新疆烤馕的做法
養(yǎng)生粥的做法。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“新疆烤馕的做法”,希望能對您有所幫助,請收藏。
下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那么幾樣飯,到底今天應(yīng)該做些什么呢?!大家不用發(fā)愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的新疆烤馕,趕快來學(xué)一下吧!
2.21選擇和面程序開始攪打面團(tuán)
3.1取一小片面團(tuán)撐開,可以拉出薄膜,但破口不光滑,此時面團(tuán)已經(jīng)揉至擴(kuò)展階段,可以做餅了
4.2一個和面程序結(jié)束(30分鐘),面團(tuán)已經(jīng)攪打得比較光滑
5.將面團(tuán)取出滾圓,放入大盆中,包上保鮮膜,送入烤箱或者發(fā)酵箱進(jìn)行發(fā)酵(28-30度)
6.待面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時停止發(fā)酵
7.將面團(tuán)取出排氣,分割成三等份(約220克一份),逐一滾圓,蓋上保鮮膜或者濕布中間發(fā)酵10-15分鐘
8.9寸披薩烤盤刷薄油,然后掌心抹油,取一份面團(tuán)按扁推平,象做披薩餅皮一樣,邊緣推厚
9.用馕戳子在餅坯上打出均勻的花紋
10.餅坯表面再刷一層薄油
11.烤箱預(yù)熱,上下火220度,中層,烤10分鐘后,上火轉(zhuǎn)為250度,再烤3-4分鐘即可
12.烤好的馕餅出爐后趁熱表面再刷一層薄油,剩下兩個餅坯重復(fù)步驟8-12操作即可
認(rèn)真看完小編對新疆烤馕的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強(qiáng),那么不一會兒就能做出最美味的它。
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一碗香噴噴的新疆家庭自制馕包肉肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關(guān)鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時間要掌控好,加上當(dāng)?shù)靥赜械氖[頭油,一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽,顏色會更好看。
2、牛肉洗凈備用。
3、馕一個備用。
4、洋蔥切塊、青椒和紅椒切塊,胡蘿卜切滾刀塊、姜絲、蒜切片,備用。
5、牛肉切3~4厘米大塊狀。
6、準(zhǔn)備花椒、香葉、陳皮,備用。
7、準(zhǔn)備孜然粉備用。
8、鍋中倒適量植物油。熱鍋涼油,小火,放白糖適量。
9、鍋中糖起泡放牛肉塊,改大火。
10、翻炒2分左右。放料酒,生抽,放鹽適量翻炒。
11、放姜蒜,八角,花椒,香葉,陳皮翻炒1分鐘左右。
12、加入開水,沒過牛肉燉煮,30分鐘左右。水分露出牛肉時放胡蘿卜,煮15分鐘左右。
13、待到湯汁快收干時,放青紅椒,洋蔥翻炒,放鹽。
14、翻炒一下,留些湯汁。
15、把馕放在牛肉上悶2分鐘左右。
16、拿出切成三角塊。鋪在盤底。
17、最后放孜然翻炒出鍋連湯汁一起倒入在馕中。成型。
新疆家庭自制馕包肉這道菜做法簡單易學(xué),味道豐富,既是快節(jié)奏生活的產(chǎn)物,又是人們享受生活的樂趣所在。
進(jìn)入冬季時節(jié),又到了亂燉的時刻了,新疆烤包子的做法簡單容易,準(zhǔn)備好食材和佐料后就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了,根據(jù)個人喜愛加入色拉油、料酒、雞精等等,許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇,這些做法趁著冬季的時候趕快學(xué)一學(xué)吧!
2、揉成較硬的面團(tuán)。蓋布醒半小時。
3、羊肉切丁。
4、放入調(diào)料。
5、抓勻。
6、洋蔥切丁混合羊肉腌制一刻鐘。
7、面團(tuán)分成30克一個的劑子,搟成長方形薄餅,越薄越好。放上羊肉,四周涂抹蛋液,疊起來??鞠漕A(yù)熱230度。
8、烤盤涂抹橄欖油。
9、包好包子涂抹蛋液。
10、撒上芝麻。
11、高火烤制15分鐘即可。
12、趁熱食用。
自己做飯不僅能保證家人健康,對于家庭和睦也有幫助,新疆烤包子的做法很簡單,可以自己在家里學(xué)著做。
健康的身體是我們享受生活的一個必要條件,生病肯定是會影響心情的,合理的飲食能夠幫助更好地維持健康,我們不應(yīng)忽視,烤箱版——新疆烤包子的做法很容易,而且這種菜式所使用的食材都含有豐富的營養(yǎng)。
2、準(zhǔn)備陷,羊肉切小丁,把羊油單另切好,洋蔥切丁,把切好的肉丁和洋蔥丁混合在一起,加入鹽,黑胡椒粉,打入一個雞蛋攪拌均勻
3、把面切成條,搟成比餃子皮大的圓形,在餃子皮周圍抹上一點(diǎn)清水或者蛋液都可以,把餡放在包子皮中間,把皮像疊被子一樣疊起來
4、烤盤抹上一點(diǎn)食用油,把包子放在烤盤上,包子表面刷上蛋液,烤箱預(yù)熱5分鐘,我用的是格蘭仕烤箱,把烤盤放在烤箱中間的位置,選擇烘烤鍵,時間定了20分鐘就可出爐
5、烤出的烤包子,味道真心的不錯,好吃
烤箱版——新疆烤包子的做法簡單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當(dāng)不錯的。
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準(zhǔn)備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,家庭版新疆烤囊的做法就是這么簡單。
2、普通面粉,鹽,酵母,十三香粉和適量溫水,放入面包機(jī)中,程序和面30分鐘即可
3、取小塊面試著抻拉筋膜,有破洞無事,到這個程度即可
4、在次揉成團(tuán)放入發(fā)酵箱28-30度發(fā)酵二倍
5、發(fā)好戳坑不回縮
6、然后用搟面杖搟成園皮約0.3厘米厚
7、放入平底烤盤先用毛刷抹勻一層油
8、然后用飯叉扎上數(shù)個小洞(沒有烤囊戳用飯叉替代)
9、在撒勻孜然粉和白芝麻
10、送入預(yù)熱200度烤箱,上下火中層烤12分鐘,然后在提升230度烤3分鐘表面金黃拿出來即可
11、趁熱切開食用
12、非常棒,口感勁道香味足
13、裝飾擺放在拍一張^_^^_^
記得在做家庭版新疆烤囊的時候一定要掌握火候,否則容易粘鍋影響了食物的色相,從而影響大家的食欲。根據(jù)個人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點(diǎn)什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗常厝粸槟銉A心。所以,現(xiàn)在就讓小編來教你如果做馕包肉吧。
2.羊肉切厚一點(diǎn)的片,放入鮮姜5片及料酒生抽腌制5分鐘
3.南豆腐切與羊肉大小相當(dāng)?shù)钠?,放入沸鹽水中煮2分鐘。(為了使豆腐不易碎)
4.胡蘿卜切片,過油
5.香菜洗凈切好
6.熱鍋冷油,放入花椒爆香,撈出
7.放入蔥姜爆香。倒入羊肉翻炒
8.加入豆腐,胡蘿卜、香菜及鹽適量
9.翻炒1分鐘關(guān)火即可
10.醒發(fā)好的面搟成厚的餅皮
11.放入平底鍋中,把面餅往鍋邊摁壓,高出餅底1厘米。烙制八成熟即可
12.烙好的餅放入烤盤中
13.餅中放入炒好的配菜,撒上適量孜然。在餅的邊緣刷上少許油
14.放入預(yù)熱好的烤箱中。200度,上下管加熱??局?分鐘即可
潛心的鉆研才成就了馕包肉,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。
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