉米粒削下來都可以，弄好以后就可以準備煮粥。
把玉米碎放到鍋里，加入適量清水燒開后再煮3分鐘左右即成。還可以先把大米或青豆之類的煮成粥，然后再加入玉米碎煮熟。
做好的鮮玉米粥不僅鮮甜好喝，而且有健脾和利尿消腫的保健功效，是非常適合秋季食用的保健粗糧粥。
做法一
在水快要煮開的時候，加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀，趁微溫時服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里，邊倒邊攪，熟了，可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
1、玉米去殼、洗凈，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼后，用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開后，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
做法四
1、將牛奶倒入鍋內，加入精鹽和碎肉豆蔻，用文火煮開，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分鐘，并用勺不停攪拌，直至變稠。
2、將粥倒入碗內，加入黃油和鮮奶油，攪勻，晾涼后喂食。
做法五
玉米粥
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、連糊帶渣一并倒入鍋中，再倒入大概玉米糊2倍體積左右的水，加入淘好的米?？瓷先グ装椎氖怯駥拥呐菽?
6、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。
做法六
1、玉米剝下來;
2、糯米可以先泡一會兒，時間不夠也可以不泡;
3、玉米粒放入攪拌機中，加入沒過玉米粒的水;
4、磨成玉米糊;
5、小火煮半小時，注意別粘鍋，再燜40分鐘左右。
現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活，想學著做菜，卻怎么也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做鮮蝦小餛飩吧。
2.將對蝦去殼，挑去蝦線，用生姜腌一下。
3.吧豬肉和對蝦斬成蓉。
4.在餡料中依次加入鹽、生抽、蔥花（最好是加蔥白，以免在下鍋以后，蔥綠發(fā)黃，顏色不好看），水淀粉一定不要忘記，這樣可以使餡料嫩滑，不至于發(fā)柴。
5.煎蛋皮的時候，只要幾滴油就可以了，千萬不要多，把雞蛋倒入轉一下就可以。
6.餡料完成，就可以包餛飩了。
7.將餡料放到皮子中間，用拇指和食指向中間一捏就可以，不用擔心會散出來。
8.在碗中加蔥花、蝦皮、紫菜、鹽、雞精、香油，將煮開的餛飩倒入就可以。
9.
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的鮮蝦小餛飩，不僅可以吃到營養(yǎng)的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。
玉米是粗糧的一種，在生活中屬于一種比較常見的食物，也是比較受歡迎的食物。它的營養(yǎng)價值非常高，最讓人感到欣慰的就是玉米的產量是非常高的在我們國家，所以不需要擔心沒有玉米吃。利用玉米，人們可以在平時做出各種各樣的美食，那么怎樣快速剝掉鮮玉米粒?
先說一下大多數家庭是怎么剝玉米粒的吧。仔細一些的家庭會先用手剝出一到兩列玉米粒，然后再依次剝掉剩余的玉米粒，如果你恰巧做了指甲或者指甲有點長，那么剝完玉米之后通常會發(fā)現指甲已經不能看了。
剝玉米粒還有一個比較豪放的方法，那就是用刀順著玉米粒的走勢切一下，這樣到是不會傷指甲，但是這種方法通常會出現兩種現象，第一，玉米粒的根部還在玉米核上，太浪費。第二，會切掉一部分玉米核，做菜的時候就費事了。
今天介紹的這兩種剝玉米粒的方法不浪費也不傷指甲，只要幾個步驟就會輕輕松松的剝下玉米粒，讓你剝玉米粒又快又省事。
方法一：
1、先將玉米從中間掰成兩份部分。讓它形成一個比較大的斷層。
2、用一個叉子貼著玉米粒的根部開始插入，再一點點的推動叉子，讓玉米粒被剝離下來。
3、剝離掉一部分玉米粒之后就可以用傳統(tǒng)的方法剝離玉米粒了，之后再用同樣的方法剝另一半玉米就可以了。
pS：利用這種方法的時候注意了，叉子插入玉米的時候力道和另一只手的位置要掌握好，不然很容易傷到手哦。
方法二：
1、用刀順著玉米核切一刀，將它切成兩瓣的形狀。
2、用手一點點的從玉米核的邊緣開始剝玉米，這樣可以利用手指的力量剝玉米粒，根本不會傷到指甲。
pS：這種方法在實施上會更方便和安全一些，只是有一部分玉米粒不太完整，但是這并不會影響做菜的美觀性和味道。
如果怕對半切玉米核會傷到自己也可以用刀先切下幾個豎列的玉米粒，然后再用傳統(tǒng)的方式將玉米粒一點點的剝下來。
說到了餛飩許多的朋友們都喜歡吃，而且餛飩是大家經常會拿來當早點的一種食品， 那么年輕朋友們或許還不知道，關于餛飩要如何進行制作，還可以把餛飩做得好吃，接下來的這篇文章就是為給朋友介紹到了鮮蝦餛飩的做法方法非常簡單，一起來了解一下。
餛飩原料：
2包餛飩皮（大約在100張到120張之間）
2磅去頭蝦（約900克）
1大勺玉米淀粉
1大勺醬油
1大勺雞湯
1茶勺姜粉
1/2茶勺白糖
鹽適量
紫菜湯原料：
3杯雞湯
1大勺醬油
1/2茶勺香油
2大勺海米
1塊紫菜，撕成小塊
1棵蔥，切成蔥花
做法
1、把蝦清洗干凈，去殼，挑出蝦線，大刀剁碎，加入淀粉，醬油，雞湯，姜粉，白糖和鹽，用筷子往一個方向使勁攪，直到蝦肉餡起膠為止。
2、然后包餛飩，這個咱們中國人都會，不啰嗦了。
3、包好的餛飩如果一下子吃不完，往案板上鋪一層保鮮膜，上面擺上餛飩，連同案板一起放入冰箱冷凍起來，凍硬了就可以一個個就收到大號的保鮮袋里了。
4、鍋里放半鍋水，放一勺鹽，大火燒開，把餛飩下下去，煮開了，加杯冷水，再次煮開，等餛飩都浮上水面就是煮好了。
大家看一下介紹的鮮蝦餛飩的做法，不僅僅可以體現出鮮蝦的香味，而且呢？搭配上上等的高湯非常的鮮嫩美味，以上的介紹非常適合喜歡吃餛飩的各位朋友們，來使用大家快來嘗試做出吧。
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